青梅的功效 吃这种食物让你不疲劳
夏季养生食物功效。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。怎样才能实现科学的饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“青梅的功效 吃这种食物让你不疲劳”，供您参考，希望能够帮助到大家。
青梅是常见的水果，它具有很多对人体比较好的功效，食用之后能够为身体带来好处。生活中青梅的吃法有很多，并且都比较美味。不过我们应该了解一下食用青梅的禁忌，下面会有详细的介绍哦。
青梅的功效
1.消除疲劳，增加活力
青梅中含有丰富的柠檬酸等有机酸，这些物质可以帮助我们增进食欲，恢复体力，在消除疲劳方面有很好的功效。在平时适当的吃一点青梅可以帮助我们改善便秘，安神，解烦。平时多吃一点青梅还有利于钙含量的吸收。
2.抗肿瘤，清除血液垃圾
青梅的果实中含有丰富的苹果酸，柠檬酸，酸味极强，它含有的这些有机酸可以帮助我们清除血液中积存的乳酸，而且还能抑制新的乳酸产生，这样就可以做到清洁血液的效果，而丰富的VB2又具有防止癌变的作用。
3.显着改善肠胃功能
青梅的果实可以帮助我们改善肠胃功能。它的果实中含有一种叫做儿茶酸的物质，能促进肠子蠕动和调理肠子，对于收缩肠壁还有很好的效果，对便秘(尤其是孕妇)有显着功效。它可以刺激胃酸的分泌，从而增加我们的食欲。
4.保护肝脏
青梅制品的抗菌作用、解毒作用能分解人体内的有害物质，也能解除人体内外部侵入的毒素;同时其含有的硫化合物是一种抗氧化活性的物质，可抑制脂质过氧化物对膜结构的损伤。青梅果实中含有丙酮酸和齐墩果酸等活性物质对肝脏有保护作用，能提高肝脏的解毒功能，增强人体解食毒、水毒、血毒的能力，故有“人体卫士”之称。现代人们日常所食添加防腐剂、农药、抗氧化剂等的食物不下千百种，所需解毒和排泄，选择青梅来促进内脏功能是佳途径，从而起到保护肝脏的作用。
5.抗菌、驱虫、抗过敏作用
青梅及其梅制品酸性较强，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、沙门氏菌等多种细菌均有一定抗菌作用，对须疮癣菌、絮状表皮癣菌等真菌也有一定的抑制作用。
同时对蛔虫活动有明显的抑制作用，试验证明，梅制品对胆囊有促进收缩和排胆作用，利于引流胆道的胆汁，减少和防止胆道感染，也可有利于减少蛔虫卵的存在。除此还有一定的抗过敏和脱敏作用。
6.延缓衰老，保持美容
青梅含有丰富的有机酸和矿物质，尤其是含有的钙等能预防老人骨质疏松。梅制品能使唾液腺分泌更多的腮腺激素，腮腺激素是一种内分泌素，常被称为“返老还童素”，它可以使血管及全身组织年轻化作用，并能促进皮肤细胞新陈代谢，起到美肌、美发效果;还可促进激素分泌物活化，从而达到延缓衰老的作用。
青梅的吃法
直接食用：把青梅用水洗干净，当水果直接食用，但是那个酸味非常浓，一般的人受不了，如果喜欢这个味道的，当然是带劲。腌制青梅
先把水煮开，把梅子放下去烫一下马上捞起，放在外面吹干。依据个人的口味加适量的盐腌制一个月左右就好了。
蜜制青梅
1.先料：选用肉质坚韧、颜色青绿的新梅果。
2.盐渍：把梅果入缸，分层将盐撒入缸内的果实上，腌制3天以后即为咸梅坯备用。
3.切瓣：把梅果用刀沿缝合线对剖两半，除去果核。 (也可以不去)
4.漂洗：取咸梅坯用清水浸泡约10小时，漂清盐分，取出压滤，去除水分。
5.糖渍：配成浓度为30%的糖液，将梅坯浸入蜜渍，约经12小时左右，然后分批加入白砂糖，经15天以后，连同糖液置于锅中煮沸，随即取出沥去余糖液。
6.晾晒：将糖渍后的梅坯，摊放在竹屉中，晾晒至梅果表面的糖汁呈稠粘时即可
青梅酒泡制：将青梅洗干净晾干，然后放进准备好的瓶子里，导入45度左右的白酒。大约半个月就可以饮用。
青梅的禁忌
1、未成熟的青梅不要食用。
2、不可过量食用青梅。
3、青梅在食用前好用盐水浸泡后再进行食用。
4、因为青梅过酸，所以有胃溃疡的患者忌食。
结语：上文已经为大家介绍了青梅的功效，我们现在对青梅应该有了一些了解，喜欢吃青梅的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为我们的身体提供多种营养物质，在促进肠胃消化方面还有不错的功效，是很好的食物。
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葡萄的功效 多吃这种水果让你不再疲劳
葡萄是常见的一种水果，现在一年四季都可以见到。葡萄具有很多功效，吃了可以为我们的身体补充需要的营养物质。在平时葡萄的吃法有很多，并且深受人们的喜爱。吃葡萄是有一些禁忌的。想要了解的朋友不能错过这篇文章哦。
葡萄的功效
1.有助睡眠
如果我们出现了睡眠不稳定的症状，在平时可以多吃一点葡萄，葡萄中含有能辅助睡眠的物质--褪黑素。这个物质会让我们的大脑分泌出一种物质，其与睡眠之间有着密切的关系，它能够提醒我们改入睡的时候一定要及时的睡觉。
2.解除疲劳
葡萄中含有的糖类非常多，它含有人体需要的葡萄糖和果糖，这些糖类进入到我们的身体之后就会转化成能量，可迅速增强体力，帮助我们快速的消除疲劳。所以在工作或是生活中出现疲惫的时候可以吃一点葡萄改善。
3.防止癌变
葡萄是一种很好的抗癌食物，它含有一种可以抵抗癌变的微量元素，食用之后可以帮助我们防止健康细胞癌变，并且能够阻止癌细胞的扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，所以它是一种很有营养的水果。
4.补虚健胃
身体虚弱、营养不良的人，多吃些葡萄或葡萄干，有助于恢复健康，因为葡萄含有蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生索及矿物质等多种营养成分，特别是糖分的含量很高，而且主要是葡萄糖，容易被人体直接吸收。
5.养肠胃、利胆
葡萄含多量果酸能帮助消化，清理肠胃垃圾，并对大肠杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌均有抗菌作用，葡萄中还含有维生素p，可降低胃酸毒性，治疗胃炎、肠炎及呕吐等;
6.防老化疾病
葡萄皮含有逆转醇成分。逆转醇，葡萄的功效与作用，主要作用在扩张血管，可使血流顺畅，帮助预防动脉硬化。葡萄籽里含有许多花青素，在眼睛抗老化及视网膜病变的预防及治疗上有不错的效果。
7.抗辐射
有效预防和减轻紫外线辐射对皮肤的损伤，抑制自由基引发的脂质过氧化;减少电脑、手机、电视等辐射对皮肤、内脏器官造成的伤害。
葡萄的吃法
西式泡葡萄
主料：玫瑰香甜葡萄10千克。
调料：白糖1500克,醋精150克,桂皮10克,丁香15克,清水10千克。
做法
1、将带白霜的新鲜成串的玫瑰香甜葡萄择去破皮、小粒者，轻轻码入消过毒、刷净的搪瓷桶内。
2、将锅刷净，下入清水，加入桂皮、丁香煮10分钟出香味，下入白糖烧开，打去浮沫，盛入容器内，调入醋精晾凉，注入桶内，淹没过葡萄，盖上桶盖，放入冷库保鲜室，以3℃-5℃腌制3-5天即成。自制葡萄酒
主料：葡萄6斤、白糖1斤
做法
1、葡萄逐个剪下，冲洗干净后用淡盐水浸泡20分钟，再冲洗干净放在阴凉处晾干。
2、取干净的大盆，手清洗干净后把晾干的葡萄逐个捏碎，果肉果皮分离。
3、按6：1的比率加入白糖。
4、用筷子将白糖与葡萄搅拌均匀。
5、将拌好的葡萄连汁带肉全部装进无水无油干净的玻璃瓶里，装约7分满密封好室温下保存。
6、大约20天左右，如果瓶内没有气泡再产生时就是已经全部发酵好了。
7、打开瓶盖用漏勺小心地将浮在上层的果肉果皮捞出，再挤压出里面的汁水。
8、小心地将酒倒出，过滤好密封在玻璃瓶中保存。
葡萄的禁忌
一、葡萄别与牛奶同吃
葡萄里含有维生素C，而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C反应，对胃有伤害，两样同时服用也会拉肚子，严重者还会呕吐。
二、吃葡萄后不能立刻喝水
吃葡萄后立刻喝水，不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，就产生腹泻。
三、吃海鲜后别吃葡萄
在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，因为在这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀，形成不容易消化的物质。
四、吃葡萄不宜过量
由于葡萄的含糖很高，所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病，因此孕妇食用葡萄应适量。
结语：上文已经为大家介绍了葡萄的功效，我们现在应该知道了吃葡萄会给身体带来什么样的好处了，它是一种很有营养的水果，不但可以帮助我们提供生活需要的多种物质，还能预防疾病，不过吃葡萄是要注意它的禁忌。
桂圆的功效 吃这种食物让你睡眠安稳
桂圆是一种常见的食物，也是一种很好的补品，桂圆具有很多的功效，适当吃一些对人体有很多好处，一些人喜欢吃桂圆，在吃的时候就没有节制，桂圆吃吃多了会怎么样?大多数人吃桂圆都是直接吃，桂圆的吃法不止这一种。下面就来了解一下桂圆吧。
桂圆的功效
养血安神
桂圆是一种很有营养的食物，它含有多种物质。桂圆具有养血安神功效，如果我们平时有情绪不稳定，或是睡眠质量不好的情况，那么可以适当的吃一些桂圆，能够辅助我们改善这个情况。并且它对食欲不振，浮肿有不错的治疗效果。
益智宁心
桂圆肉性甘，食用之后可以帮助我们温补心益气，如果时常感觉自己的情绪比较烦躁，那么这个时候可以吃一点桂圆，能够帮助我们缓解情绪不稳定的情况。并且桂圆可以开胃健脾，食欲不好的时候可以用它改善。
延缓衰老
桂圆可以帮助我们振奋精神，并且没有什么副作用。桂圆含有多种维生素，并且都是人体所需要的物质，平时吃一些桂圆可以帮助我们补脑健身，它在治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱等方面有不错的效果，还有产妇应该适当的吃一些。
御寒祛湿
民间经常用桂圆肉浸泡米酒，冬春饮用，可以起到御寒、祛湿保健的作用，用桂元肉加上生姜、红糖、大枣熬成糯米粥，喝上一碗就有御寒暖身之功。
丰胸
中医医说女人主血气，常吃桂园的女人，脸色红润、身材丰满，所以很多丰胸的补方，都以桂圆作为搭配。
补血
能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张，桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，有良好的滋养补益作用。可用于治疗病后体弱或脑力衰退，妇女在产后调补也很适宜。
安眠
中医说桂圆具有安神养心、补血益脾的功效，非常适合长期失眠者食用。
桂圆吃多了会怎样
桂圆性温味甘，入心、脾经，有益心脾、补气血、安神、滋养补益作用。很多人以为吃桂圆可以补身养血，所以食用时不控制数量。可是桂圆过量食用或会导致出现流鼻血、口腔溃疡、口腔黏膜发炎等不良症状。原因是桂圆属湿热食物，多食易滞气，食多易上火。
另外，内有痰火或阴虚火旺，以及湿滞停饮者食用桂圆，易导致火上加火，上火症状更明显。舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良的人食用桂圆不利于身体恢复。
龙眼干含天然糖份较高，因而糖尿病患者不宜食用桂圆，否则易引起血糖上升。
患有妇女盆腔炎、月经过多的女性食用桂圆还会导致“攻火上身”，造成脸上长疙瘩，严重了还会“伤阴”，影响到月经等。
龙眼性热助火，孕妇多食易导致流产。
桂圆的吃法
1、龙眼肉，蒸熟每日食之，食至500多克后，即可治愈心悸怔忡、失眠、心脾血虚症者及大便下血数日不愈者。
2、龙眼肉10克，莲子15克，糯米60克，煮粥每日早晚食，治贫血体弱，心悸失眠，精神不振。
3、糖渍鲜龙眼：鲜龙眼500克(去皮核)，加白糖50克，反复蒸、晒数次，至使色泽变黑，后拌入白糖少许装瓶，每次食龙眼肉4-5粒，每日两次。本品有力胜人参、黄芪之说。可养心血，补气力，安心神。适用于老人、病后、产前产后体虚，瘦弱，失眠，心悸，健忘等症。
4、龙眼肉10克，花生米(连红衣)12克，水煎服，亦治贫血体弱。
5、龙眼肉、炒酸枣仁各10克，芡实12克，煮汤睡前饮，治失眠、心悸。
6、龙眼肉干七个，连核一起放火中煅炭存性，研细末，分四次服，一日两次，用锻赭石15克煎水送服，治呃逆。
7、龙眼龙30克配白糖3克，若素体多火者再加入西洋参片，碗口加盖，每天在饭锅上蒸，蒸至百次，便成玉灵膏(亦称代参膏)。凡年老体衰赢弱病者，每次用开水送服一匙，大补气血，力胜参芪，产妇临产前服之尤佳。
结语：桂圆是有种很有营养的补品，吃了之后可以帮助我们缓解身体多方面的不适，还能为机体提供生命活动需要的一些营养物质，是一种非常适合人们食用的水果，不过我们要知道桂圆是不能多吃的，不然会导致身体出现不适。
红枣的功效 多吃这种食物让你面色红润
红枣可以说是常见的食物之一，它具有很多的滋补功效，多吃一点可以为我们的身体带来很多的好处。生活中红枣的吃法有很多，并且深受人们的喜欢，不过食用红枣是有一些禁忌的，下面会详细的为大家介绍一下。
红枣的功效
1、促进肝脏排毒、保肝护肝
红枣是一种很有营养的食物，它可以为我们的身体提供需要的营养物质，在平时多吃一点红枣可以帮助我们提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能，这样就可以帮助我们有效的保护肝脏、增强免疫力的作用。
红枣中含有多种人体需要的营养物质，像是我们身体中需要的糖类、脂肪、蛋白质等物质，它可以帮助我们保护肝脏，并且也是肝脏的的营养剂，在平时多吃红枣能促进肝脏合成蛋白，增加血清白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例。
成分中的三萜类化合物，具有抗疲劳作用，可抑制肝炎病毒的活性，达到健脾养肝的目的。
2、护肤美容
在平时适当的吃一点红枣可以帮助我们护理皮肤，主要是因为红枣含有丰富的维生素B，维生素B是人体需要的营养物质，可以帮助我们促进身体的血液循环，使皮肤和毛发光润，脸部皱纹平整，皮肤显得更加健美。
生吃红枣，可保留枣中更多的超强抗氧化物质维生素C，参与体内的生理氧气还原过程，防止黑色素在体内沉积，可有效减少黑色素及斑点的产生，并具有改善毛细血管壁的功能。
所以经常吃枣能使皮肤的弹性增强，皮下组织丰满，使皮肤变得细嫩光滑。
3、补气养血
药理研究发现红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞、活络气血，不仅可以养血安神、滋润肌肤，还可以增强人体免疫力，缓解贫血、烦躁不安等症状，是补气养血的圣品。
4、面色红润
红枣富含铁质，可帮助造血功能，对防治月经性贫血和产后失血有重要作用。
红枣中还含有大量的环磷酸腺苷，它能调节人体的新陈代谢，使新细胞迅速生成，老死细胞很快被消除，并能增强骨髓造血功能，增强血液中红细胞的含量。常吃红枣能增加皮肤的弹性，修补皮下组织，使皮肤变得细嫩光滑。
5、防止落发
红枣具有健脾养胃的功效，脾好则皮坚，皮肤容光焕发，毛发则有了安身之处，可以防止头发脱落，并且有助长出乌黑发亮的头发。
6、强骨壮阳
红枣富含环磷酸腺甘，对于男性朋友来说是补肾的好补品，环磷酸腺苷有扩张血管的作用，不仅可以改善心肌的营养状况，还能改善肾脏供血量，中医认为男生多吃红枣有助于强健筋骨，可能有改善勃起功能的作用。
7、不长皱
红颜不老只是传说，皱纹没法不长，但却能长得晚一点，再晚一点!
红枣中所含的维生素c是活性很强的还原性抗氧化物质，能参与体内的生理氧气还原，防止黑色素在体内沉积，可有效地减少皱纹及色素沉积。
红枣的吃法1、红枣泡茶，可补气护嗓
很多人喜欢喝茶，但是如果经常喝同一种味道，往往容易感到腻。这个时候可以挑战传统的喝法，在茶中加入红枣，五分钟即可饮用，这种方式能够缓解胃寒、胃痛，也能补血补气。
2、红枣熬汤，可以止咳润肺
首先准备好红枣、银耳和冰糖，然后再放入水中，熬制成汤，盛凉之后即可服用，可止咳润肺。不过凡事不能过犹不及，不要喝太多，因为红枣，银耳，冰糖都具有补血的效果，喝太多容易流鼻血。
3、红枣熬粥，帮助人体安神养息
现在人们的压力越来越大，往往无法排解，经常睡眠失调，可以通过饮食的方式适当调整。比如利用红枣和粥结合，有助于安神养息，更有助于睡眠，让人们重新恢复活力。为了能够提高营养价值，达到更好的安神效果，可配合适量百合、莲子搭配，既能丰富口感，又能提升营养。
4、红枣泡酒，促进血管的通畅
红枣在浸泡过程中，内含的营养成分溶在酒里面，更容易被人体吸收，从而达到润滑肠胃，疏通血管的作用。但不同大小的同枣，效果也有很大的差别，红枣泡酒的时候，可以选一些颗粒硕大，口感鲜甜的红枣，有助于增添新鲜的口感，营养效果更佳。
5、红枣煮蛋，有助于补血养颜
将准备好的红枣，桂圆熬制成红糖水后，在其中放入鸡蛋，然后用小火炖熟即可饮用。红枣，桂圆都能达到补血的作用，和鸡蛋的鲜味融合，既能够为皮肤补充足够的营养，达到美容养颜的效果，也能补充气血，让肾脏功能更健康。
红枣的禁忌
1、不宜与腐烂变质勿食用
红枣腐烂以后，会利于微生物在其体内繁殖。同时腐烂后的红枣内可分解出甲醛和甲醇等物质。这种物质在食用后，轻者可引起头晕，眼睛受害;重则更会危及到生命。
2、不宜与维生素同时食用
红枣里面本身富含的维生素，可分解破坏维生素K，从而降低维生素的治疗作用。
3、不宜和黄瓜或萝卜一起食用
萝卜和黄瓜中含有的某种维生素分解酶，都会在与红枣食用时发生冲突。
4、服用退烧药时切勿同食
退烧药物内含有的某种特殊物质和含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，不利于人体的吸收，因此会大大降低退烧药的药效。
而红枣正是含糖量比较高的食物，所以在吃退烧药的时候千万不要再吃红枣了。
结语：上文已经为大家介绍了红枣的功效，我们现在对红枣应该有了一些了解，喜欢吃红枣的朋友在平时可以适当的吃一点，它不但可以帮助我们的身体提供需要的营养物质，还能为我们抵抗一些疾病，是很好的食物。
红枣的功效 吃这种水果让你身体强壮
红枣是一种常见的食物，深受人们的喜欢，它具有很多的功效，可以为我们的身体带来多种好处。生活中红枣的吃法有很多，并且都比较美味，不过食用红枣的禁忌大家都了解吗?下面会有详细的介绍哦。
红枣的功效
降低胆固醇
大枣是一种很有营养的食物，它含有丰富的维生素C，我们应该知道维生素C对人体来说是非常重要的，它能促进胆固醇代谢，这样就可以帮助我们降低身体中的胆固醇了，并且它可以通过抑制胆固醇合成酶的活性来减缓胆固醇合成，从而降低血液中“坏”胆固醇水平。
预防胆结石、坏血症
红枣中含有的维生素C可以帮助我们促使肝内多余胆固醇分解为胆汁酸，这样就可以减少胆固醇从胆汁中析出聚集成胆结石的几率。对我们的身体有很好的帮助，还有如果我们经常食用红枣还能预防坏血症。
增强免疫力
红枣是一种很有营养的食物，它含有多种人体需要的营养物质，我们要知道红枣含有多种维生素、微量元素和糖类，都是具有极高的营养价值，日常饮食中添加一些红枣有助于提高机体免疫力，增强病毒抵抗能力。
益气补血
红枣中含有较高的铁元素，与桂圆、花生、黑米等食材搭配食用对于缺铁性贫血有预防和辅助治疗作用。
养心安神
“红色养心”，中医五行学说中指出红色食物入心，故食用红枣可以养心。同时，红枣中的黄酮类成分能够抑制中枢神经兴奋度，睡前喝一些红枣水有镇静安神之效，对失眠多梦、忧思过度、精神紧张等症状有缓解作用。
预防骨质疏松
红枣中钙、铁含量比鲜枣更高，经常食用红枣对预防骨质疏松、妇女产后或女性贫血有重要作用。
美容养颜
俗话说“要想皮肤好，粥里要加枣”。红枣富含多种维生素，能够预防皱纹和色斑发生，保持皮肤嫩白。另外，红枣有温补功效，可以促进血液循环，让脸色红润。
防癌抗过敏
红枣中的三萜类成分具有抗肿瘤、降糖、降血脂、消炎镇痛、抗过敏的作用。
红枣的吃法
1、红枣泡茶，可补气护嗓
很多人喜欢喝茶，但是如果经常喝同一种味道，往往容易感到腻。这个时候可以挑战传统的喝法，在茶中加入红枣，五分钟即可饮用，这种方式能够缓解胃寒、胃痛，也能补血补气。
2、红枣熬汤，可以止咳润肺
首先准备好红枣、银耳和冰糖，然后再放入水中，熬制成汤，盛凉之后即可服用，可止咳润肺。不过凡事不能过犹不及，不要喝太多，因为红枣，银耳，冰糖都具有补血的效果，喝太多容易流鼻血。
3、红枣熬粥，帮助人体安神养息现在人们的压力越来越大，往往无法排解，经常睡眠失调，可以通过饮食的方式适当调整。比如利用红枣和粥结合，有助于安神养息，更有助于睡眠，让人们重新恢复活力。为了能够提高营养价值，达到更好的安神效果，可配合适量百合、莲子搭配，既能丰富口感，又能提升营养。
4、红枣泡酒，促进血管的通畅
红枣在浸泡过程中，内含的营养成分溶在酒里面，更容易被人体吸收，从而达到润滑肠胃，疏通血管的作用。但不同大小的同枣，效果也有很大的差别，红枣泡酒的时候，可以选一些颗粒硕大，口感鲜甜的红枣，有助于增添新鲜的口感，营养效果更佳。
5、红枣煮蛋，有助于补血养颜
将准备好的红枣，桂圆熬制成红糖水后，在其中放入鸡蛋，然后用小火炖熟即可饮用。红枣，桂圆都能达到补血的作用，和鸡蛋的鲜味融合，既能够为皮肤补充足够的营养，达到美容养颜的效果，也能补充气血，让肾脏功能更健康。
6、直接吃干枣
干枣经过长时间的暴晒，水分被晒干，而大量的营养维生素浓缩在干枣当中，所以干枣的营养是非常丰富的。而且干枣不需要其他的制作方法，饮食方法特别简单，直接吃即可，更能吸收里面的营养。
红枣的禁忌
经期易水肿的女性
在月经期间，一些女性常会出现眼肿或脚肿的现象，其实这是湿重的表现，这类人群就不适合服食红枣。
红枣味甜，多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内，而加重水肿症状。
体质燥热的女性
属于体质燥热的女性，不适合在月经期间服食红枣进补，因为这极有可能会引起经血过多而伤害身体健康。
糖尿病患者
过量进食生鲜红枣易产生腹泻并伤“脾”，因此，由外感风热所引起的感冒、发烧及腹胀气滞者，都属于忌吃生鲜红枣的人群。
食用不当事倍功半
红枣虽是女性佳补品，一般来说，水煮吃枣是明智之举，因为这样既不会改变进补的药效，也可避免生吃所引起的腹泻。
一定要细嚼慢咽
红枣是滋补调养佳品，可以经常食用，但切忌过量，食用过多会引起胃酸过多、腹胀等问题。而且红枣的枣皮消化起来比较困难，一定要细嚼慢咽。
结语：上文已经为大家介绍了红枣的功效，我们现在对红枣应该有了一些了解，喜欢吃红枣的朋友可以在平时多吃一点，它能够为我们的身体提供需要的营养物质，对于预防一些疾病还有不错的功效，是很好的食物。
杨梅的功效 吃这种水果让你食欲大涨
杨梅是一种常见的水果，它含有多种人体需要的营养的物质，具有很多的功效。生活中杨梅的吃法有很多，并且做出的食物都比较美味。不过大家知道杨梅不能和什么食物一起吃吗?下面会有详细的介绍哦。
杨梅的功效
1)促消化，增长食欲
杨梅含有丰富的营养物质，它能够为我们的身体补充需要的能量，杨梅中含有多种有机酸以及大量的维生素C，这些物质可以帮助我们开胃生津，消食解暑，增进食欲。如果平时出现了食欲不振的情况，应该多吃一点杨梅。
2)防癌抗癌
很多人不知道，其实杨梅可以帮助我们预防癌症，它会有这样的功效，主要是杨梅中含有大量的维生素C、维生素B2等抗癌物质，这些物质能够增强我们细胞的中间质，成为癌细胞增生的一道障碍，它对防癌抗癌有很好的作用。
3)抑菌止泻
实验研究表明，杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，还具有收敛消炎作用，故可以缓解腹泻，治疗痢疾腹痛。
4)减肥美容
想要减肥的朋友在平时应该多吃一点杨梅，杨梅所含的果酸能够帮助我们组织身体中的糖类转化成脂肪，有助于减肥，杨梅中含有的纤维素可以帮助我们促进肠胃的蠕动，帮助排出体内有害物质，起到排毒养颜的作用。
5)抗衰老
杨梅所含有的花青素及维生素C质具有很好的抗氧化功能，可以提高免疫力、抗自由基、预防衰老。
6)平稳血压
杨梅富含矿物质钾，钾是维持心脏正常功能不可缺少的矿物质，还参与新陈代谢等其他人体生命活动，所以常吃杨梅有助于保护心脏、平稳血压。
7)预防中风
现代医学研究证明，杨梅中含有的钾元素有助于调节情感，稳定情绪，减少中风的发病率。
8)利尿
杨梅含有一种特殊的成分杨梅皮素，可直接作用于肾脏，兴奋心脏，间接发挥强力的利尿作用。
杨梅的吃法
杨梅汤
1.杨梅用流水冲洗干净，用淡盐水浸泡半个小时。
2.浸泡后，再次冲洗干净，沥水备用。
3.锅中放入洗干净的杨梅，再加入适量冰糖，加入清水开火熬煮。
4.待水颜色变深，冰糖融化即可。5.然后放凉后再冰箱了冰镇一下，就可以了。
杨梅干
再也不用去超市买了，自己做的放心。
1.杨梅用流水冲洗干净后，用淡盐水浸泡，再冲洗干净，沥水备用。
2.冰糖和水倒入锅中，开火，化开冰糖。记住这个水不要太多哦，半碗左右就好，加多了就是自己给自己找麻烦呀，嘻嘻。
3.放入杨梅，中小火熬煮，熬煮的过程要轻轻翻动，注意不要把果肉翻散。这个过程需要耐心哦，因为熬煮的话，水分蒸发快一些，完全靠微波炉很难干的。
5.然后盛出杨梅，微波炉中火10-15分钟，记得随时观察，不要糊了。
6.放凉，备用。放凉后，杨梅会干瘪一些，不用在意。
7.撒上白砂糖，拌匀，就可以吃了。
杨梅不能和什么一起吃
杨梅不能和黄瓜一起吃
杨梅中富含维生素C，可黄瓜中含有维生素c分解酶，如果两者一起食用，会使杨梅失去原有营养价值，那就等于白吃了。
杨梅不能和牛奶一起吃
牛奶中富含蛋白质，但是杨梅中的果酸却会使蛋白质凝固，从而影响吸收，所以，这两者也不能一起食用。当然，这也是基于理论上来说的。因为牛奶在进入胃里后，胃酸和胃蛋白酶会对蛋白质进行分解消化，果酸是弱酸性的，对蛋白质的影响可以忽略。只有大量同食可能才会出现上述情况。
杨梅不能和萝卜一起吃
杨梅中含有丰富的植物色素，而植物色素和萝卜一起食用的话，会在肠胃内消化分解，从而产生出一种抑制甲状腺功能的物质，很可能会引发甲状腺肿。
杨梅不能和海鲜一起吃
杨梅中富含维生素C，这个会和海鲜中含有的砷类物质反应，生成三氧化二砷，即所谓的砒霜。少量吃可能还不会有什么反应，可如果两者大量的同食，或是长期这样吃对人体的伤害可想而知，是会中毒的，严重或还危及生命。
当然，这个在实际生活中可以说完全不用担心。因为海鲜里面的五价砷能与水果中的维生素C反应生成三氧化二砷(俗称的“砒霜”)，砒霜的中毒剂量是50毫克，据计算，需要吃几十甚至上百斤虾才会达到中毒剂量，这真的不是吃一两斤虾就能随便中毒的。也就是说，即便有些食物在一起产生了有毒物质，但如果考虑我们实际吃的量，就会发现，有时远远达不到中毒的标准。
结语：上文已经为大家介绍了杨梅的功效，我们现在对杨梅应该有了一些了解，喜欢吃杨梅的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为我们的身体提供需要的营养物质，对于预防一些疾病还有很好的功效，是不错的水果。
桂圆的吃法 这么吃安神定志不疲劳
喜爱吃零食的朋友都知道桂圆的美味，也很喜欢吃桂圆，所以我们对桂圆无论从食用上还是功效上都定义在零食上，认为桂圆只是一种比较方便好吃的零食而已，其实是错误的，桂圆有很多的功效和作用，而吃法也是五花八门，下面蜗居给大家介绍桂圆的吃法。
桂圆的吃法
1、桂圆粥
①取桂圆肉30克，粳米100克，加适量水同煮成粥。
此粥具有大补气血、安神养心作用，且补而不腻，易于消化吸收。《名医别录》还记载：桂圆粥能治邪气，除蛊毒。久服强魄轻身不老。
2、桂圆红枣粥
①洗净红枣，桂圆，白米1杯，洗净晾干一刻钟;
②白米入煮锅，加水熬粥，煮至约四成熟时，放入红枣、桂圆续煮，最后放红糖调味;
此粥适宜夜眠不稳、精神不宁、意志不集中、多汗等，可调和经络回圈、和颜润色。
红枣对促进血液循环，畅通乳腺很有帮助，而且它和桂圆还具有极佳的补血养气效果!
3、山药桂圆粥
原料
生山药100克，桂圆肉15克，荔枝肉三个，五味子3克。白糖、水适量。
做法
①将生山药去皮切成薄片。
②将山药片、桂圆肉、荔枝肉(鲜肉更佳)、五味子、水同煮，高火30分钟，煮好后加白糖搅匀即可。
桂圆肉还可加工成罐头、桂圆肉肉、桂圆肉膏、桂圆肉肉等。还可做八宝饭，或加莲子、大枣等做成粥，亦可做为菜点的原料。
以下是桂圆肉的常见吃法
1.每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。
2.桂圆肉30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尤宜。
3.每晨用桂圆肉10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。
4.桂圆肉肉200克，加高梁白洒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳安神定志。
5. 桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟。为经常熬夜，快节奏生活人士提神的首选。
6. 桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食用。经常食用可 护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。
7. 桂圆肉30克，将桂圆加入炖好的汤中煮沸片刻即可煮出一煲靓汤。
孕妇能吃桂圆吗
桂圆是甘温的补血佳品，因此在怀孕期间，为了孕妇和胎儿健康，有些孕妇常吃一些桂圆进行补养，其实这是不正确的。
桂圆中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质，营养丰富，有补心安神，养血益脾之效。然而对孕妇，特别是对早孕的妇女来说，却是一种禁果。
桂圆虽然可以滋补气血，益心脾，但它性温味甘，能助火化燥，凡具有阴虚内热、湿阻中满，痰火体质的人就不宜服用。
中医认为，孕妇受孕后，阴血都聚集起来供养胎儿，才会大多导致阴血偏虚，阴虚常滋生内热，往往出现大便燥结、心悸燥热、舌质偏红和肝火旺等症状。
桂圆性温，味甘，极易上火，孕妇吃后不仅增添胎热，而且易导致气机失调，引起胃气上逆、呕吐，日久则伤阴出现热象，引起腹痛，见红等先兆流产症状，甚至引起流产或早产，所以孕妇不宜吃桂圆。
桂圆拨去皮，晒干以后，就是桂圆。所以孕妇不要吃桂圆，也不要吃一些桂圆补品。可以吃一些清热养阴或清润平补的药物或食物。
总结：我们都知道桂圆好吃，现在也知道桂圆有很多的功效有利于我们身体的健康，但是并不是所有人都适合食用桂圆的，桂圆确实有丰富的营养价值，但是孕妇却是不适合食用桂圆的，就是因为桂圆比较容易上火，所以孕妇吃了会增添胎热，反而对孩子不利，所以我们在食用桂圆的时候要慎食啊。
鸡蛋的作用 吃这种食物让你更耐饿
鸡蛋是平时我们几乎每天都会吃的一种东西，它可以单独吃，也可以跟别的食物一起吃，做法有很多。吃鸡蛋对于身体的好处有不少，是一种很健康的食物。你知道鸡蛋的禁忌是什么吗?假如想要了解更多关于鸡蛋的问题，请看下面的内容!
鸡蛋的作用
更耐饿
吃鸡蛋可以让我们马上感觉到很饱，解决饥饿的问题。因为鸡蛋里面的蛋白质很累比较高，这种成分具有一定的耐饿作用。当我们在早上吃了鸡蛋的时候，一般到了中午也不会很饿。有的人认为吃馒头、面条更扛饿，其实正确的方法是吃鸡蛋。
鸡蛋帮助减肥
吃鸡蛋对于减肥具有良好的效果，因为当我们吃了鸡蛋之后，往往食欲就不是那么强了，不再想吃别的食物，于是就有了瘦身的效果。多数人的肥胖问题其实都是吃的太多了导致的，所以说少吃是一个很好的解决方法，赶紧试试吧。
鸡蛋有益大脑发育
鸡蛋里面的营养很全面，含有不少的卵磷脂以及胆碱，这两种物质都是对于大脑很有好处的，可以促进乙酰胆碱的形成，这是一种大脑神经的递质。所以说，在平时常吃鸡蛋，有助于大脑的发育，用脑多的人，吃鸡蛋有健脑的效果。
鸡蛋帮助补充蛋白质
鸡蛋中含有丰富的蛋白质，我们要知道蛋白质是生命的基础，与粥和面包等食物相比，鸡蛋中含有的蛋白质氨基酸构成更好，鸡蛋中的氨基酸和人体的相似，生物学价值也是所有食品中的佼佼者。并且鸡蛋中的蛋白质可以更快的被我们身体吸收。
鸡蛋保护视力
蛋黄中的两种抗氧化物质，叶黄素和玉米黄素，能帮助保护眼睛不受紫外线伤害。它们同时有助于减少患老年白内障的风险。早上吃个鸡蛋，对用眼过度的电脑族也大有益处。
鸡蛋的禁忌
1、吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉
吃完鸡蛋后吃鳖肉可能会导致食物中毒。鳖肉性滋腻，患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。再加上鳖肉性甘平，孕妇跟刚刚生完宝宝的产妇及消化系统不好的人都不能吃。
草莓的功效 吃这种食物让坏血病远离你
草莓是一种比较常见的水果，很多人都非常的喜欢，它具有多种功效，可以帮助我们预防坏血病的出现，还可以帮助我们促进食物的消化。生活中关于草莓的吃法有不少，并且都非常的美味，不过我们应该知道食用草莓是有禁忌的，下面会有详细的介绍。
草莓的功效
预防坏血病
很多人应该不知道，其实吃草莓是可以帮助我们预防坏血病的出现，它本身含有丰富的营养物质，特别是含有丰富的维生素C，草莓中含有的维生素C大约为苹果、梨的7倍多，所以在平时吃草莓可以有效的防治牙龈出血、牙龈萎缩等坏血病。
预防动脉硬化
适当的吃一点草莓能够帮助我们预防动脉硬化的出现，草莓可以预防这种疾病，主要是因为它本身含有丰富的维生素C，这个物质能够帮助我们可以促进胆固醇排泄，能够有效的防止胆固醇沉积在血管壁从而出现动脉粥样硬化症状，还能预防冠心病。
促消化
平时多吃一点草莓是可以帮助我们消化食物的，主要是因为草莓中含有丰富的膳食纤维和果胶，我们应该知道这个物质能够帮助我们刺激胃肠壁蠕动，能够促进食物消化，如果我们能够多吃一点草莓，是可以预防痤疮、便秘，降低肠癌风险。
保护视力
草莓中富含维生素A和胡萝卜素，胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，可以缓解夜盲症，改善视力，还能促进生长发育。
滋阴养血
草莓性凉味甘，含有多种维生素、糖类、有机酸，易于人体吸收，经常食用能帮助补充机体营养，维持体液平衡。
生津开胃
草莓果肉酸甜多汁，含有多种有机酸，具有生津润肺、健脾和胃的功效。如果有积食消化不良、胃口不佳，可以饭前食用1~2颗草莓，有开胃的作用。
美容护肤
草莓富含多种果酸、维生素、糖类和微量元素，具有较好的美容、消毒和收敛作用，可以美白肌肤，增强皮肤弹性，保持肌肤白嫩滋润。除了直接食用外，还可以将草莓捣碎取汁混入鲜奶涂抹在脸上，既能清洁皮肤，还能美白滋润肌肤。
清洁牙齿
草莓中的苹果酸具有收敛作用，可以帮助清除牙斑菌和牙垢，亮白牙齿。同时，草莓还有醒酒和清新口气的作用呢。
草莓的吃法
草莓果冻
[用料]
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