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豆豉意想不到养生功效

2019-10-12

柠檬的功效 想不到常吃这种水果竟能减肥

养生健康老人常吃那些食物好。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。如何进行饮食养生呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“柠檬的功效 想不到常吃这种水果竟能减肥”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

柠檬是常见的一种水果,因为气味清香深受人们的喜欢,它具有比较多的功效,常吃对身体很好,不过它还是有一些禁忌的,柠檬不能和什么一起吃?生活中很多人使用柠檬泡水,但是柠檬不止这一种吃法,它的吃法有哪些?想知道要继续看哦。

柠檬的功效

排毒养颜

柠檬一种很好的美容食物,特别受女性朋友的喜欢,主要是因为柠檬中含有丰富的柠檬酸和维生素C,这两种物质对皮肤有很好的作用,可以减少皮肤的色素沉淀,对于减少斑点有不错的效果,早上起来的时候喝一杯柠檬水可以帮助我们清理肠胃。

预防心血管病

柠檬中含有一种叫做柠檬酸的物质,这个物质对于缓解舒张软化毛细血管有不错的效果,经常吃柠檬可以增强毛细血管弹性,并且能有效的降低人体的血管粘稠度,对于缓解动脉硬化有不错的效果,建议经常使用柠檬。

消脂减肥

柠檬含有的脂肪和卡路里很低,可以生津止渴,吃柠檬能够增加我们肠胃的胃液分泌,能够增加人体的新陈代谢,这样就可以帮助我们的身体进行食物的效果,减少脂肪单侧堆积,对于减肥的朋友来说是一种不错的选择。

预防尿结石

有研究发现,柠檬中的柠檬酸可以抑制草酸钙的形成聚集,常喝柠檬汁能够预防尿液中矿物质在肾内结晶,甚至可以让部分肾结石减少或变小。

预防感冒

柠檬富含维生素c,大家都知道补充维生素C可以提高免疫力,预防感冒发生。感冒初期每天喝800毫升左右的柠檬水可以缓解打喷嚏、流鼻涕、鼻塞等症状。

缓解孕吐

有些准妈妈在孕早期的妊娠反应很强烈,这时候喝一杯柠檬水可以减少恶心感觉,缓解孕吐。经常稳稳鲜柠檬或柠檬皮也能舒缓神经,减轻早孕反应。所以柠檬也被称为益母果。

柠檬不能和什么一起吃

1、柠檬不宜和海味一起吃

海味食品比如海虾、蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和海味食品同时食用,柠檬中的果酸会使蛋白质凝固,同时也会与钙结合生成不易于消化的物质,不仅降低食物的营养价值,同时还会导致胃肠的不适,所以尽量避免柠檬和海味食品同食。

特别要注意的是,柠檬与虾同食是非常危险的。有民间传说泰式料理中的名菜“柠檬虾”吃了会导致中毒,这是有一定道理的。因为柠檬中的维生素C会使虾子里含的金属——五价砷转变为有毒的三价砷,也就是我们俗称的毒品“砒霜”。

2、柠檬不宜和牛奶一起吃

与海味的情况类似,同样地,牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质,柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。因为柠檬中的酸性物质会和奶制品中的碱性物质结合,在体内形成钙化物质,就是结石。此外,维C含量丰富的水果都尽量不要和奶制品共食。

3、柠檬不宜和胡萝卜一起吃

因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶,与柠檬一起吃的时候,会破坏柠檬中的维生素C,影响身体的吸收。

柠檬的吃法

猕猴挑是一种很常见的水果,它的功效很多具有比较高的营养价值,经常吃对我们的身体很好,很多人吃猕猴桃都是直接食用,其实它的吃法不止这一种,猕猴桃怎么吃?下面大家一起看下去吧。

猕猴桃的功效

1、防癌抗癌

猕猴桃含有多种人体需要的营养物质,经常吃对身体很好,它含有一种可以抵抗基因突变的物质,叫做谷胱甘肽,可以抑制细胞的突变,对于防止癌症有不错的效果,并且对于人体会引发的多种癌症都有不错的抑制效果。

2、提高免疫力

猕猴桃是一种含有丰富的维生素和多酚类物质类的食物,它的抗氧化性很强,经常吃可以有效的提高我们的免疫力,能够促进身体的新陈代谢,减少病毒的入侵让我们患有疾病的几率大大的降低,是生活中一种不错的水果。

3、保护孩子的呼吸系统

家里面有孩子的朋友,可以经常给孩子吃一点猕猴桃,它可以有效的降低孩子患有哮喘的几率,每天进食两颗猕猴桃一段时间后,对于孩子的呼吸系统有很好的保护效果,所以这种水果应该对给孩子吃一点。

4、预防和治疗“三高”

经常食用猕猴桃可以有助于降低血胆固醇及甘油三酯水平,改善血脂构成,对高血压、血脂异常、冠心病等有预防和辅助治疗作用。

5、治疗便秘

猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用,可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。

6、减肥瘦身

猕猴桃是富含的膳食纤维不但可以促进胃肠蠕动,也可以增加饱足感,配合猕猴桃低热量的特性,减肥与营养两不误。

7、美容护肤

猕猴桃富含的维他命C是人体胶原的主要成分,不但可以促进新陈代谢,美丽肌肤、抗氧化,还能有效增白、消除雀斑和暗疮及增强皮肤的抗衰老能力。

8、治疗口腔溃疡

猕猴桃果肉中含有丰富的VC和VB微量元素,对预防和治疗口腔溃疡有天然的药效作用。

9、预防抑郁症

猕猴桃果实含有肌醇,肌醇是细胞内第二信使系统的一种前体,对预防抑郁症有效。

10、预防眼病(白内障)

柠檬蜜

食材:柠檬2个 蜂蜜250ML 盐5克 密封罐容量500ML

把柠檬表面的蜡用盐磨掉,之后盐水泡10分钟,自然晾干,或用厨房餐巾纸擦干表面水分。

2. 去头去尾,切成0.3cm左右的薄片, 找一个干净的玻璃罐,一层柠檬一层蜂蜜,一直堆!

3. 堆到瓶子八分高的样子就差不多了,表面再淋一些蜂蜜;接着就放入冰箱冷藏保存,一般两三天后就可以取食了;想泡水的时候用干净的筷子取出两三片,再来一勺蜂蜜,用水兑开即可饮用,但好用温水。

黄冰糖炖柠檬

食材:黄冰糖1000g 柠檬500g 盐适量

1. 柠檬外皮用盐搓洗干净,切小块,去核。

2. 把冰糖和柠檬放在炖锅(不需要加水),隔水炖10个小时即可。

柠檬凤爪

鸡爪250克 姜1块 红米椒4个 香菜1棵 柠檬1个 蒜6瓣

糖1茶匙 香油1/2汤匙 米醋1汤匙 香醋1汤匙 料酒1汤匙 生抽1汤匙

1. 将洗净的鸡爪剪去足尖

2. 剁成小块放入碗中备用

3. 将切好的鸡爪、姜片、料酒倒入锅内冷水中焯水,大火煮沸后再煮7分钟

4. 接着将焯好的鸡爪捞出过凉水

5. 碗中倒入米醋、香醋、生抽、香油、糖、蒜末搅拌均匀制成酱汁

6. 将鲜柠檬切片

7. 再将调好的酱汁、柠檬片、小米椒、香菜倒入碗中鸡爪内

8. 接着在碗上盖一层保鲜膜

9. 再将凤爪放入冰箱冷藏6小时

10. 柠檬凤爪就完成啦

结语:上面已经为大家介绍了柠檬的功能,我们现在对柠檬应该有了一些了解,在平时我们可以把柠檬当做常吃的一种水果,它对人体还是比较好的,并且能够帮助我们增加身体需要的营养物质,不过在吃柠檬的时候要注意适量。

Ys630.com相关知识

山楂的功效 想不到吃这种水果竟能瘦身


山楂是一种很常见的水果,很多人都非常的喜欢,它本身具有很多的功效,可以帮助人们降低身体中的血压,并且可以帮助人们降低身体中的胆固醇。生活中关于山楂的吃法有很多,做出的食物都非常的美味,不过我们知道食用山楂的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

山楂的功效

1、山楂具有很好的养颜瘦身的效果,它是人们很好的减肥片,山楂中含有的物质丰富,它本身含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质,能够减少我们身体中的自由基因,能增强机体的免疫力,能够帮助我们预防衰老。女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效。

2、生活中多吃一点山楂可以帮助人们降低血压和血脂,它本身有很好的抗氧化,增强免疫力,山楂中含有的一些物质能够清除胃肠道有害细菌等,能够帮助人们预防肝癌的出现。男性得了脂肪肝,就要养肝护肝,这个时候我们可以多吃一点山楂。

3、我们应该多吃一点山楂,它本身含有的物质可以帮助人们降低血清胆固醇及甘油三酯,能够有效的预防动脉粥样硬化。山楂还可以帮助人们增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管,这样可以帮助我们预防多种心脏疾病,增加心脏的功能。

4、山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1~2天或经前1~2天发生小腹疼痛,待经血排出流畅时,疼痛逐渐减轻或消失,且经血颜色暗,伴有血块。

5、山楂的成熟果实可生用或炒黄焦用入药。山楂果实被广泛用于制造糖葫芦、果丹皮、山楂饼、山楂糕等酸甜食物。

山楂的做法

山楂糕

原料:山楂,白糖。

做法

1、山楂洗净,取出山楂核。

2、将山楂放入搅拌机中,加适量清水,搅拌成山楂酱。

3、山楂酱倒入锅中,加入白砂糖,搅拌,直至山楂变得浓稠。

山楂乌梅汤

原料:乌梅、山楂、甘草、陈皮。

做法

1、将乌梅、山楂、甘草和陈皮洗净,沥干。

2、陈皮用到刮去白色的纹络。

3、锅中加水,放入乌梅、山楂、甘草、陈皮,大火煮开后转小火。

柠檬的功效 想不到这种水果可以排毒养颜


柠檬是一种常见的水果,深受人们的喜欢,它具有很多对身体比较好的功效柠檬中含有丰富的营养物质。生活中柠檬的吃法有很多,并且都比较美味,不过柠檬不能和什么食物一起吃大家知道吗?下面会有详细的介绍哦。

柠檬的功效

1、排毒养颜

在平时多吃一点柠檬可以帮助我们排毒养颜。很多人都喜欢食用柠檬水,我们应该知道水本来就可以帮助我们身体排毒,加上柠檬中含有人体需要的维生素C更能加强清除血液里的毒素,保持肌肤光泽,还可以减少皱纹。

2、平衡pH值

我们知道柠檬吃起来是很酸很酸的,但实际上它是碱性的,所以在平时多喝一点柠檬水可以让身体维持在碱性状态,这样就可以帮助我们预防多种疾病了,阻止病原体存活,这是喝柠檬水的一个重要的好处。

3、增强免疫力

在平时多吃一点柠檬是可以帮助我们身体增强免疫力的,主要是因为柠檬中的钾有助于控制血压,这个物质可以刺激我们大脑的神经系统;维生素C还有助于对抗感冒。如果有感冒的情况出现,记得泡上一杯柠檬水加些蜂蜜!

4、促进消化

喝柠檬水能够促进胃部消化,当你消化功能不是很好时,可以喝一些柠檬水来促进胃酸的分泌,让食物更容易被消化和吸收。

5、帮助醒酒

喝柠檬水的另一个好处就是你喝了一晚上的酒后,有时胃部过敏,它可以帮助舒缓你的胃。热水加柠檬,它可以作为防腐剂来帮助身体系统排除毒素。

6、刺激大脑神经系统兴奋

人体钾含量低,就会感觉抑郁,焦虑,健忘,甚至是脑袋反应迟钝。柠檬中富含微量元素钾和维生素C,这些都会给我们减压。

7、帮助呼吸

如果你遇到呼吸问题,如哮喘或感染,柠檬水更是你的理想饮料!它具有抗菌性能,有助于摆脱胸部感染,减轻咳嗽。

柠檬的吃法

一、鲜柠檬直接饮用

将柠檬鲜果洗净,横切成2mm厚的片,去种子后直接放入杯中沏凉开水,加入适量冰糖即可饮用。

二、制糖渍柠檬

将柠檬洗净,切片、去籽后,按1千克柠檬片2~3千克砂糖的比例,采用一层柠檬一层糖的方法装入瓷罐或瓶中封严,一周后即可饮用(糖尿病患者可采用盐渍,方法同糖渍,食盐用量为柠檬量的25~30%)

三、柠檬用于烹饪

烹饪有膻腥味的食品,可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中,可去腥除腻。

四、生食

将柠檬鲜果洗净,直接食用。柠檬很酸,一般不提倡。

五、柠檬片适合和任何花茶泡茶

一茶匙干燥的花瓣,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。

菊花柠檬蜂蜜饮

材料:干菊花4至5朵,柠檬4片,蜂蜜5汤匙,热开水800ML(大约2大杯)

做法

1.将干菊花冲洗一下,放在壶里,注入热开水。泡到菊花出味,开水变温。柠檬切片。

2.往变温的菊花茶里加入4片柠檬片和5汤匙蜂蜜,搅拌均匀。

3.整壶菊花柠檬蜂蜜茶放入冰箱冷藏变冻,喝前加入冰块4至5片。

玫瑰柠檬饮

材料:玫瑰花,柠檬,蜂蜜

做法

1.玫瑰花用水冲一下,沥干水分,柠檬切片。

2.把洗净的玫瑰花放茶壶内,倒入1000毫升开水,焖三分钟,再放柠檬片焖两分钟。

柠檬不能和什么一起吃

柠檬不能和山楂一起吃:两者一起吃影响胃肠的消化,所以应该尽量避免同食。

柠檬不能和牛奶一起吃:柠檬中含有大量果酸,牛奶中含钙,如果这两种食物一起吃,钙遇到果酸会形成碳酸钙,不利于人体吸收,如果经常这样吃还会因为代谢不掉而形成结石。

柠檬不能和虾一起吃:维生素C尽量不要和海产品放在一起吃。除了虾以外,螃蟹、龙虾及贝类(蛤、牡蛎等)中都含有砷。理论上,高剂量的维生素C和五价砷经过化学催化作用会转变为有毒的三价砷,对人体有害。

柠檬不能和胡萝卜一起吃:胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶,二者同食会破坏柠檬中的维生素C。

柠檬不能和醋一起吃:两者的酸度都很高,好不宜同食,更不易空腹食用,否则容易伤胃。

结语:上文已经为大家介绍了柠檬的功效,我们现在对柠檬应该有了一些了解。喜欢吃柠檬的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为我们的身体提供需要的营养物质,对于预防感冒等疾病还有很好的效果,是不错的一种水果。

菠萝蜜的功效 想不到这种水果竟能消除水肿


菠萝蜜是常见的水果,深受人们的喜欢,它具有很多对身体比较好的功效,在平时多吃一点能够为身体提供需要的营养。很快多人会比较好奇,孕妇可以吃菠萝蜜吗?还有菠萝蜜不能和什么一起吃呢?下面会有详细的介绍。

菠萝蜜的功效

1.消除水肿

在平时我们适当的吃一点菠萝蜜是可以帮助消除水肿的。菠萝蜜可以帮助我们够溶解掉阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,这样就可以改善我们的血液循环,消除炎症和水肿。所以生活中经常出现水肿的人可以多吃一点。

2.减肥

很多人应该想不到,其实吃菠萝蜜是可以帮助我们减肥的,主要是菠萝蜜的汁能有效的酸解脂肪,这样就可以帮助我们溶解掉身体中的多余脂肪了,在平时我们多吃一点菠萝蜜,那么脂肪就会减少,从而起到减肥的效果。

3.助消化,促进食欲

菠萝蜜是一种很有营养的物质,它含有多种营养素。并且菠萝蜜含有的营养物质是有很大的功效的,这种营养物质可以使菠萝蜜产生一定的香味,可以帮助我们刺激唾液和胃液的分泌,还能起到促进食欲的功效。

4.去油腻,清理肠胃

菠萝蜜中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化,可以去除吃肥肉的油腻感,达到清理肠胃的效果,对我们的身体是非常好的。

5.美容

吃菠萝蜜还能消除我们身体中的疲惫感,而且还能增强机体的免疫力。

6.保健

经常吃菠萝蜜可以降低血压,稀释血脂,而且经常吃菠萝还能预防脂肪的沉积。

7.消除感冒

感冒之后会产生一系列的生病的症状,这个时候喝上一杯菠萝蜜汁,能起到降温的效果,对缓解病情有很大的好处。

8.利尿

对肾炎,高血压病患者非常的有利,对我们的健康有一定的保障作用。

孕妇可以吃菠萝蜜吗

菠萝蜜是一种热带水果,萝蜜的的营养价值颇高,有很多人都独爱它那松软的口感,对它爱不释口。它能助消化、美容、保健、消除感冒等功效,真是好处多多。而且菠萝蜜全身都是宝,连它的果实也可以煮熟食用。但是孕妇吃多了容易导致流产,所以,孕妇吃菠萝蜜还是要根据个人体质来决定。

1、患有糖尿病的孕妇少吃

菠萝蜜含水分少,含糖分很高,口感非常甜,吃一点就轻易感觉饱。患有糖尿病的孕妇的胰岛素分泌不足,是不能及时分解这样大量的糖分的,也没办法及时的消化掉,所以过多的糖就会随尿液排出体外。而且容易导致妊娠期糖尿病加重,对胎儿也是有很大的危害的,很容易导致糖尿病。

2、过敏性体质的孕妇不宜吃

菠萝蜜切开的时候,会从果皮、果肉流出大量白色胶体,剌激皮肤产生瘙痒,容易皮肤过敏的人好不要去切,先少量品尝,确定不会过敏再进食。在食用菠萝蜜前要避免过敏反应的发生,可以在食用菠萝蜜前将其果肉放在盐水中浸泡5分钟,来避免发生过敏症状。如果吃了菠萝蜜后有不良反应,可用菠萝蜜果肉旁边的细丝用来煮水喝,进行消除。如果很严重还是好就医。

孕妇吃菠萝蜜可适量的吃,但都不宜过食。想要生一个健康的宝宝,就必须得了解食用任何东西都要适度。

菠萝蜜不能和什么一起吃

1.菠萝蜜+蜂蜜:菠萝蜜和蜂蜜分开吃对人体是非常健康的,但是混在一起吃会使胃部发生膨胀,严重的会导致胃部膨胀过大而导致死亡。

2.菠萝蜜+茶:菠萝蜜和绿茶都是寒性食物,两种食物加在一起会加重寒气的困扰,给身体带来不必要的负担。

3.菠萝蜜+白萝卜:这两种食物一起吃会导致食物中的营养价值降低,使我们的身体吸收不到充足的营养物质,对于我们的身体来说是一种负担。

4.菠萝蜜+热性食物:因为菠萝蜜是寒性食物,与热性食物一起吃会产生相克的现象,对我们的人体健康非常的不利。

菠萝蜜宜和什么一起吃

1.菠萝蜜+猪肉:这两种食物一起吃能够促进蛋白质的吸收,对我们的身体是非常好的。

2.菠萝蜜+鸡肉:对于身体虚弱的人来说,将这两种食物搭配在一起,对我们的身体非常的健康。

3.菠萝蜜+杨桃:可以起到清热解暑、消食的作用。

4.菠萝蜜+白茅根:可以清热利尿,还能止血。

哪些人不适宜吃菠萝蜜

1.糖尿病病人不宜吃

因为菠萝蜜中含有丰富的糖分,而糖尿病患者正是因为体内的糖分过多才产生的疾病,这类患者吃菠萝蜜会让病情更加的严重,不利于患者身体的恢复。

2.火气重的人不宜吃

菠萝蜜会导致人体上火,这样会使原本就上火的人群病情加重,对患者的身体是非常不利的。

3.过敏体质的人群不宜吃

吃菠萝蜜本身就容易引发过敏反应,像那种体质敏感的人好是少吃菠萝蜜,否则会让人体承受不必要的痛苦。

结语:上文已经为大家介绍了菠萝蜜的功效,我们现在对菠萝蜜应该有了一些了解。喜欢吃菠萝蜜的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为我们的身体提供需要的营养物质,对于预防一些疾病还有很好的功效。

樱桃的功效 常吃这种水果竟能促进减肥


樱桃是很多人都比较喜欢吃的水果,它本身具有多种功效,食用之后能够帮助我们补充营养,并且多吃樱桃还可以减肥哦。在平时樱桃的吃法是有很多的,每一种的吃法都深受人们的喜爱,不过我们应该知道食用樱桃是有一些禁忌的,感兴趣的朋友要继续看哦。

樱桃的功效

1.促进减肥

想要减肥的朋友在平时可以多吃一点樱桃,我们应该要知道,樱桃中含有的卡路里可以说是非常的低了,所以就是平时我们使用樱桃充饥,也很少会出现发胖的情况,樱桃含有的物质丰富,它们也有助于降低血液中脂肪的浓度。这样就可以帮助人们减肥了。

2.促进心脏健康

生活中多吃一点樱桃是可以帮助我们促进心脏健康的,我们要知道樱桃中含有的一些物质,特别是含有的抗氧化剂能够帮助人们改善心血管状况。这样就可以减少心脏疾病的出现,已经有很多的研究显示了,酸樱桃可以降低中风的风险。

3.抗氧化剂的来源

在《天然产物杂志》上的一项研究发现,从酸樱桃中分离的花青素比阿司匹林具有更好的抗炎活性。

樱桃本身的抗氧化性可以说是非常强的,它含有一种抗氧化剂,叫做花青素。我们应该知道它不仅具有很强的抗氧化和抗炎活性,而还可以帮助人体抑制肿瘤细胞的出现和生长。身体使用抗氧化剂来防止自身受到氧气的损害,做好抗氧化效果,对我们的身体有很好的帮助。

樱桃的另一个好处是它们可以对抗损害眼睛的自由基。黄斑变性和青光眼是由自由基和氧化应激引起的。

因为樱桃富含维生素C,它们可以改善皮肤的健康。樱桃对皮肤的好处包括它们能够减少影响皮肤的炎症,改善弹性和减少衰老迹象。

4.治疗痛风

痛风是一种关节炎病症,主要影响脚趾。由于过量的尿酸,大脚趾变得僵硬,发炎和疼痛。高尿酸水平可导致更严重的健康问题,例如糖尿病,肾病和心脏病。

一项关于关节炎和风湿病的研究评估了633名患有痛风的患者,他们在两天的时间内接受了樱桃提取物的治疗。这种樱桃治疗将痛风发作的风险降低了35%。

5.减少炎症

樱桃是好的抗炎食品之一。发表在《国际运动营养学会杂志》上的一项研究评估了樱桃在剧烈运动中减少肌肉损伤和疼痛的能力。

6.钾含量高

一杯樱桃可以达到建议的每日钾含量的9%。它可以为您的身体提供所需的矿物质。钾对心脏,肾脏,大脑和肌肉组织至关重要。

樱桃的吃法

01、迷人的樱桃酱

用料

樱桃(适量)、白砂糖(适量)、冰糖(适量)、清水

做法步骤

1、樱桃洗净控干水分;

螃蟹的功效 想不到这种食物竟能提高智力


螃蟹是一种很常见的食物,很多人都非常的喜欢,螃蟹本身具有非常多的功效,它可以帮助我们去热滋阴,还可以提高人们的智力。生活中关于螃蟹的做法有很多,做出的食物都非常的美味,不过我们知道食用螃蟹的禁忌是什么吗?下面 会有详细的介绍。

螃蟹的功效

1、祛热滋阴

生活中适当的吃一点螃蟹对我们的身体比较好,大家应该知道螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经,食用之后具有清热解毒、利湿退黄、滋肝阴、充胃液的功效。如果生活中我们出现了湿热黄疸等症状,吃螃蟹可以辅助治疗。不过螃蟹性寒,不宜多吃,尤其脾胃虚寒者应慎食。

2、提高智力

生活中多吃一点螃蟹是可以帮助我们提高智力的,螃蟹会有这样的功效,主要是因为它本身含有丰富的DHA,DHA被誉为脑黄金,这个物质可以说是胎婴儿智力和视力发育至关重要的物质,所以如果我们多吃螃蟹能够促进大脑发育,提高智力。

3、滋补身体

螃蟹本身含有的营养物质可以说是非常丰富了,我们应该知道螃蟹中含有人们需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、钾、镁等多种微量元素,这些物质能够为我们的身体补充需要的营养素,对身体有很好的滋补作用,也能为儿童身体生长提供营养。

4、舒筋活血

螃蟹有养筋活血、补骨添髓的作用。对于淤血、跌打损伤、筋断骨碎、关节肿痛、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的改善作用。

螃蟹的吃法

1.清蒸螃蟹的做法

1.先把2斤螃蟹准备好,处理掉螃蟹腮、螃蟹肠、螃蟹心、螃蟹胃,再刷洗干净,放入大盆中

2.再用棉线把螃蟹脚捆住,再放入烧开水的锅里,隔水蒸熟,一般蒸一刻钟至二十分钟,蒸至螃蟹壳呈红色就表示熟了

3.再把酱油倒在小碟子里面,放入姜末和白糖,放入少许味精,倒入黄酒和麻油,拌匀,再准备另一个小碟子盛放醋

4.食用时直接用螃蟹沾调味料和醋食用即可。

清蒸螃蟹是常见的螃蟹做法,而且方便快捷,只需要准备好调味料,把螃蟹腿捆好,再放入锅里,隔水蒸熟即可,吃的时候建议倒入黄酒,以及其它酱料,这样才能去除螃蟹的腥味,以及能够驱寒。(相关阅读:活螃蟹怎么洗干净 活螃蟹怎么清洗内脏)

2.香辣炒蟹的做法

1.先把螃蟹不能吃的四个部分去掉,再刷洗干净,之后用刀切成8块,放入盐,倒入料酒拌匀后腌制入味

2.之后把锅置入火中,倒入油,烧热后把螃蟹切口处沾一些淀粉,再放入油锅里面炸熟

3.再倒入适量油,烧至温热,放入干辣椒和花椒,翻炒出香味后倒入汤汁,烧一会后放入葱姜蒜

芒果的好处 想不到这种水果竟能降血脂


芒果是一种常见的水果,平时适当的吃一点可以为我们的身体带来很多的好处,它具有多种人体需要的营养物质。芒果的吃法有很多,并且都比较美味。不过芒果的禁忌大家知道吗?下面会有详细的介绍。

芒果的好处

保护视力

芒果在保护眼睛方面有很好的功效,主要是因为芒果中含有大量维生素A,并且它也含有维生素A原——胡萝卜素,我们应该知道维生素A对人体来说是很重要的,它是眼睛、上呼吸道和消化道粘膜组织必需的成分,常吃芒果有利于我们的视力。

增强免疫力

芒果是一种很有营养的水果,它含有多种人体需要的营养物质,像是维生素A/E/C、胡萝卜素、糖类、纤维素、蛋白质等等,并且它也含有微量元素钙、铁、钾、磷、硒等,在平时多吃一点芒果可以帮助我们增强体质,减少患病的几率。

抗衰老

很多人不知道,其实吃芒果是可以抵抗衰老的,主要是因为芒果中含有一种叫做加芒果甙的物质,这个物质具有明显的抗氧化能力,能够帮助我们激发细胞中的活力,延缓细胞衰老,让我们的皮肤一直保持弹性,防止产生皱纹。

美容护肤

芒果中含有丰富的维生素A、维生素C和维生素E,可以清除细胞自由基,同时具有较好的清血管能力,能够有效防止色素沉着,是女性朋友的美容佳果。

降血脂

芒果含有丰富的维生素C,具有很强的抗氧化、清自由基的功效,所以常吃芒果不但可以补充身体所需的维生素C,还能降低胆固醇、甘油三酯,对预防心血管疾病很有帮助。

预防癌症

芒果中含有芒果酮酸、异芒果醇酸及多酚类化合物,具有抗癌作用。美国有研究人员发现,芒果中的多酚提取物对肺癌、前列腺癌及白血病有一定作用,而对乳腺癌和结肠癌非常有效。

预防便秘

芒果中丰富的纤维素,能增进肠胃蠕动,促进排便,有清理肠胃的功效,对防治便秘有一定好处。

芒果的吃法

一、香芒糯米糍

食材

糯米粉130g,澄粉30g,芒果300g,椰蓉50g,芒果汁250ml,白糖120g

做法

1、芒果汁倒入一大碗,放糖搅拌溶解

2、糯米粉与澄面搅拌混合后,分4~5次倒入芒果汁内,每次待粉分散均匀后再倒入下一次

3、将粉浆置于大火上蒸15分钟

4、趁蒸的间隙,将芒果肉切成细丁,后面包起来会方便好多

5、蒸好的熟粉取出后,用筷子分切成均匀的等分,方便等下包入芒果粒

6、熟粉放置到半温热的时候,两手带上一次性手套,并在手套抹上一层薄薄的黄油,取一块熟粉,两手掌尽量压平压薄

7、包入芒果粒,收口捏圆,在椰蓉上滚一圈,让面团周围都均匀粘上椰蓉

8、将包好的糯米糍放在纸托上,并放入冷藏室冻上2个小时即可

二、芒果布丁

食材

芒果200g,吉利丁片1片,牛奶50g,白砂糖25g,淡奶油35g

做法

1、芒果去皮切丁放入榨汁机中,淡奶油也放入搅拌机中,和芒果搅拌成果泥

2、吉利丁放水里涨发好拿出备用

3、牛奶和砂糖高火微波90秒,取出放入吉利丁片,搅拌使之溶化

4、牛奶冷却之后,将芒果倒入牛奶中混合均匀

5、装入模具中,正好有吃剩的果冻盒当模具了,放入冰箱冷藏至凝固即可

芒果的禁忌

1、与大蒜等辛辣食品一起食用

大蒜、辣椒等食材本身就会对食道及胃部产生一定的刺激作用,再食用芒果相当于雪上加霜,会大大增加过敏概率,长期服用会导致皮肤变得蜡黄。

2、皮肤病及肿瘤患者禁用

芒果性带湿毒,不仅会利于细菌和病毒的生长,为其提供适宜的条件,而且会与病人自身服用的药物相克,伤害可显而知。

3、糖尿病患者应少食用

芒果为热带水果,含糖量高,会增加糖尿病患者的血糖值。

结语:上文已经为大家介绍了芒果的功效,我们现在对芒果应该有了一些了解,喜欢吃芒果的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为人体提供生命活动需要的营养物质,在预防疾病方面有不错的功效,是很好的水果。

柠檬的功效 吃这种水果竟能预防感冒


柠檬是常见的水果,深受人们的喜爱。平时适当的吃一点柠檬可以为我们的身体带来很多的功效,它具有极高的营养物质。柠檬的吃法有很多,并且都很美味。不过食用柠檬是有一些禁忌的,下面会有详细的介绍。

柠檬的功效

热柠檬水具有抗癌作用

在平时多吃一点柠檬可以帮助我们杀死癌细胞,切2-3薄片柠檬放在杯子中,之后放入一点热水,这样就会变成碱性水,每天引用热柠檬水,对人体有很大的好处,柠檬中含有丰富的维生素。吃可以可以预防维生素缺乏症。

柠檬可以预防感冒

很多人不知道柠檬其实可以预防感冒的,它算是一种药用的水果,对人体十分有益处,柠檬中含有的维生素C可以维持细胞的生长和发育,可促进血液循环,可以预防感冒,在预防癌症方面有不错的功效。还有止咳、化痰、圣经健脾等。

柠檬水可排毒美容

在平时多吃一点柠檬可以帮助我们排出身体中的有害物质,能够美白、排毒、清肠,还可以缓解我们想吃东西的欲望,不需要特别节食。柠柠檬中含有的维生素比较丰富,是美容的佳品,可以防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用。

柠檬可补钙改善骨质疏松

柠檬中的柠檬酸能使钙易深化并能螯合钙,可大大提高人体对钙的吸收率,增加人体骨密度,进而预防骨质疏松。

柠檬的吃法

糖渍

将柠檬鲜果洗净切成片,按0.5公斤柠檬加1公斤白糖,用陶罐或玻璃瓶渍放3-4天,即可兑凉开水饮用。

饮用

将鲜柠檬片2-3片,用茶杯兑开水,当茶饮用,清新爽口。为常见的柠檬茶饮方法。

生食

将柠檬鲜果洗净,直接食用。

柠檬酒

柠檬放在酒中喝。

柠檬可乐

切片放在可乐中喝。不能放在雪碧中喝,因为雪碧就是棕檬水。

烹饪有膻腥味的食品

可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中,可去腥除腻。

柠檬红茶

切一片柠檬和红茶泡一起喝。

腌制

柠檬洗净擦干,玻璃瓶洗净晾干,柠檬切片,放一片柠檬铺一层糖的摆在玻璃瓶里,糖可以多一点,好吃,密封一个星期腌制。

柠檬的禁忌

1、冰糖柠檬水饮用过量,会造成身体损伤

柠檬水过量饮用会对身体造成一定的损伤。所以在坚持喝柠檬水的同时要适可而止,猛喝的话只会适得其反。

2、空腹饮用冰糖柠檬水,会伤胃

柠檬水属酸性,ph值很低,空腹或喝太多胃粘膜会受损,所以要注意柠檬水的酸度和服食的量。喝柠檬水也要适量,每天不宜超过1000毫升。

3、大口猛喝冰糖柠檬水,不利于营养吸收

不要大口猛喝,饮水速度太快太猛不仅不利于人体脾胃吸收,还可能导致恶心、呕吐等不适症状。

4、喝冰糖柠檬水减肥易蛀牙

如果想喝柠檬水减肥,切记多刷牙,免得柠檬汁的酸性物质残留在牙齿上,到时候变成全口蛀牙,可得不偿失。

5、春天过多饮用冰糖柠檬水,影响消化功能

酸酸的柠檬多食伤胃,易影响消化功能,因此春天不宜多食,夏秋食用效果较好。

6、胃酸多或胃溃疡者喝冰糖柠檬水,病情加重

由于柠檬pH值低达2.5,因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。

7、冰糖柠檬水泡太久,味道会变苦涩难以入口

柠檬皮虽然含有丰富的钙质,但是柠檬片味道苦涩不宜长时间浸泡,所以要现泡现喝。

结语:上文已经为大家介绍了柠檬的功效,我们现在对柠檬应该有了一些了解,喜欢吃柠檬的朋友在平时可以适当的吃一点,它可以帮助我们为身体提供需要的营养物质,还能预防多种疾病,不过在吃的时候要注意它的禁忌。

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