苦菊凉拌鱼皮——清热解毒美容肌肤
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千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。古往今来，人们都普通注意养生！身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“苦菊凉拌鱼皮——清热解毒美容肌肤”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
说起鱼肉大家一定都不陌生吧，很多的种类可以供大家选择哦，种类不同它的口感和营养价值也是有所区别的。今天呢，我们要说的激素鱼皮，鱼皮是一种含有丰富蛋白质的食物，具有美容的作用，如何做呢，来看看苦菊凉拌鱼皮的做法。
苦菊凉拌鱼皮
原料：鲜鱼皮、苦菊、小米椒、香葱、香菜。
调料：白醋15克、盐3克、鸡精5克、花椒油20克、香油5克、姜汁10克、生抽5克。
做法：
1、将鲜鱼皮洗净，切成长5厘米的细丝备用;
2、苦菊、小米椒、香葱、香菜洗净，分别切碎备用;
3、锅内放入沸水，放入鱼皮丝大火氽40秒，取出后立即用凉水冲凉;
4、将香菜、香葱、蒜末、白醋、盐、鸡精、花椒油、香油、姜汁、生抽调匀成汁，和苦菊、鱼皮、小米椒拌匀后放入冰箱内冷藏30分钟后上桌。
特点：鱼皮清凉爽口，鲜中带酸，姜汁味、花椒味十足、口味浓郁。
对于三文鱼皮的神奇功效，我的朋友说，因为三文鱼含有-3不饱和脂肪酸，可以帮助皮肤锁住水分，有滋润保湿的功效，防止产生皱纹。三文鱼还含有虾青素，是维生素E的550～1000倍，能延缓皮肤衰老，还能够皮肤免受紫外线的。由于胶原蛋白是皮肤主要蛋白质，当皮肤老化产生皱纹时，利用胶原蛋白可以改善，甚至去除。鱼皮中含有丰富的胶原蛋白，具有滋养皮肤的作用，而且还可以有防止皱纹出现的功效和作用哦，平时的是可以适当食用鱼皮，让你更加有魅力，同时还可以补充丰富的营养物质哦，对身体健康是有很大帮助的。
苦菊凉拌鱼皮的具体的做法和它的营养功效大家都了解了吧，是不是觉得有很不可思议的感觉呢，其实很多的食物都是有这样的好处的，我们要懂得发现和创新，这样才能满足我们对于营养的需求的哦，一起来试试吧。
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苦丁金盏菊茶——降血压清热解毒去火
金盏菊就是我们经常喝的金盏花茶，它是一种可以有清热解毒作用的茶品，适合的人群也是比较多的呢，可以有很好的清热去火的作用，和苦丁茶一起搭配，是夏季降血压清热去火的不二选择，来看看苦丁金盏菊茶的泡制。
苦丁金盏菊茶
营养价值:
腹胀积食时、头晕、头痛时、肝火亢盛血压升高时
适宜人群:
高血压患者，消化不良患者
禁忌人群:
脾胃虚寒者、体质虚弱者、月经期女性
所需材料
金盏花5克、苦丁茶5克
泡法
1、将金盏花和苦丁茶以1:1的比例放入杯中。
2、然后在将烧好煮沸的水倒入杯中，盖上盖子闷泡约5分钟后饮用即可。
功效与作用
金盏花可解热去肝火，对肝火旺盛引起的血压身高有铺助治疗效果。苦丁茶可清肝火、散风热，缓解肝火旺盛引起的头痛、心烦、口渴等症。金盏花苦丁茶有效缓解肝火亢盛型高血压。这样的茶品可以有清热解毒的作用，而且还可以缓解头痛啊或者是心烦的作用，对于缓解肝火旺盛有一定的作用，而且还可以去火气。
关于苦丁金盏菊茶的具体的泡制方法以及好处，小编给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些泡制的方法啊还有养生的功效来看的话，它具有很好的保健的作用，可以清热解毒去火，还可以有缓解烦躁的作用，大家可以试试。
凉拌苦菊——清热去火促进食欲
凉拌苦菊吃过吗，是很常见的一款凉菜，适合夏季食用。苦菊又叫苦菜，是一种具有清热解毒去火的食材类型，而且还可以促进食欲，食用方法有很多，今天介绍凉拌苦菊的做法，这道菜可以有开胃消食的效果哦。
凉拌苦菊
原料：苦菊、姜、蒜、盐、鸡精、白糖、米醋、辣椒油、香油
做法：将苦菊择好洗净，过水轻焯控干晾凉，姜蒜切末，加入盐、鸡精、香油、白糖、米醋、辣椒油少许，搅拌均匀后装盘即可。
特点：口感甜咸苦酸辣五味杂陈，清新爽口，开胃健脾。
营养价值
苦菊中含蛋白质，膳食纤维较高，钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素较全，以及维生素 B1、B2、C、胡萝卜素、烟酸等。此外，还含有腊醇、胆碱、酒石酸、苦味素等化学物质。
苦菜中含有维生素C，胡萝卜素，分别是菠菜中含量的2.1和2.3倍。苦菜嫩叶中氨基酸种类齐全，且各种氨基酸之间比例适当。食用苦菜有助于促进人体内抗体的合成，增强机体免疫力，促进大脑机能。这道食谱可以有补充氨基酸和矿物质的作用哦。而且还可以提高人体的免疫力呢，对于抗衰有好处，同时也可以有补脑益智的作用，适合的人群有很多、
凉拌苦菊是一款很有保健作用的养生食谱哦，适合的人群有很多，首先来说的是苦菊菜具有丰富的维生素和矿物质，可以提高体质，而且还可以提高人体的免疫力哦，而且经常吃也可以提高体质，不错的养生食谱，凉拌苦菊,清热去火,促进食欲.大家不妨学习一下吧、适合的人群有很多，比如说经常食欲不振啊，或者是肠胃不适容易上火的人群都可以吃。
凉拌苦菊菜
凉拌苦菊菜是我们知道的一道养生的名菜，那么到底我们应该如何制作凉拌苦菊菜呢，苦菊菜到底的是什么，我们如何将它凉拌，苦菊菜对于我们人体有什么功效，这些问题都需要我们一一揭开，以后吃这道菜才更加的懂得营养和养生的功效，还能推广给其它朋友。
首先苦菊是一种食的用植物，苦菊顾名思义就是属于菊花的一种，但是我们常常叫它做苦菜，苦菜有抗菌和解热以及消炎和明目的功效。苦菊味道有点苦，颜色是碧绿色的，不但可以凉拌还能炒食。
松土之后撒一层苦菊籽，然后用筛子筛上一层细土，喷壶喷洒一些水，可以加点农家肥，不用使劲踩，小面积的地轻轻的拍拍就可以。
凉拌苦菊的制作方法
材料
苦菊菜250克 辅料：干辣椒2个 花椒 葱花 盐 米醋 生抽 植物油 熟芝麻各适量
制作方法
1.苦菊菜去掉根部洗净切段，过水轻焯控干晾凉，放到一个大一点的盆中，放入盐 米醋 生抽稍微搅拌;
2.把葱花放在苦菊菜上面，干辣椒切段放在葱花上面;
3.炒锅内放入植物油，油热放入花椒，待花椒颜色变黑捞出不要，用热的花椒油浇在葱花和辣椒上;
4.装盘撒上熟芝麻即可。(熟芝麻超市有卖)
上文我们介绍了什么是苦菊菜，知道了苦菊菜的具有很多功效，能消炎和解毒，苦菊菜可以凉拌和炒食，凉拌苦菊菜有清热的作用，所以我们夏天是最适合吃这道菜的，不妨我们自己制作一道养生的凉拌苦菊菜吧。
凉拌蒲公英——清热解毒缓解便秘
中药材的种类有很多，随着人们越来越注重养生的问题以后，人们对于中医养生也有了很多的了解。很多的中药材不仅可以入药治疗疾病。还可以食用的呢。比如说蒲公英吧，它就是其中的一种，来看看凉拌蒲公英的做法，可以清热解毒，预防便秘。
凉拌蒲公英
材料：蒲公英一大把、剁辣椒一大勺、蒜瓣3颗;调料：盐适量、蚝油一大勺、香油一小勺、鸡精少许;
做法：
1)先将蒲公英摘洗干净，坐锅烧水，水开后撒少许盐下蒲公英焯一下连忙捞出过凉水，然后放冷水里泡一会儿;
2)蒜瓣剁碎，加剁辣椒、蚝油、鸡精、香油调成汁;
3)将蒲公英捞出过冷开水，挤干水，淋入调好的剁椒汁，充分拌匀即可。
小贴士：
1)蒲公英本身是带有苦味的，所以一定要用开水焯过，再到凉水里漂出苦味。
2)凉拌的菜建议还是用冷开水过一遍再料理，比较卫生。
3)剁辣椒和蚝油都是有咸味的，此菜不须要再另外加盐了。
功效：蒲公英又称尿床草，关于利尿可是有格外好的效果;它具有丰富的维生素A和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用;另外还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血工效;它的根则具有消炎的作用，可以治疗胆结石和风湿。蒲公英是一种中药材，可以有治疗疾病的作用，但是它的营养物质也是比较丰富的呢，可以有预防便秘和营养不良的情况，还可以促进发育，这样的一道食谱可以清热解毒，还可以助消化的呢。
关于凉拌蒲公英的具体的做法和它的营养价值，大家都有所了解了吧，经常这样食用的话不仅可以补充丰富的营养素，而且还可以清热解毒缓解便秘助消化，具有滋补的作用，补充维生素和氨基酸，是不错的补品。
如何凉拌苦菊
苦菊其实就是菊花的一种，但是它可不是承担着观赏的作用，因为苦菊有很高的营养和保健价值，一般人们主要是食用苦菊的嫩叶，含蛋白质，膳食纤维较高，钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素较全，而这些因素都是被人体所需要的，那么下面我们去看看如何制作凉拌苦菊。
苦菊不仅仅作为一种食材被人们所食用，同时它的食疗价值也很高，尤其是在炎热的夏季，苦菊是可以起到清热解毒，降暑的作用，同时食用苦菜有助于促进人体内抗体的合成，增强机体免疫力，促进大脑机能。
凉拌苦菊
做法：将苦菊择好洗净，过水轻焯控干晾凉，姜蒜切末，加入盐、鸡精、香油、白糖、米醋、辣椒油少许，搅拌均匀后装盘即可。
口感甜咸苦酸辣五味杂陈，清新爽口，开胃健脾。
苦菊米酱拌鲜蘑
主料：苦菊、蘑菇
辅料：姜、蒜
调料：盐、鸡精、白糖、白醋、芝麻、米酱、香油
做法：
1.将蘑菇撕成细丝，焯水控干晾凉，姜、蒜分别切成末，苦菊中加入盐、鸡精、香油搅拌均匀放在盘中;
2.在蘑菇中加入姜末、蒜末、盐、白糖、芝麻、白醋、米酱拌匀，放在苦菊上即可。
想要更好的保健我们的身体，让你安安心心的度过这个炎热的夏天，那么生活中的一些食材选择是非常重要的，不一定要是名贵的食材，因为在生活中，这种普通的食材都可以起到很大的保健效果。
凉拌苦菊苗
我们做菜的时同样的食材却有不同的做法，我们可以将食材用来煮汤，用来炒着吃，也可以腌着吃，而且凉拌也是一种自然的食用方法，我们知道苦菊苗对于我们人体有很大的营养价值，能起到养生的功效，那么凉拌苦菊苗是否有利于我们的身体，凉拌苦菊苗我们应该怎么制作呢。
凉拌苦菊苗的功效需要我们先了解什么是苦菊苗。苦菊是一种无毒野生植物，苦菊不仅可以食用，也可以药用，苦菊的药名叫“败酱草”，我们有时候也称为苦苣或者苦菜，苦菊原产欧洲，现在是世界都有分布了。
苦菊 是一种药用食用兼具的无毒野生植物，一年生草本，药名叫“败酱草”，异名女郎花、鹿肠马草，民间俗称苦菜，别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、狗牙生菜，无香菜等，为菊科植物苦定菜的嫩叶。
苦菊属菊花的一种，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦，且有清热解暑之功效，受到广泛的好评。
简介
名称：苦菊
别称：苦苣、苦菜、狗牙生菜
苦菊为菊科菊苣属，以嫩叶为食的栽培种，一二年生草本植物。每100g嫩叶含水分95.1g、蛋白质1.2g、钙77mg及维生素等营养物质。适生食、煮食或作汤。苦苣叶披针形。头状花序，约有小花20朵，花冠淡紫色，雌蕊柱头双叉状淡蓝色，雄蕊5，连成筒状，花药淡蓝色。种子短柱状，灰白色，千粒重1.6g。种子发芽力可保持10年，生产中多采用保存1-3年的种子播种。
特色
苦苣菜原产欧洲，目前世界各国均有分布。在中国除气候和土壤条件极端严酷的高寒草原、草甸、荒漠戈壁和盐漠等地区外，几遍布中国各省区;在国外，主要分布在朝鲜、日本、蒙古、高加索、西伯利亚、中亚及远东地区和东南亚、南亚各国。
营养价值
1.苦菊中含蛋白质，膳食纤维较高，钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素较全，以及维生素 B1、B2、C、胡萝卜素、烟酸等。此外，还含有腊醇、胆碱、酒石酸、苦味素等化学物质。
每100克苦菜嫩幼苗含蛋白质2.8克，脂肪0.6克，粗纤维5.4克，糖类4.6克，胡萝卜素540微克，维生素 B10.09毫克，维生素B20.11毫克，维生素 pp0.6毫克，维生素C19毫克，维生素E2.93毫克，钾180毫克，钙66毫克，铁9.4毫克，锌0.86毫克，磷41毫克，还含有17种氨基酸，其中精氨酸、组氨酸、谷氨酸含量最高，占氨基酸总量的43%。此外，另含有蒲公英自醇、甘露醇、蜡醇、胆碱、酒石酸等多种成分。
2.苦菜中含有维生素C，胡萝卜素，分别是菠菜中含量的2.1和2.3倍。苦菜嫩叶中氨基酸种类齐全，且各种氨基酸之间比例适当。食用苦菜有助于促进人体内抗体的合成，增强机体免疫力，促进大脑机能。
食用效果
消暑保健
苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，维持人体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。
清热解毒，杀菌消炎
苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用，对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等也有一定的杀伤作用，故对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。
防治癌症
苦菜水煎剂对急性淋巴型白血病、急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧酶有明显的抑制作用，还可用于防治宫颈癌、直肠癌、肛门癌症。
上文我们介绍了什么是苦菊，苦菊对于我们人体有很大的营养价值和药用价值，我们日常可以将苦菊用于凉拌，凉拌苦菊苗的做法非常简单，但是对于我们身体的好处却很大，能起到清热解毒，杀菌消炎的功效。
橘子酸奶——美容护肤清热解毒
酸奶大家都很熟悉的吧，而且是一种很常见的饮品，大家都爱喝，老少皆宜，经常饮用的话可以起到很好的滋润肠道的作用，对于润肠通便啊还有美容护肤有好处，酸奶的种类有很多，今天介绍橘子酸奶的做法，是美容护肤的不错选择。
橘子酸奶
食疗功效:清热去火、生津解渴、消脂排毒、润肠通便、美容润肤、消除疲劳、调节机体内微生物的平衡
营养价值:蛋白质、氨基酸、多种维生素、糖类、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、粗纤维、钙、镁、磷、钾、铁
适宜人群:一般人群皆可食用，一岁以上的宝宝也可适量食用
所需材料
主要食材草莓、酸奶、橘子
做法
1草莓去蒂，洗净，切丁;橘子去皮，切小块。
2将草莓、橘子和酸奶一同放入果汁机中打匀即可。
功效与作用
草莓具有消脂排毒、明目养肝、清热去火、补血健脾、滋润皮肤、解酒的功效。橘子具有生津止咳、和胃利尿、润肺化痰、美容、消除疲劳的功效。酸奶具有生津止渴、补虚开胃、润肠通便、降血脂、抗癌、调节体内微生物的平衡的功效。这款饮品具有清热去火、生津解渴、消脂排毒、润肠通便、美容润肤、消除疲劳、调节机体内微生物的平衡的功效。这样的一道饮品可以有很好的排毒明目的作用，对于滋润肌肤有好处，还可以有美容护肤抗疲劳的作用，对于利尿消肿有好处，同时也可以起到很好的清热去火的作用哦，还可以有消除疲劳的效果呢。
关于橘子酸奶的具体的做法，不知道大家对这些小常识是否了解了呢，其实这样的食物对人体还有补充蛋白质和钙质的作用，而且还可以有效的缓解贫血哦，美容护肤清热解毒通便，大家平时的时候不妨经常食用，可以保持健康。
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