茄汁炸蛋——补脑缓解失眠开胃
春季养生补脑汤。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。您是否正在关注饮食养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“茄汁炸蛋——补脑缓解失眠开胃”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
蛋类是我们生活中不可缺少的一部分了，蛋的种类有很多，我们经常吃的比如说鸭蛋，鸡蛋，还有松花蛋等等。还有一定个头比较小的鹌鹑蛋，也是大家的最爱，鹌鹑蛋营养价值高，吃法也比较多，下面介绍茄汁炸蛋的做法。
茄汁炸蛋
主料：鹌鹑蛋9个
辅料：油适量、盐适量、亨氏番茄酱2汤勺、白糖适量、玉米淀粉半勺、鸡精适量、 白米醋适量
步骤：
1.准备材料
2.把蛋放入锅内加水煮熟捞出剥壳
3.放入五成热的油锅内炸成金黄色的就可以捞出
4.番茄酱内调入盐巴鸡精和白糖加水搅拌融化
5.倒入玉米淀粉调成糊状
6.倒入锅内烧开，在倒入炸好的鹌鹑蛋即可
鹌鹑蛋的营养价值高，具有缓解失眠、补脑、治疗多梦的食物，放些番茄酱进去，酸甜可口，开胃还痛治疗失眠，是春季最佳养生食用。鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用。常食有缓解失眠、神经衰弱、多梦等症状。蛋类给予人体的营养是很丰富的，不仅补充丰富的额蛋白质，而且还可以有健脑缓解失眠的作用，同时还可以开胃助消化，经常吃的话可以染身体更加的健康和强壮哦，而且茄汁炸蛋开胃助消化，营养价值高。
关于茄汁炸蛋的做法，大家学会了吧，方法简单，而且营养价值颇高。是蛋类的佼佼者。而且鹌鹑蛋具有缓解体虚，缓解失眠的作用，对于脑力劳动者们来说具有补脑缓解疲劳的作用，大家不妨试试看，口感好，营养丰富。
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茄汁五柳炸蛋的做法
经济的发展，使我们身上的压力越来越大，每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们，不得不每天拿起手机叫外卖，但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以，到了周末节假日，我们都愿意自己下厨做饭吃。现在，就让小编来为大家说一下关于茄汁五柳炸蛋的做法。
2.2酸姜、酸辣椒、酸荞头切碎，西红柿切片，葱花、蒜米切好备用。。。
3.蛋炸好了放一边，用温水加米醋、糖调成酸甜汁备用。
4.将油倒出留少许，下蒜米爆香，放入西红柿翻炒，倒入刚才调好的酸甜汁，放入酸姜、酸辣椒、酸荞头翻炒一下，加适量盐调匀。。。
5.勾芡后直接淋在炸蛋上就行了，当然还可以撒点葱花上去。。。
首先，看完茄汁五柳炸蛋的做法介绍，表明你是很有耐心的。而这份耐心，也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以，趁着青春年少，你需要赶紧尝试。
茄汁荷包蛋的做法
对于一些基本上没有什么厨艺的人来讲，自己做饭是为难了他们，很多人想要学习一些家常菜的做法，茄汁荷包蛋的做法很容易，即使平时是零基础，从不做饭的人，也可以在学习之后很快就掌握好这道菜的烹调方法。
2、小火慢慢煎鸡蛋，至上面开始凝固
3、这时用铲子轻轻把鸡蛋整个翻面，继续小火煎
4、待鸡蛋底面变黄就关火盛到盘中待用
5、平底锅刷干净，加半碗清水烧开
6、然后加入1大勺番茄酱，一小勺盐，一勺白糖
7、用勺子把料汁搅拌均匀烧开
8、放入煎好的鸡蛋，大火烧开锅收汁即可
9、至于汤汁的多少可根据自己的口味来把握
10、出锅装盘
11、撒适量黑芝麻和葱花装饰即可
现在很多食物都残留有农药，饭店工作人员未必将其清除干净，茄汁荷包蛋的做法简单，自己做能彻底清洗。
茄汁鸡丁酸甜开胃的做法
做菜可以是很简单的事，菜倒进锅里，炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就让小编来教您如何做好茄汁鸡丁酸甜开胃。
2.212准备材料。
3.加入盐，白糖和胡椒粉拌匀。
4.再加入葱段腌制片刻。
5.1热锅下油，下鸡丁翻炒至变色。没有熟透没关系。
6.2番茄切小块。
7.炒好的鸡丁。
8.就底油下番茄翻炒。
9.加适量白糖和少许水，煮出汁。
10.挤入番茄酱。
11.加入适量蚝油。
12.中火煮到番茄软烂。
13.下炒好的鸡丁，大火收汁。
14.撒少许葱花。
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了，为什么呢？因为他们怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知茄汁鸡丁酸甜开胃全部做法的你，可以真正改变自己了。去，走进厨房，彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
茄汁面茄汁料配方
茄汁面是以番茄，面条为主要的原料，再加以其他的辅料来制作的一道面点，茄汁面吃起来比较开胃，比较可口，吃起来酸甜，有很好的促进食欲的作用，营养价值也是非常不错的，做茄汁面的时候料汁配方也比较重要，一般情况下可以放入牛肉洋葱，可以放入茄子，蕃茄等多种食材。
茄汁面茄汁料配方
材料主料：手杆面条配料：菜心、炸花生米拌面料：茄子、番茄、牛肉、鸡蛋、洋葱、大葱、姜汁水、老干妈、豆瓣酱、糖、生抽、淀粉做法1、面条下锅汆熟，出锅入盘，用橄榄油把面拌匀（可根据自己口味选油）2、利用刚下面条的汤水，把菜心汆熟，锅内下番茄汆一分钟，捞出去皮。3、把茄子、番茄、牛肉、洋葱、大葱全都切成丁。4、热锅热油把茄子丁炒熟出锅。5、把鸡蛋炒好，盛起。6、热锅热油，下大葱爆香，接着放一勺豆瓣酱和一勺老干妈炒出红油。7、下牛肉丁翻炒放入生抽、姜汁水、少量白糖，下番茄丁、茄子丁、洋葱丁翻炒后焖煮。8、下之前炒好的鸡蛋翻炒，用淀粉勾芡均匀，撒花生米出锅。整个过程没有放盐，因为豆瓣酱和生抽都有咸味了，个人口味可调。9、将拌面料淋在面条上，在边上摆上些菜心即成。
海鲜茄汁面编辑原料：面条、西兰花、鸡蛋、青豆、虾仁、西红柿配料：洋葱、蒜头、番茄酱、盐做法：1、捞面条：面条放沸水里煮熟，捞起装在碗里。煮面条时在水里加一点油。
2、捞西兰花：西兰花放沸水里煮熟捞起，煮的时候水里加点油和盐。把西兰花摆到面条上。3、炒鸡蛋：锅里放一勺油，鸡蛋炒熟装盘待用。锅里再加入一点油，将蒜头放油里爆出香味取走。4、做酱料：洋葱切丝入锅里炒香，放入青豆、虾仁翻炒片刻。加入番茄酱2勺、盐、小半碗的水。烧开后加入炒好的鸡蛋和西红柿，翻炒均匀，起锅浇到面条上，拌匀就可以了。这道面健康营养、酸甜可口。
免炸茄汁狮子头的做法
常年在外的你，每当夜深人静的时候，是不是总想家？是不是特别怀念妈妈做的好吃的？妈妈做的家常菜固然简单，但是味道真的很美好。所以，为了一解自己的相思之苦，你为何不自己尝试学着做呢？下面，小编就来教大家做免炸茄汁狮子头这道菜吧。
2.21荸荠去皮洗净
3.12生咸鸭蛋打开，将蛋清和蛋黄分别放置
4.21将瘦肉剁成米粒大，肥肉切成石榴粒大小，荸荠拍碎剁成细末都放入盆中
5.再放入葱末、姜末、咸蛋清、蚝油、花椒粉、料酒，然后顺着同一个方向搅打均匀
6.将干淀粉用少许水拌成厚厚的淀粉糊倒入肉馅中
7.还是顺着原来的方向搅打上劲
8.锅中放入一锅水，然后烧到温热改小火，再取一个大碗，然后将肉馅等分，取其中的一份，使劲的向大碗中摔去，再取出来再摔，此动作最好反复做20次，将肉馅摔打上劲，然后两手在清水中蘸一下（既不沾手又会保证大丸子的表面光滑）再拿起肉馅铺成厚饼状，放入咸蛋黄
9.然后团成光滑的大丸子，剩下的肉馅也同样做成几个大丸子
10.将做好的大丸子放入温水中，小火加热到丸子形状固定后，开锅后火微微沸腾煮5分钟撇去浮沫，将大丸子捞出来，汤过滤后留用
11.将西红柿去皮（可以用刮皮刀直接刮去、或者用开水烫去用火烤去），然后将西红柿剁成泥，炒锅烧热放20克油将西红柿炒出红油
12.将过滤好的汤汁倒入，放入八角、葱段、香叶、生姜、老抽煮开锅
13.放入煮好的大丸子，大火烧开，小火煮40分钟，煮到差不多时尝尝汤的咸味，用盐调一下味道
14.放入冰糖（不喜欢甜的也可以不放或者再少放点）煮化，用少许水淀粉勾芡，将汤汁稍微的收浓一点，多留点汤汁拌饭吃更好吃
平时嘴馋的时候，一定非常想吃一些美食，那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍，自己可以动手做一下这道免炸茄汁狮子头
茄汁金针菇——开胃消食预防疾病
金针菇是我们经常吃的一种食材类型，它的营养价值比较高。而且还可以有促进食欲的作用。金针菇可以有预防疾病的功效，而且热量也是比较低的，如何食用更健康呢，来看看茄汁金针菇的做法吧。
【茄汁金针菇】
【主料】
金针菇500克
【辅料】
杭椒10克、红辣椒10克、亨氏番茄酱20克、盐4克、白糖3克、鸡精2克、植物油10m、蒜10克、水适量
【做法】
1.准备食材
2.将金针菇清洗干净，去掉底部，青红辣椒切碎，蒜切末
3.锅中加入适量食用油，油热的时候加入蒜末，煸炒出香味
4.加入亨氏番茄酱，煸炒出红油
5.倒入适量的热水
6.将金针菇放入锅内煮开后开始调味，加入盐、糖、鸡精
7.将煮熟的金针菇盛到碗内
8.将青红辣椒放在金针菇上面
9.换一个干净的炒锅，锅内倒入适量的食用油，油温六七成热的时候关火，将油泼在辣椒上面即可
金针菇营养丰富，它有降血脂、促进大脑发育的功效，可以用番茄酱做点茄汁金针菇，酸甜美味，非常开胃，很多菜肴可以直接用它来取代西红柿，既开胃又营养。金针菇具有热量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多种维生素的营养特点。金针菇中赖氨酸含量特别高，锌的含量也比较高金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身;这样的一道菜肴可以促进食欲，因为西红柿具有开胃健脾的作用，而且金针菇热量比较低，适合想减肥的人群食用，而且还可以有预防疾病的作用。
茄汁金针菇的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是它的营养价值是很丰富的，可以有暖胃助消化的作用，开胃消食预防疾病热量低，是很不错的养生吃法，大家不妨动起来吧。
茄汁鸡蛋饺——促进食欲健脾开胃
食物的种类不同，营养的价值也是不一样的哦，我们应该合理的搭配食物，这样的话可以有提高体质的作用和效果。鸡蛋大家都是如何食用的呢，和很多的食物都可以一起吃的呢，鸡蛋的饺子没有吃过吗，来看看茄汁鸡蛋饺的做法，可以开胃健脾保护肝脏。
茄汁鸡蛋饺
主料：猪肉馅100g、鸡蛋3个
辅料：油适量、盐适量、葱姜适量、料酒10ml、酱油15ml、白糖2g、胡椒粉适量、鸡精适量、香油适量、番茄酱2勺、生抽5ml、白糖3g、淀粉适量
步骤：
1.准备好所有的食材。
2.肉馅加入盐，料酒，白糖，酱油，胡椒粉，鸡精，香油。拌均匀。
3.肉馅搅打上劲，鸡蛋打散备用。
4.平底锅滴入少许油烧热，放入一个圆形磨具，中间加入一勺蛋液，小火加热。
5.然后去掉模具，在蛋皮上面放入一些肉馅。用勺子翻面盖住肉馅，可把边缘用勺子按压。
6.成为鸡蛋饺，做好的鸡蛋饺拨在锅的一边，继续做下一个，直到所有蛋液做完。
7.做好的鸡蛋饺，取出放吸油纸上吸除油份备用。
8.取一个小碗加入番茄酱，生抽，白糖，鸡精，清水搅拌均匀。
9.锅加热，倒入调好的番茄酱汁加热。
10.放入鸡蛋饺煮2分钟。
11.最后淋入少许水淀粉勾薄芡即可。
今天用鸡蛋皮包馅料，做完饺子后，再用茄汁做饭，酸酸甜甜的，鲜红艳丽，口感与营养都不缺失，鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。这样的食疗方法不仅可以有提高免疫力和记忆力的作用，还可以对肝脏进行修复，同时也可以有促进代谢的效果，对于提高免疫力，促进生长发育有好处。
上面介绍了茄汁鸡蛋饺的具体的做法，大家也对它有所了解了吧，其实方法还是很简单的，促进食欲健脾开胃保护肝脏，大家在家中制作美食也是一种享受，大家一定经常自己做菜给家人吃哦。是一道很不错的营养食谱，大家可以经常吃。
鹌鹑蛋番茄沙拉——健脑缓解失眠
食物是我们不能割舍的最重要的维持健康的物质，没有了食物我们不能生存下去。鹌鹑蛋大家都吃过的吧，小小的很可爱，可不要小看它哦，它不比鸡蛋营养价值小，而且老少皆宜哦，下面就来介绍鹌鹑蛋番茄沙拉的具体的做法吧。
鹌鹑蛋番茄沙拉
【主料】
西葫芦1个
【辅料】
鹌鹑蛋适量、圣女果少许、沙拉酱适量
【做法】
1.将鹌鹑蛋洗净，煮熟。
2.将西葫芦洗净。
3.切小块。
4.将水烧开，将西葫芦焯熟捞出。
5.放在碗中。
6.将圣女果洗净切开放在碗中。
7.鹌鹑蛋去皮切开放在碗中。
8.淋上沙拉酱拌匀即可。
鹌鹑蛋番茄沙拉具有清热利尿、润肺止咳、除烦等作用，在干燥的秋季可以吃些西葫芦，因它含有充足的水分，跟水果一起做沙拉，营养更丰富，有润泽肌肤的作用。鹌鹑蛋中含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，能促进大脑的发育、提高记忆力。蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁丰富。所以说经常食用这样的食物对于身体健康是有很大的帮助作用的呢，而且还可以有补充蛋白质的功效，增强记忆力和免疫力，对于身体健康有很大的帮助作用哦。
关于鹌鹑蛋番茄沙拉的具体的做法。上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是鹌鹑蛋的营养价值还是比较丰富的哦，不仅含有丰富的蛋白质，和维生素，而且还可以强壮筋骨，具有补肾养肾的作用，很适合各种人食用哦。
黄花菜鸡蛋汤——缓解失眠安神补脑
黄花菜大家都知道吧，它是一种很有营养的食材类型，而且还可以补充丰富的维生素和矿物质，对于缓解疲劳和失眠有很好的作用，黄花菜都是如何食用呢，一起来看看小编的介绍吧，黄花菜鸡蛋汤的做法。
黄花菜鸡蛋汤
主料：鸡蛋100克
辅料：黄花菜20克,猪肉(瘦)80克
调料：盐3克,酱油5克
黄花菜鸡蛋汤的做法：
1.先将黄花菜用冷水洗净;
2.并将猪瘦肉切成片;
3.在锅中加水1000克，煮沸，投入猪瘦肉稍沸，再加入黄花菜;
4.然后倒入已打散的鸡蛋浆，再煮沸;
5.加入精盐、酱油即成。
黄花菜还具有治疗失眠，起到让人安睡的作用。所以，才有更多的人对黄花菜更加的喜爱。同时黄花菜也可以作为滋补的食品。黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜。黄花菜中还含有效成分能抑制癌细胞的生长，黄花菜中含有丰富的粗纤维素，对于促进大便的排泄和排毒有很好的作用，同时也可以起到抗癌的作用，是不错的养生保健的食谱类型，大家可以放心的食用哦。
黄花菜鸡蛋汤的具体的介绍，上面小编给大家介绍了它的作用，功能，还有制作的方法，相信大家也都学会了。缓解失眠安神补脑能抗癌，所以食物我们应该精挑细选，这样对健康有好处。大家不妨试试哦、
茄汁圆茄片的做法
对于上班族来说，没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日，你除了可以享受到宁静.祥和之外，你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前，相信你必是无比激动的。那么，下面就让我们一起来学习一下如果做茄汁圆茄片。
2.土豆切片先泡好
3.圆茄切片泡好防氧化
4.锅中放多点油，加到五六成热，先把土豆放进去炸至金黄，然后再把圆茄片放进去炸
5.炸至两边焦黄捞起
6.把锅中的油倒出留一点，把洋葱倒进去煸炒，然后再把西红柿倒进去一起炒，加点水把西红柿的汁熬出来
7.接着再把炸好的土豆片和圆茄片放进去吸汁
8.然后调点蚝油，调点盐和白糖，可以出锅了
茄汁圆茄片对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成，不当享受到了不一样的美味，而且还解决了自己的终身大事。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《茄汁炸蛋——补脑缓解失眠开胃》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生补脑汤”专题。
