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什么食物开胃助消化

2019-10-12

山楂果茶——防上火开胃助消化

冬季帮助消化的养生茶。

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。有效的饮食养生是如何实现的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“山楂果茶——防上火开胃助消化”,希望能为您提供更多的参考。

大家都知道山楂是酸甜的,而且具有开胃助消化的作用,比如说山楂做的糕点啊,或者是甜品之类的都有很好的助消化的作用,而且还可以有去火的功效哦,春季很容易使上火,不妨试试山楂果茶吧,具有降压降脂的作用。

山楂果茶

主料:山楂150g、胡萝卜100g

辅料:冰糖适量、白糖适量、清水适量

步骤:

1.准备好所用食材。

2.山楂洗净去核,胡萝卜去皮切成块。

3.将山楂和胡萝卜块 冰糖 白糖放入小锅中。

4.加入清水,烧开后转小火,煮至10分钟。

5.将煮好的汤汁倒入破壁机桶中。

6.把破壁机桶放固定在机器上。

7.接通电源,设置 浓汤功能。按下开关。

8.瞬时一杯热乎乎的果茶就做好了。

小红色的山楂,营养高,功效多,尤其是春节时,吃的过多,积食时不防喝上一杯山楂果茶,酸甜可口、开胃消食、老少皆宜的一道果茶。防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用 .开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂,山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效。山楂中含有丰富的维生素C,胡萝卜和很多的矿物质,不仅可以减少自由基的生成,而且还可以有效的增强免疫力,具有抗衰老的作用,经常饮用的话可以有防上火开胃助消化的作用,同时降压降脂的效果很不错的哦。

关于山楂果茶的具体的做法,大家都学会了吧,山楂很好吃,小编就是很喜欢吃酸甜口味的食物,不仅很开胃,而且还可以有助消化的作用,对于食欲不振或者是容易上火的人群来说是不错的选择哦,感觉来试试吧。


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山楂果茶——清凉解暑开胃消食首选


夏季很容易中暑,而且还会出现热伤风啊或者是很多疾病的出现,所以要增强体质,减少中暑的情况发生,而且要注意多吃一些容易消化的食物,其实夏季应该选择自制山楂果茶,具有清凉舒爽的作用。

自制山楂果茶:

原料:山楂300克、干银耳10克、冰糖50克。

做法:

1、山楂洗净,去梗、去花蒂,切开去核,干银耳泡发洗净。

2、将处理好的山楂肉、泡发的银耳,加约3倍的水放入砂锅中。

3、大火煮开后,转小火煮40分钟。

4、30分钟时,放入冰糖煮化。

5、煮好的山楂银耳汤,山楂和银耳已经非常软糯,汤也比较浓稠了。

6、晾凉后,连汤带料一起倒入搅拌机中,打碎成糊状即可。

银耳的加入增加了滋养作用,可以使果茶更加浓稠,还能在一定程度上减轻山楂的酸,减少糖量。做好的果茶,还可以加入糖桂花、或与酸奶调匀一起吃,味道都不错。山楂果茶酸甜可口,开胃消食,浓稠滋润,是值得推荐的养生饮品。果茶的颜色并不很漂亮,是因为很少加色素的。所以这样的果茶是比较健康的,而且含有丰富的维生素和矿物质,对于促进身体健康是有好处的,而且还可以防暑开胃助消化的哦,大家不妨试试,很不错的夏季饮品。

自制山楂果茶的具体的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是很丰富的,山楂是一种含有维生素很多的水果的类型,不仅营养丰富,清爽可口,夏季清凉解暑开胃消食首选,大家平时不妨多吃一些吧。


山楂蜂蜜汁——健脾开胃助消化


大家都知道的,山楂可以有健脾胃的作用,可以促进食欲,还可以有提高免疫力的作用和效果的呢。山楂可以润肠通便,当然食用的方法也是比较多的,来看看山楂蜂蜜汁的做法,可以有助消化的效果,适合的人群也比较多,来看看小编的介绍吧。

山楂蜂蜜汁

食疗功效:开胃消食、润肠通便

营养价值:果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、维生素C、维生素B2、蛋白质、锌、钠、铁、钙、铜、锰、钾

适宜人群:适宜脾胃不和、食欲不振、食后腹胀等患者

忌人群:湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者忌食

所需材料

主要食材蜂蜜、西红柿、山楂

做法

1将西红柿洗干净,去蒂去皮,切成大小合适的块;山楂洗干净,切成小块。

2将西红柿、山楂放入搅拌机内,加水和蜂蜜,搅打2分钟即可。

功效与作用

蜂蜜能改进血液的成分,推进心脑和血管功用,因而常常服用对于心血管患者很有好处。西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。山楂具有消食健胃,行气散瘀、消食积,散瘀血,驱绦虫等功效。蜂蜜山楂汁有养颜美容、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积的功效。这样的食疗方法可以有健脾胃的作用,还可以有提高免疫力的作用和效果,对于促进心血管健康有好处,还可以美容养颜的哦,蜂蜜和山楂搭配的话可以起到很好的保健的作用和效果。

关于山楂蜂蜜汁的做法大家都知道了吧,主要是了解了它的好处,这下大家可以放心的食用哦,不仅可以补充丰富的蛋白质,健脾开胃润肠通便助消化,是很不错的美容养颜的好选择哦,大家赶紧试试吧。如果你经常食欲不振或者是肠胃不适这样的饮品时不错的选择。


山楂银耳茶——健脾开胃助消化


银耳是一种含有丰富蛋白质的食材,其中的胶原蛋白还是很丰富的,可以有美容养颜的作用。银耳和山楂可以一起吃的,可以有开胃健脾的作用,还能助消化,来看看这道山楂银耳茶的做法,可以保健养生。

营养价值:

进食油腻、不易消化的食物后、食欲不振时

适宜人群:

消化不良、胃口不佳等人群饮用

禁忌人群:

外感风寒者

山楂银耳开胃茶

所需材料

山楂25克、银耳干15克

山楂银耳开胃茶的泡法

1、首先将银耳用温水进行泡发,等完全泡发之后,将它的银耳杂质全部去除,随后用手撕成瓣状,备用。

2、这时将山楂清洗干净,它也是需要浸泡的,放入清水中泡一小会儿。

3、这时就可以开火了,锅里放入适量的清水,随后将山楂放入,用大火煮开。

4、等煮沸之后,将银耳放入,这时火候改小火,差不多煮二十分钟,中途加入适量的冰糖,等融化了就可以吃了。

山楂银耳开胃茶的功效与作用

山楂银耳茶可以健脾开胃、助消化、降脂降压等等的作用。山楂的味道比较酸,从而促进胃酸的加速分泌,加速了食物的消化,从而提高了人们的食欲感。并且还能降低人体的胆固醇。银耳中的膳食纤维可促进胃肠蠕动,可以温胃,对胃比较温和。银耳中富有天然植物性胶质,可以增加皮肤的弹性,让皮肤看起来很水润。这款茶很适合美容养颜。

山楂银耳茶是一款具有开胃消食的茶品类型,它的营养物质丰富,可以起到促进食欲的作用,对于润肠通便有好处,还能润肤,是不错的养生保健的食谱类型,还能有提高人体免疫力的功效,日常生活中大家可以经常食用这样的茶品。


甜品山楂糕——开胃消食助消化


酸甜可口的食物很多人都喜欢吃的哦,不同的人群选择的食物类型不同。山楂大家都吃过的,具有开胃促进食欲的作用,而且还可以有助于消化和吸收哦,那么应该如何食用呢,来看看甜品山楂糕的做法吧。

甜品山楂糕

主料:鲜山楂2斤

辅料:白砂糖100g、干桂花10g

步骤:

1.将山楂洗干净沥干水份

2.拦腰剖开、取出籽,再去掉两头的结蒂

3. 将其放锅里,倒入适量的水,.用小火慢煮,至山楂出水

4.出水后,用滤网把多余的水份隔掉

5.把搅拌好的山楂浆糊倒入保鲜盒内并用勺子将表面抹平整

6.把搅拌好的山楂浆糊倒入保鲜盒内并用勺子将表面抹平整

7.用盖子密封后,放冰箱冷藏两小时至凝固后取出,倒扣出来,切块即可,撒上干桂花更漂亮、更香哦!

在冬季经常吃些肉类或者大量食物,有时胃部积食,需要吃些山楂开胃,直接吃会太酸不好吃,还不如在家自做山楂糕,口感冰凉、酸甜美味,最适合常积食的朋友食用。防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用 ,开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂。所以说经常吃些山楂的话可以有降血压的作用,而且还可以降低胆固醇,软化血管,对于增强体质,促进食欲有很好的作用和功效哦,同时还可以有帮助消化的好处,对于肠胃不好容易积食的人是不错的选择。

关于甜品山楂糕的做法,大家都了解了吧,经常喝柿子粥可以补充丰富的维生素和矿物质,而且还可以增强体质和食欲,开胃消食助消化降胆固醇,大家不妨试试,很有营


糖炒山楂球——健脾开胃助消化


山楂大家都吃过,一般可以做很多的甜品,被人们所接受的而且吃的最多的就是糖葫芦啊还有山楂糕了,酸甜可口,而且帮助消化,具有开胃的作用,除了这些,还有很多的食用方法哦,下面介绍糖炒山楂球

糖炒山楂球

主料:山楂250g

辅料:白糖150g、纯净水适量、淀粉1勺

步骤:

1.准备好所有的食材。

2.山楂用果蔬清洗剂清洗干净。

3.然后把山楂去蒂和底部。

4.所有山楂用厨房擦拭纸擦去水分备用。

5.锅中加入白糖和适量的清水。

6.中小火熬制出大气泡。

7.然后关小火熬制变为小气泡,差不多5-8分钟左右。

8.关火倒入山楂快速翻炒。

9.加一小勺淀粉继续翻炒。

10.炒制白糖变成白色搪霜,包裹住山楂。

11.盛出后山楂冷凉即可食用。

山楂又名红果,果肉多,酸甜美味,有健脾开胃、助消化的作用,今天小编用它做道小吃糖炒山楂球,加入白糖炒着,一层白花花糖粉,吃起来酸甜美味,真是美味的健脾小吃。山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效。经常吃些山楂可以起到开胃助消化的作用,而且还可以促进食欲,对于缓解积食啊或者是没有食欲等人有好处的,大家不妨试试吧。

糖炒山楂球的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以有健脾开胃助消化营养小吃,可以促进食欲,对身体健康是有好处的。


山楂的功效与作用 开胃助消化就靠它


山楂是核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素,是一种抗癌作用较强的药物,其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。

功效与作用

1.助消化

山楂含多种有机酸。口服后增强胃液酸度,提高胃蛋白酶活性,促进蛋白质的消化;山楂味酸,刺激胃黏膜促进胃液分泌。

山楂中含脂肪酶,能促进脂肪的消化;山楂含有维生素C等成分,口服可增进食欲;山楂对胃肠运动功能具有调节作用,对痉挛状态的胃肠平滑肌有抑制作用,对松弛状态的平滑肌有兴奋作用。

2.降血脂、抗动脉粥样硬化

山楂黄酮可显著降低实验性高血脂动物的血清总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(I。DI。一C)和载脂蛋白B(ApoB)的浓度,显著升高高密度脂蛋白一胆固醇(HDL_C)和载脂蛋白A,(ApoA)浓度,但对甘油三酯(TG)影响不大。

山楂降血脂作用是通过抑制肝脏胆固醇的合成,促进肝脏对血浆胆固醇的摄人而发挥降血脂作用。山楂黄酮还可降低动脉粥样硬化(AS)发生的危险性,起到预防AS发生发展的作用。

3.对心血管系统的作用

抗心肌缺血

山楂对急性实验性心肌缺血具有保护作用。山楂黄酮、水解产物增加缺血心肌营养性血流量,其中以山楂水解产物作用最强。

山楂在增加冠状动脉血流量的同时,还能降低心肌耗氧量,提高氧利用率。山楂黄酮具有改善动物的缺血心电图作用。山楂黄酮能缩小兔实验性心肌梗死范围。 

柚子是日常生活中常见的一种水果,含有丰富的维生素,和微量元素,具有很好的药用价值,那么大家知道柚子的营养价值吗?柚子的功效是什么呢?下面小编就为大家介绍一下柚子的功效与作用吧。

柚子的介绍

柚子是芸香科植物柚的成熟果实,产于我国福建、江西、广东、广西等南方地区。柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的水果之一,也是医学界公认的最具食疗效益的水果。柚子茶和柚子皮也都具实用价值。

柚子皮厚耐藏,一般可存放三个月而不失香味,故有天然水果罐头之称。柚子外形浑圆,象征团圆之意,所以也是中秋节的应景水果。更重要的是柚子的柚和庇佑的佑同音,柚子即佑子,被人们认为有吉祥的含义。过年的时候吃柚子象征着金玉满堂,柚和有谐音,是大柚大有的意思,除去霉运带来来年好运势。

柚子的营养价值

柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素p、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等,柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。它味道酸甜,略带苦味,是医学界公认的最具食疗效益的水果。

柚子的功效与作用

中医认为,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功效,主治咳喘、气郁胸闷、腹冷痛、食滞、疝气等。

柚子果肉:味甘酸、性寒、无毒,有健脾,止咳,解酒的功效;

柚子皮:味辛苦甘、性温,有化痰,止咳,理气,止痛的功效;

现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。

柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。此外,柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。

柚子的适用人群

孕妇、哺乳妈妈都适合吃柚子,有阴虚体瘦、消化功能减弱、心烦虚燥等症状者也可适量食用。需要特别指出的是,很多水果被糖尿病患者视为大敌,而柚子却是他们的圣果,可在医生的指导下适量食用。

柚子的食用禁忌人群

柚子和所有水果一样,虽好但也不能食之无度。吃柚子也是有禁忌的,比如出现四肢浮肿、怕冷畏寒、腹胀、腹泻、大便经常稀溏不成形等症状的人,就应少吃。

一般人群均可食用

1、患胃病、消化不良者,慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者,心脑肾病患者尤其适合;

2、脾虚便溏者慎食。

强心

山楂具有增强心肌收缩力、增加心排血量的作用。山楂提取物对在体、离体蟾蜍心脏能增强心肌收缩力,作用维持时间长。目前明确的有效成分为3’,4’,5,7一四羟基黄酮一7一葡萄糖苷和芦丁。

降压

山楂黄酮、三萜酸静脉、腹腔及十二指肠给药,均显示有一定的降压作用,其作用机制主要与扩张外周血管作用有关。

抗氧化

山楂及山楂黄酮具抗氧化作用,能显著降低血清和肝脏中丙二醛(MDA)含量,增强红细胞和肝脏超氧化物歧化酶(SOD)的活性,同时增强血浆谷胱甘肽过氧化物酶(GSH—px)活性。

4.抑菌

山楂对志贺菌属、变形杆菌、大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌等有较强的抑菌作用。

其他药理作用

山楂对非特异性和特异性免疫功能均有促进作用。山楂可显著增加小鼠胸腺及脾脏重量、血清溶菌酶含量,提高血清血凝抗体滴度、T淋巴细胞转化率及外周血T淋巴细胞百分率。

山楂对小鼠红细胞免疫黏附功能也有促进作用。山楂消食健胃的功效主要与助消化、抑菌等药理作用有关,为其治疗肉食积滞、胃脘胀满、泻痢腹痛等提供了药理学依据。

行气散瘀的功效也主要与降血脂、抗动脉粥样硬化、抗心肌缺血等药理作用有关。

山楂的有效成分有机酸、山楂黄酮是其发挥药理作用的重要物质基础。

注意事项

山楂味酸,加热后会变得更酸,食用后应立即刷牙,否则不利于牙齿健康。牙齿怕酸的人可以吃山楂制品。

孕妇忌食山楂以免诱发流产,脾胃虚弱者.血糖过低者以及儿童勿食山楂。山楂不能空腹吃,山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等.

空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满、泛酸,若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。

另外市场上充斥大量染色山楂需要引起注意建议选择正规山楂茶品牌规避质量问题。生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,很难消化掉。

如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此,应尽量少吃生的山楂,尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。医生建议,最好将山楂煮熟后再吃。

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山楂果糕——开胃消食降胆固醇


山楂是一种很常见的食物类型,它的营养物质丰富,而且还可以有促进食欲的作用,可以健脾胃,还可以提高免疫力,当然山楂的食用方法和用途也是比较广泛的呢,下面来看看山楂果糕的做法,可以降压降胆固醇的哦,对于提高免疫力有好处。

山楂果糕

主料:山楂300

辅料:白糖240g、清水50g、盐3g、金桂花2g

步骤:

1.山楂加少许盐泡10分钟后洗净

2.拿一个笔帽去掉核

3.去的很干净哦

4.放入白糖

5.倒入50克清水,可以融化白糖即可

6.小火熬,边熬边把山楂捣碎

7.熬到山楂酱粘稠,关火,放入干桂花,焖几分钟

8.放到保鲜盒里压实,冷藏几小时后即可食用

山楂大量上市了,在干燥的季节,应该吃些山楂,有准备开胃健脾、润燥之功效,今天小编推荐一款开胃----桂花山楂果肉糕,相似于山楂糕,加入桂花,酸甜美味的山楂果肉糕就做好了。防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂。这样一道甜品可以有滋阴润燥的作用,对于降低胆固醇啊或者是软化血管有好处,同时也可以有健脾胃的作用,大家平时的时候可以经常吃这样的食物。

关于山楂果糕的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以起到开胃消食降压降胆固醇的功效,有软化血管,防止动脉硬化和疾病的发生,适合各类人群。


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