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夏天吃这五种时令水果给健康加分

夏天吃什么水果养生。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,养生关系着你、我、他的生活质量。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“夏天吃这五种时令水果给健康加分”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

天气越来越热,大家在饮食方面是不是也更倾向于凉拌或是清淡的菜品呢?这个季节人们的胃口普遍不太好,人也显得更慵懒了一些。尽管如此,营养还是要跟上的,咱们的养生大计不能忽视。而各种水果清凉爽口,多吃一些对身体有很大的益处。

这些水果夏天吃正当时

1、西瓜

西瓜是夏天成熟的水果,不过,随着人们栽培和储存技术的不断发展,即使是冬天,也能吃到西瓜了。不过,西瓜具有清热解暑的功效,并且性寒,所以还是夏天吃更合适。

西瓜不仅水分充足,而且营养价值很高。我们判断西瓜是否可口,主要看其口感是不是够甜,该水果中含有较多的糖和钾元素,可以起到利尿、消炎的作用,这对于肾炎患者是非常有利的。

西瓜中含有多种氨基酸、维生素、矿物质等营养元素,不仅可以补充身体营养,还有美白皮肤的作用。即使是吃剩下的西瓜皮,也不要随手扔掉,用它来按摩面部,可以起到镇静、舒缓、去斑、补水的作用,对于晒后的皮肤特别有益。

国外一项研究显示,高血压和心脏病患者,多吃西瓜能使血压降低,并缓解心脏不适感。并且,这一结果不分季节。那么,趁着西瓜大量上市的季节,不妨多吃一些吧。只要把血糖控制好,其它季节也可以吃一些。

2、桃子

桃子也是夏天的当季水果,一直以来,它是长寿和吉祥的象征,民间在老人过寿时,常准备桃子,作为寿桃。并且,桃子也被做成罐头等各种美味,广受人们欢迎。

夏天多吃点桃子,能补气血,改善面部发黄的症状。并且,桃子中含有较多的铁、钾、钙、磷等矿物质,以及维生素B、维生素C,能滋阴、润肺,对于患有支气管炎、肺结核的患者也有一定的辅助疗效。

不仅是桃肉,桃仁也具有一定的补益作用,能止咳、降压,还能润肠通便、活血化瘀。因此,经常吃桃子是十分有益健康的。但不要一次性吃太多。

桃子吃多了容易上火,并引起腹胀。糖尿病患者应少吃桃子,以防血糖持续升高。

3、樱桃

如今,大街小巷到处都是卖樱桃的,樱桃不仅颜值高,很惹人喜爱,其营养价值也是非常高的。

虽然西瓜和桃子中都含有铁元素,但要从含量来看,都不及樱桃。樱桃的含铁量位于所有水果的首位。因此,预防缺铁,可以多吃樱桃,既能增强体质,又可健脑益智。

吃香蕉的好处是非常多的,对我们的身体健康是非常有帮助的。香蕉的营养价值非常丰富所以决定了香蕉的功效是非常神奇的。那么日常生活中吃香蕉究竟有哪些好处呢?那么接下来就让我们一起来了解一下吧!

香蕉有哪些神奇的作用

吃香蕉可预防或治疗高血压

香蕉是我们大家都非常爱吃的食物,经常吃香煎对我们的健康是非常有帮助的,能起到非常好的预防或治疗高血压的作用。

因为香蕉中含有丰富的钾,可使过多的钠离子排出,使血压降低。

另外一个降血压的离子就是钙,所以如果将香蕉切成一小块,跟富含钙质的牛奶一起放入果汁机中打匀,就成了一杯最佳的抗高血压的果汁了。

增加免疫力,预防癌症

生活中适当的食用香蕉能有效增强我们人体的免疫力,对于对抗疾病是很有帮助的,还有不错的预防癌症的作用。

香蕉中的蛋白质可以刺激T细胞分化,增强人体的抗癌的免疫力,而且它在肠胃道会直接被吸收,不像其他蛋白质会被分解,所以更具抗癌功效。

香蕉可以预防和缓解便秘

香蕉含许多纤维,可刺激肠胃蠕动,增加粪便体积,帮助排便。中医提醒空腹不宜吃香蕉哦。

饭前吃香蕉可以减肥

香蕉容易填饱肚子,一根香蕉大约等於半碗饭的热量,所以很多人用来当减肥的食物。

香蕉的减肥功效我相信大家是非常熟悉的,所以当发现自己有肥胖现象的时候,就可以适当的吃香蕉,效果不错。

不过减肥时不能光吃香蕉,还要搭配其他低热量的食物,免得营养不均衡,赔上身体的健康,就划不来咯!

香蕉含有微量元素硼

在身体劳累的时候吃香蕉可以迅速的恢复体力,同时香蕉含有能预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺,因此能缓解胃酸对胃黏膜的刺激,是胃病患者理想的食疗佳果。

吃香蕉可以控制血压

以为香蕉中的钾元有降低血压、保护动脉内壁的作用,并含有大量血管紧张素转化酶抑制剂等化合物,有控制血压的作用。

吃香蕉可以缓解郁闷

香蕉含能帮助人脑产生羟色胺的物质,能使人的心情变得愉悦、减轻疼痛和忧郁,香蕉还有滑肠和止泻作用。

人体出现亚健康,很大程度上都跟寒湿有关,而樱桃性温,且具有除湿的功效,对于调理身体很有好处,还能辅助治疗腰腿疼痛。

此外,樱桃中的蛋白质、维生素C、胡萝卜素等营养素,比苹果、梨等水果都要高。常食樱桃,可以起到美白、嫩肤、去皱的功效。

4、火龙果

火龙果也是在夏季大量上市的水果,虽然其口感可能不及上面几种,但是它的功效却一点都不差。

火龙果中含有较多的花青素,具有明显的抗氧化作用,不仅能预防血管硬化,降低心脑血管发病风险,而且还可以抵抗自由基,预防癌症。

并且,火龙果中还含有植物性白蛋白,这是一般蔬果中较少出现的物质,它可以跟人体内的重金属结合,并将其排出体外,从而起到解毒的作用。

此外,常吃火龙果还可以预防便秘、贫血,增加骨密度、美白肌肤。可以说,它是一种适合各个人群食用的健康水果。

5、枇杷

我们对于枇杷的印象,大概停留在润肺止咳了。的确,枇杷含有苦杏仁甙,这也是止咳糖浆中的主要成分。

不过,枇杷的功效可不仅于此,其中的维生素B17,能帮助清除我们体内的自由基,具有一定的预防功效。而维生素A可以预防眼睛近视、散光和夜盲症,因此,枇杷还有不错的护眼功能。

枇杷中含有的酸性物质,能刺激胃液的分泌,因此,具有开胃、健脾、助消化的功效。并且对于常常口干舌燥、口苦、口臭的患者也有一定的改善作用。

结语:夏天是人们普遍感觉到食欲不振的季节,不过,也是不少水果大量上市的时候。虽然饭量减少了,但是多吃些水果,也可以起到补充身体营养的作用。西瓜、桃子、樱桃、枇杷等都是夏天的当季水果,可以经常吃一些。不过,每天吃水果的量还是应控制一些,以防过犹不及,对身体造成不利的影响。

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Ys630.com相关知识

减肥期间可别吃这五种水果!糖分太高啦!


减肥永远是女性朋友的终身事业,但减肥真的是一件非常痛苦的事情,每当“嘴瘾”发作时,只能找一些低糖分低热量的东西代替。最好的零食代替品就是水果了,但是有些水果可是高热量的,减肥期间千万不能多吃!

自然果糖是补充糖分的最佳选择。根据身体的需要,比如补充体力时需多摄入糖,而减肥的姑娘最好吃低糖水果解馋!一起来了解含糖量最高的5种水果和含糖量最低的5种水果。

高糖水果代表:

荔枝

每杯荔枝的含糖量是29克,算是一个小小的“糖包”。不过,每杯荔枝也含136毫克的钙(人体每天需摄入75毫克钙),因此不要因为高糖而“歧视”它。

无花果

清甜的无花果一杯含有27克糖,简直就是天然的“能量棒”。所以,想补充精力的时候不妨吃无花果吧,它的纤维能促进消化,钾还能预防抽筋。

芒果

甜甜的芒果每杯含糖23克。不过,由于一个芒果就能提供你一天所需的三分之一维生素A,所以,常吃芒果有益视力。

葡萄

每杯红葡萄和绿葡萄都含有15克糖。红葡萄含有更丰富的抗氧化剂,这就是为何喝红酒有益健康。

樱桃

长得像糖果的樱桃一杯含有18克糖,也是有助补充体力的水果。此外,根据一项研究,多吃樱桃能让你夜里睡得更好。

秋季吃哪些水果好 这五种水果提高免疫力


在秋季的时候我们会因为天气的忽冷变化,会造成我们身体疾病的发生,水果可以说是我们必备的食物了,那么在秋季的时候吃哪些水果可以有效的提高我们的免疫力?哪些水果可以帮助我们去除干燥,吃哪些蔬菜时比较好的呢?下面就让我们一起去看看吧。

秋季吃哪些水果好

1、猕猴桃

猕猴桃可以说富含很多的维生素,是我们比较喜欢的一种水果,也被我们称之为“水果之王”所以我们在秋季的时候食用猕猴桃可以有效的帮助我们提高身体的免疫力,同时,猕猴桃中含有的多糖类物质具有预防细菌感染的能力。

2、西兰花

西兰花是我们近几年在餐桌上常见的一种食物,很多人都喜欢吃,我们在秋季的时候吃西兰花也是有好处的,这是因为西兰花中的化学物质能够刺激免疫系统,提高免疫系统的活力。同时,西兰花含有丰富的营养,有助于保护机体免受疾病入侵。而西兰花中所含有的维生素A、维生素C和谷胱甘肽,对于视力的保护,免疫能力的提高以及抗衰老都有很好的效果。

3、南瓜

南瓜比较深受老年人的喜欢,其实年轻人也是可以吃的,因为在南瓜中很比较丰富的胡萝卜素,每100克南瓜中约含有4000微克β-胡萝卜素。同时,南瓜还含有丰富的维生素B6,它是提高免疫蛋白活性、加强免疫蛋白代谢不可缺少的重要营养素。

4、红薯

一个中等大小的红薯能满足人体每日对维生素A需求量的40%,对维生素C需求量的37%,对维生素B6需求量的16%,对钾元素需求量的15%,对锰元素需求量的28%,同时它还含有大量的膳食纤维。另外,红薯还含有大量的维生素C和β-胡萝卜素,这种强效的营养元素组合能提升免疫功能。

5、蜂蜜

蜂蜜具有提高人体免疫力以及抵抗力的双重功效,从而更加有效的保护人体健康。在实验中证明,经常喝蜂蜜不仅能够提高人体自身的免疫力,同时还能很好地增强对病菌的抵抗能力。

秋季吃什么水果去燥

1、石榴

石榴性味甘、酸涩、温,具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富,维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。石榴含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂等多种功效。可防止冠心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效,对饮酒过量者,解酒有奇效。中医上讲,石榴性温、味甘酸涩,具有生津止渴、止泻止血的功效;可治疗口燥咽干、烦渴等病症。

要挑选好的石榴,则要看颜色。据介绍,绿石榴是没熟的,红的是受阳光照射多的,黄色是阴面生长的。其中,黄石榴不仅果皮薄、果肉多,而且里面的籽颗颗红润、酸甜多汁。

银杏果是我们生活中十分常见的一种保健食品,但是银杏果这种食品究竟具有哪些作用与功效呢,很多人却并不是很了解。因此,今天就为大家介绍下银杏果的功效与作用,银杏果的营养价值以及如何安全吃银杏果,让大家对银杏果能够有一个更加清晰的了解。

银杏果的作用

1、延缓衰老

由于银杏果含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素等,因此可以抗氧化,保护细胞的完整性,延缓衰老。

2、美容养颜

由于银杏果里面含有抗氧化的作用,包括里面含有可以帮助我们清除色素在真皮层的形成和沉着,帮你达到美白和除色斑的这些功效。其中的一些微量元素也具有清除氧自由基和抑制黑色素等作用。而且,十分有效的防止皱纹的产生,帮助你改善你皮肤的血液微循环,加速新陈代谢,恢复皮肤的弹性和红润。

3、预防心脑血管疾病

含有抗血小板活化因子,可以防止血液的凝集,改善血液循环,防止血栓的形成,黄酮则能扩张血管,消除自由基,防止动脉硬化,防止心肌梗塞等,并提高人体免疫力。

4、消灭杀菌

银杏果具有抗过敏作用,消炎杀菌功能,抗肿瘤作用,对生殖系统,消化系统,泌尿系统等都有一定的作用。抗菌作用。

银杏果果肉、果汁、果酚,尤其是银杏果酸体外试验时对人型结核杆菌和牛型结核杆菌有抑制作用。银杏果的水浸液(1:2)在体外对堇色毛癣菌、奥杜盎氏小芽胞癣菌、星形奴犬氏菌等7种皮肤真菌表现为抑菌作用。银杏果果肉的抗菌力较果皮强。

实验表明,银杏果乙醇提取物给小鼠腹腔注射,可使呼吸道酚红排泌增加,似有祛痰作用。对离体豚鼠气管平滑肌表现有微弱的松弛作用。

5、循环系统的作用

实验表明,白果二酚500mg/kg对兔有短暂的降压作用。白果二酚有组胺释放作用、引起毛细管通透性增加,导致水肿,此作用又为扑尔敏所对抗。

银杏外种皮水溶性成分能清除在有氧存在下黄嘌呤氧化酶系统产生的超氧自由基,抑制化学发光;实验里,老年小鼠口服12天后,能阻止脾脏组织的老年色素颗粒形成,并使已形成的色素颗粒变得分散,数量减少。

现代医学研究发现这个银杏果中含有收缩膀胱括约肌的作用。对于小儿遗尿,气虚小便频数,带下白浊等有辅助治疗的作用。

6、衰老

经常食用银杏果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿,是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。

2、梨

中医认为,梨有生津止渴,止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛,大便燥结症较为适宜。现代医学研究认为,梨还有降低血压,清热镇静的作用。高血压患者,如有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。

对于肝炎、肝硬化患者来说,作为医疗食品经常食用很有好处。但是,因为梨性寒冷,对那些脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人,不可多食。

3、鲜枣

鲜枣相比其他秋季水果,多项营养元素含量均居首位,如维生素C、钾、镁等。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化。同时,大枣有健润脾胃、养血、补气的功效。但要注意,痰多和大便秘结者要谨慎食用,因为枣偏热,会助火生热,腹部胀气者、经期女性、胃病患者和糖尿病患者都不适宜多吃。

秋天吃什么菜好

1、西兰花

西兰花含有丰富的维生素A、维生素C与胡萝卜素,可以加大皮肤的抗损伤能力、帮助保持皮肤的弹性。

2、芹菜

芹菜性凉,味甘辛无毒,平肝健胃,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等,它可以兴奋中枢神经,加速胃液分泌,促进食欲,并有祛啖的效果。芹菜还能与香干、肉丝等炒食,味道非常的不错。

3、藕

立秋过后,鲜藕就成为人们饮食中不可缺少的佳肴。莲的根称莲藕,北方人多用来做菜,故称藕菜或莲菜;南方一般叫藕,果蔬兼用。

4、菠菜

菠菜的营养价值非常的高。尖叶菠菜叶柄长叶片较薄,根粗壮,含糖分量多;圆叶菠菜片大肉厚。菠菜中胡萝卜素的含量远高于其他蔬菜,抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿,菠菜所含的具有止血效果的维生素K是叶菜中最高的。每百克中含水分91.8克,蛋白质2.4克,脂肪0.5克,钙72毫克,磷53毫克,铁1.8毫克,抗坏血酸39毫克。菠菜含有丰富的核黄素,能够预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎等。

总结:秋季是疾病多发的季节,也是我们特别容易干燥的季节,上文中就为大家介绍了几种在秋季里食用可以提高抵抗能力的食物,秋季也是相当于与来说比较干燥的季后,特别容易上火,文中就为大家介绍了几种可以去燥的食物,希望大家能够喜欢。

谷雨吃什么养生好 五种当季水果为健康加分


谷雨吃什么养生好?谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束,气温回升加快。此时人也容易由于气温的快速上升导致上火,抵抗力下降等情况,多吃水果可以缓解这些症状。那么谷雨吃什么水果呢?下面给大家介绍几款当季水果,为健康加分。

谷雨吃什么水果?

1、草莓

草莓营养价值高,含丰富的维生素C,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌。

草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。

草莓中含有的果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动,改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。草莓中含有的胺类物质,对白血病,再生障碍性贫血有一定疗效。一般人群均可食用。但痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。

2、菠萝

菠萝性平,味甘、微酸、微涩、性微寒,具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效。谷雨后气温上升,菠萝汁有降温的作用,并能有效预防支气管炎,但是发烧最好不要食用。经医学研究,自古以来,人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。

此外,菠萝中所含的糖、酶有一定的利尿作用,对肾炎和高血压者有益,对支气管炎也有辅助疗效。当出现消化不良时,吃点菠萝能开胃顺气,解油腻,能起到助消化的作用,还可以缓解便秘。除此之外,菠萝富含维生素B1,能促进新陈代谢,消除疲劳感。

菠萝和一些水果一样,吃了会让一部分人过敏,过敏反应最快可以在15分钟内发生,这样的症状被称为菠萝病或者菠萝中毒。比如腹痛,腹泻、呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,过敏比较严重的还出现呼吸困难、休克等反应。

3、香蕉

香蕉是淀粉质丰富的有益水果。味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动。春季天气干燥,人也容易上火导致便秘,此时吃一些香蕉有助于排便通畅。民间验方更有用香蕉炖冰糖,医治久咳;用香蕉煮酒,作为食疗。

近代医学建议,用香蕉可治高血压,因它含钾量丰富,可平衡钠的不良作用,并促进细胞及组织生长。用香蕉可治疗便秘,因它能促进肠胃蠕动。早餐午餐和晚餐分别吃一根香蕉,能够为人体提供丰富的钾,从而使得大脑血凝块几率降低约21%。它还能缓和紧张的情绪,提高工作效率,降低疲劳。

香蕉性寒体质偏虚寒者最好避之则吉,像胃寒、虚寒、肾炎、也不要吃香蕉,以上几种病人如果吃香蕉也不利于身体的健康。还有点怀孕期脚肿的患者,也最好是不要吃香蕉。除此之外,空腹最好不要吃香蕉,香蕉是可以促进胃肠道蠕动的,如果空腹吃就会造成肠胃的提前工作,长期空腹吃香蕉也不利于身体的健康。

4、甘蔗

甘蔗中含有丰富的糖分、水分,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。春天吃些甘蔗可以加快新陈代谢速度,帮助快速排出体内毒素。甘蔗是能清、能润,甘凉滋养的食疗佳品。

古往今来被人们广为称道,就连那些清高儒雅的文人墨客们对其也情有独钟。唐代诗人王维在《樱桃诗》中写道:饮食不须愁内热,大官还有蔗浆寒。而大医学家李时珍对甘蔗则别有一番见解,他说:凡蔗榕浆饮固佳,又不若咀嚼之味永也,将食用甘蔗的微妙之外表述得淋漓尽致。

甘蔗一般人群均可食用,脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。另外,红心甘蔗不能吃,甘蔗霉变时产生的节菱孢霉是一种神经毒素,主要损害人体的中枢神经系统,这种毒素的潜伏期最短时只有十几分钟,最长可达十多个小时。人们一旦误食霉变的甘蔗,最开始会出现消化道功能紊乱,如恶心、呕吐、腹泻等,随后出现神经系统症状,如头昏、头疼、眼前发黑、抽搐等,严重时会导致昏迷、甚至死亡。

5、桑椹

桑葚又叫桑果、桑泡儿,农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。谷雨前后,气温上升速度加快导致人免疫力下降,而桑葚具有增强免疫功能的作用。

而且桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等,能有效地扩充人体的血容量,且补而不腻,适宜于高血压、妇女病患者食疗。除此之外,桑椹中含有大量人体所需要的营养物质,还含有乌发素,能使头发变得黑而亮泽,可用来美容。

桑葚一般人群均可食用,尤其适合肝肾阴血不足者,少年发白者,病后体虚、体弱、习惯性便秘者。需要注意的是,孕妇,体虚便溏者不宜食用,儿童不宜大量食用。桑葚有黑白两种,鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的不能吃。另外,熬桑葚时忌用铁器,因为桑葚会分解酸性物质,会跟铁产生化学反应而导致中毒,重者可死亡。

降血糖吃什么水果 推荐这五种水果给你


山楂

山楂是传统的保健药膳,也是中药,里面含有维生素C、B和胡萝卜素。它酸酸甜甜的味道能够有着降血糖的功效,还能散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、醒脑、清胃。

橙子

橙子能够帮助人体清除对体内健康有害的自由基,橙子皮还含有果胶,还能够促进食物通过胃肠道,让胆固醇能够随着粪便排出体外,以此来减少胆固醇的吸收。

菠萝

菠萝中含有糖,盐类,酶,有着利尿的作用,适当的饮食能够对肾炎,高血压患者有好处,同时菠萝性味甘平,具有健胃消食,补脾止泻,清胃解渴的作用。

黄瓜

黄瓜含水分为98%,并含有微量的维生素C、胡萝卜素及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需营养素,对身体也大为有益,所以血糖高患者可以选用黄瓜。

西红柿

西红柿含有丰富的天然抗氧化剂,除了维生素C外,还含有番茄红素。维生素C大家都非常熟悉,它可以预防感冒、治疗坏血病。番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素,它在人体内的作用类似胡萝卜素,是一种很强的抗氧化剂,所以可以适量食用。

苹果

性凉,味甘,具有补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑、醒酒等功效。由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀,从而能降低血糖,尤其是餐后血糖,对糖尿病有较好的疗效。参考!!!

吃这五种黑色食物,超养肾健康常在!


祖国的传统中医学,把不同颜色的食物或药物归属于人体的五脏:红色入心,青色入肝、黄色入脾,白色入肺,黑色入肾。以下这五种黑色食物常吃很养肾哦!黑色食物一般含有丰富的微量元素和维生素,如我们平时说的“黑五类”:

1、黑米:

米中的珍品---黑米,也被称为“黑珍珠”,含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素,有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;

黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种,属于糯米类。主要营养成分(糙米):黑米按占干物质计,含粗蛋白质8.5-12.5%,粗脂肪2.7-3.8%, 碳水化合物75-84%,粗灰分1.7-2%。黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素 及强心甙等特殊成分,用黑米熬制的米粥清香油亮,软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用,因此被称为“补血米”、“长寿米”等;我国民间有“逢黑必补” 之说。

中医认为黑米有显著的药用价值,古农医书记载:黑米“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效;可入药入膳, 对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此,人们俗称:“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用,又称“月米”、“补血米”等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品,称为“贡米”。

现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸 软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层,故不宜精加工,以食用糙米或标准三等米为宜。

2、黑豆:

豆被古人誉为肾之谷,黑豆味甘性平,不仅形状像肾,还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚患者;有“营养仓库”之称的黑枣性温味甘,有补中益气、补肾养胃补血的功能;

研究提示,黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基 酸;黑豆还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。黑豆基本不含胆 固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓 衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。

黑豆性平、味甘;归脾、肾经;具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用;用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒,可解药毒,制风热而止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。

3、黑芝麻:

黑芝麻性平味甘,有补肝肾,润五脏的作用,对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。

黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消 除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用;中医中药理论认为,黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓 的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发养颜方面的功 效,更是有口皆碑。

4、黑枣

营养分析:

·泡制而成的黑枣是大枣干品,其补益作用大于鲜品,相比红枣,它的养血补中作用更强。

·黑枣含有丰富的维生素,有极强的增强体内免疫力的作用,并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。

·黑枣性味甘温,能滋补肝肾,润燥生津。

·黑枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶,可以帮助消化和软便。

·黑枣营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。以含维生素C和钙质、铁质最多)。

·有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物,对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效。黑枣有加强补血的效果。

吃的时候别一次吃的太多了,适可而止就不会有副作用的。另外,黑枣和红枣合二为一吃是保护肝脏的佳品。所以专家建议,黑枣对身体好处很多,适当吃些有利健康。

5、核桃

核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用,常用于肾虚腰痛、尿路结石等症;这五种食物一起熬粥,更是难得的养肾佳品。

此外,还有黑木耳、李子、乌鸡、乌梅、紫菜、板栗、海参、香菇、海带、黑葡萄等,也都是营养十分丰富的食物。肾不好的人,可以每周吃一次葱烧海参,将黑木耳和香菇配合在一起炒,或炖肉时放点板栗,都是补肾的好方法。

养生一定要吃这五种水果


一、柿子

柿子性寒,味甘、涩,鲜柿中含有较多的维生素及矿物质,仅次于柑橘,而高于梨和苹果。

食疗养生:柿蒂可治呃逆、嗳气等症;柿饼炙炭可治便血;柿霜可治喉痛、咳嗽、口疮等症。

二、梨

有百果之宗美誉的梨性寒、味甘,能帮助消化,增进食欲。有润肺清心、消痰止咳等功效。

食疗养生:生梨一个,洗净连皮切碎,加冰糖炖水服,可治感冒咳嗽引起的急性支气管炎。

三、苹果

苹果性平、味甘,是健脾开胃的良品。粗纤维含量高的苹果含有苹果酸、鞣酸和枸橼酸等,故有收敛止泻的作用。

食疗养生:苹果干粉15克,空腹时温水调服,每日2~3次,可治慢性腹泻、神经性结肠炎等。

四、萝卜

萝卜性凉,味辛、甘,有健胃消食、止咳化痰、顺气利尿和清热解毒之效。每日临睡前,吃点鲜萝卜,可增强心脏功能。民间谚语上床萝卜,下床姜对养生保健是不无道理的。

食疗养生:萝卜(红皮辣萝卜更好)洗净不去皮,切碎后加入麦芽糖2~3匙,搁置一夜,溶成萝卜糖水,频饮可治急、慢性支气管咳嗽。

五、柑橘

柑橘性温、味甘,有开胃理气、止渴润肺之功效。不过,阴虚火旺体质者多食会出现口舌生疮、咽干喉痛等上火症状。

食疗养生:柑橘浑身是宝,均可中医入药。橘皮、生姜、苏叶各9克,水煎加红糖服,可治感冒咳嗽;橘皮、生姜、川椒各6克,水煎服饮用可治胃寒呕吐。

春季吃什么水果最好 五种时令水果补充营养


香螺

海螺的一种,香螺又称黄镶玉螺,壳质较薄、坚实,呈梨状,壳面黄褐色,壳顶部呈清灰色。栖息潮间带泥或沙滩上,爬过的涂面留有踪迹,岁迹可采到。


香螺营养分析

螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

香螺相关性群:

一般人群均可食用

1适宜黄疸,水肿,小便不通,痔疮便血,脚气,消渴,风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;适宜糖尿病,癌症,干燥综合征者食用;也适宜肥胖症,高脂血症,冠心病,动脉硬化,脂肪肝者食用;

2凡屑脾胃虚寒,便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒,故风寒感冒期间忌食,女子行经期间及妇人产后忌食,素有胃寒病者忌食。

香螺食疗作用

田螺味甘、性冷、无毒;

田螺肉味甘、性寒,具有清热、明目、利尿、通淋等功效。


对心腹热痛,肺热肺燥,双目昏花等病症有一定的功效。

香螺食物相克:

螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。

香螺制作指导:

1螺肉可爆、炒、烧、汆汤、打卤、或水煮后佐以姜、醋、酱油食用;

2食用螺类应烧煮10分钟以上,以防止病菌和寄生虫感染;

3海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒,食用前需去掉头部。

5、山竹

山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用,因此,山竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴莲之燥热。另外,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

山竹山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会引起便秘。另外,山竹属寒性水果,所以体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃,若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶解之。

6、桑葚

桑葚味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4-6月果实成熟时采收,洗净,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用。

桑葚有黑白两种鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的不能吃。熬桑葚膏时忌用铁器。桑葚的食用因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。桑葚含糖量高,糖尿病人应忌食。

春季人体新陈代谢开始旺盛,除多吃以上水果补充营养外,饮食方面宜选用辛、甘、微温之品。

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