五彩蔬菜丸子——健胃消食护眼
护眼养生常识。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。有效的饮食养生是如何做的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“五彩蔬菜丸子——健胃消食护眼”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
生活中的蔬菜可以做出很多种菜肴，每种蔬菜都有它每种的营养价值，我们大家都可以根据自己喜欢的口味做出不同的味道，也可以把几种蔬菜搭配到一起做出美味又营养的菜肴，今天小编就给大家介绍一道营养丰富的五彩蔬菜丸子.
五彩蔬菜丸子
材料
煮熟土豆2小个，胡萝卜半个，水发香菇3朵，芹菜1片，煮熟玉米粒半小碗，玉米粉半碗，盐、鸡精、香油、糖、蒜各适量
做法
1、煮熟的小土豆去皮，用勺压成泥。
2、芹菜剁碎成末，胡萝卜和泡好的香菇切成丁，蒜去皮拍散剁碎。
3、炒锅放入食用油，炒香蒜末后，再放入香菇丁翻炒熟。
4、再放入胡萝卜丁翻炒熟。
5、把玉米粉放入土豆泥里搅匀，再放入芹菜、香菇、胡萝卜抓捏均匀，再放入盐、鸡精，少许糖、香油抓捏均匀。
6、搓揉成一个个乒乓球大小的面团，外面粘上玉米粒均匀摆在盘中。
7、把面团放入蒸锅蒸约15分钟左右出锅，放凉即可食用。
功效：
土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，能促进脾胃的消化功能，对胃溃疡、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效;经常食用土豆，还可防止结肠癌等;土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘。胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。土豆配上胡萝卜香菇芹菜和玉米做成的蔬菜丸子不仅口感好，更重要的是它的营养价值丰富，包含了五种蔬菜的营养价值，可以很好的调理我们的人体机能，从而更好的吸收各种营养元素。
以上就是小编今天和大家一起分享的有关五彩蔬菜丸子的做法和营养，做法很简单，相信大家都已经学会了吧?这道菜的丰富价值高，可以经常做来食用，经常食用不仅可以调理我们的肠胃，能很好的改善我们的便秘问题，对我们的身体健康有很多好处。
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蔬菜泥五彩馒头的做法
馒头是我们经常食用的一种主食。我们有许多种方式去把馒头做成不同的样子，比如说蔬菜与馒头的结合。蔬菜馒头不仅好看，更是把各种蔬菜与馒头结合起来，把蔬菜的营养都融合到馒头中，使馒头更加有营养。同时，也解决了许多小朋友不喜欢吃蔬菜或者主食的毛病。说了这么多，那么蔬菜泥五彩馒头到底怎么做呢？下面就跟着我一起学习一下蔬菜泥五彩馒头的做法吧！
1.五彩馒头的主料：
高筋面粉(700克)南瓜泥(200克)紫薯泥(200克)胡萝卜泥(150克)可可粉(30克)栀子水（作绿色）(150ml)
2.五彩馒头的调料：
酵母(适量)白糖(150克)玉米油(30ml)
3.做五彩馒头所需厨具：蒸锅、电压力锅
4.紫薯(适量)蒸好后压成泥，备用。南瓜(适量)蒸好后压成泥，备用。面粉(适量)加相比例的酵母用温水(不烫手为宜)和面，并加入南瓜和紫薯分别做出面团。放置温度较高处发面，待面团比原来大一半时(用时大概20分钟)就可以开始揉面做馒头了。发好的面由自己的爱好做出各式的造型面团，更让宝宝可以吸引。各式的造型完成后放置冷水锅内大火蒸，开锅后20分钟香喷喷的馒头就出锅咯。
5.馒头营养价值
馒头中含有酵母，酵母分为鲜酵母、干酵母两种，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物，营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外，酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。
6.蛋白质含量
每1公斤干酵母所含的蛋白质，相当于5公斤大米、2公斤大豆或2.5公斤猪肉的蛋白质含量。因此，馒头、面包中所含的营养成分比大饼、面条要高出3—4倍，蛋白质增加近2倍。
7.药用价值
发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物，可以保护肝脏，有一定的解毒作用。 酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化，并提高人体的免疫力。发酵后，面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解，从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。馒头，又称之为馍、馍馍（在山西方言、陕西西府方言、闽方言，安徽北部有此称乎，馍字是后造字，有人认为馍字来源于馒字在早先晋语的读音。关中、中原等地称之为馍），中国汉族传统面食之一，一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子。通常人们选择馒头来作为主食。
五彩蔬菜沙拉怎么做
五彩蔬菜沙拉听起来就能让人垂涎欲滴。五彩蔬菜沙拉的五彩是指原件中各种颜色的蔬菜，比如洋葱，红椒，绿椒等混合在一起形成五彩斑斓的颜色。五彩蔬菜沙拉原料也主要是各种蔬菜，清爽开胃，维生素丰富，营养健康。越来越成为大家减肥瘦身的热门选择。那么接下来就来教教大家五彩蔬菜沙拉怎么做吧。
五彩蔬菜沙拉是由紫甘蓝、洋葱、及红黄绿彩椒配上辅料及酱料混搭而成，口感纯正，富含多种维生素，有排毒养颜之功效，同时制作方法简单，选材容易，是一款不错的休闲美食。
中文名五彩蔬菜沙拉
原 料红黄绿彩椒、紫甘蓝、洋葱。
营 养富含多种维生素
功 效排毒养颜
目录
1原料
2做法
1原料
红黄绿彩椒、紫甘蓝、洋葱。
2做法
1、红黄绿彩椒、紫甘蓝、洋葱，将所有材料充分洗涤干净（洗干净很重要，因为要生吃哦）彩椒和紫甘蓝都带点甜味的，洋葱比较辣。可少放点。洋葱切丝后，用清水洗洗。这样会不辣点；
2、将所有材料都切丝。备用；
3、淋上点色拉酱，橄榄油，撒上点葡萄干就大功告成了，超级简单吧。
零失误秘籍：
1、凉拌蔬菜，在洗涤时要充分，我们一般家里，洗好后可以用淘米水或者盐水浸泡15分钟，来起到杀菌作用。如果不是有机蔬菜的话，能去皮的要尽量去皮。虽然说皮上营养很丰富，但是皮上残留农药也比较多。
2、彩椒比较漂亮光滑，我们需要反复清洗。有可能是被打蜡过的，我们要将蜡洗去。
3、做凉拌蔬菜沙拉，要选择安全可靠的蔬菜，可以是自家种的，可以是有机蔬菜。原则是都要充分洗干净。
4、蔬菜沙拉的味道不比水果沙拉好吃，很多家庭可能还不习惯。
你可以从少量开始，挑选口感好的。如:黄椒、紫甘蓝、黄瓜、番茄等。
5、在选择酱的时候，我会选择千岛酱，味道比较好点，如果觉得放普通沙拉酱，蔬菜吃不下去的话，也可以选点甜面酱、酸辣酱、千岛酱等等，只要能促进食欲就好。
6、我们普通人群，每天适量吃点蔬菜水果沙拉，可排毒养颜，身体健康！
7、橄榄油没有的话，可以用：色拉油、麻油、辣椒油。但是还是建议普通家庭备上一瓶适合凉拌的橄榄油！任何凉拌菜，沙拉，儿童菜里，加上点橄榄油是非常不错的做法，对身体益处多多。
8、最后加一条，第一次吃，吃不下去，就用搅拌机搅打成汁吃吧，娃哈哈~~~~
或者您可以选择折中的吃法，把蔬菜都绰下水，基本断生再用沙拉酱拌着吃，味道会好很多，就是功效会略差点。
五彩蔬菜沙拉的具体做法，大家看了上面的具体步骤，已经应该都对这道菜的做法有了较好的了解和掌握。其实各种水果蔬菜沙拉的做法是很简单的，只要准备好一切所需原料和配料，美味的水果蔬菜沙拉就可出炉。大家学会后还能和朋友们一起做，吃出美丽，吃出健康来哟。
五彩饺子皮用什么蔬菜
从小到大，中国的传统家庭都喜欢食用饺子来过年，起到寓意团圆美满的作用，但是在多年的饺子食用后，也有不少家庭想要换换口味，市面上也推出了五彩饺子皮，由于其色彩斑斓，使用起来酸甜可口，同时富有趣味性，受到了很多小孩子的喜爱。那么五彩饺子皮到底是用哪些蔬菜制作而成的呢?
一、什么是彩色饺子
彩色饺子主要是指在制作饺子皮的白面粉中添加不同颜色的面粉、蔬菜汁或水果汁，呈现出鲜艳的色彩，使这些饺子皮看起来非常好看。同时加入其他原料后，饺子皮更加富有营养。而且不同颜色的面皮有不同的口味，
二、几种颜色的饺子皮制作法。
黑色：加入黑米粉或黑芝麻面。
巧克力色：加入荞麦面。
淡黄色：加入玉米面。
橙色：加入胡萝卜汁。
翡翠色：加入菠菜汁或芹菜汁等。
紫色：加入紫甘蓝汁。
黄色：加入鸡蛋黄液。
青白色：加入鸡蛋青液。
珊瑚色：加入西红柿汁。
墨玉色：加入茄子汁。
红色：加入草莓汁。
浅棕色：加入芋头汁。
水晶色：加入冬瓜汁。
三、彩色饺子的做法
材料：面粉450克(分三份，面粉和汁水的比例是2：1)，胡萝卜一个，青菜一小撮，盐一小勺，拌好的白菜馅。
做法：
1、将胡萝卜和青菜洗净后分别切丁，切碎，加入一点水。
2、用搅拌机搅打成茸，并用滤勺过滤一下，分别留下汁水。
3、将面粉分成三等分，加一点点盐，慢慢将胡萝卜汁倒入其中一份面粉中，揉至光滑，便是红面团。
4、同样的方法，做成白面团(加水)和绿面团(青菜汁)，将面团静置十分钟。
5、将面团搓条后切成小团，擀圆包入白菜馅，入开水煮开后开锅再继续煮三分钟便可。
6、生煎的话，在锅中放一点油，将生的饺子放入，煎至底部微黄，再由旁边慢慢加入少许热水，盖上锅盖，不停晃动锅子以免糊掉，至底部水份收干即可。
五彩蔬菜馒头的具体做法
有很多宝妈为了让自己家的宝宝可以多吃一些饭，可是在做饭上下足了功夫，经常做一些新颖的蔬菜来吸引宝宝的注意力。比如说五彩蔬菜馒头，就是为了让宝宝更能多吃一些蔬菜，主食。除此之外，五彩蔬菜馒头也有很多营养，把蔬菜与馒头相结合，更加提升了馒头的口感，营养。下面我们就一起来学习一下五彩蔬菜馒头怎么做吧！
1.蔬菜馒头是一道面点，制作原料主要有面粉、酵母、泡打粉、胡萝卜汁，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效，可谓是老少皆宜。
2.材料
中筋面粉500克，速溶酵母适量，泡打粉适量，胡萝卜汁150克。
3.调料
细砂糖35克。
4.做法
胡萝卜汁先过滤后备用；将面粉和酵母、泡打粉、20克油倒入搅拌机内用低速搅拌，再加入胡萝卜汁搅拌成光滑的面团，取出后在桌面上略揉数下后，静置松弛15分钟。
取做法1的面团每个30克搓成圆形，再静置松弛约10-12分钟。
将做法2的蔬菜馒头面团放入水已煮沸的蒸笼，用小火蒸约10-12分钟即可。
5.营养价值
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
6.胡萝卜汁先过滤后备用；将材料A所有材料倒入搅拌机内用低速搅拌，再加入胡萝卜汁搅拌成光滑的面团，取出后在桌面上略揉数下后静置松弛15分钟。
取作法1的面团每个30公克搓成圆形，再静置松弛约10∼12分钟。
将作法2的蔬菜馒头面团放入水已煮沸的蒸笼，用小火蒸约10∼12分钟即可。
7.白馒头就是再多加些高筋面粉，揉成光滑的面团。红豆卷就是加入适量可可粉和高筋面粉，揉成光滑的面团。粉馒头就是用一片紫甘蓝加水打成泥拌在面糊里，再加入适量高筋面粉揉成光滑的面团。抹茶花卷就是加入适量抹茶粉和高筋面粉，揉成光滑的面团。白、咖啡、粉、绿，四种颜色的面团揉好后放在一个盘子里，每个之间空点距离，上面覆盖一块温暖的湿布，用一个塑料袋包好放着发面。
8.大约2小时候后面团变成两倍大就发好了。取出面团，白面团直接一个个揉成小方块。咖啡面团先平均分好小剂子，每个拉长压扁，铺上一层红豆沙，然后卷起来。粉面团分好小剂子，每个揉圆压扁，中间放一些烤肠碎，包起来揉圆。绿面团分好小剂子，每个拉长，蘸上葱碎绕成一个球。
五彩馒头的做法
人从出生的那一刻开始就离不开吃的，我们一辈子要吃的东西有很多，而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人，都是“吃”出来的。所以，吃的好，不仅能美容养颜，而且还能够预防疾病。而下面，小编就来介绍一下五彩馒头这道菜的做法。
2.1发酵好的面团再充分揉掉面团里的气泡；
3.2已发酵好的面团（因为颜色太多，和好的面团忘了拍照，）
4.121用刀切成长条面棍，然后就可以任意做造型了；
5.212取五等份面团，分别擀成长方形薄片，整齐叠加在一起；
6.心相印馒头的做法：取两条长面棍，如图两条相交叉在一起，
7.其中一条往上扭转
8.1蝴蝶卷的做法:取一条面棍，如图从两端往里卷，从两端向中间卷起来
9.2然后捏紧两端，整理成心形即可。
10.折弯处剪开，形成了蝴蝶的须
11.再用筷子从中间夹紧，便形成了蝴蝶的翅膀，这样蝴蝶卷就做好了。
12.南瓜紫薯馒头的做法（因为南瓜与紫薯面团多了些，就想做花开馒头的，可紫薯面团和得有点硬了，蒸熟后没法裂开）：南瓜面团分成小挤子，擀成小圆面片，而紫薯面团分成小挤子，拼圆成球状。
13.取一个面片，包入紫薯球
14.收口、搓圆
15.底部翻过来，划十字刀（面发得好，蒸熟就会裂开成花的）
16.做好的馒头再静置10分钟，上笼蒸熟。
17.成品图
不管你曾经是否喜欢做菜，或者不会做菜，现在你已经看了五彩馒头的具体方法，你肯定有所收获的。所以，收起你的担心，现在就去行动吧。
五彩炒饭的做法
对于动物来说，吃是一个动词。而对于我们人类，可不仅仅是这样。吃，要考虑很多方面，既要好吃，还要对身体有益。而如果你能自己动手做，这两方面就都会满足。下面，就让我来为大家介绍下五彩炒饭的做法。
2.2主料准备好
3.12猪肉剁碎
4.21姜蒜切沫
5.锅里放油，烧热后爆香姜蒜沫
6.随后放猪肉沫快速炒散
7.炒至猪肉变色放入豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜丁，炒至断生
8.随后后放米饭，翻炒至米饭干生
9.沿锅淋入酱油，炒出香味
10.炒至米饭干生就可以关火出锅啦
五彩炒饭的做法步骤虽然多，但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋，而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然，如果你想要追求完美，就需要多多实践了。
五彩肉丸的做法
人这一辈子很长，面临的疾病也很多。人生了病，大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效，但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的，而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么，下面我就来为大家介绍五彩肉丸这道菜的做法。
2.12菠菜焯水后过凉水
3.21挤干水份再剁成末。（焯水能去除菠菜的草酸）
4.1紫擀蓝切成末，加少许盐抓匀，放置一会再挤去多余的水份
5.2白萝卜和胡萝卜用细的擦丝器擦成丝。（白萝卜可稍挤干水份）
6.黑木耳泡发后切成末
7.肉末加入料酒，生抽，香油，鸡蛋，盐，黑胡椒，少许糖，葱姜末，往一个方向搅拌上劲。（肉末调的稍咸一些，后面还要加蔬菜）
8.拌好的肉末
9.分别和加蔬菜末拌匀。（蔬菜末和肉末的比例约为3：7）
10.肉末分别做成丸子，入预热好的烤箱，200度烤15-20分钟左右。（也可以用平底锅煎，烤的更健康一些）
不管干任何事情，都是要经过不断的努力，才能提高技艺，做菜也是一样，今天为您
五彩杏鲍菇的做法
癌症肆虐的今天，你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病，为什么离人类越来越近？饮食因素起到决定性的作用。所以，远离癌症，首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布，你需要自己在家做。下面，就让小编来给大家介绍关于五彩杏鲍菇
2.将肉切片、杏鲍菇、青红彩椒分别切成象牙片（菱形片）、蒜薹切断，葱姜切碎末
3.锅热后倒入花生油适量，油温7成热时放入肉片进行翻炒
4.肉片炒至颜色发白后，放入葱姜末、五香粉、生抽爆香
5.将杏鲍菇等所有原材料一起倒入锅中翻炒
6.放入适量食盐后，杏鲍菇的水分开始渗出，继续大火翻炒
7.待锅内汤汁均匀挂在所有原材料上，较为干爽时，关火加入鸡精
8.一道咸鲜美味的下饭菜就可以装盘了，此时的杏鲍菇沾满肉香、蒜香，吃在嘴里和肉片的口感类似。喜欢辣的朋友，在炒肉时可以放入少许干辣椒，一样美味
看了小编的介绍，您对这道五彩杏鲍菇应该很有兴趣吧！大家不要害怕失败，我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦！
五彩鱼面的做法
对于每个人来说，年纪到了就要结婚生子，而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客，像样的饭菜自然不可少。如果你不会做，是不是糗大了？那么，现在小编就来教教你如何去做五彩鱼面。
2.121锅中烧水，水开后下绿豆芽焯水；
3.212红萝卜去皮切成细丝，花菇泡软洗净切丝，葱洗净切段；
4.绿豆芽焯水1分钟立即捞出沥水备用；
5.烧热炒锅，下适量油，下鱼面；
6.适当翻炒鱼面至8成熟，盛出待用；
7.锅中留余油，下花菇丝爆香；
8.将红萝卜丝倒入锅中；
9.翻炒至红萝卜断生；
10.将鱼面和绿豆芽倒回锅中；
11.适当翻炒均匀；
12.调入适量盐，并将葱段放入锅中，再次搅匀即可。
要想做好五彩鱼面这道菜，首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后，你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你，肯定能够很快“胜任”。
五彩鸡胸的做法
现在生活工作忙碌压力大，很多人在饮食方面都不注意规律性，就会引发各类的疾病，自己掌握一两道菜的健康做法，既能享受美味，还可以补充身体的营养，让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做五彩鸡胸
2.21除去内部的籽，做为容器。
3.青毛豆汆水。
4.鸡胸切成丁。
5.1加入色拉油抓拌一下，并静置10分钟。
6.2加入适量蚝油、料酒和生粉。
7.热锅冷油倒入后关火，把鸡肉倒入耐心等待，不要翻动。要不然浆会粘锅。而且较低的温度能更好的保存营养。待全部变色后盛出备用。
8.少许姜末呛锅。
9.将香菇切粒，红椒切粒煸炒至8成熟。
10.倒入炒好的鸡胸肉，加盐、胡椒粉、少量香油，起锅。
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你，是否担心过自己的健康？要知道，饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以，从现在起，扔掉那些垃圾食品，看着五彩鸡胸的做法，下厨去做好它，这样的你才会是最健康的。
五彩汤圆的做法
我们是一个天天喊着减肥，还要满大街找美食的一群人，当然面对美味的诱惑，几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款五彩汤圆，以后可以自己在家做一下哦。
2.蒸熟后趁热捣成泥
3.另用一部分紫薯切成块后加少许水煮熟，将紫薯块捞出也捣成泥
4.煮出的紫薯水分成两份
5.分别在两份紫薯水中挤入柠檬汁及微量食用碱
6.水会分别呈现粉红色和绿色
7.蒸熟的紫薯泥与核桃仁碎拌在一起成馅
8.做成每个约10克的小球
9.将南瓜泥、煮的紫薯泥、粉红色水、绿色水、湿水分别加入糯米粉揉成较软的糯米面团
10.取约10克的面团，分别包上馅料
11.再包紧揉圆成汤圆
12.锅中水煮开，将包好的汤圆放入，煮至汤圆浮起即可
看了以上小编为您介绍的这道五彩汤圆的具体做法，你是否已经学会了呢？如果感兴趣的话，赶快进厨房尝试一下，一定会有新的收获哦！
五彩焖面的做法
做菜可以是很简单的事，菜倒进锅里，炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就让小编来教您如何做好五彩焖面。
2.将面条煮到八分熟捞出备用。
3.锅中放入适量油，待油热后放入圆葱丁炒香。
4.放入土豆丁。
5.放入胡萝卜丁。
6.加入两大勺香辣牛肉酱，翻炒。
7.将剩下的配料一起倒入锅中，均匀翻炒，让食材与牛肉酱充分混合。
8.加入少许高汤，盐，耗油，少许的白糖，稍稍煮一会。
9.放入煮过的面进行焖制。
10.等到汤汁收的差不多就可以装盘啦~
大家看了小编的介绍，是不是对这五彩焖面非常感兴趣，那就不要在等待了，赶快亲手去尝试尝试。
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