夏天吃这4种水果让人少生病

夏天吃什么水果养生。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“夏天吃这4种水果让人少生病”,希望对您的养生有所帮助。

夏天天气炎热,会影响人们食欲,一些美味的食物,在以前会吃很多,而在这时吃很少。饮食出现失调,会造成疾病出现,更不用说,夏天各种各样的细菌开始活跃起来,在不知不觉中就会让人生病。在夏天一些常见的疾病,常常让人很痛苦。

其实,夏天虽说有上面的这些缺点,还是有优点的,例如,多种水果成熟,就能够让人们好好的享受一番,在夏天要是吃这样的食物是能够让你少生病的,下面就简单的列举4种常见的水果。

1、樱桃

樱桃夏天成熟,晶莹剔透的样子让人受不住的会多吃几个,在夏天吃樱桃是一件赏心悦目的事情。

就营养价值来说,在樱桃中有胡萝卜素、碳水化合物、酒石酸、维生素、矿物质等营养素,特别是其中的铁元素,居常见水果首位。同时,其中的维生素A比葡萄、苹果、橘子还要多。

就药用价值来说,吃樱桃能够发汗、益气、祛风、透疹,对于常见的脾胃失调症状有很好的缓解,同时,食用樱桃还能够治疗四肢麻木、风湿性腰腿病等。

当然,在夏天食用樱桃的好处远远不止这些,在夏天食用樱桃能够预防贫血,上面说到,在樱桃中有较多的铁元素,对于合成身体血红蛋白、肌红蛋白有很好的帮助。能够参与到大脑、神经功能的过程中,在夏天适当的食用樱桃能够防治缺铁性贫血症,还能够增强体质,起到健脑益智的作用。

另外,在夏天食用樱桃还能够预防湿疹,夏天温度高,湿疹盛行,在这个时候吃樱桃能够发汗透疹,达到解毒的作用。

当然,让人们最喜欢的一点,就是在夏天食用樱桃能够美容养颜,樱桃中的番茄红素能够起到抗氧化、延缓衰老的作用,让人保持年轻。

因而,在夏天不妨适当的食用樱桃,以此来保健身体。

2、枇杷

夏天枇杷成熟,吃枇杷能保健身体,因为枇杷是在秋冬季节开花,在春夏时节成熟,不少人会把枇杷称作是果木中独备四时之气者。可见,食用枇杷对于身体保健是有益处的。

更多的时候,我们会见到以枇杷为原料,进行生产,制作成药物,这样的药物往往具有清肺胃热、降气化痰的作用。

其实,食用枇杷除了能够润肺止咳、治疗感冒外,在夏天食用还能促进消化,这是因为在枇杷中含有有机酸物质,这种物质能够刺激消化腺不断的分泌,对于增进食欲,帮助消化有很好的帮助,同时,还能够达到止渴解暑的作用。

可见,在夏天食用枇杷好处是极多的。

天气越来越热,大家在饮食方面是不是也更倾向于凉拌或是清淡的菜品呢?这个季节人们的胃口普遍不太好,人也显得更慵懒了一些。尽管如此,营养还是要跟上的,咱们的养生大计不能忽视。而各种水果清凉爽口,多吃一些对身体有很大的益处。

这些水果夏天吃正当时

1、西瓜

西瓜是夏天成熟的水果,不过,随着人们栽培和储存技术的不断发展,即使是冬天,也能吃到西瓜了。不过,西瓜具有清热解暑的功效,并且性寒,所以还是夏天吃更合适。

西瓜不仅水分充足,而且营养价值很高。我们判断西瓜是否可口,主要看其口感是不是够甜,该水果中含有较多的糖和钾元素,可以起到利尿、消炎的作用,这对于肾炎患者是非常有利的。

西瓜中含有多种氨基酸、维生素、矿物质等营养元素,不仅可以补充身体营养,还有美白皮肤的作用。即使是吃剩下的西瓜皮,也不要随手扔掉,用它来按摩面部,可以起到镇静、舒缓、去斑、补水的作用,对于晒后的皮肤特别有益。

国外一项研究显示,高血压和心脏病患者,多吃西瓜能使血压降低,并缓解心脏不适感。并且,这一结果不分季节。那么,趁着西瓜大量上市的季节,不妨多吃一些吧。只要把血糖控制好,其它季节也可以吃一些。

2、桃子

桃子也是夏天的当季水果,一直以来,它是长寿和吉祥的象征,民间在老人过寿时,常准备桃子,作为寿桃。并且,桃子也被做成罐头等各种美味,广受人们欢迎。

夏天多吃点桃子,能补气血,改善面部发黄的症状。并且,桃子中含有较多的铁、钾、钙、磷等矿物质,以及维生素B、维生素C,能滋阴、润肺,对于患有支气管炎、肺结核的患者也有一定的辅助疗效。

不仅是桃肉,桃仁也具有一定的补益作用,能止咳、降压,还能润肠通便、活血化瘀。因此,经常吃桃子是十分有益健康的。但不要一次性吃太多。

桃子吃多了容易上火,并引起腹胀。糖尿病患者应少吃桃子,以防血糖持续升高。

3、樱桃

如今,大街小巷到处都是卖樱桃的,樱桃不仅颜值高,很惹人喜爱,其营养价值也是非常高的。

虽然西瓜和桃子中都含有铁元素,但要从含量来看,都不及樱桃。樱桃的含铁量位于所有水果的首位。因此,预防缺铁,可以多吃樱桃,既能增强体质,又可健脑益智。

3、杨梅

杨梅也是夏天成熟的水果,在夏天食用杨梅能够吸收其中的糖分、纤维素、矿物质、蛋白质、脂肪、果胶、氨基酸等物质。

在夏天吃杨梅能够吸收其中的维生素C,对于身体中糖分的代谢、氧化也有一定的帮助,能够有效的延缓衰老,增强了毛细血管的通透性,还具有降血脂、阻止癌细胞在体内生成的能力。

另外,在吃杨梅的时候,其中的果酸也能够起到开胃生津、消食解暑的作用,能够阻止身体中的糖类脂肪转化,有效的帮助减肥。

在夏天适当的多吃杨梅,主要还是因为食用杨梅能够抑制大肠杆菌、痢疾杆菌的生成,对于治疗痢疾腹泻有很好的帮助。

当然,在研究中表明,杨梅中的花青素含量比常见的水果都要多,不仅仅能够保护皮肤、美白皮肤,而且能够清除体内自由基、延缓衰老,对于提高免疫力也有很好的作用。

因而,可以在生活中适当的吃杨梅来有效的保健身体。

4、青梅

在夏天除了可以吃到杨梅,我们也可以吃到青梅,不少人会想到青梅煮酒这个典故,其实,在生活中,也是可以运用这个典故的,将青梅泡酒也是有很好的养生保健功效。

人们在食用青梅的时候,总是会忍不住的皱紧眉头,因为,青梅实在是太酸了。其中有大量的有机酸、果酸、单宁酸、酒石酸、柠檬酸,这些物质对于身体解毒有很好的帮助,同时,在青梅中还有较多的维生素、矿物质,能够有效的保健身体。

以其中的活性物质来说,能够提高肝脏的解毒能力,帮助身体通过肝脏、肾脏不断的进行排毒、解毒。

夏天是结石高发的季节,在这个时候适当的食用青梅还能够起到预防结石的作用,其中的柠檬酸,能够和血液中的钙质发生结合反应,使得这些钙质能够被分解,从而有效的减少结石的形成。

喝青梅酒是这个时候女性喜欢做的事情,青梅酒是以青梅、杏仁、米酒、冰糖为原料,进行生产加工的一种酒,能够帮助人们消除疲劳,促进身体的新陈代谢;对于改善碱性体质也有帮助,这是因为在青梅酒中有较多的钠元素、镁元素,能够中和血液的酸性,保持体液的酸碱平衡。

当然,女性饮用青梅酒能够促进唾液腺分泌较多的腮腺素,这种腮腺素属于一种内分泌素,能够促进身体组织、血管不断的趋于年轻化,保证新陈代谢,能够展现美发润肌的状态。

因而,可以在夏天适当的食用青梅,以此来保健身体。

结语:通过上面关于生活中食用常见四种水果的简单描述,相信大家对于这样的水果有了更多的了解,在夏天食用这些水果能够很好的保健身体,对于身体调节也有益处,希望大家能够多多重视,在夏天适当的食用这些,从而少生病。

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夏天吃4种蔬菜让你年轻10岁


本文导读:炎热的夏季到了,在夏季也是时令蔬菜最多的季节,夏天的蔬菜这么多,那夏天吃什么蔬菜好呢?下面就来介绍几种时令蔬菜吃了可以让你年轻10岁哦。


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胡萝卜
又称黄萝卜,是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬,誉称 小人参 。胡萝卜中最负盛名的成分就是胡萝卜素 这是一种黄色色素,一百多年前在胡萝卜中首先发现的。现在知道胡萝卜每百克含1.35 17.25毫克的胡萝卜素,远比其他蔬菜为多,是土豆的360倍,芹菜的36倍。胡萝卜素进入人体被吸收后,可转化成维生素A,所以胡萝卜素又叫维生素A原。可贵的是,胡萝卜虽经煮蒸日晒,其中的胡萝卜素损失很少。
经常食用胡萝卜,对身体有很多好处:一是增强免疫力,抗癌防玻如人体内缺乏维生素A,不仅对眼睛、皮肤的影响大,而且抵抗力差,易发生呼吸系统和泌尿系统疾玻倘若常吃胡萝卜,满足人体对维生素A的需要,不仅养眼、养粘膜,不容易得夜盲症和感冒,而且能增强人体的抗病能力,加上胡萝卜含有大量的木质素,也有提高肌体抗病能力的作用,可以减少和防止癌症的发生。

六种水果女人少吃


多吃水果本来是一件很有益身心健康的,特别是在夏日,不少女士都喜欢吃各种不同类型的水果,一来可消暑,二来更可帮助消化,甚至减肥瘦身。不过,并不是所有水果都适合大量食用。以下六种水果在夏天千万要少吃。

柿子

柿子在水果中,柿子的甜味居于首位,被人们称为最甜的水果,而由柿子做成的柿子饼,那就更甜。柿子不仅味道鲜美,而且营养丰富。但柿子也有不足之处,食之过多也有危害。柿子中含有一定数目的单宁(鞣酸),柿皮含量更高,吃柿子时口涩、舌麻就是单宁收敛的缘故。

单宁有很强的收敛作用,在胃内易与胃酸结合,从而凝固成块,鞣酸与蛋白质结合易产生沉淀,故久吃多食特别是空腹吃未往皮。

山楂

山楂酸甜可口,具有消食化积的特殊作用,是增进食欲、帮助消化的最佳果品之一,但食用过多是有害无益的。山楂食用过多会伤人中气,由于山楂含有大量的维生素C和果酸等成分。从食品药性来看,山楂味酸甘。古代医学中就有记载:山楂破气,不宜多食。多食耗气,损齿。山楂是破气往积滞之品,平素脾胃虚弱或正服食人参等补气药的人不宜食用。儿童处在换牙时期,如经常大量食用,对牙齿的生长不利,而且影响食欲。

苹果

苹果味道酸甜鲜美,营养丰富,食用方便,还能治疗多种疾病,故深受人们的普遍喜爱。但如果过量食用或暴食苹果也可能会带来许多弊病。这是因为,苹果含有大量的糖类和钾盐,其中每百克苹果含100毫克钾,而含钠仅14毫克,钾与钠比例过于悬殊,摄入过多不利于心脏、肾脏健康。特别对患有冠心病、心肌梗塞、肾炎、糖尿病的病人更是加重了心脏和肾脏的负担,不利于健康。因此,苹果不宜过多量食用,一般食用量为每日1-2个为宜。

香蕉

香蕉是香糯可口的水果,因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知,这样对身体健康非常不利。香蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物质元素固然是人体健康所必须的但若在短时间内一下子摄进过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。此外,多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此,香蕉不宜过量食用。

荔枝

荔枝是我国南方特有的佳果,味道十分可口、鲜美。但是荔枝不宜多食,否则可能患荔枝病。因为荔枝所含的单糖大部分是果糖,果糖被机体吸收后须经一系列酶的催化,才能变为葡萄糖供能或转变为糖元贮存,被组织细胞氧化利用。如果一次食用过多荔枝,摄入过多果糖,导致血糖(血糖是指血液中葡萄糖的浓度)含量比正常降低许多而引起低血糖症。因此,荔枝病是一种低血糖引起的急性疾病,表现为清晨发病,常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、轻泻等为前期症状,其后突然抽搐、昏迷。若不救治,可于数小时内死亡。尤其是儿童,更应注意不能多吃,否则会严重影响健康。

桃营养特点是含铁量较高,另外含有蛋白质、糖、钙、果胶等,特别适合贫血的人吃。而桃中所含的果胶,能够促进肠道蠕动,所以有预防便秘的作用。桃虽好吃,但不可多食,多吃会引起腹泻等急性肠胃疾病。西瓜西瓜性味甘凉,凡暑热口渴、心胸烦热,可适当吃些西瓜以解暑清热;但多吃则不利于身体健康。这是因为,从中医的理论来看,西瓜性寒,过多食用易造成胃寒、腹满腹胀、肠胃消化力下降等不良症状。另外,西瓜含有极丰富的糖分,多吃西瓜,就会摄入大量的糖分,多余的糖类物质在体内积存变成脂肪,使体液变成酸性环境,影响人体健康,而且还会影响饮食平衡,使蛋白质、矿物质等摄入减少,从而引起营养失衡。

常吃这4种水果 助女人抗衰老


水果对于人体健康是不可缺少的,对于爱美的MM们更是美容的好帮手。下面盘点4款抗衰老的水果,帮助大家留驻青春。

1.红石榴

红石榴是抗氧美容的最佳水果,娇艳欲滴的红石榴已经被证实具有很强的抗氧化作用。它含有一种叫鞣花酸的成分,可以使细胞免于环境中的污染、UV射线的危害,滋养细胞,减缓肌体的衰老。有研究表明,鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更厉害。

2.葡萄

葡萄堪称水果界的美容大王。含有大量葡萄多酚,具有抗氧化功能,能阻断游离基因增生,有效延缓衰老;它还含单宁酸,柠檬酸,有强烈的收敛效果及柔软保湿作用。另外,葡萄果肉蕴含维生素B3及丰富矿物质,可深层滋润、抗衰老及促进皮肤细胞更生。

3.番茄

番茄有助长寿,主要得益于它富含的番茄红素。番茄红素有植物黄金之称,它属类胡萝卜素的一种,是自然界中最强的抗氧化剂。,它的抗氧化作用是胡萝卜素的两倍,具有极强的清除人体自由基的作用,还能促使细胞的生长和再生,起到延缓衰老的作用。

4.桑葚

营养成分十分丰富,含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质,矿物质的含量也比其他水果高出许多,主要有钾、钙、镁、铁、锰、铜、锌。现代医学证明,桑葚具有增强免疫、促进造血红细胞生长、促进新陈代谢等功能。

夏天吃这6种食物让你越吃越黑


夏日来临,担心晒黑长斑的人们开始撑起太阳伞,并涂抹上防晒霜,准备迎战火力强大的敌人——紫外线。除了做足外在的防晒工作,内在调养同样重要。尤其需要注意的是,这6类食物夏日白天最好别吃,否则可能让你越吃越黑。

1.深色食物

牛奶、鸡蛋、豆腐、鱼类等浅色食物,容易令黑色素排出,也可以减轻内脏负担。与此同时,也应少食深色食物及少喝饮料,如浓茶、可乐、咖啡和朱古力等。

深色食品还包括紫米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等主食,乌骨鸡、牛羊肉、猪肝、甲鱼、深色肉质的鱼类、海参等肉食。此外,还有菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。

2.油炸食物

油炸食物吃了不仅容易发胖,而且其所含的氧化物可能加速肌肤老化,所以应尽量少食,如果实在忍不住的话,不妨在食用前补充一些富含维生素E的食物,以抵抗老化,比如南瓜、胡萝卜、花生、芝麻、糙米等。

3.感光食物

因为它们富含铜、铁、锌等金属元素,这些金属元素可直接或间接地增加与黑色素生成有关的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物质的数量与活性,多吃这类食物会令肌肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑,所以要适量的摄取。

感光果蔬黑名单:柠檬、木瓜、青瓜,还有柑橘类的水果基本都感光。一般来说,表面发亮的水果大部分属于感光水果。小白菜、韭菜、芹菜、香菜、白萝卜、土豆等,这些蔬菜让爱长斑的皮肤更容易长出色斑。一般而言,含有挥发辛辣气味和特殊气味的蔬菜大部分属于感光蔬菜。

注意:白天吃了这些感光果蔬后,应避免日晒。当然了,如果晚上吃这些果蔬,它们可就成了美白强兵了!

4.富含酩氨酸和稀有元素的食物

研究证明,酪氨酸酶的活性与体内的铜、铁、锌等元素密切相关。经常进食富含酩氨酸和稀有元素锌、铜、铁的物,例如动物内脏肝、肾,甲壳类动物蛤、蟹、河螺、牡蛎,水产品乌鱼子,豆类的大豆、扁豆、青豆、赤豆,硬壳果类花生、核桃、黑芝麻以及葡萄干等,皮肤的色泽就较黑。

5.碱性食物与酸性食物的不均衡

平衡是自然界里最美好最健康的状态,食物的摄取也是如此。健康的人体体液呈弱碱性的,平时酸性食物与碱性食物摄入不均衡,血液会倾向酸性,从而给人体带来各种不适,促进皮肤色素斑的形成。多吃新鲜水果食用菌等食物,控制肉、酒、糖类等强酸性的食物的摄入量是保持体液呈弱碱性良好状态,防止和淡化色斑的要则。

6.添加剂

食物中过多的人工添加剂会给内脏造成负担,导致黑色素沉淀,形成黑斑、雀斑等。现代生活中,很多食物都是有添加剂的,想美白你就要当心了。鸡精、防腐剂和人造色素等食物添加剂,会加重内脏的负担不利于排出黑色素而导致形成黑斑及雀斑。

夏季必吃5种防晒食物

1.西兰花

西兰花、卷心菜及球茎甘蓝等食物中所含的异硫氰酸盐具有抗癌作用。这种物质还可促进保护酶的产生,保护细胞免受紫外线侵害。

2.椰子油

椰子油含有具有抗菌作用的月桂酸,其中的饱和脂肪也可预防皮肤受到阳光紫外线的损害。美国纽约健康研究中心主任弗兰克·李普曼博士表示,适当吃椰子油可以保护肌肤。

3.枸杞

多项动物实验发现,枸杞有助于阻止紫外线导致的氧化,缓解晒伤引发的皮炎和浮肿。

4.咖喱

咖喱内的姜黄素是一种多酚类物质,能防止紫外线导致的细胞受损和细胞凋亡,从而达到护肤的效果。

5.绿茶

绿茶富含抗氧化剂,常喝绿茶可使因日晒而导致皮肤损伤、松弛和粗糙的危险降低1/3。

日常吃这10种食物少生病


本文导读:很多食物都具有保健功效,想要少生病日常多吃以下这10种食物,能预防多种疾病。


根据美国农业部研究表明,蓝莓是含抗氧化物质最高的水果,排在第二名的是小红莓,其次是黑莓和草莓。莓的颜色来源于花青素的色素,抗氧化物质可以中和自由基。这种自由基可以引起慢性疾病的,如癌症,心脏病等。莓,特别是小红莓还可以防止尿管感染。

二、奶制品

奶制品不但是提供钙元素的好食品,而且它含大量的蛋白质,维他命(包括维他命D)和矿物质。这些元素都是对抗骨质疏松症的关键元素。美国营养指示建议大家每天要摄入3份量的低脂奶制品,同时还建议每天做承重活动训练,可以强健骨骼。

三、脂质鱼

鱼含大量的Omega-3脂肪酸。这些鱼包括大麻哈鱼,金枪鱼。这种脂肪酸可以对抗疾病,帮助降低血内脂肪量,同时还可以预防和心脏病有关的血凝。

四、蔬菜类食物

抗疾病食物中,蔬菜也是最好的一种了哦。这些蔬菜都包括菠菜,羽衣甘蓝,白菜和生菜。它们都含有大量的维他命,矿物质元素, -胡萝卜素,维他命C,叶酸,铁元素,镁元素,类胡萝卜素,植物化学物,抗氧化物。哈佛的一个研究发现,吃那些含镁元素高的食物,如菠菜等,可以降低糖尿病2型的病发可能性。

五、全谷类食物

全谷类食品包括那些从精制谷物中精取的营养成分。这些成分含有叶酸,硒元素,维生素B等有益于心脏健康的元素。这些元素还可以控制你的体重,并减少患糖尿病的危险。其中的纤维含量,使你在每餐之间的时间里感到不饥饿,同时还可促进你的消化。

每天至少吃三分量的全谷类食物:全麦;大麦;黑麦;谷子;藜;糙米;野生稻和全麦意大利面食,面包,面包和谷类。根据美国饮食协会,每日推荐摄入纤维量为21-38克。当然了,具体有关摄入多少还是看你的性别和年龄而定的。

六、红薯

要想你的饮食有所改善,那么你应该在你的饮食中加入红薯了哦。这种甘甜的食物,含有大量的抗氧化剂,植物化学物质,包括 -胡萝卜素;维他命C和E;叶酸;钙;铜;铁;和钾。红薯里的纤维促进消化道的健康,其中的抗氧化剂在预防心脏病和癌症发挥了作用。

红薯的天然甜味使得即时不添加任何的调料,烤出来的红薯还是那么美味的。

七、西红柿

红透的西红柿给充满了香味和番茄红素-一种可以帮助防止某些癌症的抗氧化剂。同时西红柿还提供了丰富的维生素A和C,钾,和植物化学物质。每餐都吃些西红柿,是很好的。生吃,熟食,切片吃等都可以,你可以拿来当作小吃。将菠菜和奶酪还有西红柿一起可以做出很美味的一道菜哦。

八、豆类

这类食物很营养,它们都含有大量的植物化学物质;无脂肪,高品质的蛋白质;叶酸;纤维;铁;镁及少量的钙。豆类获取蛋白质的好食物,而且也是那些低热量素食的最佳选择哦。

定期的吃一些豆类,做好饮食计划,以帮助你降低患某些癌症的可能性,降低血液中胆固醇和甘油三酯水平,稳定血糖。从豆类中,你一般不会摄取到大量的热量,这样豆类就可以在帮助你控制体重上发挥了很大的作用了哦。

九、坚果

我们都知道坚果含有大量的脂肪。但是坚果是很健康的一种食物。要想获取大量的蛋白质,纤维,硒,维生素E和维生素A,坚果也是一个很好选择。


小部分坚果能增加能源和克服饥饿,可以帮助减肥者正常饮食。当然了,坚果含大量的卡路里,而且你很不小心的时候,会忍不住吃太多的坚果哦。

十、鸡蛋

研究结果表明,饱和脂肪(鸡蛋中含量很低)在升我们的血液中的胆固醇时,发挥的作用比胆固醇更大。

夏天水果吃多也会生病


超超上周末住进了郑州一家大医院,症状是腹泻、嗜睡。医生检查来检查去,发现病因竟是超超水果吃多了高浓度的果汁进入胃肠后难以被吸收,导致了消化不良和酸中毒现象。这让他的妈妈十分惊讶:吃水果也能吃出毛病啊!

水果吃多也会病

眼下是水果大量上市期,荔枝、西瓜、桃、杏诱惑令人难挡。超超妈妈说,水果是好东西,营养丰富,孩子又喜欢吃,以为吃水果又不是什么坏事,但没想到还真会出事。

省人民医院儿科大夫介绍,水果当然对人体健康有益,但并非吃得越多越好。比如李子、杏、梅子中含有金鸡钠酸、草酸和安息香酸,这几种成分在人体内不容易被空气氧化分解掉,经代谢作用后形成的产物,仍是酸性物质,这些物质可导致人体内酸碱度失去平衡,吃得过多还会中毒。因此,高浓度的水果汁和味道太酸的梅子、李子、杏等水果还是少吃为好。

专家指出儿童饮食误区

近年来,以儿童为主要消费对象的食品如雨后春笋般涌现,儿童食品在孩子们膳食中的比例越来越大,但如何为儿童选择食品,还存在着不少误区。省人民医院儿科副主任医师张予华给家长们指出了一些儿童食品消费中存在的误区。

1.不少家长分不清乳制品与乳酸菌饮料。张医生介绍,饮料与牛奶是完全不同的两种食品,饮料中含蛋白质特别少,长期把它当牛奶喝,可能引起营养不良。而乳酸菌饮料也不适用于肠胃不太好的儿童,如果食用过量会引起肠胃不适等症状。同时,过多地摄入果汁、饮料则会影响孩子的生长发育。

2.用乳酸菌饮料代替牛奶、用果汁饮料代替水果、用方便面代替正餐都是不科学的。同样的道理,两者含的营养成分有着天壤之别,饮料根本无法代替牛奶和水果带给孩子的营养和健康。特别是方便面,方便面是在没有时间做饭时偶尔用来充饥的食品。

3.过分迷信洋食品对孩子身体健康也没有好处。从有关部门的抽查结果可以看出,进口儿童食品也并非完美。张医生介绍,特别是洋快餐,都是高热量、高脂肪的食物,胃肠功能不好或体态肥胖的儿童也不宜食用,而正常孩子无节制地食用也可能引起单纯性肥胖。我们病房就有一个小孩,刚12岁体重就有60多公斤,血脂比成人的还稠。大多数身材超胖的孩子都喜欢吃这种食物。

4.用甜饮料解渴,长期偏食,只吃精食都会影响孩子的正常发育。比如,甜饮料中大部分含糖较多,饮后有饱腹感,会妨碍儿童正餐时的食欲,而长期进食精细食物则会引起便秘和营养不良。

儿童应该怎么吃饭?

既然有这么多误区,那么儿童饮食要注意什么呢?张医生介绍,最主要的是一日三餐要规律,食物要多样化,多吃豆制品,粗粮、细粮要搭配着吃。

另外,可多选择一些天然成分的儿童食品,膨化食品要少吃,因为这种食品蛋白质、纤维、矿物质含量极低,常吃会引起高血压和肥胖。

多吃这十种食物,让你不易生病!


有些人爱生病,这个一个人的体制有很大的关系,要想改变这种状况那就是要多补补身子。补身子当然要用膳食了这样效果最佳。以下这10种食物常吃能有效预防疾病让你不在爱生病。

1、坚果 经常吃坚果不容易生病

我们都知道坚果含有大量的脂肪。但是坚果是很健康的一种食物。无论是单未饱和还是多未饱和的,都可以帮助降低胆固醇水平,并有助于预防心脏病。要想获取大量的蛋白质,纤维,硒,维生素E和维生素A,坚果也是一个很好选择。

小部分坚果能增加能源和克服饥饿,可以帮助减肥者正常饮食。当然了,坚果含大量的卡路里,而且你很不小心的时候,会忍不住吃太多的坚果哦。

所以享受坚果,但须注意不要吃过多哦。每天最多只能吃一盎司,大概就是28颗花生,或14个核桃或者是7个巴西坚果。

2、鸡蛋 经常吃鸡蛋不容易生病

研究结果表明,饱和脂肪(鸡蛋中含量很低)在升我们的血液中的胆固醇时,发挥的作用比胆固醇更大。

鸡蛋高含低价高质的蛋白质,同时也含有类胡萝卜素,叶黄素,胆碱和xeanthin。其实鸡蛋是很好的胆碱来源物,胆碱是一种必需的营养素 -特别是对孕妇来说,这种营养素更为重要了。研究表明,鸡蛋提供的一些成分,可以促进眼睛健康,并有助于防止老年性黄斑变性,防止老年人的失明现象。

美国心脏协会已经对鸡蛋的价值大家赞赏,推荐大家每天都吃鸡蛋。当然了你每天都必须控制胆固醇摄入量为300毫克。如果你可以做到这点,那么你就可以每天都尽情享受一个鸡蛋了。

3、莓 经常吃莓不容易生病

根据美国农业部研究表明,蓝莓是含抗氧化物质最高的水果,排在第二名的是小红莓,其次是黑莓和草莓。莓的颜色来源于花青素的色素,抗氧化物质可以中和自由基。这种自由基可以引起慢性疾病的,如癌症,心脏病等。莓,特别是小红莓还可以防止尿管感染。

每天吃量为一杯的莓,是很不错的。你可以当作零食来吃,也可以放在酸奶上吃,也可以和松饼或沙拉或是思慕雪混在一起吃。

4、奶制品 经常吃奶制品不容易生病

奶制品不但是提供钙元素的好食品,而且它含大量的蛋白质,维他命(包括维他命D)和矿物质。这些元素都是对抗骨质疏松症的关键元素。美国政府营养指示建议大家每天要摄入3份量的低脂奶制品,同时还建议每天做承重活动训练,可以强健骨骼。(如果你无法每天都坚持,那么其他含钙元素的食物包括蔬菜,羽衣甘蓝,椰菜等你都可以去尝试,另外还有含钙元素高的豆制品,果汁和谷物等,你都可以去尝试。)

除了帮助你强健骨骼外,奶制品还可能会帮助你减肥。研究一直在继续,但是还是没有足够的证据证明,每天三份量的奶制品可以帮助你减少肚子的肥肉,最终达到减肥的效果。

低脂奶制品是最好的零食了,因为它们不但含有碳水化合物,还含有蛋白质。

“奶制品不但是糖尿病患者最好的零食了,同时还是其他任何人最好的零食。因为奶制品可以保持你的血糖水平。”美国营养学会发言人Bonnie Taub-Dix MARD说。

将思慕雪和低脂酸奶或牛奶一起食用是很好的,你也可以加入一些橘子汁,一少许的草莓,这些食物都是可以取代你平时的零食的,而且相对会健康很多哦。

5、脂质鱼 经常吃鱼不容易生病

鱼含大量的Omega-3脂肪酸。这些鱼包括大麻哈鱼,金枪鱼。这种脂肪酸可以对抗疾病,帮助降低血内脂肪量,同时还可以预防和心脏病有关的血凝。

美国心脏协会建议每周至少吃两次鱼,每次吃鱼的量都不可以少于两份量(特别是脂质鱼)。

Lichtenstein说:"吃鱼可以降低心脏血管病的病发可能性。

吃大麻哈鱼,金枪鱼的另一个好处在于:你从高脂肪食物中获取到的饱和脂肪将得到降低。

平时在家里,你都可以做一些大麻哈鱼,金枪鱼来吃,拿来烤或者煮都将会是美味的一餐的。

6、蔬菜类食物 经常吃蔬菜不容易生病

抗疾病食物中,蔬菜也是最好的一种了哦。这些蔬菜都包括菠菜,羽衣甘蓝,白菜和生菜。它们都含有大量的维他命,矿物质元素,β-胡萝卜素,维他命C,叶酸,铁元素,镁元素,类胡萝卜素,植物化学物,抗氧化物。哈佛的一个研究发现,吃那些含镁元素高的食物,如菠菜等,可以降低糖尿病2型的病发可能性。

下次你做沙拉的时候,你可以加上些这类蔬菜哦,包括营养超级高的菠菜和其他绿色蔬菜哦。这样的食物可以帮助你对抗疾病。

7、全谷类食物 经常吃全谷类不容易生病

早晨,奶奶一般都要督促我们去吃些麦粥,可是她是否知道麦片内的可溶纤维可以降低血胆固醇水平。

全谷类食品包括那些从精制谷物中精取的营养成分。这些成分含有叶酸,硒元素,维生素B等有益于心脏健康的元素。这些元素还可以控制你的体重,并减少患糖尿病的危险。其中的纤维含量,使你在每餐之间的时间里感到不饥饿,同时还可以促进你的消化。

每天至少吃三分量的全谷类食物:全麦;大麦;黑麦;谷子;藜;糙米;野生稻和全麦意大利面食,面包,面包和谷类。根据美国饮食协会,每日推荐摄入纤维量为21-38克。当然了,具体有关摄入多少还是看你的性别和年龄而定的。

8、红薯 经常吃红薯不容易生病

要想你的饮食有所改善,那么你应该在你的饮食中加入红薯了哦。这种甘甜的食物,含有大量的抗氧化剂,植物化学物质,包括β -胡萝卜素;维他命C和E;叶酸;钙;铜;铁;和钾。红薯里的纤维促进消化道的健康,其中的抗氧化剂在预防心脏病和癌症发挥了作用。

红薯的天然甜味使得即时不添加任何的调料,烤出来的红薯还是那么美味的。

9、西红柿 经常吃西红柿不容易生病

夏天这些红透的西红柿给充满了香味和番茄红素-一种可以帮助防止某些癌症的抗氧化剂。同时西红柿还提供了丰富的维生素A和C,钾,和植物化学物质。

每餐都吃些西红柿,是很好的。生吃,熟食,切片吃等都可以,你可以拿来当作小吃。将菠菜和奶酪还有西红柿一起可以做出很美味的一道菜哦。

10、豆类 经常吃豆类不容易生病

这类食物很营养,它们都含有大量的植物化学物质;无脂肪,高品质的蛋白质;叶酸;纤维;铁;镁及少量的钙。豆类获取蛋白质的好食物,而且也是那些低热量素食的最佳选择哦。

定期的吃一些豆类,做好饮食计划,以帮助你降低患某些癌症的可能性,降低血液中胆固醇和甘油三酯水平,稳定血糖。从豆类中,你一般不会摄取到大量的热量,这样豆类就可以在帮助你控制体重上发挥了很大的作用了哦。

当你要做沙拉,煮汤或炖汤的时候,别忘了加入一些豆类制品。

这4对水果不能同时吃


不少人喜欢吃水果拼盘,认为这样可以使营养更全面,其实有些水果不能一起吃,同吃对身体有害,那么哪些水果不能同时吃呢?今天小编为您介绍哪些水果不能同时吃,吃水果时要注意了。

哪些水果不能同时吃?酸味水果与甜味水果不可以一起吃

亚酸味水果可与酸味、甜味水果同食,酸味水果则不可与甜味水果一起吃,因为酸味水果会干扰甜味水果的顺利消化,延迟胃的排空,导致甜味水果的果糖成分长时间与胃酸接触并起作用,造成过度发酵,引发腹胀不适。

水果简单分为酸味、亚酸味、甜味如下:

1、酸味水果:葡萄柚、橘子、凤梨、奇异果、柠檬、青苹果、草莓。

2、亚酸味水果:蕃茄、红苹果、荔枝、葡萄、桃子、梨子、文旦。

3、甜味水果:释迦、西瓜、甜瓜、榴连、香蕉、甘蔗、木瓜。

哪些水果不能同时吃?这些水果同时吃对身体有害

1、杏仁与栗子:引起胃疼

杏仁与板栗相克。同食会产生对身体有害的物质,引起胃疼。

2、草莓与樱桃:上火

从营养学角度来说,草莓、樱桃等红色蔬果含有丰富的维生素C等元素,常吃有抗衰老、养颜的功效。草莓、樱桃其实不宜多吃,过量食用容易上火,尤其是阴虚火旺的人更应少吃,更不要一起吃,两种水果一起吃会加重上火症状。

3、桔子与柠檬:会导致消化道溃疡穿孔

橘子和柠檬同食会导致消化道溃疡穿孔。橘子和柠檬虽有健脾消食的作用,但胃溃疡和胃酸过多者不宜同时食用。橘子与柠檬果酸要高于一般水果,大量食用会促进胃酸的分泌,使溃疡加重。尤其是柠檬,酸性较强,pH达2.8以下,尤其不要空腹食用,否则极易伤胃,导致胃黏膜受损。严重者甚至会发生溃疡性胃穿孔。

4、哈蜜瓜与香蕉:导致肾衰

各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦,哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦,因为哈密瓜含糖量在15%左右,钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富,据检测,每100克香蕉含钾283~472毫克。因此,肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜。

吃水果的注意事项

1、水果烂一点就不能吃:买回来的水果放久了,会有些许腐烂的部位。很多人都会把烂掉的部分剜掉再吃,以为这样就健康了。就算你把霉变部位去除再食用也未必安全,因为霉菌产生的展青霉素可以扩散到果实的其他部位。因此,苹果烂一点就不能吃了哦!

2、吃水果要漱口:像李子,石榴,葡萄,柠檬及酸橙这类水果,尽管十分富有营养,但它们都含有高浓度的柠檬酸、苹果酸或酒石酸。这些酸性物质会腐蚀牙齿的珐琅质。

3、水果不能吃太多:无论什么营养素、什么食物,都要讲究一个“度”。食用过多的果糖会使人体缺铜,导致血液血胆固醇增高,引起冠心病。因此,含糖较高的水果苹果、梨、柑橘、柿子、西瓜、桃等如果吃太多,同样不利健康。

常吃4种黑色水果


相比浅色水果,黑色水果还含有更加丰富的维生素C,可以增强人体的抵抗力。此外,黑色水果中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于普通水果。下面,为大家介绍几种常见的黑色水果。

桑葚

桑葚含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质,矿物质的含量也比其他水果高出许多,主要含有钾、钙、镁、铁、锰、铜、锌等。现代医学证明,桑葚具有增强免疫力、促进造血红细胞生长、防止人体动脉及骨骼关节硬化、促进新陈代谢等功能。桑葚味道酸甜、多汁,但是性微寒,因此女性月经期要少吃,以防寒气过大,引起腹痛。

中国医学认为桑葚味甘酸,性微寒,具有补血滋阴,生津止渴,润肠燥等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩,耳鸣心悸,烦躁失眠,腰膝酸软,须发早白,消渴口干,大便干结等症。

乌梅

乌梅含有丰富的维生素B2、钾、镁、锰、磷等。乌梅是碱性食物,因为它含有大量的有机酸,经肠壁吸收后会很快转变成碱性物质。因此,乌梅是当之无愧的抗衰老食物。此外,乌梅所含的有机酸还能杀死胃肠道中的霉菌等病原菌。

黑葡萄

黑葡萄含有丰富的钙、钾、磷、铁以及维生素B1、B2、B6、C等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。把黑葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会更高,是女性、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。

黑加仑

黑加仑又名黑穗醋栗、黑豆果。黑加仑富含多种营养物质,对人体健康具有很大益处,因此在欧洲和其他一些地方非常受欢迎。而在国内市场,只能见到黑加仑加工成的果汁、果酱等,鲜果还很少见。黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已知的黑加仑保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。

营养学家指出:水果都有一个规律,即颜色越深,营养价值越高。即使是同一品种或同一水果的不同部位,由于颜色不同,维生素、色素及其他营养物质含量也不同。因此,黑色水果的黑色表皮中含有更多营养成分,大家在食用时,最好连皮一起吃。

水果不能随便吃 贪吃水果会让你生病


水果不能随便吃 贪吃水果会让你生病

许多人相信多吃水果有益健康,所以他们就拼命吃。出门时,手提包里放着苹果。上课时,课桌上葡萄香蕉不断;吃饭后,还总有一份水果沙拉当甜点。不可否认水果有益健康,它能补充维生素、纤维质以及抗氧化剂,让人们免受疾病困扰。但有些人水果实在是吃得太多了,并且引发了肥胖、蛀牙等健康问题。

人们认为,要想身体好,一天至少要吃五份水果和蔬菜。但是,这个摄入量针对的是体重正常的人群,对于那些身体肥胖、体重超重或者胆固醇过高、患有糖尿病的人来说,吃太多水果就会遇到麻烦。这就是为什么有些人有着健康的生活方式,体重却一直在增加的原因。

1、喝橙汁后30分钟别刷牙

水果吃多了对牙齿也不好。咀嚼水果会在口中释放糖分,牙齿会受到伤害。果汁或果奶的问题更严重,果汁和果奶是水果压榨做成的,会在口中释放更多的糖分。

遇到酸性的柑橘类水果,牙齿就显得特别脆弱,柑橘类水果能软化牙釉质。虽然30分钟后牙釉质就会坚硬如初,但如果你在喝了橙汁之后立刻刷牙,你就会把一些牙釉质刷掉了,牙齿腐蚀的危险性将大大提高。

除此之外,葡萄干之类的干果对牙齿的伤害也很大,因为它不仅含糖量高,还非常有黏性。

2、果糖还会引发多种疾病

美国科罗拉多大学的科学家们最近对4500名没有高血压病史的人进行了跟踪调查。结果发现,那些每天摄入果糖74克以上者患高血压的风险增大了87%。

74克果糖相当于10个苹果或30个橘子中果糖的含量,看上去人一天吃不了那么多水果,但实际上,只要你喝下三大杯果奶,就基本上达到这个量了。

值得注意的是,香蕉、草莓以及其他一些水果成熟之后果糖的含量会更高,因为部分淀粉会在成熟后转化为糖分。果糖还会提高血液中甘油三酯的含量,诱发心脏病。卡莱尔·勒·鲁克斯说:“我们告诉病人水果会导致胆固醇过高,会增加甘油三酯含量,糖尿病人也要小心,因为果糖会导致血糖水平过高。”

3、吃多少水果合适难有标准

那么,吃多少水果为好呢?与盐和饱和脂肪不同,对于果糖的摄入量并没有统一的标准,而且近期也不可能有统一的标准。

4、健康吃法还靠自我控制

真正健康的食用水果方法是,合理搭配每天的5份水果和蔬菜。 “肥胖者和心脏病患者每天应该吃1份水果4份蔬菜。这样他仍然摄入了大量的抗氧化剂,但是摄入的果糖和热量都大大减少了。”然而,大多数人认为水果仍然是健康饮食的关键组成部分。

这4种吃鱼方式竟会让你短命!


鱼其美味和营养,是深受大家喜爱的食物。而花样翻新的各式吃法,更是让鱼备受追捧。吃鱼的好处显而易见,但食不得法,也会给人体健康造成危害,甚至惹上致命。下面跟小编到文章中看看几个常见的错误吃法。

活杀现吃残留毒素危害身体

一般人都认为吃鱼越新鲜越好,因此喜欢活杀现吃,认为这样才能保证鱼的鲜美和营养。但这实际上是一个认识误区。无论是人工饲养的鱼类或野生的鱼类,体内都含有一定的有毒物质。

活杀现吃,鱼体内的有毒物质往往来不及完全排除,鱼身上的寄生虫和细菌也没有完全死亡,这些残留毒素很可能对身体造成危害。

此外,活杀现吃的鱼蛋白没有完全分解,营养成分不充分,口感也并非最好。

建议:

购买活鱼回家后可以用清水养上一两天再杀,已经杀死的鱼则最好用清水浸泡一小时左右,以尽量挥发鱼身上的剩余毒素,降低有毒物质对身体的危害。

而烹饪最好在鱼死亡数小时后进行,因为放置一段时间后,鱼肉的结缔组织开始逐渐软化,肉品也变得味美鲜香,此时烹饪,味道最好。

不可否认,鱼的确是很好的健康食品,但食鱼有道,才能对你的健康真正有益。

生吃鱼片易得“肝吸虫病”

很多人都喜欢生鱼片的鲜嫩美味,殊不知生吃鱼片对肝脏很不利,极易感染肝吸虫病,甚至诱发肝癌。

据营养、健康方面的专家介绍,肝吸虫病是以肝胆病变为主的一种寄生虫病,人通过吃生的或半熟的含肝吸虫活囊蚴的淡水鱼虾和淡水螺类被感染的几率极高,目前我国仅在广东省就有数以百万计的肝吸虫患者,其中不少人正是因为生吃鱼虾而染病。吃鱼吃肉能帮助保护大脑

其临床症状以疲乏、上腹不适、消化不良、腹痛、腹泻、肝区隐痛、肝肿大、头晕等较为常见,严重感染者在晚期可造成肝硬变腹水,甚至死亡。

提醒:

不少人以为生鱼片用酱料和醋拌过,就能杀死其中的肝吸虫,可以放心食用,但事实上一般的调味品,如酱油、醋、芥末、酒精等都很难杀死它们,就算把鱼片投入90℃热水中,煮的时间不足也不能将之杀死。

因此生鱼片还是少吃为妙。另外值得注意的是,肝吸虫寄生在人体内,刚开始几乎没有任何症状,有些人甚至十几年都感觉不到它的存在,但等到发现时往往为时已晚,建议长期嗜吃生鱼片的人最好到医院检查,确诊是否感染。

吃鱼胆解毒不成反中毒

鱼胆是一味中药,中医常用它来治疗目赤胆痛、喉痹、恶疮等症。

民间也因此流传吃鱼胆可以清热解毒、明目止咳的说法,所以尽管鱼胆味苦,总有人跃跃欲试。擅吃鱼胆极其危险,极易引发中毒甚至危及生命。

专家指出,鱼的胆汁中含有水溶性“鲤醇硫酸酯钠”等具有极强毒性的毒素,这些毒素既耐热,又不会被酒精所破坏,因而无论将鱼胆烹熟、生吞,或是用酒送服,均可发生中毒。

鱼胆中毒发病快,病情险恶,病死率高。中毒较轻者表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重者会出现肝大、黄疸、肝区压痛、少尿或无尿、肾区叩痛等症状,如果抢救不及时,可造成肝肾功能衰竭直至死亡。

而患者中毒程度一般与鱼胆的胆汁多少有关,因此吞食较大鱼的胆更易发生中毒。

提醒:

个人千万不能擅吃鱼胆,有食用要求的患者应在中医指导下合理摄入。

空腹吃鱼可能导致“痛风”

在减肥风潮日盛的今天,不少人喜欢只吃菜不吃饭,空腹吃鱼更是司空见惯的事情,但这却很可能导致痛风发作。痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤的疾病。

而绝大多数鱼本身富含嘌呤,如果空腹大量摄入含嘌呤的鱼肉,却没有足够的碳水化合物来分解,人体酸碱平衡就会失调,容易诱发痛风或加重痛风病患者的病情。

建议:

个人在吃鱼肉前可先吃一些含碳水化合物的低脂食品,如杂粮粥、荞麦粉、芋头等垫底,用餐中间也可食用一些含淀粉的菜肴,如蒸甘薯、甜玉米、马铃薯等,以此平衡体内酸碱度,减轻嘌呤的危害,起到保护身体健康的作用。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《夏天吃这4种水果让人少生病》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏天吃什么水果养生”专题。

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