降低血糖食物

2019-10-12

南瓜豆沙饼——降低血糖促食欲

养生粗粮饼。

“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，没有好的身体，万事事皆休。科学的饮食养生是怎么进行的呢以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“南瓜豆沙饼——降低血糖促食欲”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。

很多人喜欢吃南瓜，特别是中老年人，因为南瓜香甜可口，而且很好消化和吸收，是很不错的一种养生的食材。南瓜的吃法也有很多，和糯米一起搭配做成南瓜豆沙饼，也是一种不错的选择，可以有降糖防癌的作用。

南瓜豆沙饼

主料：南瓜250g、糯米粉200g、澄面50g

辅料：豆沙馅适量、葡萄干适量、白糖适量

步骤：

1.准备材料。

2.南瓜去皮去籽，切小段，放入碗里，盖上保鲜膜。巴科隆蒸汽烤箱--蒸--115度--35分钟。

3.蒸好以后，用勺子压成南瓜泥。

4.加入糯米粉、白糖、澄面，揉成光滑的面团。(白糖和糯米粉需要一点一点的加入，南瓜的含水量不同，以不粘手可以团成团为宜)

5.面团揪成50克一个面团，揉成光滑的团，像包汤圆一样，包入豆沙馅。团成光滑的团，用刀背或者尺子在上面按压8等份，然后将面团的侧面也顺着按压成线。(不要太用力压，防止裂开)

6.在花纹的中间加一个葡萄干做装饰。

7.烤网垫上纱布，排列入做好的南瓜饼。

8.烤箱--蒸--预热115度--蒸盒里加满纯净水，(不要加入自来水以及矿物质水，防止将出汽的眼堵住)放入烤网，蒸20分钟。

南瓜面苏性甜，可以做出多种美食，调节胰岛素，有降糖、降压的功效，老人可常吃南瓜，今天小编就为老人做道南瓜豆沙饼，南瓜造型，透明光亮，好吃又营养，下面一起来学习它的做法吧。预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效。促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，以帮助你消化和吸收，而且还可以有调节胰岛素的作用，对于降糖维持血糖有一定的作用和功效哦，大家不妨平时的时候多吃一些南瓜，对健康是有好处的哦。

关于南瓜豆沙饼的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以补充丰富的营养素，而且还可以让你胃口大开，预防癌症的同时，还可以控制血糖升高的情况，大家可以放心食用。

扩展阅读

南瓜豆沙饼的做法是什么

南瓜是一种生活中十分常见的食物，有很多人都喜欢用南瓜来作各种各样的美食，比如说南瓜粥、南瓜饼、南瓜条等等。其中南瓜豆沙饼是很多人都十分喜爱的一道甜点，可作为早餐或者饭后甜点。南瓜豆沙饼的制作也很简单，下面就一起来看看南瓜豆沙饼的制作方法：

南瓜豆沙饼是一道美味可口的汉族名点，属于粤菜系。

主料：老南瓜 (小半个) 糯米粉 (适量)

辅料：红豆沙 (适量) 黑白芝麻 (适量) 面包糠 (适量)

制作方法

一、南瓜去皮洗净切块。

二、把蒸熟的南瓜压成南瓜泥。

三、加入适量的糯米粉和少许糖。

四、和成柔软的面团。

五、压成饼包入豆沙。

六、做好的饼沾满芝麻面包糠。

七、下油锅炸至金黄即可。

南瓜的营养价值：

1、解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能起到解毒作用。

2、保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

3、防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

4、消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

5、促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，为人体生长发育的重要物质。

以上就是有关南瓜芝麻饼的制作方法，可见其做法十分简单，即使平时不怎么做菜的朋友，也可以按照以上方法制作出美味香甜的南瓜豆沙饼。而且南瓜的营养价值丰富，跟豆沙的搭配结合，就可以制作出一道饭后美味的点心。

南瓜豆沙小饼——稳定血糖促消化

大家都吃过南瓜，南瓜有丰富的纤维素，可以促进肠道的吸收和利用，而且还有偶降压降糖的作用和功效，适合老年人和孩子食用。其实南瓜的吃法也是有很多的哦，下面小编就来介绍南瓜豆沙小饼的做法。

南瓜豆沙小饼

主料：南瓜120g、糯米粉100g、面粉100g、红豆沙100g

辅料：白糖15g、油10ml、白芝麻10g

步骤：

1.南瓜洗净，去皮去白瓤后切成块

2.放入蒸锅里蒸20分钟至熟烂

3.趁热压成南瓜泥

4.加入白糖拌匀

5.放入面粉和糯米粉

6.揉成光滑的面团，醒10分钟

7.将面团分成50克每个的小剂子

8.压扁后包入豆沙馅.收口后压成饼状，抹少许清水蘸满白芝麻平底锅放油，油热后将南瓜饼放入，小火一面煎至金黄后翻面煎熟，关火后即可食用

南瓜健脾、助消化的作用，春节吃过多食物，小朋友容易积食，饭后吃些健脾小点心-----南瓜豆沙小饼，南瓜包裹豆沙，在外皮散上一些芝麻，做了来芝香味扑鼻，吃到嘴里软糯香甜，好吃极了。预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效。经常吃南瓜不仅可以起到保护肠胃的作用，而且还可以有加强肠胃蠕动的作用，帮助消化，同时还可以保护肝肾功能。调节血压和血糖的水平。而且红豆也是延年益寿的食材，抗衰老的同时，还可以补血养颜。

关于南瓜豆沙小饼的具体的做法大家也都学会了吧，材料简单，而且有丰富的营养物质，不仅可以补充丰富的营养，而且还可以健脾助消化，是很不错的营养食材哦。香味十足，延年益寿，大家不妨试试吧。

南瓜豆沙饼的做法有哪些？

南瓜豆沙饼的制作，一定要注意了解各种步骤的进行内容，南瓜的处理还有豆沙的制作一定要讲究方法，建议选用红豆，在做之前必须浸泡几个小时，就可以更加节省时间。

一、做法步骤

1：红豆先浸泡几个小时，看起来有点涨大并且起皮的时候就好了。

2：倒到漏水的不锈钢篮子中清洗，洗掉有可能残留的细沙。

3：把红豆倒到高压锅中，放适量水，水一般高出红豆表面3厘米左右即可。

4：大火煮开转小火，直到锅帽不出气为止。

5：冷却后打开盖子，豆子一个个的很饱满。

6：撇开看底部也基本没水，这就好了，开始捣豆沙。

7：这个过程需要耐心，加适量的白糖，可以一点一点的加，然后尝一下甜度，这样比较好掌握，不要一次性放太多糖。

8：搅拌均匀后把豆沙搓成小团。

9：南瓜蒸软。

10：捣成泥后加适量的糯米粉，白糖也可以适量加一点，那就根据南瓜本身的甜度来调整了，搅拌好可以用舌尖舔一下来判断。

11：抓一小团南瓜糯米皮，搓圆，中间摁扁。

12：放入一个豆沙馅

13：用手把南瓜皮的边缘慢慢的往中间收紧。

14：至到合在一起。

15：搓圆，然后再摁成小饼状。

16：放入油锅中炸至金黄即可。

二、南瓜豆沙饼的做法

1.南瓜蒸熟，趁热用勺子压成泥

2.把面粉倒进去，揉成泥，醒片刻

3.手上抹点油取一分南瓜面团，揉成团后压扁

4.放入豆沙馅按成饼状

5.放入刷了油的电饼铛

6..用勺子底部沾水，整形盖上盖子，煎熟即可

南瓜豆沙饼（营养早餐）的做法

南瓜豆沙饼（营养早餐）是一道很平常的菜肴，但是这道菜也能吃出很多花样来，多种做法给人视觉、味觉带来不同的刺激。看起来就非常美味，口味淡的不加辣椒也非常好吃，口味重的可以多加辣椒，希望美味可口。

2、将蒸熟的南瓜搅烂成泥

3、陆续添加糯米粉，在加少许面粉，否则只放糯米粉会太黏

4、均匀的搅拌成团

5、锅底刷成薄油，按照需要的模具摆放至锅中，饼中可放入豆沙馅，喜欢吃芝麻，这个在在粘些熟芝麻（做饼的时候，手心沾点油，这样不会黏手）

6、小火两边翻着煎

7、出锅，配上一杯纯牛奶，酱牛肉，火腿，还是很有食欲滴

8、满满的豆沙馅，香甜可口?

幸福美好的一家子围在一起吃南瓜豆沙饼（营养早餐），想想就特别幸福吧！小孩子也可以学的一道食谱，过程也能够培养与孩子的感情，真的特别棒！

一起来制作芝麻南瓜豆沙饼

芝麻南瓜豆沙饼是一种南瓜的经典吃法，清新可口，而且有很高的营养价值。不仅制作工序简单易懂，而且食材也是非常平常的，适合日常食用，不管是作为早餐或者是饭后甜点都非常合适。芝麻可以使南瓜饼更香，根据自己的喜好，还可以加入奶粉等其他物质。下面就一起来看一下怎么制作芝麻南瓜豆沙饼吧!

芝麻南瓜豆沙饼是一道美味可口的汉族名点，属于粤菜系。