南瓜豆沙糕
养生食疗。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。养生，很多人只是听说但并未真正力行，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“南瓜豆沙糕”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
豆沙主要是利用红豆研制出来的一种馅料，因为红豆与其他豆类物质比较起来，它的含沙量比较高，而且甜度也很高，因此拿红豆来制作豆沙不仅有美好的寓意，还可以加在不少甜品中。因为南瓜的甜度也很高，所以南瓜做甜品是一个不错的选择，同时在里面加入豆沙就可以做成南瓜豆沙糕。而南瓜豆沙糕的做法是什么呢?
南瓜蒸熟后捣成泥
逐量加入糯米粉 不停的搅拌 搓揉直至不黏手为宜
将红豆泡上2小时 放入锅内煮 煮到红豆变软 开花
把煮熟的红豆加适量糖 捣烂搅匀(可以直接放豆浆机打 水多的话要挤干)
取适量南瓜面团 揉成饼状 放入适量豆沙馅
包成自己喜欢的形状 放入锅里隔水蒸
蒸熟后(15分钟左右)起锅撒上椰蓉就可以了
南瓜豆沙糕广受人们喜爱，是河南商丘汉族传统名点之一。豆沙做馅，香甜可口，看像可爱，形似包子。
香甜糯糥的南瓜饼，咬一口里面是甜甜的豆沙，很好吃哦!做起来也超级简单的。
南瓜的营养与功效
1.南瓜中含有蛋白质，其中免疫活性蛋白的含量比较高，因为南瓜里面的抗坏血酸氧化酶的基因型和烟草的一样，但是活性却比烟草的高，所以南瓜中免疫活性蛋白的含量比较高。
2.南瓜中含有多种人体所需要的氨基酸，而其中又以苏氨酸，亮氨酸，赖氨酸，苯丙氨酸，异亮氨酸的含量比较高。
3.南瓜中含有丰富的多糖类物质，南瓜多糖能够提升人体的免疫能力，因为南瓜多糖是非特异性免疫增强剂，能够促进生成细胞因子，因此能够调节免疫系统。
4.南瓜中含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素在人体内能够被转化为维生素A，而维生素A是对人体而言很重要的维生素，能够保护视力，促进上皮组织的生长分化，促进骨骼的发育。
5.南瓜中含有维生素C，而维生素C有很强的氧化作用，能够清除人体内的自由基，并且能够阻止硝酸盐在人体中转化为亚硝酸盐，而亚硝酸盐是一种致癌物质。
6.南瓜中还含有丰富的果胶，果胶在进入胃部之后，能够调节胃里面的食物的吸收速度，减少糖分的吸收，并且由于南瓜中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维不会被人体消化吸收，在胃部停留时间较长，推迟了胃部里面食物的排空，能够控制血糖上升。
7.南瓜中的果胶会结合人体内多余的胆固醇，从而降低人体对于胆固醇的吸收，这样就降低了血液中胆固醇的含量，也就是降低血脂。
8.南瓜中含有丰富的微量元素，尤其是钴元素，是所有蔬菜中钴含量最高的，而钴元素能够促进人体的新陈代谢，还是胰岛细胞所需要的矿物质，能够促进造血功能，促进维生素B12的合成。
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南瓜豆沙馒头的做法
南瓜豆沙馒头是一道很多人都会做的菜，不需要复杂的食材，简单的柴米油盐酱醋茶就可以准备出一道精致的美味佳肴。如果再给这道菜加上一碗汤，效果肯定会更好的。可以不用放太多盐，淡淡的菜香味就好。
2、这是弄好的
3、切成小块，放微波炉高火十分钟，（每隔3分钟搅拌一次）
4、放到温度大约30度的时候放入酵母搅拌均匀就可以
5、南瓜出水很多的揉面就不要放水了，盖上潮乎乎的湿布开始醒发吧！
6、这样就醒发好了
7、开始制作吧！豆沙是我提前做好的，我有写豆沙菜谱哦！
8、用刀背在包好豆沙馅的圆饼上出硌出南瓜印，然后在用菠菜面做出装饰
9、做好后再次醒发20分钟
10、入锅喽
11、水开后蒸17分钟就好了（要根据大小决定时间哦）
12、玫瑰馒头和南瓜馒头同框?
南瓜豆沙馒头的做法非常简单，你们会做了吗?这是一道常见的家常菜，非常适合独居的人在家食用品尝。
南瓜豆沙卷的做法
我们是一个天天喊着减肥，还要满大街找美食的一群人，当然面对美味的诱惑，几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款南瓜豆沙卷，以后可以自己在家做一下哦。
2.2老南瓜去片切块蒸熟
3.1加入面粉，揉成光滑的面团，醒发至两倍大
4.2酵母用少许清水化开，和南瓜泥拌匀
5.将面团擀成厚约5毫米的长方形面片，将豆沙铺放在面片上
6.将面片一边卷起至中间位置
7.再从另一端卷起至中间位置，两个卷接触面抹些清水粘紧。两端分别粘紧口，盖湿布醒发20分钟
8.生坯入锅，磊火烧开后转小火蒸15分钟，3分钟后取出
9.晾凉，切块即可
不管你是做菜的新手还是老手，但凡看了南瓜豆沙卷的具体方法，你肯定能够自己独立完成。所以，收起你的担心，现在就去行动吧，相信你很快就能把“美食”带出锅。
花样南瓜豆沙馒头的做法
身体健康需要我们在平日里好好进行呵护，健康的饮食可以让我们拥有一个好身体，自己去市场买些菜回来做是相对健康的，花样南瓜豆沙馒头的做法其实是非常简单的，对重视健康的人来讲是值得推荐的。
2、盖湿布发酵一小时
3、取4块20g的面搓成长条并相互交叉起来
4、顺着顺时针方向搭在另一根面条上，四根交叉完
5、在逆时针方向交叉
6、反面捏紧
7、反面可以填上豆沙馅，中间收拢
8、正面整形
9、整形后放置一旁醒发后凉水上锅
10、开盖开锅后才能盖上锅盖，并把大火改为中火20分钟后关火虚蒸5分钟后揭盖
11、美美哒馒头出锅了
12、小刺猬用力剪刀剪刺，用黑芝麻或绿豆沾水贴上当眼睛，在背上放一粒红枣当果实
13、再来一张
花样南瓜豆沙馒头是一道适合新手入门做的简单家常菜，一个人的时候，做上一道这样简单的菜也不会让人觉得随便。
南瓜豆沙糯米饼的做法
我们每天需要面对的压力是很大的，如果再不好好善待自己，随便吃点东西了事，那是很对不起自己的，而且在一日三餐上随便，也容易使身体患上疾病，南瓜豆沙糯米饼的做法简单，而且它还有一定的减压效果。
2、南瓜削皮切小片
3、放入锅中蒸，切的越薄用时越短，我大概用了15分钟
4、出锅捻成南瓜泥，有小宝贝的，稍稍加点白糖就是很可口的南瓜泥
5、放入糯米粉加一颗鸡蛋，搅拌均匀
6、用手捏皮，放入豆沙，拍平，本来想做花样的，后来感觉麻烦就直接圆饼了，撒些芝麻，小火煎，双面金黄出锅
7、一个南瓜做了四盘O(∩_∩)O
8、就是这么简单，老少皆宜的糯米南瓜豆沙饼做起来吧
南瓜豆沙糯米饼的做法非常简单，你们会做了吗?这是一道常见的家常菜，非常适合独居的人在家食用品尝。
南瓜豆沙包的做法
南瓜豆沙包是我们都非常喜欢吃的一种包，南瓜豆沙包不但外观很好看而且吃起来味道也是不错的，南瓜豆沙包含有丰富的营养，经常吃南瓜豆沙包可以起到很好的保健作用，南瓜豆沙包的做法很简单，需要用到的食材也不多，只需要用到南瓜泥、面粉以及红豆沙，下文我们介绍一下南瓜豆沙包的做法。
原料：
面粉250克、南瓜泥100克、水适量、酵母2.5克、红豆沙少许。
做法：
1、将面粉，南瓜泥，水，酵母放入容器中搅拌好;
2、揉均匀，如果有少许南瓜颗粒，也可以。这要看各人喜欢;
3、然后将揉好的面团分成16份的小剂子。豆沙馅也同样;
4、取一份面团按平;
5、包入豆沙馅;
6、包好;
7、用小牙签弄出南瓜花纹;
8、全部做好的小南瓜形象;
9、每个上面按一个葡萄干做成南瓜蒂就可以了;
10、上笼醒30分钟，冷水蒸20分钟即可。
在上面的文章里面我们介绍了一种既好看又好吃的包子，那就是南瓜豆沙包，我们知道南瓜豆沙包的做法其实很简单，我们只需要几个步骤就能自制出南瓜豆沙包来，上文为我们详细介绍了南瓜豆沙包的做法。
南瓜豆沙面包的做法
冬天来了，南瓜豆沙面包非常适合在这个季节使用，极为滋补健康，必须要准备好新鲜的食材，在制作过程中非常简单易操作，但是放入的材料一定要控制量，不能太多、不能过少，从人口来加入水，因为汤汁才是最为诱人的。
2、放料理机打成泥
3、放入面包机
4、面包机依次放入鸡蛋，面粉，盐，糖，发酵粉，按发面程序，活面15分钟放切块的黄油
5、面包机工作中
6、面已发好
7、排气揉匀
8、擀成小饼
9、包入豆沙馅
10、收口朝下
11、依次做完，放入烤盘中，放入烤箱，烤箱放一碗热水，进行二次发酵
12、这是二次发酵的样子
13、烤箱预热180度，烤十五分钟即可
14、黄灿灿的面包出炉啦
15、香香甜甜的南瓜豆沙包是不是很诱人哦
良好的生活习惯和健康的饮食是保持身体健康的重要保证，南瓜豆沙面包的做法简单，营养丰富，值得推荐。
南瓜豆沙芝麻饼的做法
不健康的饮食往往会成为疾病发生的诱发因素，假如我们不希望自己的身体出问题，那就不要随便在外在吃饭，可以的话还是自己做比较好，南瓜豆沙芝麻饼的做法比较简单，即使平时没怎么做饭，也可以通过简单的学习就掌握好。
2、南瓜去皮，切成小块装入盘中，隔水蒸熟
3、取出，趁热压成糊状，晾至凉透
4、将面粉，糯米粉过筛，混匀，加入白糖，加入凉透的南瓜糊，揉成面团
5、将买现成的豆沙馅戳成拇指盖大小的球形(5克左右)。因为现成的豆沙馅比较粘且稀，从袋中挤出后我加了一些面粉，戳出后比较干爽且不粘手
6、将面团揉成条状，再分成若干个小剂子，每个大约40～50克，揉成团
7、压扁，中间放豆沙，包法如包子，整理成圆形
8、直接放入芝麻盘里，滚动一下，用手轻轻压扁，使两面沾满芝麻
9、将油倒入锅中预热(包的过程中)，手放在锅上感觉明显热度即可，转小火，将面饼放入，两面翻动，注意上色均匀，至面饼中间鼓起，就可以捞出了
10、炸好的南瓜豆沙芝麻饼在吸油纸上控油
11、摆盘上桌，又香又甜又糯！！！
吃在我们生活中占据着重要的位置，南瓜豆沙芝麻饼的做法很容易，同时还可以为我们提供诸多营养，值得推荐。
南瓜豆沙饼的做法
对于大部分城市来说，大家不难发现，路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐，但是就餐卫生谁来保证呢？长期吃路边摊，必然导致重大疾病。而为了健康地或者，你可以选择自己在家做着吃。下面，我就为大家介绍如何来做南瓜豆沙饼。
2.2红豆洗净，泡三个小时，带泡红豆的水一起上锅大火熬开。
3.1勺子边搅拌边用勺子背把红豆压成泥，慢慢熬至汤汁收干冰糖融化即可。
4.2下适量的冰糖，开火。
5.1放入糯米粉和面粉，适量白糖。（面粉可以不加，我加了一点面粉是为了不让它太粘牙）
6.2南瓜整个放微波炉，高火十二分钟后取出，用勺子挖出南瓜肉，压成泥。
7.揉成光滑的面团。
8.取一块面团，压平后用手捏成碗状。
9.包入适量的红豆馅。
10.再搓成汤圆状。
11.平底锅下油，把饼坯按扁。
12.小火，煎至两面金黄。
南瓜豆沙饼的出锅需要经过精心的雕琢，而熟知做法步骤的你，通过自己的精心，肯定能够做出最特别的味道。
南瓜豆沙酥饼要怎么做？
南瓜豆沙酥饼是一种非常好吃的小吃，味道十分的软糯，并且豆沙中含有少量的糖分，味道也会比较好吃营养，但是我们有一天想在家里自己进行制作了应该要怎么做比较好呢？有什么方法可以在家里进行做出美味又好吃的南瓜豆沙酥饼？以下是小编为大家所寻找的制作的方法。
做法
1、冷冻保存的豆馅提前取出，化冻。
2、南瓜去皮去籽，切小块，放入微波炉高火加热6分钟。
3、取出捣烂成泥状备用。
4、取250g面粉，将南瓜泥和酵母加入。
5、揉匀，和成面团，饧约一刻钟。
6、将面团放置案板上，擀成长方形薄片，表面均匀撒盐，并涂抹花生油。
7、顺长卷起成长条状。
8、分割成重约30g的小剂子。
9、用手按扁，稍擀一下。
10、将化好冻的豆沙馅分割成约30g一份，揉成小球。
11、取一份豆沙馅放入一个饼剂中，收口包起。
12、包裹成球状，收口朝下放置片刻。
13、全部包好后，统一将小球按扁，表面刷层水，撒匀白芝麻。
14、平底锅中倒少许油，5成热放入饼坯(芝麻面朝下)，小火煎制。
15、底面上色后翻面，待两面全部呈金黄色时即熟。
南瓜的功效与作用
1.防癌治癌
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。
6.南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。
相信现在大家应该已经知道南瓜豆沙酥饼的做法，以及吃了南瓜豆沙酥饼带给大家的营养与价值补充了，但是南瓜豆沙酥饼是属于一种油炸食品，因此建议大家不要经常食用，会导致血脂血糖的升高。
小南瓜豆沙包的做法
做菜是一门学问，当然也是一种技术，有了好的方法，我们才能做出美味可口的菜肴，今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的小南瓜豆沙包做法吧！
2.212准备材料。
3.趁热用匙子把南瓜按压成泥。
4.将豆沙馅分成30克等量的小剂子。
5.南瓜泥晾凉，加入糯米粉。
6.活成南瓜糯米粉团，醒20分钟。
7.准备蒸笼，放上油纸。
8.将糯米团分成50克的剂子，豆沙馅分成30克的剂子。
9.将糯米团包住豆沙馅，团成圆形。
10.用刀背轻轻的在团好的包子上划几道，顶部加一个葡萄干，南瓜就做成了。
11.把小南瓜放在蒸笼中蒸10分钟，趁热吃。
平时嘴馋的时候，一定非常想吃一些美食，那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍，自己可以动手做一下这道小南瓜豆沙包
中秋养生 试试南瓜豆沙月饼
南瓜豆沙月饼
原料：
南瓜200克，土豆200克，澄粉20克，豆馅适量，炼乳15克，橄榄油20毫升
做法：
南瓜、土豆去皮去瓤，直接放入蒸屉上，大火蒸约20-30分钟至软烂，取出入容器中搅拌均匀
倒入炒锅中不停翻炒，其间加入油炼乳，分次加入澄粉，一直炒至糯糯的，很粘稠的样子即可。凉后会变得稍微干硬一些
备馅，分成25g一个。(我的模子50g，我用皮馅1：1，所以25g。你也可以用皮馅4：6或者6：4，皮不要太薄就好，太薄了露出里面馅料的颜色反倒不好看)取25g皮，放上馅，包好即可
可以沾少许糕粉(糯米粉放入炒锅炒熟)，模子里也倒入少许糕粉晃匀后把多余的粉都敲出，粉不可太多，多了做出的饼皮不好看了。然后把球放入模子中，压出即可
小技巧：
1、炒制南瓜时，尽量多炒一会，勤翻防粘锅，把大部分水份蒸发掉。
2、炒好后一定要凉透，可放入冰箱冷藏。
3、扣模时，模具上沾粉，但量一定不要太大。我的这款，因为炒的时间欠了一些，为防粘连扣模时粉多沾了些，影响了卖相。
特色：
这款算是冰皮月饼，叫冰皮月饼的主要原因是它违反传统月饼的制作方式。传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米或瓜泥做料，要说起特点来那也是多了去了，无需烘烤，工艺简单，节约能源;口感酥软滑爽，略有弹性;是不是美味又健康啊。
南瓜豆沙小饼——稳定血糖促消化
大家都吃过南瓜，南瓜有丰富的纤维素，可以促进肠道的吸收和利用，而且还有偶降压降糖的作用和功效，适合老年人和孩子食用。其实南瓜的吃法也是有很多的哦，下面小编就来介绍南瓜豆沙小饼的做法。
南瓜豆沙小饼
主料：南瓜120g、糯米粉100g、面粉100g、红豆沙100g
辅料：白糖15g、油10ml、白芝麻10g
步骤：
1.南瓜洗净，去皮去白瓤后切成块
2.放入蒸锅里蒸20分钟至熟烂
3.趁热压成南瓜泥
4.加入白糖拌匀
5.放入面粉和糯米粉
6.揉成光滑的面团，醒10分钟
7.将面团分成50克每个的小剂子
8.压扁后包入豆沙馅.收口后压成饼状，抹少许清水蘸满白芝麻平底锅放油，油热后将南瓜饼放入，小火一面煎至金黄后翻面煎熟，关火后即可食用
南瓜健脾、助消化的作用，春节吃过多食物，小朋友容易积食，饭后吃些健脾小点心-----南瓜豆沙小饼，南瓜包裹豆沙，在外皮散上一些芝麻，做了来芝香味扑鼻，吃到嘴里软糯香甜，好吃极了。预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效。经常吃南瓜不仅可以起到保护肠胃的作用，而且还可以有加强肠胃蠕动的作用，帮助消化，同时还可以保护肝肾功能。调节血压和血糖的水平。而且红豆也是延年益寿的食材，抗衰老的同时，还可以补血养颜。
关于南瓜豆沙小饼的具体的做法大家也都学会了吧，材料简单，而且有丰富的营养物质，不仅可以补充丰富的营养，而且还可以健脾助消化，是很不错的营养食材哦。香味十足，延年益寿，大家不妨试试吧。
南瓜豆沙饼的做法是什么
南瓜是一种生活中十分常见的食物，有很多人都喜欢用南瓜来作各种各样的美食，比如说南瓜粥、南瓜饼、南瓜条等等。其中南瓜豆沙饼是很多人都十分喜爱的一道甜点，可作为早餐或者饭后甜点。南瓜豆沙饼的制作也很简单，下面就一起来看看南瓜豆沙饼的制作方法：
南瓜豆沙饼是一道美味可口的汉族名点，属于粤菜系。
主料：老南瓜 (小半个) 糯米粉 (适量)
辅料：红豆沙 (适量) 黑白芝麻 (适量) 面包糠 (适量)
制作方法
一、南瓜去皮洗净切块。
二、把蒸熟的南瓜压成南瓜泥。
三、加入适量的糯米粉和少许糖。
四、和成柔软的面团。
五、压成饼包入豆沙。
六、做好的饼沾满芝麻面包糠。
七、下油锅炸至金黄即可。
南瓜的营养价值：
1、解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能起到解毒作用。
2、保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3、防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
4、消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
5、促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，为人体生长发育的重要物质。
以上就是有关南瓜芝麻饼的制作方法，可见其做法十分简单，即使平时不怎么做菜的朋友，也可以按照以上方法制作出美味香甜的南瓜豆沙饼。而且南瓜的营养价值丰富，跟豆沙的搭配结合，就可以制作出一道饭后美味的点心。
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