西葫芦饺子——滋润肌肤提高免疫力

提高健康意识增加养生知识。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!正确有效的饮食养生是如何进行的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“西葫芦饺子——滋润肌肤提高免疫力”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

饺子大家都吃过,特别是北方人很爱吃饺子,饺子也象征着团圆和美好的意思。饺子的种类有很多,看自己的喜好来选择馅料。西葫芦是一种水分多营养丰富的蔬菜,可以做饺子,大家知道如何做吗,下面就来具体介绍西葫芦饺子的做法。

西葫芦饺子制作方法:

1.准备好原料,黑木耳海米提前泡发。

2.鸡蛋打散炒熟,放凉备用。

3.黑木耳放开水中煮两分钟捞出。

4.西葫芦檫丝。

5.鸡蛋,黑木耳,海米,葱姜分别剁碎。

6.西葫芦丝用手挤去水分后先放香油拌匀。

7.再放入木耳,鸡蛋,海米,葱姜,五香粉,生抽,糖,最后放盐。

8.这些食材都混合在一起搅拌均匀,做成馅料就可以了。

9.然后面粉加入水和成面团,然后让面团醒三十分钟左右。

10.醒好的面团揉均匀,然后搓成长条,切成小计子。然后做成饺子皮。

11.饺子皮上放入馅料,包成饺子,然后锅里放入水,烧开以后把饺子放进去煮熟就可以食用了。

西葫芦又称为小南瓜、白瓜等。新鲜的西葫芦呈现淡绿色,味道清香鲜美可口,让很多朋友垂涎。要知道,西葫芦含有丰富的维生素,能够帮助人们改善肤色,补充肌肤的养分。除此之外,西葫芦还具有防癌抗癌、减肥瘦身的功效,受到很多女性朋友的青睐。西葫芦饺子的营养丰富,而且还含有一种特殊的干扰素,可以有提高免疫力的作用,从而也可以有抗病毒和肿瘤的作用,而且常吃西葫芦的话含有的水分比较多。具有滋润肌肤的作用,对保持美丽肌肤有很好的作用和功效的哦。

关于西葫芦饺子的具体的做法和西葫芦的营养大家都了解了吧,常吃这样的食物对于保持健康有好处,西葫芦含有的维生素丰富,而且具有抗癌减肥瘦身的作用,可以说是既便宜又保健的好食材,大家不妨经常食用哦。


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西葫芦烩番茄——开胃消食提高免疫力


西葫芦对大家来说是比较熟悉的,在平时我们很多人都会爱吃,我们经常吃西葫芦是可以帮助养生的,同时我们吃西葫芦的时候也会有比较多的吃法啊,西葫芦烩番茄就是非常不错的好选择,那么具体我们如何烹饪比较好,下面就让我们一起看看吧。

西葫芦烩番茄的材料

西葫芦一个,番茄2个,蒜、油、盐适量。

西葫芦烩番茄的做法

首先我们需要准备好材料,然后我们选择先把蒜切末,西葫芦去瓤切片,番茄切块;然后我们就可以在锅中加水,水开倒入西葫芦加盐焯一下水,然后装盘备用;然后我们选择热锅倒入油,加入蒜末煸炒爆香 ,然后加入番茄翻炒,炒番茄的时候一定要用熟透的,那样能炒出红油来,然后选择倒入西葫芦,加入一点盐,少许白糖翻炒几下,我们就可以开始吃了。

西葫芦烩番茄的食用功效

西葫芦烩番茄对大家健康是有好处的,在平时很多人都会吃这种食物,吃起来对我们健康是很有好处的,而且西葫芦烩番茄营养价值也比较丰富,首先西葫芦性寒、味甘,入肺、胃、肾经。中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能,对我们保护好肠胃健康有帮助,同时西葫芦具有开胃的功效。西葫芦瓜肉质较为细致,肉多而质感强,香甜可口,有开胃的作用,西葫芦含有钾、维生素K、可有益于身体健康。而且西葫芦吃起来的味道不错,对番茄来说也是非常有营养的,特别在番茄中的各种维生素以及微量元素中都是比较丰富的,所以西葫芦烩番茄是很适合我们吃的,对大家健康养生非常有意义。

我们吃西葫芦烩番茄对大家健康是非常有帮助的,在平时经常吃西葫芦烩番茄可以帮助我们养生,特别对我们保护好内脏监控室非常有帮助的,这样对我们改善胃口不佳的问题也有帮助,所以说西葫芦烩番茄是很适合我们吃的。


鸡蛋炒西葫芦——补充水分提高免疫力


西葫芦是一种蔬菜,大家都吃过的吧,它的外形有点像葫芦,绿色的身形,有种胖胖的感觉。它的营养价值很高,可以补充丰富的维生素和营养物质,当然它的吃法也是有很多的,最简单的就是炒鸡蛋,可以提高人体免疫力,下面我们就来看看做法。

鸡蛋炒西葫芦

材料

鸡蛋,西葫芦,色拉油,盐,胡椒粉,味精

做法

1、将西葫芦洗净,刨开,切成薄片,再把鸡蛋打入碗内搅匀。

2、砂锅里加入适量的色拉油,然后烧至八成热的时候,倒入鸡蛋进行翻炒,翻炒成块以后盛出来。

3、锅里另放一些油加热,然后放入西葫芦进行煸炒,快炒熟的时候放入鸡蛋块,然后加入盐啊,胡椒粉还有味精进行调味,然后再翻炒片刻即可出锅。

鸡蛋炒西葫芦做法简单,而且还是非常有营养的一道菜,很容易消化,促进食欲,而且还可以补充营养,西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。而且这道菜还可以调节人体代谢,具有减肥抗癌防癌的作用哦,适合女性和很多的人群食用。同时其中的干扰素可以提高人体的免疫力,具有抗病的能力,对人体有很大的帮助作用。

关于鸡蛋炒西葫芦的做法大家都学会了吗,是不是觉得很简单呢,其实方法还是比较简单的,鸡蛋中含有丰富的蛋白质和钙质,而且西葫芦还可以补充水分,滋润肌肤,两者一起搭配食用的话可以提高人体免疫力,对健康有很大的帮助哦。



西葫芦炒肉片——增强免疫力


西葫芦相信很多人对于这个名字都不陌生,属于蔬菜的一种,一般在西北地区的人群经常食用,西葫芦一般是圆筒形、椭圆形和长圆柱形,颜色会有多种,一般是白、白绿、深绿、墨绿,西葫芦的吃法有很多,那么你知道吗?早春三月,吃这个是太好不过了,今天小编就教大家如何食用!

为什么要吃西葫芦

营养菜肴

葫芦炒肉片

原料:西葫芦5 00克,猪肉1 00克,蛋清半个,精盐3克,酱油1 0克,葱末、姜末、料酒、清汤各1 0克,水淀粉2 0克,香油5克

制法

(1)西葫芦去皮瓤,切片;

(2)猪肉切薄片,放碗内,加盐1克,蛋清、水淀粉2 0克拌匀。

(2)炒勺置中火,加花生油烧至五成热时,放肉片,稍烹后放入料酒、酱油稍炒,再加清汤及西葫芦片翻炒,加精盐,用水淀粉勾芡,淋入香油,装盘即成。

食用技巧

在食用西葫芦的时候,可以在西葫芦中加入一些醋和番茄酱,这样西葫芦炒起来会更香脆可口,另外,西湖路不要炒的太久了,老了可就不好吃了。

西葫芦的功效

中医中记载,西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的作用,对于烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用。人体的免疫力会随着人体健康出现下降的情况,而常吃西葫芦具有增强免疫力的作用,还能有效抵抗癌细胞,提高人体胰岛素的分泌,所以预防癌症保持身体健康不妨多吃一些西葫芦!

以上就是今天小编为大家介绍的关于西葫芦的内容,通过上文的介绍,大家知道西葫芦的作用有哪些了吧?春天吃西葫芦美容养颜还可以养生,它含有丰富的水分、维生素、矿物质,上面给大家介绍的这款食物你知道怎么做了吗?赶紧去试试吧!

西葫芦炒海米——滋润肌肤减肥


海米是我们经常吃的一种食材类型,它不仅可以补钙而且还可以有丰富的蛋白质和微量元素,对于促进代谢有很好的效果。海米的食用方法有很多,煲汤,煮粥都不错的呢,这道西葫芦炒海米是很常见的家常菜的哦,可以有滋润肌肤的效果,来看看做法吧。

西葫芦炒海米

美食材料

主料:西葫芦500g、海米30g

配料:油、盐、花椒、蒜各适量

美食做法

1、蒜切末

2、西葫芦洗净剖开,去掉里面的瓤。

3、西葫芦切成片

4、海米用水投净

5、锅中放油,放入蒜末和花椒炝锅

6、放入海米炒香

7、放入西葫芦翻炒

8、西葫芦炒软后放入蒜、盐,炒匀即可出锅。

营养价值

海米是个好东西。可以补钙,补锌,补充多种矿物质。而且味道鲜香,食用方便,是深受大众欢迎的廉价海鲜。用西葫芦炒海米,口味清淡,营养丰富。是一道很好的快手菜。其营养价值很高,可安神补钙。

西葫芦花含水量达95%,热量低,除能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C外,其他大部分营养物质含量低。

西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。

西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。

西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。

西葫芦炒海米的具体的做法大家都偶学会了吧,方法简单,而且有营养,适合女性食用,具有滋补养血健身的作用,脾胃虚弱人可以多吃,滋润肌肤减肥抗衰热量低,大家不妨试试有很好的缓解的作用,而且还有滋补的功效。


西葫芦烩番茄——抗衰老增强免疫力


对于经常买菜的人来说,不管是在超市还是菜市场,都是可以看见西葫芦的,现在我们也是一年四季可以食用,也是可以用来制作很多美味的食物,西葫芦经常在很多的菜肴也是可以看见它的身影,今天就是一起来看看这款美容养生西葫芦烩番茄的做法。

西葫芦烩番茄

材料:西葫芦一个,番茄2个,蒜、油、盐适量

做法:

1、第一步就是将蒜切成末,然后将西葫芦去囊最后是切成片,然后将番茄切成块,作为备用。

2、锅中加水,水开倒入西葫芦加盐焯一下水,然后装盘备用;

3、热锅倒入油,加入蒜末煸炒爆香 ,然后加入番茄翻炒(番茄一定要用熟透的,那样能炒出红油来)炒出来使这个样子滴;

4、倒入西葫芦,加入一点盐,少许白糖翻炒几下即可。

功效:西葫芦是含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶等,是可以很好的促进肠胃的蠕动,是有利于粪便的排出,防治便秘。而且西葫芦是含有葫芦巴碱和丙醇二酸,是可以很好的调节新陈代谢和抑制糖类转化为脂肪,所以是有很好的美容减肥的作用。我们食用西葫芦对于痛风、高血压是有很好的功效。西红柿是有很好的抗衰老的功效,番茄素是可以很好的增强身体的免疫功能,减少疾病的发生,番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。所以是一款非常美容的菜肴。

我们在日常生活中每天都是需要及时的摄入足够的营养,这样对于身体健康是更加的有帮助,蔬菜我们尽可能是要多吃一些,一方面是可以很好的补充身体所需要的各种物质,另一方面也是对于很多的疾病有一定的辅助治疗的作用。


西葫芦番茄沙拉——缓解干燥滋润肌肤


西葫芦大家都吃过的吧,是一种很常见的而且营养物质丰富的一种食材哦,是很便宜的蔬菜类型,属于瓜类的一种,它的营养物质丰富,而且还可以有润肤的作用,缓解气候干燥,怎么吃比较好呢,今天介绍的这道西葫芦番茄沙拉是不错的选择,可以有提高免疫力的作用哦。

【西葫芦番茄沙拉】

【主料】

西葫芦1个

【辅料】

鹌鹑蛋适量、圣女果少许、沙拉酱适量

【做法】

1.将鹌鹑蛋洗净,煮熟。

2.将西葫芦洗净。

3.切小块。

4.将水烧开,将西葫芦焯熟捞出。

5.放在碗中。

6.将圣女果洗净切开放在碗中。

7.鹌鹑蛋去皮切开放在碗中。

8.淋上沙拉酱拌匀即可。

西葫芦具有清热利尿、润肺止咳、除烦等作用,在干燥的秋季可以吃些西葫芦,因它含有充足的水分,跟水果一起做沙拉,营养更丰富,有润泽肌肤的作用。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。西葫芦和鹌鹑蛋啊还有圣女果一起吃,含有丰富的维生素和矿物质,可以促进新陈代谢,还可以提高人体的免疫力和体质,对于润肤美容有好处,而且还可以提高体质,是不错的养生保健的食谱类型,适合多种的人食用的哦,赶紧试试吧。

关于西葫芦番茄沙拉的具体的做法,不知道大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值高,缓解干燥滋润肌肤提高免疫,最重要的是它是一种保健作用很强的食材,可以促进肠道消化和吸收,而且还可以减少便秘等问题的出现,对身体健康有好处。


吃什么提高免疫力 什么食物提高免疫力


许多朋友都觉得免疫力低下都需要用药物来补,其实这是不对的,要想提高免疫力不单单就靠药物来补充,其实进行食疗是非常的关键的。大家可能觉得食疗提高免疫力的食物太难获取,其实不然,能够提高我们免疫力的食物无处不在,就拿最简单紫薯来说吧,其实满大街都是,这算是很难获取吗?那么,今天小编就来告诉你吃什么提高免疫力,其中再教大家鸭子的吃法和鸡的吃法。

紫薯食用价值

紫薯里面的的营养是非常的丰富的,主要是因为你们有丰富的蛋白质,淀粉,果胶等等。而且紫薯的味道也是非常的香的,所以喜欢吃紫薯的朋友也非常的多,更是有很多的朋友将紫薯作为保健的食谱。因为紫薯的蛋白质对于人类而且是非常容易的就可以吸收了。里面的VA对于视力和皮肤都是有很好的保健效果,里面VC还可以防止坏血病。

具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素、铁元素和花青素。

在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外,紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成粉,色泽美观,营养丰富,是极好的食品加工原料,可作为各种糕点的主料或配料。

同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一。紫薯从茎尖嫩叶到薯块,均具有一定保健功能,是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。

紫薯凉糕

所需食材/厨具

主料

紫薯(去皮后)(150克)

藕粉(75克)粘米粉(50克)

小麦淀粉(25克)

细砂糖(75克)牛奶(210克)水(210克)

调料

椰蓉(适量)厨具蒸锅、食物调理机

制作步骤

备好各类材料;

紫薯去皮切块放入碗里。蒸锅加水大火烧开以后,将紫薯放入蒸锅大火蒸12分钟左右,直到紫薯软烂;

将蒸好的紫薯以及除椰蓉以外的所有配料放入食品料理机;

打成细腻的浓浆

取一个方形的耐热保鲜盒(或你有的其他耐热容器),保鲜盒内涂上薄薄一层植物油防粘(用玉米油或葵花籽油,不要用花生油之类味道重的油,以免影响成品的味道)。

将1/3的紫薯浓浆倒入盒子里。将盒子放入烧开水的蒸锅,中火蒸10分钟。打开蒸锅盖,将另外1/3的紫薯浓浆倒入盒子里,继续蒸10分钟。再倒入剩下1/3的紫薯浓浆,蒸15分钟。蒸的时间总计35分钟。

蒸好后,紫薯浓浆会定型成糕状。待冷却后,放入冰箱冷藏直到冰凉;

将冷藏好的紫薯凉糕取出,用刀切成16小块;

将切好的凉糕在椰蓉里滚一圈,使表面均匀粘上一层椰蓉,就可以装盘食用了。

鸭子的美味相信我不多说你也会懂得,鸭子里面所含的蛋白质等营养更是非常的丰富,而且不同于牛羊肉的是,经常靠鸭子摄取蛋白质还不会发胖。而且鸭子的做法也非常的多,啤酒鸭,烤鸭,烧鸭,等等。

鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。 凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥和水肿的人食之更为有益。

荷香鸭

所需食材/厨具

主料

鸭子(半只)霉干菜(适量)

调料

荷叶(一张)生姜(适量)葱(适量)油(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)厨具平底锅、蒸锅

制作步骤

原料备用。

荷叶一张备用。

鸭肉剁成块。

鸭块焯水,冲洗干净。

霉干菜,放清水中略煮。

清洗干净,挤掉多余水份。

生姜切片,葱切段。

油锅烧热,下入葱姜,爆香,放入鸭块,倒入料酒和酱油。

放入霉干菜。

翻炒均匀。加入盐,胡椒粉,调味。

大火烧开,改小火烧半小时。

荷叶,铺入蒸笼。

烧好的鸭块,包入荷叶中。

蒸十分钟。

装入盅内即可。

小窍门

饮食宜

鸭肉宜与山药同食,可降低胆固醇、滋补身体。

鸭肉宜与红小豆同食,有利尿解毒的作用。

鸭肉宜与当归同食,具有补血作用。

鸭肉宜与白菜同食,可促进血液中胆固醇的代谢。

不宜与鳖肉同食,同食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。

鸭肉忌与鸡蛋同食,否则会大伤人体中的元气。

香菇炖鸡

香菇的味道是非常的鲜美的,而且在市场上出售的也非常的多,可谓是随处可见。而且香菇的营养价值也是非常的高,里面所含的微量元素和纤维更是人类必不可少的。之所以小编建议大家用香菇来做配菜,就是因为香菇的味道鲜美,而且食材也非常的容易购买到,配合着鸡,炖出来的汤味道也就自然不言而喻了。

所需食材/厨具

主料

小公鸡(半只)

调料

香菇(适量)

大枣(数个)

枸杞(少许)

葱姜(适量)

耗油(少许)

食盐(少许)

厨具

砂锅

制作步骤

新鲜的香菇

洗净后剪去根部

红枣先浸泡一下快下锅的时候再把枸杞放进去洗洗

葱切段姜切片

鸡切块后洗净放入砂锅中,砂锅里面放入足量的水

大火烧开后关火撇掉上面的浮沫

将香菇和大枣、枸杞放进去,加一点料酒,大火烧开后改小火炖20分钟,关火后加一点食盐即可。

结语:三道菜的做法已经教给大家了,大家是否都掌握了呢?其实这些菜的做法一点不都难,而且食材的获取方式也非常的简单,因为市面上随处都可以买得到。如何提高免疫力已经被现代人所重视,因为免疫力关乎着自己的工作是否可以正常的进行,自己的生活规律是否会受到影响。而且免疫力低下还需要经常去医院,相信大家也都不愿意吧,那就按照小编建议的,用吃来吃出好身体。

西葫芦饼——提高免疫促进肠胃


西葫芦作为常见的一种蔬菜,受到了大家的喜爱,而且西葫芦在烹饪的时候能够用到的方法也是比较多的,实际上西葫芦在烹饪的时候不仅可以去清炒,而且西葫芦还可以制作成美味的西葫芦饼来吃,那么具体西葫芦饼应该如何烹饪,一起看看吧。

西葫芦饼的材料

面粉、鲜虾、西葫芦、鸡蛋、清水、盐、少许油。

西葫芦饼的做法

首先我们要给面粉加适量清水,鸡蛋一只调成稠糊状,基围虾去头、壳,挑去虾线,切成小粒加入面糊里,西葫芦切丝加入面糊里,这时候加入西葫芦就要开始去进行搅拌,在搅拌均匀之后就可以加适量盐调味即成饼糊;此时要往平底锅放少许油中小火烧热,舀入适量面糊,用锅铲往边上刮面糊,成均匀薄饼状,这时候需要我们用铲子去按平才行,而且在等到边上面糊凝固后,翻面再煎,至两面金黄就铲出,再重复前面做法,至面糊全部用完即可,在烹饪的时候要注意一定不能用太多的面糊。

西葫芦饼的食用功效

西葫芦饼是非常美味可口的一种食物,而且我们经常的去吃西葫芦饼的食用功效也是非常强的,这一点同样需要我们清楚才行,其中最主要的材料就是西葫芦了,西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。西葫芦花含水量达95%,热量低,能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C等,而且在烹饪西葫芦饼的时候还会搭配其他的一些食物,这样就能够让营养更充足。我们经常去吃就能够有效的增强身体素质,而且由于西葫芦还含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶等。这些物质可促进肠道蠕动,有利于粪便排出,是我们促进肠胃健康的好选择。

我们选择吃西葫芦饼是非常不错的选择,经常的去吃西葫芦饼是很不错的,在其中的营养价值是非常出色的,我们是可以通过吃西葫芦饼来补充营养的,而且还可以增强我们身体免疫力,同时促进肠胃的蠕动,是很适合经常去吃的美味食物。


提高免疫力菜谱 什么菜式提高免疫力


人们对于吃的要求现在真的是非常的好,首先要吃饱,然后就是要满足人们的味蕾,但是在社会竞争的今天,人们已经无暇顾及自己的嘴巴是否能够吃得好了。其实长时间不吃好会对我们的身体免疫力造成很大的危害的,那么,今天小编就为大家带来提高免疫力菜谱,让大家在空闲的时候也可以自己在家做着吃,这次为大家带来的是菊花的吃法和南瓜的吃法等,希望大家可以满意。

羊肉当然是西北的主要肉食之一,而且也是很好的食疗,既能抗风寒,又可补体虚,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚寒症状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用。

双冬焖羊腩

冬笋含有丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,帮助消化和排泄,从而起到减肥的作用。冬菇能消除体内脂肪并且能减轻皱纹和斑点,使皮肤嫩滑。而羊肉是温性,对补气血是很好的食材。尤其是女性气血不足,常吃点羊肉,可以补虚养身。

所需食材/厨具

主料

羊腩(700克)冬笋(一根)冬菇(八个)

调料

胡萝卜(一根)姜(一块)葱(一段)蒜(一头)盐(一茶匙)生抽(一点五汤匙)老抽(三分之一汤匙)蚝油(一汤匙)冰糖(两颗)料酒(两汤匙)

厨具

炒锅

制作步骤

羊腩切小块焯水洗净备用。葱切段,姜切块,竹笋切块水煮5分钟泡冷水10分钟沥干。胡萝卜切滚刀块。

锅里放油,煸炒羊腩,把水分煸炒出去,差不多羊肉微黄为好。放入葱姜蒜继续炒出香味。

放入冬笋冬菇,一起炒均匀。

放酱油,料酒,蚝油,翻炒均匀。

兑水淹没食材。

大火烧开,小火炖40分钟。调入一茶匙盐放入胡萝卜。

放入两颗冰糖大火收汁。

小窍门

在我们市面上,多数卖的都是山羊肉,而且是波尔山羊与当地山羊杂交出来的羊,这主要是为了口感以及生产性能的保证,而且山羊的肉远远要比绵羊好吃的多。在煮羊肉的时候,时间不能太长,如果时间长了,那么口感就会丧失了,羊肉其实吃起来有一点嚼劲才是最好吃的。

这道菜除了生抽和蚝油,其他调味的作料没有多加,因为这道菜就吃的是原汁原味。

做炖烧类的菜,一般都不是开始就放盐,因为一开始就放盐,肉就不容易炖软。所以大多是先大火烧开,小火炖煮一会后,调入盐,但是调入盐也不能调到自己口味正好,要比自己吃的盐量小一些。后来大火收汁后才会正好不会咸了。

炖烧类的一定要大火收一下汁,那样会有粘稠的汁裹在肉上。

烧炖菜的糖有三种方法,第一,炒糖色,可以让肉看起来鲜亮红润,但是不好掌握,第二,炒肉的时候放,经过炖煮,糖可以去油解腻,增鲜。但是对色泽没有太大影响。第三,收汁的时候放,这时候可以让汤汁粘稠鲜亮,肉看起来红润美观。

红枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇、提高血清白蛋白,保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。经常食用鲜枣的人很少患胆结石。这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。

养血菊花包

所需食材/厨具

主料

面粉(200克)红枣(100克)红米(100克)糯米(20克)

调料

枸杞(适量)酵母(3克)白糖(30克)开水(适量)

厨具

蒸锅

制作步骤

称量好面粉和酵母。

10克白糖放入碗中,冲入适量开水拌匀,待变成温水时,加入酵母融化。

酵母水缓缓加入面粉中,边加边搅拌成絮状。

揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵1小时。

红米、糯米提前浸泡透,红枣洗净泡发。

红米和糯米加入适量水入电饭锅煮熟。

把红枣去掉核,切成红枣碎,在红米饭收好浆的时候倒入电饭锅中。

煮好的红枣红米饭加入剩余的白糖拌匀,备用。

发酵好的面团排气后揉成长条,分割成较均匀的剂子,取一份擀成圆形面片。

取一份红枣馅料放在面片中间。

在馅料的边缘切个“米”字形,把面片平均分成8等份。

依次把每一小份面片捏拢。

在案板上两手配合着捏拢所有的“花瓣”,然后拿在手上,用虎口进行整形、收口。

做好的“菊花”包。(在最后聚拢“花瓣”的时候,用食指蘸少许清水在花瓣边缘轻轻抹一下,这样,在二次发酵的时候,“花瓣”就会粘合在一起,蒸熟后才不会散开)

等到这些步骤都做好了之后,就等到下一个步骤了,那么就是开始发酵,其中一共要发酵两次,每次的时间都是大约在20分钟这样就可以了,等到做好了后在包子的上面将切好的枸杞撒在上面,然后将冷水放入锅中,开始蒸包子,大约5分钟之后就可以将火关了,最后再焖两分钟就可以了。

南瓜营养丰富,含有碳水化合物、蛋白质、萝卜素、维生素、钙、钾、磷等成分,且脂肪含量很低,是很好的低脂食品。南瓜果胶有极强的吸附性,能清除人体内的有害物质,提高人体免疫力。南瓜成熟度不同,营养成分也略有差异。老南瓜的碳水化合物含量远高于嫩南瓜,胡萝卜素、钙、钾、磷和膳食纤维的含量也更高。老南瓜吃起来口感又面又甜,适于当粮食。嫩南瓜的特点是水分大,维生素C含量高,口感脆嫩,更适于炒菜,糖尿病患者应优先选择嫩南瓜。

南瓜蒸百合

百合的营养价值很高,富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等矿物质,并有一股特殊的清香味,有润肺止咳,清心安神,健脾和胃的做用,南瓜有补中益气功效,其碳水化合物及脂肪含量都不高,含有丰富的果胶,能与人体内多余的胆固醇结合,故常吃南瓜有防止胆固醇过高,预防动脉硬化的功效。

百合蒸南瓜这道甜点简单又清淡,比较营养,而且吃了美容,是很好的美容减肥养颜的食品,蒸后的南瓜和百合都渗透着一股甘甜的味道,特别美味。

所需食材/厨具

主料

南瓜(200g)

百合(50g)

调料

冰糖(适量)

厨具

蒸锅

制作步骤

备齐所需原料:南瓜、百合、冰糖。

南瓜去皮后切成薄片后摆在碗内。

在南瓜的缝隙内放入几块冰糖。

百合掰成瓣清洗干净后泡在水里备用。

蒸锅内烧开水后把南瓜先蒸10分钟,然后再在中间把百合摆入。

盖上锅盖再蒸10分钟即可。

小窍门

百合掰成瓣洗净后要泡在水内,以免氧化变黑了。

先蒸南瓜,等南瓜看差不多熟透再放百合。

其实百合这种植物吃法也是非常的多,但是如果放在这道菜来说的话,我们在蒸的时候要根据百合的特性来蒸,蒸的时间是不可以太长的,不然百合就烂掉了,因为百合这种食物在做的时候是非常容易就可以熟的,但是如果百合洗干净之后看上去已经比较软比较烂了,那么多蒸一会吧。

结语:小编为大家准备的这些菜的做法是不是符合大家的胃口呢?如果符合的话大家不妨自己去亲手做一做以此来满足自己的味蕾,毕竟食物对于帮助我们的提高免疫力还是非常的重要的,而且只要我们吃好了,那么就可以省去很多去医院的钱,我相信大家一定是宁愿吃的好一点也不想去医院吧。所以从现在开始,尝试自己做出美味可口的菜,既可以满足自己的味蕾而且又可以满足免疫力。

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