薏米做法
春季养生薏米。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“薏米做法”，供您参考，希望能够帮助到大家。
说起五谷，大家一定不不是很陌生的吧，五谷杂粮的种类有很多种，不同的种类给人们的作用是不一样的，所以我们在饮食的时候一定要注意食物要多样化，这样对于健康来说也是一种保证，薏米大家都吃过的，一般是做粥，下面我们就来推荐一些养生食疗。
薏米粥
薏米30-60克，粳米50克，同煮粥，用适量白糖调味食用。有健脾和胃，除湿利水，抗癌消炎作用，适合的人群有很多，一般是年老体弱的人群，还有就是风湿腰痛的人都是比较适合的，而这样的食疗的方法有防癌抗癌的作用，但是孕妇不适合食用。
薏米美容酒
薏米粉100克装瓶内，加入米酒400毫升浸泡，一周后即可饮用，每次服20毫升，薏米酒很少有人喝，但是它的作用还是比较大的，可以配合一些果汁，柠檬汁一起饮用的话效果会更好，可以有美容养颜的作用，同时可以有治疗皮肤粗糙的情况，大家不妨试试。
薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。适合的人群有很多，比如说久病虚弱啊，或者是病后恢复期的病人，老年人儿童产妇等等都是很适合食用的，不仅是滋补身体而且还可以治疗疾病呢。降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。
薏米的好处有很多的，可以补充人体所需的营养成分，同时还可以利尿消肿，是不错的养生保健的食物，平时的时候可以适当的食用，可以做粥，也可以做酒，都是不错的选择，适合各类的人群食用，大家不妨平时的时候适当的吃些薏米有好处。
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糯米薏米粥做法
在日常生活中经常喝粥可以帮助养胃修复胃粘膜，对于肠胃不好的人喝粥对肠胃有很大的好处，经常喝粥也可以滋阴补阳对肾脏器官都有非常大的好处，糯米薏米粥可以养胃，对于消化不好的人可以缓解胃部的不适，下面就让我们一起来学习一下糯米薏米粥的做法。
糯米红枣薏米粥
食材：主料糯米80g，薏米50g，红枣8枚，辅料，清水适量。
步骤:
1.准备食材：
2.薏米洗净泡一晚上。
3.泡好的薏米，红枣、糯米洗净。
4.电高压锅内加适量的水加糯米和薏米。
5.加红枣。
6.按煮粥键，20多分钟就熬煮好了。
7.熬煮好的粥，喜欢可以加一点冰糖或者红糖再熬煮一会即可。
紫糯薏米粥
材料：紫糯米100克，2，薏仁30克，3，小米50克，4，糙米50克，5，莲子若干，6，大枣若干，7，蜂蜜一大勺，8，玫瑰酱一勺。
做法：
1、将紫糯米、薏仁、莲子、小米、糙米、大枣等洗净。
2、将上述材料放入电饭锅中，按煮粥键即可。
3、将蜂蜜拌入煮好的粥中，放入适量的玫瑰酱。
小诀窍
1、有砂锅的用砂锅煲粥更好。
2、可根据个人喜好加入枸杞、桂圆等。
3、喜欢甜味的可以放入蜂蜜、冰糖、玫瑰酱、桂花糖等。
4、喜欢咸味的可以放入皮蛋丁、瘦肉糜、猪肝、排骨等。
以上就是糯米薏米粥和紫糯薏米粥的详细制作方法，经常喝薏米粥可以养身养胃，爱好喝粥的朋友们一定要亲自尝试一下这两款粥，不仅对肠胃非常好，而且口味也非常的独特，适当的添加一些自己喜欢的口味就可以跟随个人口味变换，制作方便又很卫生。
排骨薏米粥做法
排骨是在日常生活中必不可少的食物，排骨的营养含量也很高，排骨的做法也是千千万万种，每一种做法都令人垂涎三尺，排骨的肉质鲜美，一般都是肋骨，所以排骨的脂肪量很低，排骨加上薏米做出的排骨薏米粥味道独特，醇香诱人，下面让我们一起来学习一下排骨薏米粥的做法。
排骨薏米粥
材料：
薏米、大米、排骨、冬瓜、枸杞、姜、盐
做法：
1、排骨斩小块，薏米用水泡两小时，冬瓜切块备用。
2、排骨用开水氽一下捞出。
3、将泡好的薏米、大米、和氽过水的排骨放电压力锅中至滚开。
4、放入姜丝、枸杞、冬瓜盖上盖子30分钟后开盖调入盐即可。
功效：
1、生薏米煮汤服食，利于去湿除风；用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。
2、 薏米用作粮食吃， 煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。
3、 将鲜奶煮沸，加入薏仁粉适量，搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
薏米冬瓜排骨汤
做法一
1、冬瓜洗净后，去皮、去籽、切块;猪排骨洗净，斩块;薏米掏净。
2、将排骨先用沸水焯水，焯水后洗净血污，放入锅中加清水适量煮开，撇去浮沫，加黄酒，加盖焖20分钟左右，然后下薏米和冬瓜，煮至排骨，冬瓜熟后，下盐和鸡精调味即可。
功效：
1、冬瓜有清热解毒，利水消炎、除烦止渴、祛湿解暑的功效。
2、薏米，又名薏仁，营养价值极高，易被消化吸收，可作为病中或病后体弱者的滋补品，适宜慢性肠炎、消化不良、浮肿等症患者食用，还可以美白。
以上文章中所讲述的就是排骨薏米粥的详细做法，爱好美食的朋友们一定要亲自动手尝试一下这一款粥，温和不刺激肠胃，对于消化不好的人也可以食用，自己在家制作的排骨薏米粥口味可以跟随个人口味变换，也可以加入一些水果，做出的排骨薏米粥口味独特。
木瓜薏米粥做法
木瓜薏米粥是一款非常好做又美味养颜的粥，在炎炎夏日喝上一碗精心熬制的木瓜薏米粥简直是美哉，木瓜具有美容养颜丰胸的作用，爱美的女性朋友们可以经常食用，木瓜其中也有抗癌的作用，所以对人体非常好，木瓜和薏米一起煮的粥很有营养也很美容，下面让我们一起来了解一下木瓜薏米粥的做法。
食材：木瓜400克，糙米50克，薏仁20克，红枣8粒。
方法/步骤
1.准备好木瓜、糙米、薏仁、红枣。
2.木瓜去皮、去瓤，切小块备用。
3.薏仁、红枣用温水浸泡、洗净备用。
4.糙米洗净、入沙煲，加入适量冷水，煮开后调小火力，熬煮15分钟。
5.倒入泡好的薏仁、红枣；再煮10分钟。
6.加入木瓜，煮5分钟；盛入碗中，可按个人喜好调味食用。
注意事项
1、薏仁提前浸泡比较好煮熟。
2、薏仁除了妇女怀孕早期和汗少、便秘者不宜食用外，其他人群均可食用。
3、木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，每次食用不宜过多。
4、过敏体质者应慎食。 5、怀孕吃木瓜会引起子宫收缩腹痛，但不会影响胎儿。
木瓜的功效
木瓜性温、味酸，入肝、脾经； 具有消食，驱虫，清热，祛风的功效； 主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症。
健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌）。
以上文章中所讲述的就是木瓜薏米粥的详细制作方法，这道粥适合女性朋友食用，常常食用木瓜薏米粥可以抗癌还可以丰胸养颜，是一道非常美味又养颜的粥，而且制作方法非常简单，也很节省时间，口味也可以根据自己的喜好改变，爱美的女性朋友不妨尝试一下。
柠檬薏米汤做法
随着现代社会上不断的进展，饮食上也提升了很多，在日常生活当中流传着很多不同地方的美食，每一种美食都非常的美味，柠檬薏米汤就是一种传统美食，柠檬薏米汤口味偏酸，适合年轻人食用，可以达到开胃的功效，下面让我们一起来学习一下柠檬薏米汤的做法。
柠檬薏米汤
用料：主料薏米1把，柠檬半个。
柠檬薏米汤的做法
1.把薏米事先泡3个小时，锅中加水，水开后加入薏米煮开，转小火熬制一个半小时，水的比例要比我们平时煮粥多一些。等到把水熬到变成淡奶白色并有些黏稠时即可。
2.煮好的汤就是薏米汤了，把薏米水倒出，晾凉后放入切好的柠檬片就可以饮用了。
烹饪技巧
1、薏米一把即可，不要放多了，否则就煮成粥了；
2、如果喜欢喝甜的，可以在熬制的时候放入冰糖，还可以在晾凉后调入蜂蜜都可以。
健康小常识
薏米是常用的中药.又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
菜品特色
柠檬泡水的作用：一是减肥，二是润肤和美容。柠檬茶还有镇静的作用，常喝富含维生素C的柠檬茶可以预防感冒，还有助抗皮肤癌，有延缓皮肤老化的作用。
综上所述便是柠檬薏米汤的详细制作步骤了，相信各位朋友看完了以上所介绍的柠檬薏米汤的制作步骤都已经学会了，柠檬薏米汤的做法简单，口味非常好，也可以适当的加入一些冰糖和水果可以做出不同的口味，常常饮用柠檬薏米汤可以有效缓解皮肤暗黄等情况。
薏米桂圆粥做法
薏米桂圆粥是生活当中一款营养多，而且营养价值又高的食物，平时的时候薏米当中可以给身体提供很多的养分和很多的特有功效，多吃一些五谷杂粮的食物，能够在滋补身体的同时调理身体，同时还可以对于皱纹去除，给予皮肤补充水分起到不错的功效，接下来的这篇文章来了解一下薏米桂圆粥做法。
科学研究发现，当皮肤里水分、微量元素和维生素含量充足时，皮肤就细腻光滑、有弹性，反之缺乏水分、微量元素和维生素，皮肤就显得粗糙、没有光泽、易起皱纹。因此，保证皮肤能够吸收必要的水分、微量元素和维生素，对于保持皮肤的健美是很有必要的，要保证皮肤能够吸收这些养分，就要在日常膳食中科学选择可提供这些养分的食物，并适量增加饮水量。
用料
主料薏米100g枣(干)10颗板栗200g赤小豆70g桂圆30g糯米30g大米20g
调料食盐适量调和油适量
桂圆薏米红豆粥的做法
1.桂圆洗净
2.红小豆浸泡5小时，好煮。也可以不泡
3.薏米浸泡8小时
4.红枣洗净
5.离子剥皮
6.江米和大米洗净
7.把所有的材料下入锅中，加水至2/3处，煲制约1小时
8.出锅了
营养原则
1、适量饮水
正常人体内含水量约为70%左右，当人体内缺少水分时，就会出现皮肤干燥皮脂腺分泌减少、皮肤失去弹性，甚至出现皱纹等现象。因此，必须保证每天水的摄入量满足要求。一般说来，一个人每天至少要饮用1200ml以上的水，尤其是爱美的女性朋友，要有意识的多饮用一些水，最好是白开水。实验研究表明，凉白开水有利于降低肌肉的疲劳感，消除人的疲劳，使人精神焕发，因而白开水不仅经济、方便而且还有益于健康。
2、多吃富含维生素和微量元素的食物
维生素对于保持皮肤光滑细腻，防止皮肤衰老起着十分重要的作用。例如维生素A、维生素B2是保持皮肤光滑的不可缺少的物质，人体缺乏这些物质，就会出现皮肤干燥、干裂、脱屑现象;维生素C能促进胶原蛋白的合成，保护皮肤弹性和降低黑色素的代谢与生成，因此具有保持皮肤的洁白细嫩、防止皱纹出现、防止皮肤衰老的功能;维生素E有防止色素沉着的作用，可以有效地减少皮肤色斑的产生。各种新鲜水果和蔬菜中含有大量丰富的维生素和微量元素。在日常膳食中可以适量增加其比例。
这一道薏米桂圆粥的做法，就为大家介绍个这里，对身体正常的需求，我们可以根据每个人身体状况来进行，特别是很多长期喝酒，皮肤干燥，老化，皮肤暗黄，皮肤没有了光泽，不吃辛辣食物，也是要多注意的在秋冬天季节，。
薏米仁的做法
随着社会的发展，人们的生活水平也随着提高了。大多数的人们都十分在乎养生的问题。即要吃的营养也要吃的健康。薏米仁就是非常好的一种食物，它是一种味道有点甘苦性质偏凉，吃薏米仁可以有清热解毒、健脾建胃的作用，对于老年人还有治疗小便不利和水肿等疾病。
薏米仁的食用方法中最常见的就是用来熬粥，熬粥可以把薏米仁中的营养融入到粥里面，通过吃粥来吸收薏米仁的营养，这样营养能够更容易被吸收，更易于消化。来看看营养薏米仁做粥的详细做法吧!
紫薯薏米仁大米粥
制作原料：
紫薯 350g 薏米仁 100g 大米 100g 清水白糖适量
制作步骤
1 、材料：紫薯(已清洗去皮)、薏米仁(已泡发)、大米。
2 、将已泡发的薏米仁淘洗一下，准备待用。
3 、将大米淘洗一下，准备待用。
4 、将已清洗去皮的紫薯放在案板上切成小块，准备待用。
5 、在高压锅里倒入一些清水烧开。
6 、随后，下入淘洗好的大米和薏米仁大火烧开。
7 、接着，盖上盖、用中小火烧再煮15后分钟后关上火。
8 、焖至锅里没热气后开盖。
9、 然后，放入提前切好的紫薯翻动一下在开火煮开，煮上5分钟。
10 、最后，加适量的白糖，可以根据自己的口味添加。
11 、调味搅匀，即可。
小贴士
在家里面经常吃一吃好处多多，它制作起来简单容易，并且营养还丰富。
薏米仁紫薯粥适合所有的人食用，经常吃薏米仁还可以帮助我们降血糖、增强免疫力和促进我们正常生活是新陈代谢。老年人经常吃薏米仁能够抑制骨骼肌的收缩，还能够延缓衰老。女士们经常吃薏米仁还有减肥和美白的作用，所以薏米仁是一种非常受欢迎的食物。
玫瑰薏米粥做法
在现实生活中玫瑰花的用途有很多，可以泡玫瑰花茶，常常饮用玫瑰花茶可以养颜滋补女性，玫瑰花也可以沐浴可以滋润皮肤，现在玫瑰花也可以用来煮粥，玫瑰薏米粥口味独特，香甜，滋补养颜，是女性的最佳养生食材，下面就让我们一起来学习一下玫瑰薏米粥的制作方法。
玫瑰薏米粥做法：
原料
主料：黑米60克 小米100克 薏米60克 玫瑰花10朵
调料：红糖适量
1、黑米和薏米洗净浸泡过夜。
2、干玫瑰花浸泡开。
3、把黑米、小米和薏米放进锅中，加入水烧开，然后转成小火慢煮，煮至粘烂。
4、加入红糖，待融化后加入玫瑰花，搅拌，熄火盖上盖焖20分钟即成。
食疗功效：
抗氧化，祛斑美容 美白肌肤，加强血管的韧性抑制癌细胞，改善心肌，防癌抗癌 清热去湿，防治脚气病，健脾胃促进新陈代谢，增强免疫力和抗炎降血糖 镇痛解热。防治消化不良，减少细菌，防流产，滋阴能维持生长和生殖力正常 能维持性功能。
适合体质：
阳虚质，血瘀质，平和质，湿热质，痰湿质，气虚质，气郁质，阴虚质。
健康功效：
黑米：明目、暖肝、健脾。小米：安神、和胃、补虚。薏米：健脾、利湿、除痹。
以上就是玫瑰薏米粥的全部做法步骤了，相信各位朋友看到这里已经学会了这一款粥的做法，玫瑰薏米粥可以养颜滋润肌肤，对女性身体非常好，而且做法还很简单，非常适合女性养生食谱，另外此粥可以添加一些红糖和大枣这样做出来的粥口味香甜，回味无穷。
薏米稀饭的做法
薏米稀饭是很多人早上的很好的选择，当然一般我们喝到的薏米稀饭都是现成的，所以对于薏米稀饭的做法不是很了解。要想知道薏米稀饭的做法，其实并不难，只要先了解了薏米就可以了解到薏米稀饭的做法，因为做薏米稀饭的最关键的地方就在于薏米，其他的和平时做的稀饭是没什么差别的。
薏米稀饭对于很多人来说可能是陌生的，因为很多人不吃早饭也不喜欢吃稀饭，其实这个是不对的。薏米稀饭的营养价值要比一般的稀饭的营养价值高很多。那么下面就来详细介绍下关于薏米稀饭的做法。
薏米，又名薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。
怎么做薏仁稀饭好吃?学做薏仁稀饭需要哪些食材?家常美食网为您提供薏仁稀饭最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味薏仁稀饭!
薏仁稀饭的介绍：
薏仁稀饭的食材和调料：
薏仁一把 红枣 9颗 红豆,少许,花生少许
薏仁稀饭的的家常做法，最正宗薏仁稀饭怎么做好吃
薏仁提前泡3个小时，红豆提前泡2个小时
泡好薏仁与红豆，洗净放入电饭煲(我用的是迷你型的)，同时放入花生和红枣
煮饭模式炖1小时，保温模式30分钟，感觉煮烂即可
家常美食小贴士
不加糖，不加奶，更不加蜜，红枣的甜味已然渗透，还不错。
薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。据报道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不仅具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。薏米的叶，可煎水作茶饮，其味清香，饮之可以利尿。薏米的常用量为20-30克，病重者可加大剂量至60克。
通过上面文章对于薏米稀饭的做法的详细介绍，我们还了解到了薏米的相关信息以及薏米的一些作用。其实薏米总的来说应该属于粗粮范畴，而且薏米还具有很好的养生功效，所以大家以后可以自己按照上面的方法自己学着做一下薏米稀饭。
红豆薏米粥做法，怎么做红豆薏米粥
红豆薏米粥的做法其实是很简单的，但是最重要的是要提前把需要用到的食材浸泡一段时间，最好能隔夜浸泡，在夏天喝红豆薏米粥祛湿排毒美白的效果也是很好的。
一、红豆薏米粥
材料
红豆，薏米，水，冰糖
做法
1.红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。
2.然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。
3.等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味就可以了。
二、红豆薏米粥
材料
薏米25g、赤小豆15g、糯米15g、无心莲子10克
做法
1、薏米、赤小豆和莲子洗净，提前浸泡12小时；
2、莲子洗净，浸泡3小时，糯米洗净，备用；
3、锅中倒入适量清水，大火煮开；
4、放入泡好的薏米、赤小豆和莲子；
5、大火煮30分钟，再放入糯米；
6、转中火煮30分钟，用勺子搅拌，煮至粘稠即可。
三、红豆薏米汤
材料
红豆、薏米、水
做法
1、薏米提前浸泡数小时。
2、红豆放入沸水里，，边煮边加几次凉水。
3、放入薏米同煮，直至薏米红豆烂熟。
小诀窍
可以一次多煮点红豆，放在冰箱里，吃的时候取一些，和薏米同煮。煮红豆时加几次凉水，可以缩短煮的时间。用没过红豆的沸水小火焖，红豆也容易熟。还有一种方法，据说把红豆压扁（这个似乎有点难度），破坏它的保护膜，也会变得好煮。喜欢甜食的朋友，可以在汤里加点红糖。
冬瓜薏米汤的做法
薏米是一种美容功效很好的食材，在女性当中比较受欢迎。而且，薏米还有很多治病的功效，在食疗当中是经常会用到的。薏米可以用来制作甜点，还可以用来煮汤。冬瓜薏米汤就是其中一种。冬瓜薏米汤具有消肿利尿的功效，营养价值高，做法简单。那么，冬瓜薏米汤的做法是什么呢？
薏米冬瓜汤特点：营养丰富、美容养颜、利水去湿、清淡爽口薏米又名苡仁、苡米、苡米仁，是常用的中药，又是普遍、常吃的食物。营养成分：薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2。
薏米的作用：
1、利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。对于体内湿热的人是不错的食品，比如脚气等湿热病症有一定作用。
2、用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。
3、用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
冬瓜是药食同源的保健佳品，又称白瓜、枕瓜、广瓜等。
冬瓜的营养：冬瓜中维生素C、维生素B1、维生素B2及尼克酸含量较高，冬瓜子中维生素B1含量相当丰富;矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种。
冬瓜的作用：冬瓜性微寒，味甘淡无毒，入肺、大小肠、膀胱三经。有清肺热化痰、清胃热除烦
做法
食材明细:薏米 50克冬瓜 150克水 350克
烹饪步骤
1.冬瓜一块、薏米用清水泡4-5小时备用，冬瓜切成1.5公分半的厚片。
2.薏米入锅大火烧开后转小火煮熟至开花汤稍微变白即可。
3.下入冬瓜转大火烧开转中火煮2分钟即可出锅。
小贴士
1、薏米一定要提前泡4-5小时，煮的时候煮开后一定要停火30-50分钟，在用小火煮20分钟花就开了。
2、冬瓜和薏米的比例1:3最好，当然你也可以多放点冬瓜，我有时候会多放一点冬瓜。
3、放入冬瓜开着锅不要盖盖子，口感会好。
4、冬瓜是一种解热利尿去湿热比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。因冬瓜性寒，故久病的人与阴虚火旺者应忌食。
5、薏米虽好但是孕妇及津枯便秘者忌用;6、薏米属于凉性的，滑精、小便多者、体寒者不可多吃。
薏米红薯粥的做法
薏米我们也叫做是薏米仁或者叫做是六谷米，薏米不但可以食用而且吃起来味道还很不错，小小的薏米含有丰富的营养，薏米里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，常吃薏米可以起到很好的保健美容功效，所以薏米受到了大家的喜欢，下文我们介绍一下薏米红薯粥的做法。
1.准备食材
2.把薏米、糯米清洗干净
3.放入锅中大火煮开
4.撇去浮沫改小火
5.红薯去皮切丁
6.粥煮20分钟后放入红薯，煮开后改小火
7.煮到很浓稠
小贴士
小火煮，薏米提前浸泡过夜
营养价值
1.薏米面不仅含有高蛋白约12.8%，而且还含有丰富的维生素B族，矿物质，膳食纤维等。是一种营养平衡的谷物，其中含有8种人体必需的氨基酸，且其比例接近人体需要。
2.精加工后的薏米胚乳中，有现代人摄取不足的食物纤维，约是精大米的3倍，优良蛋白质则约为精大米的2倍多。
3.薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的粗粮，那就是薏米了，我们知道薏米不但美味而且还能起到保健的功效，薏米有美白肌肤和提高免疫力等效用，上文为我们详细介绍了薏米红薯粥的做法。
薏米猪蹄汤的做法
相信大家对于薏米肯定是不会陌生的吧，薏米是我们常见的一种粗粮，薏米不但可以食用而且还能起到很好的养生功效和保健的作用，薏米有减肥瘦身和预防癌症的效用，常吃薏米还可以起到美白肌肤和抗衰老的好处呢，薏米有很多种做法，下文我们介绍一下薏米猪蹄汤的做法。
1、将薏米洗净，姜切片，小葱挽结(如果用大葱就切断儿吧)。
2、猪蹄剁成块状，下沸水锅里焯一会，涝出用清水洗净。
3、将薏米、猪蹄、葱、姜片、料酒放入锅中，加入适量的水，大火烧开后，改用小火煲至猪蹄熟烂。大约1.5至2小时。
4、加入盐和胡椒粉调味即可。喝时撒些葱花或香菜也不错哦。
营养价值
1.防癌抗癌
其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。
2.健脾胃、促代谢
薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品，经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。
3.美白肌肤
薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
4.护发
具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。
在上面的文章里面我们介绍了什么是薏米，我们知道薏米不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃薏米可以起到美白肌肤和健脾胃等功效，上文为我们详细介绍了薏米猪蹄汤的做法。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《薏米做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生薏米”专题。
