青椒炒香干
秋天饮食养生炒韭黄。
“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。养生达人是如何进行饮食养生的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“青椒炒香干”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
豆制品大家都吃过的,而且种类很多,但是它们的原材料是不变的,都是豆制品。它的营养很丰富,比如说蛋白质,钙质等等。不知道大家是否吃过香干呢,其实它也是豆制品做的,吃法有很多,下面就来介绍青椒炒香干的具体做法。
青椒炒香干
主料:豆腐干(400克)
辅料:青椒(150克)
调料:花椒(10克)、盐(4克)、豆豉(20克)、味精(3克)、葱白(10克)、姜(12克)、植物油(45克)
制作步骤
1、将豆腐干洗净,切成菱形片;尖青辣椒洗净,切成滚刀块;葱白洗净,切成3厘米长的段;姜洗净,切末;
2、锅里放入植物油,然后烧到五成热的时候放入尖辣椒炒段生,然后放入花椒和姜末,葱白段,放入豆腐干片,然后放入豆豉和味精翻炒入味,起锅入盘就可以完成了。
青椒炒香干这道菜营养丰富,做法简单,是一道很常见的家常菜,但是这样的食材结合的话营养就更加的凸显出来了。香干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,含有人体必需的8种氨基酸,营养价值较高;其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;并含有多种矿物质,补充钙质,同时还可以防止骨质疏松的情况出现,对于小儿和老年人有很大的帮助。青椒含有的维C比较丰富,可以预防贫血和增强食欲,帮助消化,促进肠道蠕动。防止便秘。
关于青椒炒香干的具体的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的方法和步骤了,也告诉大家了它的好处,平时应该多吃一些这样的食物,不仅可以补充人体所需的营养,而且还可以保护心脏预防疾病,对于健康是有很大帮助的。
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银芽青椒炒香干的做法
只要你活着,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。为了吃得更好,你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天,最好都自己做饭做菜吃。如果你不会,现在小编就来教你关于银芽青椒炒香干的做法。
2.21把香干洗净并切成约半公分左右的后片。
3.准备绿豆芽,并洗净待用。
4.青椒洗净后摘去籽,并切成长细丝待用。
5.1锅置火上加入色拉油。油温约7成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
6.2姜切丝、葱切丁、蒜切片置盘中待用。
7.接着放入绿豆芽翻炒均匀。
8.然后加入香醋继续翻匀。
9.再加入盐翻炒均匀。
10.这时绿豆芽已断生,放入香干。
11.把香干翻炒约半分钟后再放入青椒丝。
12.接着再加入适量的生抽翻炒均匀即可出锅。
首先,看完银芽青椒炒香干的做法介绍,表明你是很有耐心的。而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。
青椒香干炒腊鸡腿的做法
对很多女性朋友来说,看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的,羡慕别人,今天大家只要跟着小编一起来学习青椒香干炒腊鸡腿的做法,一定也会让你的厨艺大涨哦!下面就和小编一起动手吧!
2.将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
3.放在案板上切开,待用。
4.将香干放在案板上切开,待用。
5.将腊鸡腿放在案板上剁成小块。
6.烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。
7.接着,合入切好的香干,加适量的清水。
8.翻炒一下煮开。
9.然后,合入切好的青椒翻炒翻炒。
10.然后,加适量的鸡精。
11.炒匀,即成。
12.出锅,装盘。
看了上面关于青椒香干炒腊鸡腿的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
青椒炒香干的做法有哪些
很多朋友们对于豆腐干非常的喜爱豆腐干,不仅仅是一种动物制品,而且,具有身体上面很好的功效,多吃一些也不会长胖,特别利于正处于减肥期的朋友来使用,那么接下来为大家介绍一道,青椒炒香干的做法,一起来了解一下。
原 料:香干、青椒。
辅料:油、盐、酱油、鸡精。
美食做法折叠编辑本段
1、香干切条,青椒切丝
;
2、锅热到底油,油热倒入青椒,炒菜一般都是大火,不要用小火;
3、青椒炒1到2分钟后,倒入香干;
4、炒个2分钟,喜欢酱油的,可以到点,不喜欢的也可以不到,加点盐,鸡精,在翻炒一下就可以起锅了;
5、出锅,装盘.
豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,...(展开)
食材
主料豆腐干300g 辅料青椒1个红辣椒2个葱适量姜适量酱油适量盐适量味精适量
步骤
把买来的豆腐干洗干净
.切成豆腐丝
青椒和红辣椒也切丝,葱切段姜洗净,切末
待用
油锅热后,放花椒、葱段和红辣椒丝爆香
然后放豆腐干稍微翻炒一下,放酱油和盐
放青辣椒再翻炒一会加味精即可出锅
上面我们介绍了这一道既可以当做凉菜,来使用而且又可以来招待客人的美味佳肴这一道青椒炒香干的做法,喜欢吃辣椒的朋友们来一起尝试一下吧。
青椒火腿肠炒香干的做法
或许你在外上学,或许你每天忙着工作,但是再忙你也得吃饭,因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多,但是我们得健康地吃饭,我们得自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于青椒火腿肠炒香干这道菜的做法。
2.将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
3.放在案板上切开,待用。
4.将香干放在案板上切成片,待用。
5.将火腿肠放在案板上切成片,待用。
6.烧锅倒油烧热,下入切好的青椒和香干翻炒翻炒。
7.接着,合入切好的火腿肠翻炒一下。
8.然后,加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀,即成。
12.出锅,装盘。
天天下馆子,不仅浪费金钱时间,而且还“浪费”了健康。所以在掌握青椒火腿肠炒香干的做法之后,如果你能独自做好它,才能够活得健康一点。
青椒香干炒肉丝怎么做好吃?
青椒香干炒肉丝,在做的时候时间方面非常简单,只需要十分钟左右,第一次制作难度系数不是很大,所以最多也花不了20分钟的时间,准备一些现成的调料放在锅中加上调料制作即可,最好是用快火炒熟出锅,不要用太久的时间。
菜品口味香味主要工艺炒
所需时间10分左右制作难度简单
食材明细
厚香干两块青椒一个
梅条肉丝一点黑木耳一点
红椒半个葱适量
姜适量
青椒肉丝炒香干的做法详细步骤
黑木耳泡发洗净
梅条肉丝用黄酒、生抽、糖、芡粉拌匀入油锅煸炒好待用
香干切条 青椒切小片 红椒切小段
炒锅入油 放入葱姜碎 起香后倒入香干条和黑木耳翻炒一会儿
再投入煸好的肉丝和青红椒加少盐划炒 起锅即可。
青椒香干炒肉丝——改善肠胃补血益气
青椒香干炒肉丝是我们非常熟悉的样子食物,这种食物吃起来的味道不错,而且对我们健康也是有帮助的,我们完全可以通过吃青椒香干炒肉丝来补充营养,而且这种食物吃起来的效果也是补充的,那么具体青椒香干炒肉丝怎么样,一起看看吧。
青椒香干炒肉丝的材料
青椒、香干、猪肉、葱、蒜、盐、油、生抽、味精。
青椒香干炒肉丝的做法
首先我们需要把材料都准备好,之后将准备好的青椒、香干、猪肉都切成条状,然后将猪肉加点盐、生抽腌制十分钟左右。葱蒜都切成粒状备用。选择用大火将油烧热,先将腌制好的猪肉煸炒至八成熟,捞起备用。之后我们将葱蒜粒爆香,将香干放进热油中小炒一至两分钟后,把青椒放进一起煸炒。在最后将刚刚已经炒好的猪肉加入一起煸炒,大约三至五分钟后,加入盐、味精、生抽调味,就可以出锅开始吃了。
青椒香干炒肉丝的食用功效
青椒香干炒肉丝是大家常吃的一种食物,我们经常吃这道食物对我们健康是有帮助的,对我们健康很有帮助,可以很好的起到补充营养的作用,而且我们吃青椒香干炒肉丝还可以有效补充营养,首先青椒香干炒肉丝含有很高的维生素C,维生素C可以预防疾病,并且提高人体的免疫力,可以帮助我们很好的预防疾病的产生,而且还含有丰富的蛋白质、维生素A、B、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高,是可以起到补血益气效果的。
青椒香干炒肉丝是我们经吃会去吃的一种食物了,这种食物吃起来对我们健康是有帮助的,而且还可以很好的起到促进健康的效果,特别是可以帮助我们预防疾病对我们健康的影响,所以在平时我们就应该多吃青椒香干炒肉丝了。
青椒香干炒鸡枞菌——补钙保护心脏
鸡枞菌的味道是非常的鲜美,而且营养价值是非常的高,我们食用是有很好的食疗功效,是可以和很多的食材一起搭配制作菜肴,而且做法都是比较的简单,我们参考步骤就是可以很好的制作出来,下面就是来看看具体的制作步骤吧。
青椒香干炒鸡枞菌
材料:鸡枞菌200克,香干150克,青椒2个,蒜头2瓣,油、盐、酱油、鸡精各适量。
做法:
1、鸡枞菌洗净,切成小块,放入沸水中灼烫一下,捞起沥干水分待用;香干洗净,切成细条状;青椒去瓤洗净,切成细条状;蒜头洗净,剁成碎末状。
2、锅置火上,加入适量的油来热锅,放入蒜末爆香后,加入青椒翻炒,炒至散发出香味时,加入鸡枞菌一同翻炒。
3、炒至青椒、鸡枞菌快熟时,加入香干继续翻炒1~2分钟左右。
4、最后就是放适量的鸡精、盐及酱油来进行调味,然后就是可以出锅了。
功效:我们食用鸡枞菌是能够降低血糖和抑制癌细胞,鸡枞菌中含有蛋白质,而蛋白质是维持我们身体免疫机能非常重要的因素,所以是能够很好的提高身体的免疫力,而且是含有多种维生素和一些矿物质,是能够很好的预防一些疾病。香干是含有丰富的蛋白质、维生素和钙、镁、锌、铁等营养元素,我们食用香干是可以很好的去除血管壁上的胆固醇,有防止血管硬化的作用,起到保护心脏的作用,老年人和儿童食用是可以促进骨骼的发育。鸡枞菌和香干本来就是很滋补的食物,所以搭配在一起功效是会加倍。
我们在生活中是会经常食用一些食用菌,而 鸡枞菌是一种非常珍贵的野生菌,因为其有非常高的营养价值和食疗功效,所以是非常的受人们的欢迎,大家如果的喜欢吃的话,是可以参考上面的步骤,来试一试这款青椒香干炒鸡枞菌的做法。
青椒香干的家常做法
青椒是很常见的蔬菜,对这类蔬菜选择完全可以放心进行,吃青椒对身体消化有很好帮助,不过在吃青椒的时候,要注意要适量进行,清楚吃的太多对身体胃部也是会造成影响,那青椒制作方法都有什么呢,青椒香干的做法是不错之选,这样制作青椒方法简单,吃的时候味道也是非常不错。
青椒香干的做法一;
材料:洋葱三分这一个,青椒半个,红椒半个,香干一块,金针菇一包,油膏、盐各适量。
做法
1、将所有材料洗净,金针菇一分二中间切断,青椒和香干切丝,红椒切卷。
2、锅烧热倒油放入香干先炒到微黄,再放入洋葱、青椒、红椒一起翻炒至洋葱变软,然后放入金针菇一起翻炒至熟放入油膏和盐调味即可。
做法二:
材料:豆干,青椒,榨菜丝,大蒜,酱油,盐,鸡精
做法
1.锅中倒油,烧热后,放入豆干煸一下。
2.豆干煸好后加入青椒,榨菜丝,大蒜翻炒。
3.加入盐,酱油调味。
4.最后加入鸡精出锅盛出。
做法三:
材料:猪肉丝,白干3块,青椒4个
做法
步骤1:肉丝用点盐,料酒,少点酱油,淀粉腌制15分钟这样。
步骤2:白干洗干净切条,青椒洗干净切丝,青椒也不要切太细了,看自己喜欢了。
步骤3:锅中底油,油热放点姜末爆香一下,然后倒入腌制好的肉丝,翻炒几下肉丝变色。
步骤4:然后倒入切好的白干和青椒,混合翻炒几下。然后加小半碗水,加些盐,加点白醋盖锅盖烧3到4分钟。
步骤5:汤汁差不多的时候,就可以加点鸡精起锅了,简单单的一个家常菜,有荤有素。
这些都是青椒香干的做法,制作青椒的时候,都是可以放心选择这些方式,这些制作方法能够很好保留青椒营养元素,不过对青椒制作时间上不要太长,这样吃青椒的时候,它的口感都是会改变的,这点吃青椒要注意的。
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