青椒炒肉

2019-10-11

青椒香干炒肉丝——改善肠胃补血益气

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青椒香干炒肉丝是我们非常熟悉的样子食物,这种食物吃起来的味道不错,而且对我们健康也是有帮助的,我们完全可以通过吃青椒香干炒肉丝来补充营养,而且这种食物吃起来的效果也是补充的,那么具体青椒香干炒肉丝怎么样,一起看看吧。

青椒香干炒肉丝的材料

青椒、香干、猪肉、葱、蒜、盐、油、生抽、味精。

青椒香干炒肉丝的做法

首先我们需要把材料都准备好,之后将准备好的青椒、香干、猪肉都切成条状,然后将猪肉加点盐、生抽腌制十分钟左右。葱蒜都切成粒状备用。选择用大火将油烧热,先将腌制好的猪肉煸炒至八成熟,捞起备用。之后我们将葱蒜粒爆香,将香干放进热油中小炒一至两分钟后,把青椒放进一起煸炒。在最后将刚刚已经炒好的猪肉加入一起煸炒,大约三至五分钟后,加入盐、味精、生抽调味,就可以出锅开始吃了。

青椒香干炒肉丝的食用功效

青椒香干炒肉丝是大家常吃的一种食物,我们经常吃这道食物对我们健康是有帮助的,对我们健康很有帮助,可以很好的起到补充营养的作用,而且我们吃青椒香干炒肉丝还可以有效补充营养,首先青椒香干炒肉丝含有很高的维生素C,维生素C可以预防疾病,并且提高人体的免疫力,可以帮助我们很好的预防疾病的产生,而且还含有丰富的蛋白质、维生素A、B、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高,是可以起到补血益气效果的。

青椒香干炒肉丝是我们经吃会去吃的一种食物了,这种食物吃起来对我们健康是有帮助的,而且还可以很好的起到促进健康的效果,特别是可以帮助我们预防疾病对我们健康的影响,所以在平时我们就应该多吃青椒香干炒肉丝了。


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青椒香干炒肉丝怎么做好吃?


青椒香干炒肉丝,在做的时候时间方面非常简单,只需要十分钟左右,第一次制作难度系数不是很大,所以最多也花不了20分钟的时间,准备一些现成的调料放在锅中加上调料制作即可,最好是用快火炒熟出锅,不要用太久的时间。

菜品口味香味主要工艺炒

所需时间10分左右制作难度简单

食材明细

厚香干两块青椒一个

梅条肉丝一点黑木耳一点

红椒半个葱适量

姜适量

青椒肉丝炒香干的做法详细步骤

黑木耳泡发洗净

梅条肉丝用黄酒、生抽、糖、芡粉拌匀入油锅煸炒好待用

香干切条 青椒切小片 红椒切小段

炒锅入油 放入葱姜碎 起香后倒入香干条和黑木耳翻炒一会儿

再投入煸好的肉丝和青红椒加少盐划炒 起锅即可。

香干青椒肉丝拌面的做法


我们在平时并不一定要吃什么山珍海味才能获得身体所需要的营养,有一些生活中随时都可以见到的食材也可以做出美味营养的菜肴,纺比如说香干青椒肉丝拌面的做法不难,符合大众口味,是一种很不错的选择。

2、辣椒,肉和香干切成丝备用。葱姜干辣椒斩断。

3、锅中烧热水,水开后加入面条煮2分钟。

4、面条快好时加入青菜煮一下就可以了。

5、煮好的面过一下凉水,捞出来放入盘子中

6、菜锅中加油烧热,放入干辣椒和姜,炒出香味。

7、放入葱,倒入肉丝翻炒断生。

8、肉很容易熟的,不要炒太久,这个时候加入青椒丝和香干翻炒,放入所有的调料,继续搅拌均匀。

9、加入30克开水,炒一分钟就可以关火了。

10、把炒好的菜和汤汁全部倒进面上,搅拌下就可以吃了。

香干青椒肉丝拌面的做法就连6、7岁的小朋友都可以学会哦,所以你懂了吗?不过食用过程中一定要适量,或者在服药的朋友不宜吃这类食物,正确的进食,让你越来越健康。

毛豆香干青椒肉丝的做法


随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍毛豆香干青椒肉丝,自己学习做一下吧。

2.21肉切丝,放入酱油,料酒,一两滴醋,少许糖,玉米淀粉腌制一会

3.1在煮毛豆的余热的水中放入香干,2分钟即可

4.2锅中加少许热水,加入毛豆,煮沸,取出毛豆,冷水过几遍,去除毛豆壳

5.所有准备好,切好,青椒的切法如图可看出为直接切制而成

6.锅中加油,肉丝下锅,煸炒,捞出

7.锅中重新加油,油热后加入大蒜,生姜煸炒

8.大蒜生姜炒香后加入香干丝

9.随后加入毛豆粒

10.煸炒一会,加入之前炒好的肉丝,再加入青椒丝,锅干的话,加入少许水,继续煸炒,加入少许盐,待青椒软了便可关火。

11.上菜啦!

毛豆香干青椒肉丝做起来并不复杂,相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”,但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。

芦笋炒培根——改善便秘补血益气


芦笋是我们熟悉的一种蔬菜,吃起来对我们健康是有意义的,同时还可以很好的起到养生作用,而且芦笋在平时还可以用来烹饪,是可以起到一个不错的烹饪方法,芦笋炒培根就是我们常见的吃法,对我们健康是有意义的,那么具体芦笋炒培根如何烹饪比较好,一起看看吧。

芦笋炒培根的材料

芦笋15根,培根15条,芝士1汤匙;调料:黑胡椒粉少许,牛致,迷迭香等香草碎少许,味精少许。

芦笋炒培根的做法

首先我们需要把芦笋洗净后切去根部较老的部分,烧一锅水,水开后加入少许食盐然后放入芦笋焯烫15秒后捞出浸入冰水至凉透,凉透后捞起沥干水分备用,然后我们再取一片培根平铺在案板上,在一头放上3根芦笋;这时候就可以从根部开始缠绕着向上卷起,直至培根全部卷完;然后选在炒锅内倒入少许食油烧热,轻轻放入卷好的芦笋,小火煎3分钟;而且在中途的时候要不时的用筷子夹着翻翻面儿,起锅前撒上少许香草碎、黑胡椒粉和味精;之后我们再将煎得7分熟的芦笋夹入盘内放好;最好在培根上撒上些许芝士,放入烤箱微微烤2分钟使芝士溶化即可。

芦笋炒培根的食用功效

芦笋炒培根是我们常吃的食物,作为家常菜的食物,吃起来对我们健康养生是有意义的,可以很好的增强身体素质,由于芦笋炒培根中的膳食纤维含量是非常丰富的,可以很好的促进肠胃健康,对于我们解决便秘问题是有意义的,同时我们吃芦笋炒培根还可以很好的补血益气,是大家不能错过的优质食物。

芦笋炒培根是很多人都爱吃的一种食物,吃起来对我们健康是有意义的,这样的食物吃起来首先味道是非常好的,而且我们还可以吃些芦笋炒培根来保护肠胃健康,同时还可以有效的补血益气,对我们健康养生很有意义。


青椒香干肉丝的做法是什么


   青椒是人们耳熟能详的蔬菜,大家一般都会做,一般都是炒肉或者是炒鸡蛋的比较多,大家吃过香干炒青椒吗,其实很多的食材都是可以放在一起的,这样既有营养,而且还可以吃出不一样的味道,香干当中含有了蛋白质等物质,还能起到开胃的功效。下面就看下青椒香干肉丝的做法吧。

做法1:

1. 五香豆干,肉丝,辣椒,切好备用。

2. 肉丝加料酒,黑胡椒粉和1小勺甜酱油腌制20分钟。

3. 锅内热油,油温热的时候,放入肉丝,炒至泛白,盛出备用。4. 锅内再加适量油,爆香葱姜蒜,加入豆干,青椒翻炒约2-3分钟,感觉青椒熟了就好,再加入肉丝,加入2大勺甜酱油,翻炒均匀即可出锅。

做法2:

1.五香豆干,肉丝,辣椒,切好备用。

2,肉丝加料酒,黑胡椒粉和1小勺甜酱油腌制20分钟

3,锅内热油,油温热的时候,放入肉丝,炒至泛白,盛出备用

4.锅内再加适量油,爆香葱姜蒜,加入豆干,青椒翻炒约2-3分钟,感觉青椒熟了就好,再加入肉丝,加入2大勺甜酱油,翻炒均匀即可出锅。

辣椒味辛、性热,入心、脾经。

有温中散寒,开胃消食的功效。

主治寒滞腹痛,呕吐、泻痢,冻疮,脾胃虚寒,伤风感冒等症。

青椒能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。它还可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。一般人都会感觉到,吃了带有辛味的青椒之后,会心跳动加速、皮肤血管扩张,令人觉得热乎乎的,所以中医对它的看法和辣椒一样,有温中下气、散寒除湿的说法。

   学习了这道菜的做法,是不是有种马上要冲回家给大家做饭的冲动了呢,哈哈,小编的这些方法既简单,而且味道还是最棒的,适当的改善一下伙食对家人来说也是一件幸福的事情哦,大家不妨都来试一下这道菜吧,肯定不会让你失望的。

西芹炒肉丝——润肠通便补血益气


说到西芹,这是我们熟悉的一种蔬菜,在平时很多人都爱吃西芹,这样的蔬菜吃起来的味道不错,而且经过我们的烹饪之后味道也是非常好的,而西芹炒肉丝就是非常好的一种吃法,那么具体我们应该如何烹饪这样的食物,一起看看吧。

西芹炒肉丝的材料

西芹、猪肉、红辣椒、淀粉、油、酱油、芝麻油、盐、姜、蒜。

西芹炒肉丝的做法

首先我们需要准备好材料,然后我们选择把西芹去根须,去掉少许西芹叶子,洗净后,切成段,把西芹梗的开水中焯一下,捞起沥干水,然后就可以备用了。然后我们把瘦肉洗净切成条,加入酱油,芝麻油,淀粉,少量食盐搅拌均匀,腌制15分钟。之后选择把红辣椒和姜分别切成丝,蒜头拍碎。然后我们准备炒锅,热锅后放油,油热后爆香蒜碎,姜丝和红辣椒丝。后把腌好的肉丝倒入锅中快速翻炒。之后再选择倒入西芹梗,大火快速和锅中的肉丝翻炒。然后我们再把西芹叶放入一起炒,(叶子比较快熟所以最后放)这时放盐和少量酱油。炒到西芹熟后,熄火起锅就可以开始吃了。

西芹炒肉丝的食用功效

西芹炒肉丝对大家来说是比较熟悉的,在平时很多人都爱吃这样的食物,是我们常吃的一种家常菜,对我们i就安康有帮助,特别对我们健康也有帮助,首先西芹本身是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的抗氧化剂,这类木质是一种抗氧化剂,使肌肤不易受外界污染,对我们保护皮肤健康很有好处,同时猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。我们吃西芹炒肉丝这种食物,可以有效的帮助大家促进肠胃健康,对我们健康养生有帮助。

西芹炒肉丝是非常好的一种食物,在平时我们吃西芹炒肉丝是能够对健康有好处的,我们吃西芹炒肉丝是可以帮助养生的,特别对我们健康有帮助,所以在平时很适合吃西芹炒肉丝,能够对我们健康有帮助,所以西芹炒肉丝大家很适合吃。


青椒炒牛肉丝


牛肉我们应该都爱吃吧,它是很有营养的,而且牛肉的价格也是很贵的,因此很多家庭都是不能够经常吃牛肉的,牛肉的吃法有很多,大家应该都很爱吃炖牛肉吧,特别是萝卜炖牛肉的味道是特别好的,也是能够很好的补身体的,今天我们给大家介绍的是青椒炒牛肉丝。

青椒炒牛肉丝是很多人都爱吃的,青椒和牛肉结合起来味道是很好的,而且牛肉是特别有营养的大家应该都知道,我们在平时应该去多吃一些牛肉,多了解一些牛肉的做法,特别是炖牛肉。

做法一:

1)青椒去籽切成丝;

2)牛肉拌上a)的调料,腌味10分钟;

3)锅中放入油,加热后下2)的牛肉炒至变色,加入1)的青椒丝、蚝油炒匀即可。

做法二:

成菜色泽青翠,味道鲜嫩香滑

原料:牛肉300克,青椒200克

调味料:

(1)料酒半匙,酱油多半匙,淀粉多半匙,水1匙。

(2)葱末1匙,姜末半匙,蒜末半匙。

(3)水2匙,淀粉多半匙,盐1小匙,糖1小匙,胡椒半小匙,麻油半小匙,味精半小匙。

步骤:

1、牛肉横纹切丝,调(1)料拌匀,下锅前加1大匙温油,青椒切细丝备用。

2、热油1大匙,加入牛肉丝,翻炒至牛肉九分熟即捞起。青椒丝入滚水约1分钟捞起。

3、热油1大匙,将调料(2)拌炒后,加入牛肉、青椒及调料(3),大火迅速炒拌均匀即可盛盘。

要点

热锅冷油十八炒,要牛肉松嫩,第一要用酒(最好是葡萄酒)腌肉,第二要烧热锅后倒入油,后不等油热就倒入牛肉,翻炒大约十几下,肉变色后就差不多可以起锅了。

营养和食疗

牛肉

1.牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头

几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。

2.牛肉含维生素B6蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6

,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3.牛肉含肉毒碱鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

青椒炒牛肉丝的做法大家应该了解了吧,它的做法也是很简单的,很好掌握,大家应该去多学习一下,平时应该多吃一些牛肉,牛肉的营养价值是很高的,含有很丰富的维生素b,维生素b的作用是很多的,能够帮助我们的身体抵抗很多的疾病。

青椒炒猪肝——补血益气保护视力


青椒炒猪肝是大家熟悉的一种食物,现在很多人都会爱吃这种食物,首先烹饪是比较简单的,同时大家吃青椒炒猪肝还可以起到养生效果,会对我们健康有一定好处,所以说我们应该经常去吃青椒炒猪肝,那么具体青椒炒猪肝如何烹饪比较好,一起看看吧。

青椒炒猪肝的材料

猪肝适量、洋葱适量、青尖椒适量、料酒适量、酱油适量、淀粉适量、油适量 、蒜末适量、盐适量、生抽适量。

青椒炒猪肝的做法

1、我们要先选择把买回来的猪肝浸泡约十分钟后洗净,猪肝本身是比较腥的,所以需要去除白色的东西,随后切薄片,进行腌制。将它放入碗内,并加入适量酱油、盐,糖,味精,淀粉加一点点水进行拌匀。

2、差不多需要腌制三十分钟。

3、这时候将青椒去籽去蒂,用清水洗净切片备用。

4、准备二片姜切丝,大蒜直接拍碎备用。

5、这时就可以开火了,并倒入适量的油,等油温够了,将青椒放入煸炒,片刻后盛出之后。

6、这时热锅,随后将生姜、大蒜放入。煸炒一会儿,倒入猪肝不断煸炒,是需要大火。直至猪肝完全变色且每片都分离,这时候就可以将青椒放入了。再煸炒一会儿就可以吃了。

青椒炒猪肝的食用功效

青椒炒猪肝可以补血益气、保护视力、美容养颜等等的功效。猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,很适合贫血人群。经常食用猪肝的话,可以调节和改善贫血,有效的改善人的体质。并且青椒中有丰富的维生素A,从而维持正常生长和生殖机能,对于眼睛的视力有一定的保护,维持正常视力,防止眼睛干涩,现在人们经常用眼过度,适量的吃些青椒,可以保护视力。并且还能维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义,是大家养生不能错过的好选择。

我们吃青椒炒猪肝是对健康有好处的,大家在平时经常吃青椒炒猪肝会对大家健康有一定帮助,这样能帮助我们很好的促进健康,同时对我们预防疾病产生也有意义,所以我们在平时经常吃青椒炒猪肝会有助于健康,很适合现代人去吃。


香干蒜薹炒肉丝的做法


对于上班族来说,没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日,你除了可以享受到宁静.祥和之外,你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前,相信你必是无比激动的。那么,下面就让我们一起来学习一下如果做香干蒜薹炒肉丝。

2.把蒜薹洗净切段

3.用盐腌制一会入味

4.香干洗净切条,红辣椒洗净切斜段

5.瘦肉洗净切丝,用啤酒淀粉香油盐腌制一会,姜切丝 ,

6.用味级鲜,鸡精 淀粉 盐,白糖一起调成味汁

7.热锅凉油,加肉丝炒到变色捞起

8.锅里留底油,加姜丝,蒜薹翻炒均匀

9.加香干

10.红辣椒一起翻炒均匀

11.加肉丝

12.调味汁翻炒均匀

13.尝味出锅

食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完香干蒜薹炒肉丝的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。

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