香干青椒肉丝拌面的做法

夏天养生小拌菜。

“今天不养生,明天养医生。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。怎么才能作好饮食养生呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“香干青椒肉丝拌面的做法”,希望能对您有所帮助,请收藏。

我们在平时并不一定要吃什么山珍海味才能获得身体所需要的营养,有一些生活中随时都可以见到的食材也可以做出美味营养的菜肴,纺比如说香干青椒肉丝拌面的做法不难,符合大众口味,是一种很不错的选择。

2、辣椒,肉和香干切成丝备用。葱姜干辣椒斩断。

3、锅中烧热水,水开后加入面条煮2分钟。

4、面条快好时加入青菜煮一下就可以了。

5、煮好的面过一下凉水,捞出来放入盘子中

6、菜锅中加油烧热,放入干辣椒和姜,炒出香味。

7、放入葱,倒入肉丝翻炒断生。

8、肉很容易熟的,不要炒太久,这个时候加入青椒丝和香干翻炒,放入所有的调料,继续搅拌均匀。

9、加入30克开水,炒一分钟就可以关火了。

10、把炒好的菜和汤汁全部倒进面上,搅拌下就可以吃了。

香干青椒肉丝拌面的做法就连6、7岁的小朋友都可以学会哦,所以你懂了吗?不过食用过程中一定要适量,或者在服药的朋友不宜吃这类食物,正确的进食,让你越来越健康。

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青椒肉丝拌面做法包括哪些?


青椒肉丝拌面是现在夏天比较常见的一道开胃小吃,单纯的吃面会让这个炎热的夏天觉得非常烦躁,而且口味很单调,如果加上青椒和肉丝开胃,这样做出的面不一定好吃,而且非常的润滑爽口,所以大家可以尝试吃青椒肉丝拌面来开胃。

拌面是一种非常有特色的面食,煮熟的面条,沥干水分,配上自己喜欢的酱料拌匀,吃起来味道超棒。切面也就是新鲜的面条,通常是将面团先反复擀压或碾压成片,然后切条成型。

材料

主料:切面300g、青椒150g、猪肉80g;

辅料:葱10g、姜5g、美极鲜15ml、五香粉3g、盐适量、清水适量、花生油25ml

青椒肉丝拌面

1青椒去籽切丝。

2猪肉切细条。

3热锅下油,放入葱姜炝锅。

4加入猪肉。

5翻炒至猪肉变色。

6加入青椒丝翻炒至断生。

7加入酱油,葱姜末,五香粉翻炒出香味。

8加清水和盐炒匀再烧5分钟关火。

9面条入锅中煮熟。

10煮好的面条浇上浇头拌匀即可。

小贴士

面条最好是手擀面或者是切面不要用挂面。

青椒肉丝面的做法


假如你已结婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家,你该怎么办呢?或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做?这画面会不会很美呢?相信你妻子也特别愿意看到。那么,下面就为大家介绍下有关青椒肉丝面的做法吧。

2.2将猪肉洗净后切成丝。

3.1搅拌均匀后蒙上保鲜膜冷藏20分钟左右。

4.2将切好的肉丝,加一小勺料酒、一小勺半生粉、一大勺酱油。

5.1再倒入肉丝。

6.2锅内放一大勺油,下葱姜爆香。

7.1洗净锅,再放一大勺油,下青椒翻炒。

8.2炒至变色后盛出。

9.变色后倒入炒好的肉丝,淋上适量的开水和一大勺酱油。

10.撒两小勺糖和盐、一小勺鸡精。

11.快速翻炒均匀就可关火了。

12.在炒青椒肉丝的同时,就可以煮面条了。

13.面条煮好后捞出。

14.浇上炒好的青椒肉丝,一碗香喷喷的面就OK啦。

其实做菜也没有那么难的,只要用心按照步骤去做,你一定会做出和饭店一样美味的食物哦,快来动手做一下青椒肉丝面

茄汁肉丝拌面的做法


日常的忙碌的工作,是不是让你感到很累?常年的加班,你是不是已经很无奈了?下面,就和小编一样一起做茄汁肉丝拌面来放松一下,顺便慰劳自己。

2.121在肉丝里加入适量生抽、料酒、盐、玉米淀粉。

3.212把肉切丝。

4.1把肉丝滑炒熟。

5.2锅里水份烧干,加入油。

6.锅里入油炒香葱花。

7.加入番茄酱炒一炒。

8.加入肉丝炒匀。

9.装碗待用。

10.准备好黄瓜丝。

11.锅里烧水,下入面条。

12.煮熟的面条捞起来。

13.加入炒好的肉和黄瓜丝即可。

今天这道既简单又营养的茄汁肉丝拌面,就为大家介绍到这里,小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜,一定可以让家人吃出健康和愉快哦!

青椒肉酱干拌面的做法


为了生存,我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体,而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢?当然是饮食。所以,就从现在起,请跟着小编仔细学一下青椒肉酱干拌面这道菜的做法,相信肯定对你有好处。

2.21分成两块,擀成片状,再放入机器的压面口,用一档过三次,再对叠后,改用三档过三次,其间如果面条比较湿润了,就在上面均匀的刷一层干粉,防止粘连,我喜欢吃厚点的面条,所以三档过完后就可以了,喜欢簿点的可以再用四档,五档过过。

3.面条压到自己想要的厚度后,放入切面口,切出面条,面条切好后,均匀的撒上干粉,防止粘连,鸡蛋面条就做好啦!一次可以多做点,吃不完的,用保鲜袋密封,放冷冻室,吃的时候拿出来直接煮就OK了。

4.青椒肉酱的做法:先将甜面酱与芝麻酱料酒一起调匀备用,青椒洗净切段。

5.油热后,爆香葱姜末,放肉末炒至变色后,把肉推到锅边,淋入先前调好的酱汁与老抽炒匀。

6.再放入干辣椒和花椒同炒至肉基本熟透,酱汁水份收干后,倒入青椒段,放入糖炒到青椒熟了即可出锅。

7.面条煮熟后,过凉开水,滤干水份,拌入青椒肉酱,再淋少量生抽,拌匀即可食用。

今天为大家介绍的青椒肉酱干拌面你学会了吗?然它的步骤有点多,可是每一步都不复杂,很简单,只要你按照步骤去做,一定可以成功的哦。

黄瓜肉丝拌面的做法


吃是一个人生存的最根本需求,而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你,是时候自己动手学做一下饭菜了。今天,小编就先来教你如何做好黄瓜肉丝拌面。

2.12准备好面条

3.21锅里水开,放点盐,下面条煮熟

4.捞出,用油搅拌一下待用

5.猪肉洗净切丝,用淀粉搅拌好

6.1锅里油热,放姜,蒜,肉丝煸炒

7.2黄瓜洗净切丝

8.待肉丝转色,加料酒,糖,老抽,一点水,小火煮10分钟。

9.加盐,鸡精煸匀,关火.

10.放下面条

11.放下黄瓜

12.加葱花,搅拌均匀即可.

很开心小编为大家今天分享的黄瓜肉丝拌面的做法,如果很合您的口味,那不妨就去试试吧,相信您一定会爱上它的味道。

青椒香干肉丝的做法是什么


   青椒是人们耳熟能详的蔬菜,大家一般都会做,一般都是炒肉或者是炒鸡蛋的比较多,大家吃过香干炒青椒吗,其实很多的食材都是可以放在一起的,这样既有营养,而且还可以吃出不一样的味道,香干当中含有了蛋白质等物质,还能起到开胃的功效。下面就看下青椒香干肉丝的做法吧。

做法1:

1. 五香豆干,肉丝,辣椒,切好备用。

2. 肉丝加料酒,黑胡椒粉和1小勺甜酱油腌制20分钟。

3. 锅内热油,油温热的时候,放入肉丝,炒至泛白,盛出备用。4. 锅内再加适量油,爆香葱姜蒜,加入豆干,青椒翻炒约2-3分钟,感觉青椒熟了就好,再加入肉丝,加入2大勺甜酱油,翻炒均匀即可出锅。

做法2:

1.五香豆干,肉丝,辣椒,切好备用。

2,肉丝加料酒,黑胡椒粉和1小勺甜酱油腌制20分钟

3,锅内热油,油温热的时候,放入肉丝,炒至泛白,盛出备用

4.锅内再加适量油,爆香葱姜蒜,加入豆干,青椒翻炒约2-3分钟,感觉青椒熟了就好,再加入肉丝,加入2大勺甜酱油,翻炒均匀即可出锅。

辣椒味辛、性热,入心、脾经。

有温中散寒,开胃消食的功效。

主治寒滞腹痛,呕吐、泻痢,冻疮,脾胃虚寒,伤风感冒等症。

青椒能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。它还可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。一般人都会感觉到,吃了带有辛味的青椒之后,会心跳动加速、皮肤血管扩张,令人觉得热乎乎的,所以中医对它的看法和辣椒一样,有温中下气、散寒除湿的说法。

   学习了这道菜的做法,是不是有种马上要冲回家给大家做饭的冲动了呢,哈哈,小编的这些方法既简单,而且味道还是最棒的,适当的改善一下伙食对家人来说也是一件幸福的事情哦,大家不妨都来试一下这道菜吧,肯定不会让你失望的。

青椒素肉丝面的做法


对于每个人来说,年纪到了就要结婚生子,而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客,像样的饭菜自然不可少。如果你不会做,是不是糗大了?那么,现在小编就来教教你如何去做青椒素肉丝面。

2.1炒锅烧热后倒入一些植物油,煸香姜末,放入素肉丝翻炒

3.2姜切末,尖椒切丝

4.1最后放入尖椒丝翻炒均匀,盛出

5.2炒至颜色变深,淋入生抽,老抽和糖,还有一点水

6.鲜面条放入锅中煮熟,捞出沥干水分

7.放入碗中

8.炒锅不要刷,倒入半碗水烧开,加一点盐和生抽,浇在面条上,再放上炒好的青椒肉丝即可

现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下青椒素肉丝面。

青椒肉丝面的家常做法


相信大家对于青椒肉丝面肯定不会陌生吧,青椒肉丝面是我们常见的一道面食,青椒肉丝面不但外形很好看而且还非常好吃,青椒肉丝面里面含有丰富的营养,所以青椒肉丝面受到了人们的喜爱,常吃青椒肉丝面可以起到提高人体免疫力和补充营养等功效,下文我们就来给大家介绍一下青椒肉丝面的家常做法。

1.肉丝加少许水淀粉搅拌备用

2.锅中放油,倒入姜丝

3.下入肉丝翻炒至变色

4.再加入老抽,生抽翻炒均匀后,锅中放入青椒丝,和白糖即可关火

5.锅中水开后,加入少许油和盐,煮面

6.面熟后,将面捞出。将青椒肉丝淋在面上即可

烹饪技巧

1、肉丝选择瘦肉丝即可,如果喜欢肥些的也可以用三七分成的肉。

2、青椒如果喜欢辣些的,在切的时候,籽不用去掉。

3、将肉丝之前用些水淀粉拌好,炒的时候,第一会让肉有嫩的感觉。另外也可以让汁变得浓稠。

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的面食,那就是青椒肉丝面了,我们知道青椒肉丝面不但好看而且还非常好吃,上文为我们详细介绍了青椒肉丝面的家常做法,相信大家都已经掌握了吧。

榨菜肉丝拌面的做法是什么


榨菜肉丝拌面具有制作简单,口感独特的特点。制作的时候主要的用料是榨菜、瘦肉、盐、酱油、大蒜、花生油、米酒、香菜、生粉。这些材料是不是看起来都很普痛呢。的确,榨菜肉丝面所用的材料的来容易,但是经过特别的方法加工制作之后,即便是在普通的食材,也能够有化腐朽为神奇的时候。下面就来看看这道榨菜肉丝拌面到底该怎么做吧。

揉面,面里面我放了一个鸡蛋、少量盐。醒30分钟。把面擀成又大又薄的面皮。其实是越薄越好,只要不破就好。切成细条,如果喜欢吃宽的,就切成宽的好了。其实我本人喜欢吃宽的,只是同事说要吃细的。洒点干粉,把面条弄散。这样不容易结在一起。炒了点榨菜肉丝浇在上面,口感很好哦。

做法二:锅中下油,将蒜片煸香,下入肉丝,翻炒至变色。下入榨菜和肉丝加生抽一起翻炒。倒入开水,下面条,再次烧开,稍焖片刻。如需调味,可加适量盐和鸡精。葱花,起锅,装碗,开吃。做法三:肉切丝,加盐、胡椒粉、酱油、醋、淀粉拌匀腌渍10分钟,小葱切葱花;将锅洗净后,锅内放油,烧热,下肉丝迅速翻炒均匀,至肉丝炒熟后,马上盛起;锅中留底油,下榨菜丝,翻炒2分钟后,加入少许酱油和醋,将炒好的肉丝倒入,翻炒均匀;在锅内加入清水(或骨头汤、鸡汤)烧开,加入调味料,下入面条,用大火进行水煮。煮好的面盛入碗中,撒上葱花即可食用。

有关榨菜肉丝拌面的制作方法,上面介绍了三种。朋友们可以根据自己的想法挑选一种方法学着制作。需要注意,这道菜关键在于榨菜肉丝。制作榨菜肉丝的时候,最后一道工序“收汁”不要收太干了,要适当留一点水分,这样吃起来才更滋润哦。

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