腐乳搭配鸡翅——美味营养抗衰老
男性养生抗衰老茶。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。科学的饮食养生是怎么进行的呢经过搜索和整理，小编为大家呈现“腐乳搭配鸡翅——美味营养抗衰老”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
食物的种类繁多，我们要根据自己的口味选择自己喜欢吃的食物，食物要合理的搭配，这样吃起来才更加的有营养哦。腐乳这样的食物大家都吃过吧，可以直接和馒头主食一起吃，也可以调味的哦。搭配鸡翅更加美味，而且还可以抗衰老哦，我们来看看做法。
腐乳鸡翅
用料:
鸡翅。把大小臂分斩开。 葱、姜、蒜切大块，大段。糖、料酒。腐乳汁。
步骤
1.在鸡翅的背面中间划开一刀.
2.向两边将鸡肉剥开.经过a,b的加工,鸡翅可以更好的入味,但又不会影响形状。
3.用葱姜,盐,料酒,鸡精,味极鲜腌渍15分钟.
4.用葱姜,小火把鸡翅煎熟.我喜欢吃辣的,所以还放了几颗干辣椒.
5.把辣椒保留，然后减掉其他的材料，以免吃的时候不停的挑这些材料比较麻烦，所以干脆都挑出去。
6.放入两块腐乳，然后加上几块冰糖，放入少量的水，没过鸡翅就可以了。
7.用勺子把腐乳划开，然后把火关小，然后盖上锅盖，慢慢的焖至收汁，然后放入鸡精和葱花就可以出锅了。
腐乳鸡翅的口感好，适合很多的人群食用，是很美味的一道菜，而且还可以有美容养颜抗衰的作用哦。因为腐乳可以调节胃口、增强食欲、补充膳食纤维，具有抗衰老、防癌症、降血脂、调节胰岛素等多种生理保健功能，对身体健康十分有利。 常吃腐乳对健康有好处的哦，可以搭配一些蔬菜和肉食一起烹饪，这样更能够体现食物的营养的价值哦，大家不妨在家试着做一做。
关于腐乳鸡翅的做法大家都学会了吗，其实方法还是比较简单的，腐乳是很下饭的一种食材，而且搭配鸡翅的话可以补充蛋白质和钙质，而且还有丰富的矿物质，促进食欲，容易些消化和吸收，而且还要抗衰防癌的作用哦，赶快行动起来吧。
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豆腐营养功效大可防癌抗衰老 如何搭配更营养
豆腐是一种最常见的绿色食品，由大豆制作而成，含有丰富的营养物质，可防癌抗衰老。
大豆一直被称为人类天然的“抗衰老药”，是因为大豆含有一种叫做异黄酮的物质，这种物质是极为少见的重要抗氧化剂，拥有巨大的抗衰老生物的活性。有专家表示，大豆异黄酮由于是从植物中提取，与雌激素有相似的结构，因此又被称为植物雌激素，能够弥补30岁以后女性雌性激素分泌不足的缺陷，改善皮肤水分及弹性状况，缓解更年期综合征和改善骨质疏松，使女性再现青春魅力。
大豆中除了含有异黄酮外，还富含镁及其它众多营养物质，具有抗氧化、防癌症的作用。大豆异黄酮本身就是一种强抗氧化剂，能阻止氧自由基的生成，在雌性激素生理活性强时又能起到抗雌激素的作用，有效预防乳腺癌的发生；而镁有将细胞内的废物排出去的功能，防止细胞的废物和有毒物质积聚而发生癌症。
豆腐营养功效大，怎么搭配才是最好的呢？
1.豆腐配白萝卜
豆腐属植物蛋白，多吃易引起消化不良，而白萝卜刚好能抵消豆腐这一缺点，有利于人体吸收。
2.豆腐配肉、鸡蛋
豆腐虽富含蛋白质，但缺少一种人体必需的氨基酸——蛋氨酸。只有将豆腐和其它肉类、蛋类食物搭配一起，才可以提高豆腐中蛋白质的利用率。
3.豆腐配鱼
鱼中含有丰富的蛋氨酸、维生素D，这些都是豆腐中所缺乏的，而豆腐中富含钙，两者结合来吃，取长补短，有利于人体对钙的吸收。
4.豆腐配海带
豆腐里的皂角苷成分虽然能促进脂肪代谢，阻止动脉硬化发生，但易造成人体碘的缺乏，海带含碘丰富，将豆腐与海带一起烹调，十分合理。
腐乳鸡翅的做法
腐乳也被称为豆腐乳，是一种比较常见的豆制食品，现在常常被人们作为佐料食用，腐乳可以分为不同的种类，白腐乳，红腐乳，青腐乳都是比较常见的，腐乳中含有丰富的蛋白质，而且与肉类的蛋白质含量相当，另外还具有丰富的维生素，对于人体 对健康是很有利的，以腐乳为佐料的菜很多，腐乳鸡翅就是很常见的，以下就是关于“腐乳鸡翅的做法”的介绍。
腐乳鸡翅 在制作的过程中既要保证腐乳的味道，同时还要保留鸡翅的营养，所以，在制作的过程中有着很多的讲究，很多都喜欢吃腐乳鸡翅，但是，对于腐乳鸡翅的做法却不精通，下面大家来一起了解一下吧。
用料:
鸡翅。把大小臂分斩开。 葱、姜、蒜切大块，大段。糖、料酒。腐乳汁。
步骤
1.在鸡翅的背面中间划开一刀.
2.向两边将鸡肉剥开.经过a,b的加工,鸡翅可以更好的入味,但又不会影响形状.
3.用葱姜,盐,料酒,鸡精,味极鲜腌渍15分钟.
4.用葱姜,小火把鸡翅煎熟.我喜欢吃辣的,所以还放了几颗干辣椒.
5.除辣椒外,捡出其他材料.以免吃的时候不停的往外挑东西,麻烦~
6.放入2块腐乳,几颗冰糖,加少量水,没过鸡翅即可.
7.用炒勺把腐乳炒散,把火关小,盖上锅盖,慢慢的闷至傥稠收汁.放少许鸡精,撒葱花出锅.
注意事项
腐乳汁的量多少算合适呢?最好是它足够做一锅鸡翅而不用再放盐的程度。没有腐乳汁，把腐乳搅烂也能用。汤快干时注意搅动，别让它糊了锅底。
以上就是关于“腐乳鸡翅的做法”的介绍，希望上面是介绍能对爱好腐乳美食的朋友能够有所帮助，相信很多人都尝试过很多以腐乳为食材的菜，但是，腐乳鸡翅却没有试过，那么，大家就来一下做一个吧。
腐乳鸡翅盖饭的做法
在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励，今天就给大家来介绍腐乳鸡翅盖饭的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！
2.从中间剁开（可以更好的入味，吃起来大小也方便），放入葱姜，
3.倒入料酒腌制去腥半小时以上（这段时间我也没闲着，淘米，在电饭煲里做点大米饭啊~~）
4.锅里放油，放鸡翅膀下锅翻炒
5.加少许料酒、一点醋、适量老抽翻炒
6.放入两大勺腐乳汁，加入少量糖，倒入适量热水炖鸡翅
7.大火烧开转小火，至鸡翅炖熟，汤汁收紧
8.将切块的青红椒倒入，快速翻炒后出锅（家里只有青红椒了，咱也不能只吃肉是吧，要营养搭配）
今天介绍的这道腐乳鸡翅盖饭的做法，你应该学会了吧！懂得了方法，更重要的去实践去做，才能让你的厨艺更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行动吧！
青椒可抗癌抗衰老 青椒的这些搭配营养还治病
青椒的功效与作用
预防癌症
青椒内含抗氧化物质，可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。
预防老化
青椒里面含有丰富的维生素C、E，是提高免疫力，抑制黑色素，抗老化的东西，所以大家还不赶紧吃点青椒。
解热、镇痛
青椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。
治疗坏血病
青椒可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。所以青椒好处多多，适当的选择青椒来做菜，也能及时给与身体所需要的营养。但买菜选青椒也有技巧，毕竟不知道商家掺杂了哪种不好的青椒进去了，有些是转基因的呢。
青椒的饮食宜忌
【宜】
青椒与苦瓜同食，可以使人体吸收的营养更全面，而且还有美容养颜，瘦身健体的效果。
青椒与空心菜同食，有降低血压、止痛消炎的作用。
青椒与肉类同食，可以促进人体对营养的消化和吸收。
青椒与鳝鱼同食，不但开胃爽口，还可以降低血糖。
【忌】
青椒与黄瓜同食，会影响人体对维生素C的吸收，降低其营养价值。
腐乳鸡翅根的做法
同样的一道菜，不同的人做出来的味道肯定是不一样的，这除了人体的差异之外，更多的其实是做法上的区别，而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就让小编来为大家介绍一下有关腐乳鸡翅根的具体做法。
2.1大火煮开，并去掉浮沫.
3.2锅中放水,到入鸡翅根.
4.12焯几分钟把鸡翅根捞出来放入冷水里洗净.
5.21攥干水份, 把鸡翅根两面都划两刀.
6.平底锅放少许油,放鸡翅根.
7.平底锅放少许油,放鸡翅根.
8.煎至两面焦黄.
9.倒入腐乳汁.
10.加适量的清水, 大火烧开.
11.转小火烧至鸡翅根上色即可.
腐乳鸡翅根的详细方法步骤已经介绍完，相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了。实践出真知，相信真正的美食都是这样出来的。
桂枝葛根鸡翅汤——美容袪斑抗衰老
葛根是在南方地区很常见的一种蔬菜，在北方很难看得到这种蔬菜，它的营养成份很高的，不但可以调节人体机能，还可以补气抗衰老的作用，虽然这个蔬菜很少见，但小编今天也要给大家介绍一道有关于葛根的营养做法--桂枝葛根鸡翅汤。
桂枝葛根鸡翅汤
食材：桂枝3g、葛根6g、鸡翅4只、胡萝卜一段，小油菜2棵、水适量。
1.胡萝卜刻花切片备用。
2.鸡翅斩小块入开火中焯去血水。
3.锅上火加入食用油小火煎至变色捞出。
4.砂锅内加入清水冲洗过的葛根和桂枝加入清水约1500g。
5.大火烧开转小火煮约15分钟后滤渣留汁。
6.在汤汁中加入鸡翅煮中火5分钟。
7.最后放入上海青(小油菜)大火一开即可记得加入适量的盐调味。
功效：
葛根的作用与功效包括药用功效和美容功效，药用功效有解表止痛、治疗麻疹、生津止渴等功效，还有丰胸、抗衰老、祛斑等美容功效。葛根归脾胃经，能够起到调理脾胃的作用，如果有腹泻(即拉肚子)症状的人服用葛根，能够帮助治疗脾虚，缓解拉肚子的症状。鸡翅：温中、补精益髓、益气。养肝明目、健脾、化痰止咳。经常吃葛根可以帮人增强体质，搭配上鸡翅就会让人补充到更多的气血，从而达到抗衰老的作用。
以上就是小编给大家介绍的有关桂枝葛根鸡翅汤的做法和营养价值，不知道大家都学会了吗?能很好的加快人体的新陈代谢，还有很好的美容护肤抗衰老的效果，大家可以有时间找一直葛根这道食材，来做一下桂枝葛根鸡翅汤来吃。
豆浆怎么喝既美味又抗衰老？
植物蛋白对现代人的保健养颜作用是非常明显的。既补充了人体蛋白质所需，又能预防很多疾病，比如很多癌症、心血管疾病等。每日食用大豆蛋白25克，可以有效预防心血管疾病还可以抗老。所以豆浆蛋白质是非常好的适合现代人的保健食品。
第一：原料要选用上等的非转基因大豆(黄豆)
制作豆浆可掺杂少量的黑大豆，做出颜色发暗的豆浆;掺杂数枚花生，豆浆口感更滑味道也略香。不太喜欢掺杂绿豆、谷物等富含淀粉的种子，淀粉的存在会使豆浆口感有一点点发粘，且豆浆的味道也被掩盖。
那么，如何区分转基因大豆和非转基因大豆呢?可以参考黑龙江大豆协会给出的方法哦。
本土大豆和转基因大豆的鉴别
黑龙江地产大豆：成熟的、经过筛选的黑龙江地产大豆，呈圆形、颗粒饱满、色泽明黄，除黑龙江北部部分地区种植的抗腺品种外豆脐呈浅黄色;中国食用原产大豆已经有数千年的历史，早在《诗经》都有记载。
进口转基因大豆：从港口采集到的进口转基因大豆，呈扁圆或椭圆、色泽暗黄，与国产大豆明显区别是豆脐呈黄褐色，俗称"黑脐豆"。
转基因食品，就是指科学家在实验室中，把动植物的基因加以改变，再制造出具备新特征的食品种类。许多人已经知道，所有生物的 DNA上都写有遗传基因，它们是建构和维持生命的化学信息。通过修改基因，科学家们就能够改变一个有机体的部分或全部特征。
第二：浸泡大豆也有技巧
大豆经过充分的浸泡才能打出口感细滑的豆浆，且减少出渣率。
一般要浸泡10余个小时，当气温较高时，应放入冰箱或多换几次水，以避免菌类滋生。
有时候，前一晚忘记按时浸泡大豆，可改用热水浸泡，使浸泡时间缩短。如果泡好的大豆迟迟没有打成豆浆，经数日换水后就生出了豆芽!
第三：正确使用豆浆机
现在，家庭用豆浆机非常棒，全自动电脑控制，基本是傻瓜型的，噪音还不是很大。
把泡好的豆子放进去，按几下按钮，等不到20分钟，过滤一下，豆浆就可以喝啦。豆浆机边搅碎边加热，故加热时间比较长，可以充分破坏大豆中天然存在的有毒皂素、植物凝血素等，不必担心引起豆浆中毒(加热不彻底所致)。
因为豆浆必须要烧开喝，不要往豆浆里打鸡蛋影响加热和营养。
第四：豆浆打好后不要马上加糖
大豆中几乎不含有淀粉和蔗糖，所以豆浆毫无甜味，除非加糖。
早期每次加一块方糖，虽不算多，但日积月累，很大一罐子方糖就吃没了，不由有点儿担心。
后来换成了蜂蜜，大连产槐花蜜的质量较好。蜂蜜是天然糖，且以果糖为主，甜度高用量少，比较健康。为减少对蜂蜜中活性物质的破坏，豆浆打好后不要马上加糖，稍放凉准备喝之前再调入蜂蜜最好。
第五：早餐豆浆牛奶换着喝
有的人习惯喝豆浆，也喜欢喝牛奶。为了互通有无，有时也把打好的豆浆与热好的牛奶混合食用。
这种混合方式常被某些热衷"食物相克"的人士反对，但其实这种做法不但毫无害处，而且还因蛋白质互补提高了营养价值。不过，我们还是分开喝的时候多，不喜欢串味。
第六：剩余的豆浆可以蒸米饭
因为通常只有一个人喝豆浆，打一次豆浆够喝2顿(两天早餐)。
用剩余豆浆(代替水)做米饭。既给米饭增加了优质蛋白质，又能让早餐不喝豆浆的人吃上了豆浆，而且口感也不错(黏度略有增加)，简直是一举数得。
第七：吃豆渣好处多多
豆浆能最大限度地保留原料中的水溶性有益成分，如水苏糖、棉子糖、大豆异黄酮、大豆皂甙、卵磷脂等。
不过，因为豆浆要过滤豆渣，所以损失了较多膳食纤维。要想增加膳食纤维的摄入就得吃豆渣。过去的做法是炒豆渣吃，口感粗糙不佳。后来受"豆浆米饭"的启发，可以用豆渣做米饭。
第八：还要经常补充豆制品
按照中国营养学会《中国居民膳食指南2007》的建议，每天要吃30~50克大豆(干重)。每天早上喝300多毫升豆浆，大致只相当于建议量的一半。
于是，还经常要吃一些豆腐、豆腐皮等大豆制品，以保证钙的摄入(尤其是考虑到奶类摄入量较低的不利情况)。
青椒可抗癌抗衰老 青椒的这些搭配营养还治病
青椒的功效与作用
预防癌症
青椒内含抗氧化物质，可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。
预防老化
青椒里面含有丰富的维生素C、E，是提高免疫力，抑制黑色素，抗老化的东西，所以大家还不赶紧吃点青椒。
解热、镇痛
青椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。
治疗坏血病
青椒可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。所以青椒好处多多，适当的选择青椒来做菜，也能及时给与身体所需要的营养。但买菜选青椒也有技巧，毕竟不知道商家掺杂了哪种不好的青椒进去了，有些是转基因的呢。
青椒的饮食宜忌
【宜】
青椒与苦瓜同食，可以使人体吸收的营养更全面，而且还有美容养颜，瘦身健体的效果。
青椒与空心菜同食，有降低血压、止痛消炎的作用。
青椒与肉类同食，可以促进人体对营养的消化和吸收。
青椒与鳝鱼同食，不但开胃爽口，还可以降低血糖。
【忌】
青椒与黄瓜同食，会影响人体对维生素C的吸收，降低其营养价值。
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