猪肚猪肺煲汤止咳化痰
养生汤煲汤。
“今天不养生，明天养医生。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“猪肚猪肺煲汤止咳化痰”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
白果猪肚汤
【材料】白果50克，猪肚250克，瘦肉200克，姜适量。
【调料】鸡精2小匙，胡椒粉、盐、淀粉各适量。
【做法】
（1）将猪肚用盐、淀粉刷洗净；瘦肉切块；姜去皮。
（2）锅内烧水，待水沸时，放入猪肚、瘦肉，待煮尽血渍后捞出，洗净，备用。
（3）沙煲中放入猪肚、瘦肉、白果、胡椒粉、姜，加入清水，煲2小时后调入盐、鸡精即可食用。
名医保健指南白果，学名银杏，又称“公孙果”，因含有少量氰化物，不可长期大量地生食、炒食或煮食，以免中毒。
白萝卜鲫鱼汤
【材料】白萝卜150克，鲫鱼400克，虾皮1大匙，葱花少许。
【调料】盐适量。
【做法】
（1）鲫鱼洗净，沥干水分后在背部斜划数刀，抹上盐，腌约15分钟。
（2）白萝卜去皮、切丝；虾皮洗净，沥干水分。
（3）锅中放入白萝卜丝，并加5杯水及虾皮，加盖，焖煮约10分钟，至白萝卜熟透再掀盖，中途不可掀盖，否则白萝卜会不好吃。
（4）萝卜煮好后，加入鲫鱼，续煮至鱼熟并撒上葱花即可。
参杞猪肺煲
【材料】枸杞子、太子参各15克，猪肺1个，黑木耳30克，小菜心适量。
【调料】盐、味精各适量。
【做法】
（1）枸杞子洗净，放入水中浸泡10分钟；黑木耳用温水泡开后，洗净，撕成小块；太子参放入清水锅中，煎汁，连煎2次，合并煎汁备用。
（2）猪肺用温水洗净，放入汤锅中，加适量清水煮10分钟，取出，切成小块。
（3）把猪肺、枸杞子、太子参汁、黑木耳一并放瓦罐中，倒入适量的清水，投入盐，小火慢煲，1小时后放入小菜心，改中火煮5分钟，再放入味精即可。
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杏仁猪肺汤：补肺，化痰，止咳
材料
新鲜猪肺1副，生姜汁60毫升，甜杏仁60枚，蜂蜜250克。
做法
将猪肺洗净；甜杏仁用温水浸泡2小时，去皮，捣烂，取出同生姜汁、蜂蜜一起拌匀，塞入猪肺管内，扎好管口备用。
将猪肺放入沙锅，加水适量，先用武火烧沸，后改用文火烛150分钟即可。
服法
每日1~2次，趁热空腹喝汤1小碗，连服7日，四季均可饮用。
性味归经
猪肺性平，味甘，归肺经。
食性配伍
治咳嗽，可同白萝卜煮粥食；治咳血，可煮沸，蘸白及、薏薏米粉末食，亦可配适当的药物炖食。
养生堂提示
此汤能补肺、化痰、止咳。猪肺有补虚、止咳、止血之功效。《随息居饮食谱》上说：补肺，止虚嗽。治肺瘘、咳血、上消诸症。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。适用于老年人慢性支气管炎及久咳不愈者。
猪肺止咳汤
对于猪，我想打击应该是在也熟悉不过的了。猪可谓是全身是宝啊，猪既有一定的饲养价值，还具有一定的食用价值呢。猪肉中的营养极其丰富，中肉中含有丰富的脂肪、蛋白质等等我们人体必需的营养物质。猪骨还可以炖汤喝，那味道真是想想就馋啊，柔嫩多汁，鲜香美味，受到了很多人的喜爱。
猪肺顾名思义就是猪的肺部，有人说猪肺具有一定的清肺止咳作用，那么它究竟有没有这种功效呢?其实还真有这种汤，下面我就来告诉大家猪肺止咳汤的相关知识做法吧，请大家听我一一道来。
1 用途:
润肺滋补 祛痰消燥 慢性支气炎 肺结核
2 材料:
猪肺1个，桔梗10克，紫苑10克，油，盐各酌量。
3 做法:
(l)将猪肺用水灌洗多次，清除肺内气沫，沥干后切成细块。
(2)用适量清水，猪肺与药材一起放入煲内，先用武火煮滚再改文火煮约2小时，调味即可。
看了上面的文章相信大家对于猪肺止咳汤的做法应该是已经有所了解了吧?猪肺止咳汤的制作方法并不是很难的，步骤也并不是很复杂。经常咳嗽的人，其实是很难受的，那这样的话平时就要多注意饮食卫生习惯之类的啦，这样才能让自己的肺部舒服点。
西洋菜煲猪骨汤——止咳化痰利尿
食物的好处是有很多的，不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有保健养生的作用哦。西洋菜就是其中的一种，可以有补脑益智的作用，西洋菜的食用方法有很多，煲汤的话可以利尿消肿，来看看西洋菜煲猪骨汤的做法。
【西洋菜煲猪骨汤】
【主料】
猪筒骨600g、西洋菜500g、胡萝卜300g、甜玉米150g
【辅料】
蜜枣4个、盐适量
【做法】
1.猪骨买的时候让档主切大块，回来洗净。
2.西洋菜，胡萝卜洗净，将胡萝卜和甜玉米切大块。
3.锅里加水，加入猪骨烧开，撇去浮沫。
4.再将所有材料入锅烧开，文火炖2小时。
5.炖好后加点盐调味就可以了。
6.很清甜的一个汤。
西洋菜有化痰止咳、利尿等功效，加上骨头一起炖，本汤不但营养丰富，还能清肺润燥。含有丰富的维生素及矿物质，每100克 鲜样中含还原糖0.42克，蛋白质1.06克，纤维素t.09克，胡 萝小时素4.67毫克，维生素岛0.17毫克，维生素C 80~124毫 克，是一种能润肺止咳、益脑健身的保健蔬菜。这样的蔬菜营养丰富，和猪骨一起吃的话可以有补钙的作用，而且还可以增强人体的体质，具有补脑健身的作用，同时也可以有益健康。
西洋菜煲猪骨汤的做法大家都学会了吗，不仅可以补充人体所需的营养物质，而且还可以起到补虚健脑缓解失眠的作用，止咳化痰利尿消肿补脑健身，其实食物的给予人体的保健作用还是比较强大的。
川贝雪梨炖猪肺——化痰止咳
身体健康的重要性想必大家都清楚，而饮食养生正是保健的重要部分，尤其是对于老年朋友来说，所以我们接下来向大家推荐一款养生好菜，川贝雪梨炖猪肺，不仅能够起到补充营养的作用，还能够化痰止咳，特别适合老年朋友食用，接下来就让我们一起来看看这道川贝雪梨炖猪肺，看看川贝雪梨炖猪肺是怎么做的。
原料：
猪肺250克，川贝母12克，雪梨1个，冰糖5克。
做法：
1.猪肺反复漂洗干净，切成中块。雪梨去皮去蕊，切成4块。川贝母淘洗干净。
2.将所用用料置于炖盅，加入适量沸水，炖盅加盖，隔水炖之。
3.待锅内水开后，先用中火炖60分钟，然后再用小火炖120分钟即可。
4.炖好后，隔除药渣，用油、盐、味精调味，喝汤吃肉。
猪肺含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、雪梨有清热化痰之功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此猪肺和雪梨做成的这道菜特别适合老年朋友食用，能够补肺养气，镇咳除痰，并且味道也十分不错哦。
通过上面的介绍，我们知道了川贝雪梨炖猪肺的做法，希望朋友们可以利用起来，不仅营养丰富，而且对老年朋友的身体也很有帮助，希望我们的介绍可以帮助到朋友们。
清热止咳化痰煲什么汤？
咳嗽的原因有很多，比如咽炎，还可能是环境，感冒等原因造成的，咳嗽起来嗓子会嘶哑，说话的声音变粗，使人感觉难受，还可能出现痰多的现象，需要及时去检查治疗，平时可以吃一些止咳化痰的食物，有利于改善咳嗽痰多的现象，清热止咳化痰煲什么汤？接下来我们来看看吧。
一.青萝卜陈皮鸭汤
1.营养价值:
蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素B、C、E、膳食纤维、钙、铁、磷、铜、锌。
2.适宜人群:
一般人群皆可食用
3.禁忌人群:
阴盛偏寒体质、脾胃虚寒者等不宜多食
二.青萝卜陈皮鸭汤
1.材料
鸭肉200克青萝卜100克陈皮10克姜片10克盐适量鸡精适量
2.青萝卜陈皮鸭汤的做法
01鸭肉洗净斩块，入沸水汆烫；青萝卜去皮切块；陈皮洗净浸软，切丝。
02将鸭肉、青萝卜、姜片、陈皮放入锅中，加入清水煮沸，转小火炖2小时，加盐、鸡精调味即可。
3.青萝卜陈皮鸭汤的功效与作用
01.青萝卜具有消积、祛痰、利尿、止泻的功效。
02.陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效。
03.老鸭具有清热排毒、滋阴补肺、增强人体免疫力和润燥养颜的功效。
04.青萝卜陈皮鸭汤此汤具有润肺止咳、理气化痰、清热排毒、滋阴润燥、利尿止泻的功效。
三.罗汉果瘦肉汤
清热润肺化痰止咳润喉消炎润肠排毒
1.营养价值:
维生素B和C、糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、铁
适宜人群:
一般人皆可食用，尤其适合痰火咳嗽、血燥便秘等症状患者
2.罗汉果瘦肉汤所需材料
罗汉果20克枇杷叶15克猪瘦肉200克盐2克
3.罗汉果瘦肉汤的做法
01.罗汉果洗净，打成碎块；枇杷叶洗净，浸泡30分钟；猪瘦肉洗净，汆水后切块。
02.锅中加入适量清水煮沸，放入罗汉果、枇杷叶、猪瘦肉。
03.大火煲开后，改用小火煲3小时，加盐调味即可。
4.罗汉果瘦肉汤的功效与作用
01.罗汉果具有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰的功效。
02.枇杷叶具有清肺止咳、和胃利尿、生津止渴的功效。
03.猪瘦肉具有补血、预防缺铁性贫血，补充B族维生素、滋养补虚的功效。
04.罗汉果瘦肉汤具有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰的功效。
四.鱼腥草冬瓜瘦肉汤
1.营养价值
蛋白质、多种维生素、糖类、碳水化合物、胡萝卜素、膳食纤维、钙、钾、磷、铁
2.适宜人群:
尤其适合适宜水肿、尿路感染患者，阴虚咳嗽者
3.禁忌人群
脾胃虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者
4.鱼腥草冬瓜瘦肉汤所需材料
鱼腥草30克，冬瓜200克，瘦肉150克，薏米20克，川贝10克，盐适量。
4.鱼腥草冬瓜瘦肉汤的做法
01.冬瓜洗净，去皮切块；瘦肉洗净，切件；薏米洗净，浸泡；川贝洗净。
02.瘦肉放入沸水中汆去血水后捞出。
3将冬瓜、瘦肉、薏米、川贝放入锅中，加入适量清水，炖煮1.5小时后加盐调味即可。
5.鱼腥草冬瓜瘦肉汤的功效与作用
01.冬瓜具有清热解毒、延缓衰老、利尿消肿和减肥瘦身的功效。
02.薏米具有排毒、降脂、利尿排便、消水肿、美容护肤、祛湿健脾和防癌抗癌的功效。
03.瘦肉具有补虚强身，滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。
04.鱼腥草具有清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食的作用。
05.鱼腥草冬瓜瘦肉汤此汤具有清热润肺、止咳化痰、利尿通便、消肿排毒、祛湿健脾的功效。
润肺止咳化痰煲什么汤
大家在发生咳嗽的时候，不要一味的想着使用药物治疗，其实咳嗽通过一些药膳来食补也是具有很强治疗效果的。因为咳嗽大多数时候都是由于肺部不清爽导致的，因此想要治疗咳嗽的话就最先要润肺。而肺部位于人的脏腑最上端，发生疾病的时候会影响到其他器官，因此存在哪些润肺止咳去痰的汤呢?
润肺止咳汤
1、银耳红枣汤
用大红枣熬汤，在现在特别盛行，红枣熬的汤不仅补身体，还能润肺止咳，对于患有感冒咳嗽的人，喝一些红枣熬的汤是很有益处的，唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。
材料：银耳20克(大约半朵)，红枣20颗，冰糖60克(可根据各人的口味添减分量)。
做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。
2、陈皮梨汤
《本草纲目》内称梨子可以“润肺清心、消痰降火、解疮毒酒毒”。专家介绍说，梨有生津、润燥、清热、化痰等功效，是最常见的清肺食物。雪梨甘甜，润肺凉心，陈皮理气燥湿，冰糖润心肺。这三个好东西结合到一起，便是干燥季节最适合饮用的一款汤水。
材料：雪梨2个，陈皮20克，冰糖、枸杞子、水适量。
做法：将梨洗净去皮，皮不要扔另外放盘，将梨肉切块后放入淡盐水中浸泡，梨核也别扔，与梨皮放到一起;锅中放水，煮沸后下入梨皮、梨核与陈皮继续大火熬煮，撇去浮沫，转中小火熬煮约20分钟;捞出浸泡的梨肉沥干水，关火将梨皮与梨核捞出扔掉，下入梨肉与冰糖后大火煮开，转小火熬煮5-10分钟至冰糖全部融化;关火后撒入枸杞子即可食用。
3、枇杷叶蜜枣汤
枇杷叶性平、味苦，化痰止咳、和胃降气是它的主要功效，与蜜枣搭配煲汤，既能祛除枇杷叶的苦味，又能起到化痰止咳的作用。
材料：枇杷叶、桔梗、杏仁个15克，蜜枣10颗、冰糖。
做法：所有食材清洗干净备用;枇杷叶用布包包起来扎紧;锅中倒入三碗清水，放入备好的所有食材，大火煮开，改小火慢煲;当锅里的水剩下一半时，放冰糖，融化搅匀即可食用。
4、杏仁川贝炖瘦肉
杏仁，便是秋天常用的药食两用药材之一。煲汤有润肺、止咳、平喘、通便等作用，对于老年人来说，可以经常把杏仁，尤其是药力较为平缓的南杏仁使用在药膳里。杏仁川贝炖瘦肉具有润肺止咳、清热化痰的功效。适合咳嗽、痰粘，或是干咳无痰的慢性支气管炎患者肺用。
材料：苦杏仁10克，川贝5克，猪瘦肉350克，生姜3片。
做法：猪瘦肉洗净切块，苦杏仁、川贝洗净，与生姜一同放入炖锅，隔水炖煮1小时，调入精盐即成。
5、火腿香菇白萝卜汤
中医认为，白萝卜色白属金，对应五脏中的肺，其性甘平味辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。
材料：火腿150克，香菇50克，白萝卜250克，生姜、葱、食盐、食用油、水、香油适量。
做法：将火腿切薄片，香菇去蒂后洗净，在伞面上切十字花刀，白萝卜洗净去皮后滚刀切块备用，生姜切片，葱切葱花备用;炒锅中下入少量食用油，油热后下入姜片与火腿片快速翻炒至炒出香味后下入一碗到一碗半水;水沸后下入香菇与白萝卜块，大火煮沸后转中火再煮一刻钟，根据口味喜好加入少量食盐与香油调味，关火盛出后撒少量葱花即可食用。
萝卜猪肺止咳汤的做法
很多人在感冒的时候，经常咳嗽，有些严重的说“我的肺都要咳出来了”。其实虽然这是有些夸张的说法，但是可是严重确实容易引起 肺出血，所以咳嗽也是不能轻视的，大家一定要引起注意哦。那么很多人不愿意去吃药治疗，想要食疗的方法来改善经常咳嗽这个毛病，所以下面就给大家带来了萝卜猪肺止咳汤的做法哦。
民间一直流传一句关于萝卜好处的话“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康“。萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定，所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。特别是在冬天，更是吃萝卜的好时机，这个时候的萝卜味道特别甜。
猪肺是人们喜欢用来煲汤的食材，由于其具有清肺止咳的功效，所以，很多时候都会配搭其他的止咳食材一起来煲汤。比如可以配搭杏仁、菜干、雪梨、玉竹等食材一起煲汤，对于肺热、咳嗽都有着辅助治疗作用。
萝卜猪肺汤的材料：
猪肺1个、白萝卜1个、清水10碗
萝卜猪肺汤的做法：
1、猪肺清洗干净，切成厚件，放进锅里（不用放油），中火炒至干身，盛出后放入水中，抓出气泡，用流动水冲洗干净，挤干水分；
2、萝卜削皮后切成厚件；
3、把猪肺倒入汤锅，加入清水，大火煲至水开后保持大火10分钟，转中小火煲1个小时；
4、加入猪肺，大火煲至水开后，转中小火煲30分钟；
5、放盐调味即可。
上面不仅写了萝卜猪肺止咳汤的做法，还给大家解释了萝卜猪肺止咳汤为什么能够止咳，所以小伙伴们就不要犹豫了，相信这萝卜猪肺止咳汤吧。不管是为了你的家人还是你自己，都可以做一份这样的汤来吃，因为它还非常的美味。所以这样的食疗方法，你能错过么？
杏仁猪肺汤——润肺止咳美容
杏仁我们生活中很多人都喜欢的一种零食，吃起来是非常的有口感，除了是可以直接食用和做成各种甜点，也是可以搭配上猪肺一起食用，而且是会非常的滋补，所以今天小编也是为大家准备了一款这款的食物，一起来看看具体的做法吧。
杏仁猪肺汤的做法
原料：新鲜猪肺1个，生姜汁60毫升，甜杏仁60玫，蜂蜜250克。
做法：
1、先将买来的猪肺用流动的水不断的进行冲洗干净，这一步非常重要，否则会影响整个菜肴的味道的。将甜杏仁用清水清洗干净后浸泡一下，和生姜汁、蜂蜜一起搅拌匀均后，塞到猪肺里面，用绳子将猪肺扎好。
2、将处理好的猪肺放入砂锅中，加入适量的水、料酒大火煮开，撇去浮沫后转为小火慢煮大约一个半小时后加适量的食盐调味。然后将猪肺取出来，切成猪肺片，边吃猪肺片边饮汤。
功效：相信很多人因为对内脏的恐惧，而不太喜欢吃内脏，其实猪内脏也对我们有着很好的滋补效用的。其中，猪肺可能吃得人不太多，因为猪肺不像是猪心、猪肚、猪肝等吃起来口感那么好。 不过猪肺的养生功效我们需要知道：猪肺具有很好的润肺止咳和散寒的功效，对于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症是有很好的功效。而杏仁里面因为含有很多的蛋白质和胡萝卜素、糖类，而且含有的维生素的种类和量都是非常的丰富，经常食用一些也是可以为身体提供钙、磷、铁等营养成分。所以我们不妨可以将猪肺和杏仁搭配起来一起煮汤食用，这样对于身体虚弱的人群来说，滋补的效果特别好。大家平时不妨可以试试这样的养生食谱了。
上面就是为大家介绍的杏仁猪肺汤的做法了，这是一款非常滋补的汤品，而且做法也是比较的简单，我们准备好食材就是可以很好的制作出来，大家在平时生活中是可以食用一来很好的帮助调理身体，相信是不会让大家失望的。
猪肺止咳汤怎么做
猪肺止咳汤的主要效果就是止咳，很多人想知道猪肺止咳汤的做法是怎样的。猪肺本身就是非常滋补的食物。猪肺止咳汤除了止咳效果，对身体也有很大的好处。做这道汤的时候也要注意清洗猪肺。
1.清洗猪肺：
将猪肺管套在水龙头上，充满水后再倒出，反复几次便可冲洗干净，最后把它倒入锅中烧开浸出肺管内的残物，再洗一遍，另换水煮至酥烂即可。
2.做法：
洗净后切块沥干水，锅烧开水，把猪肺放入煮到没血水为止。把焯过血水的猪肺放入已经加入水的砂锅，喜欢喝浓些的汤就加半斤猪骨或鸡爪，加块姜一起煲，胃寒的人加几粒花椒煲能减轻寒症。汤开了，再把浮沫撒去，转小火煲40分钟到一小时，看个人情况，不喜欢吃猪肺的人煲就久点。40分钟后，加入萝卜用中火到小火把萝卜煲软，这样煲萝卜不会缩水得厉害，吃起来不会干干的，才能显出萝卜的清甜口感。点透明，用手掂，沉甸甸的，才不会买到空心及白心的萝卜。当萝卜煲到颜色变浅，差不多跟汤水的颜色融为一体就关火加点盐。萝卜及猪肺我会用酱油放入自己剁的辣椒加几滴麻油做蘸酱，沾一点来吃，美味异常。
3.食疗价值
取猪的肺脏，自气管灌水或切块洗净用。
味甘，性平，有补肺润燥作用。用于肺虚久咳短气或咳血。治咳嗽，可同白萝卜煮粥食；治咳血，可煮肺，蘸白及、薏苡仁粉末食，亦可配适当的药物炖食。
猪肺和什么煲汤好
猪肺的做法有很多种，要想做好，首先需要配料好。猪肺是非常有营养的东西，但是一定要洗干净，要反复清洗，才能洗的干净。可以搭配萝卜一起炖汤，味道也是非常好的。可以滋补身体，补肺。猪肺加入不同的东西炖汤，可以达到不同的滋补效果。但是猪肺也不能多吃，不然可能会对身体不好。
青红萝卜猪肺汤
材料：青红萝卜各2个、南北杏共1两（药店有卖）、猪肺1个（要一整个）.
做法：
1、把猪肺的喉管放到水龙头下灌水，等到整个灌满后倒出来，如此几次将猪肺洗净。将洗净后的猪肺切大块，炒菜锅洗净把切好的猪肺放入不加任何东西翻炒，等猪肺不再出水，再洗净备用。
2、萝卜去皮洗净切块、南北杏洗净备用3、将所有材料放入锅中加水煲2-3小时
南杏猪肺汤 南杏猪肺汤 原料：杏仁有甜杏仁（南杏）和苦杏仁（北杏）两种。南杏是杏树种子的一种，性味甘、平、无毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等等，是滋养缓和性润肺止咳之物。因为含脂肪油较丰富（约50%以上），所以润燥之功较好。
猪肺，性味甘，平，能治肺虚咳嗽，咯血，有补肺的功用。
做法：把一只猪肺反复冲水洗净。将猪肺切成片状，用手挤，洗去猪肺气管中的泡沫。再选15到20克南杏（注意要选用南杏，不能用北杏），一起放入瓦煲内加水煲煮，调味即可。
功用：可用于一般人因秋冬气候干燥引起的燥热咳嗽。秋冬时节，肺气不开，干咳无痰，大便燥结，喉咙干燥等等都有一定功效。
柠檬叶猪肺汤
菜
名： 柠檬叶猪肺汤
主
料： 柠檬叶10克，猪肺150克（洗净切块）。
做
法： 煲汤，汤将好时入姜汁1-2汤匙，食盐少许调味，饮汤食猪肺。
药用价值：
主要治疗慢性支气管炎外寒内饮型：咳嗽气喘、痰多泡沫，无汗、恶寒、口淡不渴或口干不欲饮，身体疼痛而沉重、甚则肢体微肿，舌质淡，苔白滑，脉弦紧。
猪肺炖什么止咳
猪肺具有一定的润肺止咳的作用，平时如果出现咳嗽的时候，可以使用猪肺为原材料，加入其他的一些材料，做成润肺止咳的保健食物，比如说准备猪肺、川贝、雪梨和冰糖，能够发挥很好的润肺止咳的效果，这对于感冒咳嗽，对于支气管炎或者是肺炎出现了咳嗽，都有一定的治疗的效果。
猪肺炖什么止咳
食材：猪肺250g，川贝10g，雪梨2个，冰糖。
步骤：
1、首先将猪肺洗净，上面有完整清洗猪肺的做法哦，洗干净后切片。
2、雪梨去皮不去皮都可以，洗净之后切小块。
3、准备砂锅，加入适量清水，将雪梨、川贝以及猪肺倒入锅中，开煲!
4、大火煮开后转小火煮2个小时就ok了，最后加入冰糖调味哦。
快速止咳偏方
1、萝卜葱白汤巧治风寒咳嗽
材料：萝卜1根，葱白6根，生姜15克。
做法：锅里放三碗水，将下入切好的萝卜，煮熟后，将葱白、姜下锅，煮成一碗汤，带渣一次服。
功效：适用于宣肺解表，化痰止咳。治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。
2、红糖姜枣汤巧治伤风咳嗽
材料：红糖30克，鲜姜15克，红枣30克。
做法：锅中加三碗水，加入红糖，鲜姜，红枣煎至过半，顿服，服后出微汗即可痊愈。
功效：适用于驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻，恶阴等。
3、芫荽汤巧治伤风咳嗽
材料：芫荽(香菜)30克，饴糖30克，大米100克。
做法：将大米洗净，加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽，饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服，注意避风寒。
功效：适用于发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。
4、白萝卜蜂蜜巧治风寒咳嗽
材料：大白萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄2克。
做法：将萝卜洗净，切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈。
功效：适用于发汗散寒，止咳化痰，治风寒咳嗽。
猪肺煲汤的做法有哪些？
猪肺可能很多人觉得它是猪的呼吸器官会很脏，但其实猪肺它的功效却不能小看，尤其是用猪肺煲汤做出来的味道特别鲜美，也是因为它的美味吸引了很多的人。猪肺汤做法很简单，可以在里面加入一点有营养的蔬菜来调味，再就是火候掌握好就可以了。
一、桑杏炖猪肺
用料：桑叶3克，北杏3克，猪肺80克。
做法：将猪肺冲洗干净切块，再与洗净的桑叶、杏仁放入炖盅内，加水300ml，隔水炖2小时即成。
适用人群：风热表证之鼻塞、流涕、咳嗽痰多，肝火上炎之目赤肿痛，肺虚咳嗽兼见表证者。
二、猪肺桔梗汤
用料：猪肺1个，桔梗10克，紫菀10克，油盐酌量。
做法：将猪肺用水灌洗多次，清除肺内气沫，沥干后切成细块。用适量清水，连同猪肺与药材一起放人煲内，先用猛火煮沸，再改慢火煮约2小时，调味即可。
功效：猪肺能补肺，除痰止咳。
三、剑花猪肺汤
用料：剑花30克，猪肺300克，蜜枣4枚
做法：
1.猪肺洗净切小块，用少许食油在铁锅中炒透。
2.然后加少量开水，与剑花(用清水浸泡过)、蜜枣同放入锅内，煲2小时。
3.以少许盐调味，便可食用。作用：清肺润燥、止咳、化痰。
四、菜干猪肺汤
材料：
猪肺一个、瘦肉一块或猪骨两块、蜜枣1粒、南北杏1汤匙、海底椰几片，菜干2条、姜2片
做法：
1、洗猪肺。将猪肺上的喉管对准水龙头灌水，猪肺充满水涨大，将充进去的水挤出，可以看到有很多血沫被挤了出来，这是很脏的东西。如此进行n次，直至猪肺变白。
2、将洗好的猪肺切小块，炒锅开火烧热，下猪肺煸炒，用锅铲用力压猪肺，又有黑的泡沫压出来，炒至猪肺变色即可。将猪肺倒出，洗净沥干水。这才算把猪肺处理完了。
3、瘦肉或猪骨焯水，捞出洗净，沥干水。
4、把所有材料放入电子紫沙锅内，加入清水，高火煲3~4小时。吃之前下盐调味。
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