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猪肺汤怎么做止咳润肺

2019-10-11

杏仁猪肺汤——润肺止咳美容

冬季养生清肺止咳茶。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?下面是小编为大家整理的“杏仁猪肺汤——润肺止咳美容”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

杏仁我们生活中很多人都喜欢的一种零食,吃起来是非常的有口感,除了是可以直接食用和做成各种甜点,也是可以搭配上猪肺一起食用,而且是会非常的滋补,所以今天小编也是为大家准备了一款这款的食物,一起来看看具体的做法吧。

杏仁猪肺汤的做法

原料:新鲜猪肺1个,生姜汁60毫升,甜杏仁60玫,蜂蜜250克。

做法:

1、先将买来的猪肺用流动的水不断的进行冲洗干净,这一步非常重要,否则会影响整个菜肴的味道的。将甜杏仁用清水清洗干净后浸泡一下,和生姜汁、蜂蜜一起搅拌匀均后,塞到猪肺里面,用绳子将猪肺扎好。

2、将处理好的猪肺放入砂锅中,加入适量的水、料酒大火煮开,撇去浮沫后转为小火慢煮大约一个半小时后加适量的食盐调味。然后将猪肺取出来,切成猪肺片,边吃猪肺片边饮汤。


功效:相信很多人因为对内脏的恐惧,而不太喜欢吃内脏,其实猪内脏也对我们有着很好的滋补效用的。其中,猪肺可能吃得人不太多,因为猪肺不像是猪心、猪肚、猪肝等吃起来口感那么好。 不过猪肺的养生功效我们需要知道:猪肺具有很好的润肺止咳和散寒的功效,对于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症是有很好的功效。而杏仁里面因为含有很多的蛋白质和胡萝卜素、糖类,而且含有的维生素的种类和量都是非常的丰富,经常食用一些也是可以为身体提供钙、磷、铁等营养成分。所以我们不妨可以将猪肺和杏仁搭配起来一起煮汤食用,这样对于身体虚弱的人群来说,滋补的效果特别好。大家平时不妨可以试试这样的养生食谱了。

上面就是为大家介绍的杏仁猪肺汤的做法了,这是一款非常滋补的汤品,而且做法也是比较的简单,我们准备好食材就是可以很好的制作出来,大家在平时生活中是可以食用一来很好的帮助调理身体,相信是不会让大家失望的。

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杏仁猪肺汤:补肺,化痰,止咳


材料

新鲜猪肺1副,生姜汁60毫升,甜杏仁60枚,蜂蜜250克。

做法

将猪肺洗净;甜杏仁用温水浸泡2小时,去皮,捣烂,取出同生姜汁、蜂蜜一起拌匀,塞入猪肺管内,扎好管口备用。

将猪肺放入沙锅,加水适量,先用武火烧沸,后改用文火烛150分钟即可。

服法

每日1~2次,趁热空腹喝汤1小碗,连服7日,四季均可饮用。

性味归经

猪肺性平,味甘,归肺经。

食性配伍

治咳嗽,可同白萝卜煮粥食;治咳血,可煮沸,蘸白及、薏薏米粉末食,亦可配适当的药物炖食。

养生堂提示

此汤能补肺、化痰、止咳。猪肺有补虚、止咳、止血之功效。《随息居饮食谱》上说:补肺,止虚嗽。治肺瘘、咳血、上消诸症。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。适用于老年人慢性支气管炎及久咳不愈者。

猪肺止咳汤


对于猪,我想打击应该是在也熟悉不过的了。猪可谓是全身是宝啊,猪既有一定的饲养价值,还具有一定的食用价值呢。猪肉中的营养极其丰富,中肉中含有丰富的脂肪、蛋白质等等我们人体必需的营养物质。猪骨还可以炖汤喝,那味道真是想想就馋啊,柔嫩多汁,鲜香美味,受到了很多人的喜爱。

猪肺顾名思义就是猪的肺部,有人说猪肺具有一定的清肺止咳作用,那么它究竟有没有这种功效呢?其实还真有这种汤,下面我就来告诉大家猪肺止咳汤的相关知识做法吧,请大家听我一一道来。

1 用途:

润肺滋补 祛痰消燥 慢性支气炎 肺结核

2 材料:

猪肺1个,桔梗10克,紫苑10克,油,盐各酌量。

3 做法:

(l)将猪肺用水灌洗多次,清除肺内气沫,沥干后切成细块。

(2)用适量清水,猪肺与药材一起放入煲内,先用武火煮滚再改文火煮约2小时,调味即可。

看了上面的文章相信大家对于猪肺止咳汤的做法应该是已经有所了解了吧?猪肺止咳汤的制作方法并不是很难的,步骤也并不是很复杂。经常咳嗽的人,其实是很难受的,那这样的话平时就要多注意饮食卫生习惯之类的啦,这样才能让自己的肺部舒服点。

杏仁白菜猪肺汤


杏仁白菜猪肺汤是一款养生的家常汤,不仅有吃头,营养价值还非常高,主要材料有猪肺500克,白菜480克,杏仁40克,先喝一汤,肉的鲜香和白菜的甘甜完全浸在其中,简直让人停不下来再一箸入口,滑嫩爽口,可谓是清热润肺的佳品。

杏仁白菜猪肺汤的营养价值

杏仁是蔷薇科杏的种子,分为甜杏仁和苦杏仁,主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸,有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质,能预防疾病和早衰。白菜中含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷,白菜中微量元素锌的含量也是非常高的。中医认为白菜其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用,营养价格高。猪肺即猪肺部肉,色红白,猪的呼吸器官。适于炖、卤、拌,如卤五香肺、银杏炖肺猪肺含有大量人体所必需的营养成分,包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2。

杏仁白菜猪肺汤的功效作用

【杏仁】

1、镇咳平喘:有利于治疗咳嗽气喘。杏仁主要的功效是入肺经。味苦能降,且兼要疏利开通的功效,降肺气里兼有的宣肺的功效,以用来治疗止咳平喘,是治咳喘的良药。随证配伍可用于多种咳喘病证。例如风寒咳喘。

2、润滑肠道:杏仁味苦下气,润滑肠道的效果好。有利于人体的消化,脂肪油可以有效的提高肠内容物对黏膜的润滑作用,所以杏仁具有润肠通便的功效。

3、消炎镇痛:苦杏仁苷可以分解产生的苯甲醛静安息香缩合酶作用生成安息香。安息香镇痛的效果好,作用大,因此国内有人用苦杏仁治疗晚期肝癌可以解除病人的痛苦,有的甚至不需要服用止痛的药。

4、降低血糖:苦杏仁苷具有防治因抗肿瘤药阿脲引起的糖尿病的影响。可以采用阿脲诱发小鼠高血糖法证明,预先可以腹腔注射3g/kg苦杏仁苷48h后测血糖,结果,却表现出了苦杏仁的苷可特异性地抑制阿脲所致的血糖升高,作用强度与血液中苦杏仁苷的浓度与之有关的现象。

5、降低血脂:临床报道,大杏仁有利于降低高血脂患者的血脂水平,并不需要严格限制的饮食,并且杏仁中的单不饱和脂肪酸可以有效的降低患者轻度升高的血脂。

【白菜】

1、润肠排毒:白菜也含有丰富的粗纤维,不但可以起到润肠的作用,还有促进排毒的作用,可以刺激肠胃蠕动,促进大便的排放,可以有改善消化不好的人。经常吃一些白菜,还可以起到预防肠癌的良好作用。

2、预防疾病:经常吃白菜还可以预防乳腺癌的发生,白菜中含有的微量元素,他们能帮助分解同乳腺癌的联系的雄激素。美国纽约激素研究学家也表明常吃白菜,可以预防乳腺癌的发生。

3、补充钙质:吃白菜能补钙。大白菜含有丰盛的钙,每克中含钙毫克。一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不爱好喝牛奶,可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。吃白菜养颜护肤。

4、美容养颜:大白菜含水量很高,而热量很低。冬季空气干燥,寒风对人的皮肤损害很大,白菜中含有丰盛的维生素c、e,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜后果。

5、防癌抗癌:吃白菜可防癌。美国纽约激素研讨所的科学家发明,中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素,它们能辅助分解同乳腺癌相接洽的雌激素。

【猪肺】

1、补充营养:猪肺即是猪肺部肉,色是红白的,猪的呼吸的器官。猪肺含有大量的人体所必需的营养部分。

2、清热润肺:猪肺性味入肺,有利于清热润肺。

【杏仁白菜猪肺汤】

此汤具有润肠排毒,镇咳平喘,降低血糖的功效。

杏仁白菜猪肺汤的做法

将猪肺之气管口套于水龙头,一面放水,一面以手轻挤压肺叶,便肺内之秽物流出。至肺尖扩大,颜色渐渐变白而无血水时为止。

然后擅干水,置锅中于煎至水分略干。跟着切小块,与白菜,杏仁,姜同入煲约煮2小时。

汤成,调味上桌。

杏仁白菜猪肺汤烹饪技巧

猪肺怎么洗?首先把猪肺的管接到水龙头,把水灌满,一定要让水充满猪肺的每个部位。灌满水的猪肺会胀得很大,充满水后把水倒出来,水完全倒出来后再接到水龙头灌满,这样重复两三次左右你会看到整个猪肺变白了,不像刚买回来时红红的很恐怖,这是因为里面的血水和恶心的泡沫洗出来了好多。

杏仁白菜猪肺汤的禁忌人群

适宜人群:适合一般人食用,特别适合青少年食用。

禁忌人群;产妇幼儿湿热体质和糖尿病的患者不易食用,过敏体质的人不能服用。

杏仁白菜猪肺汤是一款美味的佳品,具有补充钙质,润滑肠道的功效,喝一口汤,真的别有风味,猪肺皮软肉嫩,真的很好吃,让人吃了一口,忍不住再吃第二口,吃的就是这种地道味,让全身暖乎乎的,别提多享受了。

杏仁薏米粥——润肺止咳美容养颜


我们每天都要吃不同种类的食物,食物的不同营养的价值也是不一样的呢。薏米大家都很熟悉,杂粮的一种,而且营养的价值也是比较高的呢。薏米如何食用比较好呢,今天介绍杏仁薏米粥的做法,可以有润肺止咳美容养颜的作用,还可以去湿气。

杏仁薏米粥

营养价值:

蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、多种维生素、膳食纤维、钙、磷、铁等多种矿物质

适宜人群:

一般人群皆可食用,尤其适合泄泻、湿痹、水肿、外感咳嗽者

所需材料

薏米50克、南杏仁50克、大米120克、白糖3克、葱8克

做法

1大米、杏仁洗净泡发。

2锅中倒入清水,放入大米、薏米,以大火煮至米粒开花。

3加入南杏仁煮至浓稠状,调入白糖拌匀,撒上葱花即可。

功效与作用

杏仁具有止咳平喘、润肠通便、杀虫解毒、滋润皮肤的功效,可治疗肺病、咳嗽等疾病。薏米具有排毒、降脂、利尿排便、消水肿、美容护肤、祛湿健脾和防癌抗癌的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。此粥具有利水润肠、润肺止咳、美白护肤、祛湿健脾的功效。这样的食疗方法可以有排毒降脂的作用,还可以有利尿通便的作用,对于美容护肤有好处,还可以有滋补五脏的效果哦,对于提高人体的免疫力来说是不错的选择,大家可以试试

关于杏仁薏米粥的做法,上面小编给大家介绍了相关的内容了,润肺止咳美容养颜去湿气。杏仁绿豆一起食用可以清热解毒,而且还可以有降血糖的作用哦,大家不妨试试。是不错的一道美食,适合多种人群,去湿气,让你变得更加美丽哦。


青橄榄猪肺汤——润肺止咳滋阴润燥


青橄榄大家都知道的,可以直接食用的一种食材,也可以做食谱,比如说煲汤啊或者是煮粥都是不错的选择呢。青橄榄可以和猪肺一起煲汤的哦,可以有滋阴润肺止咳的作用,而且也可以起到滋阴润燥的作用,来看看青橄榄猪肺汤的制作方法吧。

青橄榄猪肺汤

原料:

青橄榄4-8个( 根据放汤的份量) 切成2半、猪肺1个、油一点点、鸡精一点点、盐 适量、姜一点。

操作:

1、猪肺要洗干净,切成小块,然后放盐水来泡一会,5分钟后,用凉水冲洗猪肺,挤压洗去猪肺里那些脏泡沫,然后放入锅中煮开,再除去煮出来的脏泡沫。

2、橄榄洗净。

3、放适量姜片后,把所有配料倒进炖锅里。

4、加水,盖上盖子,选择慢煲3个小时左右就可以吃了哦。

营养价值:

猪肺猪肺质嫩,色红白,适于炖、卤、拌,如“卤五香肺”、“银杏炖肺”等。 猪肺有补虚、止咳、止血之功效。

橄榄又名青果、忠果、谏果。橄榄是一种硬质肉果。

青橄榄,性平味酸甘,有开胃、化痰、利咽和解毒的作用,适宜于咽喉疼痛、烦热口渴、肺热咳嗽等,同时它含丰富的钙、磷,对小儿发育和骨折患者有疗效。潮汕最有名的一道汤就是青橄榄炖猪肺,气味清润甘甜,具清肺润燥、养阴止咳之功。青橄榄猪肺汤可以有缓解肺部疾病的作用,对于出现的咳嗽啊或者是咳痰的情况有一定的改善的作用和效果,而且也可以有养阴的作用。

青橄榄猪肺汤的制作方法上面介绍了步骤,大家可以根据自己的需求选择,青橄榄猪肺汤可以有滋阴润燥的作用,对于去火气是有好处的呢,而且也可以有排毒的作用,对于出现的咳嗽啊或者是咽喉肿痛的情况有一定的改善的作用和效果的哦。


罗汉果煲猪肺汤——润肺止咳化痰


罗汉果大家都吃过的吗,营养丰富,而且是一种很保健的食材哦,除了可以直接食用以外,还可以做很多的好吃的食谱哦,下面就来看看罗汉果煲猪肺汤的做法,具有润肺止咳化痰的作用和功效哦。

罗汉果煲猪肺汤

原料:主料罗汉果一个,还有猪肺一个,为了好吃,您再配上白菜叶四两,以及调味用的陈皮和葱、姜适量。

做法:首先,将罗汉果的黄色外壳去掉,去掉外壳后再将罗汉果分成小块;将准备好的猪肺也切成小块,先将切好的猪肺焯一下,焯好之后就可以直接放到装有清水的煲里面,再加入葱、姜、陈皮以及罗汉果,滴一点儿料酒撒点儿盐,搅拌均匀后用中火加热,一个小时之后加入白菜叶,继续煮五分钟,最后依据口味放调味品,搅拌均匀。

功效:润肺止咳、化痰祛结

罗汉果营养价值很高,含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等,具有润肺止咳、生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽、百日咳及暑热伤津口渴等。罗汉果有润肺止咳,生津止渴的作用,经常吸烟、喝酒、用嗓过度的人适合多吃。经常喝这样的汤品不仅可以补充丰富的营养,猪肺是可以有止咳化痰的作用的,而且这样搭配的话营养丰富,保健的作用也很强大的哦,赶紧来试试吧。

关于罗汉果煲猪肺汤的做法大家都学会了吗,口感清爽而且不油腻哦,适合的人群也比较多哦,对于身体虚弱,肠胃不适,或者是肾虚等人群都是可以经常食用的,补充钙质,蛋白质,胆固醇,具有滋补的功效,赶紧试试吧。


银耳杏仁百合汤——润肺止咳美容养颜


银耳杏仁百合汤是大家在平时常吃的一种甜品,吃起来对我们健康是有好处的,大家可以通过吃些银耳杏仁百合汤来促进健康,可以很好的保护我们的肺部健康,同时我们吃银耳杏仁百合汤还可以很好的养生,那么具体要如何吃比较好,一起看看银耳杏仁百合汤的情况。

银耳杏仁百合汤的材料

杏仁、银耳、百合、枸杞、冰糖。

银耳杏仁百合汤的做法

在烹饪的时候,我们首先需要把银耳和百合要提前一天用温水泡好。然后我们要注意,银耳在煮之前要去除根蒂,并撕成小朵清洗干净;百合在煮之前要用水冲一下比较好。杏仁去皮之后备用,选择把枸杞用温水浸泡片刻。在锅中加水,放入银耳,大火煮,水开之后转小火慢炖,等到银耳熟烂的时候放入杏仁和冰糖,再放入百合枸杞继续慢炖约半个小时,之后就可以出锅开始吃了。

银耳杏仁百合汤的食用功效

银耳杏仁百合汤是非常不错的一种食物,吃起来对我们健康养生是有好处的,大家在平时都比较爱吃这种食物,可以帮助我们起到不错的润肺效果,首先银耳具有强精补肾、益胃健脾、养气和血、强心壮身、补脑提神、美容嫩肤的作用,可用于治疗肺燥干咳、女性月经不调、大便秘结等症状。而对于百合来说,可润肺止咳、美容养颜、静心安神,更为神奇的是,百合还有防癌抗癌的作用。百合中含有的多种生物碱,能够提高机体的免疫力,可以帮助我们预防多种疾病的产生,是我们不能错过的。

吃银耳杏仁百合汤是对我们健康有好处的,大家在平时对于这种食物都比较的爱吃,是可以起到一个不错的润肺止咳作用的,可以帮助我们起到养生效果,同时还可以吃这样的食物来美容养颜,大家不应该错过吃银耳杏仁百合汤这种食物。


杏仁猪肺汤的做法


杏仁猪肺汤是我们生活中常见的来自于汉族的一道药膳,随着人们生活质量的提升,许多人都选用杏仁和猪肺来进行煲汤,这一到药膳也越来越受到很多人的欢迎,现在有不少的人都想学着在家里做,那么,杏仁猪肺汤的做法是什么呢?我们就一些来看看以下做杏仁猪肺汤的方法。

将猪肺洗净,切成块;生姜切成片。炒锅中放食油少许,烧热后把猪肺放入翻炒,加入杏仁、生姜、食盐、酱油等,置火上用小火煨炖,至熟烂后即可服食。

用途

祛痰止咳 平喘 润肠 肺虚咳嗽 咯血

材料

苦杏仁25克,料酒10克,葱10克,味精2克,猪肺1具,姜5克,盐3克。

做法

1.将苦杏仁去皮,洗净;猪肺用盐和清水反复冲洗,再用沸水氽去血水,切2厘米宽、4厘米长的块;姜切片,葱切段。

2.将苦杏仁、猪肺、料酒、姜、葱同放炖锅内,加水2 800毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入盐、味精即成。

3.猪肺可用猪胰、羊肺、白鸭肉代替,同样具有润肺止咳的作用。

上述就是关于杏仁猪肺汤的一些做法以及用途的详细介绍,相信现在大家对于杏仁猪肺汤的做法是什么应该已经有了更进一步的了解和认识了吧,杏仁猪肺汤有着祛痰止咳润肠的作用,所以有利于人们肺部的健康,希望以上的办法能够帮到大家。

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