草莓竟还有这功能 献上好看又美味的“草莓大福”

老人有这7大兴趣更养生。

“活动有方,五脏自和。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。科学的饮食养生是怎么进行的呢下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“草莓竟还有这功能 献上好看又美味的“草莓大福””,希望对您的养生有所帮助。

明目养肝的水果竟是草莓

可能很多人不知道明目养肝的水果竟是草莓,草莓具有明目养肝的作用,而且除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。下面,我们就一起来学习一道即好看又美味的草莓菜谱“草莓大福”。

工艺:其他

口味:酸甜味

菜系:家常菜

功效:补蛋白质

主料:糯米粉 草莓

辅料:红豆沙 椰蓉玉米面(黄)

调料:白砂糖 植物油

种类:主食

时期:孕早期

制作时间:40分钟

一、本菜谱的营养成分

热量30千卡蛋白质1克脂肪0.2克碳水化合物7.1克膳食纤维1.1克胡萝卜素30微克钙18毫克磷27毫克钾131毫克钠4.2毫克镁12毫克铁1.8毫克锌0.14毫克硒0.7微克铜0.04毫克锰0.49毫克

二、制作方法

1.草莓去洗净擦干,用豆沙包裹起来待用

2.糯米粉,玉米淀粉,白砂糖放入碗中混合均匀,加清水搅成米浆状,再倒入玉米油充分拌匀

3.放入蒸锅,大火约15-20分钟,蒸熟后用筷子大力搅拌均匀,白白嫩嫩的外皮就完成

4.手上沾一些玉米粉(防粘手)

5.取一块外皮压平,将豆沙草莓包裹好

6.滚上一层椰蓉

7.放入冰箱冷藏2小时就可以食用

三、制作提示

手上沾一些玉米粉可以防止粘手。

四、推荐食用时间

点心

五、营养解析

草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。

糯米是一种营养价值很高的谷物,现代科学研究表明,糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。

六、食物相克

糯米+鸡肉:一起吃会引起身体不适

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草莓的营养价值有哪些 草莓竟还有这功能


草莓是我们大家在水果摊上最为常见的一种水果,也是我们最常吃的水果之一,由于草莓的营养价值很丰富,水分充足并且香甜可口,并且含有大量的维生素和营养元素,因此深受人们的喜爱,那么草莓的营养价值有哪些?我们一起来看看吧!

草莓的营养价值有哪些

草莓的营养价值极高,其成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。加上它的果实鲜红美艳,柔软多汁,甘酸宜人,芳香馥郁,是不可多得的色香味俱全的水果。

草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。

草莓的功效与作用

补血益气

草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

润肺生津

滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

抗癌

草莓所含的鞣酸,能有效地保护人体组织不受致癌物质的侵害,从而在一定程度上减少癌症的发生。草莓中富含一种抗氧化成分,这种成分可抑制食道癌的癌前病变。研究人员指出,冻干草莓预防食道癌的效果尤其明显,因为草莓在排掉水分后,其所含防癌成分的有效性增加了近10倍。研究人员此前在对实验鼠的研究中也发现,冻干草莓可遏制实验鼠食道肿瘤的发展。

防治动脉硬化

近来医学家发现,经常食用草莓对防治动脉硬化和冠心病也有益处。

治咽喉肿痛

据记载,服饮鲜草莓汁可治咽喉肿痛、声音嘶哑症。

罗汉果其实是一副非常好的中药。当然换句话说也是一个好的食物。罗汉果往往可用来制作茶饮,或者是充当中药与其他混在一起吃。那么罗汉果茶可以减肥吗?罗汉果茶怎么做?下面小编为大家解答,希望对大家有用!

罗汉果茶能减肥吗

罗汉果茶能减肥!

喝过罗汉果茶的人都知道,这种茶很甜,一杯水中放四分之一的罗汉果皮泡出来的茶水就像糖水一样甘甜,但罗汉果的这种甜味素不属于糖类,不会提供能量。同时,罗汉果含丰富的糖甙,具有降血糖作用,可辅助治疗糖尿病和肥胖症。另外,罗汉果富含膳食纤维,减轻饥饿感,让人产生饱腹感,降低体内脂肪成分的吸收率,起到降脂通便,减肥瘦身的作用。罗汉果茶可以说是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。

罗汉果减肥茶怎么做

一、罗汉果山楂茶

材料:罗汉果10克、蜂蜜、适量山楂10克。

做法:

1.罗汉果洗净、压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中。

2.锅内加净水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中。

3.将蜂蜜适量放入杯中,搅匀,饮用。

二、罗汉果茶

材料:罗汉果半个80度,温水500ML

做法:

1、取干罗汉果一个,一般泡一壶茶半个罗汉果就可以了,可以连壳一起放,或者壳留着做其它用处。

提神醒脑

草莓含有丰富的维生素C,维生素C有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养。其次,草莓中含有的强有效的抗氧化剂能有效地清除人体内有害的自由基,其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以减缓衰老、保持脑细胞的活跃。这些都使得草莓具有改善忧郁、失眠、容易打瞌睡等症状的功能,帮人振奋精神、驱赶疲劳。

促消化

食草莓对积食胀痛、胃口不佳、营养不良或病后体弱消瘦,是极为有益的。草莓中含有的果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动,改善便秘。

凉血解毒

在广州一带有一种野生地锦草莓,当地人将其茎叶捣碎用来敷疗疮有特效,敷蛇咬、烫伤、烧伤等也很奏效。

草莓的适用人群

中医认为,草莓有祛火、解暑、清热的作用,春天人的肝火比较旺盛,吃草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动,帮助消化,改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。草莓虽然具有丰富的营养物质,但是也并非人人都可以吃。有的人因为吃草莓会引起胃肠功能紊乱,另外患有尿路结石和肾功能不好的人也不宜多吃,因为草莓含草酸钙较多,过多食用会加重患者病情。一般的人都可以享受到草莓的美味。以下人群就要特备注意了。

1、风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者;夏季烦热口干或腹泻如水者;癌症,特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用.

2.痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。

结语:通过上文,想必大家对草莓的看法是不是更上一层楼了呢?嘻嘻,其实小编也是,没想到平常我们吃的草莓居然还有这么大的功效,这里建议大家平时可以多关注一些养生方面的知识,同时多吃水果蔬菜,少吃辛辣刺激等食物,那么我们的身体健康才能得到保障。

草莓大福的做法


下面给大家介绍草莓大福的做法,大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手,才能学会做菜。

2.1加入玉米油充分拌匀

3.2将清水绕圈方式倒入盘中,用筷子搅成米浆

4.1草莓洗净去蒂,用纸巾吸干水分

5.2将盘子放入蒸锅,冷水开始蒸,大火约15-20分钟,蒸熟的米浆盘取出,用筷子大力搅拌均匀即成麻糬皮

6.取一小块豆沙压平,将草莓放入中间

7.用豆沙将草莓包裹起来

8.手上沾一些手粉,取一块制作好的麻糬皮压平,将豆沙草莓个头朝下摆放,捏紧麻糬皮,底部朝下即可

看了上面关于草莓大福的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

朱古力草莓大福的做法


人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下朱古力草莓大福这道菜的做法。

2.21倒入没过绿豆的水量,放高压锅压熟

3.12放入料理机打成豆蓉

4.21平底锅内倒入适量油

5.1开小火,慢慢翻炒,加入适量砂糖(按自家口味来定,可以先放少点尝下味道,不够再加)

6.2倒入打好的豆蓉

7.慢慢将豆沙中的水分炒干(中间要加几次油,油量也是一次一次慢慢加入)

8.直到炒到豆沙能翻炒至团即可(如图)

9.12准备所需食材

10.21200g糯米粉内倒入220g清水,搅拌均匀

11.放入蒸锅内蒸10分钟左右至熟

12.在蒸糯米粉的时候,另起一锅倒入约80g糯米粉

13.小火炒至糯米粉微黄,时间约10分钟左右

14.草莓洗净,去蒂

15.朱古力豆内加入适量黄油,隔水烧至融化

16.取适量炒好的豆沙放入朱古力中

17.将其搅拌均匀

18.取适量朱古力豆沙馅,将草莓包入其中

19.依次做好其余几个,放入冰箱冰上几分钟

20.取适量蒸熟的糯米粘上些熟米粉揉成团

21.将其压成圆饼(一边沾些熟糕粉一边做,防止粘手)

22.将冰好的草莓包入其中

23.慢慢包好,捏紧底部

24.用手整好形即可食用

到这里,关于朱古力草莓大福这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。

草莓大福的做法有哪些


对于草莓大福相信大家在平时的生活中的时候,是非常的陌生的,甚至是不知道这是什么东西,可能有一部分人都吃过的,但是却不知道该如何去制作的,下面我们就一起来了解一下草莓大福的做法。

食材

面皮材料:糯米粉125克、玉米淀粉30克、奶粉20克、温水130克、细砂糖30克、黄油5克

内馅材料:红豆沙馅100克、新鲜草莓适量

表面装饰材料:糯米粉100克

(总计:糯米粉225克、草莓适量、玉米淀粉30克、豆沙100克、奶粉20克、水130克、细砂糖30克、黄油5克)

制作步骤

1. 黄油融化,加入其它所有面皮材料搅拌成面浆,盖上保鲜膜上锅蒸15分钟

2. 蒸面皮的同时用不粘锅炒熟100克糯米粉用来蘸表面,平底锅直接放糯米粉用小火慢慢炒至微黄即可

3. 新鲜草莓洗净沥水,摘去叶子部分,蒸好的面皮用筷子搅拌均匀

4. 新鲜草莓放在红豆沙中间

5.包裹起来,这时最好确定一下草莓的摆放位置端正,切开来会比较好看

6.扯一小团蒸好的面浆揉搓捏扁(面团很软。但不沾手。如果沾的话就在表面裹一些炒熟的糯米粉)

7. 把草莓豆沙放在中间,像捏包子一样把面皮包起来(不需要像包子那么多褶子。收口处尽量薄)

8.表面蘸一些熟糯米粉就完成了

以上这篇文章就为大家详细介绍了一下草莓大福的做法,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以在平时的生活中的时候,自己就可以在家里面学着上面的方法进行制作的,作为甜品品尝的。

奶心草莓大福的做法


我们要健康地吃饭,就需要自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于奶心草莓大福这道菜的做法。

2.1就基本上这个样子就行了

3.2和米粉时淡奶油要慢慢加,加一点,搅一搅,加一点,搅一搅。要确保不会太潮

4.1把草莓扔进去滚球,滚厚点好吃

5.2打开另一种奶油,不清楚名字,是那种比较固体的,像是泡打后那种

6.把面团扔进食品袋压成饼状,再把草莓放到面饼中央,然后把它包起来,要小心不要把塑料纸一起包进去。。。之后放进冰箱冻一个小时

7.拿出冰箱后在外面裹一层婴儿米粉,这样更贴近正统草莓大福。。。山寨党飚汗中。。。

8.虽然外表看上去就是个白馒头,但是一口咬下去的话,满满的奶油会流出来哦,奶油和草莓的味道混合在一起,糖分控直接血管爆掉

9.最后连大福都懒得包了就直接把馅料全倒进去搅来吃。。。看清事实了,吃到肚子里都是一个样。。

现实生活中,会做菜的男人不多。但有了奶心草莓大福的完成攻略,男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜,你们的感情必然得到前所未有的升华。

吃草莓有什么好处 小小草莓功效竟这么大


草莓在冷天里很快就要上市了,因为口味清爽而且甘甜,草莓一直是很多人都最爱的水果之一。而且吃起来也非常方便,只要清洗干净就可以吃了。那么吃草莓除了味道好之外,对我们的身体有什么好处呢?

吃草莓有什么好处

1.抗癌

草莓富含维生素C等营养物质,有助于抗击乳腺癌、食管癌和子宫颈癌及胃癌等癌症。草莓中还含有花青素和栎精。这些黄酮类物质可抑制结肠癌、前列腺癌、肺癌、口腔癌、舌癌和肝癌癌细胞的活动。

2.护心

哈佛大学公共卫生学院一项新研究发现,经常吃草莓有助于降低血脂和血管炎症危险。草莓中还含有有益心脏健康的叶酸。多项研究发现,体内叶酸水平低的人得致命冠心病危险会增加。

3.助消化

草莓虽然吃起来口感很绵软,但它其实也是属于粗纤维的食物哦。一小份草莓里面就有人体每日所需的百分之二十左右的膳食纤维,所以每天吃上一小碗草莓就能帮助消化。

但是在吃的时候要注意了,如果你是想要草莓帮助你的消化问题,那么就要直接吃,不要把草莓再做成果汁或者果酱,这样效果就会不好了。

4.护眼

《眼科学档案》杂志刊登一项研究发现,每天吃3—5份草莓(每份80克)可以使老年黄斑病变危险降低36%。

5.护关节

《风湿病年鉴》杂志刊登一项研究发现,大量摄入富含维生素C食物的人罹患多发性关节炎的危险降低3倍。

6.护脑

美国农业部抗衰老人体营养研究中心最新研究表明,草莓可以防止与年龄有关的认知能力衰退。

7.洁齿

草莓的这个效果相信很多人都还不知道,其实也是非常操作简单的,只要你把草莓压碎,然后加入一些小苏打搅拌均匀,把糊状物涂在牙齿上面,几分钟后刷掉就可以了。

李子是一种味道酸甜的水果,已经成熟的味道比较好,如果是青色的还没有完全熟的,吃起来会非常的酸。那么李子吃下去之后对我们的身体有没有什么好处呢?如果你想知道,就请继续看下面的文章吧!

吃李子有什么好处

1、促进消化:李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品;

2、清肝利水:新鲜李肉中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益;

3、降压、导泻、镇咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,药理证实,它有显著的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用;

4、美容养颜:《本草纲目》记载,李花和于面脂中,有很好的美容作用,可以‘“去粉滓黑黯”,“令人面泽”,对汗斑、脸生黑斑等有良效。

吃李子禁忌

1、发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者,教师、演员音哑或失音者,慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。

2、李子的味道大家都知道一般都是比较酸的,这就是因为李子里面含有大量的果酸成分。如果你吃的比较多的话,就会导致胃酸过多了。

特别是本身就有胃病的人,或者是有肠胃溃疡、各种慢性肠胃病的人,更不应该吃李子,其他的酸性食物也应该尽量少吃,防止造成身体不适。

3、李子的果酸成分,除了对胃的刺激比较大之外,对牙齿也是有一些刺激的,所以在吃了李子之后要记得刷呀或是漱口,防止出现蛀牙情况。

李子怎么吃

李子汁

鲜李子去核、捣烂、榨汁、用开水冲服或冰镇饮用,是一种开胃生津的饮料,适于老人、婴幼儿饮用,并有治疗阴虚内热、盜汗虚喘、小便黄赤、糖尿病等症的功效。

李子米仁汤

李子6个,米仁30克。将二物洗净,共煮成汤饮用。具有养肝、泻瘀、利水之功。对肝硬化腹水有良好的食物疗法功效。

李蜜奶饮

李子5个,蜂蜜25毫克,牛奶100毫升。将李子洗净切片,去核,加蜂蜜、牛奶共煮成汤食用,具有清肝益胄、生津润燥之功。对虚劳损伤、消渴、虚劳久咳、便秘有良好的食物疗法功效。

8.让身体灵活

美国哈佛大学医学院一项研究发现,常吃草莓可提高身体灵活度,防止罹患帕金森氏症,这是因为草莓中富含黄酮类抗氧化剂花色苷。

草莓怎么吃

一、莓果蔬沙拉

基本材料:苹果1个、香梨1个、草莓数粒、黄瓜1根、生菜1棵、白醋、蜂蜜、沙拉酱适量。

具体做法:先将苹果、梨洗净去皮切丁,用少量白醋淋上,防止它们氧化变黑,将草莓用盐水泡洗净待用。再把生菜洗净切碎铺在碗底,黄瓜洗净削皮切丝放入生菜上。接着将苹果、梨还有碗内的白醋一起倒入到生菜和黄瓜上,然后将漂亮的草莓放上去。最后在果蔬上淋上蜂蜜,用沙拉酱拌均即可。

二、美味草莓酱

基本材料:草莓、白砂糖、冰糖适量。

具体做法:首先把草莓洗净,接着把洗净晾干水分的草莓切块,撒上砂糖,腌制。然后把腌好的草莓加入冰糖,小火慢慢熬。最后熬好晾凉,就可以装进瓶子了。

三、草莓布丁

基本材料:草莓400克,果冻粉8克,奶油乳酪200克,糖粉30克,柠檬汁一勺。

具体做法:首先把草莓压成不流动的大块果泥,接着把草莓果泥和果冻粉拌匀,装进杯子里,一半就可以了。然后在奶油乳酪里加柠檬汁、搅打均匀,得到清新甜美的柠檬乳酪。最后在凝固的草莓泥上,加上一大坨柠檬乳酪,放冰箱冷藏半小时,就有甜美的草莓布丁了。

草莓的营养价值

1. 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;

2. 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;

3. 草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效;

4. 草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用;

5. 草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。

总结:草莓的营养价值非常丰富,不但对大脑和肠胃都有好处,而且还可以帮助清洁牙齿,你肯定没有想到吧?在吃草莓吃腻了的时候,你还可以把它做成沙拉或者是草莓布丁,也是非常美味的哦,希望本文可以帮助到大家!

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