人参汤圆：补中益气，安神强心
饮食养生中清补法适用人群。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。如何在饮食养生方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“人参汤圆：补中益气，安神强心”，仅供您在养生参考。
做法
将鸡油30克熬熟，滤渣晾凉；面粉15克放干锅内炒黄；黑芝麻30克炒香捣碎，将玫瑰蜜15克、樱桃蜜30克压成泥状，加入白糖150克，撒入人参粉5克和匀，做成心子；将糯米粉500克合匀，包上心子作成汤圆。
等锅内清水烧沸时，将汤圆下锅煮熟即成。
可做早点或晚点，适量服用。
功效
补中益气，安神强心。适用于脾虚泄泻、心悸自汗、倦怠乏力等症。
小知识解读：气虚
气虚，是指某一脏腑或全身功能衰退的现象。若先天之气不足或劳伤过度，或久病失养而损及元气，在人体体内均可出现气虚证象。
气虚证的常见表现：
倦怠乏力，气短懒言，声音低微，多汗自汗，心悸怔忡，头晕耳鸣，食欲不振，腹胀便溏，舌荅薄白，脉弱无力，是气虚证的常见表现。当人体罹有虚证时，多有某一脏器“虚”的突出表现，这也是配制养生调摄方略的依据。
心气虚证为主者，常见心悸而惕动不安，气短而活动时加重，且有早搏或间歇停搏等症；
肺气虚证为主者，常见咳喘无力、气短懒言、声微自汗等症；
脾气虚证为主者，常见食少厌食、腹胀、便溏、消化不良、面色萎黄等症；
肾气虚证为主者，常见腰腿酸痛、小便频数、足后跟痛、下肢浮肿、性欲减退等症；
肝气虚证甚少见，故此不赘述。
调摄气虚证的原则：
①强调脾胃为本，益脾为补气的主要方法；
②宜用营养丰富、易于消化之食物，而且用量不宜过大；
③宜兼补兼益。也就是说不能一味投入在补气上，如气血两虚者，宜益气养血、益气活血、益气摄血；
④忌寒、忌湿，禁食油腻、厚味食物及发物。
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人参莲子汤——保护血管补中益气
人参是我们大家都很熟悉的一种中药材，大家都知道吃人参是可以起到滋补作用的一种中药材，可以很好的帮助我们增强身体素质，同时人参不仅可以入药，在平时的烹饪中也可以加入人参，人参莲子汤就是非常不错的一种吃法，一起看看具体这道菜要如何烹饪。
人参莲子汤的材料
人参、莲子、银耳、冰糖。
人参莲子汤的做法
首先需要把材料准备好，然后选择把人参清洗干净，再用冷水将银耳泡15分钟，然后去粗蒂，切小块。可以选择在锅中放多一点水，先放莲子，大火烧10分钟，这样可以让莲子更容易熟，还可以帮助莲子去苦味。然后我们把处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟。然后转小火煮约1小时，偶尔间要搅拌一下。最后加入冰糖调味就可以选择出锅开始吃了。
人参莲子汤的食用功效
人参莲子汤吃起来的味道还是不错的，而且吃起来对我们健康也是有好处的，在平时我们就可以通过吃人参莲子汤来滋补，对于身体比较虚弱的朋友们来说，人参莲子汤是很适合吃的，而且我们吃人参莲子汤对健康很有好处，首先莲子具有清热养身、止泻以及补脾的功效，可以帮助我们很好的促进健康，同时具有润肺、降血脂、降血压等功效，我们可以通过吃人参莲子汤来保护肺部以及血管的健康。
人参莲子汤是很不错的一种好的食物，在平时大家对于人参莲子汤都会爱吃，在平时常吃就可以很好的增强我们身体素质，特别可以保护好肺部健康，同时我们还可以吃些人参莲子汤来保护血管健康，在平时大家就可以选择多吃些人参莲子汤。
莲子红枣花生汤——补中益气养血安神
莲子红枣花生汤的味道是非常不错的，相信我们大家对于莲子红枣花生汤都是非常的喜欢食用的，其实莲子红枣花生汤不仅非常的好吃，还具有非常不错的食疗功效的，那么大家对于莲子红枣花生汤的做法了解多少?下面我们一起来看看莲子红枣花生汤的做法和功效。
莲子红枣花生汤
莲子红枣花生汤的做法
1、首先将莲子洗净，它的芯也是去除的。
2、随后将花生、红枣洗净备用。
3、这时就可以热锅了，将锅中注入适量的水，大火烧开，随之倒入莲子和花生，差不多15分钟。
4、再将红枣放入，这时白糖也可以放入了，再进行均匀的搅拌，让其更好的入味。等一会儿就可以食用了。
莲子红枣花生汤的功效与作用
莲子红枣花生汤可以补中益气、养血安神、延缓衰老等等的作用。莲子是夏季的产物，适当的吃些应季食物对身体健康有很大的帮助，可以清心醒脾、养心安神明目等的功效。对于现代人来说，工作压力大，生活节奏快，那么吃些莲子可以很好的消除疲惫，养精蓄锐。红枣可以补气补血、美白祛斑、延缓衰老等功效。可以很好的预防贫血。花生更是能促进人的脑细胞发育，增强记忆。对孩子们来说，是健脑的好物品。这道食谱可以安神。
现在我们大家也知道了莲子红枣花生汤的做法和功效了，我们可以知道，莲子红枣花生汤的做法并没有大家想象中的那么复杂的，我们大家只要多练习，那么都是可以做出美味的莲子红枣花生汤的，并且经常食用更是可以起到非常好的补中益气和养血安神的作用的。
红烧芋头---补中益气补虚
芋头相信大家都是不陌生，这是我们日常生活中经常会食用的一种食物，芋头是非常容易消化的一种食物，而且营养价值也是非常高，我们食用对身体健康是非常有帮助的，所以今天小编为大家介绍这款红烧芋头的做法。
红烧芋头
主料：芋头；
辅料：葱段、红糖、花生油、酱油、盐；
1、首先将芋头洗净，去皮。然后放入冷水中浸泡，避免芋头变色。
2、将去好皮的芋头切成块状，或者条状。
3、深点的锅中倒入足量水，烧开，然后再放入芋头。
4、芋头煮至8成熟，捞出备用。 5、起炒锅，倒入少许花生油，6成热，下入葱段爆香。
6、倒入芋头，翻炒。
7、倒入酱油、红糖和盐，翻炒上色后，加入适量的凉水，焖烧7、8分钟，使芋头入味。
8、待烧烂芋头，汤汁浓缩，起锅装盘。
小贴士：选择较结实的芋头，且没有斑点的。芋头必须体型匀称，拿起来重量轻，就表示水份少；切开来肉质细白的，就表示质地松，这就是上品。
芋头中是含有多种微量元素，是可以很好的增强身体的免疫功能，芋头中含有丰富的膳食纤维，是可防治便秘，帮助润肠通便，我们在病后食用一些芋头是可以很好的帮助康复。芋头含有的矿物质和维生素是比较丰富。我们经常食用这款食物是有很好的补中益气的作用，可以帮助我们增强食欲和消化。
芋头既是一种蔬菜也是一种粮食，做法和吃法是非常的多，可以用来制作很多的零食，也是可以制作各种美味的食物，对于喜欢吃红烧芋头的朋友来说是可以很好的尝试上面的做法，口感独特，相信一定是不会让大家失望。
鸽子肉粥——补血益气补中益气
鸽子肉是大家熟悉的一种肉类食物，在平时大家对于这样的食物都比较的爱吃，常吃对我们健康是有好处的，可以很好的滋补，同时鸽子肉在烹饪的时候也会有各种的吃法，鸽子肉粥就是其中不错的吃法，那么具体要如何烹饪比较好，一起看看吧。
鸽子肉粥的材料
鸽子肉1只，大米100g，香菜2棵，姜片5片，盐适量，鸡精2g，胡椒粉2g。
鸽子肉粥的做法
首先我们应该准备好材料，然后把大米淘洗好;鸽子洗净切成小块;香菜去根之后洗净，然后准备好砂锅，放入洗净的大米，加入适量清水盖上盖子，以大火烧开，然后开盖子，转中小火煮熟，大于15-20分钟左右，就可以准备炒锅，热锅热油至五成熟的时候，放入鸽子肉翻炒到变颜色之后出锅。然后白粥煮熟之后，往砂锅里面加入鸽子肉，保持打开盖子的状态一直煮。接着放入姜片，小火炖煮，之后加入胡椒粉和鸡精，搅拌均匀后就可以关火了，在吃之前加入少许食盐调味，最后放入香菜碎末，就可以开始吃了。
鸽子肉粥的食用功效
鸽子肉粥在平时不少人都爱吃，吃鸽子肉粥这样的食物对我们健康是有好处的，可以起到一个不错的滋补作用，对我们的养生是有意义的，首先我们吃鸽子肉粥是可以补中益气的，鸽子肉的蛋白质含量很高。不仅如此，人们吃了鸽子肉还非常容易吸收，其脂肪含量还很低，非常适合人们食用，同时我们吃鸽子肉粥还可以补血益气，对于常见的不适问题，都可以通过吃鸽子肉粥来改善。
在平时我们就推荐大家去吃些鸽子肉粥，这是非常健康的一种滋补食物，吃这样的食物对我们健康养生会有好处，可以起到一个不错的补血益气作用，同时还可以很好的增强身体素质，是补中益气的好选择，在平时大家就可以多吃。
补中益气最快的食物
随着现代生活的好转，越来越多的人形成了饮食养生的意识。我们说同样是吃饭，就要吃一些对人体健康有好处的食物。比如工作压力大者，没时间运动者可多吃一些有助于补中益气的食物以促进身体健康。那么补中益气最快的食物有哪些呢？日常生活中的我们应该如何选择适宜自己吃的食物呢？
鱼+豆腐
作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。
推荐做法：鱼头豆腐汤
猪肝+菠菜
作用：防治贫血。
原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。
推荐做法：猪肝炒菠菜
羊肉+生姜
作用：冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
原理：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。
牛肉+土豆
作用：补中益气，滋养脾胃。
原理：牛肉中富含铁和锌，土豆中含有维生素C，维生素C可促进牛肉中铁和锌的吸收，提高其生物利用率，收到事半功倍的效果。
推荐做法：土豆炖牛肉
鸡肉+栗子
作用：补血养身，适于贫血之人。
原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
推荐做法：鸡肉炖栗子
鸭肉+山药
作用：补阴养肺，适于体质虚弱者。
原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以很好地补肺。
推荐做法：鸭肉烧山药
瘦肉+大蒜
作用：促进血液循环，消除身体疲劳、增强体质。
原理：瘦肉中含有维生素B1，与大蒜的蒜素结合，不仅可以使维生素B1的析出量提高，延长维生素B1在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
推荐做法：瘦肉炒大蒜
鸡蛋+百合
作用：滋阴润燥，清心安神。
原理：百合能清痰火，补虚损，而蛋黄能除烦热，补阴血，同食可以更好地清心补阴。
推荐做法：百合鸡蛋糖水
芝麻+海带
作用：美容，防衰老。
原理：芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙，能净化血液，促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。
豆腐+萝卜
作用：有利消化。
原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力，同煮可使豆腐营养被大量吸收。
糙米+咖啡
把糙米蒸熟碾成粉末，加上牛奶、砂糖就可饮用，糙米营养丰富，对医治痔疮，便秘、高血压等较好的疗效;咖啡能提神，拌以糙米，更具风味。
红葡萄酒+花生
作用：有益心脏
牡蛎饭——补中益气健脾养胃
牡蛎是什么呢?是一种海鲜食材，经常吃这样的食物可以起到保健的作用，还可以起到促进食欲的效果呢。牡蛎怎么吃呢，今天介绍一种超级好吃而且做法简单的牡蛎饭，可以有补中益气的作用，还可以有健脾胃的效果。
牡蛎饭
营养饭食疗功效:补中益气、健脾养胃、收敛固涩、止烦止渴、消食化积、滋阴润肺
营养价值:蛋白锌、维生素、膳食纤维、氨基酸、牛磺酸、钙、铁、磷、镁、锰、钠、锌、硒、铜
适宜人群:一般人群皆可食用，婴幼儿同样适用
禁忌人群:海鲜过敏者慎食
做法
1、将牡蛎放进盐水里洗净，沥干，切片;白萝卜、胡萝卜去皮，洗净，切丝;豆芽汆烫后切段。
2、白萝卜、胡萝卜用香油煸炒，加水、牡蛎、豆芽、葱花，加米饭拌匀，撒上柠檬汁、芝麻盐、海苔粉等。
功效与作用
米饭具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。牡蛎具有收敛固涩、止汗固精、化痰、软坚散结的功效。白萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津，利尿通便的功效。牡蛎饭具有补中益气、健脾养胃、收敛固涩、止汗固精、止烦止渴、消食化积、滋阴润肺的功效。这样的食疗方法可以有健脾胃的作用，对于滋阴润肺有好处，同时也可以有促进消化和吸收的效果。经常吃牡蛎的话，还可以有化痰消食的功效哦。
牡蛎饭的做法，小编给大家介绍了具体的制作方法，方法简单，适合一些白领人群，而且好处有很多，可以提高体质，对于出现的烦躁啊还有肠胃不适的情况有一定的改善的作用和效果，还可以有促进消化的作用哦。大家可以试试这样的养生保健的食材。
大米红枣粥——补中益气健脾
大米我们经常吃的，是我们生活中的最主要的食材类型，也是可以补充丰富的碳水化合物的重要的来源。大米和红枣搭配煮粥的话可以有滋补气血的作用，红枣可以补血，而且还可以补铁的哦。大米红枣粥如何做比较好呢，一起来看看做法以及它的营养效果吧。
主料：大米、红枣干
辅料：红糖、冰糖
1.大米淘好，用水泡上大概泡2，到3个小时，这样比较好煮!
2.红枣干用水洗一下，卖枣干的人说不用洗，我信不着，还是洗一下为好!有人用红枣，说实话红枣我也用过，但是用枣干比红枣好吃!不知道为什么?
3.锅里加水，加热，不用煮开把米倒进去，这样做是为防止煳锅!因为有时候要是不搅拌，会把粥煮煳!
4.往锅里加着红糖，这个红糖是为了着色，再说不是有那个红枣，加了红糖很红枣是绝配!不用加太多，如果红糖加太多，后面那个冰糖可以不用放!
5.最后快好的时候加冰糖!不要在那个半截的时候加冰糖，因为那个水会蒸发!你只要等粥熟的时候把冰糖放进锅里盖好盖子，放在锅里闷一会!冰糖自然就化掉了!
枣含有维生素A、C、E、p，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。因为大米中含有蛋白质 、脂肪、有机酸、单糖，维生素B、钙、磷和铁等元素，所以红枣粥具有补中益气 、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。大米红枣粥适合的人群还是比较多的，可以滋补气血，健脾养胃，对于肠胃不好，气血不足人群很适合。
大米红枣粥的制作的方法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，大米和红枣是大家都喜欢吃的一种食谱，具有养胃健脾的作用，搭配一起具有补血滋阴的功效。
党参粥——补中益气调节脾胃
脾胃的健康对于我们的健康而言十分有利，但是有很多朋友并不了解应该如何保持脾胃的健康。对于女性朋友而言，想要补血益气和保持良好的外在条件，是需要多注意健脾益气的。那么到底应该怎么做呢？一起来看看党参粥 帮您健脾益气的相关介绍。
健脾益气有多重要
健脾益气对于我们身体而言不仅好处非常多，同样也是十分重要的。现代很多脾胃疾病通常都是被自己吃出来的，疾病出现过后给我们带来的难受感觉，相信大家也都知道。如果不保证脾胃的健康，会导致慢性肠胃疾病的出现或者影响到其他器官的正常运行，只有脾胃健康才能更加长寿。
所需食材：
党参10克，茯苓10克，麦冬6克，粳米50克。
制作方法：
清水煎煮党参、茯苓、麦冬、取汁去渣，再用药汁煮米成粥，晨起做早餐食之。
主要功效：
以上方式在我们生活中随时可以烹煮，相信会给您带来非常好的效果。它能够有效补中益气、滋养胃阴。因此在夏季我们可能常常出现饮食无规律或者上火的情况，是非常适合食用上述方式的。另外如果您是因为脾胃气阴不足而引起的饮食不下、呕恶或消化不良的情况，也建议您可以辅食此粥，有效帮助调节脾胃。
党参粥 帮您健脾益气希望您能够多多运用到生活中，同时也相信会给您带来非常多的好处和帮助。另外夏季来临建议您在生活起居和饮食方面都应该注意养生的原则，不要过晚的睡觉，同样也不要过度食用重口味食物，这些都是会导致我们脾胃损伤的主要原因。
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