家庭食疗小知识 盛夏时节该如何饮食
饮食养生小知识。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！养生，很多人只是听说但并未真正力行，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。怎样才能实现科学的中医养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“家庭食疗小知识 盛夏时节该如何饮食”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
小暑至，盛夏始。夏季的气温也将越来越高，桑拿天来袭。对于夏季的高温，很容易上火。家庭饮食专家建议，盛夏时节应多吃苦味及酸味的饮食。
中医专家表示，在一年四季中都应适时地吃一些苦味的食物，对于夏季更应如此，尤其对于小暑过后的时间里。苦味的食物中所含的生物碱因具有清热消暑、使血液循环更顺畅且能舒张血管等功效，是夏季必备的食疗养生食品。
含有苦味的食物多以蔬菜和野菜为首，如生菜、芹菜、茴香、苦瓜等。而在干鲜果中，有杏仁、桃仁、茶叶、薄荷叶等。此外，啤酒、咖啡、可可等饮料中也含有苦味。盛夏时节多吃苦味的饮食，不但能消除人内心的烦躁、清醒头脑，还可增进食欲、健脾利胃。但也应控制食量，不可食用过多。
饮食营养专家提醒，盛夏时节，人们出汗后容易丢失津液，此时应多酸味水果，如蕃茄、柠檬、乌梅、葡萄等，可剑汗止泻祛湿，且能健胃消食、促进食欲。夏季，对于喜食生冷的人来讲，若在菜肴中加些醋，可有效杀菌消毒，防止胃肠道疾病。
扩展阅读
食疗小知识 传统中医饮食养生的特点
在五千年的历史中，逐渐形成了食疗的风格及原则，根据特点可将其概括为四点。以下为你介绍中医饮食养生的四大特点。
一、因后天之本，及早食养：中医认为，脾胃乃人体的后天之本，故食疗养生也需从青年开始，以食疗调理以保养脾胃乃养生延寿之大法。如味甘淡薄也足以滋养五脏，故应少吃生冷、燥热、重滑等饮食，使其不致伤脾胃。如能长期做到顾护中气而恰当的食疗养生，则可祛同延寿。
二、食养关键在于饮食有节：节制饮食关键在于简、少、俭、谨、忌五字。饮食品种应恰当合理，不可进食过饱，应注意饮食的卫生，宜做到先饥而食，食不过饱，未饱先止等。
三、先食疗、后药饵：对于老年人，食疗在治疗疾病方面有利长期食用，因其五脏衰弱，气血亏损，加之脾胃功能减退，故对于患慢性病或身体虚弱的老年人更易取得药物所难获得的功效，故应先食疗而后必要时用药较妥。
四、多讲究早食常宜早，晚食不宜迟，夜食反多损的原则。食宜细嚼缓咽;宜善选食和节制饮食;淡食最宜人;食宜暖;老年人食坚硬或筋韧食物，应食宜熟软。
如何去痣家庭小妙招
对于一些追求完美的女性朋友来说，是不能接受自己的皮肤上面出现黑痣的。但是有些时候，黑痣的出现其实并不是人为可以控制的。虽说如此，但是我们可以通过一些放来祛痣。那么，有没有什么方法，让大家可以不去医院，在家就可以祛痣呢？今天我们就给大家介绍一些去痣家庭小妙招。
虽然有时候出现一些痣对我们的身体健康并没有什么影响，但是一旦它出现在脸上，就很容易会影响个人的美观程度。接下来小编就为大家详细介绍几种祛痣的家庭小妙招，想要更快消除脸上的痣，那就一起来看看吧！
1、白醋
首先要将自己的皮肤清洁干净，接着再利用棉球沾取适量的白醋点在想要消除的痣上面。在点的时候需要用点力，过程可能会感觉有一点辣痛感，但是坚持一个星期左右，脸上的痣便会开始结痂掉落。但是需要大家注意一点，这一周内切勿沾水，否则很容易就会留下难看的疤痕。
2、土豆
生活中的一种深受大多数人喜爱的食物——土豆，它也是具有多种美容功效的。相信大家都知道，土豆能够帮助大家消除烦人的黑眼圈，除此之外，它还可以帮助大家消除脸上的痣的困扰。每天晚上睡觉之前将脸部洗干净，接着将土豆切成薄片以后敷在脸上有痣的地方即可。只需要每天坚持，坚持大概半个月左右便可以消除脸上的痣。
3、电池
首先准备一节已经用完的电池，等到它自然地变软变潮湿以后再将电池敲开，接着将其白色糊状的东西留下来即可。然后再利用针尖将痣周围轻轻挑破，接着再涂上白色的糊状物即可。等待半天，接着再将其取下来就可以了。
等到痣的伤口结疤之后即可将其撕掉，这个方法效果非常不错，而且也不会产生其它的副作用，不过需要注意一点的是切勿将糊状物涂抹到皮肤的其它地方。
4、花生仁酒精
首先需要准备一定量的花生，将花生仁烧焦了之后再将其捣碎，接着再加入少量的酒精，将二者搅拌均匀之后涂抹在脸上有痣的地方。每天晚上睡觉之前涂抹，等到第二天起床的时候再将其洗干净，坚持一个月左右的时间便可以轻松消除烦人的痣了。
5、祛痣药膏
现阶段市面上很多祛痣药膏，我们可以去购买这种药膏来祛痣。只需要坚持涂抹便可以不断淡化痣的颜色，坚持几个星期便可以将其完全去掉。zaiji再加上这种药膏都比较便宜，所以很实惠好用。
6、手术祛痣
如果想要更快速地消除脸上的痣，那么大家也可以在专业皮肤科医生的建议下采取手术的方式将其去除。
以上便是为大家介绍的祛痣家庭小妙方，相信看完之后大家也都知道了应该采用什么方法来祛痣了。希望这些方法可以帮助大家轻松摆脱痣的烦恼，也希望这篇文章可以给大家带来帮助！
晚上养生小知识
健康对每个人来说都特别的重要，健康可不仅仅只是意味着养生随着年龄的增长，人的身体各个机能都在下降，也有很多疾病逐渐来临，所以这些年来大家不光是锻炼身体，还要注意养生，同时也要做好一些保健的工作，我们的头发，大脑，四肢，皮肤，眼睛都是需要养生的，让我们看看有什么养生的方法和原则。
养生小知识
1.头发:
牛奶、南瓜养发防脱。想拥有健康浓密的秀发，必须摄入足够的蛋白质。一杯牛奶提供的蛋白质约为7克，每天两杯可满足需要。此外，纽约皮肤学副教授弗兰西斯卡·福斯克介绍，每天吃把南瓜子，可补足一天所需的锌，减少脱发。
2.大脑:
圆白菜健脑、抗抑郁。金枪鱼富含欧米伽3脂肪酸，有助于改善大脑功能，赶走抑郁。同时，研究显示，每天吃两道甘蓝类蔬菜，如圆白菜，认知功能的下降速度可减慢40%。
3.皮肤:
西红柿防晒保湿。西红柿富含番茄红素，可降低紫外线伤害、减少皱纹，烹调后食用效果更佳。亚麻子油含欧米伽3脂肪酸，有保湿功效，让肌肤更有光彩。
4.眼睛:
鸡蛋防白内障，胡萝卜防眼干。白内障、黄斑变性是导致失明的两大病症，蛋黄中的类胡萝卜素能有效对抗这两种疾病。每天吃一个即可。橘黄色的蔬菜，如胡萝卜、南瓜等都富含β-胡萝卜。β-胡萝卜素犹如天然眼药水，能预防干眼症。
5.鼻子:
葵花子预防鼻炎。葵花子富含的维生素E能够改善过敏症状。每天一把葵花子能补充所需维生素E总量的90%。
6.嘴唇:
核桃滋润补水。想拥有水润不干燥的嘴唇，身体需要不断形成新的皮肤细胞，欧米伽3脂肪酸有助于调节新陈代谢。每天吃几个核桃，就可以达到润唇的效果。
7.牙齿:
芒果、猕猴桃、虾护好牙龈。芒果和猕猴桃这两种热带水果富含牙龈健康的守护者--维C。意大利研?咳嗽狈⑾郑刻斐愿鲡ê锾遥墒够伎谇话┑姆缦战档?50%。如果有牙周疾病，体内细胞因子会增加，使你饱受牙痛与牙出血的折磨。研究发现，维生素D能够抑制细胞因子的生成。90克的虾就能够补充每日所需维生素D的65%。因此在多吃蔬菜时，也别忘了吃点虾。
8.指甲:
牛肉防断裂。缺铁会导致体力下降，指甲易断。研究显示，女性普遍缺铁。日常饮食中，牛肉的含铁量名列榜首，同时其所含的铁容易被人体吸收。
9.胸部:
菜花预防乳腺癌。美国约翰斯·霍普金斯大学经研究发现，新鲜嫩菜花所含的萝卜硫素有良好的抗癌作用，刺激人体分泌能够阻止乳腺癌细胞生成的酶。
男性日常养生知识
1、别在疲劳时喝咖啡、抽烟
尽量不要在身体特别疲劳时喝咖啡或抽烟来提神，否则会对心血管系统造成无法挽回的损伤，心悸、心慌就是严重的症状表现。尤其不要在疲劳时既喝咖啡又抽烟，否则不仅对身体的伤害是翻倍的，咖啡的独特香味和成分还会加重你对香烟的渴望!
2、不要临睡前才洗热水澡
体温太高也会抑制大脑褪黑激素的分泌，影响你的睡眠质量。因此，临睡前才洗热水澡绝不明智。聪明的做法是，在睡前90分钟沐浴，这样等到临睡时，体温刚好降到最适宜睡眠的温度。如果迫不得已在临睡前洗澡，就在最后用冷水冷敷一下额头，也有助于体温迅速降低。
家庭减肥方法小妙招
对于上班族来说肥胖是一个痛苦的过程，如何有效的减肥是爱美的都会困扰的问题。想要一直保持好身材就要让自己的易胖体质变成易瘦体质，这样即使是吃多了食物也不会那么容易长胖，一旦成了易瘦体质就可以持续提高身体消耗热量的效率。下面就为大家来介绍家庭减肥方法小妙招。
一、多喝水
水是人体内不可缺少的元素之一，每天至少喝6-8杯白开水，还能起到减肥的作用。水能帮助刺激体内脂肪的代谢，亦能抑制过强的食欲；水能阻止体液潴留，喝足够的水，可使肌体及时更新储存体液，能利尿排液。每餐饭前20分钟喝一杯温开水，可使胃内有饱胀感，对消除饥饿感有利；水能帮助肾脏排除分解脂肪细胞时所产生的有毒残留物；早餐前喝水，可以将整夜滞留未动的肠胃清洗一番，对肾有利，并补充血液中水分的缺乏，防止冠心病的发作；水分充足时才能保证皮肤丰腴、润滑面柔软。所以不论从健康或减肥的角度看，喝水是一种很好的妙法，应该大力提倡。尤其肥胖者，平时更应多喝水。
二、一天吃两餐
这是一种控制性很严格的饮食减肥法，肥胖者很容易地在一周之内减掉两三斤肉。该饮食法一日吃两餐，食物选择要在规定的范围内进行。
每一餐的内容包括：100克瘦肉、家禽、鱼或海产品；一小盘白菜；半片薄烤面包；一个苹果或桔子，可以加无热量的调味品，如柠檬汁或醋等，加中等量的盐或胡椒。饮适量咖啡或茶，不能用别的食物代替上述的食物。该饮食食谱的热量为1045千焦，全天2090千焦。
不管两次进餐时间相隔多长，一天只能吃两餐。几天后，肥胖者的体重会很快下降。一日两餐减肥法一般需坚持21天，如果已达到理想体重，则可提前停止该饮食。采用这种饮食减肥法后，由于被消化的食物不足，肠蠕动会降低，这时可借助缓泻剂或甘油，3-4天后会转为正常，要注意的是要大量饮水(一天至少6-8杯)。这种减肥法的效果比较理想，肥胖者的精力会更加旺盛，活动后出汗减少，高血压缓解，胆固醇有所降低，许多与超重有关的症状和体征也会逐渐消失。
三、适合在家里做的运动
1、跳舞减肥法
跳舞既可娱乐也可健身。据科学家测定，跳一个小时的交际舞，相当于步行四华里路程，同时还能起到协调全身肌肉的作用，既能保健强身，又对减肥有良好的效果。
2、跳绳减肥法
跳绳是一项全身运动，经常跳绳可以增进心肺功能，提高弹跳力、灵活性、耐力和身体协调能力，并能使体态轻盈健美。由于跳绳活动量大，得以消耗体内脂肪，因而减肥效果十分明显。
3、沐浴时自我按摩
繁忙的生活节奏和过重的工作压力也会导致人的肥胖。在水温接近体温的浴缸里借助水的按摩，并配合揉捏、扭转等动作，不但能让全身舒展，还是塑造优美曲线、瘦身健身的最佳方法。
4、每天照镜5分钟
每天坚持照镜5分钟，对于瘦身非常有必要。观察镜中因肥胖而走形的体型，能有效地抑制食欲。
5、用毛巾擦拭舌头
选一条表面略粗硬的毛巾，在舌头的左右两旁擦拭以除去舌苔，若刚开始时因为毛巾干涸而感到不适的话，可先将毛巾沾湿点才用。步骤：1.将右手指藏入毛巾内，舌头尽量伸长，用左手手指抓住舌尖固定位置，再用右手手指由右侧舌根擦往舌尖，来回做5次；2.用右手手指固定舌位，左手擦拭左侧的舌苔，来回5次。每天进行两次，不仅可以keepfit(减肥)，亦能预防口腔疾病及保持口气清新
6、适当限制睡眠时间
许多人都知道限制食量可以减肥，但不知道限制睡眠时间也可以达到减肥的目的。国外科学家研究证明，限制睡眠时间可以帮助肥胖者减肥。他们发现，长期失眠的患者大多数身体消瘦，并低于标准体重，而肥胖者中大多数的睡眠时间超过正常需要的睡眠时间。
这一研究结果表明，睡眠时间的长短，对体型的胖瘦有很大关系。正常人的睡眠时间减少，就相应地增加了能量消耗，去除了部分多余的脂肪。当然，限制睡眠时间，也不是无限度的，因为人的睡眠时间过少，亦会引起肌体功能的紊乱而患各种疾病。正确的限制睡眠时间方法为，每天早起一小时，练一练健美操、散散步，将每日8小时的睡眠时间限制在7小时，这样既达到了减肥的目的，又不易引发疾病。
7、用天然盐按摩全身
以泡澡方式使身体温暖后，用天然盐按摩全身，再用热水冲洗干净，最后用冷水或温水来加强紧实作用。
以上就是简单的对家庭减肥方法小妙招的介绍，相信对于上班族来说已经有了深刻的了解了吧。这里要提醒的是：对于懒人来说，就算你不花时间在健身房你也可以变得很健康，秘诀就是每次运动30分钟，每周至少运动三次，这样可以促进消化系统的正常运转，也很有助于减肥。
立夏时节如何养生
立夏时节，各种各样的问题就会出现，因为在这个时候如果不注重这些养生问题，那么就很容易给自己的身体带来一些疾病的困扰，所以希望在生活当中大家都可以更加重视这些养生工作，下面就去了解一下立夏时节，怎样科学有效的帮助自己达到养生效果，希望大家都可以重视这些问题。
是我们每个人都需要重视的，因为那直接关系到自己的身体健康，但是我们选择的方法也需要注重，尤其是在日常饮食过程当中一定要关注自己的饮食保健，这样才能够充分发挥它的养生功效。
吃果蔬平心气
由于立夏是夏季的开始，所以也是温度转热的开始，气温一热人的火气难免上扬，常常会出现心浮气躁的现象，这就需要我们平常保持好的饮食规律，多吃水果蔬菜之类，少吃肉类，这样有助于平静心气。肠胃不好的人，绝对不可以吃冰镇水果，最好是选择多吃一些凉性或温性的水果，反季节的水果尽量少吃。凉性的水果包括：梨(肠胃不好的少吃)、香蕉(不要空腹吃);温性的水果有：苹果(无论什么人都可以吃的一种最好的水果，营养也较好)、柠檬、西红柿(胃酸过多者少吃);容易消化的瓜类、水梨、苹果等也不错。
养心脏加午休
到了夏天，心阳最为旺盛，功能最强，当气温升高后，人们极易烦躁不安，好发脾气。这是因为气温过高加剧了人们的紧张心理、心火过旺所致。此时人们不仅情绪波动起伏，机体的免疫功能也较为低下，起居、饮食稍有不妥，就会发生各种疾病。立夏以后饮食原则是“春夏养阳”，养阳重在“养心”。因此，在整个夏季的养生中要注重对心脏的特别养护。养心可以多喝牛奶，多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等，既能补充营养，又可达到强心的作用。平时多吃蔬菜、水果及粗粮，可增加纤维素、维生素C和维生素B族的供给，能起到预防动脉硬化的作用。
立夏之后，可适当调整个人的生物钟，养成晚睡早起的习惯，顺应自然界阳盛阴虚的变化，增加午休。中午1时到3时是一天中气温最高的时候，人容易出汗，稍活动就会因出汗多消耗体力，极易疲劳。所以，中午可以听听音乐或闭目养神，最好不要加班工作。午睡时间要因人而异，一般以半小时到1小时为宜，时间过长反而会让神气受损。
适当“增酸减苦”
立夏时节，自然界的变化是阳气渐长、阴气渐弱，相对人体脏腑来说，是肝气渐弱，心气渐强，此时的饮食原则是增酸减苦，补肾助肝，调养胃气。天气转热后，人体出汗多易丢失津液，需适当吃酸味食物，如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类，它们的酸味能敛汗止泻祛湿，可预防流汗过多而耗气伤阴，且能生津解渴，健胃消食。
上面就是关于立夏养生的一些介绍，希望通过这些介绍之后，那么大家对于立夏养生有一个更加全面而就彻底的认识，只要我们注重这些养生常识，才可以更好的保证自己的身体健康，降低一些疾病的危害。
食疗养生 桂圆该如何进补
桂圆多吃可以补血，是保健养生的佳品。那么，你知道，桂圆有哪些食疗法吗?桂圆做粥的话，是不是对男士保健有很大的帮助呢?一起来看看文章吧。
1、每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。
2、每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。
3、桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟后食肉喝汤。可补血醒神，为经常熬夜，快节奏生活人士等人士提神的首选。
4、桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。尤适用于女士。
5、桂圆肉200克，加高梁白洒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳，减轻亚健康症状，安神定志。
6、龙眼30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尤宜。
桂圆粟米粥
桂圆肉15克，粟米100—200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开，再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温，能补益心脾，养血安神。
核桃粥
核桃肉20克，粳米100—200克。将核桃肉洗净捣碎，与粳米同煮成粥，能润肺止咳，补肾固精，补肾壮阳,润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者忌食。
芡实粥
芡实30—50克，粳米100—200克。将二者同放入锅中，加水煮开后，改用小火熬。芡实性味甘平，能固肾涩精、健脾止泻，适合中老年人食用。
山药栗子粥
山药15—30克，栗子50克，大枣2—4枚，粳米100克。栗子去壳后，与山药、大枣、粳米同煮成粥。山药性味甘平，能补脾胃、益肺肾，尤其适用于脾肾气虚者;但一次不宜多食，否则容易食滞，造成消化不良。
生姜大枣粥
鲜生姜或干姜6—9克，粳米或糯米100—150克，大枣2—4枚。将生姜洗净切碎，与米、枣同煮成粥。它有温胃散寒、温肺化痰的作用，但阴虚者或孕妇慎食。
总结：综上所述，不起眼的桂圆，平时可以多吃吃，也可以把它做成粥，这样有助于更好地吸收营养。
鹿茸泡酒小知识大分享
在高压的现代，常被作为“解千愁”的方法，饮多了容易伤身伤胃，但是，在古代的时候
酒却经常作为良药，用来治疗疾病，多用谷类和酒曲酿制，用来温通血脉、益脾暖胃，在著作《本草纲目》中记载了200余个治疗各种疾病的药酒方，这些足以见药酒的功效所在，那么，今天就来说一种能够调节心率，增强心脏的收缩能力的酒——鹿茸酒。
（一）鹿茸怎么泡酒
鹿茸酒是指以鹿茸为主要配料，并参入其他营养成分泡制而成的保健酒。就是鹿茸直接用高度白酒浸泡，一段时间后的酒，又称大补酒。中国吃网餐饮网提醒，鹿茸酒是用白酒提取了鹿茸的有效成分，所以，鹿茸酒具有鹿茸的所有有效成分，常饮鹿茸酒，就等于长期食用鹿茸一样，并且白酒可以增加鹿茸的效果。把鲜茸洗净切片，泡入50°以上的500mL白酒中，浸泡二周后，每日服10～25mL，3次/日饮酒服用。
鹿茸泡酒配方
1.鹿茸山药酒
配方：鹿茸4克，山药30克，白酒500克。
制法：将雇茸切成薄片，把山药捣碎，装入洁净的瓶中，加入白酒，密封。经常摇动，7天后饮用。
用法：每天早晚各服1次，每次20—30毫升。
功效：补肾壮阳，益精养血，强壮筋骨。
2.参茸大补酒
将30克人参，10克鹿茸，50克冰糖泡入50度以上白酒1.5升中，密封60天后服用。如果增减材料最好按照推荐的比例增加或减少。
3.鹿茸山药酒
将10克鹿茸和30克山药切成片泡入1L白酒中，白酒最好在50度以上，密封浸泡，时间至少一周，一周后可以去密封直接饮用。
4.鹿茸枸杞酒
取鹿茸10克，枸杞15克，山药20克，五味子10克，泡入1L白酒中，白酒要求在50度以上，酒可以增加，但最好不要减少酒所占的比重，密封浸泡二至四周后可以饮用。
5.可到药店购买配取泡酒材料，到中药店告知购买泡鹿茸酒的材料，药店自会配好
6. 蛤蚧参茸酒（经验方）
配方：肉苁蓉、人参各30克，鹿茸6克，蛤蚧一对，巴戟天、桑螵蛸各20克，白酒2000克。
制法：将鹿茸切成薄片，人参碎成小段，蛤蚧去掉头足，碎成小块。其余3味药均粗碎，同前药用纱布袋盛之，扎紧口。再将酒倒入小坛内，放入药袋，加盖密封，置阴凉处，经常摇动数下，经14天后即可开封饮服。功效：补元气，壮肾阳，益精血，强腰膝。适用于元气亏损，神疲食少，气短喘促，精神委靡，失眠健忘，心悸怔忡，梦遗滑精，腰膝寒冷酸痛，下肢软弱无力，女子宫寒及肚腹冷痛等症。
服法：每日早、晚各1次，每次空腹温饮10-15毫升。
7. 鹿茸养生酒
配方：肉苁蓉20克.人参.熟地各15克，海马.鹿茸各10克，白酒1000克。
制法：将人参、鹿茸研为粗末，再与其它药物一起用白酒浸泡1个月，即可饮用。
功效：益气补血，补肾壮阳。适用于气虚及肾阳虚出现的腰膝酸软，性功能衰退，耳鸣，或由于肾阳虚而致的男性不育症。此方能明显地提高机体的体液免疫和细胞免疫功能，并且对骨髓造血的机能有一定的促进作用。服法：每日早、晚各1次，每次空腹温饮服10毫升。注意：感冒发热、高血压等患者忌服。
（二）注意事项
（1）度数：炮制药酒一般采用含酒精量在50～60度的优质纯粮食白酒最佳从中药材分析，不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌，还有，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低，不利于中药材中有效成分的溶出，从而影响治疗和保健效果。最后，从保质角度来看，低度酒，再加上药材的稀释，含水量过高，不利于长时间保存。另外，酒的存放随着时间的推移，度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。
（2）不易选择塑料桶装酒：市场很多塑料大桶酒，尤其是装高度酒，其实是很不好的，一定要选择陶坛或者玻璃瓶装酒，切记不能用pET塑料桶，酒具有腐蚀作用，尤其是高度白酒，长时间和塑料桶接触，白酒腐蚀塑料容易融入一些塑料桶的成分，为了安全起见，最好不要用塑料桶装酒泡酒。
（3）（泡酒加工前，先用酒精灯将外面的粗毛燎干净，在用煮沸过的冷开水或酒精清洗鹿茸后便可泡酒，切记勿用自来水直接冲洗后泡酒）
（三）鹿茸泡酒的功效
鹿茸酒的功效有许多，这里为大家介绍它最主要的3种功效。
茸酒有强壮效果：鹿茸酒能滋补气血，能改善人的睡眠质量，甚至能提升食欲，还能提高人体的活性，促进新陈代谢，有很好的强壮作用。
鹿茸酒对心血管系统很有好处：经常饮用鹿茸酒，可以调节心率，对于心率不齐有一定的效果，还能增强心脏的收缩能力，能降低血压，能扩张血管，对心血管系统的效果非常好。
鹿茸酒能补肾壮阳，刺激性能力：历代古籍对于鹿茸的补肾壮阳效果都有记载，饮用鹿茸酒，可以使人明显感觉身体发热，同时还有性欲增强的感觉，在相关的动物实验中我们发现，皮下注射鹿茸酊的动物几天后就能见到前列腺和精囊的重量增加，由此可见鹿茸酒有明显的刺激性能力的作用。
鹿茸泡酒适应范围：用于肾阳亏虚引起的阳痿、滑精、白带清稀、腰膝酸痛、宫寒不孕、神疲乏力、眩晕耳鸣等。
温馨提醒：外感发热、阴虚火旺者不宜服。
鹿茸作为泡药酒用料，本草纲目载：梅花鹿鹿茸优，马鹿茸次之。
饮用鹿茸酒的注意事项
鹿茸酒不适宜阴虚阳亢体质的人饮用，身体强健的年轻人也不宜饮用鹿茸酒，孕妇忌喝鹿茸酒。同时，饮用鹿茸酒要从少量开始，给身体一个适应的时间，然后逐渐加量，直至正常，但切忌过量。
春季养生保健小知识介绍
春天马上就要来了，好开心啊．这次的冬天我过的特别的开心，我的手没有冻，我一冬天也没有生病．而且我的皮肤也被保养的很好．这一切都是源于我去旅游的时候，跟别人聊天认识到的．那么春季有哪些养生保健的小知识．
一是春季应该多旅游。因为在寒冷的冬季里，身体被厚厚的棉衣捂了两三个月，体温调节中枢和内脏器官的功能亦有不同程度下降，肌肉和韧带长时间不活动，更是萎缩不展，收缩无力，极需外出踏青赏景，既锻炼了身体，又陶冶了情操。特别是，春天的郊野，空气清新，枝条吐绿，芳草茵翠，鲜花斗艳，百鸟争鸣，置身于如此优美的大自然怀抱，简直令人陶醉，所以自古以来，人们最喜踏青春游。二是春季宜多散步。春暖花开之际，散步是一种值得推广的养生保健方法。一天紧张繁忙工作之后，到街头巷尾走一走，可以很快消除疲劳，由于腹部肌肉收缩，呼吸均匀乃至加深，利用血液循环，增加胃肠消化功能。众多寿星的长寿秘诀之一，就是每日要有一定时间散步，尤其更重视春季散步，因为春季气候宜人，万物生发，更有助于健康。
散步要不拘形式，量力而行，切勿过度劳累。三是晨起提倡宜伸懒腰。之所以提倡晨起宜伸懒腰，是因为经过一夜睡眠后，人体松软懈怠，气血周流缓慢，故方醒之时，总觉懒散而无力，此时若四肢舒展，伸腰展腹，全身肌肉用力，并配以深吸深呼，则有吐故纳新、行气活血、通畅经络关节、振奋精神的作用，可以解乏、醒神、增气力、活肢节。祖国医学认为，“人卧血归于肝”，“人动则血流于诸经”，经过伸懒腰，血液循环加快，全身肌肉关节得到了活动，睡意皆无，头脑清楚，同时，激发了肝脏功能，符合春季应该养肝之道。
再者，在吃的方面也要有所注意．春天刚来的时候，天气比较的干燥．所以，平常的时候一定要补充好自己的水分．我建议您多吃一些带叶子的蔬菜，尽量不要吃油腻的，辣的，刺激的东西．每天傍晚的时候吃一些水果．平常的时候也可以喝一些枸杞子泡的水．这样你绝对不会感觉春天很干燥．
春季养生必备保健小知识
本文导读：在春天通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病，从而达到延年益寿。养生需要讲究方法，错误的方式反而不利人体的健康。下面一起了解下春季养生的保健小知识，避免误区。
一年之计在于春，春天可以说是一年中非常重要的季节，对于养生也是如此。以往，一说到养生，人们就会说心态平和，但春季养生却不同。刘敏说， 春天不要平和，春季一定要让心情欣然、愉悦，秋天才要讲求平和。
香蕉和梨不宜吃
中医认为，春夏养阳，所以春天应该多吃一些辛味的东西。比如，民间讲究在农历二月二吃春韭做成的春饼，韭菜就是辛味的，具有生发的作用，让人微微出汗，可以帮助体内的寒气发散。另外，也可以吃一些辣椒、萝卜等。
相反，那些滋阴的、寒凉的食物就不宜在春季食用（特殊病人除外），比如香蕉、梨、百合、银耳等。特别是生冷的东西，像冰淇淋、冷饮等，会将寒气聚集在体内，导致夏季脾虚，带来一系列不适。
春捂不宜过汗
大家都知道 春捂秋冻 ，但不是随便 捂捂 就能达到保健的效果。刘敏说，捂的度就是不能过汗，如果天气很热了还里三层外三层的捂着，出很多汗就不好了。
不宜过早穿单鞋
俗话说，病从脚下起。现在很多年轻女孩，很早就开始穿单鞋，对身体非常不好。脚和小腿是人体三阴经和三阳经的总汇，小腿内侧为肝、脾、肾三阴经，外侧为胆、胃、膀胱三阳经，对人体来说非常重要，所以一定要注意保暖，不宜过早穿单鞋。
雾天不宜锻炼
春季的到来，越来越多的人加入了锻炼的热潮中来，但雾天不宜进行锻炼。雾珠中含有大量的尘埃、病原微生物等有害物质，锻炼时由于呼吸量增加，肺内势必会吸进更多的有害物质。
99热心医生温馨提示，春季，人体阳气顺应自然，向上向外疏发，因此要注意保卫体内的阳气，凡有损阳气的情况都应避免。
家庭护理食疗治阳痿
可以改善性功能的饮食疗法有很多，无法在这一篇小小的文章里全面介绍。现只选择几种推荐给大家。中医讲究辨证施治，有需要的朋友请在医生指导下选择食疗。
韭菜炒羊肝 韭菜90克，洗净切段，羊肝120克切片，铁锅急火炒熟后佐以醋食用。治命门火衰阳痿（命门火衰，指肾阳虚衰——编者注）。
肉苁蓉炖羊肾 肉苁蓉5～10克，羊肾1对，共炖熟调味食用，治命门火衰阳痿。
雌鸡乌龟汤 取未产过蛋、重约1000克的雌鸡1只，去毛及内脏；另取重约500克的乌龟1只（去甲），白胡椒9克，红糖500克，装入鸡腹腔内，置于沙罐中，加白酒1000毫升，加盖，并用泥封固，文火煨至肉烂为度。食汤和肉，2～3天吃完。隔15日如法配服。该方补肾滋阴，用于肾阴亏虚阳痿。
蒸羊睾 取葱管数根，内装虾仁，以填满葱管为度，文火焙干，研细末，每日早晨冲服6克。另用羊睾丸1对，加陈酒少许蒸熟，每天早晨服下。1个月为1疗程。温肾壮阳，用于命门火衰阳痿。
东坡羊肉 羊肉240克，土豆、胡萝卜各45克，酱油60克，料酒10克，糖5克，大葱9克，生姜3克，大料1克，花椒8克，植物油120克。将羊肉切成小块，土豆、胡萝卜刮皮洗净，切成菱形块。把大炒勺放在旺火上，倒入植物油，烧至油见烟时，把羊肉块放入，约炒5分钟，肉变金黄色时即可捞出，再把土豆、胡萝卜块放入油勺中，亦炸到金黄色捞出，倒去余油。把炒勺放在微火上，倒入炒好的羊肉块，加入清水，然后把上述调料一次放入，一直煨到肉烂，再放入炸过的土豆胡萝卜块，一起再煨5分钟后倒入汤盘内即得。佐餐食用。可补精血，助元阳，用于肾阳亏虚所致阳事不举。
冬虫夏草鸭 雄鸭1只，冬虫夏草10克，食盐、姜、葱少许。雄鸭去毛，掏去内脏，洗净放沙锅中，加冬虫夏草及上述调料，水适量，用文火煨熟烂。佐餐食用。补虚助阳，用于治疗肾阳虚寒、命门火衰所致阳痿、早泄、遗精，是长期调养的理想滋补品。
炖狗肉 黄狗肉500～1000克，洗净切块，加入八角、小茴香、桂皮、草果、生姜和盐各适量，于锅内炖熟，食肉喝汤。用于脾肾阳虚阳痿。
虫草炖胎盘 冬虫夏草10～15克，鲜胎盘1个。将胎盘洗净切成块，文火与冬虫夏草共煮，炖熟后稍加佐料食用。本方大补气血，兴阳起痿，用于肾虚阳痿。
虾仁煨羊肉 羊肉250克，洗净切块，加清水微火煨炖，待七成熟时加虾仁25克，生姜5片，共煮至熟，加食盐、味精少许，调味食用。有补肾助阳的功效。用于老年人肾虚阳痿。
附片炖狗肉 熟附片6克，生姜150克，狗肉1000克。先将熟附片文火煎煮半小时，去沫，然后放入狗肉、生姜，加葱蒜、食盐少许，一同炖烂，分餐食用。主治肾阳虚所致阳痿、夜尿多、畏寒、四肢不温等症。
麻雀蛋双子汤 麻雀蛋10个，用水煮熟，剥去皮。菟丝子、枸杞子各15克，加水煎上两味药约30分钟，下雀蛋再煮10分钟。饮汤吃蛋，连吃多次。有滋补肝肾作用。用于肝肾两虚之阳痿。
秋冬时节 食疗养生小贴士
天气渐渐变冷了，我们在平时饮食中也应该要注意，多吃可以暖胃的食物。那么如何通过食疗来滋阴润肺呢?一起来了解下吧!
一、天冷了，吃冷吃热要看体质
天冷了吃些凉性食物虽然有镇静和清凉消炎的作用，但并不适用于所有的人，平常有燥热、手脚心发热等阴虚症状的人，可以适当选择“甘寒”食物。
比如，伴有虚弱、食少、水肿的心血管病人冬天吃凉性的鸭肉，能起到补虚的作用。 另一方面，脾胃虚寒的人则不宜进食寒性食品，反而可以吃一些热性食物。同时注意不要补过量，热量摄入太多会聚在体内，导致阳气外泄，对人体平衡造成破坏。
二、天气转冷，凉性和温性食物搭配着吃
比如兔肉、鸡肉、鸭肉、鸡蛋、海带、蜂蜜、芝麻大白菜、芹菜、香蕉、苹果等。这些食物最好和温性食物一起吃。
如很多人喜欢炖牛肉，牛肉属温性食物，炖的时候加点白萝卜，就是很好的凉热搭配。
萝卜味辛甘、性平，有下气消积化痰的功效，它和牛肉的“温燥”可以调剂平衡，不仅补气，还能消食。
此外常用红枣、枸杞等食物滋补的人，不妨在烹调的同时加进点凉性的荷叶，滋补的效果会更好。
气温降了，天变冷了，天冷了千万莫让肥胖缠上你，天冷时，人们喜欢吃油脂多，高热量食品，且活动的做的比较少，这时候肥胖就来了，尤其是胸部、腹部和臀部，莫要急，莫要慌，听我来支招，这时候你可以多吃些凉菜，迫使身体在消化时自我取暖，消耗脂肪，这样肥胖我们就不怕了!
三、天冷多喝白开水益处大
天气冷了，多喝点凉白开水有预防感冒、咽喉炎的功效，尤其是早晨起床喝杯凉白开，能使肝脏解毒能力和肾脏排洗能力增强，促进新陈代谢，增加免疫功能，有助于降低血压、预防心肌梗死，因此每天可多喝些白开水来保健康。
四、天冷了，应该注重四大调养
1、饮食调养
天气冷了，养生最重要的一点是“养肾防寒”，在调养方面，宜以温补为主。
2、精神调养
学会及时调整不良情绪，当处于紧张、激动、抑郁等状态时，应尽快恢复心理平静。
3、起居调养
注重双脚的保暖。脚离心脏最远，足部受寒会导致腹泻、月经不调等病症。
4、锻炼调养
适当的锻炼可以使新陈代谢增强，产生热量增强，可选择适合自身的运动来锻炼。
五、天冷了，一定要空气流畅
天冷了，不少人喜欢紧闭窗户或蒙头入睡，这是很不好的习惯。除了白天要开启门窗让空气对流外，晚上应开小气窗通风。人体细胞白天分泌高浓度的环磷酸腺苷，可以增强细胞功能;晚上则分泌高浓度的环磷酸鸟苷，具有减弱抑制细胞功能的作用。深夜时人体抵抗力下降，对虚弱患病的人要加强监护，观察其呼吸脉搏是否正常，以利及时采取措施救治。
喝白开水要注意哪些方面
久置的开水中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐，同时，难免有微生物的介入会加速含氮有机物的分解。
亚硝酸盐对身体的危害众所周知，它具有很强的与体内血红蛋白结合的能力，会妨碍血液正常的运氧功能。所以，开水最好当天喝完。
此外，现在很多家庭习惯饮用桶装水，看似密封良好的桶装水也应在三四天内喝完。
因为，桶装水打开时间久了，细菌会顺着进水口溜进去，而且饮水机在出水时会形成负压，还不可避免地吸入部分空气，而空气中的细菌及微生物也会“乘虚而入”。
如果不在短期内喝完，细菌就会超标，纯净水便不再纯净。
总结：综上所述，我们在秋冬饮食的时候，一定要注意保暖。还有，凉性食物不要吃，多吃些温性食物!
处暑时节四食疗方
处暑节气宜食清热安神之品，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蚕、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类。处暑时节适宜的膳食有芝麻菠菜、青椒拌豆腐、百合莲子汤、百合脯等，有补肝益肾、开胸润燥、益气宽中、安神养心的功效。
芝麻菠菜：
配料：鲜菠菜500克，熟芝麻15克，盐、香油、味精各适量。
做法：菠菜去根洗净，在开水锅中滚烫一下，捞出浸入凉水中，凉后捞出淋干水分，切成段，放入盘内，分别加入盐、味精、香油，搅拌均匀，再将芝麻撒在菠菜上即可。
功效：补肝益肾，开胸润燥。
百合脯：
配料：生百合60克，蜂蜜2汤勺。
做法：将百合清水洗净放入碗内，浇上蜂蜜，放入蒸锅内蒸30分钟出锅，或烘干或风干即可。分七次睡前服用。
功效：清心安神。适于睡眠不宁，惊悸易醒者。
青椒拌豆腐：
配料：豆腐1块，青椒3个，香菜10克，香油、盐、味精各适量。
做法：豆腐用开水烫透，捞出晾凉，切成1厘米见方小丁。青椒用开水焯一下，切碎，香菜切末。将豆腐、青椒、香菜及香油、盐、味精等搅拌均匀，盛入盘内即可。
功效：益气宽中，生津润燥，清热解毒。对胃口不开，食欲不振者尤其适合。
百合莲子汤：
配料：干百合100克，干莲子75克，冰糖75克。
做法：百合浸水一夜后，冲洗干净。莲子浸泡4小时，冲洗干净。将百合、莲子置入清水锅内，武火煮沸后，加入冰糖，改文火续煮40分钟即可食用。
功效：安神养心，健脾和胃。
