秋季食人参禁忌
秋季运动养生禁忌。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。有没有更好的中医养生方法呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“秋季食人参禁忌”，但愿对您的养生带来帮助。
人参品种多，作用差异大。不同种类的人参由于产地不同、生长环境的变化和不同的加工方法等，其保健治疗作用差异也较大，临床上应根据不同的症状和体质选用适合自己的品种服用。据介绍，人参按生长环境不同可分为野山参、移山参和人工栽培人参三大类。按加工方法的不同，人参又可分为生晒参和红参。按品种又可分为西洋参和主产于亚洲国家的人参。不同种类的人参其作用机理也不一样。
一般来说，西洋参药性凉，而人参性温，适用于寒证。热证的人如果用温性的生晒人参，则可加强身体的兴奋度，使炎症恶化。红参为温补之药，气味浓厚，微苦而甘，功能偏于温养，主要用于气虚而兼有寒象的病证，如心血管疾病、大病后的恢复期，实热证切记不能用红参。所以盲目服用人参，非但达不到保健治疗作用，还会出现流鼻血、过敏甚至休克等副作用。西洋参和人参都属于补药，其化学成分没有本质的区别，都具有强壮身体、抗疲劳、降血糖、精神安定、免疫增强等多种生理活性作用，在应用中要注意区别。但一般情况下，病人很难辨明自己的寒热虚实，最好在有经验的中医指导下服用，切不可滥用。
以下症状者不宜食用人参：有严重过敏体质的人若服参后出现皮疹，则立刻停用，有化脓性发炎时更不可服用;高血压病人属肝阳上亢者，服后易引起脑血管意外，但虚寒的高血压病者可服用人参，但用量宜少。当收缩压 180mmHg时，无论哪一型病者均不宜服用人参;感冒发热时一般不宜服用，因发烧时心悸剧烈，服用人参会提高血循环使心悸，还有肺气上逆之喘证，或因燥热引起的咽喉干燥，吐血、鼻衄等人都忌用人参;湿热壅滞导致的浮肿，服参后浮肿更甚(因人参有抗利尿作用)，肾功能不全伴尿少者慎用;失眠、烦躁者不宜用人参;凡气盛、身热、脉滑实有力、大小便不通而实热者均忌用人参。
注意人参的配伍禁忌。很多人都知道吃人参时不宜喝茶、吃萝卜，因为这两种食物都有解、泻的作用，而人参大补元气，进补后又把它的作用排除，等于白吃;藜芦、五灵脂、皂荚等中药不宜与人参同时服用;不宜与普鲁苯辛、阿托品、苯丙酸诺龙等西药并用，否则可能导致声音嘶哑、咽喉干燥等现象;不宜与西药中的强心苷类为伍，以免引起强心苷中毒;人参可提高兴奋性，降低麻醉药的作用时间，故不宜与普鲁卡因、奴夫卡因乙醍、氯仿等麻醉剂同用;人参不宜与酸性西药合用，以免降低疗效。
Ys630.com相关知识
吃人参禁忌什么
二、人参的吃法有哪些三、人参方剂功效与作用
吃人参禁忌什么
1、感冒发热的时候不适合服用
这是因为在发热的过程中身体会出现心悸剧烈的情况,而服用人参之后体内的血液循环速度就会增加,这个时候就会导致心悸的情况加重,令感冒发烧问题更加严重,并不利于病情恢复,反而有可能导致病情恶化。
2、气喘、喉咙干燥不适合使用人参
如果是突然间出现气喘的情况,或者是由于体内燥热所造成的咽喉干燥的情况,那么我们也是不建议使用人参。除此之外,如果是由于一时的情绪激动所导致出现吐血的情况等等,那么建议最好也别使用人参。
3、湿热所引起的腹中忌浮肿人参
这是因为人参具有一定的抗利尿的功效,服用之后不仅不能够缓解浮肿情况,反而会加重病情,并不建议服用。除此之外,如果是由于肾功能不全所引起的尿少情况,也不建议服用人参来治病。
4、服用人参后禁忌喝茶
茶叶中含有鞣质,与人参皂苷结合,不易被人吸收;再者茶叶含有咖啡因等物质,这些物质能兴奋中枢神经系统。我们都有这样的生活经验,当喝了浓茶以后,常会出现失眠烦躁等,这就是中枢神经过于兴奋所致。同样,人参也有类似作用,它能加强大脑皮质的兴奋程度。因此,同时服用人参和茶叶会使这种作用大大加强,容易使人出现晚上睡不好觉、烦躁、头痛等现象。
5、服用人参后忌吃萝卜
服用人参后忌吃萝卜(含白萝卜和绿萝卜)和各种海味古医书讲萝卜“下大气,消谷”。现代研究萝卜消食利尿,与古代观点相同,人参大补元气是其最主要的功能。若同时吃萝卜却可破气,此一补一破,人参就起不到滋补作用。因此,萝卜、人参不宜同时服用。此外,大部分的滋补品都有补气作用,故均不宜与萝卜同时服用。
6、无论是煎服还是炖服,忌用五金炊具
五金炊具易与药材发生化学反应,因此不要用此类炊具制作人参,最好使用沙锅等炊具,这样才能保证药材的品质。
人参的吃法有哪些
1、煎汤服,起效快:将整根人参或人参切片后洗净放入容器中,加入清水,先浸泡30分钟,再盖上盖子,用文火煎熬1小时左右,待参汁变温后饮用。这样的药汁有效成分浓度高,补益作用强、起效快,适用于大病初愈者。但该法较浪费药材,不宜选用质量好、价格昂贵的人参。
2、隔水蒸,可用多次:将人参切成片或小段,放入瓷碗中,加入清水后盖上盖子,将瓷碗放入预先加好冷水的锅内。在锅下用文火隔水蒸煮1小时左右(注意不要把水烧干)。待温后,饮碗中参汁。此法能将人参反复蒸煮3—5次,可在蒸煮参汤时加入其他补品,如红枣、桂圆、冰糖、枸杞、百合等。
3、泡茶,简便不浪费:将人参切成薄片,每次取3克左右(约5—10片),放入保温杯中,冲入沸水,加盖半小时左右,代茶饮服。可用此法反复冲泡,直至参茶无味,最后还可嚼服参渣。这种服法简便不浪费药材,适合长期服用。
人参方剂功效与作用
1、治营卫气虚:脏腑怯弱,心腹胀满,全不思食,肠鸣泄泻,呕吐逆:人参(去芦)、白术、茯苓(去皮)、甘草(炙)各等分。上为细末,每服二钱,水一盏,煎至七分,通口服,不拘时,入盐少许,白汤点亦得。常服温和脾胃,进益饮食,辟寒邪瘴雾气。
2、治阳虚气喘,自汗盗汗,气短头运:人参五钱,熟附子一两。分为四帖,每帖以生姜十片,流水二盏,煎一盏,食远温服。
3、糖尿病气阴两伤,体倦乏力者:可用人参浸膏,每次5毫升,每日2次。
4、脾虚食少,倦怠无力,腹泻的人:人参10克,白术10克,茯苓8克,甘草3克,生姜3片,大枣1枚。水煎服。对重病、久病后体力恢复卓有成效。
吃人参禁忌有哪些
人参一般生长在海拔500到1100米左右的山上，是一种中药材，也是一种补药。人参味道略苦，具有很好的补气以及生津安神益气的效果。人生被认为是百草之王，也被认为是东北三宝，在人生当中含有多种皂苷以及糖分，能够大补元气，对于劳伤虚损以及身体倦怠、阳痿尿频等各种问题都有很好的治疗作用。但是吃人参也有一些禁忌。
以下症状者不宜食用人参：有强烈过敏体质的人，若服参后出现皮疹，则不可服用。有化脓性发炎时更不可服用。高血压病人属肝阳上亢者，服后易引起脑血管意外，但虚寒的高血压病者可用人参，不过用量宜少，当收缩压180mmHg时，无论哪一型病者均不宜服用人参。感冒发热时一般不宜服用。因发烧时心悸剧烈，服用人参会提高血循环使心悸，更甚而使病情加重。因突然气壅而得的喘证，或因燥热引起的咽喉干燥，一时冲动引发的吐血、鼻衄等病都忌用人参。
湿热壅滞导致的浮肿，服参后浮肿更甚(因人参有抗利尿作用)，肾功能不全伴尿少者亦慎用。失眠、烦燥孱实证者不宜用，否则睡眠更差。凡气盛、身热、脉滑实有力，大小便不通而实热者均忌用人参。服用人参后忌吃萝卜(含红萝卜、白萝卜和绿萝卜)和各种海味。服人参后，不可饮茶，免使人参的作用受损。人参忌与葡萄同吃营养受损，葡萄中含有鞣酸，极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀，影响吸收而降低药效。
通过上面的介绍，相信大家已经对吃人参的禁忌有了一定的了解。这里应当注意一下，在吃人参期间，作息时间一定要有规律，尽量的避免熬夜，同时少吃刺激和辛辣的食物，多放松心情，多参加户外活动，压力不要太大，自己排解不良的心理情绪。
吃人参的禁忌大全
吃人参的禁忌大全
人参是一种传统的滋补药材,不仅名贵,同时所含有的营养价值也是非常高的。中医方面认为,人参性温,服用之后对于肺部/心脏以及肾脏等等具有很好的滋补作用,具有宁心益气以及养血神经、保健脾肺的功效,特别是对于一些食欲不振、精神倦怠以及身体虚弱、失眠多梦以及心悸体虚的患者具有很好的治疗效果。今天,小编就来和大家一起说说人参服用禁忌。
1、别和葡萄一起服用
专家告诉我们,如果人参和葡萄一起服用,那么会导致人参中所含有的营养价值受到损伤。这是因为葡萄中含有一定量的鞣酸,这种物质会和人参中所含的蛋白质进行结合并且产生沉淀,这就会影响我们身体对于营养的吸收。
2、忌服用后吃萝卜和海鲜
人参是大补的药材,服用之后具有很好的滋补元气的功效。建议服用人参之后千万不能够吃萝卜,其中包括白萝卜、胡萝卜以及绿萝卜。这是因为萝卜是具有消食利尿的效果,如果两者混合在一起服用,那么会大大的减少人参对于身体的滋养功效。除了萝卜之外,海鲜也最好别立即服用,这些都是会影响药效的。
3、忌服用后喝茶
如果在服用人参之后喝茶,那么茶中所含有的茶多酚会和人参进行结合,这就会降低人参所带有的滋补功效。
4、忌用五金炊具
在对人参进行煎煮的时候,无论是沌阳或者是煎药服用,千万别使用五金炊具,否则都会影响人参最终的药效。
5、别滥用人参
随着生活水平的不断提高,人参也进入了寻常百姓的加重。很多人将人参作为一种滋补、养生的药材,认为想要获得最好的效果,那么必须要经常、大量的服用。事实上,这是一种非常错误的想法,如果滥用人参,不仅不能够对身体进行最好的滋补效果,反而会导致中枢神经过于兴奋,出现失眠、瘙痒还有晕眩等等情况。所以,日常服用人参一定要循序渐进。
八种人不适合吃人参
1、有强烈过敏体质的人。若服参后出现皮疹,则不可服用。有化脓性发炎时更不可服用。
2、高血压病人属肝阳上亢者,服后易引起脑血管意外。但虚寒的高血压病者可用人参,不过用量宜少,当收缩压大于180mmHg时,无论哪一类型病者均不宜服用人参。
3、正在喝茶、吃萝卜的人不宜服用人参。因为这两种食物都有行气的作用,而人参大补元气,进补后又把它的作用排除,等于白吃。
4、感冒发热时,一般不宜服用人参。因发烧时心悸剧烈,服用人参会提高血循环,使心悸更甚而使病情加重。
5、因突然气壅而得喘证,或因燥热引起咽喉干燥,一时冲动引发吐血、鼻衄等病的人都忌用人参。
6、湿热壅滞导致的浮肿,服参后浮肿更甚。这是因为人参有抗利尿作用。另外,肾功能不全伴尿少者亦慎用。
7、失眠、烦燥属实证者不宜服用人参,否则睡眠更差。
8、凡气盛、身热、脉滑实有力,大小便不通而实热者均不宜服用人参。
教你正确吃人参的方法
1、炖服
将生晒参切片,每天用2~5克,将参片放入瓷碗内,加适量水,密封碗口,放置锅内蒸架上,隔水蒸,水开后再用小火煮沸20~30分钟。先服参汁,然后将参片吞服,早饭前半小时服用,连服一个冬季效果甚佳。取食量可根据个人体质及受纳程度而略为增减,遵医嘱服用最好。对于虚脱之症,可用大剂量15~30克,用武火急煎,煮取浓汁,分数次灌服。
2、蒸服
人参6~9克、适量水、冰糖放于瓷碗或参罐内,加盖,隔水以文火炖透。先饮汁,后食渣。
3、煮服
将一支白参掰碎置于沙锅当中,加水煮至白参变红、水含苦味时,再加一匙蜂蜜加以搅拌,使二者的有效成分合而为一。此汤称为人参蜜汤,毎天早晨饮一大盅,既壮阳又治病。
4、含服
把人参切成薄片,若服用红参,可先将红参放在锅内蒸软后切成片,每次取2~3片,放入口中噙化,细嚼可生津提神,亦有良好的祛病延年作用,为最简单的服用方法。将人参片直接含在嘴里,缓慢咀嚼,将参片含化,上海人称为生含。含化少量白参片可强壮滋补、防御疾病,对于口腔咽喉病变犹有良效。
5、泡服
5.1、人参泡水:将人参片放入碗内或杯中,用开水冲后,闷盖约5分钟即可饮用,用同样的方法重复冲服,直至没有参味时连参片一同吃掉。
5.2、人参泡酒:自制人参酒多用于强壮、大补元气,延年益寿。一种制作方法是:用鲜人参200克,加酒1千克,浸泡三周后即可取酒饮服。每天饮酒10-20克即可,第一次酒用完之后还可在原瓶内续加,直到人参表皮成雪白色为止。另一种制作方法是:一棵10~15克人参切片浸在500克白酒内,密封,每日摇荡一次,两周后即可饮服:每日服用30毫升。
老人秋季进补不宜吃人参
本文导读：人参是大家都很常见的滋补药材，那么服用人参要注意哪些呢？老人秋季可以吃人参吗？下面就来了解一下。
53岁的王老师，在某中学任教，因为带的是高三毕业班，工作压力较大，长期休息不好。患有高血压的他听说人参可以提神养生，于是买回来一大包泡水喝，如果遇上晚上熬夜备课的时候，就会放得更多。这样连续喝了一段时间后，一天晚上，王老师突发脑溢血，经抢救无效去世。
这个案例让我印象颇深，大家都知道，人参不仅能够治疗疾病，在保健养生上也被誉为 补气之圣药 。随着人们生活水平的提高，健康意识的增强，它已经走进了寻常百姓家中，有的人用参片泡水喝，有的家庭用人参煲汤食用。人参虽好，但不能乱用，像王老师这样使用不当还会带来严重的后果。因此，服用时一定要注意以下几个问题。
适合体虚人群服用。人参从产地上或品种上一般可以分为三类：吉林人参、韩国高丽参、美国花旗参(西洋参)等，虽然有各自特殊功效，但都主要用来大补元气、修复血管、补脾益肺、生津止渴、安神益智、延缓衰老等，适合用于病后体虚的人群。
高血压病人长期服很危险。高血压病人从中医上讲，多属肝阳上亢体质，服人参后易引起脑血管意外，长期服用危害更大。不适合服用人参的还有阴虚火旺体质的人，表现为五心烦热(指两手两足心发热，并自觉心胸烦热)、口干、晚上出现潮热盗汗等症状。还需要注意，正在感冒发烧的病人不宜服用，因为这时补人参，可能出现 闭门留寇 的现象，即在有病邪在内的时候，若先进行补虚，虚虽补了，却等于是关了门，将病邪留在体内就很难驱逐。
儿童服后可能早熟。由于人参含有类似植物激素的成分，男孩食用过多会过早长胡须、女孩则会出现月经提前、乳房发育过早等一系列性早熟的症状。需要提醒的是，除了药店购买的人参，有些食品和化妆品中也含人参成分，因此，为儿童购买相关产品时应注意。
夏秋不宜服用。人参的保健养生宜选择在春季和冬季，冬季适合进补，春季宜于养阳，而夏季炎热的气候和秋季干燥的季节则不太适合。因为夏秋季人体容易出现热证，如果用温性或热性的人参，会加强身体的兴奋度，使炎症加重。
如果将人参作为治疗用药，每天的用量应控制在10 15克，作保健用则以5克左右为宜，食用时既可煎水饮用、也可切片后炖汤、泡茶、浸酒、研磨冲服、细嚼含化。需要提醒的是，如果在食用时出现了喉咙发干或出鼻血等不适症状，应立即停止服用。不要在服人参时吃萝卜、绿豆，不要饮茶
人参的副作用及禁忌
提起人参简直无人不知无人不晓，人们都知道人参是大补的一种植物，很多人上山的时候都会看看附近有没有人参出现。在中医上来说，人参具有非常好的进补效果，对于调理身体起着很重要的作用。人们只知道人参的好处，但是不了解如果用错了人参也是会对身体造成伤害的。一起来了解下人参的副作用及禁忌都是哪些吧~
一、人参服用宜忌
1、人参不可滥用。人参是一种补气药，如没有气虚的病症而随便服用，是不适宜的。体质壮实的人，并无虚弱现象，则不必进服补药，妄用该品。如误用或多用，往往反而导致闭气，而出现胸闷腹胀等症。有些人认为人参是一种补品，以为吃了对身体总有好处，这是错误的想法。无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急，过量服食。另外，一定要注意季节变化，一般来说：秋冬季节天气凉爽，进食比较好;而夏季天气炎热，则不宜食用。
2.忌饮茶。服人参后，不可饮茶，免使人参的作用受损。
3.无论是煎服还是炖服，忌用五金炊具。
4.人参忌与葡萄同吃营养受损，葡萄中含有鞣酸，极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀，影响吸收而降低药效。
5. 无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急，过量服食。另外，一定要注意季节变化，一般来说：秋冬季节天气凉爽，进食比较好;而夏季天气炎热，则不宜食用。总之，只要我们掌握了上述食用方法和注意事项，小小的人参就可以使我们强身健体、益寿延年。
二、人参用药禁忌
1、实证、热证而正气不虚者忌服。
2、反藜芦、畏五灵脂、恶皂荚，应忌同用。
3、服用人参后忌吃萝卜(含红萝卜、白萝卜和绿萝卜)和各种海味。古医书讲萝卜“下大气，消谷……”。现代研究萝卜消食利尿，与古代观点相同，人参大补元气是其最主要功能。这两者，一个大补气，一个大下气，正好抵消。故有此一忌。
4、忌饮茶。服人参后，不可饮茶，免使人参的作用受损。
5、无论是煎服还是炖服，忌用五金炊具。
6、人参忌与葡萄同吃营养受损，葡萄中含有鞣酸，极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀，影响吸收而降低药效。
“百草药王”人参，具有多种祛病养生功效。传统药典记载，人参能够固本回元，护命强身，延年益寿。现代医药学研究发现，人参成分复杂。
三、人参能直接对抗癌症是通过下列机制
1，提升人体免疫力，抑制癌细胞生成。
2，直接作用于癌细胞，人参提取物能直接杀死癌细胞。
3，截断肿瘤区的血液供应，多篇论文表示，服用人参能抑制肿瘤部位的营养供应，能在一定程度上阻止肿瘤继续扩大。
4，分化，人参能使一部分癌细胞转化为非癌细胞。
所以，癌症患者服用人参，对病情是有一定帮助的。当然，单味人参的作用并不显著，中医通常是用一组汤药来治疗疾病，因病选方是中医的一大特色，切记不要凭个人经验用药而导致延误病情。
四、注意事项
在服用人参的期间，要注意以下几点：
1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。
2、少吃辛辣或者刺激性食物。
3、积极参加户外运动，放松心情。
4、不要给自己太大的压力，学会合理减压。
人参泡水喝的功效 人参泡水喝的禁忌
人参是一种很好的中药材和保健品，它有很好的保健、养生功效，深受大众青睐。百年人参的功效相信不用小编多说，大家都知道。现代社会野生人参很少，很多都是养殖的，养殖的人参根据参龄价格不一，你知道人参都有哪些功效吗?人参泡水喝的功效有哪些?
人参按功效分类
参须：以红参须为多见，性能与红参相似，但效力较小而缓和。
生晒参：性较平和，不温不燥，既可补气、又可生津，适用于扶正祛邪，增强体质和抗病能力。
白参：又名糖参，多选用身短、质较次的高丽参，用沸水烫煮片刻，浸糖汁中，然后晒干;其药性最平和，效力相对较小，适用于健脾益肺。
野山参：无温燥之性，大补元气，为参中之上品，但资源少，价值昂贵，很少用。
红参：用高温蒸汽蒸2小时直至全熟为止，干燥后除去参须，再压成不规则方柱状;其药性温补，补气中带有刚健温燥之性，长于振奋阳气，适用于急救回阳。
有机人参：无农残、无化肥、无转基因，最大程度保留了人参的成份与功效。
人参药性论述
性味归经：性平、味甘、微苦，微温。归脾、肺经。
功效：大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智。
主治：劳伤虚损、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虚咳喘促、自汗暴脱、惊悸、健忘、眩晕头痛、阳痿、尿频、消渴、妇女崩漏、小儿慢惊及久虚不复，一切气血津液不足之证。
详解人参泡水喝的功效
大补元气：用于气虚欲脱的重证。表现为气息微弱、呼吸短促、肢冷汗出、脉搏微弱等。单用人参可大补元气，强心救脱，如独参汤。气脱兼见亡阳，可配附子同用。
调节中枢神经系统：人参能调节中枢神经系统，改善大脑的兴奋与抑制过程，使之趋于平衡;人参能提高脑力与体力劳动的能力，提高工作效率，并有抗疲劳的作用。
益阴生津：人参泡水喝可以治疗津气两伤、热病汗后伤津耗气。
改善心脏功能：人参能增加心肌收缩力，减慢心率，增加心输出量与冠脉血流量，可抗心肌缺血与心律失常。人参对心脏功能、心血管、血流都有一定的影响。
补肺益气：人参泡水喝可以用于肺气不足，气短喘促，少气乏力，体质虚弱。
抗休克作用：人参能减轻豚鼠血清诱发的过敏性休克，而延长其生存时间。对烫伤性休克小鼠，能明显延迟其死亡。
降血糖功效：人参中含有人参皂苷和人参多糖。尤其是人参皂苷Rb2有明显的降血糖作用，此外人参多糖(或糖肽类)是人参中另一类降血糖成分。
对肝脏的作用：人参能增加肝脏代谢各物质的酶活性，使肝脏的解毒能力增强，从而增强机体对各种化学物质的耐受力。
人参泡水喝的禁忌：
人参以补虚为主，热壅但阴虚火旺所致的心悸、头晕、失眠等，服用人参后会加重症状;湿热壅滞的浮肿，服用人参可使浮肿更甚;高血压患者服人参，往往使血压升高，如果滥用，可引起脑溢血。
上述分享的人参泡水喝的功效，详解了人参泡水喝对人体的养生保健作用，但是人参并不是适合每个人的，需要谨记谨记，避免错误的选择对身体造成伤害。
中医推荐秋季吃豆腐更甚人参
豆腐，为豆科植物大豆种子的加工品，我国民间素有金秋豆腐似人参之说。中医认为，豆腐性味甘、凉，入脾、胃、大肠经，有补脾益气、健脾利湿、清热解毒之功，《本草纲目》言其清热散血，《食鉴本草》言其宽中益气，和脾胃，下大肠浊气，消胀满。
《随息居饮食谱》言其清热，润燥，生津，解毒，补中，宽肠，降浊，故对病后体虚、气短食少、乳汁分泌不足、肾虚小便不利或小便短而频数、淋浊、脾胃积热、痤疮粉刺、口干咽燥、肺热咳嗽、脘腹胀满、痢疾等甚效。
猪血猪肝豆腐汤
猪血、猪肝各100克，豆腐250克，山药150克，调味品适量。将猪肝洗净、切片，加淀粉、酱油等勾芡；山药去皮、洗净、切片。锅中放清水适量煮沸后，下猪肝、猪血、山药、豆腐等，文火煮沸后，调入葱、姜、椒、盐、料酒等，待熟时味精调服，每日1剂。可养肝补血，适用于各种贫血、肺结核、慢性胃炎等。
豆腐粥
豆腐150克，大米100克，调味品适量。将豆腐切细；大米淘净，放入锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，文火煮粥，待沸后，下豆腐、调味品等，煮至粥熟即成，每日1剂。可清热解毒。适于脾胃积热、痤疮粉刺、口干咽燥、肺热及肺燥咳嗽、脘腹胀满、痢疾等。
芡实莲米鱼头汤
芡实、莲米各10克，鲢鱼头1个，豆腐250克，调味品适量。将芡实、莲米、鲢鱼头同置锅中，加清水适量煮沸后，调入豆腐及葱、姜、椒、料酒、米醋、食盐等，煮熟服食，每日1剂。可安神健脑、益气养血。适用于产后贫血、头昏耳鸣、视物昏花、心悸失眠等。
魔芋豆腐粥
魔芋50克，豆腐、大米各100克，调味品适量。将魔芋择净，切细备用；大米淘净，加清水适量煮粥，待沸后调入魔芋、豆腐、食盐等调味品等，煮至粥熟即成，每日1剂。可降脂减肥。适用于肥胖症、高脂血症、高血压病、糖尿病等。
吃人参禁忌 人参不能和葡萄一起吃
本文导读：人参和葡萄一起吃，会降低人参的功效，吃人参还不能吃什么？看看下面吃人参的禁忌。
人参是人们滋补身体常选用的中药材，吃人参并不是随便煲汤喝、泡茶喝就可以起到养生效果，吃人参同样需要注意很多事项，有些食物不宜与人参一起吃，下面我们来看看吃人参的一些注意事项。
吃人参的注意事项
1、人参不能和葡萄同吃
会使人参营养受损，葡萄中含有鞣酸，鞣酸会使人参中的蛋白质结合后沉淀，会影响人参吸收而并且降低人参的药效。
2、人参不可滥用
人参虽然是一种补气药，但是如果没有气虚的病症而随便服用人参，是不合适的。一些体质壮实的人，在没有虚弱现象的情况下，不适宜服食补药，不要食用人参。如果误用或多用了人参，反而导致闭气的情况发生，必然出现胸闷腹胀等症状。另外食用人参一定要注意到季节的变化，一般情况下来说：秋季和冬季天气比较凉爽，进食比较好;但是夏季由于天气比较炎热，则不宜食用人参。
3、人参不能和萝卜（包括红萝卜、白萝卜和绿萝卜）及各种海鲜海味同吃
古医书上讲萝卜 下大气， 现代的研究证明萝卜具有消食利尿的功效，与古代观点基本相同，而人参大补元气是其最主要的功能。所以说人参和萝卜是一个大补气，而一个大下气，正好抵消了各自的功效。所以避免两者同食，否则，吃了相当于白吃，没有任何的功能作用。
4、服用人参后避免饮茶
服人参后，不可饮茶，免使人参的作用受损。
5、人参避免使用五金炊具做
无论是煎服还是炖服，忌用五金炊具。
6、夏季、秋季不宜服用人参
想用人参滋补身体，最好选择在春季或冬季服用，春季适宜养阳，正是服用人参的最佳季节。而夏季天气比较炎热，秋季又比较干燥，因此不宜服用人参。
一些身强体健的年轻人觉的自己应该适当的补补身体，听说人参强身健体，提高人体免疫力等；就盲目的大剂量的食用人参，不加以节制，结果导致失眠、过敏、流鼻血、急性中毒等严重的甚至能引发脑出血。人参可以吃，但不能乱吃，并不是什么人都适合吃；当然少剂量的服用也是好的，如果身体强壮的青年人感觉平常所食饭菜亏待了自己的身体，特别是那些长期从事体力劳动者的工人和长期坐在电脑旁边的白领们，可以少剂量的服用些人参，每天用量不要超过3克，这样既能达到强身的作用，也能节约些金钱。
上面为大家介绍了吃人参的一些注意事项，人参不适宜和葡萄、萝卜、海鲜共同使用，也不能用五金炊具，大家以后吃人参要注意这些事项，避免营养损失。
吃人参归脾丸的禁忌
吃人参归脾丸的禁忌
1、不宜和感冒类药同时服用。
2、不宜喝茶和吃萝卜,以免影响药效。
3、服药时不宜同时服用藜芦、五灵脂、皂荚或其制剂。
4、高血压患者或正在接受其他药物治疗者应在医师指导下服用。
5、宜饭前服用或进食同时服。
6、服药二周后症状未改善,或服药期间出现食欲不振,胃脘不适等症应去医院就诊。
7、按照用法用量服用,小儿及年老者应在医师指导下服用。
8、过敏者禁用,过敏体质者慎用。
9、性状发生改变时禁止使用。
10、儿童必须在成人监护下使用。
11、请放在儿童不能接触的地方。
12、如正在使用其他药品,使用前请咨询医师或药师。
人参归脾丸的副作用有哪些
1、口干。感觉口中津液不足,但没有饮水要求,或饮水很少的表现。
2、鼻燥。鼻腔干燥。多因燥热伤肺,肺经热盛或胃热炽盛所致,亦有肺气虚而鼻干者。
3、便秘。服用人参归脾丸可能会造成大便次数减少,粪便干燥。偶有一过性消化道症状,皮肤干燥,肝功能异常,停药后症状可恢复。
同时,人参归脾丸的副作用还可能体现在消化道症状,一般还可能造成皮肤干燥,肝功能异常等。停止服用人参归脾丸后,人参归脾丸的副作用症状将消失。
患者在服用药物的时候需要严格按照药品说明书进行,当出现以上症状的时候不必惊慌,这是正常的生理反应。当出现严重的副作用时,就需要及时就医接受诊断了。
人参归脾丸的功效与作用
人参归脾丸是由人参、白术(麸炒)、茯苓、炙黄芪、当归、龙眼肉、酸枣仁(炒)、远志(去心、甘草炙)、木香、炙甘草等药物等用科学的方法研制而成,各成分的结合体现出人参归脾丸具有补气、补脾、安神、益胃、调血、安胎的功效。
人参归脾丸在治疗心脾两虚和脾不统血两种病症具有很好的治疗作用:
1、心脾两虚是指心脾气血不足,心动失常,心神不宁,并脾失健运的病理变化。
2、脾不统血是指脾气虚弱,不能统摄血液,血溢脉外的病理变化。
总的来说,人参归脾丸特别适合气血不足,心悸,失眠,食少乏力,面色萎黄,月经量少,色淡等病症的人群,不适合身体强壮而不虚的人群。
人参归脾丸和人参健脾丸有什么区别
人参健脾丸与人参归脾丸均属补益药,均含人参、茯苓、白术、黄芪以益气健脾;含木香理气健脾、调理中焦气机;含酸枣仁、远志安神定志;含当归活血养血。
人参健脾丸还含有山药、陈皮、砂仁加强健脾和胃作用;人参归脾丸另有龙眼肉、炙甘草补血和营。人参健脾丸重用黄芪、山药,意在健脾益气;人参归脾丸重用当归、人参养血益气。
由于人参健脾丸与人参归脾丸用药的不同决定上述两药的功效也不同:
人参健脾丸具有健脾益气、和胃止泻的功效,主要用于脾胃虚弱引起的恶心呕吐、腹痛便溏、不思饮食、体弱倦怠。
人参归脾丸具有益气补血,健脾养心的功效,主要用于心脾两虚,气血不足所致的心悸,失眠健忘,食少体倦,面色萎黄所致的便血、崩漏、带下诸症。
所以,人参健脾丸偏重于健脾理气,而人参归脾丸偏重于补气养血。
另外,人参健脾丸的临床药理作用研究:探讨人参健脾丸抗应激和抗疲劳的药理作用用小鼠游泳试验、常压缺氧试验、低温法考察人参健脾丸的抗疲劳、抗应激作用。结果人参健脾丸对小鼠抗疲劳、耐缺氧、耐低温有明显的作用。得出的结论表明人参健脾丸具有抗疲劳、抗应激作用。
