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四季药膳养生

2019-10-12

四款明目药膳

药膳养生。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。如何避免走入有关中医养生方面的误区呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“四款明目药膳”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

道为你介绍四款养目明目药膳如下:

【养血明目酒】

配方: 熟地、制首乌、丹参各10克,低度白酒250毫升。制法: 将熟地、首乌、丹参浸泡于低度白酒中,盖上瓶盖,放置2个月即可。功效: 滋阴补肾,养血明目。用法: 每日1小杯,可经常食用。

【太子参青葙猪肝】

配方: 青葙子10克,太子参10克,猪肝200克。制法: 先将猪肝切片,与太子参、青葙子、生姜、料酒、盐、葱末一起放入砂锅内煮沸,再改文火煎20分钟,加葱花等调味。功效: 益气养血,用法: 清肝明目。

【枸杞菊花粥】

配方: 枸杞子15克,白菊花4克,糯米150克。制法: 将枸杞子、白菊花切碎,与糯米一同加水放置30分钟后,再用文火煮制成粥。功效: 养阴清热,补肝明目。用法: 早晚分食。【枸杞炒猪肝】 配方: 枸杞子15克,猪肝200克。制法: 将猪肝切成薄片,用料酒、葱、姜汁和盐腌渍10分钟,加入枸杞子、酱油、味精、生粉和油,拌匀,放于盘内,在微波炉内高功率转4分钟,中途翻拌两次。功效: 补益肝肾,养血明目。用法: 佐餐食用。

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八款养肝明目药膳药茶


现代社会人们需要工作,有些时候在家工作,有些时候在公司,全天面对电脑和现代社会的高科技辐射,刺激眼睛。中医认为肝血不足,易使两目干涩,视物昏花。因此需要进行养肝明目。怎么样养肝明目呢?小编给大家分享八款养肝明目药膳药茶,制作简单、便捷。

八款养肝明目药膳药茶

1、菊花茶:菊花适量,滚水冲泡饮用。菊花富含维生素A,是保护眼睛健康的重要物质,也是中治疗疗多种眼疾的良药。菊花茶能让人头脑清醒、双目璀璨,非常对肝火旺、用眼过度造成的双眼干涩有较好的疗效。常常感觉眼睛干涩的人,特别是常使用电脑的人,可以多喝些菊花茶。

2、枸杞子茶:枸杞子适量,用滚水冲泡饮用。枸杞子养肝明目,富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、铁等,是养眼佳品。

3、枸杞菊花茶:枸杞子、菊花适量,滚水冲泡饮用。除养眼外,还适用于血虚兼有肝热的干眼患者。

4、决明菊花山楂茶:决明子10克,菊花5克,山楂15克,或以上三味按一样比例,以沸水冲泡,加盖焖约30分钟即可。用于肝胃积热,饮食不香的干眼患者。

5、枸杞粥枸:杞子20克,大米60克与大米同熬成粥食用。非常适当那些常常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。

6、枸杞子猪肝汤:枸杞子适量,猪肝适量,同煲成汤。猪肝所含维生素A丰富,二者匹配养血明目。

7、枸杞桑葚粥:枸杞子5克,桑葚子5克,山药5克,红枣5个,粳米100克同熬粥食用。枸杞子、桑葚养血明目,山药、红枣平补肺肾、益气健脾。视力疲劳者如能每天早晚两餐,长期服用,即可以清除眼干疲劳症状,又可以增强身体素质。

8、猪肝绿豆粥:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米同煮,八成熟后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,煮好后加入调味品。补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,非常适当那些眼干不适,面色发黄,视力减退、视物含糊的体弱者。

同时养肝要从以下几个方面进行:

1、早睡觉,在23点之前必须睡。使血液回肝解毒。

2、多吃绿色的食物,因为,青色入肝经,可以起到养肝护肝的作用。

3、保持良好的情绪,“肝在志为怒。”也就是在情志上表现为怒,肝失衡会影响情绪,使人烦躁;反之,情绪烦躁也会影响到肝。

4、不要常时间的在电视、电脑前工作,要适当换个姿势,按摩按摩眼睛。“肝开窍于目”眼睛过分疲劳也会影响到肝。

上述分享的养肝明目药膳药茶和养肝需要注意的几个方面,你了解了吗?为了身体的健康,现在开始行动吧!

补肾养生四款药膳


1、锁阳壮阳粥

材料:锁阳10克,羊肉100克,大米100克。

做法:将羊肉切细。先煎锁阳,去渣,入羊肉、大米同煮为粥即可。

功效:本品具有温阳补肾的作用,适合肾阳不足所致腰膝酸软、畏寒肢冷、阳痿、早泄及老年便秘。

2、萸肉苁蓉羊肉汤

材料:羊肉600克,山萸肉20克,肉苁蓉20克,龙眼肉20克。

做法:将羊肉切块放入滚水中煮5分钟,捞起洗净后放入瓦煲中,煲至水滚,放入山萸肉、肉苁蓉、龙眼肉和姜片,用中火煲3小时,加入细盐调味即可服用。

功效:本品具有补肾温阳、强壮身体的功效。适合手足不温、腰膝酸软、尿频、便秘、阳痿者服用。

3、茴香腰子

材料:猪腰子90克,小茴香6克。

做法:在热锅内将小茴香略炒片刻,待脆后打成细末。将猪腰子撕去皮膜,洗净,用尖刀从侧面划一条长约3厘米的口子,再向里扩展成三角形,然后塞入茴香末,并用细绳将开口处缠紧待用。将锅置中火上,倒入卤汁,调好味,放入猪腰子,煮沸后30分钟即可起锅,除去腰臊,切片装盘即成。

功效:本品具有补肾阳、散寒湿、止疼痛的功效。适合肾阳虚而致畏寒肢冷、腰痛腰凉、或性功能减退者服用。

4、益智仁粥

材料:粳米50克,益智仁5克。

做法:将益智仁研为细末。将粳米淘洗后放入砂锅内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火熬成稀粥。调入益智仁末和少量精盐,稍煮片刻,待粥稠停火即可。

功效:本品具有温肾助阳、固精缩尿的功效。适合脾肾阳虚、腹中冷痛、泄泻、尿频、遗尿者服用。

四款美容护肤药膳


雪耳炖木瓜

原料:雪耳25克、木瓜一个、北杏15g、南杏20g、冰糖适量。

方法:将雪耳用清水浸透发开,木瓜去皮、籽,切成小块,南、北杏去皮,连同上料一起放入炖盅内,加适量冰糖及适量滚开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖至材料入味,即可食用。

功效:养阴润肺、滋润养颜。

木瓜鲜奶

原料:木瓜360g、鲜牛奶两杯、白砂糖适量、碎冰块适量。

方法:取新鲜熟透木瓜,去皮、核,切成大块。将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰块放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用。

功效:润肤养颜。 注意:脾胃虚寒者禁用。

龙莲鸡蛋汤

原料:龙眼肉15克、莲子肉50g、鸡蛋两只、生姜两片、南枣四枚、盐少许。

方法:将鸡蛋隔水蒸熟,去壳。将龙眼肉、莲子肉、生姜、南枣洗净,莲子肉去心,保留红棕色莲子衣,生姜去皮,南枣去核,备用。瓦煲内放入适量清水,烧开后放入以上材料,用中火煲两小时左右,加入盐少许,即可食用。

功效:宁心安神、养血润肤。

百合红枣银杏羹

原料:百合50克、红枣10枚、白果50g、牛肉300g、生姜两片、盐少许。

方法:将新鲜牛肉用滚水洗净,切薄片。白果去壳,用水浸去外层薄膜。百合、红枣和生姜洗净,红枣去核;生姜去皮。瓦煲内加入适量清水,烧开后放入百合、红枣、白果和生姜片,用中火煲至百合将熟,加入牛肉,继续煲至牛肉熟,加盐少许即食。

功效:补血养阴,滋润养颜,润肺益气,止喘,涩精的作用。

美容护肤药膳四款


雪耳炖木瓜

原料:雪耳25克、木瓜一个、北杏15g、南杏20g、冰糖适量。

方法:将雪耳用清水浸透发开,木瓜去皮、籽,切成小块,南、北杏去皮,连同上料一起放入炖盅内,加适量冰糖及适量滚开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖至材料入味,即可食用。

功效:养阴润肺、滋润养颜。

木瓜鲜奶

原料:木瓜360g、鲜牛奶两杯、白砂糖适量、碎冰块适量。

方法:取新鲜熟透木瓜,去皮、核,切成大块。将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰块放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用。

功效:润肤养颜。

注意:脾胃虚寒者禁用。

龙莲鸡蛋汤

原料:龙眼肉15克、莲子肉50g、鸡蛋两只、生姜两片、南枣四枚、盐少许。

方法:将鸡蛋隔水蒸熟,去壳。将龙眼肉、莲子肉、生姜、南枣洗净,莲子肉去心,保留红棕色莲子衣,生姜去皮,南枣去核,备用。瓦煲内放入适量清水,烧开后放入以上材料,用中火煲两小时左右,加入盐少许,即可食用。

功效:宁心安神、养血润肤。

百合红枣银杏羹

原料:百合50克、红枣10枚、白果50g、牛肉300g、生姜两片、盐少许。

方法:将新鲜牛肉用滚水洗净,切薄片。白果去壳,用水浸去外层薄膜。百合、红枣和生姜洗净,红枣去核;生姜去皮。瓦煲内加入适量清水,烧开后放入百合、红枣、白果和生姜片,用中火煲至百合将熟,加入牛肉,继续煲至牛肉熟,加盐少许即食。

功效:补血养阴,滋润养颜,润肺益气,止喘,涩精的作用。

四款超养胃大枣药膳


大枣一直以来都是人们生活必备的佳品。它可不是仅仅只有食用的功效,长期使用大枣也会对我们的脾胃有所帮助。下面小编就给大家推荐一些大枣山药的养生药膳吧!

养胃健脾的大枣药膳方

大枣是药食两用的佳品,作为中药应用已有2000多年的历史,主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、血虚萎黄、妇女脏躁等证的治疗。药理研究发现,大枣中含有多种生物活性物质,如大枣多糖、黄酮类、皂苷类、三萜类、生物碱类、环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷等,对有抗肿瘤、抗氧化、降血压、降胆固醇、保肝护肝、提高免疫力、抗过敏,防治脑供血不足、心血管病、骨质疏松和贫血的作用。

大枣桂莲粥

大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。

大枣炖兔肉

大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。

大枣肉丸汤

大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。

大枣耳芪汤 大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。

避暑山庄杏仁露

据说早在唐宋时期,我国古代皇帝妃嫔早已流行食用杏仁,饮杏仁露以滋补、求体香。

到了清代,避暑山庄中的御膳房用山庄中的矿泉水与杏仁一同配制出杏仁露,以供皇帝、后妃以及王公大臣们享用。慈禧很喜欢喝杏仁露.以降脂养颜。

制法:

桂圆杏仁露

南杏、北杏、桂圆肉.冰糖、生粉、水各适量。

南杏仁、北杏仁洗净,用凉开水浸杯浸过夜;将南北杏仁磨成杏仁汁,隔渣取汁,备用;将冰糖受杏仁汁一同煮至冰糖溶化;用生粉埋芡成稀糊状,备用;桂圆肉洗干净,隔干水,加凉开水2杯,煮至汁浓,然后搅成圆肉汁,放入杏仁露中,即可饮用。

用法:

每日早晚各l杯。

功效:

美容,健脑,舒缓神经。桂圆可安神养血,益智补虚,益脾开胃,杏仁可止渴,润肺,调节血脂,促进皮肤红润光洁。

康熙与徽州臭豆腐

徽州臭豆腐,俗名“大呆臭”,为王致和于清康熙年间创制。据说康熙皇帝品尝后赞不绝口,特地御笔亲书“青方”二字赐王致和。御医曾将其列入宫廷食谱,从此名声大振。慈禧太后也有吃臭豆腐的嗜好,还将其列为御膳小菜,它表面为芡、蓝、黑综合色,内里洁白如玉,闻着臭、吃则异香,独具一番风味。与浙江绍兴的臭千张、安徽淮南的臭香干呈鼎足三分之势,享誉海内外。

制法:

由腌肉卤熬的膏、黑芝麻粉、箬皮灰、炒矾、老原卤等多种原料配制而成,卤缸的年岁越久越好。用八月白、六月黄优质大豆,制成洁白光滑的豆腐,放入卤缸中浸泡。

油煎法:入锅用菜油煎炸,大呆臭自动封皮,且起皱,色泽灰蓝见黄,煎好后捞出,加入配料,如辣椒酱、青葱等。

烧烩法:用菜油在旺火烧锅中将大呆臭煎烤至封皮微皱时,加入葱末、姜末、红椒片、白糖、精盐、肉汤、酱油烧烩数分钟,颠翻几下,起锅装盘即吃。

另有蒸吃法、汤食法。

用法:

佐食,每日适量。

功效:

外焦里嫩,香味特异。可健脑强体,但多吃不宜。

乾隆与莲子雪蛤粥

雪蛤又名林蛙,是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种,由于其冬天在雪地下冬眠100多天.故称“雪蛤”。

雪蛤有自然界“生命力之冠”之称。每年秋季,正是雪蛤储存能量准备冬眠的时候,也是雪蛤生命力最强之时,尤其是雌雪蛤的输卵管(雪蛤膏)更是聚集了来年繁殖后代的所有营养。此时的雪蛤,其滋补功能无与伦比。

“莲子雪蛤粥”是历代宫廷的名品,据说清朝乾隆皇帝重要的养生之道之一就是每天坚持食用“莲子雪蛤粥”,因此他一生身体健壮,年近几十还静志清醒、活动自如。

制法:

雪蛤膏、莲子、粳米各适量,

先用冷水泡莲子半天,去皮和莲心,研成粉,与粳米煮粥。煮时加入雪蛤即可。

用法:

食粥,早晚各酌量

功效:

养颜抗衰,补肾润肺。雪蛤膏性味咸平,不躁不火,可补肾、补肺、养颜,莲子能补中、安心、止泻。李时珍《本草纲目》说:“莲子可以厚肠胃”。

山药中药膳健脾止泻补阴精

山药是老百姓喜爱的药用食品,味道甜润,性平和,归肺、脾、肾三经。主要功效为补脾止泻,养肺宁嗽,固肾益精,养阴止渴。主治范围为脾虚泄泻,食少浮肿;肺虚咳喘,消渴;肾虚尿频,遗精,带下;外可治疗痈肿、瘰疬等。

山药既是一味补益良药,又是常用的药膳原料。现代研究表明,山药含有人体不可缺少的氨基酸、蛋白质、多糖、钙、磷、铁、维生素等多种营养物质。临床实验证明,山药能增进食欲,改善消化,降低血糖,调节自主神经,增强体质。山药含有大量的黏蛋白,黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物,具有特殊的保健作用。它能防止脂肪沉积在心血管上,保持血管的弹性,阻止动脉粥样硬化过早发生;能减少皮下脂肪的堆积;能防止结缔组织萎缩,预防类风湿关节炎、硬皮病等胶原病的发生。

营养药膳

1.山药羊肉粥:

鲜山药200克,羊肉、粳米各150克。先将山药去皮切成小块,羊肉去筋膜切块,备用。将粳米下锅,加水煮之,待米开花时,先下羊肉,煮沸十几分钟后,再下山药,煮至汤稠肉香即可;或加调料食之亦可。此粥有益气温阳、滋阴养血、健脾补肾、固元抗衰的功效,可作为脾肾两虚的食疗补方,尤适宜于小儿、老年体虚气弱者。

2.山药炒蛋:

鲜山药250克,鸡蛋2只。山药去皮洗净,切片;鸡蛋磕破,打匀。将锅内油加热七成热时,放人生姜丝,煸至香气大出,下山药片,炒至软,将山药拨向一边,将鸡蛋倒入另一边,待结成块,再与山药一并炒匀,放入盐和味精炒拌几下,即可食用。本品味美可口,健脾开胃,可增加食欲。

3.山药黄瓜粥:

怀山药60克,黄瓜150克,糯米50克。先将怀山药加工成细粉;黄瓜洗净,榨汁;糯米加水煮粥,粥将成时,加入山药粉、黄瓜汁,搅拌煮沸后即可食用。本品具有滋润皮肤的作用,适宜于美容健身。

养生经验方

1.珠玉二宝粥:

生山药、生薏苡仁各60克,柿霜饼24克。上三味,先将山药、薏苡仁捣成粗渣,煮至烂熟,再将柿霜饼切碎,调入溶化,随意食之。此粥健脾养肺,主治肺脾阴虚,饮食懒进,虚劳咳嗽,并治一切阴虚之证。

2.六元解毒汤:

怀山药30克,人参5克,莲子、薏苡仁各 20克,芡实、茯苓各15克。将以上药物放入锅内,加水500毫升,煎取 200毫升,滤出;再加水500毫升,煎取200毫升。将两次药液混合后分两次服用。本方功能健脾益气补虚劳,可用于慢性胃炎、胃下垂及久病身体虚弱、不思饮食者。

3.山药汤:

山药、黄芪、熟地各15克,远志12克,石菖蒲10克。水煎服,每日煎服两次。亦可按此方比例酌情扩大用量,将诸药烘干,研为细粉,炼蜜为丸,每次8克,早晚空腹各服1次,温开水送下。本方能补气养阴、宁神益智,可用于神经衰弱、精神不振、失眠健忘、气短乏力等。

巧用四款药膳调理失眠


随着生活压力的增大,失眠成了困扰现代人的一大难题。失眠对人体产生的危害很大,而且容易影响人白天的工作和学习。那么你知道失眠怎么办吗?如何治疗失眠呢?失眠吃什么好呢?今天小编告诉大家巧用四款药膳调理失眠,赶紧来看看吧。

莲子百合瘦肉汤

功效:益气调中,补虚损,交心肾,安神,益智,清心。

适应症:神经衰弱,心悸失眠,病后体弱等。

莲子性味甘、涩、平,入心、脾、肾经,能养心、益肾、补脾、涩肠;百合性味甘、微苦、平,入心、肺经,有润肺止咳、养阴清热、清心安神、益气调中等功效。

莲子50克,百合50克,猪瘦肉250克切块,加水煲汤。

柏子仁炖猪心

功效:养心,安神,补血,润肠。适应症:心悸,怔忡,失眠,肠燥便秘等。

柏子仁性味甘、辛、平,可宁心安神,润肠通便,止汗;猪心性味甘、咸、平,入心经,可补血养心。每次用柏子仁适量,猪心1个,将柏子仁放入猪心内,加水炖熟服食。

合欢花蒸猪肝

功效:清风明目,舒郁理气,养肝安神。

适应症:失眠,胁痛等。

合欢花性味甘、平,入心、肝、脾经,能舒郁,理气,安神,活络;猪肝性味甘、苦、温,入肝经,能补肝,养血,明目。每次用合欢花(干品)10克,加水少许,泡浸4~6小时,猪肝100~150克切片,同放碟中,加食盐少许调味,隔水蒸熟,食猪肝。

甘草小麦红枣汤

功效:和中缓急,养心安神除烦,补脾和胃。

适应症:癔病、神经衰弱、失眠、盗汗等。

甘草性味甘、平,入脾、肺经,能和中缓急,润肺,解毒;小麦性味甘、凉,入心、脾、肾经,能养心、益肾、除热、止渴;红枣性味甘、温,入脾、胃经,能补脾和胃、益气生津、调和营卫。

每次用甘草10克,小麦30克,红枣5枚,清水两碗煲汤汤煎至一碗时,去渣饮汤。

总结:通过小编上文的介绍,你知道巧用哪四款药膳可以调理失眠了吗?你知道失眠吃什么好了吗?经常失眠的朋友们赶紧来尝试一下这些药膳吧,一定可以帮助你拥有一个优异的睡眠的。

四款排毒养颜药膳


我们的体内如果积存毒素,那么会影响到身体的健康,也会影响到体型,让你越来越胖,正如我们常说的排毒养颜,那么该如何排毒呢?下面我们就为大家带来了四款排毒药膳,希望给大家的健康带来帮助。

四物汤:最养颜

四物汤是中医养血第一方,包括当归、熟地、川芎、白芍四位药,既能补血养血,又能活血调经的常用方剂,血虚者可用来补血,血瘀者可用来活血。另外,四物汤可以滋润肌肤、防止衰老。

生理期调理 :女性可以在生理期结束后喝四物汤,早晚各一次,连续喝一周,有助于补血养血,让身体恢复过来。

改善月经过多 :四物汤是养血祖方,并由此衍生出无数的“子方”、“孙方”,其中较著名的是桃红四物汤,增加桃仁、红花两味,专治血虚血淤导致的月经过多,还能对付先兆流产、习惯性流产。

补身养颜 :你可以将四物汤当做调料,用红枣、枸杞、冰糖掩盖浓重的中药味,再加入鸡肉、排骨等肉食,做成滋补药膳,可以帮助气血通畅,使脸色红润、肌肤光滑,补身又养颜。

四款排毒养颜药膳

1、什锦烩鲜蔬

材料:香菇50克、金针菇50克、口蘑50克、西芹100克、胡萝卜50克,蚝油1汤匙、淀粉少许、葱段1根,盐适量。

制作方法:

1、西芹、胡萝卜洗净切丝,香菇、金针菇、口蘑洗净备用。

2、锅中加水烧热,放入以上原料焯一下,捞出后放冷水中浸泡备用。

3、油烧热后放葱段炝锅,再倒入蚝油和原料中火细炒,如干锅可放少许水,再放入淀粉勾芡炒匀即可。

功效:香菇、金针菇、口蘑等菌类和新鲜蔬菜中均含有丰富的具抗癌、增加肠胃蠕动作用的成分。能够帮助人体消化食物,排除毒素。菌类食物热量低,所含氨基酸、维生素、矿物质都十分丰富,常吃可以增加人体免疫力。

2、芦笋番茄牛奶

材料:芦笋300克,番茄1/2个,脱脂牛奶200cc,水,冰块适量。

制作方法:

1、芦笋洗净,榨汁,番茄去皮,切小块。

2、全部材料放入果汁机中打匀,倒入杯中,加入冰块即可饮用。

功效:牛奶中含有丰富的钙质,且易于被人体吸收,芦笋和番茄均含有膳食纤维,有助于维护肠胃健康,加上番茄含有维生素A和C,可以养生排毒。

3、鲑鱼根菜粥

材料:米、酒糟、 鲑鱼块、牛蒡、莲藕

制作方法:

1、在锅中放入米、水、酒糟、鲑鱼块、牛蒡、莲藕等,熬煮20分钟,

2、待表面的水分慢慢减少后,滴少许酱油调味,关火撒上芹菜粒碎即可。

功效:鲑鱼肉的红色色素成分虾青素具有很强的抗氧化作用,加上牛蒡、莲藕等根菜类食物,丰富的膳食纤维重整肠胃,加点新鲜的芹菜又能帮你解毒排毒。

4、西瓜芦荟汁

材料:西瓜200克,芦荟2支,柠檬1/4个,水,冰块适量。

制作方法:

1、芦荟洗净,去皮取出肉,西瓜去皮榨汁,柠檬挤汁。

2、放入果汁机中打匀,倒入杯中,加入冰块。

功效: 芦荟所含大黄素能帮助消化,把毒素排出体外。

以上几款排毒养颜药膳,希望大家能够受益。

妙用药膳明目 12款中医药膳养生方推荐


方一:

霜桑叶、菊花各6克。共研细末,炼蜜为丸如绿豆大,每服6克,白开水送服。

本方为清官御医姚宝生拟献慈禧太后之便方,功能平肝而明目,对慢性眼疾有治疗保健作用。

方二:

肉苁蓉120克(酒洗后去心及杂质),巴戟天、菊花、枸杞各60克。将4味晒干,共研为极细末,炼白蜜为丸,如梧桐子大。每服15克,每日2次,淡盐开水吞服。

本方充精明月,适用于视物昏花。

方三:

鸡肝2具,大米100克,盐少许。将鸡肝切碎,与大米同煮作粥,熟时调入食盐,早晚分2次服食。

本方可增加视力,尤适用于夜盲症,跟花之人食之。

方四:

桑叶、甘菊各6克,羚羊角尖(锉细为末)

4.5克,生地、女贞子(研)各6克,蜜蒙花

4.5克,生牡蛎6克,泽泻3克,生杭芍、炒枳壳各

4.5克。共为细末,炼蜜为丸如绿豆大。每服6克,白开水送下。

本方为清官御医张仲之拟献慈禧之方,功能平肝明目,可作为眼睛的日常保健方。

方五:

方五:萤火虫21枚,鲤鱼胆2枚。

将萤火虫纳入鲤鱼胆中,阴干百日,捣为末。每以少许点眼,能使目光炯炯,精彩分明。

方六:

巴戟(水浸去心)30克,五味子90克,枸杞子(拣净)12克,肉苁蓉(酒浸l宿焙干),60克,甘菊花150克。为细末,炼蜜为丸,如梧桐子大。每服50丸,饭前盐酒送下。

本方养血填精,明日益视。

方七:

甘菊花、霜桑叶各9克,薄荷3克,羚羊角尖1.5克,生地、夏枯草各9克。水煎,先熏后洗。

本方以药液外用熏洗,直接作用于眼部,可增加眼部新陈代谢,促进血液循环,对眼睛保健十分有益。

方八:

海盐、细茶各适量。将2物以久开之水冲泡,每早用之洗眼。

本方可以防止眼部组织老化,并使眼眸清澈。

方九:

荞麦皮、绿豆皮、黑豆皮、决明子、菊花各适量取之。药为细末,相拌均匀,装入布袋内制成枕头,外用塑料袋套封,晚上用时取下塑袋枕之。

本方明目益视。

方十:

柏叶适量。研成细末,作枕,代枕用之。

本药枕可凉血明目,可防止风热上吹,目睛昏浊。

方十一:

黄芪、炙甘草、防风、当归各15克,蔓荆子各12克,升麻、柴胡各21克。以水2碗,煎至1碗,去滓,稍热服每日1剂。

本方调补脾气,助阳活血,促进气血流通,增加胞睑肌力,保持肌肤弹性,防止胞睑肌肤松弛,老化,减少皱纹,亦可治疗眼睫无力,常欲垂闭者​

方十二:

黄芪60克,人参、甘草(炙)、白芍各30克,陈皮15克,蔓荆子6克。水煎服,每日1剂,分3次服。

本方适用于气血不足所致的睡起胞睑浮肿。在服本方时,忌食酒、醋、湿面、酱料、葱、蒜、韭及生冷硬物。

四款冬季御寒药膳粥


冬季天寒地冻,中医认为寒气盛则伤人之阳气。老年人多阳气不足,不耐寒冷。因此,老年人在冬季多食些御寒粥,既可防病壮体,又可御寒。

羊肉粥

选瘦羊肉250克,洗净,切成肉丁,与1个萝卜同炖,去膻味。然后取出萝卜,放粳米150克熬粥。

羊肉性温热,系高蛋白、低胆固醇食品,冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下,还能益肾壮阳。最适宜贫血、慢性胃炎及虚寒证患者食用。

核桃粥

取核桃仁50克、捣碎,与粳米100克煮粥食,可温补精髓。

核桃仁热量高,含丰富的亚油酸,有补脑养血、养胃健脾、补肾壮腰之功效,适合肾虚畏寒、腰膝酸软无力者食用。还可辅助治疗慢性胃炎及慢性结肠炎。

人参粥

取人参3克,置沙锅内,加水文火慢煮20分钟,再加粳米100克煮至粥稠,放入适量蜂蜜或冰糖调味服食。

适合于病后体虚,或畏寒食滞、便溏泄泻的老年人食用。经常食用人参粥,对心肌营养不良、冠状动脉硬化及心绞痛、心律失常等症患者有良好的防治作用。

韭菜粥

先把粥煮熟,再将适量韭菜切碎投入,稍煮片刻便可食用。

韭菜内含有大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。熟韭菜甘温补中。经常食用韭菜粥可助阳缓下、补中通络。适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。

冬季止咳防感冒四款药膳


冬季天气寒冷,气候异常干燥,人们抵抗力低下,很容易出现感冒咳嗽的症状。那么冬季咳嗽怎么办呢?咳嗽如何治疗呢?止咳的食物有哪些呢?下面就来了解一下冬季咳嗽的四款止咳药膳。

生麻黄红枣

红枣500克,生麻黄(单包)30克。上述药物加水2000毫升水煮之,留红枣备用,每次食3~5枚,加热后可食用。

适应范围:久咳(慢性支气管炎)。

生姜桑叶水

桑叶10克,茶叶8克,生姜10片,红糖15克。水煎,日服两次。

适应范围:伤风咳嗽。

桑叶汤:霜桑叶30克。将霜桑叶煎汤代茶饮用。

适应范围:痰喘、咳嗽。

秋梨汤

秋梨一个,川贝母6克,冰糖30克。将梨剖开去核,将川贝母粉纳入梨内,然后用线扎住,放入锅内,加入冰糖,煮食。饮水吃梨即可。

适应范围:久咳不愈、痰热伤肺。老少皆宜。

生姜核桃杏仁汤

核桃15克,杏仁10克,冰糖15克,生姜15克。混合捣烂,每晚临睡前服10克,温开水冲服。

适应范围:老年性咳嗽(素患慢性支气管炎者)。

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