紫背天葵中草药的功效与作用
中草药养生。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。关于中医养生，我们要掌握哪些知识呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“紫背天葵中草药的功效与作用”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
紫背天葵这个名字可能很多人都没有听说过，尤其是现代的孩子，一般都是不知道的，但是对于年纪稍微大点的，应该对于紫背天葵以及紫背天葵的功效与作用都有一定的了解。其实这种现象也不能全怪现在的年轻人，因为现在的孩子受到的教育和以前是完全不一样的，所以才不会了解。
紫背天葵从本质上来说，既可以算是一种植物，又可以称为食物，因为紫背天葵有着这两方面的功能，这其实也是挺好的，至少我们年轻人可以通过食用来了解紫背天葵。那么下面就来详细介绍下紫背天葵的功效与作用。
紫背天葵的功效
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紫背天葵别名两色三七草、红背菜、天葵秋海棠、散血子、红叶、龙虎叶、叶下红、血皮菜、当归菜等。嫩茎叶富含Ca、Fe等，营养价值较高，又有清热解毒作用、抗恶性细胞增长等药用价值，中医认为紫背天葵味甘，微酸，性凉。具清热解毒、润肺止咳、散瘀消肿、生津止渴之功效，治外感高热、中暑发烧，肺热咳嗽，伤风声嘶，痈肿疮毒，跌打肿痛等症。紫背菜矿质营养较为丰富，微量元素的钙、锰、铁、锌、铜等营养成分含量较高，特别是紫背菜含有黄酮甙成分，在紫色的菊科植物的叶子生长早期，其含量达到高峰，以后逐渐递减。据文献记述，黄酮类对恶性生长细胞有中度抗效，有延长抗坏血酸作用和抗寄生虫、抗病毒作用。另掘《全国中草药汇编》记述，紫背菜有治咳血、血崩、支气管炎、盆腔炎、中暑、阿米巴痢疾和外用创伤止血等功效。
紫背天葵
紫背天葵属于药食同源植物，既可入药，又是一种很好的营养保健品。富含造血功能的铁素、维生素A原、黄酮类化合物及酶化剂锰元素，具有活血止血、解毒消肿等功效，对儿童和老人具有较好的保健功能。特别需要指出的是，紫背天葵中富含黄酮苷成分，可以延长维生素C的作用，减少血管紫癜。紫背天葵可提高抗寄生虫和抗病毒的能力，对肿瘤有一定防效。还具有治疗咳血、血崩、痛经、支气管炎、盆腔炎及缺铁性贫血等病症的功效，在我国南方一些地区更是把紫背天葵作为一种补血的良药，是产后妇女食用的主要蔬菜之一。
紫背天葵的作用：
紫背天葵提高机体免疫力和治疗某些疾病。大量的研究资料表明，锌、锰、维生素E、黄酮类物质等成分具有增强机体免疫力的作用。铁、铜等对治疗一些血液病(如营养型贫血)有很好的疗效。
紫背天葵口感柔嫩细滑，吃法很多，可凉拌、素炒、荤炒、榨汁、烧汤、做水饺馅等，或与菌类素炒，或与肉类荤炒，或作火锅配料。风味都别具一格，略具茼蒿的芳香，质柔细滑、脆嫩可口。特别是凉拌时加入少许白糖(蒜泥)味道更佳，深受各大宾馆、酒楼、超市和广大城镇居民的喜爱。此外用紫背天葵泡酒、泡水做成药酒或保健茶饮用，具消暑散热、清心润肺的功效。
紫背天葵生理活性物质有清除自由基和抵抗衰老的作用。按照自由基衰老学说，抗氧化作用减弱或不能及时清除自由基是人体衰老的一个主要原因。人体内清除自由基的防御体系主要有两套：一是酶防御体系，如超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶等;二是非酶防御体系，如维生素C、维生素E、维生素A、黄酮类物质等。紫背天葵含有维生素C，而铁、铜、镁等微量元素又是上述酶的辅基，因此，必然会进行抗氧化和清除自由基的作用，从而达到延缓衰老的目的。
紫背天葵具有消炎、活血、补血、养颜美容的功效，是产后妇女及需要补血的人群食用的主要蔬菜之一。
紫背天葵中的黄酮类化合物对恶性生长细胞有抗效，同时还有抗寄生虫和抗病毒的作用，可增强人体的免疫能力。
通过上文对于紫背天葵以及紫背天葵的功效与作用的详细介绍，我们不了解的现在应该对于紫背天葵有了一定程度的了解。不仅如此，我们还了解了相关的紫背天葵的功效与作用，其实紫背天葵对于我们人体还是有着相当多的好处的，大家以后可以深入了解探究。
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紫背天葵的功效 紫背天葵具有清热解毒
紫背天葵光是看着名字我们都不认识，紫背天葵到底是什么东西呢?紫背天葵是材料还是食材呢?紫背天葵的功效有哪些?紫背天葵的营养价值高吗?紫背天葵的做法简单吗?这些种种问题，就让小编带我们一起看看吧。
紫背天葵的功效
紫背天葵的功效是不是大家都迫切想了解的呢?好的。在这里，会为大家详细介绍紫背天葵的功效哦。紫背天葵是一种非常好的营养保健的高营养的蔬菜。
1.它那鲜嫩茎叶和它的嫩梢中都含有非常丰富的维生素C和黄酮苷。而且它的嫩茎叶中还含有丰富的钙，铁等营养元素。所以它具有止血抗病的功效。
2.它还具有清热解毒、润肺止咳、散瘀消肿、生津止渴的功效。
3.紫背天葵还有治疗外感、中暑发烧、肺热咳嗽、伤风感冒、声音嘶哑、铁打肿痛的功效。
4.紫背天葵还具有治疗缺铁性贫血、支气管炎、咳血、血崩和痛经的功效。
5.紫背天葵在我们南方，被人们认为是一种补血的良药，是给产后妇女食用的主要蔬菜之一哦。
6.紫背天葵更是一种可以提高我们人体的抗寄生虫和抗病毒的能力，特别是对肿瘤有一定的预防作用。当大家看完了上面介绍的紫背天葵的那么多功效是不是都觉得紫背天葵真是一种高营养的蔬菜呢?不错，紫背天葵确实是一种高营养的蔬菜。
紫背天葵的营养价值
紫背天葵的营养价值，也是让它被人们钟爱的其中一个因素。
紫背天葵，是一种具有非常丰富的营养价值和特殊口味的高营养的蔬菜。根据资料显示，每100克紫背天葵中就含有92.79%的水分，所以说它的水分是非常的多的。每100克紫背天葵中还含有0.18克的粗脂肪、2.11克的粗蛋白和非常丰富的维生素，比如说维生素B10、维生素B20和维生素CO。
从上面我们已经知道紫背天葵中含有这么多的营养元素，那它这些丰富的营养元素当然会使它具有非常高的营养价值啦。确实如此，紫背天葵味甘，微酸，是属于一种性凉的蔬菜。它可以清热解毒、润肺止咳、生津止渴和帮助我们人体散瘀消肿。而且可以治疗伤风感冒、中暑发烧、声音嘶哑和铁打消肿。
看到这，大家是不是觉得紫背天葵的营养价值真的很大呢?确实，紫背天葵的营养价值经常让人对它赞不绝口。
紫背天葵的做法
紫背天葵的做法，大家想不想知道呢?想知道的话，就要记得认真看看下面的介绍哦。紫背天葵是一种那么高营养价值的蔬菜。爱吃紫背天葵的我们，当然要学会怎么做这道菜啦，对吧。为了爱吃紫背天葵的我们和爱吃紫背天葵的家人，我们要立下决心要把这道菜做好，做的美味点哦。好的，下面给大家介绍一下紫背天葵的做法啦。我们做一道上汤紫背天葵吧。
1.我们需要将买回来的紫背天葵摘下来洗干净，然后把买回来的皮蛋、咸鸭蛋分别切成条状或者块状都行，接下来把配料葱姜蒜切成丝状，蒜拍碎即可。
2.将紫背天葵放进烧开的开水汤一下，记得要在锅内加入一点点油和盐哦，然后捞出紫背天葵备用。
3.在锅里倒点油，等油烧热后放入葱、姜、蒜炒出香味。
4.然后再放入皮蛋、咸鸭蛋继续用大火翻炒。
5.翻炒后加入高汤和盐，等烧开后，就可以把刚才的紫背天葵放入烧开的高汤内，再煮大概一分钟，就可以关火出锅啦。一碗美味的上汤紫背天葵就呈现在你眼前啦。
结语：有关紫背天葵的功效与作用问题，今天就讲到这里，相信大家看完之后对紫背天葵也是有一个全新的认识。紫背天葵还具有清热解毒、润肺止咳、散瘀消肿的功效。如果有这种症状的请选择紫背天葵。
紫背天葵的药用价值_紫背天葵的副作用
紫背天葵的药用价值
1、功能主治
紫背天葵《昆明民间常用草药》:祛瘀,活血,调经。治月经不调,白带过多,风湿,跌打内外伤。
2、用于什么病症
紫背天葵治月经不调,白带过多,风湿,跌打内外伤。全草入药,有解毒、止咳、活血、消肿之效。
3、用法用量
紫背天葵内服:煎汤,3～5钱;或浸酒。
紫背天葵的副作用
1、副作用
紫背天葵一般没有特殊的副作用。
2、人群禁忌
紫背天葵一般没有特殊的人群禁忌。孕妇忌服。
3、饮食禁忌
3.1、紫背天葵一般没有特殊的饮食禁忌。
紫背天葵的医学记载及附方
1、出自:《滇南本草》。
1.1、别名:紫背天葵又称为紫背鹿含草(《滇南本草》),紫背鹿衔草(《昆明民间常用草药》),反背红、草本反背虹,天青地红、老母猪花头、反背绿丸(《云南中草药》)。紫背天葵拉丁学名Begonia fimbristipula Hance。
1.2、药材来源:紫背天葵为菊科植物紫背千里光的全草。
1.3、生境分布:紫背天葵分布于中国的江西、海南、香港、广东、湖南、广西、福建、浙江等地,生长于海拔700米至1,120米的地区,一般生长在悬崖石缝中、山地山顶疏林下石上、山顶林下潮湿岩石上及山坡林下。
1.4、性味归经:《昆明民间常用草药》:辛微酸湿,平。
1.5、采收和储藏:紫背天葵秋、冬采收。
1.6、化学成分: 紫背天葵含生物碱。
1.7、功能主治:《昆明民间常用草药》:祛瘀,活血,调经。紫背天葵具清热解毒、润肺止咳、散瘀消肿、生津止渴之功效,治外感高热、中暑发烧,肺热咳嗽,伤风声嘶,痈肿疮毒,跌打肿痛等症。紫背天葵还具有治疗咳血、血崩、痛经、支气管炎、盆腔炎及缺铁性贫血等病症的功效,在我国南方一些地区更是把紫背天葵作为一种补血的良药,是产后妇女食用的主要蔬菜之一。此外,紫背天葵可提高抗寄生虫和抗病毒的能力,对肿瘤有一定防效。
1.8、用法用量:紫背天葵内服:煎汤,3～5钱;或浸酒。
2、《昆明民间常用草药》:“祛瘀,活血,调经。治月经不调,白带过多,风湿,跌打内外伤。”
紫背天葵功效有什么
紫背天葵是一种多年生长没有茎的草本植物，一般生长在悬崖峭壁上，不但有特别高的营养价值，而且还有药用的价值，主要用来清热解毒，而且对于抗恶性细胞也有一定的价值，在平时的时候我们也可以做为蔬菜来食用，那么，紫背天葵功效有什么？针对这样的问题，我们来进行一下了解。
紫背天葵的功效与作用
1.清热解毒
具清热解毒、润肺止咳、散瘀消肿、生津止渴之功效，治外感高热、中暑发烧，肺热咳嗽，伤风声嘶，痈肿疮毒，跌打肿痛等症。
2.止血补血
紫背天葵还具有治疗咳血、血崩、痛经、支气管炎、盆腔炎及缺铁性贫血等病症的功效，在我国南方一些地区更是把紫背天葵作为一种补血的良药，是产后妇女食用的主要蔬菜之一。
3.抗病毒
此外，紫背天葵可提高抗寄生虫和抗病毒的能力，对肿瘤有一定防效。
紫背天葵的营养价值
葵属于药膳同用植物，既可入药，又是一种很好的营养保健品。
1.富含造血功能的铁素、维生素A原、黄酮类化合物及酶化剂锰元素，具有活血止血、解毒消肿等功效，对儿童和老人具有较好的保健功能。
2.紫背天葵中富含黄酮苷成分，可以延长维生素C的作用，减少血管紫癜。
通过上述的介绍，我们知道了紫背天葵功效有什么，平时在食用的时候方法也很多，可以凉拌、炒菜也可以用来做汤，不但味道美味，而且还特别有营养，在生活当中也有泡酒或是泡水喝的，同样有着很好的养生和保健功效。
高血压能吃紫背天葵吗
紫背天葵好多的人都很陌生，它是属于一种能够食用的绿色植物，它的别名也有很多，比如天葵或者红天葵等。它更中国特有的一种植物，紫背天葵喜欢生长在山石的缝隙中，具有很强的生命力。一般在山上是容易见到的，并且有止血和抗病毒的功效。以前才药的人们受伤就用它来止血。
紫背天葵含有丰富的营养，主要就是含钙和铁量高，高血压病人是可以食用，它能够补充高血压的铁含量，这样能起到调节血压的作用。紫背天葵没有任何的副作用，非常做食疗保健的。
生长习性
紫背天葵喜温暖湿润的气候，生长适温20~25℃，耐热性强，在夏季高温条件下生长良好;不耐寒，遇霜冻即全株凋萎。整个栽培过程中需水量较均匀，过于干旱时，产品品质下降。生长期间喜充足的光照，较耐荫，对土壤要求不严，较耐瘠薄土地。
食疗作用
紫背天葵的食疗作用有以下两个方面：
提高机体免疫力和治疗某些疾病。大量的研究资料表明，锌、锰、维生素E、黄酮类物质等成分具有增强机体免疫力的作用。铁、铜等对治疗一些血液病(如营养型贫血)有很好的疗效。
生理活性物质有清除自由基和抵抗衰老的作用。
药用价值
紫背天葵味甘，微酸，性凉。具清热解毒、润肺止咳、散瘀消肿、生津止渴之功效，治外感高热、中暑发烧，肺热咳嗽，伤风声嘶，痈肿疮毒，跌打肿痛等症。
每100g叶片中含水分92.79g、粗脂肪0.18g、粗蛋白2.11g、粗纤维0.94g、维生素A5644国际单位、维生素B10.01mg、维生素B20.13mg、维生素C0.78mg、钾136.41mg、钙89.66mg、铁1.61mg、磷18.73mg、烟酸0.59mg。鲜嫩茎叶和嫩梢的维生素C含量较高，还含有黄酮苷等。据测定，每100g干物质中含钙1.4~3.0g、磷0.17~0.39g、铜1.34~2.52mg、铁20.97mg、锌2.60~7.22mg、锰0.47~14.87mg。
高血压病人要注意平时的饮食健康，多吃点降血压的食物，比如芹菜、菠菜等，这样平时吃饭就能做到治病的效果，比起靠药物控制要好很多。毕竟是药三分毒，药在治疗疾病的同时多少都会有一些副作用。一般情况我们还是要通过食疗来的更健康些。
紫背天葵的食用方法及功效简介
紫背天葵是一种多年生的草本植物，植株很小，一般高度和宽度都不超过五厘米，和我们常见的娃娃菜差不多大。这种植物的口感非常的鲜嫩，对于吃惯了油腻食物的现代人而言是一种全新的体验，那么它又有哪些食用方法和功效呢？下面我们就一起来了解一下这个问题吧。
一：活血化瘀
葵属于药膳同用植物，既可入药，又是一种很好的营养保健品。富含造血功能的铁素、维生素A原、黄酮类化合物及酶化剂锰元素，具有活血止血、解毒消肿等功效，对儿童和老人具有较好的保健功能。
二：吃法
1、蒜茸紫背天葵：紫背天葵250克，将其切成约3厘米长的细段，在油锅中加入蒜茸，加入紫背天葵快火炒2分钟，调味即可。
2、紫背天葵煎蛋：紫背天葵100克，鸡蛋3个，将紫背天葵切成2厘米长的细段。将鸡蛋打入碗中，再将切碎的紫背天葵与鸡蛋调匀，并加入石榴的盐，起油锅，加入调好的料，煎3～5分钟即可。
3、紫背天葵煮豆腐：紫背天葵100克，豆腐6块，将豆腐在油锅中煎黄，加水煮沸2分钟，加入切成0.5厘米长的紫背天葵，煮沸1分钟，加入美味极鼓油等，调味即可。
上文就是关于紫背天葵使用方法和功效的简介，紫背天葵还可以有效的预防紫癜性肾炎，所以经常喝酒的人可以常吃这样的蔬菜，紫背天葵也可以和五花肉等食材一起使用，其新鲜的口感可以让五花肉不那么油腻，吃起来可谓是别有一番风味。
天葵的功效与作用
说起天葵，相信很多朋友都知道，因为它可是具有很好的治疗疾病效果的。不过也有一些朋友不知道天葵的功效具体是什么，因此在这里就来详细的了解一下天葵的功效。
【别名】紫背天葵（《雷公炮炙论》），雷丸草（《外丹本草》），夏无踪（《植物名实图考》），小乌头（《植物学大辞典》），老鼠屎草（《江苏植药志》），旱铜钱草（《湖南药物志》）。
【来源】为毛茛科植物 天葵 的 全草 。
【原形态】多年生草本，高15～40厘米。块根灰黑色，略呈纺锤形或椭圆形。茎丛生，纤细，直立，有分枝，表面有白色细柔毛。根生叶丛生，有长柄；1回3出复叶，小叶阔楔形，再3裂，裂片先端圆，或有2～3小缺刻，上面绿色，下面紫色，光滑无毛；小叶柄短，有细柔毛；茎生叶与根生叶相似，惟由下而上，渐次变小。花单生叶腋，花柄果后伸长，中部有细苞片2枚；花小，白色；萼片5，花瓣状，卵形；花瓣5，楔形，较萼片稍短；雄蕊通常10，其中有2枚不完全发育者；雌蕊3～4，子房狭长，花柱短，向外反卷。蓇葖果3～4枚，荚状，熟时开裂。种子细小，倒卵形。花期3～4月。果熟期5～6月。
【生境分布】生于林下、石隙、草丛等阴湿处。分布我国西南、华东、东北等地。
【性味】《上海常用中草药》："甘，寒。"
【功能主治】消肿；解毒，利水。治瘰疬，疝气，小便不利。
【用法用量】内服：煎汤，3～5钱。外用：捣敷。
【附方】①治瘰疬：紫背天葵一两五钱，海藻、海带、昆布、贝母、桔梗各一两，海螵蛸五钱。上为细末，酒糊为丸如梧桐子大。每服七十丸，食后温酒下。（《古今医鉴》天葵丸）。
【摘录】《*辞典》
通过上文的描述我们知道了什么是天葵，天葵有着怎样的功效。天葵的药用价值很高，有利于免疫系统的改善，是我们一个值得的选择。
