夏季脸上油油的，洗脸一定能去油吗？
女性养生一定要简单。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。有效的养生常识是如何做的呢？经过搜索和整理，养生路上(ys630.com)小编为大家呈现“夏季脸上油油的，洗脸一定能去油吗？”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
夏季天热，用完化妆品后，脸上油油的，这时你会选择洗脸，洗脸一定能洗掉油吗？如何正确洗脸才是关键，下面就一起来学习一下吧！
正确洗脸步骤
第一步：用温水湿润脸部
洗脸用的水温非常重要。有的人图省事，直接用冷水洗脸；有的人认为自己是油性皮肤，要用很热的水才能把脸上的油垢洗净。其实这些都是错误的观点，正确的方法是用温水。这样既能保证毛孔充分张开，又不会使皮肤的天然保湿油分过分丢失。
夏季脸上油油的，洗脸一定能去油吗？
第二步：使洁面乳充分起沫
无论用什么样的洁面乳，量都不宜过多，面积有硬币大小即可。在向脸上涂抹之前，一定要先把洁面乳在手心充分打起泡沫，忘记这一步的人最多，而这一步也是最重要的一步。因为，如果洁面乳不充分起沫，不但达不到清洁效果，还会残留在毛孔内引起青春痘。泡沫当然是越多越好，还可以借助一些容易让洁面乳起沫的工具。
第三步：轻轻按摩15下
把泡沫涂在脸上以后要轻轻打圈按摩，不要太用力，以免产生皱纹。大概按摩15下左右，让泡沫遍及整个面部。
第四步：清洗洁面乳
用洁面乳按摩完后，就可以清洗了。有一些女性怕洗不干净，用毛巾用力地擦洗，这样做对娇嫩的皮肤非常不好。应该用湿润的毛巾轻轻在脸上按，反复几次后就能清除掉洁面乳，又不伤害皮肤。
第五步：检查发际
清洗完毕，你可能认为洗脸的过程已经全部完成了，其实并非如此。还要照照镜子检查一下发际周围是否有残留的洁面乳，这个步骤也经常被人们忽略。有些女性发际周围总是容易长痘痘，其实就是因为忽略了这一步。
第六步：用冷水撩洗20下
最后，用双手捧起冷水撩洗面部20下左右，同时用蘸了凉水的毛巾轻敷脸部。这样做可以使毛孔收紧，同时促进面部血液循环。这样才算完成了洗脸的全过程。
照着以上的程序洗完脸，再照照镜子，你会发现脸部皮肤光洁白嫩了许多。第一次这样认认真真洗过脸的人，常会兴奋得马上想再试一次，可是千万不要这样做，过于频繁地洗脸会使皮肤变得干燥。
这种一丝不苟的洗脸方法有很多功效，比如防皱、美白，但需要长期坚持才有效果。如果每天都能按照这种方法认认真真地洗脸，会发现你的肤质在慢慢改善。
脸部控油的6个小偏方推荐
食盐控油
用细盐抹在T区，轻轻推拿休息3分钟。在鼻翼甜桦毛孔张开的部分用中指指腹由下向上做挤压式推拿。用过之后肌肤会有点干，要补充水分。
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白醋控油
将白醋和纯净水按1:3比例混合，用化妆棉沾混合液轻轻擦拭，3到5遍后，用温水洗净。这个方法效果很好，坚持不到两周，T区的油量就削减了。
diy黄瓜面膜
将黄瓜洗净，外皮削掉，用水果刀斜着切黄瓜，切成薄薄的小片，大约1mm左右，切片完毕，对着镜子将黄瓜片一片片贴在脸上，15分钟后取下即可。效果很好，可以往除脸部油脂。
精油法
选用葡萄柚精油和鼠尾草精油，有着快速的控油效果，不仅可以智能美白，还可以收紧T区肌肤。
清酒控油
洗脸的时候在水里加逐一些日本清酒，可以达到控油效果。类似含酒精的收敛水，可以往除脸上分泌的油脂。
保湿喷雾
先用吸油面纸吸往多余的皮脂和污垢，再使用少量喷雾。然后用手指像弹钢琴般在肌肤上进行弹指推拿.再喷一次喷雾于脸部，用手轻拍促进肌肤将喷雾完全吸收。用面巾纸将多余水分按干。立即涂抹些许保湿保养品，这样柔润的效果会特别明显。
编辑推荐
所谓的不吃糖不吃肉，就一定能把血糖降下来吗？
糖尿病患者饮食太苛刻了，这也不能吃，那也不能吃，吃的水果素菜，为什么血糖还那么高呢？这些所谓的烂招术，你没有中招呢？接下来小编为大家细细道来。
1无糖食品到底能不能多吃？
市面上很多糖尿病食品专卖店，这些食品能让糖友们过嘴瘾，可谓是幸福的替代品,尽管产品价格老高，但仍因为其夸大的广告而吸睛。那么真相究竟是啥呢？
根据我国规定，无糖或不含糖是指固体或液体食品中每100 g或100 ml的含糖量不高于0.5 g,一般指不含蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖等甜味食品，但无糖食品应含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇）等替代品。虽然无糖食品不含有明显影响血糖的葡萄糖、蔗糖、麦芽糖等小分子精制糖，但是，无糖食品多是由面粉、谷物杂粮以及牛奶、鸡蛋和大量的油脂制作而成。我们平时吃的主食，包括米、面等所有淀粉，在人体代谢后最终都变成了葡萄糖。无糖食品只是添加了升糖指数低的膳食纤维，但仍然含有较多的淀粉和脂肪等高热卡成分，因此食用无糖食品，需要将其热量计算在每天应该摄入的总热量中，应注意总量控制,减少其他主食量，使得每天热量保持平衡。且无糖食品无治疗功效，不能代替糖尿病患者服用降糖药。
2究竟什么能多吃，什么不能多吃？
所谓的不吃糖不吃肉，就一定能把血糖降下来吗？
糖尿病人常常沉迷于各种养生偏方，说吃木耳好，于是连续2个月天天一大盘；人家说吃苦瓜降血糖，于是变着花样吃，清炒苦瓜、凉拌苦瓜、苦瓜汁、苦瓜煲汤；诸如此类。
殊不知甲之蜜糖、乙之砒霜,海带富含大量的微量元素，但是对于甲亢的病人来说，海带则加重了患者甲状腺的碘负担。没有一种食物是营养成分是面面俱到的，因此不可盲目的听信一些没有经过考证的养生之道.且没有食物是可以降血糖的，只是某些食物的升糖指数会低一些，也就是说这种食物在胃肠道吸收比较慢，餐后血糖峰值较低。
3糖尿病人不能吃肉？
很多糖友误认为糖尿病饮食就是吃斋,把肉列为禁忌，其实这样做是非常不妥的。肉类食物营养丰富，包含蛋白质、微量元素、各种维生素等，是我们饮食中不可缺少的部分。各种肉类应该交替食用，保证营养均衡。
推荐大家肉类摄入量的顺序，没有腿的两条腿的四条腿的，简单来说就是相同重量的肉类，鱼类的所含的脂肪和热量低于猪肉、牛肉、羊肉等，但蛋白质含量并不明显低于后者，禽类，如鸡、鸭则介于两者之间。牛肉、鸡肉、鱼类都是不错的选择。提醒大家注意的是，肥肉、动物内脏、肉皮（鸡皮、鸭皮、鹅皮、猪肉皮等）则因胆固醇含量高不建议糖友食用。
4糖尿病人能吃水果、坚果吗？
一些糖友为了达到血糖控制的目的，一点水果都不敢碰。其实水果富含钾、镁、维生素以及多种抗氧化物质，适当的进食水果对人体有利的。这里提醒的是适量。每日进食的水果量相当于一个拳头大小，比如1个苹果可以分开在上午、下午各吃一半。苹果、梨、橙子、樱桃、柚子、奇异果、火龙果、番石榴、草莓等升糖指数低的水果都是不错的选择。
坚果含有健康的不饱和脂肪酸，钾、钙、镁含量丰富，维生素E可抗氧化，美味又营养。但同时坚果脂肪含量高、热量高，因此食用坚果也要适量。糖友每日坚果量约10g左右，相当于一个小手心。坚果应当选择原味的，以煮熟或生炒为宜，避免油炸的、盐焗、裹淀粉外壳的。
糖友血糖很高时应避免吃水果及坚果，在空腹血糖7.8 mmol/l,餐后2小时血糖10 mmol/l以及糖化血红蛋白7.5%,病情稳定，不常出现高血糖或低血糖时，在上午10:00、下午15:30左右时可以吃水果。注意两者不可同时吃，以免总量超标，可以选择交替吃。同时要从全天主食中减去约25 g,避免全天总热量超标。
5豆浆和牛奶，究竟选哪个？
豆浆属于植物性食物，含有丰富的膳食纤维及大豆异黄酮；牛奶属于动物性食物，钙的含量远超豆浆，且含有维生素D促进钙的吸收。因此没有谁优于谁，两者都可吃，交替吃。豆浆最好自己做；购买牛奶时，千万不要买回乳饮料、维他奶等。
6糖尿病人能喝粥吗？
一些老人偏爱喝粥，但粥类煮的时间较长，淀粉成为糊精后，其血糖指数也会提高，对血糖影响相对较大。但是老年人多年来形成的饮食习惯很难改变，那么黑米，糙米，薏米，小米，高粱米，纯燕麦片等血糖指数较低，与粳米混合食用，也可以加一些杂豆，降低这餐的升糖指数。
所谓的不吃糖不吃肉，就一定能把血糖降下来吗？
煮粥时可以不要煮得太烂，稍微硬点才好，这样食物在消化道停留的时间长，吸收的就相对慢了。一般早餐喝15-25克主食煮的粥，最好搭配一点蛋白质类的食物，比如牛奶200 ml,这样血糖生成指数也会下来一点。提醒一点，上述这些粗粮、杂豆磨成粉肯定是不推荐的哦。
7蛋黄究竟能不能吃？
一只大鸡蛋含有186 mg的胆固醇，存在于蛋黄中，确实胆固醇含量不低。而最近美国和中国陆续发布的新版膳食指南都取消了每天300 mg的胆固醇摄入限制。
那是不是意味着吃鸡蛋不用数数了？错！
我们吃进去的胆固醇主要来源于肥肉、鸡蛋、内脏等动物性食物。血胆固醇中，有1/4是吃进去的，3/4是自身肝脏合成的，有15%-25%的人对膳食胆固醇相当敏感，高危人群，即糖尿病人群应控制胆固醇的摄入。建议，糖友每周不超过4个鸡蛋，或每两天一个鸡蛋，不弃蛋黄。
夏季头发油腻 吃什么食物能去油护发
夏季到了，很多人都有头发油腻的困扰。夏季应该如何缓解头发油腻？其实，除了要在洗发护发上面做好护理之外，在日常饮食中还要忌食油腻食物，多吃新鲜蔬果。下面就和小编一起看看缓解头发油腻的方法吧。
头发很油腻怎么办？赶快试试下面这些护理头发的妙招吧！
头皮喷化妆水
在头皮上均匀地喷一层化妆水，也可以在发根处稍微多喷一些，这样不仅能缓解头发出油状况，还能给头发补充适当的水分。用手指按压头皮后，就可以打理一个新发型了。
隔天清水洗头
如果已习惯天天洗头，或不洗就会分泌过多油脂的话，即便是天天洗也不用一洗头就用洗发水、护发素，可视情况隔天用清水冲洗，这同样能清除头发及头皮上的污渍，但又不会加重油脂的分泌。而对于出油不严重的人来说，一周洗两三次头就可以了。
选对洗发水
如果你的头发出油多，建议采用清洁能力强的产品，不要用有滋润或修护功能的；如果出油一般，只选用有护发和控油双重功效的洗发水即可；若是头皮很少出油甚至干燥的，可选择有营养作用的护发功能较强的产品。如同时有头皮屑甚至头皮瘙痒的，要选含有效抗真菌成分的产品。
柠檬水洗发
先将柠檬榨汁，滤净残渣，然后将平常使用的洗发水适量加在柠檬汁中，搅拌均匀后就可以直接用来洗发。
功效：酸性的柠檬汁，有很好的清洁发质的效果。如果油性头发用柠檬洗发水洗后就会感觉更干净清爽。
温水洗头
热水的确较易去污，但会刺激头皮，在洗去油脂同时，亦令头皮自动分泌油分，若再用冷水冲洗，油分便停留在头皮层上冲不掉。所以洗头时应用温水冲洗！
合理运动
要注意养成规律的生活习惯，确保充足的睡眠，并能积极参加体育运动，让大脑得到充分的调节和休息，对头发的保养也很有帮助。
夏季头发油腻多吃这些食物
除了上述方法可以去除头发油腻，合理饮食也能起到不错的效果。
为了控制头发出油量，在饮食上也要做些调整，少吃油腻的食物，以新鲜的蔬菜、水果为主，这些食物对头发的保养很有帮助。
豆类
食材中的黑芝麻、黑豆、黄豆等都含有较高的蛋白质，能够补充营养，从而减少头发脱落，而且还能够是你的头发乌黑发亮。这三种豆类可以混合吃，但是对于脾胃虚弱的人需要谨慎食用，有可能会因消化不良导致腹泻。
富含维生素的食物
芹菜，苋菜，芥菜，金针菜，菠菜等，含有丰富的维生素B2、B6.如果，人体缺少维生素B2、B6,那么人体的脂肪的新陈代谢就会有所改变，一旦补充了，就可以抑制油脂的分泌，能够调理内分泌平衡起到很重要的作用。
平时多食用一些含有纤维较高，但是油脂含量较低的水，这些都能够在一定程度上减轻油性头发的症状。
鸡蛋
鸡蛋可以补充多元营养。同时，鸡蛋中含有硒和镁这些矿物质都可帮助头发散发健康的魅力。
绿茶
茶类能解油腻，这是常识。常饮茶有消食、解脂、清肠、去腻的作用，茶类富含的茶多酚和叶酸、咖啡碱等物质可以促进脂肪分解，抑制多余的糖类转化成脂肪，而且茶类还有明显促进消化的作用，能降低肠胃对于油腻食物的消化负担。但是需要注意的是，喝茶不要饭后立即喝，也不要边吃边喝，饭后半小时再喝是比较科学的喝法。
洋葱
西餐里经常能看到洋葱，除了味道上的考虑之外，洋葱也非常适合于高脂肪、高热量食物搭配，因为洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于降血脂和舒张血管。营养学研究表明洋葱是目前唯一发现含有前列腺素的蔬菜，可以起到和药物类似的降血压、预防血栓的功效，是高血脂、高血压等心血管病人的天然良药。
冬瓜
大多数蔬菜水果都有去油的效果，这其中冬瓜效果最突出。冬瓜属于典型的高钾低钠型蔬菜，膳食纤维高达0.8%,本身营养组成非常完美。冬瓜中富含的丙醇二酸和葫芦巴碱可以抑制糖类转化成脂肪、防止人体发胖和出油。夏天吃冬瓜还可以清热解毒、祛湿解暑。
提醒：要想头发不油腻关键还要避开油腻刺激的食物。以减低对头皮的刺激，以减少出油状况。对于晒伤的头发，夏天饮食要注意，不可食用过多的冷饮，不但不利于晒伤头发的生长，更会容易引起脱发。长期食用高糖、脂肪、辛辣食物，以及过量饮酒也会妨碍晒伤头发的恢复。
脸上长斑如何去除 揭晓怎么才能去掉脸上色斑
由于受环境的影响，体内毒素的堆积以及阳光的直射，都会导致女性脸上出现或深或浅的色斑，这是女性朋友最不想看到的，谁不想让自己的皮肤永远洁白无瑕，谁不想成为万人瞩目的女神，但色斑却打破了这一切，让自己变成不起眼的丑小鸭，到底该怎么去掉这些可恶的斑点呢？今天小编就教你如何轻松去除脸上斑点，想变美的美眉赶紧来看看吧！
脸上长斑如何去除？1、避免电脑的辐射
对于一些上班族来说，经常需要对着电脑，可以给显示器装个防电脑屏幕的辐射的或者在电脑前面养一些能吸收辐射光线的植物，如仙人掌、仙人球、芦荟等植物，在午休的时候，关闭电脑，最好是去远离电脑辐射的地方休息
脸上长斑如何去除？2、做好清洁卸妆
很多长期化妆的女性，脸部都存在暗沉、长斑、无光泽的问题，那是因为没有做好清洁和卸妆，化妆品中的矿物质和金属成分进入皮肤，沉积下来所致，因此，想要祛斑，一定要做好日常的清洁和卸妆，确保皮肤能在夜间干净呼吸，值得注意的是，眼唇和脸部卸妆液最好区分开来。
脸上长斑如何去除？3、每天一杯柠檬水
柠檬含有丰富的维生素c,是美白淡斑的神奇法宝，每天清晨喝一杯250ml的柠檬水，既可以保持肠胃通常，排除宿便，也能起到美白皮肤，促进新生代谢的作用，适合脸上长斑的朋友们饮用。
脸上长斑如何去除？4、牛奶珍珠粉面膜
牛奶中富含丰富的矿资源，对人体有很大的益处。当然在美白皮肤，怎么去脸上的斑这一点上更是有奇效，所以小编强烈推荐牛奶和珍珠粉的搭配祛除斑点。调制牛奶珍珠粉面膜的方法是10克的珍珠粉加上100ml的牛奶，顺便再加上一个蛋清混合。
酷热的夏季，没有食欲时一定要多喝粥
进入夏季，身体新陈代谢加快，体液过多，有时往往食欲变差，这时在夏季时，应该清淡滋补为主，在夏季时需要喝粥，及时补充水分要紧，接焉为就看看夏了喝粥。
喝粥最好避免几个误区。
首先，三餐不能总喝粥。适当喝粥确实有益，但不可顿顿喝。粥属于流食，营养上与同体积的米饭比要差。且粥不顶饱,吃时觉得饱了，但很快又饿了。长此以往，会因能量和营养摄入不足而营养不良。所以喝粥也要注意均衡营养。将粥煮得稠一些，搭配一个肉菜或在两餐之间吃些点心等，都能补充能量。
酷热的夏季，没有食欲时一定要多喝粥
其次，喝冰粥并不可取。冰粥是夏天的热卖食品，但它并不适合体质寒凉、虚弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不仅会使人体的汗毛孔闭塞，导致代谢废物不易排泄，还有可能影响肠胃功能。
此外，糖尿病人喝粥要适量。糖尿病患者一般更容易饿，而且粥具有消化快的特点，很容易让人吃了很快又想吃。粥本身在短期内还容易被身体所吸收，导致血糖迅速升高或波动过大。糖尿病患者要适量喝粥，每次一小碗即可。
最后，胃不好的人不要餐餐喝粥。尽管粥能养胃，但水含量偏高的粥在进入胃里后，会起到稀释胃酸的作用，加速胃的膨胀，使胃运动缓慢，同样不利于消化。因此胃病患者不宜餐餐都喝粥，而应经常以其他容易消化吸收的食物和粥搭配食用，细嚼慢咽，促进消化。
西瓜皮绿豆粥
西瓜皮有利尿功用，还可清热解暑。绿豆也能够清热败火、防暑解毒，还是养脾胃的良品，具有清热解暑、利尿消肿的功效。
做法：先将大米同绿豆入锅煮10分钟，削去西瓜皮的外表硬皮，切成丁后加入到锅内，用旺火煮沸，再转用小火煮成粥，吃时可加些白糖或陈皮丝。
冬瓜瘦肉粥
冬瓜是夏天适宜吃的凉性蔬菜，具有生津止渴，清热祛暑的功效。与大米和瘦肉同煮，能清热解毒、健脾利尿，兼有减肥的功效，适合暑热烦闷时食用。
做法：大米入锅后煮25分钟，将冬瓜切成小方块，猪肉馅加盐、湿淀粉拌匀后同加入锅中，继续煮10分钟。
1 三餐不能总喝粥
这个错误老人常犯。陈霞飞说，适当喝粥确实有益，但不可顿顿喝。
粥属于流食，在营养上与同体积的米饭比要差。且粥不顶饱,吃时觉得饱了，但很快又饿了。
长此以往，老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良。
酷热的夏季，没有食欲时一定要多喝粥
所以喝粥也要注意均衡营养。将粥煮得稠一些，配个肉菜，或在两餐之间吃些点心等，都能补充能量。
2 冰粥并不可取
冰粥是夏天的热卖食品，但它不适合体质寒凉、虚弱的老年人以及孩子。
冰粥喝多了不仅会使人体的汗毛孔闭塞，导致代谢废物不易排泄，还有可能影响肠胃功能。
3 糖尿病人喝粥要适量
糖尿病患者一般更容易饿，而且粥具有消化快的特点。
所以很容易让人吃了很快又想吃；粥本身在短期内还容易被身体所吸收，导致血糖迅速升高，或者波动过大。
建议
糖尿病患者要适量喝粥，每次一小碗即可。
4 胃不好的人少喝
不少人认为粥养胃。但事实上，这种观点并不全面。
因为喝粥不用慢慢咀嚼，不能促进可以帮助消化的口腔唾液腺的分泌；而且水含量偏高的粥在进入胃里后，会起到稀释胃酸的作用，加速胃的膨胀，使胃运动缓慢，这同样不利于消化。
花菜一定要焯水吗
花菜一定要焯水吗
1、花菜一定要焯水吗
需要。先用清水冲洗,冲洗完后,要让它在盐水上泡大概5-10分钟,然后再用清水洗干净。
这样清洗不但可以去掉残留下的农药,还可以让花椰菜保持翠绿和口感。就算我们要炒熟它,也更容易入味,所需的时间也会减少,而且可以减少花椰菜的营养流失。
2、花椰菜土豆沙拉是花菜的做法之一
材料:花椰菜1/4个、土豆1个、鸡蛋1个、香肠1条、配料橄榄油适量、盐适量、黑胡椒适量。
做法:土豆削皮切块。水烧开,加盐,下土豆,焯熟。花椰菜也焯一下。鸡蛋煮熟切片。将所有材料倒在一起,撒盐、黑胡椒,倒少许橄榄油,搅拌。
3、花椰菜虾米排骨汤是花菜的做法之二
材料:花椰菜、虾米、猪骨汤、葡萄籽油、鸡粉、香菜做法:将花椰菜择洗干净,切朵,放入盐水中浸泡30分钟,冲洗一遍,沥干。预先煮好猪骨汤,将虾米洗净,放入砂锅中,盖锅盖,大火煮滚。转小火煲30分钟,揭盖,放入花椰菜。盖锅盖,大火,煮10分钟,揭盖,倒入葡萄籽油。加鸡粉调味关火,放香菜即可享用。
4、茄汁花椰菜是花菜的做法之三
材料:花椰菜、番茄酱、小葱。
做法:花椰菜洗净择成小朵、下开水锅焯水捞出备用。小葱切葱花。锅内倒油,油热后放入葱花炒香。倒入番茄酱翻炒至浓汁。倒入焯好水的菜花,加少许精盐翻炒至熟,即可出锅。
吃花菜有什么好处
1、孩子经常可以吃菜花,这样可以促进孩子的骨骼生长,还能保护视力,提高抵抗力减少感冒的次数。
2、菜花可以提高肝脏解毒能力,从而起到增强免疫力,预防感冒和白血病的出现。
3、菜花中含有维生素较多,特别是维生素K,这种微量元素可以维护血管的韧性,从而减少血管疾病,所以老年人吃菜花也是比较有好处的。
4、菜花中还含有更丰富的维生素C,不仅能增加人体的免疫力,还能促进肝脏解毒,长期吃可以起到强身健体的作用。
5、菜花可以防癌,菜花中含有一种活性化合物硫莱菔子素,这种特殊的物质可以清除肺部积聚的有害细菌,所以菜花适合所以人吃。菜花的防癌功效是在美国和一些发达国家研究发现的,菜花已经成为各国抗癌食谱上的明星,长期吃菜花可以减少乳腺癌、直肠癌、胃癌的发病率,在众多蔬菜中菜花的抗癌功效是最好的。
6、菜花具有消渴和利尿的作用,用菜花三十克煎汤,每天多喝几次,可以起到清热解渴,利尿通便之功效。
如何挑选花菜
现在市场上有两种菜花,一种是比较坚实的(我们之前常吃的),另外一种是散的。今天我们就跟大家说说这种紧实的菜花应该怎样挑选。
1、看颜色
好的菜花一般呈白色、乳白色、或微黄,但是颜色黄一点儿的菜花比白色的口感要好。
在买花菜的时候，我们不能买颜色发深,或者有黑斑的菜花,这样的菜谱不新鲜。菜花的近亲西兰花,在购买时,不要选择表面发黄的,碧绿色的才新鲜。
2、看花球
选择花朵间无空隙、结实不枯黄、花球没散开的比较好,茎部中空的不要买。
3、看叶子
叶子翠绿、饱满、舒展的菜花比较新鲜。叶子枯黄或者发蔫儿了说明已经不新鲜了,此外还要注意叶子可不要太多哦,否则会占分量。
尿酸高一定会痛风吗
看到海鲜你的第一反应是什么？想吃？还是……不敢吃？有这么一群人，他们喜欢海鲜，但是又不敢碰海鲜，他们就是痛风病人。为什么不敢？因为吃了之后，他们就要遭罪了，很多痛风病人吃完之后，关节得疼上一整晚！很多人听到这个之后就震惊了，痛风这么可怕吗？这个痛风，是怎么来的啊？
痛风是怎么来的？
南方医科大学第三附属医院 内分泌代谢科沈洁主任医师告诉我们，痛风是内分泌代谢科常见病之一，为体内嘌呤代谢紊乱和（或）尿酸排泄障碍所导致的一组疾病。
以高尿酸血症为共同特点。
临床上表现为特征性关节炎、痛风石形成、关节畸形、肾结石、梗阻性肾病，甚至诱发尿毒症。
那么是不是有高尿酸就代表患了痛风？高尿酸就是痛风吗？当然不是！尿酸是什么呢？尿酸其实是体内的一种代谢废物，由一种叫“嘌呤”的东西代谢后产生的垃圾。
说白了，尿酸就是人体血液里的垃圾，对人体没什么好处，所以要把它排出去。一般情况下，尿酸大部分通过尿液排出去，少部分通过粪便排掉了。这也就是很多肾功能不好的病人尿酸很高的原因。
一般情况下，血液中尿酸含量不超过420umol/L。当血液中尿酸含量超过420umol/L，但无关节疼痛症状，我们就称之为“高尿酸血症”；
而同时伴随有关节肿痛（医学上叫发生了化学性关节炎）的时候，我们才诊断它为“痛风”。
痛风即为由于体内尿酸代谢异常导致人体大、小关节发生了化学性关节炎。
细心的读者发现了，我们对痛风的定义里并没有说“尿酸增高”，而是说“尿酸代谢异常”，是因为化学性关节炎主要和尿酸的水平迅速变化有关，而不是单纯和尿酸增高有关。
例如，某些情况下，发生痛风的时候抽血查尿酸水平是正常的，这是怎么回事呢？可能是患者本身基础尿酸较低，尿酸浓度急剧增加后仍然没有达到一般人群的高限平均值，比如，原来是200umol/L，就是翻一番也才400umol/L，但是对于患者的机体来讲是个非常巨大的变化，造成关节炎发生。甚至有些专家研究发现，尿酸的急剧下降也会造成关节炎发生。
在说完尿酸偏高不一定是痛风之后，相信很多尿酸高的人都松了一口气，但是也千万不要大意哦！广州市第一人民医院风湿免疫内科蔡小燕表示，“有的病人血尿酸一直高于正常，但是没有关节炎发作，临床上诊断为无症状的高尿酸血症。血尿酸持续高于正常，随着时间的积累也会引起痛风发作。”
因此，这部分病人也一样要注意低嘌呤饮食。
痛风病人该怎么吃？
除了注意低嘌呤饮食是高尿酸以及痛风病人需要共同注意的以外，痛风病人在日常还应该怎么吃才能避免痛风发作呢？
蔡小燕告诉家庭医生在线编辑，痛风患者要想知道自己能吃啥不能吃啥，首先就要对痛风的三个阶段有所了解。
“我们常说的痛风包括高尿酸血症、急性关节炎发作期和急性发作的间歇期三个阶段。”
痛风的三个阶段
血尿酸高，而没有关节痛的阶段就是第一阶段——高尿酸血症；
如果出现了关节炎症状就是第二阶段——急性关节炎发作期；
两次关节炎发作间歇期就叫做急性发作的间歇期。
知道了三个阶段以后，我们就来讲一讲，痛风患者的饮食控制要遵循的“三低一高”原则：
“三低一高”饮食原则
低嘌呤饮食，可使血尿酸生成减少；
低热量摄入以消除超重或肥胖；
低盐饮食；
大量饮水。
低嘌呤饮食指的是嘌呤含量少或不含嘌呤的食物，在发作期和间歇期都是能吃的，如：
米面类：精白米、精白面包、馒头、面条；
蔬菜类：玉米、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、莴苣、南瓜、西葫芦、西红柿、萝卜、山芋、土豆；
各种牛奶、奶酪、酸奶、各种蛋类；
各种水果及干果类。
那么除了低嘌呤饮食外，发作期、间歇期到底有哪些食物不能吃呢？
嘌呤含量50～75mg的食物——发作期禁食，间歇期限制食
香菇等菌菇类、花菜、芦笋、菠菜、豌豆、四季豆、青豆、菜豆、麦片、鸡肉、羊肉、花生、花生酱。
嘌呤含量75～150mg——发作期禁食， 间歇期限制食
鲤鱼、带鱼、鳕鱼、鳝鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、鲭鱼、鳗鱼、贝壳类水产；
熏火腿、猪肉、牛肉、鸭、鹅、鸽子、鹌鹑；
扁豆、干豆类（黄豆、蚕豆等）。
嘌呤含量150～1000mg——发作期和间歇期均禁食
动物肝脏、肾脏、胰脏、脑、沙丁鱼、凤尾鱼、鱼子、虾类、蟹黄、酵母、火锅汤、鸡汤、肉汤、肉馅。
此外，痛风患者要尽可能避免饮酒，因为酒可提供嘌呤原料，还加速腺嘌呤核苷酸分解，产生尿酸增多。
综合以上情况，痛风患者要避免吃内脏（肝、肾）、高果糖谷物糖浆的饮料（汽水、果汁）；
限制吃牛、羊、猪肉、海鲜、天然水果汁、糖、甜点、盐及酱油和调味汁、酒精（尤其是啤酒、白酒），鼓励吃低脂或无脂食品和蔬菜。
“同时，少吃或不吃炖肉、老火汤，坚持每天饮水大于3000ml，使每日尿量在2000ml左右，多喝碱性矿泉水，有利于尿酸的排泄。”
除了注意饮食以外，痛风病人还应该坚持“对症吃药”，控制尿酸，避免痛风发作。
痛风：对症吃药很重要
从饮食上严格限制嘌呤的摄入，血尿酸的水平最多下降15 %~20 %，大部分患者仍然需要吃药来控制尿酸。
在临床中，很多病人有这样的疑问：我血尿酸高，但是一年痛不了几次，真的要每天吃药吗？也有的病人说，我就是血尿酸高一点，真的要长期饮食控制加吃药吗，会不会小题大做了？
蔡小燕解释，如果患者一年之内急性关节炎发作5次以上；有的血尿酸长期在很高的水平；有的很早出现痛风石，并且数量多、体积大；有的累及到了肾脏，如多发肾结石，肾功能减退等，像这样的情况都是需要长期吃药。
痛风每一个阶段的用药情况是不一样的。
无症状的高尿酸血症期
在这个阶段，主要是寻找病因，进行饮食控制，预防发作。积极治疗相关疾病如高血脂、高血压、冠心病及糖尿病，并防止肥胖；
急性关节炎发作期
急性关节炎发作期，患者需要卧床休息，抬高患肢，进行局部冷敷。可以用一些抗炎止痛的药物，但不建议用阿司匹林，尽量不用糖皮质激素。患者也不要自行服用降尿酸药物，应该等急性期炎症控制后再用。
急性发作的间歇期
寻找病因，控制饮食，降低尿酸，预防发作。同时在医生指导下口服降尿酸药物，积极治疗相关疾病如高血脂、高血压、冠心病及糖尿病，并防止肥胖。
目前，全球范围内降尿酸的药物有两大类，一类是抑制尿酸合成的药物，如别嘌呤醇、非布索坦，另一类是增加尿酸排泄的药物，如苯溴马隆、丙磺舒。
蔡小燕提醒，建议大家不要自行选择药物服用，因为每个病人都是独立的个体，每个疾病都不是孤立的存在，每个药物都有严格的适应症和禁忌症，一定要去正规医院就诊，在专业医师的指导下用药，避免延误病情。
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