据传动物内脏中含有的污染物最高，这个传闻是真的吗？
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“活动有方，五脏自和。”生活越来越好，人们越来越注重养生，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。怎么才能作好养生常识呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供据传动物内脏中含有的污染物最高，这个传闻是真的吗？，但愿对您的养生带来帮助。
在路边中常常会闻到香味不想走了，近一看就是动物内脏，或者餐馆中常常吃到炒内脏菜肴，这些内脏真的没有问题吗？接下来就一起来看一下。
打破内脏有害论
内脏含大量污染物、多吃内脏容易中毒多年来，这样的说法屡听不鲜，导致许多人不敢再食用内脏。但是，事实却并非如此。
内脏都是高脂肪高胆固醇吗？
据传动物内脏中含有的污染物最高，这个传闻是真的吗？
肥鸭肝、肥鹅肝之类育肥动物肝脏的脂肪含量比较高，通常可达10%~30%,和肥牛之类食物相当。
但是，正常肝脏的脂肪含量低于5%,比瘦猪肉还要低，属于高蛋白低脂肪食物。健康的肾脏也是高蛋白低脂肪食物，而心脏的脂肪含量和普通肉类相当。
肝脏是生物体中胆固醇合成的场所，它胆固醇含量通常是瘦肉的3~4倍。
肾脏的胆固醇含量就略低一些。
心脏的胆固醇含量和普通肉类几乎相当，是完全无需担心的。
如果日常肉类总量不过多，一个月吃一两次，每次吃一二两肝脏，还是无伤大雅的。
吃肝脏会中毒吗？
肝脏就像一个巨大的化工厂,它是动物体内最重要的营养合成器官，同时也是解毒器官，各种毒素都会送到肝脏去处理。
肾脏则是动物体的排毒器官，它也很难避免和毒物打交道。因此，吃肝脏会中毒的说法也并非完全危言耸听。
但是，肝脏的这些害处，都是建立在动物本身患病，或过量使用兽药，或饲料水源被污染的基础上，肾脏也一样。
食用经过检验检疫的合格产品，只要注意控制摄入量和烹调方法，一般来说不会发生中毒。
内脏主要富含3种营养
动物内脏是座营养宝库，富含多种营养成分。其中，最主要的是以下三种。
血红素铁
内脏中深红色的部位都富含血红素铁,容易被人体吸收利用。
维生素
内脏是维生素的聚集地。尤其是肝脏中的维生素A含量极高，远超过奶、蛋、鱼、肉，有助缓解眼睛干涩、疲劳和视力减退等症状。
蛋白质
内脏的蛋白质含量也很高，其中，肝和胗的蛋白质含量与瘦肉不相上下，是比较优质的蛋白质来源。
动物不同部位内脏的营养各不相同，由于生长环境等差异，不同动物的同一内脏营养也有区别。
猪、牛、羊：肝的蛋白质含量最高，心、肾、肚次之；肝、肺和肾都含有丰富的脂溶性维生素；肝、肾和心的B族维生素明显高于普通肉类。
鸡、鸭、鹅：胗的蛋白质含量最高，肝次之。
另外，肝和鸡心中都含有丰富的维生素A,牛肝、羊肝最高；鸭肝的铁含量最高，猪肝、鸡肝次之。
肝和胗中都含有丰富的锌，猪肝和牛肝含量最高。
据传动物内脏中含有的污染物最高，这个传闻是真的吗？
吃心和胗最安全
虽然动物内脏营养丰富，但是一些安全风险也与之并存。一旦食用不当，就可能危害健康。
肝脏
解毒器官
肝脏是动物体内重要的解毒器官，如果动物患病、过度服用药物，或饲料水源被污染，可能导致有害物质在肝脏中积累。
肾脏
排毒器官
作为排毒的出口，肾脏也难免受到污染。肺泡作为气体交换场所，空气中可能存在的重金属污染物容易在这里聚集。
另外，如果猪大肠内的油脂没有刮净，多吃也不利于健康。
心脏
污染较少
心脏不参与食物的消化和吸收。胗（胃）负责储存和磨碎食物，也不参与吸收，而且和食物间还隔着坚硬的内皮，污染较少。因此，心和胗是最安全的动物内脏。
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烧焦的鸭中含有的极强致癌物质是什么 需谨慎
很多人都喜欢吃烤鸭，但是烧焦的烤鸭是不能吃的，因为它含有致癌的物质。那么烧焦的鸭中含有的极强致癌物质是什么?在平时的生活中，常见的致癌物质有哪些?日常生活主要致癌物质是什么?下面就让小编带大家了解一下吧。
烧焦的鸭中含有的极强致癌物质是什么
苯并芘是一种非常强的致癌物质。甚至在世界上都有所公认。它不仅存在于煤烟和轿车、拖拉机等排放的废气中,并且还存在于焦糊的食物中。如熏肝、熏鱼、熏肠、熏豆腐干、烧腊肉、烙饼、饭锅巴、烧焦的鱼、肉、烤羊肉串和在炉灶或柴火堆火苗上烤的馒头、马铃薯、玉米、地瓜以及用食油重复久炸的油条、鱼肉,以及用熏、烤、炸办法制作的各种焦糊的食物。
常见的致癌物质
一类致癌物有五种：黄曲霉素、亚硝胺、二噁英、尼古丁、苯并芘。
一类致癌物来源
黄曲霉素：来自烂花生、花生油、玉米、大米、棉籽中最为常见。
亚硝胺：来自腐烂的粮食、蔬菜、鱼肉、蛋奶。
二恶英：来自焦油、沥青(所以不要去刚铺好的马路)、塑料燃烧(危害巨大)。
尼古丁：来自烟草。
苯并芘：烧烤 煎炸食物。
亚硝酸钠：来自工业盐、刚腌的腌菜。
偶氮基：例如假猪肉等。
日常生活主要致癌物质
亚硝胺类
简直能够引发人体一切脏器肿瘤，其间以消化道癌最为常见。亚硝胺类化合物遍及存在于谷物、牛奶、干酪、烟酒、熏肉、烤肉、海鱼、罐装食物以及饮水中。不新鲜的食物(尤其是煮过久放的蔬菜)内亚硝酸盐的含量较高。
苯并芘
主要产生于煤、石油、天然气等物质的燃烧过程中，脂肪、胆固醇等在高温下也可形成苯并芘、如香肠等熏制品中苯并芘含量可比普遍肉高60倍。经验证，长期接触苯并芘，除能引起肺癌外，还会引起消化道癌、膀胱癌、乳腺癌等。
黄曲霉素
经常吃水果，大家对水果的果肉都非常喜爱，但是，也有少数人在吃水果的时候连着水果籽一起吃下去了，那么，水果籽到底能不能吃呢?不少人都有这种疑问，今天我们就来了解一下，水果籽能吃吗?那些水果籽可以吃，那些水果籽是千万不能吃的呢?
水果的籽能吃吗
果实是深受人们喜爱的食物，从它诞生起就是为了保护体内的种子被很好的传播，我们吃的果肉就相当于种子的“被子”一样。“被子植物”这一名称就是这样得来的。种子有了果实的包被，就能够更好的传播，于是就有了能供给人们食用的果实。
既然籽这么重要，那么水果籽被吃了不就无法种延续生命吗?到底是福是祸呢?其实，水果籽被人和动物吃还真不是什么坏事，反而有利于它的传播呢。
有些植物的果实色彩鲜艳、香甜多汁，可吸引动物前来取食，并借此散播自己的种子，如鸟类或其它动物采食樱桃时，会将樱桃核丢在野外，无意中就为它做了种子传播的工作，即使被连皮带籽地吞下肚，樱桃坚硬的果核也能抵抗动物和人体消化道中的强酸，保护种子全身而退，最终在世界各地得以传播开来。所以，水果籽被吃，焉知非福呀。
那些水果的籽可以吃
一般来说，那些混杂在果肉里面的种子都能吃，比如西瓜籽，西红柿籽，葡萄籽，火龙果籽都是可以吃的。试想一下，如果有毒，不能吃，那岂不是会发生很多命案啊。所以，浆果里面的种子一般都是可以吃的。
不过，这些籽通常也比较硬，表面会有一层坚硬的“被子”，保护种子，人体基本也无法消化吸收，通常会在第二天跟着便便跑出体外。
葡萄籽要不要吐
葡萄籽含有多种氨基酸、维生素、矿物质，具有保护血管、降低血脂、抗自由基、保护皮肤等保健、美容作用。
我们俗话说，吃葡萄不吐葡萄皮，那么，吃葡萄吐不吐葡萄籽呢?这就要看你怎么吃葡萄籽了，不同的葡萄籽的吃法，就有不一样的感觉，下面一起来看看!
如果只是吞下的话，葡萄籽中的营养难以被吸收;如果嚼碎的话，能被吸收的营养物质剂量微小，而且会有一股涩味，因为葡萄籽中的大量单宁会凝固舌头、口腔和食道表面的蛋白质。所以，最好还是吐了吧!
是已知的最强烈的致癌物。医学家认为，黄曲霉素很可能是肝癌发生的重要原因。在一些肝癌高发区，人们常食发酵食品如豆腐乳、豆瓣酱等，这类食品在制作过程中如方法不当，容易产生黄曲霉素。
食物的生产、加工及烹调等方面
咸鱼
咸鱼中含有的二甲基亚硝酸盐。在我们的身体里会转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。一个人如果从出生到10岁常常食用咸鱼，将来患鼻咽癌的可能性比不食用咸鱼的人大30-40倍。鱼露、虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉相同含有较多的亚硝酸胺类致癌物质，应尽量少吃。
烧烤食物
烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烧猪肉等。因含有强致癌物3，4-苯并芘，不宜多食。
熏制食品
如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等亦含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。
油炸食品
煎炸过焦后，产生致癌物质多环芳烃。咖啡豆烧焦后，苯并芘含量增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等，多数是使用重复多次的油，高温下会产生一种致癌分解物。
霉变食物
米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变，被霉菌污染后会产生各种致癌毒素。
隔夜熟白菜
会产生亚硝酸盐，在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。
槟榔
口嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。
喝不开的水及沟塘水
胃癌、食道癌、肝癌这三种癌症均与饮塘水有关。经常饮用未烧开的自来水的人，其患膀胱癌的可能性将增加21%，患直肠癌的可能性将增加38%。
结语：通过上文小编的介绍，相信大家知道了烧焦的鸭中含有的极强致癌物质是苯并芘。所以在平时购买烤鸭的时候，烤糊了的鸭子是万万不能食用的。平时的霉变食品、油炸食品、烧烤食品、咸鱼中都含有过高的致癌物质，大家一定要谨慎食用哦。
动物内脏有毒？记住这8点，可以放心吃内脏！
动物内脏中有三高，尤其是嘌呤高，是不是三高人群不能吃内脏了，如果忍不住想吃时，这些人的健康直接受影响了，该怎么放心吃动物内脏呢？
内脏有毒？？？
动物内脏最令人诟病的就是有毒,尤其是肝脏和肾脏。
肝脏是解毒器官，肾脏是排毒器官。动物在养殖过程中，随饲料、饮水和空气摄入体内的一切毒素,比如重金属、残留农药、抗生素、激素、饲料添加剂、等，都会送到肝脏进行处理，再由肾脏排出。
动物内脏有毒？记住这8点，可以放心吃内脏！
所以，在肝脏、肾脏内残留的毒素,确实会高于肌肉。
但也不用对内脏退避三舍，因为有食品安全部门帮我们把关。
内脏含激素？？？
听说有的孩子吃了牛腰子后，出现了亢奋、不睡觉等症状。
其实，这种情况很可能是饲料中添加了瘦肉精（比如克伦特罗）造成的。
瘦肉精属于-受体激动剂，算是一种兴奋剂，可以让家畜多长瘦肉，但它并不是激素。
内脏营养丰富？？？
内脏除了味道好、口感棒，还有一个好处就是营养价值高。
动物内脏是维生素和矿物质的宝库，尤其是人们容易缺乏的血红素铁、蛋白质、B族维生素、维生素A、维生素D、铁、锌、硒等等。
不同动物内脏含有的营养物质有所区别，看看自己需要哪种，挑着吃。
血红素铁：鸭肝里含量最多高，猪肝、鸡肝次之。
维生素A:牛肝、羊肝、鸡心。
B族维生素：肝、肾和心的含量比普通肉类高很多。
锌：猪肝和牛肝含量最高。
蛋白质：猪、牛、羊的肝，鸡、鸭、鹅的胗。
记住这8点，内脏吃得安全又健康
优先选择心脏和胗子
相比于动物的其他内脏，心脏和胗子与身体的解毒、排毒系统几乎没有关系，吃起来更加安全。
而且营养价值并不比别的内脏少，尤其是B族维生素、铁、锌、硒的含量很丰富。
最好吃鸡
禽类动物，比如鸡鸭鹅鹌鹑，生长周期短、体格小，毒素积累也会少很多，比猪牛羊的内脏更安全，口感也更为细腻。
如果给宝宝做肝泥辅食，最好选用鸡肝、鸭肝。
正规渠道购买有检验检疫标志的内脏
要安全的吃内脏，必须从正规渠道购买有检验检疫合格标志的产品。
如果条件允许，尽量购买有机、绿色或无公害食品，养殖环境和条件更好，风险也会更小一些。
控制吃内脏的频率
内脏再好吃，也不能贪嘴，每月食用动物内脏2~3次，每次25g左右就差不多了。
动物内脏有毒？记住这8点，可以放心吃内脏！
动物内脏一定要熟透
动物内脏，尤其是各种肠，可能藏有一些微生物和寄生虫等，先用淀粉和料酒稍微腌制后烹饪，一定要熟透才安全，避免出现腹泻或食物中毒。
大肠刺身什么的，还是不要尝试啦~
避免重口味的烹饪方式
为了去除腥味，大多数动物内脏都是采用重油、重盐的重口味烹饪方式，油吃多了高脂血症、盐吃多了高血压，都会对健康有些影响。
另一方面，富含胆固醇的动物内脏，经过高温油炸等烹调后，会产生损害血管内皮、引发动脉硬化的产物。
从安全角度而言，做汤或者清蒸或许更好。
搭配蔬菜一起吃
虽然动物内脏好吃又营养丰富，但维生素C、黄酮类、酚类、钾、钙、镁、膳食纤维等营养成分就不足，搭配蔬菜一起吃就可以弥补这些缺陷。
推荐海藻类、芹菜、豆芽、韭菜、白菜等，除了营养互补，还能降低胆固醇的吸收哦~
特殊人群慎吃
有心脑血管疾病、高血脂、胆囊疾病、痛风的人要尽量不吃或少吃内脏。
可以用别的食物来替代动物内脏补充营养，多吃红肉可以补充血红素铁；多吃胡萝卜、菠菜、南瓜、等补充胡萝卜素，就能在体内转化为维生素A;吃海产品，尤其是贝类，还有坚果和全谷类等，也能补充锌和硒。
动物内脏吃得不对可导致中毒
广义地讲，动物内脏也属于肉制品的一种，不过相对真正的牛肉、猪肉、鸡肉、羊肉等，它还是存在着不小的差别。其中，光是口感和味道就有明显不同，不喜欢的人对它是恨之入骨，闻其味就要逃开，而喜欢的人则爱得也是入骨三分，顿顿都离不开。
从美食的角度来看，动物内脏的食用效果可谓是仁者见仁智者见智。那么从健康的角度来看，它又当有什么样的评断呢?
动物内脏的营养和功效
营养丰富
动物内脏包含的营养成分非常丰富，尤其以维生素和铁元素最为突出。动物内脏含有维生素B、维生素D 以及维生素A等多种维生素，其中维生素A的含量甚至要超过鱼类和蛋类，而铁元素的含量更是超过了普通的肉质。
护眼
民间有说法：吃肝脏可以治疗眼病。这话并非空穴来风，动物内脏的确具有改善视力的作用，尤其是对干眼病、夜盲症等疾病更是有较好的疗效。因此，对学生党和坐在电脑前的上班族来说，吃动物内脏可以改善视力。
吃动物内脏的健康隐患
清理不净可致中毒
越来越多的朋友感觉到，现代生产出来的肉不如以往要好吃，一方面的原因是因为大工业生产下的动物没有活动的余地，导致肉质不结实，更关键的在于饲料上，饲料中往往含有很多激素和添加剂，这必然造成动物内脏也会存积这些不健康的物质。
除此之外，常见的内脏如肾脏和肝脏，一个排毒一个解毒，虽然化解毒素，却整日地和“毒”打交道，难以做到清者自清啊。
引发高血脂
很多动物内脏中的胆固醇含量特别高，而且是有害的胆固醇，对老年人来说，如果不加防范地食用，势必会因胆固醇的摄入过多引发高血脂等心脑血管疾病。
怎样吃动物内脏
选好材
既然动物内脏有着诸多弊端，那么在选择时就要更加谨慎，购买时一定不要贪图便宜，要到正规的商家去购买，以免因小失大。
洗干净
动物内脏相比普通的肉需要更注重卫生，买来之后一定要多清洗几遍，尽可能地洗净其中的寄生虫和病菌。
基于以上的分析我们可以得知，动物内脏不是不能吃，而是要谨慎吃，要做到好、净和熟。
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鸡肉，相对猪肉，更受人们的欢迎，而且现在市面上的一些小吃、美食，多采用鸡肉做成。尤其是儿童会更是炸鸡腿、鸡肉汉堡的忠实热爱的者。
不过，不管是家长还是老人，都尽量不让孩子吃这些食物，不仅仅是因为热量过高，还因为其中残留了的激素、药物。
鸡，45天真的能长大吗?
答案是：真的!
一种名为白羽鸡的品种，最早来自于美国的，它的特点是羽毛白色，有较大块鸡肉，生长速度快，可以满足人类对鸡肉的消费。
白羽鸡的生长分为4个阶段，分别是育雏前期、育雏后期、仔鸡中期、仔鸡后期，而仔鸡后期指的是38天至出栏的期间。此时白羽鸡的体重迅速增加，脂肪最佳沉淀时期。
所以到了45天后，白羽鸡确实可以上市销售。
据有关数据显示，在中国，有一半的鸡肉属于白羽鸡，而在美国则90%以上属于白羽鸡。白羽鸡在全世界范围内都是大量存在的，所以也是可以放心食用的。
那么，为什么说45天出来的鸡又不能吃呢?
因为白羽鸡长得快，很容易生病，在饲养中也会给鸡喂药，包括兽用抗生素，不过这些药是符合国家规定的，在出栏一周之前必须停药。
但是，养殖户为了追求利益的最大化，鸡棚小、通风差、环境差，这样死亡率便会提高，为了降低死亡率，养殖户会给鸡大量的喂药。
这些药物主要以抗生素为主，至少食用多达18种的抗生素。其中包括利巴韦林，这种是禁止使用在动物体内的药物。
而在育雏后期，也就是二十多天的时候，白羽鸡最容易生病，随着抗生素的使用，鸡也产生了耐药性，为了让鸡长得快，此时便会采用激素喂养。如被禁止兽用的地塞米松。
最后，国家虽然规定出栏前一周要停药，但是养殖户为了降低死亡率，却没有这么做，最终导致45天出栏的白羽鸡成为“药鸡”。
“药鸡”的危害
“药鸡”体内会残留的抗生素和激素会严重损害人体健康，如肥胖、内分泌失调、肠道细菌群失调、耐药性、儿童性早熟等等。
白羽鸡和土鸡的营养差别大吗?
如果是正常出栏的白羽鸡，在营养上与土鸡没有太大差别，土鸡的脂肪含量比白羽鸡高1%左右，但是白羽鸡在维生素和矿物质上，略高于土鸡。
不过，二者口感不同，土鸡味道更鲜美，白羽鸡肉质更嫩。不过为了安全起见，老人通常建议食用土鸡。
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当下已经到了吃空心菜的季节了，空心菜不仅是我们餐桌上一道可口的家常菜，它更有不错的营养含量。空心菜具有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C以及丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁等。其中它的维生素b1的含量远超番茄。
另外空心菜还具有不错的养生功效，比如：
1、洁齿防龋，滋润皮肤
空心菜中富含的叶绿素，还可以洁齿防龋，滋润皮肤，堪称美容佳品。
2、清热解毒
它的粗纤维素的含量较丰富，这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成，其中富含的果胶能加速体内有毒物质排泄，木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎，用于治疗疮疡、痈疖等功效，最终起到促进肠蠕动、通便解毒作用。
3、降血糖
空心菜里有一种分类是紫色蕹菜，紫色蕹菜中含有胰岛素成分所以可以降低血糖，能够作为糖尿病患者的食疗蔬菜，是糖尿病患者的好选择。
4、增强体质
空心菜还含有大量的维生素C和胡萝卜素，有助于增强体质，防病抗病。
既然空心菜有这么多好处，是不是就可以随心所欲的吃了呢?当然不是，即使它是一道美味可口并且有营养的菜，我们也应该注意食物搭配的问题，否则会对身体产生不利的影响。
1、与鱼虾一同食用
空心菜中含有丰富的草酸，会影响鱼虾中钙质的吸收。导致呕吐、头晕、恶心等症状的发生。
2、与寒性食物同食
空心菜性寒滑利，如果如果再与同样属于寒凉的食物如螃蟹、苦瓜等一起食用，会加重体内寒气，可能会引起脾胃虚寒，出现消化不良、腹泻等现象，因此体质虚弱、脾胃虚寒、大便溏泄者不宜多食。
最后，空心菜是一道夏天必备的菜品，当然有许多的做法，比如水烫空心菜，蒜炒空心菜，甚至可以做成空心菜粥都是十分美味而且健康的菜品。
一、空心菜粥
主料：空心菜200克,粳米100克,精盐少许,清水适量。
做法：将空心菜择洗干净，切细;粳米淘洗干净。锅置火上，放适量清水、粳米，煮至米熟时，加入空心菜、精盐，再煮20分钟即可。
二、水烫空心菜
用锅将水烧开，将摘好洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟，捞起沥干水待用。
下油锅将蒜米，辣椒爆炒一下，加入生抽，白糖，鸡精，香油适量炒熟淋在沥干水的空心菜上即可，也可下锅拌匀)
最后也希望大家能够用正确的方式吃空心菜，吸收其中的营养价值。
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动物内脏营养丰富 过量食用会伤身
动物内脏营养丰富，也经常出现在我们的餐桌上。大家喜欢吃的内脏有心、肝、肠等，这些内脏偶尔吃吃对人身心健康有利，但是多吃就会伤身。下面就和小编一起了解一下吧。
营养丰富
动物内脏含有丰富的铁、锌等矿物质和维生素，如维生素A、维生素B2、维生素D等，能有效满足人体对这些营养素的需求。不仅如此，有些动物内脏蛋白质高，但脂肪低，相对同样蛋白质含量的其他肉类更加健康。例如鸡胗，其蛋白质含量与鸡胸肉相当，而脂肪含量却只有鸡胸肉的一半。
此外，动物内脏中的铁和锌含量较高，儿童在生长发育过程中，体内容易缺乏这些元素，经常吃一些内脏能有效补充这些营养素。对于维生素A、维生素D缺乏的人，经常吃动物肝脏也能有效改善维生素A、维生素D缺乏症。
过量食用会伤身
虽然动物内脏营养好，但是也不能没有节制的多吃，把握度很重要。如果经常大量食用内脏，很容易导致维生素A、维生素D中毒。一般情况下，一星期吃1-2次即可，每次食用最好不要超过50克。
还有一点需要注意的是，无论是哪一种动物的内脏，它们的胆固醇含量都比较高，所以高血脂的人最好不要吃。另外，动物的肠的脂肪含量也很高，长得胖的人或者是有脂肪肝的人最好别吃。
壮阳食物男性吃动物鞭真的能壮阳吗？
眼下，到各地驴肉馆转转，发现很多客人都喜欢吃驴鞭，由于量少，以至于“物以稀为贵”，但有钱人仍照吃不误。多数人都有着独特想法，认为可以吃什么补什么！
因此，就给“三鞭酒、金钱肉、羊宝、狗圣”等物品的走红提供了广阔的市场前景。
其实，动物的睾丸和鞭，只是动物性激素产生的器官，而性兴奋则与性激素及活体的神经刺激有较大的关系，认为吃了一节海绵体就能增强性功能，那是心理作用。
民间盛行“吃啥补啥”，由来已久。医学家李时珍也曾说过：“以胃治胃，以心归心，以血导血，以骨入骨，以髓补髓，以皮治皮。”中医源于自然医学，历史传承下来，一些有科学道理的东西已成为中医养生的重要珍宝，但是，在传承过程中难免会有谤误，有些东西被演绎得牵强附会了。如脚痛就吃“花生煲猪脚肘”，心脏病要多吃“猪心”，咳嗽就吃“夏枯草煲猪肺”！
“吃啥补啥”还引申有“以形补形”。
我们对待任何事物，都要一分为二，客观冷静。保健意识不断增强的人们，应多学习科学养生知识，不盲从，不迷信，合理饮食才是王道。
一根雪糕含有的添加剂
【导读】夏季来临，作为消暑佳品的雪糕尤其受儿童青睐。但记者调查发现，雪糕几乎成为食品添加剂的移动仓库,有的竟然添加了多达14种食品添加剂。有家长担忧：这是吃雪糕呢，还是吃添加剂呢？
一根雪糕含有的添加剂
只标名称不标含量
记者随机从市场上购买了一些雪糕，它们的配料都包含了多种食品添加剂，少则六七种，多则十几种。在一根炼乳红豆加绿豆口味的雪糕中，配料表中标注了5种增稠剂、3种乳化剂、1种甜味剂、5种着色剂，添加剂多达14种。
一根雪糕含有的添加剂
这些产品对食品添加剂的标注方式也不一致，有的直接标注了所含的各种添加剂名称，例如和路雪旗下的王牌产品可爱多（抹茶红豆口味），配料表中专门标出了食品添加剂一项，内容包括：单、双甘油脂肪酸酯，瓜尔胶，槐豆胶，卡拉胶，焦糖色，胭脂虫红，天然胡萝卜素，亮蓝，食用香精，磷脂。而一款畅销奶砖雪糕却没有明确标出食品添加剂这一项，而是直接标注了增稠剂、乳化剂、着色剂等内容。然而，不管哪一种标注方式，都没有标出具体含量。
一根雪糕含有的添加剂
数字代码如同天书
三岁宝宝的家长王先生曾经很认真地查看过家里常买的几种雪糕，他发现，这些雪糕的食品添加剂都是用编号表示的，像天书一样，根本看不明白.记者调查发现，和王先生描述的一样，很多雪糕包装上标注的食品添加剂并不是一个明确的名称，而是数字代码。
一根雪糕含有的添加剂
以雀巢笨NANA为例，这是一款四种口味随机包装的雪糕，包装上的配料表显示，这四种口味都含有乳化剂（471、477）、增稠剂（407、410、412）、酸度调节剂（330、339i），其中哈密瓜味和葡萄味还含有抗氧化剂（330）。四种口味完全不同的一项食品添加剂是着色剂，哈密瓜味着色剂为天然胡萝卜素、141ii,香蕉味的着色剂为100ii,草莓味为120,葡萄味为163ii和栀子蓝。
一根雪糕含有的添加剂
儿童过量食用隐患多
这些食品添加剂都有什么作用？iearth食品安全项目顾问、原南昌大学食品科学与工程系彭珊珊教授介绍说，雪糕中食品添加剂主要有乳化剂、增稠剂、甜味剂、酸度调节剂、着色剂等几类，用于满足雪糕色泽、口味、形态等需求。
一根雪糕含有的添加剂
iearth食品安全项目顾问、食品安全专家董金狮表示，处于发育阶段的儿童，身体各项机能尚未发育健全，排毒代谢系统较弱，如果经常过量食用含有大量食品添加剂的雪糕等冷饮，将引发消化不良、腹泻、过敏等问题，影响营养正常吸收，甚至引发相应疾病。此外，雪糕一般含有大量奶油、糖、植物油等高热高脂成分，过多的摄入会增加肥胖几率，还会影响食欲。而根据iearth 2012年发布的《儿童食品添加剂摄入情况调查报告》，在接受调查的1万多名儿童中，每天至少吃一次冰激凌的儿童高达26%,每天吃冰激凌3次以上的儿童达4%.
一根雪糕含有的添加剂
厂家称标注符合要求
记者致电雀巢客服，询问天书标注的情况。客服人员告诉记者，雀巢产品配料表的标注都符合相关要求，至于这些代码都代表什么，需要查询后才能回复。
记者随后查询了《预包装食品标签通则》，其中明确规定，食品添加剂通用名称可以标示为食品添加剂的具体名称，也可标示为食品添加剂的功能类别名称并同时标示食品添加剂的具体名称或国际编码（INS 号）。消费者看不懂的天书正是食品添加剂的国际编码（INS号）。在该文件中，并未要求标注食品添加剂的具体含量。
一根雪糕含有的添加剂
■小贴士
App软件可查400种添加剂
记者了解到，针对家长的困惑，国内首款关注食品添加剂的工具型软件添加剂随手查App软件已经上线。它录入了近400种常见食品添加剂的名称、类别、ADI值、长期大量摄入的潜在危害等信息，还将3岁以下婴幼儿不宜食用的添加剂进行了专门的分类。
一根雪糕含有的添加剂
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