长期吃高油高脂食物，饮食不当就会诱发肠胃腹泻
高血压人群的饮食养生方法。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，作好了养生我们的生活质量才更好。面对养生常识纷繁的话题，我们如何正确认识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“长期吃高油高脂食物，饮食不当就会诱发肠胃腹泻”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
高油高脂食物，吃太多，就会导致肠道国的细菌增多，这样肠胃保护欲下降，很容易就会生病的？那么有哪些饮食会让你的肠胃崩溃呢？
研究表明，肠道菌群对人体健康起到了非常重要的调节作用--有益菌产生消炎、抗氧化物质，合成营养成分，滋养和保护身体；有害菌则产生毒素、致癌物，可能引发认知功能障碍、肥胖甚至癌症。有一些饮食习惯会让肠道中的有害菌加快生长繁殖，导致菌群失衡，应该引起大家注意。
长期吃高油高脂食物，饮食不当就会诱发肠胃腹泻
吃太油。长期高油、高脂饮食，吃太多肉，植物类食物吃得少，会导致肠道中的坏细菌增多、好细菌减少，肠道产生的毒素增加，保护能力下降。此时，人体免疫系统就会介入，身体开始发炎.这种慢性炎症会引起脂肪异常堆积、肥胖，进而诱发胰岛素抵抗、动脉粥样硬化等改变，增加糖尿病、冠心病、神经退行性疾病、癌症等患病风险。
不注意饮食卫生。细菌，尤其是致病菌，在适宜的温度下，再有营养丰富的培养基（食物），它们就大肆生长，造成食物中细菌成千倍、成万倍地增多。如果平时饮食不注意卫生，进食了被细菌污染的食物，就使得进入肠道的坏过路菌数量远超过常驻菌,这些坏细菌得势后，通过侵袭肠道黏膜、释放细菌毒素使机体的体温升高，引发腹泻等各种疾病。
吃太多加工食品。这类食品往往经过精细加工，缺乏有益肠道蠕动的膳食纤维，不利于有益菌的生长繁殖，从而导致有害菌繁殖过快。有些加工食品中盐的含量比较高，吃太多容易使胃肠道内形成高渗透压环境，使肠道内水分无法被吸收，从而引起肠道问题，导致菌群失衡。
喝酒抽烟。研究发现，长期饮酒改变肠道微生态，导致有害菌大量生长，削弱了有益菌对肠黏膜的保护作用。吸烟几乎损害身体的每一个器官，是导致炎症性肠病最重要的环境风险因素之一，而戒烟可以增加肠道菌群的多样性。
除了常喝酸奶等富含有益菌的食物，以下3类食物有助肠道健康，也应该多吃。
一是富含膳食纤维的食物，除了红豆、绿豆等粗杂粮，木耳、海带、裙带菜、口蘑等菌藻类食物同样含有丰富的膳食纤维，利于有益菌生长。
二是富含益生元的食物，益生元是肠道中成千上万有益菌的食物。洋葱、豆类等食物富含益生元，能够给肠道益生菌补充养分；大蒜、姜黄等食物中也含有丰富的益生元，有助有益菌繁殖。
三是富含果胶的食物，苹果、山楂、香蕉等水果中富含的果胶是一种非淀粉多糖，可以为肠道中的有益菌提供能量，促进有益菌的繁殖和生长。此外，分解后的果胶产生短链脂肪酸，能够抑制有害菌的生长。
长期吃高油高脂食物，饮食不当就会诱发肠胃腹泻
俗话说，病从口入.秋季，各类新鲜蔬菜、瓜果集中上市，让大家在一饱口福的同时，也容易因清洗不彻底，导致腹痛、腹泻。在这个特殊的时期，有一些平日能吃的食物必须暂时避开。
牛奶。牛奶中含乳糖，消化乳糖靠小肠黏膜刷状缘上的细胞所分泌的乳糖酶。而在肠道发炎时，这层细胞受到破坏，于是身体暂时无法分泌乳糖酶。乳糖不能分解，就会刺激肠道，加重脱水、腹泻等症状，并在大肠中引起胀气。酸奶则不在限制之列，因为其中的乳糖已经被乳酸菌所利用，同时乳酸菌还可以提供乳糖酶。
甜食。甜食制作中加入了大量蔗糖，需要在小肠中进行消化，分解成葡萄糖和果糖这两种物质才能被人体吸收。在肠道发炎的状态下，消化蔗糖的蔗糖酶制造也会发生障碍，于是大量不能消化的蔗糖在肠道会造成脱水，在大肠中由于肠道细菌的作用还会产气，造成腹泻、腹胀等不良反应。
高脂肪的食物。脂肪含量高的各种蛋糕、油条要少吃，饱和脂肪酸含量高的香肠、培根、火腿、烤串之类更需禁止。它们会给肠胃带来负担，同时加工肉制品中所含的亚硝胺类致癌物质和其他氧化产物对受损的消化道也是不利的。
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尿酸高最怕遇到的食物，坚持吃这些食物就会远离痛风！
患上痛风患者，尿酸升的过快，按医生的建议不吃这不吃那，可还是升高是为什么呢？尿酸过高该怎么控制呢？下面就一起来看一下吧！
第一，牛奶，尿酸升高的人，牛奶是能喝的，牛奶中含有丰富的蛋白质，钙，维生素，成人一天喝500毫升牛奶就可以满足钙需要量，对于预防骨质疏松大有帮助，牛奶中含有乳酸蛋白和酪蛋白，它们还能促进尿酸的排泄，从而降低尿酸。
第二，薏米，薏米有利尿的作用，能够促进尿酸排泄，可以说是一种天然的降尿酸食品，除此之外，薏米还能通过抑制C5a和白细胞三烯B4抑制多种核白细胞的趋化作用，从而改善痛风关节炎症状。
尿酸高最怕遇到的食物，坚持吃这些食物就会远离痛风！
第三，猕猴桃，猕猴桃里含有钾比较丰富，我们都知道，尿酸高的人要多吃含钾的食物，这是因为它们能促进尿液中的尿酸溶解，减少尿酸沉淀，增加尿酸排出量，防止尿酸性结石形成。
尿酸升高是痛风前的一个阶段，简单来说，并非每一个尿酸升高都会转变为痛风，所以在病情演变之前，如果能合理控制饮食，便能有效降低尿酸，从而预防痛风的发生。
第一，对于尿酸升高的，可以多饮水，也能促进尿酸的排泄。
第二，出现痛风发作的时候，一定要限制肢体活动，有利于恢复。
第三，控制饮食是预防痛风最重要的方式，很大一部分患者通过饮食控制即可预防急性痛风的发生。
尿酸高不能吃什么蔬菜
尿酸高病人在生活中是应该要对于自己的饮食问题引起重视的，因为你们在生活中是不能使用高嘌呤的食物的，高嘌呤的食物是很容易让你们出现病情加重的。尿酸高病人在生活中不能食用菠菜这种蔬菜的，因为菠菜这种蔬菜是含有比较多嘌呤的，所以建议尿酸高病人在生活中最好是不要食用它。
尿酸高病人在生活中不仅不能食用含有高嘌呤的蔬菜的，而且对于你们酒类和蛋黄等，你们在生活中是不能食用的。下面就让你们好好来了解尿酸高病人在生活中不能食用那种蔬菜吧，希望对于你们有所帮助。
大多数蔬菜嘌呤含量都较少，嘌呤含量较多的蔬菜有菠菜，韭菜，扁豆，豌豆，大豆，黄豆及其制品，花菜，豆角，大爷青菜等。
此外，蔬菜是尿酸高病人的主要饮食对象，但是有一部分的蔬菜是不适合尿酸高病人进食的，如以下的蔬菜类食物，尿酸高的饮食方案中不要掺杂进去，防止引起尿酸高病的复发。
草酸类
草酸类的素材中含有一定量的钙元素，尿酸高病人进食以后会干扰到肠道正常吸收有效成分，尿酸高病人主要不能吃的草酸类食物有竹笋，茭白，菠菜等。尿酸高诊疗基地专家提醒，多吃草酸类食物也是一种不利于尿酸排放的做法，容易导致尿酸盐结晶体形成结石。
花科类
常见的花科类的食物有菜花，花菜，西兰花，黄花，油菜花等花卉类的蔬菜，这类食物是尿酸高病人不宜多吃的食物。
尿酸高最怕遇到的食物，坚持吃这些食物就会远离痛风！
野菜
日常生活中人们所能接触的野菜类食物都含有一定的嘌呤成分，尿酸高病人进食以后容易导致嘌呤代谢紊乱，造成更多的尿酸，对于治疗期间的尿酸高病患者，不流于康复治疗效果。
通过文章对于尿酸高病人那种蔬菜是不能食用的，希望你们在生活中可以好好的了解一下，这样有助于你们在生活中食用蔬菜。虽然蔬菜可以为你们带来很多的维生素和矿物质，但是这种蔬菜必须是低嘌呤的食物，不能是高嘌呤的食物。
饮食调控只是一个辅助性的治疗，养治结合才是最好的治疗尿酸高的办法。排酸护肾全息疗法，从治理嘌呤代谢紊乱的源头入手，全面治疗胰岛素抵抗综合症，恢复嘌呤代谢自稳态,更能排酸、降酸、抑酸三效合一，快速解决急性尿酸高性关节炎的剧痛难题。
高脂食品怎么吃才健康
脂肪怎么吃才是健康有益的？很多人误认为脂肪是百害无一利的，尤其是减肥的朋友们更加是对脂肪具有排斥感。其实，只要正确的摄取脂肪就是有益健康的。下面，不如一起和小编了解了解如何正确的摄取脂肪吧。
脂肪的作用
脂类物质具有重要的生物功能。脂肪是生物体的能量提供者。
脂类也是组成生物体的重要成分，如磷脂是构成生物膜的重要组分，油脂是机体代谢所需燃料的贮存和运输形式。脂类物质也可为动物机体提供溶解于其中的必需脂肪酸和脂溶性维生素。某些萜类及类固醇类物质如维生素A、D、E、K、胆酸及固醇类激素具有营养、代谢及调节功能。有机体表面的脂类物质有防止机械损伤与防止热量散发等保护作用。脂类作为细胞的表面物质，与细胞识别，种特异性和组织免疫等有密切关系。
那么，要如何吃脂肪最好呢？
正确摄取脂肪的方法
单一不饱和脂肪酸被称为健康脂肪，这类脂肪富含于橄榄、鳄梨、花生等植物油食品中。它可以减少血液中的胆固醇，对高血压病人尤其有用，女性以每日摄入12.6克左右为宜。
饱和脂肪酸富含于动物脂肪中，如猪油、奶油、黄油、乳酪等，它们会增加血液中的胆固醇、引起心脏病、高血压等疾病。有迹象表明这类脂肪会加速癌细胞生长，建议女性尽量少食用饱和脂肪，健康的摄入量控制在每日21克以内。值得注意的是，动物油中的脂质，是组成皮下脂肪的重要成分，而皮下脂肪是人体抵御外界侵扰的屏障，完全拒绝肉类脂肪，也不利于肌肤与身体健康。
最健康的脂肪食物
鸡蛋。鸡蛋是蛋白质的重要来源，同时，一个鸡蛋中约有少于5克的脂肪，一些鸡蛋甚至富含额外的-3脂肪酸，对预防心脏病有益。此外，鸡蛋中还有维生素A、维生素D、卵磷脂、叶黄素和玉米黄素等有益健康的成分。每天食用一个鸡蛋，有利于促进身体健康。
深绿色蔬菜。深绿色的蔬菜，如菠菜、羽衣甘蓝和芽甘蓝都会提供一些-3脂肪酸。由于我们的身体不会自动生成这些好脂肪，所以必须从食物中获取它们。
深海鱼。含脂肪酸的鱼类，如鲑鱼、鲭鱼、鲱鱼、湖鳟、沙丁鱼和长鳍金枪鱼都是-3脂肪酸的良好来源。这些都是好的脂肪，有助于保持心脏健康。特别是当你年老时，它们甚至可以帮助你增进记忆、促进大脑健康，降低患阿兹海默症的几率。美国心脏协会建议每周至少吃两份富含脂肪的鱼。每份是3盎司，即是大约一副扑克牌的大小。另外，研究表明，多吃深海鱼还有助于保养关节，降低乳腺癌风险。
牛油果。美味的牛油果有益于你的心脏健康，还可能有助于治疗骨关节炎，这都是归功于牛油果中的脂肪。其中的不饱和脂肪酸含量在80%以上，被称为健康脂肪,同时富含维生素E、维生素C、微量元素硒等多种抗氧化物质和多种矿物质。同时，牛油果中含有大量的酶，有健胃清肠的作用，并具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。
橄榄油。无论你是烹饪或是制作沙拉，尽量用橄榄油。因为橄榄油中的不饱和脂肪在高热中仍能保持稳定，使抗氧化物质不被破坏。橄榄油中单不饱和脂肪酸（主要是油酸）的含量达到60%以上，远高于通常的豆油、花生油和色拉油，这种脂肪不仅可降低坏胆固醇（LDL,低密度脂蛋白）水平，而且可以增加好胆固醇（HDL,高密度脂蛋白）水平。在烘烤其他食物时，也可以适当涂抹一些橄榄油。
健康摄取脂肪，要选对食物哦。
感冒期间饮食忌高盐高甜 6种食物不宜吃
冬天最容易出现的不适症状就是感冒，在感冒的治疗过程中有很多食物是不能吃的，饮食上一定要精细，这样才能使感冒更快的好起来。在这里，就来为大家介绍一下都有哪些食物是感冒时不能吃的吧。
冬天感冒不能吃的6种食物
甜食。无论是高糖的水果还是甜品点心，在感冒期间都要禁食。甜食不但会增加痰的黏度，增加痰的量，还会导致腹胀，抑制食欲。高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠萝、红枣等。
浓茶、浓咖啡。浓茶和浓咖啡等会导致胃肠不适，有时候可能引发胃食管反流。
粗纤维食物。感冒期间，人的胃动力较弱，所以这段时间内还要尽量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纤维食物，否则增加肠胃负担。
烧烤、煎炸食物。诸如煎土豆、炸猪肉排、烤肉等，虽气香味美，但不易消化，使康复延迟，不利疾病早日痊愈。
高盐食物。减少盐的摄入，可提高唾液中的溶菌酶含量，保护口腔、咽喉部黏膜上皮细胞，让其分泌出更多的免疫球蛋白及干扰素来对付感冒病毒。感冒期间每日吃盐量控制在5克以内即可。
辛热食物。辣椒、芥末等辛热食物助火生痰，使痰变粘稠，不易咳出，使头痛、鼻塞加重。
除此之外，感冒时在饮食上还有哪些禁忌呢？
冬天感冒的饮食禁忌
饮食难消化：选择容易消化的流质饮食如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等。具体来说，感冒期间，避免进食或忌多食鸭肉、猪肉、羊肉、狗肉、甲鱼、蚌、醋、柿等食品。因为感冒是外感之病，治疗应以疏散解表为主。而鸭肉性质偏凉、滋腻蜜滞，容易滑肠敛邪，猪肉肥腻，助湿生痰，动风蕴湿；羊肉甘温助热，偏于温中暖下，且有敛邪之弊；狗肉亦性温热，容易助热生火，故为热证所忌；甲鱼甘润滋腻，有敛邪之弊；蚌，又名河蚌，性质寒泄，有滋阴凉润之力，多食有碍表邪疏散；醋，味酸收敛，食后容易滞气留寇；柿子性质寒涩而敛滞，多食容易敛邪。
饮食太油腻：饮食宜清淡少油腻，既满足营养的需要，又能增进食欲。可供给白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜酱菜、大头菜、榨菜或豆腐乳等小菜，以清淡、爽口为宜。感冒初期，如果是感受的风寒之邪，正服解表散寒药时，则当禁食生冷、油腻，如果是温热之邪，初期正在清解阶段，亦当忌食生冷，一旦热邪不去，留壮热，继而口渴、烦躁、大便秘结，此时反需水果相助，可频服梨汁、橘汁、西瓜、梗米汤、绿豆汤等，切忌过食生冷、油腻之品。
水分供给不足：保证水分的供给，可多喝酸性果汁如山楂汁、猕猴桃汁、红枣汁、鲜橙汁、西瓜汁等以促进胃液分泌，增进食欲。大量喝水，提高体内的水和程度，有助于抵抗病毒，促进毒素排泄，缓解感冒症状。白开水、纯净水、矿泉水都可以，凉热随意。喝水的量一般要达到每日2000毫升或更多，或每日至少应小解6~8次。多喝汤，鸡汤、排骨汤、鱼汤等有滋有味，不但能提供较多的水分，也能提供少量的营养素。
在冬天感冒了，要多吃有利于痊愈的食物哦。
血脂有点高，吃哪种油好？
前不久体检，发现血脂有一点点偏高，医生嘱咐我日常注意饮食，加强运动。我想问下，食用油怎么吃更健康呢?
高脂血症和冠心病患者一般宜食用植物油。植物油大体分为三类：
第一类：饱和油脂
如椰子油、棕榈油，这类油中饱和脂肪酸的含量高，经常食用会使血胆固醇水平增高。饮食中应减少这类油脂。
第二类：单不饱和油脂
包括花生油、菜籽油和橄榄油，这些油中单不饱和脂肪酸含量较高，它们不改变血胆固醇水平。
第三类：多不饱和油脂
如大豆油、玉米油、芝麻油、棉籽油、红花油和葵花籽油，这些油中多不饱和脂肪酸含量较高，它们可以降低血胆固醇水平。
多不饱和脂肪酸主要有ω-6脂肪酸和ω-3脂肪酸两种类型。大部分ω-6脂肪酸是亚油酸，存在于上述这类植物油中。
因此，高脂血症和冠心病患者应选用富含多不饱和脂肪酸的植物油。
警惕！五大隐形高脂的食物
食物中所含的脂肪可以分为两大类：一类对健康有益，比如多不饱和脂肪，另一类则是你发胖的元凶-饱和脂肪和反式脂肪。营养学家们认为，我们摄入 的脂肪中饱和脂肪的数量应小于脂肪总量的1/3，而多不饱和脂肪的总量则不应少于1/3。虽然身体可以把饱和脂肪当做能量，但你并不需要它们，相反多不饱和脂肪和油脂则是身体必不可少的。以下这五大隐形高脂食物你一定要警惕！
警惕！五大隐形高脂的食物
1、椰汁
椰汁表面看起来是天然果汁，实际上却含有93%的脂肪。与之同类型的还有椰丝、椰蓉、以及所有含有椰汁的甜品。
对策：用脱脂牛奶来代替椰汁。
2、牛角面包
看起来清清淡淡，不含太多油脂的牛角面包，脂肪占总热量比高达58%，与之同类型的还有酥皮面包、曲奇饼干以及西式糕点。
对策：用全麦面包来代替这些点心。
警惕！五大隐形高脂的食物
3、蔬菜沙拉
看似是低卡路里的代表，但是蔬菜沙律的脂肪占总热量比高达72%，而这都是拜各种拌沙拉的中式或西式酱汁所赐。
对策：用低脂酸奶拌沙拉，会更健康低热量。
警惕！五大隐形高脂的食物
4、核桃
核桃也是很有欺骗性的纯天然植物性食品，但是脂肪占总热量比也竟然达到了70%。花生、开心果等坚果也同样含有很高的脂肪含量。
对策：想吃坚果的时候，换成燕麦棒吧！
警惕！五大隐形高脂的食物
5、瘦猪肉
你可能会觉得瘦猪肉就真的低脂了，其实不然，瘦猪肉的脂肪占总热量比也有38%这么高。同类的牛、羊肉等红肉都是如此。
对策：选择鸡肉、鱼肉等白肉来替代红肉吧。
警惕！五大隐形高脂的食物
日常所见的高脂肪的食品类别有哪些？
1、比萨：比萨纯粹是既美味又饱腹的垃圾食品。一片中等大小的比萨饼有350到500卡的热量。比萨面饼是由白面粉做成的，属于精面粉，只有卡路里不含其他营养物质。比萨饼上面大量的奶酪是含高饱和脂肪的牛奶产品，还有丰富的蛋白质只是提供了更多的卡路里。另外，饼上还有额外点缀的凝乳、鸡肉或奶酪等，使饱和脂肪含量有增无减。
警惕！五大隐形高脂的食物
2、汉堡：在印度，汉堡里通常有蔬菜和鸡肉饼或炸制的土豆饼。塞进汉堡的这些肉饼都是油炸过的，饱和脂肪和反式脂肪的含量一般较高。印度素食汉堡的另一个版本叫瓦达汉堡，也是由油炸的马铃薯饼浸在面糊里做成的。
高脂肪食品
3、肉和肉制品：肉类品种很多，如牛肉、羊肉、猪肉、羊肉、鸡肉、鱼和鸡蛋。所有这些肉都含有大量的脂肪，但鱼肉和鸡肉相对更健康。任何猪肉和牛肉产品都至少含有20-30%的饱和脂肪（坏脂肪）。
警惕！五大隐形高脂的食物
4、牛奶巧克力：巧克力是高热量物质，大约每一百克含有2,200卡焦。巧克力含有的脂肪约60%为饱和脂肪，一支典型的巧克力棒含8克饱和脂肪。
5、油炸食品：这些食物在烹饪过程中带来的油脂直接在人的身体里贮存并导致肥胖。这些油炸小吃至少含有13-19%的饱和脂肪。
警惕！五大隐形高脂的食物
6、糖果：糖果一般成份为：酥油、印度奶酪、奶油、全脂牛奶、马伊达(白面粉)、达尔达(人造黄油)和黄油。这些都是非常丰富的饱和脂肪。糖是很多甜味食品或食品加工的基本成分。糖能提高人体内的血糖水平，以糖原的形式存储在人体内，再转化成脂肪。糖的烹制过程中或多或少会用到油炸，在油炸过程中吸收了大量的油，再加上糖本身富含牛奶脂肪，因此，糖在煎炸后含有更高的饱和脂肪。
7、糕点：糕点有别于面包，它的薄、酥、脆等口感需要用多量的脂肪来制作。糕饼制作的基本成分是马伊达(白面粉)、黄油/起酥油、打泡粉、奶油或鸡蛋，这些都含高饱和脂肪。现在的各种糕点如朱古力软糖、菠萝酥等，含有其他成分如朱古力和焦糖等都是坏脂肪。
警惕！五大隐形高脂的食物
8、冰淇淋：冰淇淋是由含有大量饱和脂肪的奶油制成的。
9、冰咖啡/奶昔：冰咖啡、未过滤的咖啡如法国咖啡和浓咖啡因含有丰富的全脂牛奶和奶油，因此脂肪含量很高。咖啡中的萜烯油可以提高我们人体的胆固醇水平。奶昔里有水果、香草、玫瑰等，主要含全脂牛奶和奶油等高饱和脂肪。另外，因为它是液状，所以需要更多的糖份。150毫升的全脂牛奶含6克脂肪，100毫升奶油含10-12克脂肪。
警惕！五大隐形高脂的食物
10、饼干：大部分的饼干不是用黄油就是用人造黄油制成，这两种原料都含有大量的坏脂肪。黄油含有饱和脂肪和胆固醇这两种膳食成分，能提高血液中胆固醇水平，而人造黄油含有反式脂肪。这些反式脂肪是脂肪中最硬的油脂，大量食用后，将会堵塞人体动脉血管，导致心脏问题。
脂肪也有好坏之分！你听说过吗？人体摄取脂肪是必要的，但是如果摄取了不好的脂肪，可就要堆积成腹上肥肉了，所以学会分辨脂肪的好坏是非常必要的。
一、脂肪也有好、坏之分
食物中所含的脂肪可以分为两大类：一类对健康有益，比如多不饱和脂肪，另一类则是你发胖的元凶-饱和脂肪和反式脂肪。营养学家们认为，我们摄入的脂肪中饱和脂肪的数量应小于脂肪总量的1/3，而多不饱和脂肪的总量则不应少于1/3.。虽然身体可以把饱和脂肪当做能量，但你并不需要它们，相反多不饱和脂肪和油脂则是身体必不可少的。
警惕！五大隐形高脂的食物
二、我们每天要吃多少脂肪才健康
在我们的膳食总能量中，脂肪提供的能量最好在20%-30%之间。按照一般成年人每天需要摄入1800-2600卡路里能量以及30%的上限来计算，是60-85克脂肪。除了食用油这种99%含量都是脂肪的东西外，我们可能还吃下了很多隐形脂肪：100克蛋黄的脂肪含量为21.1克，100克瘦猪肉中脂肪含量为28克，而100克花生米中的脂肪含量竟高达44.4克！
但这些食物并不是说不能吃，这些脂肪都是好脂肪，只是你应该了解这些食物的脂肪含量，这样你就能控制每天的脂肪摄入总量。
高糖高脂食物太有诱惑力了，这样成瘾的食物该怎么攻破？
对于人来说，看到美味的食物就没有抵抗力，完全被食物所诱导了，吃了这些食物会你的健康何在？那么这样具有诱惑力的食物，大家该如何反抗呢？
食物成瘾危害多多
肥胖
肥胖，日益成为世界各国面临的公共卫生难题，肥胖的致病因素及机制也成为研究的焦点。有研究指出，肥胖不仅是由于个体缺乏减肥的意志和努力所导致，它与过度进食、药物滥用等行为在多巴胺信号传导和大脑奖赏系统的高度激活有一定相似性。
高糖高脂食物太有诱惑力了，这样成瘾的食物该怎么攻破？
暴食症
食物成瘾与某些饮食障碍密切相关。研究发现，暴饮暴食症和神经性贪食症患者中大多会出现食物成瘾的症状。暴饮暴食症是一种常见的进食障碍，由内疚、羞愧等消极情绪引发，发作时伴有不可控的进食欲望和行为、直到撑得难受为止，不分时间和地点、也不在乎食物本身，它具有周期性发作特点，患者由于自知难堪，通常独自饮食，事后感到内疚。
贪食症
神经性贪食症是以反复发作性暴食，并伴随防止体重增加的补偿性行为以及对自身体重体形过分关注为主要特征的一种神经性进食障碍。从行为特征及内涵上看，食物成瘾与暴饮暴食症、神经性贪食症似有所差异，但它们之间的紧密关系及其原因仍然有待深入研究。
另有研究也发现，食物成瘾者中约有一半的人都会有情绪问题，比如焦虑等，所以及时发现和干预是很重要的，应在心理医生的指导下进行认知行为治疗。
哪些人容易食物成瘾
从食物成瘾者的选择来看，越是好看越是口感浓烈或带有强烈味蕾刺激的食物越容易上瘾，包括腌制食物和快餐类产品。得不到这样的食物，成瘾者就会产生跟酒瘾、烟瘾患者一样的焦虑、沮丧和紧张情绪。反之，会有兴奋和满足感。
而食物成瘾高发人群则主要有以下几个特点：
饮食不规律，不能按时吃一日三餐；
在外就餐频率高；
经常用零食替代正餐；
过度限制饮食；
儿时养成嗜甜的习惯；
严重挑食、偏食；
经前综合征；
习惯用吃东西来减压。
高糖高脂食物成瘾怎么破
时至今日，食物成瘾并没有特别好的治疗方法，主要是通过认知、行为干预来解决，肥胖人群则可以采取医学减重，减重成功后患者的脑白质损伤会慢慢恢复，对食物依赖也会有所下降。如上文所述，食物成瘾的形成与不良生活习惯密切相关，因此，在破除食物成瘾时，改变生活及饮食习惯最为关键。
运动
高糖高脂食物太有诱惑力了，这样成瘾的食物该怎么攻破？
运动是防止食物上瘾的好办法。研究发现，慢跑、游泳等强度适中，持续时间超过30分钟的运动过后，大概1个小时内，机体消化和吸收能力会受到抑制，让人不想马上进餐。
停止节食减肥
节食是一种和生理本能对抗的减肥方式，不仅成功率低，而且反弹严重，长期为之对身体有害。节食容易使身体处在能量和微量营养素不足的状态，基础代谢降低，身体频繁地在节食和暴食两种状态之间切换，不仅会使脏器慢性受损，而且还会造成食欲控制失调的心理疾病。
维持血糖平稳
选择低血糖生成指数食物，例如全谷、粗粮、杂粮、薯类；主食搭配鱼肉或者蔬菜一起吃；遵守少食多餐的进食原则，两餐之间吃些水果或者酸奶；餐后半小时内不要坐下或者躺下；平时多做力量练习，通过增加身体肌肉含量，增加肌糖原储备能力，保证血糖平稳释放。
增加优质脂肪的摄入
即使是脂肪摄入达标甚至超标的人群，也可能存在优质脂肪酸 -3摄入不足的情形，这是因为大多数常见食用油和肉类主要提供-6脂肪酸，只有鱼类、核桃、亚麻籽、南瓜子等少数食物中才含有-3脂肪酸。选择以鱼类食物补充优质脂肪酸时最好选择三文鱼、秋刀鱼、沙丁鱼、带鱼、黄花鱼等脂肪含量稍高的品种。严格控制不健康脂肪的摄入，如油炸食品等反式脂肪高的食物和肥肉等饱和脂肪高的食物。
食物多样化
数量上尽量做到每天的食材种类达到25种，每周达到150种；品种上要尽量涵盖主食类（包括全谷杂粮和薯类）、蔬菜类（包括绿叶菜、根茎类、瓜茄类、菌藻类等）、水果类、大豆或豆制品、蛋奶类、瘦肉、鱼虾或者其他水产品、坚果等食材，保证各种微量营养素摄入充足。
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