养生 > 养生常识 > 三高老人养生 > 导航 > 三高老人不吃肉能降血脂吗

三高老人不吃肉能降血脂吗

2019-10-13

无肉不欢可不是好事,但为了控三高不吃肉,为何老的更快?

三高老人养生。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。养生常识需要注意哪些方面呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的无肉不欢可不是好事,但为了控三高不吃肉,为何老的更快?,欢迎您参考,希望对您有所助益!

老年人身体本来就差,各种慢性病困扰着大家,为了均衡饮食,平时注意搭配,这样才会健康,但是对于三高人群来说,不吃肉就一定能健康吗?那该如何健康吃肉呢?

吃肉太少老得快

当心营养不良、贫血

随年龄增加,身体的各项身体机能开始衰退、老化。

尤其是 60 岁以上的老年人,相比以前更容易发生代谢紊乱,容易出现营养不良和贫血等。

另外,体力活动减少、牙齿松动、情绪不佳等问题,也可能导致食欲减退,营养素摄入不足。

无肉不欢可不是好事,但为了控三高不吃肉,为何老的更快?

在此情况下,若中老年朋友不注意营养均衡,拒绝吃某些食物,只会让身体状况雪上加霜。

肉是均衡膳食不可或缺的一部分,有重要的营养价值。

畜肉、禽肉、鱼肉,是优质蛋白的良好来源。

红肉类还富含血红素铁,吸收率高,对于预防缺铁性贫血有重要意义。

因此,中老年、三高朋友不能吃肉,是一种错误的认识,不符合平衡膳食的原则,更容易让人衰老,也不利于对慢性病的控制。

吃肉会导致胆固醇升高吗?

三高人群和中老年人不敢吃肉主要是怕胆固醇升高。

毕竟,现在网上关于肉吃太多导致胆固醇升高,进而引发心血管疾病、三高等的宣传可以说是铺天盖地。

不过,这种说法真的靠谱吗?

人体内的胆固醇有两个来源,大约 70%~80% 由肝脏合成,只有很小一部分是来自饮食。

也就是说,肉类饮食中的胆固醇对于升高人体胆固醇的作用并不大。

而且,食物中的胆固醇也是人体所需要的一种营养物质。它是人体细胞膜的主要成分,也是合成维生素 D、胆汁和部分激素的材料。

所以,不要简单地认为吃肉就会导致胆固醇高。

这样吃肉,享美味享健康

虽然肉类中的胆固醇不用太担心,但很多胆固醇丰富的肉类,尤其是红肉(猪肉、牛肉和羊肉),依然要少吃。

无肉不欢可不是好事,但为了控三高不吃肉,为何老的更快?

这是因为,这类肉中的脂肪里往往含有大量不利健康的饱和脂肪。

因此想健康吃肉,要尽量吃瘦肉少吃肥肉,尽量吃白肉少吃红肉。

1. 白肉:鱼肉、禽肉为首选

白肉一般指禽类及水产品类的食物。

鱼肉、禽肉是首选肉品,它们的脂肪含量低,肌纤维短、细、软,更易消化吸收。建议每日的摄入量为 50~100 克。

此外,海鱼和虾也是很好的选择。

2. 红肉:多吃瘦肉,少吃内脏

红肉包括猪、牛、羊、驴等家畜的肌肉、内脏及其制品。

建议每天的红肉总量控制在 50 克。

红肉含脂肪较高,应尽量选择瘦肉。动物内脏因胆固醇含量较高,老年人不宜过多食用。

建议每周只吃 1~2 次动物内脏,每次吃 50 克足矣。

延伸阅读

三高不吃肉更容易过高 这样吃肉最好


很多人都说:中老年人要少吃肉,肉吃太多会导致三高。其实,这是错误的。中老年朋友如果营养不均衡,不吃肉,反而容易加快身体功能衰退。营养专家说,中老年人应该吃肉,只是吃法要注意。 吃肉并不会导致胆固醇上升。

关于肉吃多容易导致心血管疾病、三高的说法铺天盖地,实际上,食物中的胆固醇对胆固醇的影响并不大,不要以为吃肉就会导致胆固醇高。如今,网上关于肉吃太多容易导致心血管疾病、三高等可谓铺天盖地,这让老年人对吃肉导致血胆固醇升高的担忧更强烈。

六七十年代,肉还是餐桌上的稀有品,逢年过节,才能吃上一顿。红烧肉、猪油渣、炖排骨,要是哪顿能吃上这些菜,简直不要太开心。现在生活水平提高了,鱼肉蛋奶不再罕见,大家似乎想把以前没吃上的都给加倍补回来。有调查报道:中国人吃下去的肉是 50 年前的 13 倍!

吃肉,该注意的是脂肪,虽然肉类中的胆固醇不用太担心,但很多胆固醇丰富的肉类,如红肉(猪肉、牛肉、羊肉),还是要少吃。因为红肉脂肪里含有大量不利健康的饱和脂肪。

实际上,肉类中的胆固醇对于升高人体胆固醇的作用并不大。

●人体内的胆固醇有两个来源,大约70%~80%由肝脏合成,只有很小一部分是来自饮食。

●而且,食物中的胆固醇其实是一种脂类,它是我们人体所需要的一种营养物质。它是人体细胞膜的主要成分,也是合成维生素D、胆汁和部分激素的材料。

所以,吃肉应该尽量吃瘦肉,少吃肥肉。肉与豆类搭配,防止动脉硬化。

吃畜不如吃禽,吃禽不如吃鱼。换句话说,老年人的蛋白质合成能力降低、蛋白质利用率低,所以建议尽量选择优质蛋白质,主要是少吃红肉,尽量吃白肉。

俗话说药补不如食补,老年人吃肉的时候记住这些原则,就不用担心胆固醇升高的问题,只有营养均衡才能保证身体健康。这样的知识应该给身边的人普及,希望大家保养身体不要本末倒置!

“三高”不能吃肉?NO, 这几种肉适合三高吃


胆固醇过高已经成为现代人的普遍现象,只有将血中胆固醇控制在一定水平,才能减少患心血管疾病的危险。就算你正在服用降胆固醇的药物,还是应该注重日常饮食。有什么小窍门可以降低饮食中的胆固醇呢?下面就和小编一起了解一下吧。

胆固醇有好坏之分

我们的生理功能需要一定量的胆固醇才能维持正常,其中有好胆固醇(高密度脂蛋白)和坏胆固醇(低密度脂蛋白)。

坏胆固醇是诱发动脉粥样硬化的元凶.它会沉积于血管壁,形成斑块,让动脉越来越窄,引起心绞痛,一旦溃破就会形成血栓,堵住血管,导致中风、心肌梗死等疾病。

而好胆固醇有助于清除血液中的坏胆固醇。因此在饮食中降低低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白非常重要。

饮食控制:伸出您的手

大多数人总是不知不觉摄入过量的食物,肥胖和高胆固醇随之而来。下面,为大家介绍手掌法则:利用自己的手来确定每天所需食物的量。

1.蛋白质--掌心大小

50g的蛋白质相当于掌心大小、厚度如小指的一块。每天吃50~100g的蛋白质即可满足一天需求。

2.碳水化合物、水果--两个拳头

每天吃约等于2个拳头大小的淀粉类食物,如米饭、馒头等,就可满足一天需求。

水果一天需要量则相当于一个拳头大小。

3.蔬菜--两手抓

两只手能够抓住的菜量(一把)可相当于500g的量,每天需要至少进食500g蔬菜,才能满足营养需求。

4.脂肪--大拇指尖

要限制脂肪的摄入,每天仅取拇指的尖端(第一节)就足够。

5.瘦肉--两指宽一指厚

切一块与食指厚度相同,与两指大小相同的瘦肉,就约等于50g的量,可满足一天需要。

胆固醇高选择4种肉

1. 去皮鸡肉

相比猪、牛、羊等红肉,含较多不饱和脂肪酸的白肉更加适合血脂异常的人群。不过吃禽肉时一定要记得去皮,去皮可以去除大部分的脂肪。

2. 鸭肉

鸭肉脂肪含量适中,且主要是不饱和脂肪酸,饱和脂肪酸比羊肉、猪肉要少。

研究发现,鸭肉中的脂肪与猪油、黄油不同,它的化学成分接近橄榄油,有降低胆固醇的功效,对预防心血管疾病有所帮助。

3. 牡蛎

牡蛎富含锌及牛黄酸等,牛黄酸能够促进胆固醇分解,有助于降低血脂水平。

而虾、蟹、螺贝类海鲜普遍胆固醇含量高,尤其是八爪鱼、鱿鱼等,应尽量少吃。

要注意的是,海鲜的胆固醇大部分集中于头部和卵黄,吃时去除它们,可减少胆固醇摄入。

4. 鲤鱼

在淡水鱼中,鲤鱼是很好的降脂食物。虽然它的脂肪含量高,但是大部分属于不饱和脂肪酸,能帮助降低胆固醇。因此鲤鱼适宜水肿、心血管病患者食用。

爱出汗可不是好事,可能预示着这4种疾病!


有人就是爱出汗,精神紧张也会造成满头大汗,这时就要注意身体了,出汗不是小事,可能是疾病的征兆,还是需要检查一下身体?

01低血糖症

引起低血糖症的原因有多个方面,发作时可以交感神经过度兴奋症状为主要表现,发作时因血糖突然下降刺激交感神经兴奋,人体释放出大量的肾上腺素,这样一来,就可能出现病人面色苍白、出冷汗、手足震颤等症状。

爱出汗可不是好事,可能预示着这4种疾病!

02甲状腺机能亢进症

怕热多汗是这一疾病的主要特征之一,而且还表现为精神紧张、性格改变、烦躁不安、注意力不能集中、难以入睡、焦虑烦躁、多猜疑等诸多症状。

03嗜铬细胞瘤

嗜铬细胞常见的症状就是淋漓多汗,出汗具有阵发性,有时也可以持续出汗,但阵发性发作时面部潮红或变白可同时发生。还会出现心慌、手颤、四肢发凉等。此病发作时常伴有明显的血压升高,以及因此而引起的头痛症状。

04糖尿病

糖尿病由于合并植物神经功能障碍,常常也有出汗异常增多现象。但患者同时有三多一少,即多食、多饮、多尿和体重减轻.通过血糖检查和尿糖检查,一般不难做出诊断。

人体有3个止汗穴

出汗是正常生理现象,它有助于调节体温、促进体内毒素外排,盲目抑制排汗反而对健康不利。出汗过多往往是一些内科病的外在表现,如甲亢、植物神经功能紊乱、风湿热、结核病等,患者常出现自汗、盗汗等异常现象。在内科治疗的基础上,可以辅助按摩下面3个穴位,有助于止汗。平常汗多的人,也可照此按摩,防止过度出汗。

合谷穴:位于大拇指和食指根部的中间凹陷处,也就是我们常说的虎口,按揉合谷穴对止手汗效果明显。合谷意指大肠经气血汇聚于此,形成强盛的水湿风气场。现代研究表明,按揉合谷可达到使汗腺收缩的效果。操作时用一手的大拇指来用力按揉对侧手的合谷穴即可,力度以产生酸胀感为宜。

爱出汗可不是好事,可能预示着这4种疾病!

复溜穴:位于小腿内踝和跟腱之间向上2指宽处。宜用大拇指腹轻轻揉按,以略有酸胀感为宜。复溜一词中,复是反复,溜是悄悄地散失,意指肾经的水湿之气在此蒸发上行。按揉复溜穴的止汗功效在于刺激它能使水分代谢正常。合谷和复溜穴是止汗的最佳搭档.合谷穴要重点揉,复溜穴要轻揉。出汗过多时,可先按揉合谷2分钟,以感觉明显酸痛为度,再轻揉复溜2分钟。

足三里:位于外膝眼向下量4横指,在腓骨与胫骨之间。足三里是一个强壮身心的大穴,按摩它有调节机体免疫力、增强抗病能力、调理脾胃、补中益气、通经活络、疏风化湿、扶正祛邪的作用。现代医学认为,按足三里对肾上腺皮质系统功能有双向良性调节作用,能提高机体防病的能力。按揉足三里对常年身体虚弱、汗出过多的患者更为适宜。按揉时拇指指面着力于足三里穴位之上,先垂直向下按压,边按边揉,以产生酸、胀感为度,每次按揉持续数秒后,渐渐放松,每天可按摩2~3次,每次5分钟。

黑蒜能控三高吗


黑蒜能控三高吗

1、黑蒜能控三高吗

黑蒜能控制三高。能调节血糖水平。黑蒜能影响肝脏中糖原的合成,减少其血糖水平并增加血浆的胰岛素水平。其中的蒜素能使正常人的血糖水平下降,黑蒜中还含有S-甲基半胱氨酸亚砜和S-烯丙基半胱氨酸亚砜,此含硫化物可抑制G-6-p酶NADpH,防止胰岛素破坏,有降血糖作用。黑蒜还可以消除疲劳、提高体力、解决便秘、保护肝脏、提高前列腺活性、促进睡眠等多种功能。黑蒜是最好的抗癌食品。同时,它可降低血液中的多余胆固醇及糖份,也可调整胃肠的蠕动。黑蒜中含有的大蒜素具有广谱抗菌效果,这些含硫化合物对腐败真菌也有很强的抑制和杀灭作用。

2、吃什么降三高

茄子是一种很常见的家常菜,虽然很便宜,但是其所含的营养价值极高,对于降三高来说是不可多得的美味佳肴。在茄子中含有丰富的维生素p,这种物质被人体摄取后进入血液中能利于增强血管的弹性、防止其出现破裂等症状,并且多吃茄子对于维持心血管正常,辅助治疗高血脂、高血压、高血糖也起到不错的调节作用。苦瓜是一种典型的苦味蔬菜,苦瓜虽然味苦,但是其所富含的高营养价值是不容忽视的。在苦瓜中还含有丰富的苦瓜素,这种物质被人体摄取后能吸收体内堆积的多余脂肪以及浓度较高的糖分,因此,经常多吃苦瓜能帮助肥胖的人群进行塑身减肥,并且还能轻松降血糖、血糖、血压。

3、三高的医学定义

高血压系指循环系统内血压高于正常而言,通常指体循环动脉血压增高,是一种常见的临床综合症。通常是以低于140/90毫米汞柱为正常,而大于等于140/90毫米汞柱为高血压。高血脂是指血中胆固醇或甘油三酯过高或高密度脂蛋白胆固醇过低,称之为血脂异常。它是导致动脉粥样硬化的主要因素,是心脑血管病发生发展的危险因素。高血糖是机体血液中葡萄糖含量高于正常值。是机体内一个独立存在的病理改变,病变部位在血液,病变性质是血糖代谢紊乱。

三高的调理办法

1、减少食盐多吃健康食品。适当的减少钠盐的摄入可以减少体内的水钠潴留,有助于降低血压。日常中,要注意减少隐性盐的摄入,如腌制食品、腊味、酱油、海产品、火锅蘸料、快餐等都是重盐的食品。平时多喝荞子茶、多吃芹菜帮助降三高。

2、营养均衡。过分节制饮食只会导致机体的营养失衡。寒热搭配、荤素搭配、总量控制才是正确的饮食方式。避免肥胖、控制体重是预防高血压的关键。

3、戒烟限酒。吸烟、喝酒可使降压药的疗效降低,需加大用药剂量。长期吸烟的患者远期预后差。适量饮酒有益,但长期过量饮酒是高血压、心血管病发生的危险因素。

三高的相互关系

1、高血脂与高血压的互相影响。血脂增高会在血管内膜下逐渐沉积呈黄色粥样斑块,如果不治就会逐渐破溃、出血、血管变狭、血液流动性减弱,便会使血脂增高血压升高。血脂长久的积累可造成血管硬化,使血管壁弹性减弱,血压升高。

2、高血脂与高血糖的互相影响。高血糖引发血脂增高主要是胰岛素不足时,体内脂酶活性就会减低,因此血脂容易增高。高血糖同时还伴蛋白质和水、脂肪、电介质的紊乱。高血脂由于胰岛素在不利变化时,易诱发糖尿病。

3、高血压与糖尿病的互相影响。尤其是肥胖型高血压病人常伴有糖尿病,相反亦是如此。它们可能存有共同的遗传基因;糖尿病易引起肾脏损害,从而使血压升高。此外糖尿病人由于血糖增高,间接引起高血压。

无肉不欢 7种常见肉类食用禁忌


很多人都喜欢吃肉,有些人更是无肉不欢。但你知道吗?大部分食物都是有禁忌的。下面,我们就来了解下螃蟹、虾、猪肉、牛肉等7种常见肉类的食用禁忌吧!

螃蟹

蟹性寒味咸,更为动风发疮。蟹爪有堕胎作用,孕妇忌食。不要吃生蟹及未煮熟的蟹,因肺吸虫可在蟹体内形成囊蚴,如进食可感染得病;患有皮肤湿疹、癣症、皮炎、疮毒等皮肤瘙痒症者忌食。特别需要注意的是:蟹不可与柿类同食。

虾肉性温,虽有壮阳、益肾、补精、通乳之功,但也有托疮、发疥、冷积、动风热之弊,不宜多食;患有皮肤湿疹、癣症、皮炎、疮毒等皮肤瘙痒症者以及阴虚火旺者勿食。

猪肉

猪肉是日常食品,一般健康人和患有疾病之人均能食之,但多食令人虚肥,大动风痰,多食或冷食易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻。对于脂肪肉及猪油,患高血压或偏瘫(中风)病者及肠胃虚寒、宿食不化者应慎食之。一般入药均为猪瘦肉。

牛肉

牛肉是日常食品,有温补脾胃之功,但又是一种发物,对于患有疮毒、湿疹、瘙痒症等皮肤病症者应戒食;而患有肝炎、肾炎者亦应慎食之,以免病情加重或复发;疮毒或皮肤湿疹患者忌食。

羊肉

羊肉是日常肉类食品之中补虚祛寒比较良好的一种。因其性热,一般在冬天吃为宜;暑热天或发热病人慎食之,水肿、骨蒸、疟疾、外感、牙痛及一切热性病症者禁食。

狗肉

狗肉性热,但比羊肉稍好,一般暑热天不食,患外感、发热、咳嗽之症亦应忌食;另外应该注意阴虚内热及热性病患者忌食。

鸭肉

鸭肉性凉,清肺解热是指老鸭而言;若嫩鸭性则温热燥,治病功效不及老鸭;另外应该注意外科化脓溃疡者不能食用。

肉类虽然美味,但也需要注意它们的禁忌,看看自己是否适合食用哦!

排毒可不是上厕所那么简单


很多人都知道,我们每天上厕所是为了给身体排毒,流汗也是为了给身体排毒,但身体里的毒素可不止这么简单。一旦毒素堆积人就容易生病,那身体一旦有毒素会有什么症状呢?一起来了解一下吧。

人体内易出现的毒素

1、湿毒

湿是水的异常形态,由水转化而来。体内有湿毒的人,一般表现为舌苔白腻、恶心、不想吃饭、大便不成形等。

湿毒主要是因脾气虚,不能化湿导致的。我们常吃的食物中,豆类最养脾,可以用各种豆子熬成粥喝;还可以用党参、白术炖肉吃,有不错的健脾除湿、升清降浊效果。


2、水毒

阴毒中最严重的就是水毒,一般由肾功能衰弱引起。40岁以上的人应该注意,如果早上起来下眼皮、脚踝浮肿,很有可能就是水浊。

想要驱逐水毒,首先要看医生,检查肾脏和心脏有无疾病,如果水毒是因肾功能不好导致的,而肾脏和心脏都没有病,那说明气血运行不好,需要多运动。饮食上可多吃一些除水湿的丝瓜、冬瓜等。


3、痰毒

有的人早上起来不停吐痰,没完没了,这就说明有痰毒了。痰毒一般由饮食而来,或因肺功能不好导致。

如果气管不好,痰多,可以喝二陈汤来治愈,一服药茯苓、法半夏、陈皮、甘草,用水煮了喝,喝上7天痰即可化。

日常饮食上,萝卜是最好的化痰食物,可以买生萝卜加点香醋凉拌吃;另外还可以多吃冬瓜、无花果、紫菜、罗汉果等清热化痰之品。


4、脂毒

有脂毒的人一般偏胖、脂肪较多。经常喝酒、吃肉、吃油炸食品,对肝脏伤害很大,易得脂肪肝等疾病。

想清除脂毒,首先要降血脂,建议用山楂、荷叶煮水喝,可化痰降脂。平时应多吃洋葱等蔬菜;还可按揉小腿上的丰隆穴(位于外踝尖上8寸,条口穴外,距胫骨前缘二横指处),可以消食导滞,减少脂肪。


5、气毒

气毒是存在肺里面的毒,道医认为“肺主气”、“肾主纳气”,有气毒的人往往肺肾功能不好,一般身上气味大,如有口臭、汗臭等。


为了防止气毒,可以每天早起做深呼吸,即“呼吸吐纳”,把肺中的浊气排出来,保持体内空气的新鲜。

6、瘀毒

瘀毒是指藏在血液里的毒,大多是从中年开始出现的,一般表现为舌下脉络发紫、容易健忘、皮肤干燥、胸闷憋气、脸色暗等。

有瘀毒的人,可以用丹参或山楂泡水喝,有活血化瘀,清除血管垃圾之效。

上面为大家介绍了身体阴毒的症状及排毒方法,肝脏是最主要的排毒工厂,因此,保护好我们的肝脏对排毒有很大作用,养肝护肝可以多吃新鲜蔬菜、多喝菊花茶。

欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《无肉不欢可不是好事,但为了控三高不吃肉,为何老的更快?》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“三高老人养生”专题供您欣赏!

无肉不欢可不是好事,但为了控三高不吃肉,为何老的更快?的延伸阅读