市场上这种蔬菜又便宜又能治病
市场上养生人群。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。正确有效的养生常识是如何进行的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的市场上这种蔬菜又便宜又能治病，欢迎您参考，希望对您有所助益！
今天和大家分享的白菜不是一种菜，而是长的圆溜溜的圆白菜（洋白菜、卷心菜、包菜），学名结球甘蓝。在英语里，它叫cabbage,而大白菜的英文则是Chinese cabbage（中国卷心菜），虽不是一个品种，但也有共同点，圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。德国人认为，卷心菜才是菜中之王，它能治百病。西方人用卷心菜治病的偏方,就像中国人用萝卜治病一样常见。据《本草纲目》中记载，包菜，煮食甘美，其根经冬不死，春亦有英，生命力旺盛。故人们誉称为不死菜.
卷心菜的营养成分
卷心菜的营养成分种类多样，含有葡萄糖、氨基酸、类胡萝卜素等，此外在B族维生素、维生素U、维生素K、维生素C以及叶酸等维生素含量也较丰富。 卷心菜的食疗功效，不比药差！
[保护胃黏膜，预防胃肠溃疡]卷心菜中的维生素U--溃疡愈合因子,有保护肠胃黏膜的效果，能预防十二指肠或胃溃疡，治疗佰癜疯，找威字母acd数字六一九五当天治疗有效，承诺无效退款！且对皮肤疮伤有改善效果；另外，维生素U也具有解毒的功效，对因经常应酬喝酒，或宿醉引起的胃胀，以及改善肝功能有很大的帮助。
[促进消化，防止脂肪堆积]卷心菜富含丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，促进排毒、排便；减少肠道吸收胆固醇，促进血液中的脂肪代谢，并延缓肠道吸收糖类，也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
[防癌抗癌]卷心菜里的吲哚具有抗癌作用，可以避免人类罹患肠癌；还含有微量元素钼，能减少人体产生亚硝胺；所含微量的萝卜硫素、异硫氰酸盐，有抑制细胞突变的功效，这些养分都能降低人体发生癌症的概率。在抗癌蔬菜中，卷心菜排在第5位，相当显赫。
[杀菌，消肿]新鲜的卷心菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将卷心菜榨汁后饮下或涂于患处。
[防高血压]卷心菜含有较丰富的叶酸（100g/100g）。最新研究发现，国人高血压患者中约75% 同时合并有高同型半胱氨酸，更易并发脑卒中，而补充B 族维生素尤其是叶酸是重要的防治措施。所以，高血压患者常吃卷心菜是有益的。
[防胎儿畸形]卷心菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。
[降低骨折风险]卷心菜中含有较多的钙，100 克卷心菜含钙50 毫克~100 毫克，并且，卷心菜中含有较多的维生素K,钙加维生素K 能降低骨折风险。
[抗衰老]卷心菜中丰富的维生素C、-胡萝卜素等维生素，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。
卷心菜食用禁忌：一般人群皆可食用。需要注意的是，消化功能不佳或易腹泻者不宜多食。 天然养胃菜：修复胃黏膜
中医认为，甘蓝味甘、性平、无毒，入胃、肾二经。圆白菜中含有大量的维生素B1、B2、C、U、纤维素、碳水化合物及各种矿物质，其中维生素U对胃溃疡及十二指肠溃疡病变处具有修复作用。
圆白菜也被誉为天然养胃菜,不仅能预防胃溃疡、保护并修复胃黏膜，还可以保持胃部细胞的正常功能，降低病变的几率。
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市场上这食物或藏有大量细菌
细菌食物中毒现象屡见不鲜，追根究底，还是饮食上出了问题，不少人在买菜买肉的时候丝毫不考虑食物的安全问题，其实他们不知道的是市场上有很多食物或藏有大量细菌，吃多了会有危害。想知道含有细菌的食物以及垃圾食品有哪些吗?那就一起来看看吧。
市场上琳琅满目的食物常常让人看花了眼，根本无法分辨哪些健康卫生，哪些暗藏细菌，下面将为你们一个个揭秘那些暗藏细菌的食物。
1、打好的肉馅
很多市场都会提前准备好精肉馅，这样很多买菜的人可以省时间，但实际上它可能是各种各样的碎肉通过混合绞制而成的。
先不说它的成分都是以脂肪为主，单是卫生条件就会让人担忧。所以根本不要买已经打碎的肉。
避免方式
自己卖一块整肉，然后请员工帮忙打碎。
2.速冻大葱有污垢
很多人家有速冻大葱的习惯。但研究发现，大葱的里面容易含有寄生物隐孢子虫和沙门氏菌。冰冻的葱，取出放在室内的环境很容易滋生细菌。
避免方式
将水龙头开到最大来清洗污垢，清洗的时候剥去葱的外皮。
3、肉鸡其实很脏
经过对484只肉用鸡的实验发现，有42%被弯曲杆菌感染，12%被沙门氏菌感染。而最新调查发现，美国每人每年食用70磅(1磅=0.9072斤)的鸡肉，比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多。
避免方式
鸡肉买回家之后，先用清水泡一下，而不是直接将鸡肉放在烤碟里。这个捷径可以避免鸡肉和其他食物带来的感染。在切肉的时候，记得清洗菜刀和案板。
4、碎牛肉藏菌多
对汉堡包中的牛肉调查发现，其含有53%的产气荚膜梭菌，30%的葡萄状球菌，12%的李氏杆菌。
避免方式
不要直接购买牛肉馅，买回整块的牛肉用清水浸泡后，洗干净，再用干净的刀剁成肉馅。在牛肉中加入新鲜的牛油也可以防止大肠杆菌的滋生。
5、鸡蛋外表光洁
虽然巴氏消毒法已经使鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低，但鸡蛋中仍有细菌。在购买鸡蛋时一定要检查每个鸡蛋是否有裂缝，因为细菌很容易从裂缝中钻进去。
避免方式
把鸡蛋放在纸盒里，然后放在冰箱里最凉快的地方。打过鸡蛋后，记得洗手。
早、中、晚餐是一天中最重要的三餐，人们还将这三餐分为主次，其中的早餐最重要，晚餐则是次要的。所以，人们往往会忽视晚餐。经常以不吃晚餐的方式进行减肥，殊不知长时间不吃晚餐对人体危害重重。
晚餐对人体的重要性
不要小瞧晚餐，因为如果常时间不食用晚餐，不但会使人体机能受到损害，而且还会因为脏器间互相牵制的原因，导致其他并发症的出现。所以，在以下内容里，主要告诉大家不吃晚餐的危害有哪些!
不吃晚餐的危害
1、易患肠胃疾病
减肥的方式有很多，运动、节食、吃药等，其中的节食减肥是最受欢迎的，而节食往往就是不吃晚餐。
晚餐不吃，但人体到了晚上八九点或者更晚的时间时，饥饿感会越来越强烈，这时胃中的胃酸会加速分泌。由于胃中没有食物，胃酸会腐蚀胃粘膜，长期下来会患上胃溃疡胃炎，甚至胃癌。
对于胃部总是出现疼痛的人群，80%以上是因为长时间不吃晚饭导致的。所以，想要胃健康，最好改掉不吃晚饭的坏习惯。
2、导致失眠
由于工作的繁忙，人们白天没有过多的时间用于休闲娱乐活动，会把这些事情放在晚上，人们娱乐过后由于能量不断的消耗，再加上没吃晚饭，饥饿感就会越来越强烈，导致消化系统活跃。
消化系统活跃的同时会给大脑传来一种要吃饭的信号，如果这个时候还是不吃点东西补充能量，晚上睡觉的时候易出现失眠的现象。
因为这时的神经会一直处于兴奋的状态之中，即使自身在睡前没有喝茶叶或者吃易使神经中枢兴奋的食物，大脑还是会处于活动的状态，这时身体就会得不到正常的休息，也就是所谓的失眠。
失眠的现象一旦出现，就会影响第二天的工作及学习的效率，还会影响自身的精神状态!
吃晚饭的最佳时间
晚餐虽然在三餐中的排名是最低的，但也不能不食用它，因为长期不吃晚餐对人体的危害很多，以上的两点就是如此。所以，晚上最好少量的食用。
晚餐并非是越晚食用越好，只要在合适的时间里食用，不但不会让人体发胖，而且对自身的健康起到促进的作用。
烤鸡
烤鸡不幸上榜了，根据研究人员介绍，它们进行抽样调查的时候被震撼到了，因为80%的烤鸡几乎就像是浸泡在MRSA里一样，病菌的含量实在太高了。
怎么选新鲜的鱼
最近一个时期以来，人们在有意识吃鱼的同时，顾虑最多的问题是吃鱼特别是吃海鱼的安全问题。由于海水受到污染，殃及生活在海水中的鱼类。
首先，没必要因噎废食，只要是正规渠道销售的鱼，一般来说都可以放心吃。
无论是海水鱼，还是淡水鱼，关键看养殖环境是否符合要求，只要不是在受污染水质中养殖、捕捞的鱼类，都是安全的。排列顺序应该是海水鱼、淡化养殖海水鱼、淡水鱼。
这是因为，海水流动性大且含盐量高，其本身具有杀菌作用。其中，三文鱼等深海鱼又比近海鱼更安全，其营养价值也是其他鱼所不能比的。
江河水质相对更容易受到污染，寄生虫含量会多，感染系数则比较高。淡化养殖海水鱼的安全性介于二者之间。
其次，鱼头、鱼内脏是污染比较严重的地方，不可大量进食鱼头。吃鱼时，也要搭配蔬菜、水果，在吃海鲜的同时，吃一些西兰花、西红柿、香菇等蔬菜和水果，烹饪时也应尽量煮透、蒸透，有利于对抗污染物。
挑选猪肉的方法
1、看猪肉的外观
新鲜和健康的猪肉，瘦肉部分颜色呈鲜红色，颜色为红色或者粉红，如果是暗红色的属于比较次;肥肉部分是白色或者乳白色，且质地比较硬。
猪肉要光泽，没有液体流出，肉的表面没有任何斑点。
2、闻猪肉的气味
拿猪肉在鼻子附近闻闻，气味要是比较新鲜的猪肉的味道，而且略带点腥味。一旦有其他异味或者臭味，就不要买，容易是比较不好的肉。
3、手指触摸猪肉
用手指压下猪肉，猪肉要有弹性，如果用力按压，猪肉能迅速地恢复原状，如果瘫软下去则肉质就比较不好;再用手摸下猪肉表面，表面有点干或略显湿润而且不粘手。如果粘手则不是新鲜的猪肉。
4、用水煮肉看汤汁颜色
煮肉的汤应透明清澈，油脂团聚于汤的表面，具有香味。如果不是则买的猪肉不是新鲜的猪肉。
如何辨别真假鸡蛋
1、首先是价格方面
真鸡蛋而且是土鸡蛋的价格一定会更高。
2、通过观察鸡蛋外观判断
真鸡蛋的蛋壳颜色较为暗淡一些，这是因为鸡蛋蛋壳上有一层霜一样的粉末，但不明显。而假鸡蛋的蛋壳中含有少量的石膏，所以会比真鸡蛋更为亮一些。
3、用手摸鸡蛋时，真的鸡蛋表面会有细致的凸起，很有质感
而加鸡蛋的表面粗糙纹理杂乱，摸起来表面光滑，而且非常单薄，感觉一捏就碎。及鸡蛋或者是坏了的鸡蛋，摇晃时里面会发出液体明显流动的声音。
4、真鸡蛋有鸡蛋的腥味，而假鸡蛋则没有
真假鸡蛋煮熟后，口感非常不一样。假鸡蛋可能会有胶质感，而真鸡蛋蛋黄一捏会成粉末状，假鸡蛋跟橡胶一样，很有弹性。
结语：以上就是三九养生堂为您介绍的市场上这食物或藏有大量细菌，你们都了解了吧。这对于不了解哪些食物含有细菌的人来说，真的是太好了。看了上面说的含有细菌的食物以及垃圾食品有哪些，以后一定要注意了。
6、生蚝
生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌，从而导致腹泻。
避免方式
很简单，只要吃熟的生蚝就可以了。
7、桃子
为了使桃子的表面看起来光滑洁净，在收获桃子的几周之前，果农会在桃子上撒农药。据报道，在桃子到达消费者手里的时候，其表面已经覆盖了9层的农药。
避免方式
桃子在食用前，一定要用海绵或刷子洗掉桃毛和农药。
8、熟食隐藏麻烦
冷盘(熟食)很容易藏有李氏杆菌，因为李氏杆菌更容易在寒冷的环境中滋生。
避免方式
在熟食上涂抹芥末，可以在2小时之内杀死90%的李氏杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌。买新鲜的熟食也可避免细菌大量滋生。
含有大量细菌的食物
碎土鸡肉
一般的碎土鸡肉中大部分中会含有弯曲杆菌、李斯杆菌、梭菌病菌或是三者的结合病菌，所以煮的时候一定要高温消毒，而且装有生土鸡肉的盘子一定要清洗干净并用纸擦干。
事先包好的莴笋
有研究表明，食物中毒中因食用事先包好的莴笋而引起的占有不少的比例，可见其有多脏，所以吃之前一定要用自来水清洗干净莴笋的每一片叶子。
含有重金属的燕麦片
近些年在营养学家的提倡下，燕麦片这种食物成为人们心中的养生圣品。但是超市里卖的速溶燕麦片不但对我们没有益处，反而有害。因为速溶燕麦片一般都很甜，所以高的卡路里也是不可避免。
冷藏的水果
也许冷藏的水果跟新鲜水果没有什么两样，但是它的抽检调查情况却很糟糕，原因就是发霉!别以为放在低温下它就不会坏，其它它已经滋生了不少的细菌。如果人们在不知情的情况下食用，很容易造成食物中毒。
冰冻鲜虾
你以为你真的买到的是鲜虾?其实你都不知道它已经放在冰柜快半年了，只不过在冰冻前经过了各种药水、抗生素的处理后导致它根本就不会腐败，就像是制作的标本，就算是放上一年，它还是老样子不会变。
而检疫部门更是在冰冻鲜虾身上发现了农药残留，这让它彻底不干净了。
盒装鲜猪肉
难道超市里的猪肉也有问题!或许是的，而且问题还不小。据美国大学在2012年进行的调查发现，由于现在的猪在饲养过程中被喂食了过多的抗生素，因为抗生素残留问题相当严重，这就是导致了超级病菌MRSA的出现频率越来越高。
目前这种病菌的致死率已经超过了艾滋病。
罐头食品
罐头制品一贯被大家认为是最卫生的食品，毕竟罐头采用的巴氏杀菌是现在最好的杀菌方式。然而现在罐头制品的包装却成为最大的问题所在，因为包装里含有的双酚A会溶进食物里。
双酚A或许你不太熟悉，但是我告诉你，如果食用了它会导致生殖系统发育异常、胰岛素分泌絮乱。所以以后看到它还是绕着走吧。
毒鸡蛋 市场上这6种鸡蛋毒素较高
水蒸蛋、茶叶蛋、煮蛋，相信对于鸡蛋的吃法，大家要讲出好多种，但是鸡蛋虽然好吃，你是否知道有些鸡蛋其实是含毒的。如果不知道的话，下面不妨跟随文章一起看看，以下内容将为大家介绍毒鸡蛋及吃鸡蛋的注意事项，希望能够引起大家的足够重视。
毒鸡蛋有哪些
鸡蛋是美味兼营养的家常菜，它最大的营养价值就是蛋白质丰富，尤其女人在坐月子时，每天都要吃鸡蛋来补充营养。但是，吃鸡蛋也有注意事项的，有6种鸡蛋就一定不能吃!
1. 散黄蛋
鸡蛋散黄有两个原因：一是激烈振荡导致蛋黄膜破裂;二是存放时间过长，被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体内，而破坏了蛋白质结构造成散黄，蛋液稀混浊。但也不是说散黄就不能吃了，如果无发现异味，经煎煮等高温处理后仍可食用，但如细菌在蛋体内繁殖，蛋白质已变性，有臭味就不能吃了。
2. 死胎蛋
鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染，加上温度、湿度条件不好等原因，导致胚胎停止发育的蛋称死胎蛋。这种蛋所含营养已发生变化，如死亡较久，蛋白质被分解会产生多种有毒物质，故不宜食用。
3. 发霉蛋
如果发现鸡蛋壳上有黑色的斑点并且已经发霉，那么千万就不要再吃了。这样的鸡蛋多数是因为被雨淋过受潮，而细菌早已经进入到鸡蛋里面。
4. 裂纹蛋
蛋壳有裂纹是因为过度的振荡，这样的鸡蛋里面也是含有细菌毒素，不宜食用。
5. 粘壳蛋
这种鸡蛋通常是因为存储时间过长，很多朋友会觉得鸡蛋没有保质期，其实这样的想法是错误的。蛋黄膜由韧变弱，紧贴在鸡蛋壳上，若成红色还是可以食用的，但是如果贴皮是黑色的，并且有明显异味，那么鸡蛋多半有毒，不要再吃了。
6. 臭鸡蛋
这种蛋很明显，一打开就能闻到难闻的臭味，这是因为细菌侵入鸡蛋内大量繁殖，产生变质，蛋壳乌灰色。而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色，并带有恶臭味，如果吃了这种蛋，容易引起细菌中毒。
吃鸡蛋注意事项
1、教你如何挑鸡蛋
把蛋拿在手上，轻轻抖动使蛋与蛋相互碰击，细听其声;或是手握摇动，听其声音。良质鲜蛋蛋与蛋相互碰击声音清脆，手握蛋摇动无声。
2、水煮鸡蛋：最营养但不宜过熟
在烹调上，对成年人而言，煮蛋是最佳的吃法，但不宜煮得过熟，鸡蛋以沸水煮5~7分钟为宜，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。
在生活中，对于肉类，人们不再过多摄入，相反，更多时候，吃素，各种各样的青菜会吃很多。饮食清淡，成了很多人做的事情，一日三餐不沾荤腥也是常见情况。这样素食主义其实并不好，这是因为过多吃素会造成营养不足，另外，还会导致某些微量元素摄入不足，例如，钾离子。
清淡饮食带来哪些问题?
饮食过于清淡会造成蛋白质摄入不足，不能正常维持身体正常代谢，影响到身体健康。
有些人在清淡饮食过程中，还会过度追求精米、精面，却不想，米面过于精致也会影响到健康，造成纤维素摄入不足，这样仅仅靠果蔬补充是远远不够的。
蛋白质的作用
医学上有：没有蛋白质就没有生命的说法，可见蛋白质的重要性。我们体内的细胞膜、细胞器、血清、血浆都是由蛋白质构成的。
蛋白质对生命的生长发育、细胞更新起到了非常重要的作用。可以说，蛋白质是人体生命的必需物质。
缺乏蛋白质表现
体内缺乏蛋白质，会造成身体消瘦、肌肉萎缩、力量不足、抵抗力有所下降、皮肤变薄。
皮肤为何变薄
我们会发现身边的老年人，他们的皮肤上就像有一层蜡，这样的皮肤其实就是营养不良，缺乏蛋白质造成的。皮肤作为身体屏障，这个时候，要是受到细菌入侵、侵袭是会容易穿透这个屏障的。
老年人为何缺乏蛋白质
很多人还会存在这样疑惑，家里老年人也经常进行补充营养素，晚辈看望长辈时，各种各样营养品买了很多，去医院做检查，医生也会推荐老年人吃营养素，但是，老年人为何还缺乏营养素呢?
随着年龄的增加，人们对于能量的需求是会下降的。可能每年下降1%，这样每10年就会下降10%。能量一旦下降，预示着对于食物的需求量也下降，有些人不吃高蛋白食物，这样就会造成营养素缺失。
老年人吃什么补充蛋白质更好?
知道了老年人可能会因为哪些原因造成了蛋白质缺失，那么在平时，如何补充蛋白质就成了一件非常重要的事情。吃什么能更好的补充蛋白质呢?
生活中，含有蛋白质的食材有很多，例如，豆腐、鸡蛋、牛肉，不少人会说牛肉中的蛋白质含量也多，外国人比中国人身体强壮，可能正是因为吃多了牛肉。
而就老年人来说，吃鸡蛋对补充老年人蛋白是非常好的，鸡蛋蛋白非常优质。这是因为鸡蛋中的氨基酸含量平衡。通过加工吸收，能更好的获得其吸收利用率。
这就是关于生活中缺乏蛋白质的描述，特别是老年人在平时更要积极补充蛋白质，以此来维持身体的平衡，希望大家多加重视，科学合理食用，获得好身体。
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3、少吃茶叶蛋
油煎鸡蛋过老，边缘会被烤焦，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成有毒的化学物质。此外，要注意茶叶蛋应少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。
4、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆
每天早晨，做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实，单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋。
5、吃完鸡蛋后不要立即吃糖
鸡蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道，鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，这也是不对的。
6、吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药
鸡蛋富含蛋白质，炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入。所以当炎症发作时，切记不要在吃鸡蛋后吃药。特别是消化道疾病，有腹泻症状的，更加不能吃鸡蛋。因为鸡蛋含蛋白质多，会加重胃肠负担，相对对药效有影响，特别是脂肪泻。
7、吃完鸡蛋后不要立即饮茶
有很多人喜欢在吃完鸡蛋后用茶水解腻。特别是那些喜欢喝早茶醒神的人。但是这个时候，其实你忽略了一点，就是吃完鸡蛋后喝茶会有害健康。因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠道蠕动减慢，延长了粪便在肠道内滞留的时间，不但易造成便秘，而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，危害人体健康。
8、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子
吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1-2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。
9、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉
鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”那是因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。
10、吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉
鸡蛋还有很多禁忌，因为平时比较少去可以搭配而鲜为人知。比如，吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻，患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃。
结语：通过以上的内容讲解，你是否知道吃鸡蛋的注意事项有哪些呢，鸡蛋以其独特的口感和吃法受到大家的喜爱，无论是谁，或许都没想到小小的鸡蛋，在吃的时候竟然会有这么多的讲究。既然现在知道了，那么在以后的生活中一定要注意哦。
市场上卖几毛钱的食材,竟是治肾亏的奇效药
市场上卖几毛钱的食材 竟是治肾亏的奇效药
吃什么能补肾治肾亏
1、韭菜
韭菜是一种十分常见的食物，且韭菜性温，能起到极好的温补肾脏的作用，对于肾虚产生不错的滋补效果。在韭菜中含有丰富的粗纤维，这种物质进入肠道中能有效的促进肠道的蠕动，并能帮助积存在肠道中的食物进行消化和分解，这对于防止便秘产生以及促进排便产生积极的作用。
另外，在韭菜中还含有一种重要的化合物，这种物质能使得人体内的黑色素细胞增加，有利于头发变得乌黑。
2、蜂蜜
蜂蜜不仅具有极高的营养价值，常吃还能起到不错的补肾的作用，对于一些患有肾亏的人发挥极好的补益作用。
在蜂蜜中含有一种分泌素，这种物质能促进腺体的生物活性，所以对于一些肾脏出现亏损的人来说，多吃点蜂蜜是不错的调养方法。并且，蜂蜜还具有收敛、杀菌的作用，对肾虚起到不错的保健作用，因此在日常不妨利用蜂蜜泡水喝，既能获得良好的口感，同时还能轻松补肾。
3、黑芸豆
黑芸豆是生活中很常见的一道补肾滋补佳品，在黑芸豆中含有多种氨基酸、油酸等营养成分，这些物质都能为人体进行优质营养素的补充。并且中医认为，黑色能入肾，且黑芸豆味甘、性平，并归肾经，所以多吃点黑芸豆便能为肾脏进行充足养分的滋养，进而起到不错的补肾强身的作用，对于增强体质也是极好的。
同时，在黑芸豆中还含有丰富的皂苷、球蛋白等营养成分，其中所含的皂苷类成分被人体摄取之后能有效的降低人体对脂肪含量的吸收，并促进体内多余的脂肪进行分解及代谢，有效抑制脂肪的不良堆积，并能促进脂肪代谢的速度。且黑芸豆中所含的膳食纤维成分被人体摄取后进入肠道中能快速促进肠胃蠕动的速度，减少分解后的食物在肠道中产生不良堆积，这也是起到塑身的重要因素。
4、大葱
大葱是生活中一种常见的调味品，但是很多人对大葱的好处却并不是很了解。在大葱中含有丰富的葱辣素，这种物质能有效抑制人体内癌细胞的生长，从而帮助人们更好的抗癌防病。
另外在大葱中还含有一定的微量元素硒，这是人体生长需的重要微量物质，进入肠胃道中能有效降低胃液中亚硝酸盐的含量，这对于防止胃癌的产生发挥不错的作用。并且，经常吃点大葱还能很好的促进身体内的汗腺，促进身体排汗，起到不错的散热的作用，从而能有效的使得身体产生一股暖流，因此对肾脏起到不错的温煦滋补作用。
这种菜营养堪比人参 好吃又便宜
甘蓝菜有什么营养价值？其实甘蓝可以说是比较普通平常的一种蔬菜，但是它的营养价值，以及抗病功效却是不普通的，有很多健康饮食研究发现，食用甘蓝的话，可以有效地帮助我们抗癌，改善肠胃功能。下面就和小编一起来看看吧。
抗癌
甘蓝菜所含的植化素可以作为重要的抗氧化剂和抗炎相关慢性疾病的预防，包含癌症和冠状动脉疾病。其丰富的抗氧化成分，可增强体内酵素系统的解毒能力，中和毒素对DNA产生的伤害，也可预防癌细胞转移。
改善胃溃疡
甘蓝菜富含甲硫丁氨酸，常见于甘蓝菜、莴苣、苜蓿芽。等绿色植物中，此成分可能帮助消化性溃疡的癒合。
改善血糖、血脂
近期研究发现，甘蓝菜嫩芽可能改善第二型糖尿病的胰岛素阻抗，另外，一颗甘蓝菜约含7.8克的纤维质，而足够的纤维摄取可以延缓饭后血糖上升、促进血脂肪的代谢。
维持骨骼密度
维持骨骼密度除了足够钙质、维生素D之外，还需要多种营养素来维持骨骼的新陈代谢，其中之一就是维生素K.维生素K是协助酵素合成与钙结合蛋白的辅因子，与维持骨骼密度有关。每100克的甘蓝菜富含约100~200微克的维生素K9,摄取100克即可达到一天的足够摄取量，避免维生素K缺乏。
就是关于甘蓝的营养价值，以及对疾病的预防功效详细介绍，通过这些介绍，那么大家对他应该有更加全面的认识和了解了吧，在我们的身边，原来很多的食材非常的普通，但是却可以给我们带来很多惊喜的保健功效。
市场上打着补血的旗号，但补血效果并不好，真正补血食物看这里！
市场上对一些补品有些夸张，根本达不到大家的预期，尤其是补血品，食补是最好，今天就来看看有些食物是补血还是不补血呢？
这些食物不「补血」
1. 红糖不补血
红糖是没有经过精炼的糖，其中高达 96.6% 的成分就是糖类，而包括铁在内的矿物质的含量非常少。
市场上打着补血的旗号，但补血效果并不好，真正补血食物看这里！
喝红糖水，补充进的矿物质还没有正常吃几口饭来得多，补得最多的，还是糖分。
2. 阿胶不补血
阿胶是由驴皮熬制的，它的主要成分其实是胶原蛋白。
胶原蛋白的氨基酸构成，并不能满足人体的需求，是一种质量比较次的蛋白。
「补血圣品」，名不副实。
3. 红枣不补血
干枣中的铁含量大概是每 100 克含有 2 毫克，鲜枣中更低，每 100 克只有 1.2 毫克铁，而且枣里面的铁不好吸收。
相似的，枣的含糖量也比较高。
觉得吃枣后精神倍增？主要是糖补充了能量的功劳。
还有一种阿胶枣，也不补血。
卖得很便宜的阿胶枣，添加的阿胶少得可以忽略不计。
就算是阿胶添加量高达 10% 的制品，也只不过是前面三者的混合物而已，达不到补血的效果。
补血的食物是这些
临床上常见的贫血是由于缺乏铁元素、红细胞破坏过度，或是大量失血等原因引起。
根本问题是身体内血红蛋白数量少到了一定程度，人体才出现一系列不良症状。
真要是出现了疑似贫血的症状，而且比较严重，首先应该去医院，请专业医生判断是不是真正的贫血，再做治疗。
除了接受医生的诊疗以外，我们还应该多吃富含血红蛋白铁的食物，其次是富含植物性铁和维生素 C 的食物。
1. 红肉
包括猪肉、牛肉、羊肉在内的红色的肉，都富含血红蛋白铁。以牛肉为例，铁含量为 3.3 毫克/100 克。
2. 动物血
「以血补血」，是有道理的。
因为各种动物血的血红单边铁也比较高，而且这些铁的吸收利用率很高，每 100 克猪血含有 8.7 毫克铁。
额外说一句，动物血中的脂肪含量很低，对于减肥人士来说还是不错的高蛋白食材。
市场上打着补血的旗号，但补血效果并不好，真正补血食物看这里！
3. 动物肝脏
猪肝的铁含量高达每 100 克 22.6 毫克，吸收利用率也高。
可以考虑一周吃一次肝脏食物，一次 100 克左右的量就够了。
不太推荐孕妇用猪肝「补血」，更要少吃一点。因为猪肝中含有比较多的维生素 A,可能导致胎儿出现先天性的缺陷，以及孕妇肝中毒。
4. 多吃新鲜水果蔬菜
不是说吃菠菜、苋菜这类的铁含量高的蔬菜就能补血。
新鲜水果蔬菜中富含维生素 C、叶酸，维生素 C 可以帮助铁的转化和利用，叶酸可以预防恶性贫血，有利于血红蛋白的合成。
这种零食很常见 好吃又治病
餐桌，KTV,茶馆，酒吧等地方，经常会看到一种小零食。又香又脆，名字也很好听，很多人都喜欢。没错，它就是开心果。不要以为它只是好吃那么简单，其实功效也不容小看。下面就和小编一起来看看吧。
每100克开心果果仁含：维生素A 20微克，叶酸59微克，铁3毫克，磷440毫克，钾970毫克，钠270毫克，钙120毫克，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。含油率高达45.1%.
那么，适当吃一些开心果，对身体有哪些好处呢？
1、开心果富含精氨酸，不仅可以缓解动脉硬化的发生，还能降低血脂、降低心脏病发作风险，减少胆固醇，缓解急性精神压力反应等。
2、含油脂丰富的开心果，有润肠通便的作用，进而能够帮助机体排毒。
3、开心果紫红色的果衣，含有花青素，是一种天然抗氧化物质。而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，不仅仅可以抗氧化，对保护视网膜也很有好处。
4、开心果还具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，因此适量吃一些不仅不用担心发胖，还有助于控制体重。
所以，很多时候，真的没必要迷信一些昂贵的药物或者滋补产品，同样的作用，很多我们身边常见的东西都能做到。你多花钱无非多了些心理安慰罢了。
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