早餐吃鸡蛋有好处 这些注意事项要知道
夏至养生要注意这些。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。如何进行养生常识呢？经过搜索和整理，养生路上(ys630.com)小编为大家呈现“早餐吃鸡蛋有好处 这些注意事项要知道”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
鸡蛋是非常健康营养的食物，在平时吃鸡蛋对身体健康有很大的好处，小编建议大家最好是选择在早上吃鸡蛋。每天早上吃鸡蛋的话，好处多多。要是担心鸡蛋会导致血脂升高的话，可以选择每天只吃一个鸡蛋，这样就不会影响血脂血压了。 那么，每天早上吃鸡蛋有什么好处？下面就和小编一起来看看吧。
每天早上吃鸡蛋有什么好处
补充优质蛋白质：
蛋白质是一切生命的物质基础，与粥和面包等食物相比，鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好，其必需氨基酸组成与人体基本相似，生物学价值也是所有食品中的佼佼者。另外，鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。
增加饱腹感：
鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。研究表明，吃含有鸡蛋的早餐，能使人饱腹感增加，同时，鸡蛋中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量，让肚子饱的时间更长。
有助减肥：
早餐吃鸡蛋，能降低午餐以及一整天的热量摄入，起到控制体重的作用。有研究显示，与早餐以碳水化合物为主的人相比，早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%,并且他们的精力也更充沛。
提高记忆力：
鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质--乙酰胆碱的必要物质，同时也是细胞膜的重要成分，有助于提高记忆力，使注意力更集中。因此，对于用脑多的上班族和学生来说，早餐吃一个鸡蛋非常有必要。
提高警觉性：
鸡蛋中富含酪氨酸，它对提高人的警觉性具有重要作用，从而让人更迅速地做出反应。因此，对开车族来说，早餐吃鸡蛋更有助于安全驾驶。
保护视力：
蛋黄中的两种抗氧化物质--叶黄素和玉米黄素，能保护眼睛不受紫外线伤害。它们还有助于减少患白内障的风险。早上吃个鸡蛋，对用眼过度的电脑族也大有益处。
吃鸡蛋有哪些注意
一：鸡蛋与白糖同煮
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。
二：鸡蛋与豆浆同食
早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，有很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分损失，降低二者的营养价值。
三：鸡蛋与兔肉同吃
鸡蛋还不能与兔肉同吃。鸡蛋同兔肉同食会刺激肠胃道，引起腹泻。
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夏天吃鸡蛋这些禁忌要知道
鸡蛋营养丰富，是餐桌上不能缺少的美食。可是，你知道吗？如果鸡蛋的保存方法不正确就会导致鸡蛋不新鲜，特别是在如此炎热的夏天。同时，吃鸡蛋也是需要注意禁忌的。在这里，小编就具体为大家介绍一下关于鸡蛋的常识吧。
哪种鸡蛋不能吃
臭鸡蛋：由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖，产生变质，蛋壳乌灰色，甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂，而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色，并带有恶臭味，则此蛋不能食用，否则会引起细菌性食物中毒。
裂纹蛋：鸡蛋在运输、储存及包装等过程中，由于震动、挤压等原因，会使有的鸡蛋造成裂缝、裂纹，很易被细菌侵入，若放置时间较长就不宜食用。
散黄蛋：因运输等激烈振荡，蛋黄膜破裂，造成机械性散黄。或者存放时间过长，被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体内，而破坏了蛋白质结构造成散黄，蛋液稀混浊。若散黄不严重，无异味，经煎煮等高温处理后仍可食用，但如细菌在蛋体内繁殖，蛋白质已变性，有臭味就不能吃了。
发霉蛋：有的鸡蛋遭到雨淋或受潮，会把蛋壳表面的保护膜洗掉，使细菌侵入蛋内面发霉变质，致使蛋壳上有黑斑点并发霉，这种蛋也不宜选购食用。
吃完鸡蛋后不能吃什么
1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。
2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子。吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1-2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。
3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆。每天早晨，做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实，单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
4、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉。吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉，需要注意。
5、吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉。鸡蛋还有很多禁忌，因为平时比较少去可以搭配而鲜为人知。比如，吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻，患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃。
最后，再来看看要怎样保存鸡蛋吧。
鸡蛋的保存方法
散装蛋存放前不要清洗，因为鸡蛋壳上不仅有气孔，还有一层很薄的膜，清洗过程中会把膜破坏掉，细菌反而容易通过气孔进入蛋内，加快鸡蛋变质。品牌盒装鸡蛋也无需清洗，因为这些蛋在厂里经过了清洗、消毒、上膜等工序，可以很好地保证鸡蛋品质。
鸡蛋最适当的保存温度为5℃~7℃，也就是放入冰箱冷藏室中保存即可，如果买的是整盒的鸡蛋，最好连同盒一起放入冰箱，能在最大程度上保证鸡蛋新鲜。在冰箱内，鸡蛋最长可存两个月，但10天以内，鸡蛋的品质最好。
把散装蛋放入冰箱时，最好把鸡蛋较尖的地方冲下放，因为鸡蛋的气室位于鸡蛋圆端部分，把圆端向上，可以避免散黄，延长保存时间。
储存在冰箱的鸡蛋不易反复挪动。尤其是天气炎热时，从冰箱取出的鸡蛋应尽快食用，不宜再放回冰箱，因为鸡蛋遇冷再遇热，表面会产生小水珠，细菌也因此附在蛋壳表面，放回冰箱细菌会继续繁殖，并侵入蛋中使鸡蛋坏掉。
吃鸡蛋，要切记以上禁忌哦。
你需要知道过年的各种注意事项！
春节是中国人一年当中最重要的一个节日，不管在天涯海角，人们都会坐上回家的快车，赶回家与亲人团聚，大吃大喝，开怀畅饮。然而，欢乐之余，人们更要多多保重身体，远离疾病和意外事故的干扰，过一个健康、平安、文明的春节。下面小编就给大家说说过年你需要注意些什么。
贪吃：莫吃出急性胰腺炎和痛风
春节丰盛可口的新年大餐，朋友相聚胃口大开，很容易造成暴饮暴食，从而导致胰腺炎的发生。其主要表现为急性腹痛、发热、恶心、呕吐等。如不及时治疗，病情就很危急，而且并发症多。此病治疗周期长，通常需住院一个月以上，花费较高，病死率高。
另外，痛风也是“吃”出来的。痛风发病与年龄没有关联，白领们一旦在午夜或清晨发现关节突然有红、肿、热、痛的症状，不要简单地认为是关节挫伤，这很有可能就是患上痛风的信号，要及时就医。
专家提醒：过节谨防胰腺炎。如出现症状，应立刻去医院治疗，切勿耽误了病情。
贪杯：莫喝出急性酒精中毒
春节期间，许多白领免不了有狂欢醉酒的现象。本市医院历年急诊科病例中急性酒精中毒患者很多。专家介绍：过年期间，医院急诊科都会收治很多因饮酒过量而导致急性酒精中毒患者，表现为一系列的中枢神经系统症状，并对肝、肾、胃、脾、心脏等人体重要脏器造成伤害，严重的可以导致死亡，大多数成人致死量为纯酒精250ml~500ml。
专家提醒：醉酒后一旦出现恶心、呕吐、头晕、躁动等症状时一定要及时就医，由医生对其进行专业催吐和解酒。
贪玩：当心烟花、爆竹和宠物“伤人”
春节期间放鞭炮增加了节日的气氛，但是每年均有烟花、爆竹伤人的事故发生。专家表示，烟花、爆竹要小心燃放。小孩更要在成人监护下燃放。其次，小猫、小狗等宠物被烟花、爆竹惊吓后经常会躲起来，这时最好不要挑逗它，以免被抓伤或咬伤。
贪闲：莫使眼睛受伤
过年期间，白领人群上网聊天和“偷菜”机会变多，有些白领会出现上网聊到天明，在午夜到别人家“偷菜”、占“车位”，还会长时间拿着手机看电子书，坐在电视机旁看电视等等，在休闲的同时也严重伤害到了他们的眼睛，从而产生视力疲劳致使睫状肌痉挛，造成眼压升高、调节力减退、泪液分泌减少、双眼干涩、酸痛、自觉视力下降等问题。
专家提醒：看电脑和电视间隙要多休息，每次时间别超过2小时；多吃动物肝脏、胡萝卜、豆芽、橘子、红枣等新鲜蔬果；如果出现眼睛干涩、发红、有灼热或异物感，眼皮沉重、看东西模糊，甚至出现眼球胀痛或头痛，休息后仍无明显好转，就应马上就医。
贪美：莫使子宫受罪
寒冷的冬季，月经延后、痛经的女性比其他季节多得多，而且多为二三十岁白领女性，主要症状为痛经和月经量减少。冬季痛经多是女性个人体质虚寒，或不良生活习惯使喜温的子宫受凉所致。专家分析，许多女性喜欢在冬季穿超短裙，一些甚至露着腿和腰等。殊不知“美丽冻人”，受寒着凉后，很容易导致子宫、下腹部血液循环不畅、子宫肌痉挛等，这些都是诱发痛经的主要原因。 专家提醒：在冬季寒冷的天气里，女性一定要注意经期保暖，保持身体暖和将加速血液循环，并松弛肌肉，尤其是痉挛及充血的盆腔部位。而只要做好下半身的保暖工作，女性就可以避免许多妇科疾病。
贪新：当心内外伤当道
新年期间，很多白领人士都添置了自己的新车，但要当心新手上路各种疾病接踵而至。提到司机的职业病，首当其冲的应该是椎间盘突出、腰肌劳损等脊椎疾病，但近年来却发现，以车代步滋生了很多新兴病，如赤手开车引发了肌肉痉挛，噪声太大引发的听力损伤，超速行驶造成的心脏受损，其中还包括髌骨软化症。
专家建议：新司机应注意劳逸结合，避免长期、用力、快速屈伸运动，适当地进行膝关节保健训练。
贪乐：老人开心时避免“喜伤心”
本市各医院的门诊统计显示，春节期间是老年人冠心病病情恶化的高峰期，专家分析，这往往与节日期间的生活紊乱、饮食不当和情绪波动有密切的关系。节日期间大家聚在一起，好事坏事都比较集中，情绪波动引起的交感神经兴奋等一系列变化很容易导致冠心病发作。另外，节日期间，娱乐时间增加，走亲戚的奔波等使身心得不到充分休息，而主动和被动吸烟的几率增加，饮酒增加，都容易导致冠心病发作。
专家建议：老年人春节期间需要注意，衣着暖、低醇盐、居恒温和慎洗澡等，防止冠心病发作。
心脑血管病
症状：典型的心绞痛发作往往突然发生，历时短暂。部位在胸骨后、左前胸多发，发作部位比较固定。少数病人发生在上腹部、下颌、颈部、后背。常伴有窒息和濒死的恐怖感觉；大多急性心梗病人一周前有先兆，有人感觉胸闷、气短、疲劳、精神欠佳等。剧烈持久的胸痛并伴有昏厥和出汗为急性心梗的典型症状；脑中风常见脑出血、脑血栓、脑栓塞等，其突出表现为昏迷和偏瘫。
现场急救：如有人心梗发作，首先让病人绝对卧床休息，不要随意走动、用力，尽快给急救机构打电话；对脑出血病人，保持病人安静、卧下，头部稍垫高，偏向一侧，应有人照看，注意呕吐物及时清除，避免误入气管。防止病人从床上摔下。可吸入氧气以及对症处理，如应用降压药物。同时速请医生急救，转送医院。
中毒
症状：一般情况下，已知身体健康的人，突然发生昏迷、呼吸困难、紫绀、呕吐、抽风、休克而原因不明即可能是中毒。急性中毒在人的消化系统、神经系统、呼吸系统等都有所反应。
现场急救：家庭中发生急性中毒病人，应采取现场解救措施。这样做有利于减轻中毒的危害，也有利于医院的进一步抢救。吸入性中毒，如煤气、液化石油气、天然气等，应立即使中毒者脱离中毒环境，移至空气流通处，使其吸入新鲜空气或氧气，解开病人领扣、腰带，注意保暖，头偏向一侧，保持呼吸道通畅。这样处理后，轻度中毒病人很快会恢复正常。对呼吸停止者要立即进行人工呼吸。食入性中毒，可采用催吐、洗胃、导泻方法排出毒物，但昏迷、抽风以及误服汽油、煤油、腐蚀性毒物中毒者禁用。中毒病人要及早送往有条件的医院救治。
急性胃肠炎
节日期间应防止暴饮暴食，生冷食品、油炸食品要少吃，食物需烧熟煮透。注意休息好，通宵打麻将，忙于应酬，过分疲劳，都容易诱发急性肠胃炎。此外，过度忧虑，精神焦虑，亦会加剧胃炎发作。保暖也是很重要的预防急性肠胃炎良方。再有，对患有慢性胃肠炎的病人，节日期间服药需减少有刺激胃作用的药剂量，使胃肠道一如平常运作。
网络综合征
眼睛疲劳，视力下降，腰酸背痛，精神恍惚。
节日心理综合征
人们平时工作高度紧张，突然闲了下来心无事可做，反而容易出现抑郁、失落、焦躁不安等不良情绪反应。应该学会自我调适，通过旅游、听音乐、读书等休闲方式，使人的应激心理状态从高度紧张的模式中慢慢放松下来。
上班恐惧症
在节后上班后发生， 平时工作紧张，生活节奏较快，节日期间一旦彻底放松，生活规律被打破，就会造成心理和生理的不适。 节日要注意保持良好的生活规律，合理安排饮食、起居，过完长假，感觉身体不适，不妨及时到医院检查，并及时调整情绪。
茶水水果有效调理“节日病”
节假日过后，人们又重新回到工作中。但是，再次走进办公室的人，往往会发现自己提不起工作的兴趣，仿佛“魂”还在外面飘着，坐在办公桌前，却不想工作，看不进去材料，头昏脑涨，还不停地打哈欠。 做什么都心不在焉。家里清洁也没有人做，饭也懒得做，吃都没有什么胃口，总觉得很疲倦，心情也很烦躁。其实这是节日里“上火”了，需要科学的调整
补充睡眠
合理安排起居，让自己的生活有规律，常言说“早睡早起身体好”还是很有道理的，尤其是老年人，肌体调节功能减退，节日期间更要注意保持良好的生活规律。
及时清理肠胃
过年吃得丰富，长假后要注意调整饮食结构，也不要吃得过于油(油食品)腻，以免对肠胃造成更大的负担。还可适当吃一些健胃消食片或山楂片，尽量吃清淡一点的饭菜，让塞满鱼肉的肠胃也歇歇。
调整自己的状态
假期的最后一天在家好好休息，上班前夕不去参加聚会等容易让人兴奋的活动。可以给朋友打个电话聊聊天，转移一下自己的注意力。
茶水和水果降火
不少家庭旅游归来最普遍的现象是口干舌苦、食欲不振,还有的人眼睛(眼睛食品)发红、牙痛、口腔溃疡、嘴角起疱疹等， 可以准备茶水和水果。调整情绪，保持心情舒畅，不急不躁，也可以让“内火”慢慢降下来。
睡前泡脚
睡前用热水洗脚，按摩脚心足趾对疏通经络、调整脏腑、促进血液循环，增强新陈代谢，有重要医疗效能，尤其是对神经衰弱、失眠、头痛等症均有疗效或辅助治疗作用
需要知道的，洗冷水浴注意事项
大家可能在电视上看过洗冷水浴的事，自己也想试验一下，那么你就要先了解一下，洗冷水浴注意事项，知道洗冷水浴是怎样的一回事，然后再去做，就不会出现危险和意外，下面就是小编给大家总结的几点注意事项。
一、人在饮酒时容易出汗，饮酒之后也不宜立即洗冷水澡
饮酒出汗后使人体内存在的葡萄糖转化成热量消耗掉，使血糖含量大幅度下降，体温降低。酒中所含的酒精能抑制肝脏的正常活动，更阻碍体内葡萄糖储存的恢复，使血糖不能得到及时有效的补充。这就很容易出现头晕、头痛、眼花、全身无力等症状，严重时还会出现血糖昏迷。 出汗和饮酒后，不能马上去洗冷水澡，以免出现险情危及人体健康
二、身体体质较差
身体体质较差的，就更不能用冷水洗澡，否则本来抵抗力较差，因冷的刺激，会引发感冒、发热等疾病。大汗淋漓，热不可耐，想尽快降温，在此时洗冷水澡，以解烦热之苦，这种做法是不科学的。因为，由于冷水的突然刺激，皮肤血管立即收缩，血循环阻力加大，心肺负担加重，同时机体抵抗力降低，人体潜在细菌和病毒会乘虚而入，从而引起疾病。
三、运动之后猛冲冷水澡
只是为了图一时之快，运动后从头到脚冲个冷水澡，当时感觉很畅快，可事后很可能会感到浑身乏力，有的甚至会出现头痛。这是因为身体在大量出汗的时候，毛细血管是处于扩张状态的，如果冲冷水澡，血管急剧收缩，体内热量受外界因素影响，一时散发不出来，而且颅内的动脉血管很丰富，对外界刺激是很敏感的，在高温季节，运动后头部特别容易出汗，这时如果用冷水冲洗头部，有可能引起颅内血管功能异常，造成头晕、头痛、眼前发黑，甚至可能出现呕吐现象，严重的话，还可能会引起颅内出血。
四、冬季洗冷水浴
洗冷水浴对身体有益这是公认的，但洗冷水浴应该从气温比较高的秋天甚至夏天开始，一直坚持到冬天，千万不要从冬天冒然开始，因为身体对冷水的刺激应有一个逐渐适应的过程。洗冷水浴正确的方法是，开始时可以把毛巾在冷水里浸湿，依序擦拭前臂、上臂、胸部、下肢、背部;当身体适应后，可逐渐过度到用冷水直接洗，用冷水洗的时间也可逐渐延长，一般5分钟左右就可以了，时间不宜过长。无论是擦拭还是直接洗，最后一定要用干毛巾把身体擦干，穿好衣服，再做些热身活动。
需要注意的是，如果在洗冷水浴过程中皮肤或嘴唇出现紫绀，表示水温太低或洗浴时间太长，这时应该立刻停止洗浴，并擦干全身。如果气温太低不能用冷水直接冲身或浸泡时，可用“冷毛巾擦身法”来代替。
夏天洗冷水澡除了很凉快之外，对身体也确实是有一些好处的，但是也需要留心一下夏天洗冷水澡的注意事项，冬季洗冷水澡除了要了解必要的注意事项以外，知道正确的洗浴方法也是相当有必要的，另外身体素质较差的人不宜在冬天洗冷水澡。
吃葡萄有好处 注意事项要牢记
现在葡萄开始上市咯，看到一颗颗饱满的葡萄，看着都让人流口水。如果你想吃葡萄的话，就大胆的吃吧，因为吃葡萄真的好处多多。下面就和小编一起来看看吧。
一、吃葡萄的好处
1、预防心脑血管病
研究表明，葡萄皮和葡萄籽中含抗氧化物质白藜芦醇，对心脑血管病有积极的预防和治疗作用，比阿斯匹林更好的阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力。
2、兴奋大脑
葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处。
3、祛痰
长期吸烟者可多吃葡萄。葡萄既可帮助肺部细胞排毒，又具有祛痰作用，可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状。
4、抗病毒
葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。可帮助器官移植手术患者减少排异反应，促进早日康复。直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。
5、减肥
葡萄吃了不易发胖。女性每天食用十来颗含有大量维生素的新鲜葡萄，既能达到减肥目的，又有益于心血管健康。
二、吃葡萄的几大注意事项：
1、吃葡萄后不能立刻喝水
吃葡萄后立刻喝水，不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，就产生腹泻。
2、葡萄别与牛奶同吃
葡萄里含有维生素C,而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C反应，对胃有伤害，两样同时服用也会拉肚子，严重者还会呕吐。
3、吃海鲜后别吃葡萄
在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，因为在这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀，形成不容易消化的物质。
4、吃葡萄不宜过量
由于葡萄的含糖很高，所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病，因此孕妇食用葡萄应适量。在食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜，以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质，影响健康。
三、葡萄的选购
1、看外观形态。外观新鲜，大小均匀整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，青籽和瘪籽较少，外有白霜者，品质为最佳。新鲜的葡萄用手轻轻提起时，颗粒牢固，落籽较少。如果葡萄纷纷脱落，则表明不够新鲜。枝梗干枯、霉锈，果面湿润，果皮呈青棕色或灰黑色，皮皱、脱粒者质次。
2、看色泽。一般成熟度适中的葡萄，颜色较深、较鲜艳，如玫瑰香为黑紫色，龙眼为琥珀色、紫红色，巨峰为黑紫色，牛奶为黄白色等。再次，品气味和滋味。品质好的葡萄果汁多而浓，味甜，有香气；品质差的葡萄果汁少或者汁多而味淡，无香气，具有明显的酸味。最后，尝葡萄。选购时可试吃一串葡萄最下面的一颗，来判断口味优劣。
3、葡萄的品质与成熟度有关，而一串葡萄中最下面的一颗往往由于光照程度最差，成熟度不佳，故而在一般情况下，最下面那颗是最不甜的。如果该颗葡萄很甜，就表示整串葡萄都很甜。
艾条疗法注意事项 十个禁忌要知道
禁忌一：凡暴露在外的部位，如脸部、颈部、手臂等，都不要直接灸，以防形成瘢痕，影响美观。
禁忌二：皮薄、肌少、筋肉结聚处，妊娠期妇女的腰骶部、下腹部，男女的乳头、阴部等不要施灸。另外，关节部位不要直接灸。此外，大血管处、心脏部位不要灸，眼球等也不要灸。
禁忌三：艾灸后半小时内不要用冷水洗手或洗澡，艾灸后要喝较平常多量的温开水(绝对不可喝冷水或冰水)，以助排泄器官排出体内毒素。
禁忌四：施灸时要注意思想集中，不要在施灸时分散注意力，以免艾条移动，不在穴位上。
禁忌五：要注意体位、穴位的准确性：要注意体位舒适、自然，同时要注意穴位的准确性，以保证艾灸的效果。
禁忌六：现代人的衣着不少是化纤、羽绒等质地的，很容易燃着。因此，施灸时一定要注意防止落火，尤其是用艾炷灸时更要小心，以防艾炷翻滚脱落。用艾条灸后，可将艾条点燃的一头塞入直径比艾条略大的瓶内，以利于熄灭。
禁忌七：因施灸时要暴露部分体表部位，所以在冬季要保暖，以免治了旧病又添新病。
禁忌八：要循序渐进，初次使用灸法时要注意掌握好量，先少量、小剂量，如用小艾炷，或灸的时间短一些，壮数少一些。以后再加大剂量，不要一开始就大剂量进行。
禁忌九：对于皮肤感觉迟钝者或小儿，可以用食指和中指置于施灸部位两侧，以感知施灸部位的温度，做到既不致烫伤皮肤，又能收到好的效果。
禁忌十：极度疲劳、过饥、过饱、酒醉、大汗淋漓、情绪不稳时，某些传染病、高热、昏迷、抽风期间，或身体极度衰竭、形瘦骨立时，或无自制能力的人如精神病患者等忌灸。
鸡蛋注意事项 常吃单面煎蛋有危害
不少人在家吃鸡蛋，都喜欢吃“单面煎蛋”，蛋黄呈“溏心”的蛋让人觉得鲜嫩可口，而且自认为能吸入更多营养。
事实上，经常食用“单面煎蛋”，是非常不利于健康的。 首先，生鸡蛋容易被致病菌污染。因为鸡蛋是由鸡的卵巢和泄殖腔产出的，而卵巢、泄殖腔的带菌率很高，所以蛋壳表面，甚至蛋黄都可能被细菌污染。在最微镜下可以观察到，鸡蛋的外壳布满小孔，这些小孔的直径比致病菌要大几十倍乃至几百倍?因此，鸡蛋随时可能被病原体侵入。如果食用了这种鸡蛋，人可能会出现畏寒、发热、恶心、呕吐、腹泻等食物中毒现象。 其次，生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物素蛋白两种有害物质，前者会阻碍人体胃肠道中的蛋白酶与蛋白质接触，影响蛋白质的消化吸收二后者能与食物中的生物素结合，形成人体无法吸收的物质，容易导致人体生物素缺乏病，从而产生一系列症状，如精神倦怠、肌肉酸痛，毛发脱落等。而鸡蛋一经煮熟、煎熟，上述两种有害物质就会被破坏，不再影响人体对营养素的吸收。 再次，生鸡蛋的蛋白质结构紧密，很大一部分不能被人体吸收，只有煮熟后，蛋白质才会变得松软，被人体胃肠道消化吸收。有研究证明，吃了生鸡蛋或不熟的鸡蛋后，人体的消化率比吃煮熟的鸡蛋低30%—50%。 最后，大家都知道，生鸡蛋有一股腥味，这种味道会抑制中枢神经，使唾液、胃液和肠液等消化液分泌减少，从而导致食欲减退、消化不良，甚至恶心呕吐。 相较之下，“双面煎蛋”要比“单面煎蛋”更健康一些，不过煎着吃的鸡蛋总归是容易诱发癌症。这是因为鸡蛋经煎炸后容易变焦，变焦的鸡蛋可能含有致癌物。而且，经常吃煎蛋容易使油脂摄入过量，诱发高血脂和脂肪肝。事实上，这些说法绝非危言耸听。 其实，鸡蛋最好的吃法就是煮着吃，而且更有营养。三九养生堂中医疾病小编在此提醒大家，煮的时间掌握在8—10分钟为宜。这样，既能杀死有害致病菌，又能比较完整地保存鸡蛋的营养素。
最近外国一名饮食专家发布了一篇文章，称自己在平时的饮食当中会选择性的吃一些食物，而一下这些食物是他打死也不会吃的，下面就让我们一起来看看关于饮食卫生的
人体最无法抗拒的便是衰老，除了机体自然发生的衰老之外，日常的饮食习惯、作息习惯、不良嗜好等同样会加速衰老的进程，甚至一些习惯会引起身体的疾病。人体的衰老最先从皮肤上看出，而骨骼的衰老却不容易发现，只有当出现疾病之后才能发觉。下面小编与大家一同来了解容易加速骨骼和皮肤衰老的不良饮食习惯。
加速骨骼衰老的饮食习惯
1.0脂肪饮食
不少女性为了拥有好身材避免脂肪堆积，常常会选择节食或零脂肪饮食，但是这样的饮食方式反而易造成骨折、骨质疏松。
首先，女性体内脂肪过少，影响雌激素的分泌，而雌激素是维持女健康和生育能力的重要激素，这也是为何过于消瘦的女性容易月经不调的原因。雌激素的缺乏还会影响钙吸收，长期则发生骨质疏松。
其次，人体的脂肪也具有保护作用，体表脂肪过少，骨骼缺少保护，同样会在中老年时期发生骨折。
2.饮品加速钙流失
碳酸饮料、咖啡、浓茶等，几乎是现代人不可或缺的饮料。但是这些饮料会加速骨质疏松的出现，一方面碳酸饮料中的磷酸会影响人体对钙的吸收，另一方面咖啡、浓茶中含有咖啡因，其具有利尿作用，会加速未被吸收的钙质从尿液中排出。
所谓，最好的饮料是白开水，这并非没道理的。
3.口味太重
很多人吃菜会觉得少盐少油会没有胃口，故而盐油是厨房必备调料。但是高盐饮食不仅引起血压升高，还会引起的骨质疏松的发生。因为盐会加速钙质的排泄，影响骨质的形成。
另外，日常生活中缺乏运动、怀孕、哺乳等情况下也会发生骨质疏松，故而补钙又是一生的事业。
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