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食用松子不可大意,这些注意事项要知道!

夏至养生要注意这些。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的食用松子不可大意,这些注意事项要知道!,希望能对您有所帮助,请收藏。

在生活中很多人喜欢吃坚果类的食物,不仅营养丰富还有很好的保健功效,其中松子就是很多人喜欢的。但是食用松子也是要注意方法的,下面就为大家具体的介绍一下吧!

食用松子的注意事项食用松子的好处

1. 润肠通便

松子中大量的脂肪和纤维素起到了很好润肠通便的作用,尤其适用于老年体弱、产后病后的大便密结者。便秘可使有毒物质和致癌物等不能及时排除体外,在体内多存留一天就相当于三包烟的危害量,过量的未经过消化吸收的蛋白质到达大肠后在肠道菌的作用下会产生亚硝胺致癌物,再加上有些食品本身携带的药物残留,再体内存留越久对身体危害越大。

2.软化血管

松子中所含的不饱和脂肪酸和大量矿物质如钙、铁、磷等,一方面能够增强血管弹性,维护毛细血管的正常状态,降低血脂,预防心血管疾病;另一方面,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处。

3、延缓衰老

松子含有丰富的维生素E,是一种很强的抗氧化剂,能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用,保护细胞免受自由基的损害。从而保护了细胞的完整性,使细胞内许多重要的酶保持正常功能。

推荐食用方法

1、可作为零食吃,放在家里办公的地方放一些,每天可以补充一点。

2、 可做成菜肴,做好的家常菜出锅后将松仁直接洒在菜肴上面即可。

3、 可做成粥,因松子中含有丰富的不饱和脂肪酸,煮出来的粥会有特殊的香味,味道极其鲜美。

温馨小提示

1.  控制量:再好食物过量饮食都对身体有或多或少的危害,松子属于高热量食品(每100克的松子可以在体内转换出近700千卡的热量),每天食用松子的量以20—30克为宜,即十颗左右即可。

2.  适合人群: 成长发育人群和老年人尤其适合,对益智,提高免疫力和防止老年痴呆起到很好作用,同时对脑力劳动者起到很好的补充营养的作用。

3. 不适合人群: 胆汁主要消化脂类 物质,因松子含油脂丰富,所以肝功能不良者应慎食或少食。

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吃榴莲的注意事项有哪些 这些禁忌要知道


榴莲是一种让人又爱又恨的水果,爱的是它的口感,恨的是它的气味,很多人开始不喜欢吃榴莲,后来越来越喜欢,它的营养价值很高,但是也不是适合所有人吃,那么吃榴莲的注意事项有哪些呢?榴莲的功效与作用有哪些?下面就一起来看看吧。

吃榴莲的注意事项

1、榴莲不可与白酒同食

对于糖尿病人来说,酒和榴莲都属于热性的食物,如果两者同食会导致血管堵塞,严重的会爆血管,中风情况的出现,所以宜小心食用。

正常健康人士也应忌两者同时食用。甚至曾有过多例榴莲与白酒同食至死的案例,因此这一点是必须要小心的。

2、榴莲不能温性食物同吃

如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鲜。

因为这些食物皆属于燥热之物,同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。

3、心脑血管患者不宜吃榴莲

会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。

4、肥胖人士宜少食

肥胖人士最好不要吃榴莲,榴莲中的糖分实在是太高了,而太多的糖分会转化为脂肪,所以不适合肥胖人士食用。

5、肾病患者以及心脏病病人不宜吃榴莲

因为榴莲含有较高钾质。

6、患有皮肤病的患者以及喉炎,哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲

吃了会导致病情加重。

7、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者不宜吃榴莲

会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。

榴莲最好配着山竹吃

榴莲属于热性很强的水果,吃的多了会导致身体的火气迅速增强,稍吃过量就会流鼻血。

避免上火的办法是吃山竹,因为山竹可以清热去火。

值得注意的是,榴莲和山竹同时吃能避免上火,但却有可能引起便秘。

因为这两种水果都富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。

并且,榴莲和山竹都含有较高糖分和钾,糖尿病、肾病、心脏病患者均不宜吃。

榴莲的味道有人爱有人恨,爱的是它的口感,恨的是它的气味。小编身边的朋友就是一开始很讨厌榴莲,后来吃了榴莲味冰激凌从此就爱不释手。为什么榴莲很臭却还有人喜爱呢?今天小编就来说吃榴莲有什么好处,它跟别的水果一样,都是有注意事项的。

吃榴莲有什么好处

1、增强免疫力

榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。

2、治疗痛经

榴莲的营养价值很多,它还可以缓解痛经哦!因为榴莲是热性水果,因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用,特别适合体寒痛经怕冷的人吃。同时,榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况,促进体温上升,对寒性体质的朋友非常有帮助。

3、开胃促食欲

爱吃榴莲的人认为榴莲是所有水果中最好吃的,不爱吃榴莲的人,十里之外的榴莲味都能闻到且是臭烘烘的。因此爱吃的人与不爱吃的人就在争议。可你么知道吗,榴莲的营养价值就在这个特殊的味道上。它具有开胃、促进食欲的功效。

4、通便治便秘

榴莲富含膳食纤维,它可以促进肠胃蠕动,对治疗便秘有好处。但是,吃榴莲治便秘要注意多喝开水,这样才能有好的效果。

5、预防和治疗高血压

榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中,钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运,有助于预防和治疗高血压。

6、防癌抗癌

榴莲果中维生素含量丰富,维生素A、维生素B和维生素C都较高。大量研究证明,维生素A是人体必需的重要微量营养素,具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。

人体需要维生素A维持上皮细胞组织健康、正常视力、促进生长发育;增加对传染病的抵抗力。

经期可以吃榴莲吗

女性经期的时候是可以吃榴莲的。榴莲气味是比较强烈的,在泰国,由于它营养价值高,常常当做病人、产后妇女补养身体的补品。

榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促进体温上升,是寒性体质者的理想补品;另外,用榴莲的果壳和猪骨头一起煮汤也是民间传统的食疗秘方。

榴莲虽然好处多多,却不能一次吃太多,否则容易导致身体燥热,还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。

在吃榴莲的时候,可以喝些淡盐水,或者吃水分多的水果来平衡。这样可以消除燥热。最好的搭档是山竹,它可以降伏榴莲的火气,保护身体。

榴莲的功效与作用

增强免疫力

榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。

治疗痛经

榴莲的营养价值很多,它还可以缓解痛经哦!因为榴莲是热性水果,因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用,特别适合体寒痛经怕冷的人吃。同时,榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况,促进体温上升,对寒性体质的朋友非常有帮助。

开胃促食欲

榴莲的特殊味道虽然争议很大,可你不知道吧!榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲。

通便治便秘

榴莲富含膳食纤维,它可以促进肠胃蠕动,对治疗便秘有好处。但是,吃榴莲治便秘要注意多喝开水,这样才能有好的效果。

预防和治疗高血压

榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中,钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运,有助于预防和治疗高血压。

防癌抗癌

榴莲果中维生素含量丰富,维生素A、维生素B和维生素C都较高。大量研究证明,维生素A是人体必需的重要微量营养素,具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。

人体需要维生素A维持上皮细胞组织健康、正常视力、促进生长发育;增加对传染病的抵抗力。

总结:通过本文我们知道榴莲在吃的时候也有一定的注意事项,比如榴莲不可与白酒同食,肾病患者以及心脏病病人不宜吃榴莲,但是榴莲也可以开胃促食欲,通便治便秘,治疗痛经,增强免疫力,预防和治疗高血压还能防癌抗癌哦。不喜欢的人可以试着吃一些。

干贝食用注意事项


干贝也就是我们通常所说的扇贝,是一种非常常见的海产品,经常吃干贝,对于我们的健康是非常有好处的。不过大家知道吗,干贝食用的时候需要注意哪些事项呢?

干贝食用注意事项

1、干贝不能和香肠一起吃

干贝中含有丰富的胺类物质,而香肠中含有亚硝盐,这两种食物一起食用的话,会生成有毒的亚硝胺,影响人的健康。

2、干贝不能多吃

干贝所含有的蛋白质含量比较高,如果吃多了会引起皮疹。另外,干贝中含有谷氨酸钠,在肠道细菌的作用下,会生成有毒的物质,影响人体细胞的正常代谢。

3、一般人群都可以食用

一般人群都是可以食用干贝的,不过对于脾胃虚弱、气血不足、营养不良、身体虚弱、食欲不振的患者,最好少吃或者尽量不要干贝,以免影响身体健康。

4、儿童少吃干贝

儿童、痛风病患者最好不要吃干贝。

推荐小食谱——西兰花拌干贝

需要准备的材料:

白萝卜半根、西兰花半朵、干贝10粒,食用油、味精、水淀粉、葱、姜、料酒等调味料各适量

具体的做法:

1、将干贝放在温水中,加入适量料酒泡发片刻;

2、将泡发好的干贝切成合适粗细的丝;

3、将干贝放在萝卜上放入锅中隔水蒸熟;

4、将西兰花放在开水中焯一下;

5、将蒸好的干贝、萝卜放入碗中,加入西兰花;

6、将淀粉、蒸萝卜的汁等做成调味汁浇在碗中即可。

以上就是干贝的食用注意事项以及西兰花拌干贝的做法,大家不妨在日常膳食中注意适当吃一些干贝,对我们的健康是有益处的。


面包蟹食用注意事项


面包蟹是蟹类的一种,由于营养价值高,且肉质鲜美,而深受各路美食爱好者的欢迎。虽说如此,但在食用面包蟹的过程中,大家还是得十分小心,要做到不吃死蟹,不吃隔夜蟹,不吃生蟹和醉蟹,不跟柿子、冷饮、花生等与之相克的食物同食,否则,将会给人体健康带来极大的不良影响。

不吃死蟹

死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中,使得蛋白质分解产生组织胺。蟹死的时间越长,体内积累的组织胺越多,毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透,毒素仍然不易被破坏,食用后会引起恶心呕吐,面颊潮红,心跳加速等。

不吃隔夜蟹

面包蟹为含组胺酸较多的食物,隔夜的剩蟹种组氨酸在某些维生素的作用下,会分解为组胺,回锅加热随可杀灭病源微生物,却不能破坏毒素,从而导致组氨酸中毒。因此,蟹最好现蒸现吃,一般不要超过4小时。

不吃生蟹醉蟹

面包蟹体内含有各种病源微生物。尤其是其体内的肺吸虫幼虫卵感染度很高,抵抗力很强,单用黄酒,白酒浸泡并不能杀死。吃生蟹,醉蟹,极易诱发肺吸虫病,引起咳嗽咯血,如果病毒进入脑部,还会引起瘫痪。

不吃四部件

面包蟹的体表,腮部和胃肠道,占满了细菌,病毒等致病微生物。因此,吃时必须除尽蟹腮,蟹肠,蟹心(俗称六角板),蟹胃(即三角形的骨质小包,内有泥沙)。

不与茶水,柿子,花生,冷饮等同食

原因是茶水会冲淡胃液,茶与柿子中的鞣酸较多,会使蟹肉中的蛋白质凝固,不利于消化,凝固的物质可长时间留在肠道内,发酵腐败后,可引起腹痛,呕吐,腹泻,但只要不多吃肠胃健康的还是没什么问题的。花生仁脂肪含量高达40%,油腻之物与冷利的蟹同吃,容易导致腹泻。冷水,冰激凌等属寒凉之物,使肠胃功能降低,与蟹同吃,极易导致腹泻。同样西红柿也不可与螃蟹同吃,两者都同属寒性食物,同吃容易导致腹泻。

食用芋头的注意事项


芋头是生活中经常会食用到的食物之一,不管是什么类型的食物都是单独存在的,呈现出现的成品款式不同的主要原因也是为了满足更多人的需求。不过只要是可以食用的食物都是拥有着人们所需要的营养成分的含量。但是需要注意的事情是每种食物都是有着它的食用时所需要注意的事项,这是为了让我们更好的去食用它们。

食物的营养成分是为了满足我们身体所需要的营养元素,就是因为这样我们要更好的去了解食物所需要注意的事项,只有在这样才能够确保我们食用时的健康,并且还能够吸收到食物所带来的营养。那么食用芋头的注意事项是什么呢?

芋头的饮食禁忌:

1、对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。

2、芋头含有较多的淀粉,一次吃得过多会导致腹胀。

3、芋头烹调时一定要烹熟,否则其中的黏液会刺激咽喉。

4、生芋有小毒,食时必须熟透。生食后易导致口舌发麻、肠胃不适等症。

食用建议

1、烹煮芋头

芋头含有难消化的淀粉质和草酸钙结晶体,然而草酸钙具有苦味且会使皮肤过敏,但经过烹煮后就会消失。在烹煮时果肉会变成灰色或淡紫色。芋头的烹调方法类似马铃薯。芋头经过炖煮后会使汤变得更浓,且芋头容易吸收其它食材的汤汁。

2、油炸芋头

芋头经过油炸或者用油煎成薄片再淋上酱汁都很美味也可切片和糖浆一起煮,就成了一道甜点。

3、烹煮芋头叶子

芋头的叶子也可以拿来烹煮,煮起来像是菠菜而且可拿来包其它食物来烘烤。然而叶子中的草酸钙经过烹煮后便会被破坏了。

4、蒸芋头

芋头既可作为主食蒸熟蘸糖食用,又可用来制作菜肴、点心,因此是人们喜爱的根茎类食品。

生活小贴士:

1、芋头去皮妙法:将带皮的芋头装进小口袋里(只装半袋)用手抓住袋口,将袋子在水泥地上摔几下,再把芋头倒出,便可以发现芋头皮全脱下了。

2、剥洗芋头时最好戴上手套:芋头的黏液中含有一种复杂的化合物,遇热能被分解,这种物质对机体有治疗作用,但对皮肤黏膜有强的刺激,因此在剥洗芋头时,手部皮肤会发痒,在火上烤一烤就可缓解,所以剥洗芋头时最好戴上手套。生芋汁易引起局部皮肤过敏,可用姜汁擦拭以解之。

原来食用芋头的注意事项还是存在的,我们知道食物再有营养价值也不是适宜所有体质的人去食用,芋头也不例外像是患有皮肤病的人是不能够食用它的,对于患有糖尿病的人还是少食用芋头的好。为了更好的去吸收食物的营养首先需要去了解食用的注意事项。

吃苹果的好处有哪些 它的注意事项要知道


苹果是我们现在比较常见的一种水果,因为它吃起来酸甜可口被人们喜欢,吃苹果的好处有哪些?很多食物和水果都有自己的注意事项,吃苹果的注意事项是什么?苹果是比较有营养的食物,苹果的营养价值是什么?想知道一定要继续看哦。

吃苹果的好处有哪些

1、提高记忆力

苹果是不分年龄的一种水果,什么年龄的人都可以吃,苹果味道清甜可口,大家都很喜欢,特别是青少年和儿童应该多吃一些,平时多吃些苹果,可以提高记忆力。

2、降低胆固醇

苹果可以降低我们的胆固醇,特别是中老年人,在平时应该多吃一些苹果,它在降低胆固醇的时候,进而降低血压、降低血脂,对身体健康有很大的帮助,若是糖尿病患者,就不可多吃了。

3、清理肠道

苹果的作用有很多,清洗肠道就是其中的一种,有便秘的朋友,除了吃香蕉外,吃一些苹果也是不错的一个选择,同时它还有止泻的作用,这种两用型的水果很少见。

4、美容养颜

很多女性朋友坚持吃苹果为的就是这个美容养颜的功效,多吃苹果,可以让皮肤更加光滑细腻,可以补充皮肤的水分,另外它还有淡化色斑的功能哦。

5、减肥

别看苹果含糖分高,苹果还是一种非常不错的减肥水果,苹果中的苹果酸能够起到降低血脂、软化脂肪的作用,每天晚上吃一个苹果,能够起到减肥的作用。

6、助睡眠

我们都知道香蕉有助睡眠的功效,其实苹果也有助睡眠的功能,这个作用很少人知道,特别是在晚上睡前的时候吃一颗苹果,能够很快地入睡,然后睡到自然醒哦。

吃苹果的注意事项

1、苹果中的酸能腐蚀牙齿,吃完苹果后好漱漱口。

2、苹果不宜多吃,每天吃1-2个就够了,多了容易使体内的酸性物质过多,不利于酸碱平衡。

3、男性吃苹果的数量应该多于女性,因为苹果有降低胆固醇的作用。

4、在吃苹果的时候要细嚼慢咽,不仅有利于消化,对减少人体疾病也是大有好处。

5、切忌饭后吃水果,容易影响到人体的消化功能,使机体形成依赖性,造成消化类的疾病。

6、苹果富含糖类和钾盐,有肾炎或是糖尿病患者不宜多吃。

柚子在冬季是一种比较常见的水果,因为它的营养价值比较丰富被人们喜欢,柚子的营养价值有什么?我们知道吃柚子对人体有好处,吃柚子有什么好处?什么食物都有一些禁忌,柚子也是如此吃柚子的禁忌有哪些?想知道一定要继续看哦。

吃柚子有什么好处

吃柚子相当于做了一次美白面膜

柚子中含有可以美白的物质维生素C,我们这里说的柚子能美白,是让大家吃柚子,而不是把它敷在脸上,吃柚子对我们的皮肤有比较大的好处,如果直接往脸上敷的话,担心里面的果酸会伤害娇嫩的皮肤。所以这里面一定要注意了,只是食补吃柚子美白,千万不要私自做主把柚子果肉敷在脸上,这样会有果酸伤害娇嫩肌肤的风险,护肤的原则就是要讲究保险安全。

柚子皮是一种天然的熏香 有安神的作用

如果有失眠的情况出现,这个时候我们可以在枕头附近放一点柚子皮,柚子皮中散发的天然芳香,柚子香味有助免得效果,这样的熏香环保省钱还健康,何乐而不为呢!

吃柚子预防和治疗感冒

柚子中含有大量的维生素,维生素C的含量特别的多,它具有预防和治疗感冒的作用,我们在出现感冒之后除了可以多喝水之外,还可以多吃些柚子,对于感冒的康复也是有一定的帮助的。

柚子皮水泡脚除脚臭

一般的果皮都具有吸附异味的作用,柚子皮跟其他果皮相比,材质更加的厚实,所以柚子皮吸附异味的作用比之其他果皮更加好。泡脚的时候里面加两片切好的薄薄的柚子皮,去除脚臭的作用刚刚的。

吃柚子补充人体水分

柚子在水果里面算是个头非常大的,既然个头大,内部是很有料的,别的不说,光是柚子水份就占了百分之九十以上,所以渴了的时候吃些柚子,马上就可以补充身体所缺的水分,而且肯定比含人工添加剂的饮料健康。

柚子皮制成柚子茶

柚子茶是人们很喜爱的一种果茶,而且与之相关的还有很多柚子茶饮料等等,都深受人们喜爱。

吃柚子预防和治疗上火症状的发生

上火溃疡痔疮等等都是令人很头痛很痛苦的症状,但是现在有了解决的颁发了,吃柚子就可以解决以上所有困扰。柚子和橙子的作用差不多,预防和治疗上火症状的发生。

柚子皮放置在冰箱以及厨房 吸油吸味

上面已经讲过柚子皮的吸附异味的作用有多么的强了,除此之外,柚子皮还有一个吸附油烟的作用,将它放置于厨房,柚子皮散发出它自然的芳香,清新怡神,不知不觉中就系服了厨房里的一小部分油烟。

柚子的营养价值

1、含有微量元素钾。柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾,几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病患者(如果肾功能不全伴有高钾血症,则严禁食用)佳的食疗水果。

7、溃疡性结肠炎的病人,由于肠壁溃疡变薄,苹果质地较硬,又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激,不利于肠壁溃疡面的愈合。

8、白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人 均不易生吃苹果,以免使症状加重或影响治疗效果9、冠心病、心肌梗塞、肾病慎吃。

吃苹果的四大禁忌

1、别吃苹果核

我们清楚了每天吃一个苹果坚持1年的好处,那么吃苹果的禁忌有哪些呢?苹果核中就含有氨氰酸,这是一种对人体有害的物质,如果有大量的氨氰酸遗留在身体中,会让人产生头晕、头痛、呼吸加速等症状,严重会出现昏迷现象,当然这种物质只在果核中存在。

2、不吃蜡苹果

在苹果生长的过程中,一些不良的水果商,会给苹果注射大量的催长剂与催红剂,甚至给苹果打蜡,让这些苹果看起来新鲜有水分,借此来欺骗消费者,让消费者觉得这些苹果十分好,但是这些都是有毒的水果,会严重危害人体健康。

3、不与海鲜同吃

苹果中含有一种名为鞣酸的物质,如果苹果与海鲜一起吃的话,不仅降低了海鲜所蕴含的蛋白质,还极其容易引发腹痛、恶心、呕吐等症状,并且在吃苹果时,需要细嚼慢咽,这样才有助消化,才能预防癌症。

4、晚上不吃苹果

许多人喜欢在晚饭后,或者晚上饿的时候吃上一个苹果,其实在饭后吃苹果是不利于消化的,并且晚上吃苹果对身体是没有任何益处的,因为在晚上,苹果是难以被消化的,适合吃苹果的时间是在早上。

苹果的营养价值

1,苹果含有维生素c,不含饱和脂肪、胆固醇和钠,是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。同时,苹果还能改善呼吸系统和肺的功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响。

2,苹果 能增强记忆力,又能预防老年痴呆症,非常适合婴幼儿、老年人和病人食用。

3,苹果具有双向调节功能,可同时治疗腹泻和便秘,还可以减轻孕妇怀孕期间的不良反应,由于苹果含铁丰富,有益补血。

4,苹果中的胶质能保持血糖的稳定,不但是糖尿病患者的健康小吃,还是想要控制血糖水平的人必不可少的水果,并且还能有效的降低胆固醇。

5,苹果汁有杀灭传强大的染性病毒的作用,吃苹果较多的人远比不吃或少吃苹果的人得感冒的几率要低

6,苹果能够防癌,预防铅中毒,苹果甘凉,具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠等功效。

7,苹果是一种非凡的减压补养水果,能有效减缓人体疲劳,其含有的锌元素,能在消除疲劳的同时,还能增强记忆力。

8,苹果天然的怡人香气,具有明显的消除压抑感作用,现在的很多人,都有不同程度的紧张、抑郁,拿起一个苹果闻一闻,就会缓解不良情绪,还有提神醒脑之功。

9,苹果还能瘦身排毒,抑制皮肤黑色素、酵素的产生,并且能消除口臭。

结语:上面已经为大家介绍了苹果的好处,吃苹果的注意事项和苹果的营养价值我们现在对苹果应该也有了一些了解,在平时我们可以适当的吃一些苹果,对身体还是很不错的,还有要注意饮食安全。

秋吃火锅5个误区要注意 10大注意事项要知道


大冬天寒风凛冽,当然要吃火锅;夏天炎热,吃个火锅来个大汗淋漓。秋天,不用说,因为我国老百姓对火锅哪个季节都割舍不下。时下正入秋,吃火锅又要避开哪些误区,以及注意哪些事项呢?

秋季吃火锅的饮食误区

错误一:一热当三鲜

表现:热腾腾的火锅中的美味一夹起来便直往嘴里送,烫得舌头发麻额头发汗大呼过瘾,并美其名曰:"一热当三鲜"

真实伤害:口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃的温度,太烫的食物,就会损伤黏膜,而火锅浓汤的温度可高达120℃,取出即吃的话,很易烫伤口腔、舌部、食道以及胃的黏膜。一些本来就有复发性口疮的人,吃了火锅后容易上火,其口疮发生机会因此又多出好几倍,或者原有的口腔黏膜炎症出现加重症状。如此反复,还会诱发食道癌变。最危险的是那些患有口腔黏膜白斑或扁平苔癣等癌前病变的人,火锅的高温和调料的刺激,都会使这些病情加重。

纠错:吃火锅千万不可心急,从火锅中取出的食物要量小,并等降温后入口为宜。应做到"宁舍三鲜,不要太烫"。

错误二:半生不熟最鲜美

表现:为追求鲜脆嫩滑的口感,食物在火锅里烫一下就吃。

真实伤害:这样的吃法除了造成消化不良外,潜藏于食物中的细菌、寄生虫卵会随食物吞入胃肠从而导致疾病的发生。据研究,三种严重的寄生虫病---旋毛虫、绦虫和囊虫都可能通过火锅传播。不洁的猪肉片和牛肉片里很可能含有这三类寄生虫。目前,虽不能肯定羊肉里是否含有旋毛虫、绦虫和囊虫,但曾有报道有人因吃涮羊肉而得了旋毛虫病的事件。如果得了寄生虫病,就会浑身乏力,肌肉酸痛,身体浮肿,有时候脚踏地面都会有刺痛的感觉。

纠错:吃火锅的时候一定要将肉切薄、多烫,涮猪肉片、牛肉片时,一定要涮熟再吃。同时,还要看肉片上有无白色、米粒状物质,如有,则可能是囊虫卵。

错误三:冷、热混吃求"中和"

表现:一口麻辣烫一口冰冻啤酒,这是许多人喜欢的火锅吃法,美其名曰"中和"。

真实伤害:忽冷忽热,对胃黏膜极为不利,极易造成胃肠疾病。

纠错:吃火锅时应尽量避免喝冷饮。

错误四:让辣来得更猛烈些吧

表现:一提起火锅,又麻又辣又烫的口味总成了首选,因为那被辣得大汗淋淋的感觉实在太过瘾了。

真实伤害:麻辣火锅对胃肠的杀伤力不难想像。火锅的辛辣味道最先刺激的是食道,接着迅速通过胃、小肠等,严重刺激胃肠壁黏膜,引起胃酸和胀气,除了容易引发食道炎、胃炎外,腹泻也在所难免。有便秘或痔疮"前科"的办公室一族,吃火锅更要嘴下留情。否则,痔疮患者容易因肛门四周经受刺激括约肌过度充血而复发,便秘患者会因此更加"添堵"。

纠错:尽管每个人对辣的耐受度不同,但是为肠胃着想,医生认为,又麻又辣的火锅还是少吃为妙;切不可一下子吃得太多,并要尽量把调料调至微辣,少喝火锅辣汤。另外,吃完火锅后要多喝些开水或浓茶,以稀释辣汁,减轻对肠胃的刺激,这样胃肠都会舒服一些。一旦有什么不适,赶紧喝些清淡的饮品如稀米粥或牛奶保护肠胃壁。

错误五:火锅汤底营养好

表现:把涮完的火锅汤底当"营养汤"喝光。

真实伤害:火锅的汤大多采用猪、羊、牛油等高脂肪物质为底料,又多以辣椒、胡椒和花椒等为佐料,吃多了易导致高血脂、胆石症、十二指肠溃疡、口腔溃疡、牙龈炎、痔疮等疾病。另外,火锅汤久沸不止、久涮不换,其中的成分会发生一些化学反应,产生有害物质。如:肉类、海鲜中所含卟啉物质多溶于汤中,汤中的高浓度卟啉,经肝脏代谢,会产生大量的硝酸,引起痛风,出现关节痛症状,严重时会损伤肾功能。

纠错:对于一次吃不完剩下的涮料和底汤,应倒掉。如果是放在铜火锅中过夜,更不要吃,不但有害健康,还可能引起铜氧化物急性中毒。

秋季吃火锅的10大注意事项

1、多些蔬菜

火锅佐料不仅有肉、鱼及动物内脏等食物,还必须放入较多的蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充人体维生素的不足,还有清凉、解毒、去火的作用,但放入的蔬菜不要久煮,才有消火作用。

2、多吃点白莲

白莲不仅富含多种营养素,也是人体调补的良药。火锅内适当加入白莲,这种荤素结合有助于均衡营养,有益健康,加入的白莲最好不要抽弃莲子心,因为莲子心有清心泻火的作用。

3、注意放些豆腐

豆腐是含有石膏的一种豆制品,在火锅内适当放入豆腐,不仅能补充多种微量元素的摄入,而且还可发挥石膏的清热泻火、除烦、止渴的作用。

4、调味料清淡

调味料如沙茶酱、辣椒酱,对于肠胃刺激大,使用酱油、麻油等较清淡的佐料可避免对肠胃的刺激,减小“热气”。

5、放点生姜

生姜能调味、抗寒,火锅内可放点不去皮的生姜,因姜皮辛凉,有散火除热的作用。

6、贝类应选择鲜活的产品

在家吃火锅时要洗擦干净贝类的外壳,浸养在清水中至少半天以上,待其自行清滤出体内的污物后才能食用。死的贝类含大量致病微生物,不能食用。

小米薏米粥食用注意事项


粥是很多人喜爱的选择,尤其是对中老年人,非常的喜爱吃粥,粥很容易消化,吃的时候对身体也是没有任何影响,不过在吃粥的时候,需要注意适量进行,过多的吃也会造成胃部不适,小米薏米粥是常见粥品,对这样粥吃的时候,都是有一些注意事项,下面就详细介绍下。

小米薏米粥食用注意事项:

薏米味甘、淡,性微寒,具有清热排脓、健脾利水、清利湿热等功效,一般人都能食用,但食用时需注意如下事项:

1、薏米所含的醣类黏性较高,因此也不能食用过多,否则会影响消化。

2、薏米属性微寒,因此虚寒体质的人不适宜长期食用,尤其是怀孕妇女以及正值经期的女性,更应要避免食用。

3、尽管薏米具有降低血脂、血糖的功效,但毕竟只是一种食材,并不能把它当作药品。因此,患有高血脂症状的患者,应遵医嘱按时服药,并可根据医生的建议,适当吃一些具有降血压、血脂功效的菜肴。

至于小米,味甘,性凉,具有止呕消嗳、养胃健脾、通便、补血益气、养阴补虚等功效,一般人都能食用,但患有哮喘、痢疾、肠炎的人,不宜食用小米,以免食用后引起身体不适,使病情愈加严重。另外,食用小米薏米粥后,不宜同食杏仁,以免引起身体不适。

在对小米薏米粥食用注意事项认识后,在吃小米薏米粥的时候,都是要对这些情况进行了解,而且吃小米薏米粥的时候,女性怀孕的时候都是不可以选择的,薏米寒性食物,女性怀孕吃这样食物,对身体影响很大,这点女性怀孕期间要知道的。

牛鞭有哪些营养功效 这些食用禁忌要知道


牛鞭是公牛的外生殖器,在我国传统“以形补形”的养生观念中,一直将它作为壮阳补肾的佳品。事实上这是如此吗?牛鞭都有哪些营养价值和养生功效?合适哪些人食用呢?下面为大家详细介绍一番。

胶原蛋白

牛鞭中含有丰富的胶原蛋白,达到了总含量的近90%,对于女性而言,这是美容养颜的极佳之选,可以让皮肤更为滋润有弹性。再者,胶原蛋白可以降低甘油三脂和胆固醇,对于预防心脑血管疾病有帮助,因此对于心脑血管存在安全隐患的朋友可以借此预防。

 铜

微量元素铜也是牛鞭中的重要营养物质,食用适量牛鞭可以人体的中枢神经、免疫系统、骨骼组织的发育和功能都有促进作用。

 雄性激素

牛鞭中还含有雄性激素,是上好地男性补品,具有补肾壮阳、固本培元的功效。对于因肾阳虚所造成的阳痿、腰酸、四肢发凉、盗汗头晕等诸多不适症状都有极佳地调理作用。

蛋白质

此外,牛鞭中的蛋白质含量一样十分丰富,这是构成人体组织的基本单位,对维持身体荷尔蒙水平稳定、组织的更新修复、保养皮肤等诸多方面都很关键。

精氨酸

牛鞭中所含的精氨酸,在维持血管张力,调节血压稳定,清除血管壁上的脂肪、胆固醇等方面发挥着重要作用。

虽然牛鞭有诸多营养成分和养生功效,但下面这些食用禁忌依然遵循。

禁食人群

尚未发育的儿童、年长的老人、内火旺盛的人群,不宜食用牛鞭。否则会给身体带来不良影响。

 不良食用过量

牛鞭的营养价值和滋补功效都十分突出,但不宜食用过量,中医认为牛鞭性温,多食容易造成虚火上升,对健康不利。

牛鞭都有哪些食用方式呢?下面为大家介绍一些。

 红烧牛鞭

首先将牛鞭洗净放入锅中,加入适量葱姜、花椒等调味,煮至熟烂后捞出,切成段状;接着,起油锅,加入葱、姜、蒜瓣煽炒出香味;在倒入料酒、酱油等调味,将汤调成汪红色,后将牛鞭放入汤中用文火煨至汤汁干浓后即可出锅。

枸杞牛鞭汤

将牛鞭处干净后,在锅中添加葱姜,煮至熟烂后捞出切段;将枸杞洗净,切好的牛鞭置于汤锅之中,加入适量开水,将枸杞和葱姜一起覆在牛鞭上;开温火,煮至水沸即可食用。

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