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饭后吃水果好吗

2019-10-13

吃水果不得不说的秘密 赶紧进来看

吃水果养生。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,养生关系着你、我、他的生活质量。关于养生常识有哪些知识需要掌握呢?急您所急,养生路上(ys630.com)小编为朋友们了收集和编辑了“吃水果不得不说的秘密 赶紧进来看”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

盛夏季节可谓是水果爱好者们的天堂,西瓜,杨梅,荔枝应有尽有。但近日,一男童空腹吃了20颗荔枝后致低血糖晕倒的新闻在网上传播,看来水果好吃也需讲科学地吃。今天小编就和大家讲讲夏季吃水果的那些事儿。

荔枝虽好吃 但不能贪多

荔枝富含维生素,有美容养颜防止雀斑的功效。此外,荔枝还具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。

但是,荔枝含糖量很高,过多食用会造成人体内糖的代谢功能紊乱,而引发恶心、出汗、四肢无力等症状,严重的甚至会导致头晕、昏迷。特别是不能空腹吃,空腹食用过量会因体内突然加入过量高糖分,而发生高渗性昏迷.

荔枝属湿热,吃多了容易上火,成人每天吃10粒荔枝就能够满足人体一天对维生素的需求,儿童一天吃3-4粒即可。

不适宜人群:

阴虚热性体质、易长痘生疮、易过敏的人不宜食用,孕妇不宜过量食用。

清热解暑的西瓜不是人人都宜

炎炎夏日,必是少不了吃点西瓜来清热解暑。西瓜甘寒无毒,能够利尿、助消化、消水肿、促进新陈代谢的作用。此外,西瓜还是番茄红素、维生素C、钾等营养素的好来源。

西瓜虽好吃,但却不是人人都适合吃西瓜,不适宜人群:

1、肾功能不全者吃过多西瓜,会使水肿加重,还易导致其体内血容量增多,诱发急性心力衰竭。

2、糖尿病患者吃西瓜过量,会导致血糖升高外还会增加肾脏负担。

3、孕期女性体内胰岛素相对不足,对血糖的稳定作用下降,过多地食用西瓜会对血糖指数不利,影响健康。

4、西瓜属于寒性食物,脾胃虚寒者过多食用后容易造成胃胀气或者引发腹泻等多种不良反应。

吃杨梅上火?杨梅中好多虫子怎么办?

杨梅含有丰富的果酸和多种营养元素,能促进吸收和消化,还有开胃消食、生津止渴、消炎抑菌、防癌抗癌、美容减肥的功效。此外,对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,所以食用杨梅可以用来辅助改善腹泻症状。

但是,如果杨梅的吃法不当,止泻不成反而可能会变成腹泻。杨梅没有果皮且是人工采摘,上面有不少灰尘和细菌,食用之后有诱发腹泻的风险。另外,夏天天气炎热,身体燥热,而杨梅性本身温热,杨梅吃多了容易上火,还可能出现牙床浮肿,并伴有喉咙疼痛的现象。

而杨梅中的小白虫其实是果食蝇的幼虫,当它还是白色幼虫时,吃进去不但对人体没有任何害处,还富含蛋白质呢!当然当幼虫变成成虫后就不能吃了。

吃杨梅前可以先用盐水浸泡5-10分钟,再将水沥干后食用,这样灰尘、细菌、小白虫都会减少。

不适宜人群:

有慢性胃炎、胃溃疡、胃酸分泌过多的人不宜空腹食用,以免引起胃酸分泌过多诱发病情;糖尿病患者中基础血糖控制不佳者也最好别吃杨梅。

桃子也会引发过敏?

桃果味道鲜美,营养丰富,有补益气血,养阴生津的作用。此外,桃的含铁、钾量高,含钠少,适合缺铁性贫血和水肿的人食用。

但是,桃毛会引发某些过敏人群的过敏反应。其实,只要在清洗桃子的水中放入少许食用碱,浸泡3分钟,搅动几下,毛就没有了。或者用一些食盐搓洗桃子,也比较容易去除桃毛。

总而言之,水果是日常生活中不可缺少的,也是维生素的主要来源,《中国居民膳食指南(2016版)》中对于吃水果提供了以下四点建议:

1、天天吃水果,保证每天摄入200~350g新鲜水果,果汁不能代替鲜果。(果汁在制作过程中会损失一定量的营养成分如维生素C、膳食纤维等。不推荐用果汁代替水果给孩子吃。)

2、尽管水果和蔬菜在营养成分和健康效益方面有很多相似之处,但蔬菜品种多,营养物质也远高于水果,所以水果不能代替蔬菜。

3、建议在早餐中适当加一些水果,提高早餐质量。餐前吃水果有利于控制进餐总量,控制体重。

4、每个人应该在了解自己身体状况的基础上,合理调节吃水果的时间,吃足够量的水果才能为健康加分。

延伸阅读

减肥过程中不得不知道的秘密


如果你正在减肥,这个秘密你一定要知道,那就是控制卡路里,那么你很有可能做的就是在尝试控制卡路里的摄入量。你已经听说过,计算卡路里对减肥成败至关重要,这当然是一个事实。如果你在减肥的过程中不能够做到正确的能量计算,你的减肥很有可能以失败告终。下面就和小编详细了解一下吧。

计算卡路里和加减乘除一样简单吗?事实证明,事实并非如此。关于计算卡路里这里有几点需要记住。

1.卡路里标签并不100%准确。首先,注意食物标签上的卡路里含量并不总是准确的。例如,在食物中所呈现的卡路里数和食物中所含的热量有10%的差异。

虽然这看起来不像是太大的数字-10%的金额不应该太多,但是如果它日积月累,它会影响你的成果。

记住,你只是在估算你摄入了多少卡路里。要达到100%的准确率是不可能的。

2.你的身体对卡路里的消耗方式不同。接下来要记住的一点是,你的身体会根据你吃的食物的不同而燃烧和加工卡路里。例如,如果你吃高蛋白食物与高碳水化合物的食物相比,你会消耗更多的热量。

同样地,如果食物是天然的并且含有更多的膳食纤维,这也会比加工食物少摄入热量。天然食物在体内迅速分解,因为纤维是食物的一部分,身体不能分解,从而加速消化。同样,一次两次并不会有什么大的不同,但是随着时间的推移,它可以增加你的体重,并影响你的结果,这也是为什么你在饮食计划中关注健康和天然食品的另一个原因。

3.你的锻炼习惯会有所不同。最后,注意你的运动习惯也会影响你的总热量摄入。虽然大多数人认为锻炼只会影响方程的输出端,但事实并非如此。

你锻炼的越多,你的胰岛素敏感度就越高,你就能更好地燃烧你吃的碳水化合物,从而降低将这些碳水化合物转化为脂肪储存的风险。相反,碳水化合物会转化为能量并储存在你的肌肉中。

那些运动的人能更好地利用他们的食物,所以这可以影响他们的体重和身体组织构成。

记住这些要点,记住,一卡路里不仅仅是一卡路里。虽然追踪你的卡路里对于最佳的结果是至关重要的,但它并不是获得成功的全部因素。

食用油的不得不知道的营养秘密


常见食用油有哪些种类,各自有什么功效?如何挑选优质食用油,避免遭遇地沟油?让小编和大家一起了解关于食用油的不得不知道的营养秘密。

常见植物油种类及功效

我国将食用油按品质分为一级、二级、三级、四级(四级为最低等级),分别相当于原来的色拉油、高级烹调油、一级油和二级油,食用油外包装上仅标 注烹调油、色拉油等含糊词汇的将被禁止。市场上的食用油种类繁多,但所有的食用油按生产工艺区分只有两种,即物理压榨油和化学浸出油。两者只是油 脂制取工艺不同,只要符合我国食用油脂质量标准和卫生标准的,就是安全的食用油,消费者都可以放心食用。下面介绍几种市场上常见的植物油。

1.花生油

花生油淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%,亚油酸37.6%)。另外还含有软脂酸、硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%

从上述含量来看,花生油的脂肪酸构成是比较好的,易于人体消化吸收。花生油可以促进宝宝的大脑发育,宝宝如果缺锌,就会出现发育不良,智力缺陷等症状,而花生油中所含有的脑磷脂、卵磷脂和胆碱也可以有效地改善记忆力,对宝宝的智力开发益处多多。

烹调方式:煎炒烹炸,200℃以下的高温皆可。

2.菜子油

菜子油一般呈深黄色或棕色。菜子油中含花生酸0.4%~l.0%,油酸14%~19%,亚油酸12%~24%,芥酸31%~55%,亚麻酸 1%~10%.从营养价值方面看,人体对菜子油消化吸收率高达99%,并且有利胆功能。在肝脏处于病理状态下,菜子油也能被人体正常代谢。不过菜子油中缺 少亚油酸等人体必须脂肪酸,且其中脂肪酸构成不平衡,所以营养价值比一般植物油低。另外,菜子油中含有大量芥酸和芥子苷等物质,一般认为这些物质对人体的 生长发育不利。如能在食用时与富含亚油酸的优良食用油配合食用,其营养价值将得到提高。

3.芝麻油(香油)

芝麻油有普通芝麻油和小磨香油,它们都是以芝麻为原料制取的油品。从芝麻中提取出的油脂,无论是芝麻油还是小磨香油,其脂肪酸大体含油酸 35.0%~49.4%,亚油酸37.7%~48.4%,花生酸0.4%~1.2%.芝麻油的消化吸收率达98%.芝麻油中不含对人体有害的成分,而含有 特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸。经常食用芝麻油可调节毛细血管的功能,增强组织对氧的吸收能力,改善血液循环,促进性腺发育,延缓衰老。所以芝麻 油是食用品质好、营养价值高的优良食用油。

4.棉子油

精炼棉子油一般呈橙黄色或棕色,脂肪酸中含有棕榈酸21.6%~24.8%,硬脂酸1.9%~2.4%,花生酸0~0.1%,油酸 18.0%~30.7%,亚油酸14.9%~55.0%,精炼后的棉清油清除了棉酚等有毒物质,可供人食用。棉清油中含有大量人体必需的脂肪酸,最宜与动 物脂肪混合食用,因为棉清油中亚油酸的含量特别多,能有效抑制血液中胆固醇升高,维护人体的健康。人体对棉清油的消化吸收率为98%.

5.葵花子油

精炼后的葵花子油呈清亮好看的淡黄色或青黄色,其气味芬芳,口味纯正。葵花子油中脂肪酸的构成受气候条件的影响,寒冷地区生产的葵花子油含油酸 15%左右,亚油酸70%左右;温暖地区生产的葵花子油含油酸65%左右,亚油酸20%左右。葵花子油的人体消化率96.5%,它含有丰富的亚油酸,有显 著降低胆固醇,防止血管硬化和预防冠心病的作用。而且亚油酸含量与维生素E含量的比例比较均衡,便于人体吸收利用。所以,葵花子油是营养价值很高、有益于 人体健康的优良食用油。

6.亚麻油

亚麻油又称为胡麻油。亚麻油中含饱和脂肪酸9%~ll%,油酸13%~29%,亚油酸15%~30%,亚麻油酸44%~61%.亚麻油有一种特 殊的气味,食用品质不如花生油、芝麻油及葵花子油。另外,由于含有过高的亚麻油酸,贮藏稳定性和热稳定性均较差,其营养价值也比亚油酸、油酸为主的食用油低。

7.红花子油

红花子油含饱和脂肪酸6%,油酸21%,亚油酸73%.由于其主要成分是亚油酸,所以营养价值特别高,并能起到防止人体血清胆固醇在血管壁里沉 积、防治动脉粥样硬化及心血管疾病的医疗保健效果。此外,红花子油中还含有大量的维生素E、谷维素等药用成分,所以被誉为新兴的健康油、 健康营养油.

8.大豆油

大豆油的色泽较深,有特殊的豆腥味;热稳定性较差,加热时会产生较多的泡沫。大豆油含有较多的亚麻油酸,较易氧化变质并产生豆臭味.从食用品质看,大豆油不如芝麻油、葵花子油、花生油。

从营养价值看,大豆油中含棕榈酸7%~10%,硬脂酸2%~5%,花生酸1%~3%,油酸22%~30%,亚油酸50%~60%,亚麻油酸5 %~9%.大豆油的脂肪酸构成较好,它含有丰富的亚油酸,有显著的降低血清胆固醇含量、预防心血管疾病的功效。大豆油中还含有多量的维生素E、维生素D以 及丰富的卵磷脂,对人体健康均非常有益。另外,大豆油的人体消化吸收率高达98%,所以大豆油也是一种营养价值很高的优良食用油。

9.橄榄油

油脂呈淡黄绿色,具有令人喜爱的香味,温和而特殊的口味,在低温(接近于10℃)时仍然透明。因此低压头道冷榨橄榄油是理想的凉拌用油和烹饪用 油。 橄榄油在生产过程中未经任何化学处理,所含维生素A原、维生素D、维生素E以及不饱和脂肪酸的总量达到80%以上。其中油酸占86%,亚油酸占1%~5 %,花生酸占0.9%,人体消化吸收率可达到94%左右。与谷物油脂相比,它的亚油酸含量较低,维生素E的含量也较低。橄榄油中含有一种名叫多酚的抗氧化 剂,它可以抵御心脏病和癌症,并能与一种名叫鲨烯的物质聚合,从而减缓结肠癌和皮肤癌细胞的生长。因此,橄榄油的营养价值较高。

10.米糠油

精炼的米糠油色泽淡黄,油中不饱和脂肪酸含量达80%以上,其中油酸含量很高,因此人体对米糠油的消化吸收率较高。油中除含有天然生育酚外(平 均总生育酚含量为400毫克/千克油),还含有角鲨烯和多种阿魏酸酯,它们都有助于抗氧化。除此以外,它还具有降低人体血脂的功能,是一种良好的食用油 脂。

11.核桃油

核桃油中富含丰富的磷脂,是大脑必不可少的重要营养素,对促进宝宝的智力发展,维持神经系统机能的正常运转大有好处。核桃油中还含有角鲨烯及多 酚等抗氧 化物质,可以促进宝宝的生长发育,保持骨质密度,并可保护皮肤,防辐射,增强免疫力,对婴幼儿来说还具有平衡新陈代谢、改善消化系统的功效。

烹调方式:低温烹饪或直接调用。

12.茶籽油

山茶籽油是我国传统的木本食用植物油之一,之所以称其为东方橄榄油是因为山茶籽油的油脂组成及营养成分都与橄榄油极其相似,不但可以降低胆 固醇,还 可以使宝宝提高免疫力,增强胃肠道的消化功能,促进钙的吸收,对生长期的宝宝尤其重要。另外,山茶油还是比较接近人奶的自然脂肪,是较适合婴儿的优秀食 品,而其中的维生素E和抗氧化成分,不但可以预防疾病,还有养颜护肤的美容效果。

烹调方式:直接食用。

食用油常见误区盘点

油是人们每日必吃的食物,因此它的用法是否科学对人体健康至关重要,如果使用不当,日积月累甚至可能引发癌症。专家针对人们在饮食生活中对食用油方面容易造成的一些误区提出了很多实用的建议。

误区1:高温炒菜

很多人炒菜时喜欢用高温爆炒,习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜,这种做法是不科学的。高温油不但会破坏食物的营养成分,还会产生一些过氧化物和致癌物质。建议先把锅烧热,再倒油,这时就可以炒菜了,不用等到油冒烟。

误区2:不吃植物性食用油,或者不吃动物油

如果没有油,就会造成体内维生素的缺乏,以及必需脂肪酸的缺乏,影响人体的健康。一味强调只吃植物油,不吃动物油,也是不行的。在一定的剂量下,动物油(饱和脂肪酸)对人体是有益的。

误区3:长期只吃单一品种的油

现在,一般家庭还很难做到炒什么菜用什么油,但我们建议最好还是几种油交替搭配食用,或一段时间用一种油,下一段时间换另一种油,因为很少有一种油可以解决所有油脂需要的问题。

误区4:血脂不正常的人群或体重不正常的人群,用油没有什么不一样的

对于血脂不正常的人群或体重不正常的特殊人群来说,我们更强调的是选择植物油中的高单不饱和脂肪酸。在用油的量上,也要有所控制。血脂、体重正 常的人总用油量应控制在每天不超过25克,多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸基本上各占一半。而老年人、血脂异常的人群、肥胖的人群、肥胖相关疾病的人群。

如何选择优质食用油

食用油的质量主要表现:色泽、气味、透明度、滋味。

色泽:品质好的豆油为深黄色,一般的为淡黄色;菜籽油为黄中带点绿或金黄色;花生油为淡黄色或浅橙色,棉籽油为淡黄色。

气味:用手指沾一点油,抹在手掌心,搓后闻其气味,品质好的油,应视品种的不同具有各自的油味,不应有其他的异味。

透明度:透明度高,水分杂质少,质量就好。好的植物油,经静置24小时后,应该是清晰透明、不混浊、无沉淀、无悬浮物。

滋味:用筷子沾上一点油放入嘴里,不应有苦涩、焦臭、酸败的异味。

值得注意的是,这些食用油里面总有因油而异的个别情况。色拉油应是清澈透明、无色或淡黄色,花生油、豆油、菜油等呈半透明的淡黄色至橙黄 色,麻油则是橙黄色或棕色。大豆、菜籽、花生仁、芝麻等经初步处理得到的是毛油,色泽深、浑浊、不宜食用,如果植物油透明度差、黏度变大、有气泡,常是变 质的象征。花生油在冬天低温时会凝固成不透明状,这是正常的现象,鉴别时应有所区别。

如何辨识地沟油

鉴别油的质地可以通过看、闻、听、尝、问五个方面入手。首先,纯净的植物油呈无色透明状,如果生产过程中加入色素或杂质,颜色和透明度就会改变。

其次,每种油都有独特的气味。如果有一股轻微的腥臭味儿,可能是地沟油,正常的食用油只会散发出淡淡的香味。将油加热,如果有臭味,就更可能是地沟油了。

再者,可以用筷子沾一滴油,品尝味道。如果口感偏酸或者有异味,就很有可能是地沟油.

此外,可将油点燃并听其响声。燃烧正常无声响的是合格产品;燃烧不正常且发出吱吱声音的,是由于水分超标;燃烧时发出噼叭爆炸声的,表 明油的含水量严重超标,而且有可能是掺假产品。还可以问商家的进货渠道,必要时索要进货发票或查看当地食品卫生监督部门抽样检测报告。

不得不知的喝豆浆误区


说到我们每天都要做的事情,很多人第一时间都要想到吃饭。确实如此,我们每天除了吃三顿饭以外,还要吃一些水果和零食。说到早餐吃什么,很多人都会想到中国人早餐的标配,就是豆浆油条。油条在制作过程中添加了铝元素,吃多了会损害我们的身体健康。而豆浆对我们的身体好处多多,可是这些喝豆浆的误区,你都了解吗?下面就和小编一起来看看吧。

豆浆是我们汉族传统的饮品,相传最早的豆浆是西汉淮南王刘安制作的。豆浆的制作方法非常简单,我们在家也可以动手制作。首先我们将黄用水泡发,然后磨碎、过滤,最后煮沸就可以了。豆浆的营养非常丰富,而且很容易被人体消化和吸收。

无论是男女老少,很多人早上都喜欢喝一碗豆浆,因为豆浆的口感独特,营养非常丰富,豆浆中含有丰富的植物蛋白、磷脂、维生素B和矿物质。除此之外,鲜豆浆还适合一年四季饮用。有这样一句俗话,春饮豆浆,调和阴阳;夏饮豆浆,消暑祛热;秋饮豆浆,滋阴润燥;冬饮豆浆,驱寒暖胃。

除此之外,豆浆还可以跟红枣、枸杞、百合等食材搭配,制成不同口味的豆浆。豆浆虽然好喝,但是关于豆浆的误区可不少。最常见的一个误区就是,豆浆中含有大量的雌性激素,男性豆浆喝多了会变得女性化。其实这些都是无稽之谈,豆浆只要喝对了,对我们的身体健康是大有裨益的。

喝豆浆的误区有哪些

1、豆浆和鸡蛋同煮

想必大家都听过这样一句话,早餐吃得好,午饭吃得饱,晚饭吃得少。要想早上吃得好,很多人都会选择吃一个鸡蛋。如果我们早上吃完一个水煮蛋以后,再喝豆浆的话,对我们的身体健康并没有什么影响。

但是很多人为了图省事,在煮豆浆的时候将鸡蛋打在里面。鸡蛋和豆浆同煮对我们的身体健康一点好处也没有,反而会损失掉鸡蛋和豆浆中的营养成分。

中医认为,豆浆性平味甘,豆浆中含有丰富的植物蛋白、碳水化合物、维生素和矿物质,单独饮用的话具有很好的滋补作用。如果在豆浆中打入鸡蛋的话,豆浆中的胰蛋白酶就会和蛋清中的卵松蛋白相结合,这样会损失豆浆的营养成分,同时也会降低鸡蛋和豆浆的营养价值。

2、服药时喝豆浆

我们是吃着五谷杂粮长大的,生活中难免会出现小病小痛。如果我们生病不是特别严重的话,就不需要去医院,只要自己吃点药就可以了。我们在吃药的时候肯定要喝水,一般来说,用温开水服药的话,可以发挥更好的药效。

但是很多人不喜欢药物的苦味,喜欢一边喝果汁或者是豆浆,一边把药丸咽下。其实,我们在服药的时候千万不要喝豆浆,当然,我们在喝豆浆的同时也不要吃药。

为什么两者不能同时食用呢?因为某些药物,比如说抗生素会破坏豆浆中的营养成分,而豆浆也会影响抗生素的药效。因为豆浆的含钙量比较高,会和药物中的某些成分发生化学反应,形成沉淀。如果我们长期喝豆浆的时候吃药的话,我们的体内就会产生结石。

除此之外,豆浆都是由黄豆做成的,而黄豆中的蛋白质会阻碍人体对铁元素的吸收。如果你在服用补铁的药物,那么最好不要再喝豆浆,这样会降低人体对铁元素的吸收率。

3、喝隔夜的豆浆

对于很多上班族来说,早晨的时间都是非常宝贵的。但是很多懂得养生的朋友都希望早上能够喝上一杯热气腾腾的自制豆浆,于是他们就想了一个两全其美的方法。很多人在前一天晚上将黄豆泡好,煮出豆浆,然后第二天早上加热一下再喝。

其实,如果我们经常喝隔夜的豆浆的话,对我们的身体健康一点好处都没有。一般来说,家庭自制豆浆最好是现磨现喝的,豆浆煮好后要在4个小时之内喝完。另外,我们千万不要把豆浆放入保温壶中保存,这样会滋生很多的细菌,同时也会对保温壶的内壁产生一定的损害。

说到早餐的标配,很多人都会想到豆浆搭配油条。确实如此,豆浆香甜可口,还具有很高的营养价值。如果我们早上能喝杯豆浆的话,就会让你一天都充满元气。但是关于豆浆的误区可不少,我们千万不要将豆浆和鸡蛋同煮,也不要在喝豆浆的时候吃药,同时隔夜的豆浆也不要喝。

夏天补水不得不吃的种食物


夏季天气炎热,会很容易使我们感到缺水。众所周知,水对于人体健康来说至关重要。那么,除了常规的喝水以外还有什么方法可以补水呢?接下来,小编为大家推荐一下补水不得不吃的15种食物,一起来看看都有哪些吧。

夏天缺水的症状

头疼。由于缺水,就会出现头疼。如果感到有些头疼,不要急忙拿出止痛药,可以先喝杯水缓解。

恶心。如果感到恶心、没胃口,也表示身体缺水。

易怒或抑郁。如果发现自己会不明原因的情绪低落、总是对身边的人发火,这时就要喝一杯水,同时还要配合适当的休息,让身体及情绪慢慢地得到调节。

呼吸急促。如果人缺水,就会表现出呼吸困难,有时还会心跳加快,此时应及时补充水分,不然会使心脏病发病率增加。

注意力不集中。缺水会造成大脑缺血,进而导致出现头晕眼花、注意力不集中、思维混乱的症状。

皮肤水肿。检验身体水分缺水可以按住或捏起皮肤,松开后不能迅速恢复原状,表示皮肤水肿,身体缺水。

嘴唇干裂。缺水最开始的表现就是嘴唇干裂、吞咽困难。

会忽然感到疲劳。如果身体缺水,人体就会感到疲劳、反应迟钝。大量喝水后还口渴,可能是肾上腺疲劳造成,因此,要保证每天摄入3.7升左右的水分。

那么,吃什么可以有效补水呢?

夏天补水不得不吃的15种食物

黄瓜,含水量96.7%.黄瓜是夏季补水的最佳食物,它的水分含量是所有食物中最高的。黄瓜可以做沙拉,也可以做成凉菜。用黄瓜、酸奶、薄荷和冰块一起做成冰镇饮品也是个不错的选择。

生菜,含水量95.6%.平时,营养学家更愿意推荐菠菜等高纤蔬菜。但是说到补水,生菜要比它们高出不少。当夏季来临,将生菜作为三明治或者其他主菜的配菜来吃,是非常健康的补水方法。

芹菜,含水量95.4%.芹菜的能量很低,但它包含的大量水分和膳食纤维能有效抑制人的食欲。此外,芹菜还富含叶酸、维生素C和维生素K.因为芹菜中含有大量水分,它还能中和胃酸,有效治疗胃灼热等不适症状。

水萝卜,含水量95.3%.水萝卜非常适合春夏吃,它具有甜辣的口味、鲜艳的颜色和爽脆的质地,很适合与其他蔬菜一起拌沙拉吃。

西红柿,含水量94.5%.西红柿是很好的补水食物,如果与葡萄、樱桃等食物搭配一起吃,补水效果会更好。

青椒,含水量93.9%.所有鲜辣椒都含有大量水分,尤其是青椒。它包含的抗氧化成分不比其他辣椒少。如果厌倦了胡萝卜和芹菜等蔬菜做沙拉,也许青椒可以给你提供一些改变。

花椰菜,含水量92.1%.不要小看花椰菜,它不仅含有大量的水分,还可以降低胆固醇和对抗癌症。2012年的一项研究发现,十字花科蔬菜,特别是花椰菜,可以有效降低罹患乳腺癌的风险。

西瓜,含水量91.5%.西瓜含水量丰富是显而易见的,并且西瓜中也含有抗氧化剂--番茄红素,是夏季补水的不错选择。

菠菜,含水量91.4%.菠菜比含水量丰富的莴苣的补水作用更好。它含有丰富的叶绿素、钾、膳食纤维以及有益大脑健康的叶酸。此外,吃1杯(约合71克)菠菜叶便可满足维生素E日推荐量的15%,维生素E有助于防止人体受到自由基伤害,从而抗击衰老。

杨桃,含水量91.4%.杨桃属于热带水果,含水量丰富,口感类似菠萝。杨桃外形很抢眼,是做水果拼盘的好食材。它富含多种抗氧化剂,有益心脏健康。需要注意的是,因为杨桃草酸含量高,肾病患者应少吃。

草莓,含水量91%.所有浆果都有助于身体补充水分,但是草莓是最好最容易吃到的浆果。草莓可以加入酸奶中一起食用,有助于补充膳食纤维、益生菌和蛋白质,是运动后的绝佳食物。

西兰花,含水量90.7%.西兰花富含膳食纤维、钾、胡萝卜素和维生素C,是十字花科食物中唯一含有莱菔硫烷的蔬菜,该物质可提高人体免疫力,有助于清除体内的致癌物。

葡萄柚,含水量90.5%.研究发现,这种多汁有刺激味的柑橘属水果有助于降低血脂,缩减腰围。每天吃一个葡萄柚可使坏胆固醇降低15.5%,使甘油三酯水平降低27%.另外,葡萄柚中的某些成分还有助于燃烧脂肪,稳定血糖,降低食欲。

小胡萝卜,含水量90.4%.小胡萝卜比成熟的胡萝卜含水量更高,后者含水量仅为88.3%.小胡萝卜携带方便,随时可以当零食食用。也可以蘸酱吃,或者加入凉拌菜中食用。

哈密瓜,含水量90.2%.哈密瓜含水量丰富热量低。6盎司(约合170克)哈密瓜仅含热量50卡路里,但却可以满足维生素C的日推荐量。

夏天补水,不如就来吃些以上这些食物吧。

喜欢喝茶的人进来看


俗话说:“开门七件事,柴米油盐酱醋茶。”中国人过日子,离不开茶。茶是人民最熟悉的饮料。

明代顾元庆在其所著《茶谱》中对茶叶的功用作了全面叙述,茶“能止渴,消食除痰,利尿道,明目益思,除烦去腻”。古人在这短短的一句话里,就概括了饮茶给人们带来的好处。

喝茶好处多

近年来,茶叶的养生保健功效被广泛关注。《本草拾遗》说:“诸药为各病之药,茶为万病之药。”更是给予茶的功效大大的肯定。

茶有12大保健功效

1、抗氧化、抗衰老

茶多酚类作用为主

2、防癌

通过抗氧化和清除自由基来实现

3、增强免疫功能

增加肠道中有益微生物,从而增强免疫功能

4、防治心脑血管病

茶多糖、茶黄素、茶红素等能改善动脉功能

5、抗辐射

茶多酚、茶多糖作用为主

6、缓解重金属毒性

茶多酚能抑制重金属引起的过氧化损伤

7、降脂降压降血糖

茶多酚、咖啡碱、茶多糖等作用为主

8、减肥

茶叶降脂,且会让人兴奋,消耗更多

9、抑菌杀病毒

茶多酚能使病毒、病原菌的蛋白质凝固,从而杀灭

10、抗龋齿

氟化物能坚固牙釉质,茶多酚抑制致龋菌

红茶中有不同于绿茶的成分,有茶红素、茶黄素,这些茶色素对心脑血管疾病的预防效果好。同时具有增强心脏血液循环的作用,并且可以减少钙在体内的消耗,而且红茶中的锰是骨结构不可缺少的元素,所以常喝红茶有助于强健骨骼。

红茶中的咖啡碱含量多,可以用来提神,使我们的思维更加敏锐。

3、大麦茶,养胃消滞

《本草纲目》认为,大麦性咸、温,微寒,无毒,主治食饱烦胀、烫火伤及小便不通等。

大麦焙炒后,最大的效果就是消食导滞。

寒冷的冬天,当你吃火锅撑得打嗝时,喝上一杯暖暖的大麦茶,自然会有一种说不出的舒服。至于说大麦茶有所谓的减肥、除腥、去油腻等功效,其实那些都是其消食导滞作用的具体体现。

4、菊花茶,清肝明目

菊花清热解毒,清肝明目。春天正是养肝的时候,加上春节刚过,很多人饮食太过有上火迹象,此时泡杯菊花茶,可以降火,清肝毒,明目养神,再好不过了。

5、薄荷茶,解春困

薄荷能够清新怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化,最是提神醒脑,解春困。春节长假一过,上班族还沉浸在假日的愉快中,工作开始可能总是犯困,喝杯薄荷茶最好不过。

6、乌梅茶,降胃火

春节刚过,胃最吃不消,很多人明显胃火比较大,节后喝杯降火茶非常有必要。

【配方】乌梅10克,山楂5克,陈皮、桂花或菊花少量。

【制用】加入2升水,煮沸,再加适量冰糖调味,放凉之后即可饮用。

【功效解读】桂花可以止咳化痰、养生润肺;山楂和陈皮则能健脾消食。本方有生津止渴、降火养阴的效果,并且可以预防肠道传染病。

喝茶有道,方法要对

喝茶有益健康,但前提是,你得喝对茶。

现代医学认为,茶叶健康的奥秘在于当中所含的茶多酚、茶色素、茶多糖等成分。喝茶时,该如何hold住这些有益成分?

关键1:泡茶时间

最好浸泡4~6分钟后喝,茶叶中的有益成分可基本析出。

关键2:泡茶次数

一般红茶、绿茶冲泡2~3次,乌龙茶、黑茶泡3~5次。泡太久无益健康。

关键3:别倒头泡茶

绿茶和红茶的头泡茶中,含约70%~80%的有益成分。

健康喝茶,还要坚持“二不”原则:

空腹不饮茶:空腹喝茶易致咖啡因吸收过多,可能出现心慌、尿频等不适。

饭后30分钟不饮茶:以免影响食物的消化吸收。

此外,要提醒大家,茶含咖啡碱,有兴奋中枢神经的作用,不要一次性喝太多浓茶。另外,咖啡碱还会促进胃酸分泌,所以胃酸分泌比较多的人,喝茶时要慎重,最好喝比较淡的茶。

手机辐射四大害 不得不防


手机辐射四大害 不得不防

智能手机已经不仅仅是个通讯工具,而成了集游戏机、电视机、CD机、照相机于一体的高级电子娱乐设备。所以,如今的低头族越来越多。无论是走在路上、还是坐在车里,到处都是低头看手机的人。很多人睡觉前,最后一件事,不是关灯,而是把手机放好;醒来的第一件事,不是睁眼,而是先摸到手机再说。

手机成了人们离不开的伴侣,它使人与人之间的关系变成了机械化的文字和符号,使人越来越习惯窝在自己的世界里“取暖”,从而空虚感也越来越强烈。这些心理上的亚健康也许并不能很快地引起人的注意,但是,手机的辐射对人体可是实实在在的伤害,并且日积月累,损害你的健康。

一、手机辐射是什么

我们知道,手机要靠发射无线电波才能与最近的基站取得联系,然后基站通过电波再与另一个手机取得联系,这才实现了通话和短信接收。而这种无线电波,就是我们说的手机辐射。它会被人体或多或少地吸收,对人体造成损害。

手机辐射到底会给人们带来什么样的损害呢?澳大利亚神经学家研究结果显示,手机辐射对人体的影响潜伏期为10年。这就是我们每天玩手机,却很少发现身边有人因手机辐射而卧病在床的原因。

二、手机辐射的危害

1、造成耳聋

美国专家研究表明,每天接听电话一小时,就会对耳朵造成损害。特别是电话接通的那一瞬间,辐射是非常大的。在通话过程中,时间长,声音大,会对耳朵造成不可逆转的伤害,导致在中年时,耳朵就开始变得不太好使,甚至失聪。因此,喜欢煲电话粥的人们,最好选择其它的方式联系,以减少对耳朵的损害。

2、患老年痴呆

瑞典的医学报告指出,手机辐射会破坏人体对有害物质的防御程度,使体内毒素轻易地上升至大脑,使神经组织受到损害,就容易患上老年痴呆等疾病。除此之外,帕金森的发病率也会增加。所以,不要给父母长时间地打电话,一定要控制在半小时以内。平时还是多回家看看,或是通过视频来取得联系比较安全。

3、影响内分泌

前些年,不少女性喜欢把手机挂在胸前当饰物。近年来少多了,也许是已经意识到手机对心脏的辐射有害,也可能是因为现在的智能手机越来越大,挂在胸前有些沉重。科学家提醒女性朋友们,手机尽量放在包里,因为它不仅会对心脏造成不良影响,还会使体内的各种元素发生紊乱,导致内分泌失调。

4、降低精子质量

男性长时间打电话会使精子的质量降低。此外,很多男士并没有使用手包的习惯,而是将手机放在裤子口袋里,就更加直接地使精子质量和数量受到损伤。因此,男性朋友们为了能有健康的后代,也应减少手机辐射对自己的伤害。

三、正确使用手机

1、离手机远一点

白天的时候,手机尽量放包里,不要总是拿出来把玩;晚上睡觉的时候,不要把手机放床头,哪怕是用手机当闹钟,也要把手机拿到2-3米以外的地方。手机离得越远,辐射越小,这是显而易见的。

2、手机响了等五秒再接通

手机刚呼出和刚被呼入时,电波是最强的。不要立即接通,等五秒再接。呼出电话的时候,也不要把手机紧贴在耳朵上,拿得远一些,等对方接通了再拿回耳旁。可以在手机里设置一下,接通时震动或有其它提示,使你不必一直贴在耳朵上等待对方接通。

3、信号不好时不要打电话

很多人喜欢躲在墙角打电话,其实这会增大手机的辐射。因为墙角信号较弱,手机发出的无线电波不能跟基站取得联系,就会持续地发出更强的电波。因此,不仅是墙角,还有电梯里、地下室等信号微弱的地方,应尽量避免打电话。

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