8种食物不能生吃 含有的寄生虫、有毒细菌多的难以想象
冬季养生吃的食物有哪些。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。关于养生常识有哪些知识需要掌握呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“8种食物不能生吃 含有的寄生虫、有毒细菌多的难以想象”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
生吃蔬菜这一概念从西方流传到我国有很久的历史，由于现代信息技术的普及，越来越多的人对于西方的饮食文化特别热衷。尤其是生吃蔬菜这一点，很多年轻人和中年人都在做。生吃蔬菜有很多好处，比如营养成分不会流失、水分充足等等的好处。但其实，很多蔬菜是不能生吃的，由于这些蔬菜没煮熟营养成分会流失，使用之后会发生一些非常严重的后果。下面就和小编一起来看看吧。
一、豆
像是毛豆、蚕豆、菜豆、扁豆等豆类蔬菜的豆粒中和马铃薯的块茎中，含有一种能使血液的红血球凝集的有毒蛋白质，叫做血球凝集素。当食用烹炒不透的这些蔬菜时，常会引起恶心、呕吐等症状，严重时可致死。
而且豆类蔬菜没煮熟的情况下，含有的毒素没用充分消失，食用之后就会对人体造成非常大的伤害。
二、木薯
木薯中含有非常多的淀粉,根中含有生氰苷类，没有煮熟的话，食后会发生氰氢酸中毒。而马铃薯块茎中所含的茄碱（龙葵碱），在见光发绿的皮层中含量极高（可比正常块茎高10倍），即便煮熟后也不会破坏，根本不能食用。
三、菠菜
菠菜含有非常丰富的硝酸盐。虽然硝酸盐对于人体的危害性很低，但是在人体微生物的消化作用下，就会转变成为亚硝酸盐。亚硝酸盐与胃肠道中的氮化合物结合就会变成致癌性非常强的亚硝胺。
四、竹笋
竹笋属于含有叶酸非常多的一种蔬菜了，所以我们就算是要凉拌吃也好，也要先去除竹笋含有的叶酸成分。
五、野菜
野菜含有的寄生虫和有毒细菌非常多的，需要焯一下彻底去除尘土和小虫，防止过敏。
六、芋头
芋头必须熟吃，非则其中含有的淀粉颗粒没有破裂，对于人体而言是无法消化的一种成分。
七、绿叶菜
绿叶菜在我们一般的种植小户中，是以泼浇人畜粪尿和农药，造成污染，用清水洗是无论如何洗不干净的。当然，如果是在无土栽培条件下生产的蔬菜，就可以放心生吃。
八、荸荠
荸荠当中含有的姜片虫在食用之后会附着在人体的肠黏膜上面，做成肠道疾病的发生。
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得戒！这些食物不能生吃,爱吃生肉易长寄生虫
得戒！这些食物不能生吃
生吃食物在当前社会确实是不少人喜欢进行的一种饮食方式，追求那鲜嫩感觉，很多常见的食物会进行生吃，却不想，长时间生吃食物会造成免疫力下降，让你丢失性命并不是夸张的事情，下面就说说生吃哪些食物是会让你觉得在玩命。
生吃食物是不少人喜欢进行的一种饮食方式
1、生吃鱼片
日本、韩国饮食方式的传入，生吃鱼片成了当前很多人喜欢做的事情，喜欢吃的人会乐此不彼的吃这些生鱼片，对于不喜欢吃的人来说，则会避而远之，毕竟这样的食物实在难以下咽。
吃任何食物不仅仅是为了满足味蕾享受，更重要的是能够保健身体，吃生鱼片就是这么一个情况，看起来是追求时尚，却不想，在这样的生鱼片中有很多寄生虫，这些寄生虫会在人们食用的时候进入到身体中，随即寄生在胆囊内，时间长、积累的数量多，会引起胆囊发炎、肝胆异常、胆部出现堵塞，使得肝细胞出现坏死，进而会诱发肝硬化、肝癌。
在生吃鱼片的时候，还会造成感染，一些常见的寄生虫，例如，异形科吸虫、东方次睾吸虫、华支睾吸虫寄生虫病等会引发寄生虫病，会大大的伤害健康。
而在近些年的研究中表明，肺吸虫成了生吃鱼片时候不得不防的病症，这种寄生虫会依附在食物中，在摄入的时候，进入到身体，人体感染上了肺吸虫会咳嗽、胸痛甚至会引起胸部积液和胸膜炎。
吃生鱼片的时候加入醋能够避免身体受到伤害
而在吃生鱼片的时候不妨食用一些醋，这是因为生鱼片中有一种叫做副溶血型弧菌，这种物质被身体吸收后容易导致食物中毒，而这种物质对于酸味较为敏感，在食醋中浸泡3分钟就会死亡。
因而，在吃生鱼片的时候，搭配食醋无疑是最好的。
2、生吃牛肉
牛肉是生活中常见的食物，吃牛肉是很多人喜欢做的事情，特别是对于喜欢运动的人来说，吃牛肉能够很好的强壮肌肉。
这是因为在牛肉中有极少的脂肪，脂肪要是过多会导致身体脂肪含量增多，容易造成肥胖，可以说吃牛肉是很多运动达人喜欢做的事情。
吃牛肉是很多运动达人喜欢做的事情
而在当前，西餐的盛行，很多人对于西餐是过度的喜欢，特别是五分熟的牛肉更是非常的喜欢，带着血丝的牛肉，吃进嘴里是那么的鲜嫩，甚至生活中还有一些人会吃三分熟的牛肉，那种牛肉让他们大呼过瘾。
却不想，这样的生牛肉、半生不熟的牛肉要是吃多了，对于健康是有伤害的。首先，在生牛肉中有很多寄生虫，这些寄生虫会带来很多疾病，在生吃牛肉的时候，会让这些寄生虫进入到身体中，会积聚在血液中、肝脏里，影响到正常的代谢。
其次，就是在吃生牛肉的时候，会让人难以消化，吃进身体的食物如何消化是一件非常重要的事情，食物被消化了，对于健康是有帮助的，但是，当出现消化不良时，是会引起肠胃不适，而生吃牛肉刚好会这样。
最后，就是在生吃牛肉的时候，牛肉中的营养物质很难被身体吸收，以其中的蛋白质来说，甚至会被肠胃排斥。
因而，不要为了一时的享受而吃生牛肉。
3、多吃熟食好处多
火的出现，让人们不再茹毛饮血，吃熟的食物也是文明的表现，与生吃食物相比较，吃熟食好处是极多的。
首先，就卫生条件来说，食物在煮熟的过程中会杀灭其中的细菌，尽可能的让人食用的更加安全，有些食物在生吃的时候还有毒性，但是，经过烹煮，是会有效的抑制这样的毒性，从而让你更加健康。
其次，就是煮熟的食物更容易被身体消化吸收，即使你的消化能力再好，但是，长时间生吃食物还是会影响到代谢的，而吃煮熟的食物就不会这样，能够很好地让身体吸收食物中的营养，从而保健身体。
煮熟的食物更容易被身体消化吸收
当然，最主要的就是在吃熟食的时候，能够最大限度的为身体提供热量，让人保持温暖，不会觉得寒冷。
结语：以上就是生活中生吃鱼片、生吃牛肉的简单描述，在生活中不能生吃的食物还有很多，远远不止上面说到的这些，希望大家能够多多注意，不要生吃这些食物，可以把食物煮熟了进行食用，这样能够更加有效的保健身体。
得戒！这些食物不能生吃 爱吃生肉易长寄生虫
得戒！这些食物不能生吃
生吃食物在当前社会确实是不少人喜欢进行的一种饮食方式，追求那鲜嫩感觉，很多常见的食物会进行生吃，却不想，长时间生吃食物会造成免疫力下降，让你丢失性命并不是夸张的事情，下面就说说生吃哪些食物是会让你觉得在玩命。
生吃食物是不少人喜欢进行的一种饮食方式
1、生吃鱼片
日本、韩国饮食方式的传入，生吃鱼片成了当前很多人喜欢做的事情，喜欢吃的人会乐此不彼的吃这些生鱼片，对于不喜欢吃的人来说，则会避而远之，毕竟这样的食物实在难以下咽。
吃任何食物不仅仅是为了满足味蕾享受，更重要的是能够保健身体，吃生鱼片就是这么一个情况，看起来是追求时尚，却不想，在这样的生鱼片中有很多寄生虫，这些寄生虫会在人们食用的时候进入到身体中，随即寄生在胆囊内，时间长、积累的数量多，会引起胆囊发炎、肝胆异常、胆部出现堵塞，使得肝细胞出现坏死，进而会诱发肝硬化、肝癌。
在生吃鱼片的时候，还会造成感染，一些常见的寄生虫，例如，异形科吸虫、东方次睾吸虫、华支睾吸虫寄生虫病等会引发寄生虫病，会大大的伤害健康。
而在近些年的研究中表明，肺吸虫成了生吃鱼片时候不得不防的病症，这种寄生虫会依附在食物中，在摄入的时候，进入到身体，人体感染上了肺吸虫会咳嗽、胸痛甚至会引起胸部积液和胸膜炎。
吃生鱼片的时候加入醋能够避免身体受到伤害
而在吃生鱼片的时候不妨食用一些醋，这是因为生鱼片中有一种叫做副溶血型弧菌，这种物质被身体吸收后容易导致食物中毒，而这种物质对于酸味较为敏感，在食醋中浸泡3分钟就会死亡。
因而，在吃生鱼片的时候，搭配食醋无疑是最好的。
2、生吃牛肉
牛肉是生活中常见的食物，吃牛肉是很多人喜欢做的事情，特别是对于喜欢运动的人来说，吃牛肉能够很好的强壮肌肉。
这是因为在牛肉中有极少的脂肪，脂肪要是过多会导致身体脂肪含量增多，容易造成肥胖，可以说吃牛肉是很多运动达人喜欢做的事情。
吃牛肉是很多运动达人喜欢做的事情
而在当前，西餐的盛行，很多人对于西餐是过度的喜欢，特别是五分熟的牛肉更是非常的喜欢，带着血丝的牛肉，吃进嘴里是那么的鲜嫩，甚至生活中还有一些人会吃三分熟的牛肉，那种牛肉让他们大呼过瘾。
却不想，这样的生牛肉、半生不熟的牛肉要是吃多了，对于健康是有伤害的。首先，在生牛肉中有很多寄生虫，这些寄生虫会带来很多疾病，在生吃牛肉的时候，会让这些寄生虫进入到身体中，会积聚在血液中、肝脏里，影响到正常的代谢。
其次，就是在吃生牛肉的时候，会让人难以消化，吃进身体的食物如何消化是一件非常重要的事情，食物被消化了，对于健康是有帮助的，但是，当出现消化不良时，是会引起肠胃不适，而生吃牛肉刚好会这样。
最后，就是在生吃牛肉的时候，牛肉中的营养物质很难被身体吸收，以其中的蛋白质来说，甚至会被肠胃排斥。
因而，不要为了一时的享受而吃生牛肉。
3、多吃熟食好处多
火的出现，让人们不再茹毛饮血，吃熟的食物也是文明的表现，与生吃食物相比较，吃熟食好处是极多的。
首先，就卫生条件来说，食物在煮熟的过程中会杀灭其中的细菌，尽可能的让人食用的更加安全，有些食物在生吃的时候还有毒性，但是，经过烹煮，是会有效的抑制这样的毒性，从而让你更加健康。
其次，就是煮熟的食物更容易被身体消化吸收，即使你的消化能力再好，但是，长时间生吃食物还是会影响到代谢的，而吃煮熟的食物就不会这样，能够很好地让身体吸收食物中的营养，从而保健身体。
煮熟的食物更容易被身体消化吸收
当然，最主要的就是在吃熟食的时候，能够最大限度的为身体提供热量，让人保持温暖，不会觉得寒冷。
结语：以上就是生活中生吃鱼片、生吃牛肉的简单描述，在生活中不能生吃的食物还有很多，远远不止上面说到的这些，希望大家能够多多注意，不要生吃这些食物，可以把食物煮熟了进行食用，这样能够更加有效的保健身体。
这八种食物易隐藏寄生虫
【导读】这八种食物易隐藏寄生虫，我们肉眼是看不到寄生虫的，因此寄生虫常常隐藏在一些食物当中，再加入我们的人体内引起疾病。因此，为了饮食安全，一定要注意容易隐藏寄生虫的食物，一起来看看下文的这八种食物易隐藏寄生虫。
这八种食物易隐藏寄生虫
1.寿司
危险因素：寿司的最大问题是寄生虫、扁形虫和蛔虫。例如生鱼中的寄生虫。虽然生鱼不能保证安全，但是，蘸酱汁或者青芥可能会起到轻微的杀菌作用。
2.鸡蛋
生鸡蛋和半熟的鸡蛋蛋黄未凝固，蛋黄未凝固的鸡蛋有潜在的危险。为了安全，你最好吃煮得老一点的鸡蛋或固体状的鸡蛋。高温会杀死任何可能存在的细菌，你可放心吃水煮鸡蛋或者两面煎蛋。
3.牛肉馅
吃生牛肉或者半熟牛肉都不利于健康。牛肉可能携带沙门氏菌或者大肠杆菌。牛肉馅比牛排更危险，因为它被用手握的可能性更大，绞成肉馅后，它的表面更大，藏匿细菌更多。
4.包装好的绿色蔬菜
包括莴苣和菠菜在内的叶状绿色蔬菜一直是近年来几种疾病暴发的罪魁祸首.其中规模最大的疾病暴发之一，是2006年的大肠杆菌暴发，与成包的菠菜有关，导致199人患病，3人死亡。大肠杆菌和沙门氏菌感染农产品的方法多样，动物粪便渗透到水中或者土壤中，或者手工采摘或者包装过程中传染。大多数情况下，水并不能洗掉这些危险。
5.芽菜
芽菜是传统的室生蔬菜。由于芽菜营养丰富，脆嫩可口深受人们的青睐。但是，芽菜生长的环境最利于有害细菌的滋生。如果芽菜生产的相关原料和器具消毒不严格的话，会滋生大量有害细菌。
6.生鱼片
鱼肉去骨，切成薄片，蘸芥末生吃，味道鲜美；外裹一层面粉油炸，既脆又嫩享受此番美食之时，祸根也可能因此种进了肚子里，因为这些鱼体内往往寄生了肝吸虫等寄生虫。广东、广西等地淡水鱼寄生虫平均感染率高达60%.肝吸虫主要寄生于人体肝胆管内，会损坏人体肝脏，患者会经常感到肝部疼痛、腹胀，并伴有腹部不适，检查时可查出肝功能异常。
7.小龙虾
由于小龙虾栖息地通常水质较差，其体内多有肺吸虫寄生。人若是生食或食用半生不熟的小龙虾，就极有可能感染肺吸虫，从而引起肺吸虫病。染病后，肺吸虫将寄生于人体肺部，患者轻则咳嗽、胸痛、咯血，严重的可能引起肺部大出血，使器官阻塞，甚至死亡。
8.螺
管圆线虫幼虫长期在某些陆生或水生螺体内发育。有人为了吃新鲜,只是开水汆一下螺肉就食用，殊不知人若生食或吃了不熟的螺肉就可能感染管圆线虫。
福寿螺如何辨别 还有哪些食物含有寄生虫
近日，关于福寿螺的话题再次引起了人们的热议，原因是一位在外旅行的网友误食福寿螺，螺中的寄生虫进入脑部，最终危及生命。
福寿螺为什么会有这么大的危害?因为它体内生长着大量的寄生虫，吃后容易造成导致多种疾病，但不少不良商家还是将它混在外形与它相近的田螺中贩卖，对消费者的安全造成了极大的隐患。在日常生活中我们应如何区分田螺和福寿螺呢?
1、外观
从外形上看，福寿螺的个头要远大于一般的田螺。此外，福寿螺色泽偏黄，而田螺的颜色为青褐色。
2、构造
在构造上，福寿螺的壳偏脆，比田螺更易破损。再者，田螺的尾部呈椎状，盖头是圆形的，而福寿螺的尾部较短，盖头是圆盘形。
知道了这些区别之后，以后在购买田螺时一定要多加注意。可是你知道吗?不仅仅是福寿螺，平时我们吃的食物中很多都含有寄生虫，这些食材在吃之前一定要烹饪到完全成熟，否则会严重威胁我们的健康。
1、小龙虾
夏季是食用小龙虾的旺季，满大街都可以看到围坐一盆盆小龙虾前喝酒谈天的年轻人。其实小龙虾这种生物对生存环境的要求极低，养殖的水质往往不够卫生，这会让虾中积聚大量的寄生虫和重金属元素，而一些商家为了保持虾肉的鲜美，往往不会烹饪至全熟，这对我们的健康是一种威胁。
2、肉片
我们在涮火锅时，往往将牛羊肉片在汤锅里稍微涮上几下就迫不及待的填到嘴里了，其实这是很不健康的做法，肉片中的弓形虫并不能被短暂的加热完全杀死，吃后极易感染疾病，因此，涮火锅时一定要等肉质全熟后在吃。
3、生鱼片
不少爱吃日料的人都迷恋着生鱼片滑嫩鲜美的口感，但生鱼中含有寄生虫，吃后可能会感染肝吸虫病，因此生鱼片应该少吃，特别是淡水鱼更不能生吃，寄生虫含量更多。
4、醉虾
醉虾是上海、宁波一带的一道特色菜，是将活虾置于加入调料的酒中，一段时间之后，直接食用生虾，食客不但可以品尝到虾的鲜美，还能体会到就的醇冽，但生虾中所含的寄生虫无法杀灭，会成为我们的健康隐患。
生活中我们不能一味地追求鲜美的口感，而忽略了食物中暗藏的隐患，这种做法得不偿失，为了身体健康，应该规避。
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生活当中，感冒是常有的事情，特别是在天气变凉的时候，很多人都会有这样的情况。在感冒的时候，饮食上是要多注意的。那么，感冒不能吃什么呢?感冒之后要注意哪些?感冒了应该怎么办?下面就一起来看看吧。
感冒不能吃什么
咖啡
在感冒的时候，要注意不要喝咖啡。这是因为伤风感冒的药物当中普遍是含有苯丙醇胺的，若是和高份量的咖啡因产品一起服用，这可能会导致血压急升，严重的危害生命。因此，在吃药的时候不要用咖啡或者是茶。
鸭羊肉
因为感冒是外感之病，治疗应以疏散解表为主。而鸭肉性质偏凉、滋腻蜜滞，容易滑肠敛邪，猪肉肥腻，助湿生痰，动风蕴湿;羊肉甘温助热，偏于温中暖下，且有敛邪之弊。
生冷食物
在感冒的时候，人的咽喉是十分敏感的，寒冷的食物容易对咽喉产生刺激，让人更痛苦。所以，在感冒的时候要注意避免。
这类食物一方面加重咽喉的病情，另一方面其卫生安全也常常让人堪忧。如果是因为不洁食物而引起的细菌性痢疾等传染病导致的感冒发烧，消化功能随之下降，这时喝冷饮的话不但会加重病情，严重的话还会导致病情严重恶化甚至是危机生命。
蜂蜜
感冒发烧期间应以清热为主，不宜滋补。蜂蜜是益气补中的补品，如果多服用蜂蜜，会使患者内热得不到很好的清理、消除，还容易并发其他病症。
如果正在服用退烧药或含退烧成分的感冒药，也不宜同时服用蜂蜜。很多感冒药，都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜会形成一种复合物，影响机体对其的吸收速率，从而减弱退烧作用。
粗纤维食物
感冒的时候，胃的功能是比较弱的，在这段时间，要注意尽量不吃芹菜、韭菜、茼蒿等粗纤维食物，这些会加重肠胃的负担。
甜食
甜瓜食物如蛋糕、糯米糕等甜点心，以及炸鸡、炸鸭、烤鸭、腊肉、熏肉等烧烤煎炸食物能妨碍脾、胃正常运化，使痰湿相应滋生，咳嗽、咳痰的症状难以消除，发病期应禁食。
感冒要注意什么
大蒜是我们平时生活中的配菜，不管是炒菜还是做肉，我们大家都会给菜里面加入大蒜，大蒜炒熟了之后，味道吃起来也非常的不错，但是，你知道吗?大蒜并不是所有人都能够吃的，那么，下面我们就一起了解一下，吃大蒜的禁忌。
吃大蒜的禁忌
肝病患者不宜吃
不少人都觉得，大蒜可以抵抗病菌，那么，就用吃大蒜来预防肝炎，有些肝炎患者甚至会在患上肝炎之后，还是坚持每天吃大蒜，那么，这种做法是对身体非常不利的一种行为，大蒜不仅对肝炎病毒没有什么作用，甚至还会对肠胃造成刺激，影响肠胃的分泌，从而影响消化。
那么，作为肝炎患者，如果您长期食用大蒜，不仅对病情没有帮助，反而会加重肝炎的一些其他症状，还会造成恶心的感觉，除此之外，大蒜中的挥发性还会使得血液的红细胞和血红细胞蛋白降低，从容引起身体贫血，更不利于肝炎的治疗。
非细菌性腹泻不宜吃
发生非细菌性的肠炎、腹泻时，不宜生吃大蒜。因为肠道局部黏膜组织有炎症，肠壁本身血管扩张、充血、肿胀、通透性增加，机体组织大量蛋白质和钾、钠、钙、氯等电解质以及液体渗入肠腔，大量液体刺激肠道，使肠蠕动加快，因而出现腹痛、腹泻等症状。如果再吃生大蒜，辛辣味的大蒜素会刺激肠道，使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。如果已经发生了腹泻，食用大蒜更应该慎重。
眼病患者不宜吃
而我们的中医认为，如果有人长期的并且大量的食用大蒜，会造成“伤肝损眼”的情况，因此，如果您是患有眼疾的人，尽量就不要吃大蒜了，尤其是对于那些，身体虚弱，气血虚弱的病人来说，更加要注意不能吃大蒜，否则就会出现视力下降、耳鸣等症状。
吃大蒜的好处
1、预防食物中毒
大蒜中含有大蒜素，它具有抗菌功效，而这些细菌有些就能起食物中毒。
2、防癌
研究还发现，经常吃大蒜能够减少体内的某种致癌物质，特别有助于预防胃癌、大肠癌和食管癌。
警惕寄生虫,这物居然有寄生虫
哪些食物隐藏寄生虫
寿司
寿司的最大问题是寄生虫、扁形虫和蛔虫。例如生鱼中的寄生虫。虽然生鱼不能保证安全，但是，蘸酱汁或者青芥可能会起到轻微的杀菌作用。
鸡蛋
生鸡蛋和半熟的鸡蛋蛋黄未凝固，蛋黄未凝固的鸡蛋有潜在的危险。为了安全，你最好吃煮得老一点的鸡蛋或固体状的鸡蛋。高温会杀死任何可能存在的细菌，你可放心吃水煮鸡蛋或者两面煎蛋。
牛肉馅
吃生牛肉或者半熟牛肉都不利于健康。牛肉可能携带沙门氏菌或者大肠杆菌。牛肉馅比牛排更危险，因为它被用手握的可能性更大，绞成肉馅后，它的表面更大，藏匿细菌更多。
包装好的绿色蔬菜
包括莴苣和菠菜在内的叶状绿色蔬菜一直是近年来几种疾病暴发的“罪魁祸首”。其中规模最大的疾病暴发之一，是2006年的大肠杆菌暴发，与成包的菠菜有关，导致199人患病，3人死亡。大肠杆菌和沙门氏菌感染农产品的方法多样，动物粪便渗透到水中或者土壤中，或者手工采摘或者包装过程中传染。大多数情况下，水并不能洗掉这些危险。
芽菜
芽菜是传统的室生蔬菜。由于芽菜营养丰富，脆嫩可口深受人们的青睐。但是，芽菜生长的环境最利于有害细菌的滋生。如果芽菜生产的相关原料和器具消毒不严格的话，会滋生大量有害细菌。
生鱼片
鱼肉去骨，切成薄片，蘸芥末生吃，味道鲜美；外裹一层面粉油炸，既脆又嫩……享受此番美食之时，祸根也可能因此种进了肚子里，因为这些鱼体内往往寄生了肝吸虫等寄生虫。广东、广西等地淡水鱼寄生虫平均感染率高达60%。肝吸虫主要寄生于人体肝胆管内，会损坏人体肝脏，患者会经常感到肝部疼痛、腹胀，并伴有腹部不适，检查时可查出肝功能异常。
小龙虾
由于小龙虾栖息地通常水质较差，其体内多有肺吸虫寄生。人若是生食或食用半生不熟的小龙虾，就极有可能感染肺吸虫，从而引起肺吸虫病。染病后，肺吸虫将寄生于人体肺部，患者轻则咳嗽、胸痛、咯血，严重的可能引起肺部大出血，使器官阻塞，甚至死亡。
螺
管圆线虫幼虫长期在某些陆生或水生螺体内发育。有人为了“吃新鲜”，只是开水汆一下螺肉就食用，殊不知人若生食或吃了不熟的螺肉就可能感染管圆线虫。
过桥米线
在餐馆点了过桥米线，往往是上来一个装满热汤，热腾腾的大碗米线和几个分别装有生猪肉片、生鸡蛋的小碟，需要食客将小碟中的食材逐一倒入大碗，用汤的温度将生猪肉片、鸡蛋等烫熟。很多人爱吃米线就在于此，“又新鲜又好玩儿”。可您也许不知道，这道美味却暗藏安全隐患，而隐患就存在于那一小碟生猪肉片中。
结语：以上几种食物虽然美味但都含有寄生虫，为了杜绝寄生虫的侵袭，少吃为妙！
警惕寄生虫 这物居然有寄生虫
哪些食物隐藏寄生虫
寿司
寿司的最大问题是寄生虫、扁形虫和蛔虫。例如生鱼中的寄生虫。虽然生鱼不能保证安全，但是，蘸酱汁或者青芥可能会起到轻微的杀菌作用。
鸡蛋
生鸡蛋和半熟的鸡蛋蛋黄未凝固，蛋黄未凝固的鸡蛋有潜在的危险。为了安全，你最好吃煮得老一点的鸡蛋或固体状的鸡蛋。高温会杀死任何可能存在的细菌，你可放心吃水煮鸡蛋或者两面煎蛋。
牛肉馅
吃生牛肉或者半熟牛肉都不利于健康。牛肉可能携带沙门氏菌或者大肠杆菌。牛肉馅比牛排更危险，因为它被用手握的可能性更大，绞成肉馅后，它的表面更大，藏匿细菌更多。
包装好的绿色蔬菜
包括莴苣和菠菜在内的叶状绿色蔬菜一直是近年来几种疾病暴发的“罪魁祸首”。其中规模最大的疾病暴发之一，是2006年的大肠杆菌暴发，与成包的菠菜有关，导致199人患病，3人死亡。大肠杆菌和沙门氏菌感染农产品的方法多样，动物粪便渗透到水中或者土壤中，或者手工采摘或者包装过程中传染。大多数情况下，水并不能洗掉这些危险。
芽菜
芽菜是传统的室生蔬菜。由于芽菜营养丰富，脆嫩可口深受人们的青睐。但是，芽菜生长的环境最利于有害细菌的滋生。如果芽菜生产的相关原料和器具消毒不严格的话，会滋生大量有害细菌。
生鱼片
鱼肉去骨，切成薄片，蘸芥末生吃，味道鲜美；外裹一层面粉油炸，既脆又嫩……享受此番美食之时，祸根也可能因此种进了肚子里，因为这些鱼体内往往寄生了肝吸虫等寄生虫。广东、广西等地淡水鱼寄生虫平均感染率高达60%。肝吸虫主要寄生于人体肝胆管内，会损坏人体肝脏，患者会经常感到肝部疼痛、腹胀，并伴有腹部不适，检查时可查出肝功能异常。
小龙虾
由于小龙虾栖息地通常水质较差，其体内多有肺吸虫寄生。人若是生食或食用半生不熟的小龙虾，就极有可能感染肺吸虫，从而引起肺吸虫病。染病后，肺吸虫将寄生于人体肺部，患者轻则咳嗽、胸痛、咯血，严重的可能引起肺部大出血，使器官阻塞，甚至死亡。
螺
管圆线虫幼虫长期在某些陆生或水生螺体内发育。有人为了“吃新鲜”，只是开水汆一下螺肉就食用，殊不知人若生食或吃了不熟的螺肉就可能感染管圆线虫。
过桥米线
在餐馆点了过桥米线，往往是上来一个装满热汤，热腾腾的大碗米线和几个分别装有生猪肉片、生鸡蛋的小碟，需要食客将小碟中的食材逐一倒入大碗，用汤的温度将生猪肉片、鸡蛋等烫熟。很多人爱吃米线就在于此，“又新鲜又好玩儿”。可您也许不知道，这道美味却暗藏安全隐患，而隐患就存在于那一小碟生猪肉片中。
结语：以上几种食物虽然美味但都含有寄生虫，为了杜绝寄生虫的侵袭，少吃为妙！
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