天气炎热不想吃饭 食欲不振吃什么好
夏至天气炎热如何养生。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。正确有效的养生常识是如何进行的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《天气炎热不想吃饭 食欲不振吃什么好》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
在炎热的夏天里很容易就会没有胃口，出现食欲不振的现象，这可怎么办呢？想要缓解夏天食欲不振的现象可以通过生活习惯和饮食来做到。在这里，小编就来为大家介绍一下食欲不振应该吃些什么，千万不要错过了。
夏天食欲不振怎么办
来点音乐放轻松。人的胃肠蠕动以及消化液的分泌，与精神状态有关，适当改善就餐环境，播放些轻松的音乐，无疑会改变心情，进而增进食欲。
瓜类菜补水分。夏天天气炎热气温升高，大家就会容易出很多的汗，这个时候因为人体丢失的水分很多就需要吃一些补水食物。而瓜类蔬菜含水量很极高，正好又处于旺季，十分适合食用，给我们的身体补充水分。
多按摩足三里穴。平常多按摩足三里穴也是进步脾胃功用的办法之一。足三里位于外膝盖上面3寸、胫骨外侧约一横指处。按摩时，可将拇指指端按放在足三里穴处，尽力按压，然后推拨筋肉，连做7次，两侧交替停止。用手掌搓擦腿部，自上而下各1遍，约1―3分钟，异样可以起到清暖和胃、促进消化吸收、添加食欲的作用。
凉性菜解暑热。胃口不好食欲不振多是因为天气原因感觉暑热难耐，心里烦闷气躁，而凉性蔬菜正好能帮助我们解暑热、泻火排毒。
饭前喝一杯水。在饭前1小时，可以喝1杯水，这样除了可以解除肠胃脱水的现象，也可以促进肠胃蠕动，以及胃的排空，促进食欲。
接下来，再来看看哪些食物可以缓解夏天食欲不振的现象吧。
夏天食欲不振吃什么好
菠菜。菠菜营养价值较高，含有蛋白质、胡萝卜素和维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、铁、磷、钙。菠菜可以改善贫血、保护眼睛、促进肠胃蠕动。
木耳。食用木耳能刺激肠胃蠕动，加速胆固醇排出体外。此外，黑木耳中含抗血小板凝结物质，对于动脉硬化、冠心病及阻塞性中风有较好的保健效果。
黑芝麻。黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂，能维持血管弹性，预防动脉硬化。
红薯。红薯系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。
玉米。玉米油含不饱和脂肪酸、高达六成的亚麻油酸，是良好的胆固醇吸收剂；玉米放在中药里则有利尿作用，并有帮助稳定血压的效果。
芹菜。芹菜所含的芹菜碱，可以保护心血管功能。吃芹菜要吃叶子，因为叶子才是营养精华所在。叶子的维生素C比茎高，且富含植物性营养素、营养价值高。芹菜也是富含纤维素的食物。最新研究结果显示，多吃富含纤维素的食物能够降低心脏病发作的危险性。
夏天食欲不振，不如就试试以上食物吧。
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天气炎热 宝宝不爱吃饭怎么办
天气越来越热，宝宝白天基本只能呆在空调房，时间一长，又没精神、还不爱吃饭。家长很着急，宝宝胃口差怎么办？下面就和小编一起看看宝宝不爱吃饭怎么办吧。
1、出汗多
宝宝夏天出汗较多，体内水分、盐分丢失较快，胃肠道活动减弱，消化液分泌减少，导致食欲下降。
2、饮食不当
夏天宝宝爱吃冷饮，饮食安排不当，宝宝自然少了对正餐的食欲。
3、活动少
天气炎热，宝宝在室外的活动相对减少，身体没有被积极调动起来，胃肠道运作速度也随之减慢，消化功能发生紊乱。
4、免疫力低下
研究发现，夏季是宝宝机体免疫力相对较差的一个季节，因为身体机能对于热的条件反射差，同时身体其他机能也消极怠工，也会影响食欲。
宝宝食欲差的3种表现：
1、看舌苔
正常宝宝的舌头呈淡红色，中间有薄白的、润滑的舌苔。乳食不佳的宝宝，舌头中间会变白变厚，有的是全部厚，有的只是在舌体中间出现一个硬币样的白色厚圆圈。
2、闻气味
家长可以近距离闻一闻宝宝呼出来的口气是否有酸腐异味。
3、睡眠不安
宝宝晚上睡不好，在床上翻动，不断地变换姿势，辗转反侧，这种情况下宝宝的食欲多半不会太好。
下面9招专治宝宝胃口差
1、给宝宝创造愉快的饮食环境，对他的挑食行为，不要施加过多的压力。进餐时，固定宝宝的座位，不让他在吃饭时走来走去，更不要一边吃，一边玩或看电视。
2、送到宝宝面前的食物宁少勿多，这比一下子给他一大碗，使他没吃前就觉得没法对付要好得多。
3、给宝宝胃肠道减负饮食要节制，避免给宝宝吃油炸食物，冰激凌等甜冷饮品也不能吃太多，以保护消化酶含量和功能，维护食欲。
4、努力提高烹调技巧，烹制食物一定要适合宝宝的年龄特点，如断奶后的宝宝消化能力比较弱，饭菜要做得细、软、烂。食物的色彩、味道的调配也很重要，如蛋黄玉米糊、果汁豆奶、奶粉拌草莓等，这些食品会提升宝宝的食欲。
5、对不爱吃蔬菜的宝宝，可以将蔬菜切碎做成菜粥或菜饭，或做菜肉馅的包子、水饺、馄饨，宝宝就会爱吃。每天饮食都安排有肉、禽、鱼和蛋，尽可能保证宝宝的营养需求得到满足。
6、补水很重要，注意多喝水，不能等到宝宝口渴时才想到。含糖或含乳的饮品不是补水的好选择。
7、户内外活动不能少。不能因为天气热就限制宝宝的活动，适量运动可以帮助消化，让宝宝的身心动起来，胃口也会调动起来。
8、不要将食物放在冰箱冷藏室内很久，冰箱里拿出的饭菜一定要加温消毒后再吃；瓜果等生食洗净后再给宝宝吃；避免将没有吃完的瓜果等生食放冰箱，然后拿出来再直接吃，容易让宝宝呕吐或腹泻。放置时间长的饮食最好别给宝宝吃。
9、多吃含维生素和微量元素锌的食物，如鱼、蛋类、小麦、大豆、胡萝卜、柠檬、橙子等。
宝宝不想吃饭时，不可强求，而要用科学的方法来改善，家长应该针对夏季的特点安排好孩子的饮食与营养。
另外，夏天孩子会大量出汗，机体盐分容易流失，这也会影响代谢，让孩子乏力、倦怠、厌食，所以夏天家长要适量给宝宝补充盐分。
天气炎热 出行要注意皮肤养护
不少人一到夏季，就发作皮肤病。近来，门诊就医的皮肤病患者激增，据医生介绍，夏季是皮肤病的高发期，由于天热，汗液大量分泌，皮脂腺酸度减低，皮肤趋向碱性，抵抗能力下降，细菌易于侵入。另外，日晒、虫咬、潮湿等因素都容易诱发皮肤病。下面就和小编一起看看如何保护皮肤吧。
有些人在患病初期容易忽视病情，或者自行买药治疗，往往对表不对因，而加重病情。提醒市民，夏季出行注意皮肤养护，一旦出现皮肤过敏症状要尽早就医。
夏季有很多过敏原
为什么夏季皮肤病易高发？据介绍，夏季里，天气炎热、空气潮湿，皮肤会变得异常敏感，很容易发生各种皮肤过敏的现象。
大家都知道夏季要注意防晒，其实，人们除了要小心紫外线过敏外，还要小心汗液、虫咬、潮湿等过敏原。
有些人出汗后就会痒，而且会发红，长疙瘩，又痒又刺痛，这是因为汗液里含有有害物质，会刺激皮肤，因此，夏季尤其要勤洗澡避免汗渍和细菌感染。
夏天被蚊虫叮咬也容易诱发皮肤过敏。有的人睡在凉席上也会感到身上奇痒，出现丘疹、红斑，这是凉席性皮炎。另外，很多人在夏天吃芒果、榴莲、菠萝等热带水果时会引起嘴和脸颊部过敏。这是因为这些水果含有单羟基苯或二羟基苯成分，特别容易引起过敏。当皮肤与果汁接触，又没及时冲洗，第二天就会出现过敏症状。
小病也不能擅自乱用药
很多人认为皮肤病是小病，习惯自行买药涂抹。王先生带家人外出游玩，回来后身上起了一些小丘疹，自觉瘙痒，为省事，在药店买了点儿软膏，开始效果还不错，可是一停药就反复，结果身上的丘疹越来越多，还出现了渗液、结痂、裂口等症状。
医生提示说，很多皮肤病看起来都很相似，如，都会起小疱疱，都很瘙痒等。但是，病因却不尽相同，有些人在患病初期容易忽视病情，或者自行买药治疗，往往对表不对因，而加重病情。如，如果癣病用过敏药，治过敏的激素类药膏会促进真菌生长繁殖，导致病情加重或扩散；如果湿疹等过敏的皮肤病用癣药水搽，则可能会引起新的过敏，导致炎症、皮损加重。
而且，同一种病，不同的阶段要用水剂、霜剂和乳膏等不同的剂型，用错了也不利于病情，因此，提醒市民，一旦出现皮肤过敏症状要尽早就医。
养护皮肤饮食睡眠很关键
夏季的皮肤养护首要的是防止日光性皮炎，夏季最好是少晒太阳，尽可能减少户外活动的时间，尤其避免在上午11时至下午3时在日光下暴晒。外出时可以撑伞或戴帽子，尽量减少裸露部位。还有，夏天里人们佩戴的饰品比较多，如果选择不慎，出汗多，汗液与饰品接触会引起接触性湿疹。建议一旦因佩戴饰品而产生皮肤过敏要立刻停止佩戴。晾晒被子、衣服时尽量不要在树下面晒，收回时要弹打一下，把可能沾上的小虫子弹掉。房间要经常开窗通风，保持空气的清新和流通。同时，要注意皮肤的清洁和卫生，避免因汗液引起的过敏。
除此之外，每日的饮食和睡眠也很关键。夏天食物品种繁多，那些过敏体质的人最好有所选择，尽量不吃或少吃可能引起过敏的食物。另外，胡萝卜、蜂蜜、大枣等有预防过敏的作用，可供皮肤过敏者参考。
保持精神愉快和充足睡眠。皮肤更新及呼吸的时间主要在晚上10时至凌晨2时左右。所以，避免熬夜，保证充足的睡眠，对皮肤健康很重要。另外，坚持经常运动，增强体质，这对防止皮肤的老化有很重要的作用。
夏天食欲不振怎么办好
天气越来越热，你是否越来越没有食欲呢？在炎炎夏日里，不仅仅儿童没有食欲，成年人也会有食欲不振的现象发生，这可怎么办呢？下面小编为大家来支支招，介绍吃什么可以改善食欲不振的现象，一起来了解了解吧。
夏天食欲不振的饮食原则
食物选择：肠胃减负很重要。夏天气温高，人们出汗多、饮水多，胃酸被冲淡，消化液分泌相对减少，消化功能减弱，容易食欲不振。因此，夏季的饮食选择，应本着为肠胃减负的宗旨，少吃肥甘腻补之物，注重选择绿豆、白扁豆、西瓜、莲子、荞麦、大枣、豆腐脑、甘蔗、梨等食物。
助味辅料：酸醋大蒜不能少。酸醋和大蒜是两种常见的有效开味剂。天热，各种细菌较多，毒素易在体内聚集，人易感染胃肠道疾病，吃凉拌菜或熟食时加入食醋、生大蒜泥，不但味鲜可口，而且能有效避免胃肠道病菌的传染。醋做调味品吃。醋有四大功效、磷、铁等物质的吸收利用；具有杀灭或抑制多种细菌的作用；降低血压和血清胆固醇；防止和消除身体疲劳。熬骨头汤或烧鱼时适当放些醋，可使食物中所含的钙、磷溶解出来，有利于消化吸收。凉拌菜中加点醋，既可杀菌，又能防止肠道传染病。此外，醋煮花生或黄豆具有降脂、降压的功效。大蒜生着吃。每日吃几瓣生大蒜，可有效防止夏季常见的急性菌痢和急性肠炎。夏天吃蒜不仅可以改善食欲，还可以防治多种疾病。但要注意的是大蒜性味大辛大热，吃得过多会上火并影响视力。另外，大蒜还有强烈的特殊气味和刺激性，对胃、肝、肺有不利影响，故应注意掌握适量食用的原则。
饮食搭配：细粮粗粮要均衡。合理的饮食搭配，有助于脾胃功能的增强。细粮与粗粮要适当搭配着吃，一个星期应吃三餐粗粮。稀与干要适当安排，以两稀一干为宜，早上吃面食、豆浆，中午吃米饭，晚上喝粥。荤食与蔬菜要配置合理，应以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主，辅以荤食。肉类以猪瘦肉、牛肉、鸭肉及鱼虾类为宜。
饮食有节：少食多餐益处多。没有食欲时，不要强迫自己多吃，但每日三餐都要准时，可以少吃点，在三餐之间再加两餐点心。夏天不能吃得过饱，尤其晚餐更不应饱食。饮食有节,无使过之.特别是老人、孩子的肠胃消化能力本来就不强，夏季更差，吃得过饱，消化不了，容易使脾胃受损，导致胃病。
除此之外，夏天的饮食上还有哪些关键点呢？
夏天食欲不振怎么吃
选择易消化的食物。选用助消化、增食欲的食物，如藕粉、山楂、水果。山楂带酸味，能增强消化作用。各种鱼类，如鲫鱼、青鱼等营养丰富，鱼肉较细，易于消化。水果能供丰富的矿物质、维生素及有机酸和食物纤维，有机酸能刺激胃液分泌，食物纤维可促进肠蠕动，有助于消化和排泄。
避免吸烟酗酒。酒精可损伤舌头上专管味觉的味蕾，酒精也可直接损伤胃粘膜，如果患有溃疡病、慢性胃炎，酗酒会加重病情，甚至造成胃和十二指肠穿孔；烟雾对胃粘膜的危害并不小于饮酒，吸烟也会引起慢性胃炎。
禁生饱食运动。饱食后短时间内剧烈运动会导致胃蠕动增快，继而出现胃痉挛，出现胃部长痛不适、恶心呕吐、食欲不振，有的甚至可能造成胃扭转。
避免睡前饱食。晚餐过饱，必然使胃肠负担加重，胃液分泌紊乱，易出现食欲下降。另外，还可导致肥胖、睡眠不实、结石、糖尿病等。
合理调配食物。根据不同原因和疾病进程，合理调配食物，当原发疾病加重，食欲减退时，以保护性食物为主，如肉类、牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜、鲜果、豆制品类。如疾病缓解或消除，食欲不恢复，则应以供给热能为主，可选用含碳水化合物的米、面、粗粮、糖和油等，辅以保护性食物。
接下来，还有可以改善食欲不振的食物推荐给大家。
夏天食欲不振吃什么好
酸奶。酸奶帮助消化，提高食欲。而且它能维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。
鲜榨橙汁。酸甜可口，还富含硒，能增强抵抗力。它所含有的黄酮类物质，能使维生素C的作用提高。但橙汁对肠胃刺激较大，最好别空腹喝。
水果沙拉。选水果时，应注意酸甜搭配，如可用酸的（西红柿、菠萝、柑橘等）与甜的搭配（香蕉、樱桃等），以免太酸对胃部产生过大刺激。
鱼类。鱼类不仅容易消化，还是补充蛋白质的上佳食品，适合午餐食用。它不同于红肉，多吃一些不会导致腹胀。
虾、蟹及贝类食物。1克蟹或虾，含热量只有1卡路里，却含 18%的蛋白质。海鲜性凉，有一定清凉消暑作用。
橄榄油。用橄榄油和醋当沙拉的调料，令人食欲大增。常吃橄榄油的地中海周边居民大多长寿，就是因为它能有效控制胆固醇。每天食用2-3勺橄榄油，可预防心脑血管疾病。
如果你有夏天食欲不振的症状，不如就来试试以上方法吧。
天气炎热 人的正常体温是多少
人体内部的温度称体温。保持恒定的体温，是保证新陈代谢和生命活动正常进行的必要条件。体温是物质代谢的产物。三大营养物质在氧化过程中释放能量，其中50%左右的能量变为体热以维持体温，并以热能的形式不断散发于体外;另有45%的能量转移到三磷酸腺苷(ATp)的高能磷酸键中，供机体利用。机体利用的最终结果仍需转化为热能散出体外。这就是产生体温的由来。
正常人的体温是相对恒定的，它通过大脑和丘脑下部的体温调节中枢，调节和神经体液的作用，使产热和散热保持动态平衡。在正常生理状态下，体温升高时，机体通过减少产热和增加散热来维持体温相对恒定;反之，当体温下降时，则产热增加而散热减少，使体温维持在正常水平。
正常体温不是一个具体的温度点，而是一个温度范围。机体深部的体温较为恒定和均匀，称深部体温;而体表的温度受多种因素影响，变化和差异较大，称表层温度。临床上所指的体温是指平均深部温度。一般以口腔、直肠和腋窝的体温为代表，其中直肠体温最接近深部体温。正常值:口腔舌下温度为37℃(范围36.3-37.2℃)，直肠温度37.5℃(比口腔温度高(0.3-0.5℃)，腋下温度为36.5℃(范围36.0℃-37.0℃)。
简介
人体内部的温度称体温。保持恒定的体温，是保证新陈代谢和生命活动正常进行的必要条件。体温是物质代谢的正常体温
产物。三大营养物质在氧人体正常体温范围 示意图化过程中释放的能量，其中50％左右的能量变为体热以维持体温，并以热能的形式不断散发于体外；另有45％的能量转移到三磷酸腺苷（ATp）的高能磷酸键中，供机体利用。机体利用的最终结果仍转化为热能散出体外。这就是产生体温的由来。
正常人的体温相对恒定的，它通过大脑和丘脑下部的体温调节中枢调节和神经体液的作用，使产热和散热保持动态平衡。在正常生理状态下，体温升高时，机体通过减少产热和增加散热来维持体温相对恒定；反之，当体温下降时，则产热增加而散热减少，使体温仍维持在正常水平。
影响因素
体温并不是固定不变的，可随性别、年龄、昼夜、运动和情绪的变化等因素而有所波动，但这种改变经常在正常范围内。
性别因素
一般女性较男性稍高，女性在月经前期和妊娠早期轻度升高，排卵期较低，这种波动主要与孕激素分泌周期有关， 女性的体内脂肪较男性为高这也应该是一个原因。
年龄因素
新生儿体温易受外界温度的影响而发生变化。因为新生儿中枢神经系统发育尚未完善，皮肤汗腺发育又不完全，从而体温调节功能较差，容易波动。儿童代谢率高，体温可略高于成人。老年人由于代谢率低，故体温偏低。
昼夜因素
一般清晨2－6时体温最低，下4－8时体温最高，其变动范围约在0.5-1℃之间。这种昼夜有规律的波动，是由于人们长期的生活方式如活动、代谢、血液循环等相应的周期性变化所形成的。而长期从事夜间工作者，周期性波动则出现夜间体温升高，日间体温下降的情况。
情绪与运动
情绪激动时交感神经兴奋，运动时骨骼肌收缩，均可使体温略有升高。
此外，外界气温的变化，进食等均可使体温产生波动。
测量体温
人体正常体温的测量方法是在早晨8点左右、午后3点左右、晚上8点左右各测一次体温，连续测量几天，取其最稳定的值即为正常体温。
测体温时，应先将体温表的水银柱甩到35℃以下，再用棉签蘸酒精擦拭消毒。现在多数是把体温表挟在腋下试温，年龄小或昏迷的小儿可采用肛门测温。
体温正常值及测量方法
1.口测法:先用75%酒精消毒体温表,放在舌下,紧闭口唇,放置5分钟后拿出来读数,正常值为36.3~37.2℃.
2.腋测法:此法不易发生交叉感染,是测量体温最常用的方法.擦干腋窝汗液,将体温表的水银端放于腑窝顶部,用上臂半体温表夹紧,嘱病人不能乱动,10分钟后读数,正常值为36~37℃.
3.肛测法:多用于昏迷病人或小儿.病人仰卧位,将肛表头部用油类润滑后,慢慢插入肛门,深达肛表的1/2为止,放置3分钟后读数,正常值为36.5~37.7℃.
正常人的体温在24小时内略有波动,一般情况下不超过1℃.生理情况下,早晨略低,下午或运动和进食后稍高.老年人体温略低,妇女在经期前或妊娠时略高. 体温的异常 37.4~38℃为低热,38.1~39℃为中度发热,39.1~41℃为高热,41℃以上为超高热
天气炎热 这些蔬菜最适合夏季吃
天气越来越炎热了，我们的身体也接受了炎热的考验，胃口差，身体水分流失快。但是通过三类蔬菜的搭配可以进行预防。那么炎热夏季该如进行饮食养生，哪些蔬菜是夏季饮食必不可少呢？下面就和小编一起来看看吧。
1、苦瓜
夏天天热，人很容易上火。吃苦瓜能消暑解乏，能刺激人的食欲，开胃健胃、助消化，有利于提高免疫力，是最适合夏天吃的瓜类蔬菜。苦瓜味苦性寒，有清热泻火的功能。天气热了，大家都开始刻意多吃一些苦瓜来清热消暑。虽然苦瓜味苦，但其实苦瓜越苦越好。
因为苦瓜越苦，苦瓜素含量就越多，营养价值业就越高。其实，减轻苦瓜的苦味并非不能做到，可将切好的瓜片洒上盐盐渍一会儿，然后将水滤掉，再进行烹饪，苦味定会减轻许多，一道并不太苦的苦瓜菜就可做成。
2、茄子
夏季也是茄子上市的季节，你知道茄子的功效吗？茄子的紫色皮中含有丰富的维生素、维生素，是其他蔬菜无法比拟的。其中维生素具有增加毛细血管弹性、改善微循环的作用，对高血压、动脉硬化及坏血病患者，均有一定的预防作用。而茄子纤维中所含的特殊物质，具有降低胆固醇的功效。
茄瓜原产东南亚，晋代后传入中国，有白茄、紫茄、青茄、黑紫茄和绿白茄之分。过去白茄子不是很常见，随着这几年的普及，逐渐被人所接受。跟一般的紫色茄子相比，白茄子外皮具有药用价值，可用于祛斑美容、治疗风湿关节痛等。
3、黄瓜
黄瓜有清热利湿、解毒消肿、生津止渴的功效。可辅助治疗身热烦渴、咽喉肿痛、风热眼疾、湿热黄疸、小便不利等病症。黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排出和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤、舒展皱纹的功效。
便秘、食欲不振，如何通过饮食调理来改善这些症状？
在生活当中，有很多人都会感觉到食欲不振，还会有便秘和贫血的症状，在这种情况下，可以通过饮食调理来改善这些症状。莴笋就是一种很不错的食物选择，莴笋的营养价值非常丰富，而且功效相当多，下面我们就一起来了解一下。
1、防治心脑血管疾病
莴笋是一种绿色蔬菜，莴笋中的钾离子含量是非常丰富的，可以调节体内盐分的平衡，能够防治高血压和心脏病，经常吃莴笋可以起到利尿消肿的作用，能够降血压和降血脂，而且能够预防心律紊乱。
2、防治缺铁性贫血
莴笋中含有丰富的无机盐和人体所需要的维生素，特别是铁的含量相当丰富，莴笋中的铁质在酶和有机酸的作用下，极为容易被人体所吸收利用，所以可以起到防治缺铁性贫血的作用。
3、开胃增进食欲
莴笋的口感很不错，清新脆爽，能够增强消化腺的分泌，而且能够促进胆汁的分泌，就可以促进消化器官的功能活动，经常用莴笋凉拌来吃可以起到开胃和增进食欲的作用。
4、防治便秘
莴笋含有丰富的植物纤维素，可以促进肠胃的消化功能，能够达到通便润肠的作用，可以防治便秘，特别适合经常有便秘的人食用。
5、利尿通乳
经常吃莴笋，有利尿消肿的作用，特别适合有排尿不畅的人使用，而且我省有通乳的功效，因为我省中的钾元素含量相当丰富，会高于钠元素的含量，所以更利于体内的水分排出，可以促进排尿，而且能够促进乳汁的分泌，尤其是产后哺乳的女性可以多吃莴笋。
6、促进儿童骨骼的生长
儿童正在生长发育时期，在发育时期，营养需求相当大，所以儿童在平时应该都是莴笋，因莴笋中含有丰富的氟元素，对于儿童的牙本质的生成有很好的帮助作用，而且能够参与儿童骨骼的生长
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