烟民必吃的6款清肺食物

夏季养生必吃的食物。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。如何分辩关于养生常识话题的对错呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“烟民必吃的6款清肺食物”,相信能对大家有所帮助。

吸烟对于我们的肺部健康来说可是伤害很大的一种坏习惯,但是我们也明白戒除香烟是很困难的一件事情,那么,对于暂时还没有摆脱这种坏习惯的朋友们来说在我们身边有哪些汤品是可以帮助我们达到清肺的效果呢?下面跟小编一起去看看下文的具体介绍。

烟民必吃的6款清肺食物

1、补充维生素

烟气中的某些化合物可以使维生素A、B、C、E等的活性大为降低,并使体内的这些维生素得到大量的消耗。因此,吸烟者宜经常多吃一些富含这些维生素的食物,如牛奶、胡萝卜、花生、玉米面、豆芽、白菜、植物油等,这样既可补充由于吸烟所引起的维生素缺乏,又可增强人体的自身免疫功能。调查表明,常食用牛奶及胡萝卜的吸烟者,其胃癌及肺癌的发病率明显低于不经常食用这些食物的吸烟者。

2、吸烟的人应多喝茶

茶能利尿 解毒 能使烟中的毒素随尿液排出喝茶的确能降低烟对人的毒害。香烟中的尼古丁被人吸入人体后会促进血管收缩,加速动脉硬化和使人体内的维生素C含量下降,因此吸烟者喝茶,尤其德信绿茶,可以有效地补充人体的维生素C.更重要的是茶叶中的茶多酚有抑制致癌物质的作用。所以从保护你健康的角度来出发,我提倡你应多喝茶,以减轻香烟的毒害作用经常多喝茶因为烟气中含有的一些化合物可以导致动脉内膜增厚,胃酸分泌量显著减少及血糖增高等症,而茶叶中所特有的儿茶素等则可有效地防止胆固醇在血管壁上沉积,增加胃肠蠕动及降低血、尿糖等。故此,吸烟者宜经常多喝茶,以降低吸烟所带来的这些病症的发作,同时茶能利尿、解毒,还可使烟中的一些有毒物随尿液排出,减少其在体内的停留时间。

3、多吃降胆固醇食物

因为吸烟可使血管中的胆固醇及脂肪沉积量加大,大脑供血量减少,易致脑萎缩,加速大脑老化等。故而,吸烟者在饮食上宜少吃含饱和脂肪酸的肥肉等,而应增加一些能够降低或抑制胆固醇合成的食物,如牛奶、鱼类、豆制品及一些高纤维性食物,如辣椒粉、肉桂及水果、蔬菜等。

4、多吃葡萄

长期吸烟的肺部积聚大量毒素,功能受损。葡萄中所含有效成分能提高细胞新陈代谢率,帮助肺部细胞排毒。另外,葡萄还具有祛痰作用,并能缓解因吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等不适症状。

5、常吃牛奶及胡萝卜

调查表明,常食用牛奶及胡萝卜的吸烟者,其胃癌及肺癌的发病率明显低于不经常食用这些食物的吸烟者。

6、应多吃菌类

如:香菇、白木耳、海藻、海带、紫菜等食物。 菌类食物即可清毒,也可以对抑制预防癌症有突出的疗效。

清肺食谱

蛋蓉菜花汤

用料:菜花150克,水发香菇30克,鸡蛋2个,植物油20毫升,鲜汤300毫升,香菜、精盐、味精、胡椒粉、黄酒、葱花、生姜丝、湿淀粉各适量。

制法:将菜花洗净,掰成小块,放入沸水锅中略烫,再入凉水中过凉,捞出控水。鸡蛋放沸水中煮熟,去壳后将鸡蛋黄、鸡蛋白分开,将鸡蛋白切成丝,鸡蛋黄捣成蓉。水发香菇斜切成片,香菜切成段。炒锅置旺火上,放油烧至五成熟,下蛋黄蓉略炒,随即加入葱花、生姜丝、黄酒、鲜汤,汤沸后加入菜花块、鸡蛋白、香菇片、精盐、味精、胡椒粉,淋入湿淀粉,撒上香菜即成。

功效:滋阴润燥。适用于口干咽燥、自汗盗汗、心烦口渴者。

银耳鸽蛋汤

用料:银耳50克,鸽蛋20个,冰糖250克。

制法:银耳水发后洗净去根,撕成小朵。鸽蛋煮熟去皮。银耳放锅中,加水久煮至熟烂,放入鸽蛋,烧开,加入冰糖,撇去浮沫,再煮沸即可。

功效:补肺益气、养阴润燥。适用于干咳乏力、口干咽燥者。

海米冬瓜汤

用料:冬瓜300克,水发海米50克,鲜汤200毫升,葱花、生姜丝、精盐、味精、麻油各适量。yS630.coM

制法:将冬瓜去皮、瓤,洗净,切成5厘米长、2厘米宽的长方块。炒锅上旺火,加入鲜汤,烧沸后放入冬瓜片、海米、精盐,煮约10分钟,加入葱花、生姜丝、味精,撇去浮沫,淋上麻油即成。

功效:清热解毒、消肿排脓、化腐生肌。适用于面色无华、形体消瘦、痰多者。

编辑推荐

抽烟多了怎么清肺?吸烟人士必喝的5款清肺茶


很多人都有吸烟的习惯,我们都知道吸烟对健康危害是很大的,可是吸烟又不容易戒掉,这可怎么办呢?今天,为大家推荐一些可以帮烟民清肺茶,家里随时备一点,多喝喝有益于健康。

清肺茶1——西洋参茶

吸烟的人群常容易出现阴液不足、肺燥等问题。另外,呼吸道长期受到烟草的危害,其抵抗力也会下降,容易被疾病入侵。西洋参和人参不同,其不宜上火,而且更具有滋阴益气和生津止渴的功效。西洋参还能促进血液活力、补肺降火和养胃生津,非常适合烟民饮用。同时,通过饮用西洋参清肺茶还可以调理糖尿病、提高免疫力保护心血管和神经中枢。

清肺茶2——蜂蜜柚子茶

在《本草纲目》中就已经记载了柚子性味甘、酸、寒,具有理气化痰、润肺清肠的功效。非常适合补脾、食欲不振、口淡和下滑不良的患者。而对于吸烟人群来说,柚子茶的祛痰止渴功效,可以改善吸烟对呼吸道、咽喉和食道的伤害。同时,吸烟还会影响口腔健康,柚子和蜂蜜都有一的抑菌作用,有利于维护口腔健康。

另外,吸烟的人群还容易出现上火现象,饮用此茶可以改善便秘问题。而且其中富含的维生素C可消除疲劳、抗氧化,橙皮苷可以调节血压,改善吸烟引起的血管老化问题。

清肺茶3——罗汉果茶

罗汉果又被称为假苦瓜、金不换,还被誉为神仙果。其营养价值极高,新鲜的罗汉果每100克含有高达400-500毫克的维生素C,同时还含有糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质等物质。

从中医角度来看罗汉果具有润肺清热、生津止渴等功效。适合用于吸烟引起的肺热、肺燥、咳嗽等情况。而且中医还认为罗汉果性味甘、酸、凉,能清热凉血、排肠毒、嫩肤等功效,同样适合治疗吸烟引起的咽喉肿痛和烦躁现象。而从现代医学角度来看罗汉果中含有D-甘露醇,其具有止咳作用,同时又适用于高血压、青光眼,辅助降血脂,改善肥胖现象。将吸烟的危害降到最低。

清肺茶4——桂花茶

老烟民往往会出现口臭、视力模糊和溃疡等现象,而对女性烟民来说,吸烟还会导致体内毒素过多、皮肤色斑、暗黄等现象。桂花虽然具有温补阳气的作用,但其不会引起上火,反而起到润肺、去口臭、排毒、美肌和止咳化痰的作用。而且,桂花茶带着浓郁的香气,饮用之后具有和胃理肠的作用。所以非常适合烟民饮用。

清肺茶5——菊花陈皮茶

长期吸烟还对胃会造成伤害,引起胃酸分泌增加,诱发胃炎、胃溃疡、反流性食管炎等疾病。此时通过饮用陈皮菊花茶不仅可以养胃,还能调理烟草燃烧引起的咳嗽、胃火、鼻腔灼热等问题。此时通过饮用陈皮菊花茶不仅可以养胃,还能调理烟草燃烧引起的咳嗽。

如果家里有吸烟的长辈的话,赶紧备点上面这五款清肺茶吧。

雾霾吃什么清肺 六种清肺水果必吃


雾霾来临,人们的咽喉,肺部遭殃了。在雾霾天我们可以吃一些水果来清肺养喉,那么你知道哪些水果清肺吗?

1、苹果

很多人每天都会吃一个苹果,因此苹果对人体的功效有很多。经常吃苹果的人能够大大减少肺部的炎症反应。苹果皮中富含自然抗氧化剂槲皮素,该物质可保护肺脏不受污染物侵害。每周至少连皮吃5个苹果可以改善肺脏功能。

2、甘蔗

甘蔗中含有丰富的糖分、水分,此外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味,而且还可以提供人体所需的营养和热量。

3、梨

我们咽喉不适经常会吃梨喝梨水,那么是因为甘蔗中含有丰富的糖分、水分,此外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味,而且还可以提供人体所需的营养和热量。

4、山楂

从中医角度来说,山楂有很健胃润肺的,有效助消化的效果。山楂中的槲皮苷,具有扩张气管、促进气管纤毛运动、排痰平喘的功效,适用于支气管炎的治疗。

5、柚子

柚子性味甘寒,能润肺清肠。注意每天吃2,3块即可,否则易胃寒,或者将柚子皮、果肉和冰糖慢炖制成柚子茶。山楂中的槲皮苷具有促进气管纤毛运动排痰平喘的功效,能辅助治疗支气管疾病。

6、柿子

现在还是吃柿子的季节,所以在这雾霾天气里,柿子还是最好的选择。中医认为,柿子性寒味甘微涩,归肺、脾、胃、大肠经,具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃,生津润肠、凉血止血等多种功效。对于咳嗽有痰的人来说,吃点柿子能有效润肺化痰。

清肺润肺的食物有哪些 夏季首推8大清肺食物


一旦夏季,肺部也是备受考验,不过通过饮食的调理是可以进行清肺润肺的。那么清肺润肺的食物有哪些呢?下面给大家推荐几种润肺食物。

清肺润肺的食物有哪些?

一、雪梨

食物简介:常见水果,因肉嫩白如雪,故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等微量元素。

清肺原理:白色入肺,故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大,性略寒,可以生津润燥、清热化痰。

清肺指数:★★★★★

健康TIPS:清肺梨:把雪梨内部掏空,放入川贝、冰糖等上锅煮或蒸熟,待稍冷却后加入蜂蜜。

二、银耳

食物简介:真菌类银耳科银耳属植物,有“菌中之冠”的美称。性平,味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。

清肺原理:同为白色食物,银耳性更温润,比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人,同时又有益气清肠的作用。

清肺指数:★★★★★

健康TIPS:银耳粥:先将银耳泡发,去根切碎,待煮米粥开锅后加入,煮二十分钟左右,处于半融化的粘腻状态最好。更可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。

三、蜂蜜

食物简介:蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。

清肺原理:蜂蜜的葡萄糖和果糖,人体最易吸收,还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素,有滋养、润燥、解毒之功效。

清肺指数:★★★★☆

健康TIPS:温凉水服才能清热。每天清晨起床的时候倒1到2调羹,用温凉水冲开,空腹饮用,不仅能润肺,还能解毒养颜。

四、山药

食物简介:多年生草本植物,块根圆柱形,含大量淀粉和蛋白质,还有维生素、脂肪、胆碱等成分,以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。

清肺原理:含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”,对人体具有特殊的保健作用,补脾养胃、补肺益肾。

清肺指数:★★★★

健康TIPS:山药薏米粥。将健脾祛湿的薏米与补肺滋精的山药各50克,每日煮粥喝,对男女均有补肺的功能,但又彼此平衡掉了薏米的寒和山药的粘腻。

五、百合

食物简介:多年生草本球根植物,除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1.B2.C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。

清肺原理:这些生物碱成分不仅具有良好的营养滋补之功,还具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。

清肺指数:★★★★

健康TIPS:百合银耳粥:注意要选用新鲜百合而非干的,这样的清肺效果最佳。百合30克、银耳20克、粳米50克煮熟后即可食用。

六、白萝卜

食物简介:根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。生食熟食均可,略带辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。

清肺原理:白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲和止咳化痰的作用。中医理论认为其性凉,入肺胃经。

清肺指数:★★★☆

健康TIPS:奶汤炖萝卜汤:在葱姜加清水后,将稍炸过的萝卜块和牛奶放入同炖,烂后放盐即可,既滋补又清肺。

七、柚子

食物简介:芸香科植物柚的成熟果实,含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。

清肺原理:性味甘寒,含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,能健胃、润肺、补血、清肠、利便。

清肺指数:★★★☆

健康TIPS:直接食用或做成柚子茶。柚子性寒,所以直接食用时不能过量,2到3块即可。柚子茶是以更健脾消食、散寒燥湿的柚子皮混合柚子肉慢炖而成,放凉后加入冰糖,存入冰箱,每天以温凉水冲服两次。

八、莲藕

食物简介:莲肥大的地下茎,微甜而脆,可生食也可做菜.它的根根叶叶,花须果实,都可滋补入药。

清肺原理:熟莲藕性味甘、温、无毒,可以补心生血,健胃开脾,滋养强壮,莲藕汤利小便,清热润肺。

清肺指数:★★★

健康TIPS:栗子莲藕汤:将去皮小藕块和处理干净的生栗子入水煮沸后,改中火煲四十分钟,稍冷动后调味服用。

抽烟人吃什么清肺 清肺防癌吃这7大食物


我们都知道吸烟危害大,严重者可致肺癌,吸烟者多吃清肺的食物能减轻对肺的伤害,降低患肺癌的风险,那么抽烟人吃什么清肺?日常要吃哪些食物可以有效预防抽烟引起的癌呢?

【7大清肺防癌食物】

清肺食物1:鸭血

清肺的食物很多,鸭血就是其中的一种,动物血具有利肠通便作用,可以清除肠腔的沉渣浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用,以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。此外动物血含有维生素K,能促使血液凝固,因此有止血作用。动物血还能为人体提供多种微量元素,对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病和病后的调养都有益处。

清肺食物2:香菇

香菇中的蛋白质含氨基酸多达18种,还含有多种维生素。香菇中的多糖成分能使人体内的抗癌免疫细胞活力提高,其菌盖部分还含有双链结构的核糖核酸,进入人体后会产生具有抗癌作用的干扰素。另外,香菇含有胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

清肺食物3:杏仁

杏仁,自古就被认为是能止咳润肺、降气清火的健康食品。美国国家癌症研究所发表的一份调查报告也显示,如果经常进食富含维生素E的食物,可以使吸烟者的肺癌发病率大大降低。该研究所在报告中指出,富含维生素E的食物包括杏仁、榛子等干果以及全麦食品等。美国加州杏仁商会的一项研究证明,每天吃40粒杏仁,配合均衡的饮食,就可以满足人体对维生素E的需求。

清肺食物4:海带

海带是一种海藻类食物,对肺的好处是非常大的,海带所含的胶质能促进体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生率。《本草纲目》记载:“海带可治瘿病(即甲状腺肿)与其他水肿症,有化痰、散结功能。”

近年来,科学家已发现常吃海带对预防和治疗癌症都有作用。海带淀粉具有降低血脂的作用。近年来还发现海带的一种提取物具有抗癌作用。海带甘露醇对治疗急性肾功能衰退、脑水肿、乙性脑炎、急性青光眼都有效。

清肺食物5:西兰花

西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。常吃菜花可增强肝脏解毒能力并能提高机体的免疫力,可预防感冒和坏血病的发生。长期食用菜花可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好。用菜花30克煎汤,频频饮服,不仅有清热解渴,利尿通便之功效,而且还有爽喉、开音、润肺、止咳的功效。

清肺食物6:白萝卜

白萝卜是中医食疗经常选用的,生吃效果好,榨汁效果更佳。其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂,进而预防癌症发作。萝卜清肺,这个季节吃萝卜堪比人参,免疫力低下的人群可以多吃点,对化痰止咳很有效果。白萝卜清热生津,凉血止血,健胃消食,化痰清热。

如果想戒烟,可以把白萝卜切丝,依个人口味拌点盐或糖,当作零食吃,对戒烟有辅助作用。萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用。萝卜中含有的大量膳食纤维和丰富的淀粉分解酶等消化酶,能够有效促进食物的消化和吸收。

清肺食物7:茶

吸烟的人还要经常多喝茶。因为烟气中含有的一些化合物可以导致动脉内膜增厚,胃酸分泌量显着减少及血糖增高等症,而茶叶中所特有的儿茶素等则可有效地防止胆固醇在血管壁上沉积,增加胃肠蠕动及降低血、尿糖等。

故此,吸烟者宜经常多喝茶,以降低吸烟所带来的这些病症的发作,同时茶能利尿、解毒,还可使烟中的一些有毒物随尿液排出,减少其在体内的停留时间。

天天饮食孕期女性必吃的6种食物


在孕妇孕期的女性是不能乱服用药物的,以免影响胎儿健康。那么,孕期怎样防病养生呢,有哪些食物和药物会影响自身又能保证胎儿健康成长呢?专家指出,孕期可适量吃以下6种食物。

最佳防早产食物:鱼

丹麦专家研究表明,常吃鱼有防止早产的作用。丹麦得乐群岛的孕妇,平均孕期比其他地区长5天以上,奥妙在于食谱中鱼类所占比重较大,因而专家推测鱼肉中某种特殊脂肪酸起了积极作用。

由于孕妇的孕期延长,婴儿的平均出生体重也比其他地区高107克,为日后的发育打下了良好的基础,故此孕期要多吃鱼。

最佳保胎食物:菠菜

叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。而菠菜含有丰富的叶酸,每100克菠菜的叶酸含量高达350微克,名列蔬菜之首。因此专家主张早期的两个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。同时,菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。

最佳酸味食物:西红柿

孕妇往往对酸味食品感兴趣,而孕妇吃酸也确有好处。女性怀孕以后,胎盘分泌一种绒毛促性腺激素,可抑制胃酸的分泌,导致消化酶的活力降低,使孕妇胃口减弱,消化功能下降,故吃酸无疑是对此种反应的一种补救。

吃哪些酸味食物最好呢?山楂的营养较丰富,但可加速子宫收缩,有导致流产之嫌,故孕妇最好“敬而远之”。而西红柿、杨梅、樱桃、葡萄、柑橘、苹果等是补酸佳品,孕妇宜食之。

最佳饮品:绿茶

绿茶乃微量元素的“富矿”,对胎儿发育作用突出的锌元素就是其中一种。

根据测定,在食谱相同的情况下,常饮绿茶的孕妇比不饮者每天多摄取锌达14毫克,此外,绿茶含铁元素也较丰富,故常饮绿茶可防贫血。

最佳零食:葵花子

孕妇在正餐之外,吃一点零食可拓宽养分的供给渠道。专家建议嗑一点瓜子,诸如葵花子、西瓜子、南瓜子等。葵花子富含维生素E,西瓜子含亚油酸较多,而亚油酸可促进胎儿大脑发育。

南瓜子的优势则在于营养全面,蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼可酸等应有尽有,而且养分比例平衡,有利于人体的吸收利用。

最佳分娩食物:巧克力

产妇分娩时需要足够的产力,而产力来源于食物,在各种食物中当以巧克力为最佳,美国产科医生称它为最佳分娩食品。

巧克力营养丰富,热量多,如100克巧克力含糖50克,且能在短时间内被人体吸收,并迅速转化成热能,巧克力的消化吸收速度为鸡蛋的5倍,对于急需热量的产妇来讲无疑是“雪中送炭”。

清肺食物真的可以清肺 事实并非如此


 唉,雾霾又来了!我们的肺又要受到侵害了!怎么办呢?当然要食用清肺的食物!以上这句话是很多人的心声,所谓的清肺食物真的存在吗?

雾霾天对肺的影响

别看雾霾天就是灰蒙蒙的大雾,其实大雾里含有较多的二氧化硫、氮氧化物、可吸入性颗粒,对人体呼吸系统造成危害的同时,对肺的危害也是较大的,易增加肺癌的患病率。

对于雾霾天人们会使用这些方法保护肺

戴口罩;口罩相当于一层滤网,可将粉尘及颗粒物给隔绝开,这样人就可以较少有害物质呼吸到肺部。

食用清肺的食物;白萝卜、鸭血、银耳、梨等食物,这些是人们经常用于清肺的食物,同时起到保护肺的功效。

以上清肺食物的方法真的管用吗

答案当然是不管用!

雾霾天含有最多的就是粉尘类颗粒物,不但对空气又污染,对人体的肺也是有较大的侵害。粉尘的大小是不规则,对于越小的颗粒则危害越大。

粉尘很小,小到让人觉得可怕

正常的粉尘大小尺度pM10为10微米的粉尘、pM2.5则是2.5微米的粉尘,对于这种大小可以打一个这样的比喻,如果以人的头发作为对于,则人的头发直径一般是50-70微米,这个数值与10微米或者2.5微米想必要大得多,由此可见粉尘小的让人看不见。

所谓的清肺食物是无法将粉尘给清除掉的

粉尘对人体的伤害一般是物理性的,它可以直接影响消化系统及肺部的健康,而那些所谓的清肺食物在再进入人体消化道,它们的小分子大约为0.1微米,这根本无法阻止粉尘的危害,更不用说将其给清除掉,所以这些食物根本无法达到清肺的作用。

所谓清肺的食物也只能起到缓解呼吸道症状的目的

多数清肺的食物只能缓解呼吸道症状,如痰多、咳嗽等,但对于粉尘引起的呼吸道异常及肺部异常则是没有作用的,所以,食物是不能起到因为雾霾天而引起肺部异常的作用,希望不要将其一概而论。

雾霾天易引起呼吸道疾病且对肺部的影响也是较大的,对于这些人们首先想到清肺的食物,其实清肺的食物是不能起到相应的功效,所以不要再相信什么清肺食物。如果想要缓解一些症状,则食用这些食物是有一定的功效。想要减少雾霾天对肺的危害,尽量少出门,或者佩戴口罩。

本篇文章版权归三九养生堂所有,未经许可,谢绝转载。

近日,广州警方破获一起重大假盐案件,现场查获制作假盐窝点、查获六吨重的假盐。民以食为天,食物能影响健康,当然是健康饮食,食物的口味起到很关键的作用,食物口味有很多,酸甜苦辣咸。以咸来说,这里说到的是健康、安全的调味料——食盐。要是食用了这些假盐进行烹饪食物,无疑很可怕。

作为国家调控的物品,食盐是由国家主导售卖的,要是出现私人制作、私人售卖属于违法事情。那么就假盐来说,与我们日常食用的食盐有哪些区别呢?

食盐与假盐的区别

口味区别

食盐就是我们日常食用的加碘食盐、海藻盐,假盐往往是工业用盐,食盐我们可以放心食用,工业盐即使食用一点都有可能会造成危害。就口感来说,食盐的咸味要比工业盐重,单单味觉分辨还是很难的。

肉眼观察

就肉眼观察来说,不论是食盐还是工业盐都呈现出白色,但是,当这样的观察放在显微镜下,会发现食盐的颜色基本不变,而工业盐,往往会显现出淡黄色。

化学食盐分解

当然,想要进行更加科学的分析、了解,无疑还是应该进行化学分解,剖析其中的化学物质,就食盐来说,属于纯净的氯化钠,由氯离子、钠离子构成,但是,工业盐中,除了含有氯化钠外,还有更多的亚硝酸钠,其中的亚硝酸根离子属于一种有害物质,对健康危害极大。

知道了食盐、工业盐的区别,食盐有益健康,工业盐有害健康,那么工业盐的危害有哪些呢?

工业盐的危害

造成中毒

个人体质不同,对于食材消化也不同,千万不要以为工业盐食用一点就没事情,这是因为在身体血液中有一种含铁量极低的血红蛋白,这种血红蛋白会携带着氧气在血液中流动,把氧气供应给器官组织,又能够把氧气分离出来,供给身体代谢。

工业盐重的亚硝酸盐具有非常强的破坏性,会进入身体后,使得身体携带氧气的血红蛋白变成一种高铁血红蛋白,这种血红蛋白遇到氧气就会发生凝固,不容易分离,造成身体组织器官处于缺氧状态。造成身体中毒,同时,伴随头晕、头胀、全身无力等症状,严重的时候,甚至会造成死亡。

伤害内脏

食用工业盐会造成中毒,同时,还会造成内脏受到损伤,这是因为在工业盐中有较多的重金属,这些重金属对身体有害,会在内脏中积淀,不断的损伤肝脏、肾脏。

这就是关于食盐、工业盐的区别介绍,关于工业盐的危害也做了一些描述,希望对大家有所帮助,科学的食用食盐,才能保健好身体。

本篇文章版权归三九养生堂所有,未经许可,谢绝转载。

猪肉是我们中国人的最常吃、最普遍的肉类,但是殊不知猪身上有一部位毒素堆积如山,常吃会导致我们身体不健康,还会增加肝脏的工作负担。马上2016年春节即将到来,希望大家都渡过一个健康年,今天就给大家分享有关猪肉的健康饮食知识:猪身上的致病罪魁过手——猪肺。

首先,猪生活在猪圈里,而其生长环境是极其肮脏的,这也与猪的生活习惯——爱拱地造成的。因此可以由理类推:猪肺恐怕是猪身上最脏的器官!专家研究表明在猪的每个肺泡中都存在着大量的细菌、寄生虫与病毒,若不注意食用,就会危害到你的身体的健康。

其次,猪肺也是猪的呼吸器官——做为气体的交换场所,更因上文提到肮脏成长环境,猪肺中的灰尘何其多也是可想而知。

再次,猪肺总面积很大,肺泡个数多,个体又小,很难清洗干净。一旦洗不干净,这些病毒、细菌都会进入我们的身体。

最后,现代人为了经济价值,在饲养猪的过程中会大量食用瘦肉精。研究表明:猪肺中的瘦肉精含量最高,达到整个猪体的60%。而瘦肉精很容易对人体造成伤害,甚至造成中毒。

若你还是不愿意放弃食用猪肺,专家建议如下:

1、 猪肺的选择

选猪肺肯定要看猪肺的颜色,外观呈现粉红色、有光泽且均匀,则表明这是新鲜、干净猪肺。反之,若猪肺呈现灰色、褐色,甚至绿色,请不要购买,因为很脏且不新鲜。当然我们也可以触摸猪肺,看其是否有弹性,因为新鲜的猪肺都是富有弹性的。

另外一方面。检查猪肺表面是否淤肿、结节,如果有则表明该猪是病死的猪;再有一点,看猪肺有没有不正常的味道,若有,千万别购买!

2、 猪肺的清洗

首先水洗法,猪肺先不切开,利用猪肺完整的生理结构,将气管中灌满水,然后用手不断搓揉,再将水挤压出去。利用水压法将猪肺中的灰尘、寄生虫等有害物质全部带走。

然后,再将猪肺切片,使用面粉与少量清水搓揉。充分利用面粉的吸附性,一方面进一步去除猪肺中的脏污,还可以去除猪肺的腥味。当然之后,我们还可以用食醋或料酒更好地去除腥味。

最后再使用开水,利用高温将猪肺中的寄生虫及细菌杀死,进一步清洗掉猪肺中的有害物质。

本篇文章版权归三九养生堂所有,未经许可,谢绝转载。

欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《烟民必吃的6款清肺食物》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“夏季养生必吃的食物”专题供您欣赏!

烟民必吃的6款清肺食物的延伸阅读