护肺的食物

2019-10-07

有助烟民护肺的三款美味汤!

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吸烟对一个人的肺部有很大的伤害,严重的甚至会导致肺癌。但是广大烟民还是难以拒绝烟的诱惑,要如何护肺呢?推荐几道有助烟民护肺的美味汤。

有助烟民护肺的美食

护肺美食一、川贝雪梨猪肺汤

取猪肺120克,洗净切片,放开水中煮5分钟,再用冷水洗净,沥干水。

将川贝母9克洗净打碎;雪梨连皮洗净,去蒂和梨心,梨肉连皮切小块。各材料全部放入沸水锅内,文火煮2小时,调味后随量饮用。

护肺美食二、杏仁雪梨山药糊

取北杏仁10克,雪梨1个,淮山米粉、白糖适量。先将北杏仁用开水浸泡,去衣,洗净;雪梨去皮,洗净,取肉切粒;然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内,搅拌成泥状。

用清水适量,把杏梨泥、淮山米粉、白糖调成糊状,倒入沸水锅内(沸水约100毫升),不断搅拌,煮熟即可。随量食用。

护肺美食三、冬菇雪耳猪胰汤

取猪胰1条,猪瘦肉60克,冬菇15克,雪耳9克。先将冬菇洗净;雪耳浸开洗净,摘小朵;猪胰、猪瘦肉洗净,切片。然后把冬菇、雪耳放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,小火煮20分钟,放猪胰、猪瘦肉,再煮沸,调味即可。随量饮用。

这几道美味汤既能让自己大饱口福,又能将吸烟对肺部的伤害降到最低。因此,广大烟民在饮食中可以适当尝试一下。

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烟民必食用的五款清肺汤健康常在!


烟民朋友得注意了,为了肺的健康除了要少吸烟外还应该多吃一些护肺食物。今天我们就从健康饮食的角度出发,向大家推荐几种常见的养肺食物。

中医认为肺为娇贵的脏器,香烟为热毒燥邪,最易伤肺,燥热侵袭肺脏,致肺气郁闭,火毒上薰,灼液成痰,最终引起多种症状。在这里,我们介绍几种饮食方法,通过“食疗”来预防烟源性疾病,减少吸烟的危害。

川贝雪梨猪肺汤

取猪肺120克,洗净切片,放开水中煮5分钟,再用冷水洗净。将川贝母9克洗净打碎 雪梨连皮洗净,去蒂和梨心,梨肉连皮切小块。各物料全部放入沸水锅内,文火煮2小时,调味后随量饮用。

银耳马蹄川贝瘦肉汤

银耳20克,马蹄250克,川贝5克,猪瘦肉250克。把全部用料放入炖盅,加入开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖2小时,加盐适量,即可食用。此汤清甜美味,口感清新。其中,银耳能滋阴润肺、养胃生津,马蹄能养阴清肺、生津化痰,川贝清热润肺、化痰止咳。

杏仁雪梨山药糊

取杏仁10克,雪梨1个,山药、淮山米粉、白糖适量。先将杏仁用开水浸,去衣,洗净 雪梨去皮,洗净,取肉切粒。然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内,搅拌成泥状。用清水适量,把杏仁泥、梨泥、山药、淮山米粉、白糖调成糊状,倒入沸水锅内(沸水约100毫升),不断搅拌,煮熟即可。

沙参玉竹杏煲肉汤

北沙参10克,玉竹20克,南、北杏各5克,猪瘦肉250克,蜜枣2枚,姜 2片。将全部用料洗净,放入锅内,加清水适量,大火煮沸,小火煲2小时,加盐适量,可喝汤吃肉。

冬菇雪耳猪胰汤

取猪胰1条,猪瘦肉60克,冬菇15克,雪耳9克。先将冬菇洗净雪耳浸开洗净,摘小朵猪胰、猪瘦肉洗净,切片。然后把冬菇、雪耳放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮20分钟,放猪胰、猪瘦肉,再煮沸,调味即可。

清肺护肺的汤粥膳


如肺功能失常、病邪犯肺时,会出现胸闷、咳嗽、气喘等呼吸不利的现象;肺气不足时,会出现心饽、胸闷、嘴唇与舌头青紫等现象。食疗以养护肺部为主。

多食新鲜蔬果

新鲜水果和蔬菜中的维生素C,胡萝卜素可增加肺的通气量。研究证明,每天食用至少含300毫克维生素C的食品,可使支气管哮喘及支气管炎的发病率降低30%。如洋葱,大蒜、萝卜,百合、山楂,以及花生、核桃、栗子、榛子,松子,瓜子,莲子等坚果类食物。

选护肺之佳品

具有养肺润肺功效之佳品有胖大海,川贝母、桔粳、杏仁,罗汉果等,可将其做成汤粥膳食用。其中,胖大海具有清肺热,利咽喉之功效;川贝母有化痰止咳,清热散结之效;桔梗有宣肺祛痰,排脓消痈之功;杏仁具有止咳平喘的功效,是调治咳嗽气喘不可缺少之物:罗汉果具有清热凉血、化痰止咳,润肺抗痨之功,对感冒,咳嗽多痰、再热便秘以及支气管炎均有裨益。

多吃白色食物

传统认为,多吃白色食物有利于肺的功能。如燕麦,淮山药,莲子,芡实、鱼鳔、银耳、雪梨、蜂蜜等都有滋阴润肺作用。冰糖银耳汤、雪梨汁都是很好的养肺护肺之品。

及时补充水分

及时补充水分,对润肺是非常重要的。每天饮用足够量的水分,以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。

保持心情舒畅以养肺护肺。传统认为“常笑宜肺”大笑能使肺扩张,还可以清洁呼吸道“浊气”人在开怀大笑时,可吸收更多的氧气进入身体,跟着流动的血液行遍全身,让身体的每个细胞都能得到充足的氧气。

沙参百合瘦肉汤:滋阴润肺,用于咽喉干痛

原料

北沙参9克,百合15克,陈皮1片,猪瘦肉50克,

调料

盐适量

做法

猪瘦肉洗净,切块,汆水:北沙参,百合,陈皮分别拣净。

砂锅内盛水,烧沸后,将所有的材料放入其内,小火煲汤1~2小时。

食用前加盐调味即可。

补养功效

本品具有滋阴润肺,润燥的功效,适宜睡眠不足所致的虚火上升,咽喉干涸,咽喉疼痛,声音沙哑。可作为秋季滋补饮用。

冰梨粳米粥:清热除烦,适宜慢性咽炎

原料

梨1个,粳米100克。

调料

冰糖适量

做法

将梨洗净,除去皮核,切成丁:粳米淘洗干净。

锅内盛水,烧沸后,放入粳米,小火煨粥25分钟,放入梨丁,续煮5分钟。

最后放入冰糖,再煮沸,拌匀即可。

补养功效

此粥具有清热除烦,润肺生津,化痰止咳的功效,多用于慢性咽炎,失音,虚火咳嗽,痰稠,便秘等。

6款清肺茶,老烟民黑肺也能变红润!


大家知道吗?不少茶叶都具有清肺的功能哦,今天小编就为大家介绍清肺茶有哪些!吸烟人群要想降低对肺部的伤害,可以常喝以下6款清肺茶。

吸烟伤肺,长期吸烟会导致肺部积聚毒素,怎么才能清肺呢?下面,小编为你介绍常见的清肺茶有哪些,吸烟的你一定要注重肺部健康哦。

1.西洋参茶

吸烟的人群常容易出现阴液不足、肺燥等问题。另外,呼吸道长期受到烟草的危害,其抵抗力也会下降,容易被疾病入侵。西洋参和人参不同,其不宜上火,而且更具有滋阴益气和生津止渴的功效。西洋参还能促进血液活力、补肺降火和养胃生津,非常适合烟民饮用。同时,通过饮用西洋参清肺茶还可以调理糖尿病、提高免疫力保护心血管和神经中枢。

2.蜂蜜柚子茶

在《本草纲目》中就已经记载了柚子性味甘、酸、寒,具有理气化痰、润肺清肠的功效。非常适合补脾、食欲不振、口淡和下滑不良的患者。而对于吸烟人群来说,柚子茶的祛痰止渴功效,可以改善吸烟对呼吸道、咽喉和食道的伤害。同时,吸烟还会影响口腔健康,柚子和蜂蜜都有一的抑菌作用,有利于维护口腔健康。

另外,吸烟的人群还容易出现上火现象,饮用此茶可以改善便秘问题。而且其中富含的维生素C可消除疲劳、抗氧化,橙皮苷可以调节血压,改善吸烟引起的血管老化问题。

3.罗汉果茶

罗汉果又被称为假苦瓜、金不换,还被誉为神仙果。其营养价值极高,新鲜的罗汉果每100克含有高达400-500毫克的维生素C,同时还含有糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质等物质。

从中医角度来看罗汉果具有润肺清热、生津止渴等功效。适合用于吸烟引起的肺热、肺燥、咳嗽等情况。而且中医还认为罗汉果性味甘、酸、凉,能清热凉血、排肠毒、嫩肤等功效,同样适合治疗吸烟引起的咽喉肿痛和烦躁现象。而从现代医学角度来看罗汉果中含有D-甘露醇,其具有止咳作用,同时又适用于高血压、青光眼,辅助降血脂,改善肥胖现象。将吸烟的危害降到最低。

4.桂花茶

老烟民往往会出现口臭、视力模糊和溃疡等现象,而对女性烟民来说,吸烟还会导致体内毒素过多、皮肤色斑、暗黄等现象。桂花虽然具有温补阳气的作用,但其不会引起上火,反而起到润肺、去口臭、排毒、美肌和止咳化痰的作用。而且,桂花茶带着浓郁的香气,饮用之后具有和胃理肠的作用。所以非常适合烟民饮用。

5.菊花陈皮茶

长期吸烟还对胃会造成伤害,引起胃酸分泌增加,诱发胃炎、胃溃疡、反流性食管炎等疾病。此时通过饮用陈皮菊花茶不仅可以养胃,还能调理烟草燃烧引起的咳嗽、胃火、鼻腔灼热等问题。此时通过饮用陈皮菊花茶不仅可以养胃,还能调理烟草燃烧引起的咳嗽

首先,陈皮菊花茶具有清理肠胃、下气、消食等作用,适合慢性胃炎患者。其次,菊花具有清热去火、解毒的功效,对于口干、上火、咽喉、肺燥、视力模糊等具有很好的调理作用。另外,陈皮中也还含有挥发性的油脂,对气管有微弱的扩张作用。而陈皮和菊花都具有一定的抗炎作用。

6.绿茶

因为烟草的燃烧会产生一些化合物,这些化合物会导致动脉内壁增厚、血糖升高,容易引起血栓、动脉硬化等问题。此时多喝绿茶,其中的儿茶素可以更好的预防胆固醇在血管壁上的沉积,同时起到降血糖的作用。

而且,绿茶中茶碱具有利尿作用,可缩短吸烟所带来的有害物质在体内的停留时间,起到利尿解毒的作用。其实除此之外,老烟民还需要注意补充其他营养物质,从多方面的降低烟草的危害。

抽烟者必备的美味护肺食普


烟是很多男人的特殊嗜好品,由于它进入人体后,可直接作用于心脏,对人体的呼吸神经,心血管、消化、泌尿等系统的脏器,均有不同程度的损害,长期吸烟可以引起多种疾病,为了烟民的健康,专家特地推荐三款护肺食疗方。

川贝雪梨猪肺汤

取猪肺120克,洗净切片,放开水中煮5分钟,再用冷水洗净,沥干水。将川贝母9克洗净打碎;雪梨连皮洗净,去蒂和梨心,梨肉连皮切小块。各材料全部放入沸水锅内,文火煮2小时,调味后随量饮用。

冬菇雪耳猪胰汤

取猪胰1条,猪瘦肉60克,冬菇15克,雪耳9克。先将冬菇洗净;雪耳浸开洗净,摘小朵;猪胰、猪瘦肉洗净,切片。然后把冬菇、雪耳放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,小火煮20分钟,放猪胰、猪瘦肉,再煮沸,调味即可。随量饮用。

杏仁雪梨山药糊

取北杏仁10克,雪梨1个,淮山米粉、白糖适量。先将北杏仁用开水浸泡,去衣,洗净;雪梨去皮,洗净,取肉切粒;然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内,搅拌成泥状。用清水适量,把杏梨泥、淮山米粉、白糖调成糊状,倒入沸水锅内(沸水约100毫升),不断搅拌,煮熟即可。随量食用。

烟民养肺清肺吃这食物效果杠杠的!


吸烟有害健康,尤其是对肺部的伤害最大。想戒烟,似乎很困难,那就多吃一些养肺清肺的食物吧!

山药:

山药是润肺的最佳食品之一,大家在平时的时候可以吃。最好的吃法是做山药粥,或者是直接清炒山药就可以了,不适合与其他的食物相配。

梨:

这个大家都清楚,梨水是用来清肺的,润肺的。所以,梨对于肺来讲是好东西,因为水多,又好消化。最好的吃法是,做成梨汤,或者是梨水,加入冰糖,吃梨肉喝汤,就好。

百合:

百合是白色食物,而肺就适合吃白色的食物,所以,对于百合来讲,也是适合润肺的。最好的吃法,依然是清炒,不用加太多的调料,清淡口味即可。

银耳:

银耳也是中医推荐的用于润肺养肺的食物之一,最好的吃法,就是直接打成汤,最好加枸杞还有红枣,这样,会让银耳的效果更出众,记得加白糖。

葡萄:

葡萄中的尤其是白葡萄对于肺来讲是有十分好的效果的。可以打成葡萄汁,也可以直接食用葡萄,但最好的效果是可以去皮后与枸杞配合煮汤,效果更好。

白萝卜:

萝卜有通气之说,而润就需要过气,所以常吃萝卜可以让我们放屁,但对于润的功能有很好的通畅效果。

柿子:

鲜柿生食能改善咳嗽痰多、虚劳咯血红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等。柿子所具有的润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效。

荸荠:

荸荠可配以莲藕榨汁共饮。具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效,治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽等。

石榴:

石榴性温味甘酸,有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者,可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢,可治疗小儿疳积、久泻久痢等。

甘蔗:

甘蔗汁性平味甘,为解热、生津、润燥、滋养之佳品,能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕,有“天生复脉汤”之美称。中医常把其作清凉生津剂,用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。

总结:以上10种食物可以滋阴养肺,对肺部能够起到非常好的保健作用,所以资深的老烟民们一定要多吃这些食物,当然,把烟戒掉是最好的,不仅有利于自己的身体健康,也可以让家人少吸二手烟,还能减少环境污染。

冬季养生汤 推荐三款美味可口的营养汤


在寒冷的冬季,我们的皮肤变得干燥,我们的喉咙变得干燥,甚至我们的肠胃也需要一些食物来滋润。这时候我们应该怎么办呢?其实,我们可以通过养生汤来调理。那么你知道冬季养生汤怎么做吗?你知道有哪些食谱吗?今天小编就推荐给你三款美味可口的营养汤,帮助你健康过冬。

枸杞薏米排骨汤

食材:淮山、大枣、薏米、枸杞、红豆、百合、龙骨、清水、葱、姜、八角、盐

做法

1、龙骨洗净,浸泡一段时间后放入砂锅(或高压锅)中,加入充足的水。

2、将淮山、大枣、薏米、枸杞、红豆、百合洗干净,放在碗中浸泡备用。

3、水烧开,将浮沫撇出,然后将第2步准备好的材料倒入锅中,放入葱、姜、八角,盖上盖子小火慢炖1.5-2小时。最后加入少许盐调味,即可出锅。

功效:此汤味道清新,微微带有大枣和枸杞的甘甜,爽口宜人,具有润肺生津、滋阴养胃的功效,是美容去燥的利器。

冬瓜肉丸汤

食材:冬瓜500克、薏米30g、百合20g、五花肉250克、葱10克、生粉少许、盐适量、味精适量

做法

1、将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块备用。在剁碎的五花肉中加入盐和生粉,捏成肉丸。

捏肉丸时,一定别忘了加入少量生粉,它可以增强肉丸的弹性,保持其形状,使肉丸不易被煮碎。

2、先将肉丸和薏米、葱等调味料放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮。20分钟后再将冬瓜、百合放入,小火煮15分钟盛出即可。

功效:冬瓜富含丰富的维生素C,对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维都能起到良好的滋润效果。经常食用这款汤,可以有效抵抗初期皱纹的生成,令肌肤柔嫩光滑。

杏仁雪梨瘦肉汤

食材:杏仁10颗、红枣2颗、雪梨1个、瘦猪肉200克。

做法

1、将猪肉切大块放入水中,大火烧开后煮一两分钟,然后捞出,洗去表面的浮沫,沥干待用。将雪梨去皮去核后切块,杏仁漂洗干净,红枣洗净后去核对半切开备用。

2、将雪梨、猪肉、蜜枣、杏仁放入炖盅内,加入适量清水,盖上炖盅盖子,放入电炖锅内炖约2小时后加入少许盐调味即可。

功效:杏仁和雪梨都是滋阴润肺、止咳平喘的好食材,秋季适当喝一些,有助养肺润燥、止咳平喘。

总结:通过小编上文的介绍,你知道冬季养生汤有哪些了吗?你知道小编推荐的三款养生汤食谱是怎么做的了吗?大家在平时的时候一定要多饮用一些汤水来滋润我们,这样才寒冷干燥的冬季我们才能拥有一个健康的身体。

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冬季减肥汤推荐 三款美味养生汤高效瘦身


冬季天气寒冷,许多的人都会选择一些汤品来补气养生。而对于想要的减肥的人而言有什么汤品能兼顾减肥和养生呢?下面小编就给大家介绍冬季暖身的减肥瘦身汤,让你轻松瘦身,保持好身材,一起来看看吧。

白萝卜脊骨汤

原料:猪脊骨1斤,白萝卜半个,葱一棵,姜3片,料酒一勺,白胡椒少许,高汤一勺(或者高汤精少许),盐少许。

做法:脊骨切段。白萝卜洗净;脊骨入开水中焯去血沫。洗净后备用;白萝卜切成自己喜欢的条状、块状。和脊骨一起放入砂锅。(如果白萝卜味道冲, 可以先用开水焯一下);放入葱段和姜片。加入四碗清水;大火煮开后,改中小火,盖盖子炖40分钟;放入一勺料酒;放少许胡椒粉;一勺鸡汤(我用了少许高汤 粉);调入少许盐即可。

当归生姜羊肉汤

材料:当归20克,生姜30克,冲洗干净后,用清水浸软,切片。羊肉300克,洗净切碎

做法:当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加清水旺火煮沸后去浮沫,加料酒,小火炖至羊肉熟烂,加以调味。

功用:补气养血,温中暖肾,不仅适合平时手脚冰凉的女性饮用,对于产后气血虚弱的妇女同样适用,每天早晚服用,瘦身暖身的效果很不错。

糙米排骨汤

材料:糙米100克,排骨500克,红枣8粒,姜2片,水8碗,盐适量。

做法:糙米淘净,泡两至三小时;排骨洗净斩件,汆水后捞起冲净;红枣洗净,拍扁去核;煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,即可下盐调味食用。

看了那么多的汤品的料理方法,想必大家都找到了最适合自己的瘦身汤了。希望大家同样不要放松锻炼,只有饮食和锻炼相结合才能达到好的减肥效果,希望大家都能较好的身材。

春季适宜喝什么汤,力荐三款清肺汤品


胡萝卜排骨汤做法:

1.将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,排骨斩块,姜切块,蒜剥好。

2.排骨焯热水,去掉血沫子备用。

3.在锅内加水,用猛火煲至水滚,然后加入上述全部材料,滴几滴黄酒。

4.改用中火继续煲2小时。

食疗功效胡萝卜素可刺激人体新陈代谢,促进血液循环,维持呼吸道黏膜的完整性,保护气管、支气管和肺脏。β-胡萝卜素有强抗氧化能力,有间接防癌功效。内含大量的维生素A是修复肝脏的重要营养素,长期喝酒、熬夜、服药的人尤其需要补充。排骨肥瘦适宜,不会摄入过多胆固醇,并且还具有滋阴壮阳、益精补血的功效,内含的大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,为强身健体、补充钙质的好材料。陈皮有和中治胃、消食补气的功效,和大肉一起食用,平时怕吃油腻消化不良的人便也可享用了。

茯苓柚子饮做法:

1.柚子外皮加肉切成小丁,茯苓6g,整理干净备用

2.锅内加入冷水,把柚子丁和茯苓放入,用小火煎煮到出汁

3.滤去废渣,倒入杯中,加冰糖调匀(糖尿病人不加),即可饮用。

食疗功效:现代药理学分析,柚子皮中含有类黄酮成分,有抗炎杀菌作用。柚子肉中含有非常丰富的提高免疫力降低胆固醇的物质维生素C以及类胰岛素成分铬,能辅助降血糖、降血脂、减肥和美肤。还含有高血压患者必须补充的微量元素钾,由于几乎不含钠,因此也是患有心脑血管病及肾脏病患者(肾功能不全伴有高钾血除外)最佳的水果。其中的叶酸成分,孕妇食用后会有预防贫血和促进胎儿发育的功效。茯苓具有利水祛湿、健运脾肺、宁心安神的功效。其中的茯苓多糖有明显的抗肿瘤、增加免疫细胞活性及保肝脏作用。

清肺茶:罗汉果茶饮

1.饮用方法:15克罗汉果切成片,择量放入杯中,用沸水冲泡,加盖闷15分钟。1日2剂,每次可连续冲泡3~5次。主要功效:清肺利咽、清肺止咳、长期服用可以降低血糖和血压。

2.罗汉果1个:将罗汉果切碎,用沸水冲泡10分钟后,不拘时饮服。每日1~2次,每次1个。功能清肺化痰,止渴润喉。主治慢性咽喉炎,肺阴不足、痰热互结而出现的咽喉干燥不适,喉痛失音,或咳嗽口干等。

3.罗汉果茶:罗汉果2个,去壳捣碎或切成薄片开水煮1分钟饮服。功能润肠通便、清肺利咽

4.罗汉无花果袭:罗汉果、无茶果各20克,切片沸水中煮15分钟后当茶饮用,此茶具有清肺止咳、润肠道便之功效。

春季适宜喝什么汤 力荐三款清肺汤品


胡萝卜排骨汤做法:

1.将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,排骨斩块,姜切块,蒜剥好。

2.排骨焯热水,去掉血沫子备用。

3.在锅内加水,用猛火煲至水滚,然后加入上述全部材料,滴几滴黄酒。

4.改用中火继续煲2小时。

食疗功效胡萝卜素可刺激人体新陈代谢,促进血液循环,维持呼吸道黏膜的完整性,保护气管、支气管和肺脏。β-胡萝卜素有强抗氧化能力,有间接防癌功效。内含大量的维生素A是修复肝脏的重要营养素,长期喝酒、熬夜、服药的人尤其需要补充。排骨肥瘦适宜,不会摄入过多胆固醇,并且还具有滋阴壮阳、益精补血的功效,内含的大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,为强身健体、补充钙质的好材料。陈皮有和中治胃、消食补气的功效,和大肉一起食用,平时怕吃油腻消化不良的人便也可享用了。

茯苓柚子饮做法:

1.柚子外皮加肉切成小丁,茯苓6g,整理干净备用

2.锅内加入冷水,把柚子丁和茯苓放入,用小火煎煮到出汁

3.滤去废渣,倒入杯中,加冰糖调匀(糖尿病人不加),即可饮用。

食疗功效:现代药理学分析,柚子皮中含有类黄酮成分,有抗炎杀菌作用。柚子肉中含有非常丰富的提高免疫力降低胆固醇的物质维生素C以及类胰岛素成分铬,能辅助降血糖、降血脂、减肥和美肤。还含有高血压患者必须补充的微量元素钾,由于几乎不含钠,因此也是患有心脑血管病及肾脏病患者(肾功能不全伴有高钾血除外)最佳的水果。其中的叶酸成分,孕妇食用后会有预防贫血和促进胎儿发育的功效。茯苓具有利水祛湿、健运脾肺、宁心安神的功效。其中的茯苓多糖有明显的抗肿瘤、增加免疫细胞活性及保肝脏作用。

清肺茶:罗汉果茶饮

1.饮用方法:15克罗汉果切成片,择量放入杯中,用沸水冲泡,加盖闷15分钟。1日2剂,每次可连续冲泡3~5次。主要功效:清肺利咽、清肺止咳、长期服用可以降低血糖和血压。

2.罗汉果1个:将罗汉果切碎,用沸水冲泡10分钟后,不拘时饮服。每日1~2次,每次1个。功能清肺化痰,止渴润喉。主治慢性咽喉炎,肺阴不足、痰热互结而出现的咽喉干燥不适,喉痛失音,或咳嗽口干等。

3.罗汉果茶:罗汉果2个,去壳捣碎或切成薄片开水煮1分钟饮服。功能润肠通便、清肺利咽

4.罗汉无花果袭:罗汉果、无茶果各20克,切片沸水中煮15分钟后当茶饮用,此茶具有清肺止咳、润肠道便之功效。

推荐三款美味的荠菜汤


荠菜是野菜的一种,在以前粮食匮乏的时候,是人们的主食之一,但是随着人们生活条件的改善,很多人都不再吃荠菜了。认为荠菜的口感不好。实际上,现在人们才更应该吃荠菜,因为现在人们都普遍吃的比较油腻,更应该多吃一些这样富含粗纤维的野菜,才能够将体内多余的油脂排出体外,所以多吃荠菜可以有益于身体健康。

1、荠菜豆腐汤

做法:将嫩豆腐、熟竹笋、水面筋、水发香菇切丁,荠菜洗净切末,胡萝卜焯熟切丁,油锅中加入素鲜汤煮沸后,加入豆腐丁、香菇丁等材料煮开后即可。

功效:荠菜富含有乙酰胆碱、谷甾醇、季胺化合物等物质,可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,而且还具有降血压的作用,豆腐是补益清热的养生食品,经常食用可以清热润燥,将荠菜和豆腐一起煮汤食用的话,白绿相映,还能够补虚益气、清热降压。

2、荠菜鸡蛋汤

做法:将新鲜的荠菜洗净后切成段,鸡蛋磕入碗内打散,锅内水烧开后放入食物油、荠菜煮沸,倒入鸡蛋稍微煮片刻后,加入精盐、味精即可。

功效:鸡蛋富含有蛋白质,做蛋花汤不仅口感好,而且营养价值高,而荠菜是降压、安神的好食材。荠菜鸡蛋汤虽然是一道素食汤,但是其营养价值一点都不低。

3、荠菜荸荠汤

做法:将新鲜的荠菜去老叶、洗净后,切成末,将荸荠去皮后和香菇一起切成丁,锅内油烧热后,倒入荸荠丁以及香菇丁翻炒均匀后,倒入适量的水煮沸,倒入荠菜末、精盐、味精、麻油调味后,以适量的淀粉勾芡即可。

功效:荸荠荠菜汤里面有三种食材,包括荸荠、荠菜、香菇,荸荠可以清热解毒、降低血压,荠菜可以促进肠胃蠕动、降低血压,香菇可以提高免疫力、降低三高,所以这道荸荠荠菜汤尤其适合三高人群食用,对于降低血压、血脂等效果很好。

以上三种汤就是关于荠菜的三种汤类的做法。如果你也不知道荠菜该怎么吃,荠菜该和哪些食物搭配的话,那么不妨尝试着做一做上面的三种荠菜汤吧,味道一定非常不错。


霜降吃什么 三款粥汤养脾肺


“霜降”之时已经进入深秋,中医认为此季节属于五行中的“金”,对应肺脏。因此,此时饮食养生适合的是“平补”。

适宜的食物有梨、苹果、橄榄、白果、洋葱、芥菜等。这些食物有生津润燥、清热化痰、止咳平喘、固肾补肺的功效。

同时应少吃寒凉的食物,如海鱼、虾、各种冷饮等,以免伤肺引发疾病。

“霜降”后一般是进补的好时候,谚语有“补冬不如补霜降”的说法,以保暖润燥,健脾养胃为主,应该多吃些梨、苹果、白果、洋葱、雪里蕻。少吃冷硬食物,忌强刺激、暴饮暴食,还要注意胃的保暖。

“春天吃花,秋天吃果”,白薯、山芋、山药、藕、荸荠,都是这个时节适宜吃的食物。

此外,还可以多吃些百合、蜂蜜、大枣、芝麻、核桃等食物,也很有保健效果。

霜降养生食谱推荐

以下三款粥汤都具有滋补肾阴,健脾养胃,生津润燥,补血益气之功效。

1.白果萝卜粥

配料:白果6粒,白萝卜100克,糯米100克,白糖50克。

做法:萝卜洗净切丝,放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮,待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟,拌入萝卜丝即可出锅食之。

2.双耳汤

制作原料:白木耳10克,黑木耳10克,冰糖30克。

制作方法:将白木耳、黑木耳用温水发泡,除去杂质,洗净,放入碗内,加冰糖、水适量,置蒸笼中,蒸一小时,待木耳熟透时即成。

3.栗子粥

配料:大米粥1小碗、栗子3个,盐少许。

做法:将栗子剥去皮后切碎,加水煮熟,再与大米粥混合同煮至熟,加入少许盐,使其具有淡淡的咸味即可。
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