孩子饮食存在九大误区
饮食养生误区。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。养生常识需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“孩子饮食存在九大误区”，仅供您在养生参考。
孩子往往比大人需要更多的营养，特别是在发育期的孩子，因此饮食营养问题应该得到父母的注意，如下是孩子饮食方面存在的九大误区。
误区之一：蔬菜削皮吃有营养。
其实蔬菜连皮煮汤很有营养，如带皮煮的萝卜汤、丝瓜汤。菜叶比菜梗有营养，比如煮青菜汤就很有营养。
误区之二：幼儿不喜欢吃肉。
其实孩子不喜欢吃那种难以咀嚼的肉类，如鸡肉、牛肉、羊肉；孩子是喜欢吃那种易咀嚼的肉类，如牛蛙、虾仁、黄蟮。
误区之三：牛奶+鸡蛋的早餐方式。
实际上如果早餐没有谷类食品，如馒头、面条、稀饭等，就很容易影响孩子的身高发育。另外，牛奶对幼儿来说可以当水喝，家长可以在孩子喝完牛奶后，给孩子喝少量水清洁口腔。
误区之四：多给孩子吃钙片补钙。
婴幼儿体内并不缺钙，而是缺乏促使钙被人体吸收的维生素D.与其花高价买钙片，倒不如进行食补，或是买少量鱼肝油滴剂直接滴入孩子口中。
误区之五：豆制品是蔬菜。
实际上，豆制品可看作荤菜，如果孩子光吃肉末豆腐，就会缺乏蔬菜。而西红柿炒鸡蛋则荤蔬搭配适当。
误区之六：孩子大便干燥需吃香蕉、麻油等。
吃这些并不管用，最重要的是养成孩子良好的排便习惯，排便时间要固定。
误区之七：孩子不能晒太阳。
有些家长在孩子晒太阳时，给孩子蒙上纱巾、戴上帽子，还隔着玻璃晒，这样晒太阳并无效果。正确的方法是给孩子晒头后部、手腕、脚腕、屁股，防止生病。
误区之八：内脏等于肝脏。
内脏对孩子的发育大有裨益，很多家长拼命给孩子吃肝脏，以为这样就行了。实际上，内脏还包括心、肺、腰，而肝脏内经常存有有害成分，不宜多吃。因此家长应该多给孩子吃些其它内脏。
误区之九：吃零食有害健康。
应适量给孩子吃些零食，补充体内营养成分。
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警惕九种饮食营养误区
民以食为天。现代人对吃越来越讲究，但大多数人只讲口味，不太重视科学合理，各种错误观念也不少。生活中，大家都习惯用望、闻、尝来判断一种食物，但你知道吗，通过这些方式得出的判断也会出错。9种迷惑人的营养误区，你中招了吗？
瘦肉里不含脂肪
很多人因为担心肥胖或高血脂而放弃肥肉选择瘦肉，在他们眼中，瘦肉不含脂肪，可以毫无顾忌地大快朵颐。事实上，餐桌上的脂肪可以分为显性脂肪和隐性脂肪。
警惕九种饮食营养误区
瘦肉中所含的脂肪，属于隐性脂肪。瘦肉中脂肪含量有极大的差异，一般在0.4%~30%之间变动。这是因为，动物肌肉中的脂肪含量因动物品种、部位、年龄的不同有很大差异。比如，根据《中国食物成分表》，纯瘦猪肉的脂肪含量为6.2%。
多吃植物油利于长寿
动物脂肪摄入量高的人，心血管疾病发病率较高，植物油摄入量高的人，心血管疾病发病率低一些，但奇怪的是，两类人的寿命并没有较大差别。其原因是植物油摄入高的人癌症发病率比较高。这可能与植物油容易氧化，易造成细胞膜损伤，从而导致癌症发生有关。此外，植物油与动物脂肪的热量相同，都容易引起肥胖。若要长寿，植物油与动物脂肪的摄入量都要控制。如果多吃植物油，最好能够补充维生素Ｅ等抗氧化物质。
警惕九种饮食营养误区
有筋的菜才有膳食纤维
说到富含膳食纤维的食物，人们往往首先会想到芹菜茎、白菜帮子，这些富含菜筋、口感比较粗糙的食物。其实，每个植物细胞都有细胞壁，而细胞壁的主要成分就是纤维素、半纤维素和果胶，它们都属于膳食纤维。
警惕九种饮食营养误区
蔬菜筋并非蔬菜中纤维的唯一来源，而没有筋的食物很可能纤维含量更高。比如说，红薯和毛豆中不含筋，但它们的膳食纤维含量远高于有筋的大白菜。
没有咸味的食品不含盐
很多人认为，少吃盐就是少吃有咸味的食物。然而，盐的成分是氯化钠，除此之外，钠还有各种化合形式。有许多食品吃起来不咸，其实却加了不少钠或盐，如白面包、蛋糕、饼干、果冻等。腌肉、香肠、咸鱼等加工食品含盐更多。因此，购买加工食品时要注意看标签，尽量选择钠含量低的。
警惕九种饮食营养误区
饮用水越纯净越好
目前许多家庭购买了净水器，有的人甚至常年喝蒸馏水。这么做其实并不好。饮用水中含有多种微量成分，包括钠、钾、钙、镁等金属元素，以及酸根离子和少量的有机物。事实上，人的身体所需要的很多元素，一部分就是从饮水中得来的。含有某些微量元素或化合物的矿泉水甚至能够对某些疾病有辅助治疗作用。蒸馏水因几乎不含溶质，能够把人体的一些物质溶解出来，可能会造成某些矿物质的缺乏。
警惕九种饮食营养误区
奶白色的汤更有营养
不少人认为，白色就是蛋白质，因此奶白色的汤是最有营养的，而事实却并非如此。奶白色只是脂肪微滴均匀地分布在水中，形成的一种乳化现象。一般来说，脂肪含量越高，汤汁越容易熬煮成奶白色。而是否能煮成奶汤，和汤的营养价值是没有多大关系的。
警惕九种饮食营养误区
食物掉色，肯定是被染色了
洗黑米或桑葚时水变黑，是不是因为被染色了呢？其实，食物掉色是种很常见的现象，它主要由食物中色素溶解引起的。黑米、紫米、黑花生、黑玉米、黑大豆、桑葚、紫薯、紫甘蓝、蓝莓等食物中均含有丰富的水溶性色素花青素。因此，这些紫黑色食物遇水掉色，并不一定说明是被染色，很可能是其天然的颜色。
警惕九种饮食营养误区
不甜的水果含糖量少
提到糖，人们往往将其与甜挂钩。然而，判断水果里糖有多少，光靠口感是不靠谱的。因为甜度不但与含糖量高低有关，还与糖的种类(例如果糖比蔗糖甜)、酸味有关。
警惕九种饮食营养误区
有些吃起来不甜的水果，比如火龙果和猕猴桃，口感偏酸，但数据显示，每100克火龙果中含有碳水化合物13.3克，每100克猕猴桃中含有碳水化合物14.5克。按碳水化合物总量计算，这两种水果都算得上真正的高糖食物。此外，含糖量较高的水果还包括苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝、柿子、桂圆、香蕉、杨梅等。
鲜榨果汁和新鲜水果一样
夏天，不少人喜欢将新鲜水果加入冰块后榨成果汁，而水果中的纤维素具有预防和减少糖尿病、心血管疾病等的保健功效，能有效地刺激肠胃蠕动，喝水果汁会减少人们对水果中富含的纤维素的摄取；水果榨成果汁后，糖分浓缩，对身体反而不好。喝果汁会很快提高血糖浓度，刺激胰岛素在短时间内加快分泌。
警惕九种饮食营养误区
新鲜水果含丰富维生素C及膳食纤维，若打成果汁，果肉里面含有的维生素未必能全部榨到果汁里；因需要水果量多，通常一杯果汁是由三个新鲜水果打成的，会提高热量，且在过滤时会把部份膳食纤维过滤掉，所以果汁不宜代替水果。
读《警惕九种饮食营养误区》是当代的热点健康养生话题，
宝宝感冒怎么办宝宝老感冒饮食存在误区
即使天气不是很冷，宝宝也特别容易感冒，也有的宝宝虽然“营养丰富”，但是仍然面黄肌瘦，生长发育达不到标准，什么原因呢？专家解释，可能因为宝宝的饮食存在误区。
误区一：牛奶过浓过甜
有的妈妈喜欢将奶粉冲得过浓，糖放得很多，总以为这样就营养丰富，结果适得其反。牛奶中的钠含量是人体的2倍，浓度过高，可使婴儿血钠浓度升高，血压上升，甚至导致抽筋。
此外，奶浓度过高还会引起便秘。
一般每100毫升牛奶中加糖5-8克，糖过高会影响锌的吸收。糖过多还会引起消化功能紊乱、食欲减退、吸收减少、营养不能满足机体需求，抵抗力下降，容易生病。
误区二：酸牛奶饮用不当
酸牛奶有较好的保健作用，但饮用不当也会带来不利。酸牛奶不宜在早上空腹饮用，空腹时胃酸过高，会将牛奶中的乳酸菌杀死而失去保健作用。有的家长在天冷时将酸牛奶加热后给宝宝吃，结果活的乳酸杆菌也会被杀死。
还要注意服用酸牛奶后不能立即服抗菌药物，否者乳酸杆菌会被抗菌药物消灭。脱脂后的酸牛奶会影响小儿神经发育，所以小婴儿不宜饮用酸奶。
误区三：用维生素代替蔬菜
有不少宝宝不爱吃蔬菜，以致于经常便秘，甚至贫血、营养不良。家长为了弥补这种缺陷，买了不少维生素给宝宝吃，企图代替蔬菜。然而蔬菜不仅是维生素的主要来源，还含有铁、锌、钙、铜等小儿不可缺少的微量元素和矿物质。
蔬菜还有一种重要的成份，即有大量的食物纤维，它能促进肠蠕动，保持大便通畅，清洁牙齿，有利于牙齿和牙龈的健康，那些吃了蔬菜便吐渣的孩子很容易便秘和有龋齿便是这个原因。所以维生素不能代替蔬菜。
误区四：用肉骨头汤补钙
当宝宝出牙慢，家长往往会给宝宝吃骨头汤来补充钙。其实，肉骨头汤中的钙并不高。1公斤肉骨头煮汤2小时，经测定所含的钙仅有20毫克左右，而宝宝每日需要钙800-1200毫克，远远满足不了宝宝的需要。肉骨头内的骨髓含有大量的脂肪，多吃了宝宝会发生消化不良和腹泻。
育儿百科盘点儿童常见的九大饮食误区
饮食的质量会直接影响到孩子的健康，也会影响到孩子的智商，影响到孩子的学习成绩，很多家长认为只要给孩子吃好了，把孩子养的胖胖的，这就是健康了，其实不然，“营养营养，胖也不良，瘦也不良”，下面我们就为大家介绍一下常见的饮食误区。
误区一：盲目给孩子补充多种营养素
不少家长怕孩子营养不够，又是补钙又是补铁，这样给孩子补充多种营养素，既不能解决营养素缺乏的问题，又会给孩子的主要脏器加重负担。专家指出，一定要到医院进行检查后，看孩子体内缺什么营养素，再适量补充所需的营养素。
误区二：给孩子吃大量低脂肪食品
高脂、高能量食物的消费给健康带来的危害已家喻户晓。如果从儿童时代就开始吃低脂肪食品，成年后得心脏病的危险会减少，于是一些家长让孩子长期大量吃低脂肪食品，殊不知，长期给孩子提供这样的膳食结构，会造成孩子营养不良。因此，合理膳食很重要，热量与营养素分配应均衡，即早、中、晚三餐的分配应分别占全天的30%、40%和30%为宜。
误区三：零食不断影响正餐
大多数孩子抵御不了零食的诱惑，如膨化食品、冷饮、糖果等往往是孩子们的最爱，其中合成色素出现的频率也最高。吃过量零食会影响食欲，妨碍正餐的摄入量。提倡儿童食用健康零食，营养素含量丰富、同时是低脂肪、低盐和低糖的食品和饮料，如全麦饼干、营养麦片、新鲜蔬菜和水果、奶酪、花生酱、酸奶、面包等。而糖果、巧克力、薯片（条）、甜果脯、虾条、油炸圈饼、碳酸饮料等高脂肪、高盐和高糖的食品尽量少吃。
误区四：以饮料代替喝水
有些家长在家中备足了各种各样的饮料，孩子往往以饮料代替喝水。过多饮用饮料，会造成过多能量摄入，从而导致肥胖或营养不良等问题。例如像可乐型的饮料，它除了含有能量外，几乎没有什么营养。对于孩子来说，最好的饮料是水，这是因为水是营养素之一。建议学龄儿童每日至少喝水1200毫升，补充水分可以多选用白开水、矿泉水和其他瓶装水，应以白开水为主。
误区五：早餐仅吃鸡蛋加牛奶
一些儿童不吃早餐或者常以碳水化合物为主的食物，如煎饼、馒头、油条等作为早餐，缺乏优质蛋白质食物以及含维生素和矿物质的食谱。另一方面，有的家长给孩子的早餐是牛奶、鸡蛋，形成了不合理的早餐结构。营养质量好的早餐，应该包括谷物、动物性食品、奶类及蔬菜水果四大部分。如果早餐没有像馒头、面条、稀饭、面包等谷类食物，就缺少热量的供应，光是鸡蛋和牛奶高蛋白的物质，孩子不仅吸收不好，而且优质蛋白质用于供应热量有些大材小用了。
误区六：不要将洋快餐作为孩子的奖励品
一些家长在孩子取得成绩时，往往会想到带孩子去吃顿洋快餐。殊不知，这种奖励使孩子的胃口越来越大，嘴巴也越吃越馋。经常吃洋快餐不利于孩子身体发育成长，快餐属于高能量、高脂肪的食品，常吃易引起孩子肥胖，肠胃功能不好或者体态肥胖的儿童更不宜吃洋快餐。
误区七：豆制品等于蔬菜
一些家长见孩子不愿意吃青菜，认为豆制品营养价值高，就给孩子吃豆腐、豆浆等豆制品，这样孩子就不用吃青菜了。事实上，豆制品是一种营养丰富的植物性蛋白质，可看作荤菜，但如果孩子光吃豆腐，把豆腐当作青菜，就会缺乏维生素和纤维素。
误区八：只要不喝碳酸饮料，喝其他果汁饮料都无妨
其实不是。果汁饮料中含有较高的糖分，当人体不能将这些糖消耗掉时，就会转化为脂肪组织储存在体内，成为肥胖的基础。同时，在糖的代谢过程中需要胰岛素的参与，过量的糖使机体长时间处于高血糖状态，久而久之，会造成机体对胰岛素作用的敏感性下降，即正常剂量的胰岛素产生低于正常生物学效应的一种状态。也就是我们常说的胰岛素抵抗，它是成人Ⅱ型糖尿病的发病基础。另外，由于多喝了含糖的饮料，往往会影响到孩子的食欲，尤其是在餐前半小时喝了含糖饮料，会使孩子不愿吃饭，影响正常平衡膳食的摄取。
误区九：红烧肉不能吃，但奶油蛋糕可以多吃
不对。红烧肉中的脂肪组织是天然的动物脂肪，它是可以被人体代谢的，但目前市场上的奶油蛋糕使用的奶油多为“人造酥油”、“雪白奶油”，他们并不是真正的奶油，而是经过氢化的脂类物质，也叫“反式脂肪酸”，它们往往使食物吃起来更酥脆美味而受人喜爱追逐。但由于反式脂肪酸是经人工氢化处理后才诞生的，自然界中几乎不存有，人类也难以处理此类不饱和脂肪，这些脂类物质如在人体内滞留，就会增加罹患心脏血管疾病的机率和导致脂肪肝的发生，严重的脂肪肝最终可变成肝硬化，最终导致肝癌的发生。
儿童饮食走出三大误区
食品的种类和营养质量的优劣，对儿童的成长发育影响极大。时下家长们在儿童饮食和营养方面存在哪些认识误区？孩子们有哪些错误的饮食观念和不良饮食行为？专家们呼吁，家长应该尽快走出三大误区，使孩子的膳食和营养状况走向科学和均衡。
误区一
不吃早餐或食谱单一
专家支招
改进早餐习惯和品种
早餐马虎、午餐凑合、晚餐丰富是国人饮食方式的突出特点，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所马冠生教授介绍，应该说，晚餐提供的能量、营养素还是很充分的，但早餐是个大问题，对孩子健康影响很大。马教授说，早餐是一天中最重要的一餐，对人们的生活、学习有着重要影响。但长期以来，国人普遍轻视早餐，形成了不合理的早餐习惯和结构，这和国外重视早餐，早餐搭配科学的状况差距不小。许多发达国家早餐提供的能量、营养素占到全天30%左右，我国还远未达到这一指标。近年来积极开展小学生体质健康监控与评价的北京海淀区教委体卫中心主任马受良在接受本报记者采访时介绍，近年来许多小学生身体素质和运动技能下降，肥胖率和视力不良率保持较高水平，体能状况令人担忧。究其原因，营养不均衡和忽视体育锻炼是两大原因。目前健康第一已成深化教育改革的指导思想，但这是一个系统工程。虽然体育教学作用巨大，然而仅靠开展阳光体育运动和体育教师孤军奋战，不可能实现学生健康发展的目标。
马受良强调，营养和体育是促进儿童和学生健康的两大重要手段，缺一不可，其中家庭作用不容忽视。以早餐为例，如果家庭提供的早餐能够达到谷类、奶及果蔬等食品齐全，就能达到营养、能量要求，对改进目前小学生每日上午普遍营养不足和学习状态欠佳十分有益。现在许多小学生的早餐达不到人体所需要的营养、能量要求，相当一部分学生在路边摊点吃早餐，还有许多学生长期不吃早餐。长期不吃早餐对儿童和小学生而言，会严重影响营养摄入，损害认知能力、创造能力的培育、发挥，阻碍身体耐力的发育和保持，此外不吃早餐还会诱发胆结石、胃炎等多种疾病。
专家认为，尽快改进早餐结构对提高儿童的营养和健康水平具有重要意义，推行早餐时谷物配合牛奶是一个很好的解决办法。食品研究专家谭斌博士认为，由五谷杂粮加工而成的早餐谷物是营养素和能量构成十分均衡的食品。19世纪发明的麦片已成为西方国家主流早餐之一。谷物配合牛奶既方便又营养，能充分满足快节奏的生活需求。
误区二
青睐颜色鲜艳的食品
专家支招
远离颜色魅惑多吃天然食物
时下还有不少食品以鲜艳的色彩赢得消费者的青睐，但这些过于鲜艳的食品有可能会成为儿童健康和智力的杀手.家长要关注儿童食品的营养，更要关注儿童食品的安全。一位不愿意透露姓名的业内专家介绍，花花绿绿的零食，例如膨化食品、冷饮、糖果等往往是孩子们的最爱，其中合成色素出现的频率也最高。在我国已正式撤销的食品添加剂中，有许多就是色素，目前我国对合成色素的使用种类和使用量有严格限制，但是也要当心一些不良商家超范围、超量使用合成色素。国内很多研究表明，膨化食品中多使用膨松剂，有些膨松剂含铝，过多食用对智力有影响。而过多食用合成色素也会降低儿童智商，使儿童出现多动、注意力不集中等情况，而且年龄越小受损害越严重，因此家长要特别小心。
应避免让孩子过多摄入合成色素。专家强调，即便是日落黄、柠檬黄、胭脂红等这些允许添加的合成色素，过多摄入也有害无益，专家呼吁要从孩子小的时候就开始灌输吃的健康理念，培养科学的饮食习惯，尽量让他们远离五颜六色的亮丽魅惑，鼓励孩子感受原生态食物的天然颜色和美好滋味。此外，现在出现了许多以新鲜果泥作为天然色素的蛋糕等食品，可以放心食用。
误区三
零食和饮料喧宾夺主
专家支招
丰富日常膳食和营养结构
爱吃零食，是儿童不良饮食行为的突出表现。水果、饼干、糖果、点心及膨化类食品等都是他们常吃的零食。有些家长对孩子偏爱零食的行为，采取迁就、放任的态度，导致孩子用餐无规律，贪零食、厌正食，以零食代替主食。
零食不是不可以吃，但要有度，一是数量不宜过多，以免影响正餐食欲；二是注意品种选择，以高营养、低糖食品为宜；三是时间要合适，应在两餐之间，睡前不可吃零食。专家建议，为了避免零食喧宾夺主，家长应该多花一些心思，尽量丰富日常的膳食和营养结构，把一天三顿饭的每顿饭都做得可口又美味。专家提醒，事实上不管是早餐还是午餐、晚餐，一顿营养质量好的餐饭，应包括谷物、动物性食品、奶类及蔬菜水果等四大部分。家长要学会合理地搭配家庭饮食，提高烹调水平；愉快餐饮，吃饭时保持轻松心情；同时以身作则，不偏食、不挑食，给孩子做榜样。
时下儿童已成为碳酸饮料、果汁等的主流消费人群，不少儿童从一两岁开始就养成以饮料解渴的习惯。有些家长受广告影响，用钙奶、果奶等乳饮料代替牛奶，用果汁饮料代替水果给孩子增加营养。殊不知，饮料根本无法代替牛奶和水果带给孩子的营养和健康。
甜饮料中含糖达10%以上，饮后具有饱腹感，妨碍儿童正餐时的食欲。过多地摄入果汁、饮料会影响生长发育。据统计，近年来我国肥胖儿童检出率急剧上升，年增长率男童为10%,女童为9%,其中个别年龄组重度肥胖增长率高达27%.北京海淀区教委体卫中心小学教研室负责人谢娟认为，正常三顿饭没有吃饱吃好，零食喧宾夺主、饮料爱不释手，同时缺乏充足运动，正是导致近几年我国小学生营养不均衡和肥胖率升高的原因。研究发现，三顿饭能量充足、配比均衡的学生，在学习、创造想象力及身体耐力、运动技能等方面，强于营养搭配不合理的学生。
还有许多家长认为，保健品的营养最丰富，一些家长看到孩子吃得太少，就给他添加额外营养素，经常食用保健品。
专家强调，解渴最好饮用白开水，它不仅易吸收，而且可以帮助身体排除废物，不增加肾脏的负担。儿童生长发育所需要的热能、蛋白质、维生素和矿物质主要是通过一日三餐获得的，应该让孩子从正常的饮食中合理地吸收营素。事实上，如果孩子饮食均衡的话，不需要特别补充特殊的营养素，将孩子的营养和健康寄托在额外添加保健品和营养滋补品上是不科学的。
养生误区饮食补钙的七大误区
不管你是什么年龄段都会导致钙的缺失，如果发现自己缺钙，很多人不是买钙片，就是通过饮食方法来补钙。可是在没有科学的认识补钙情况下，在饮食补钙方面很容易造成一些补钙误区。下面就跟着小编一起看下我们经常犯的有哪些饮食补钙误区？以及我们该如何补钙呢？
1、以为吃牛肉有利于骨骼
很多人以为外国人身体骨骼强壮，主要是因为喜欢吃牛肉的缘故。其实不然，很多吃牛肉的人大多数都是缺钙严重的人。主要就是牛内中含有的钙物质本身就低。而且牛肉中很多具有酸性的元素悲伤饿很难提吸收后，很容造成身体钙的流失，导致钙的吸收跟不上，所以小编提醒中老年朋友还是少吃肉类食品。
2、以为吃蔬菜与骨骼健康无关
不少人偏爱动物食品，却很少注意补充蔬菜。他们以为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素，与骨骼健康无关。实际上，蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素，可帮助维持酸碱平衡，减少钙的流失，本身还含有不少钙。绿叶蔬菜大多是钙的中等来源，如小油菜、小白菜、芥兰、芹菜等，都是不可忽视的补钙蔬菜。
3、以为水果代餐有利于骨骼健康
很多减肥女性认为，只要吃水果就可以得到足够的蛋白质和维生素，经常用水果代替一餐饭。实际上，水果是一种有益酸碱平衡的食品，却不是钙的好来源，而且严重缺乏蛋白质。骨骼的形成需要大量的钙，也需要胶原蛋白作为钙沉积的骨架。如果用水果代替三餐，则蛋白质和钙摄入量都严重不足，只会促进骨质疏松的发生。
4、以为喝饮料与补钙无关
很多人都认为我喝饮料应该不影响补钙吧！其实不是，因为饮料中含有大量的磷酸盐，过多的摄入磷酸盐会严重的影响钙的吸收，很容易导致钙的流失。可乐是我们最大的危害者，所以需要补钙的人一定要注意饮料的选择，可以多也能用些茶。喝茶对骨骼健康是有益无害的。
5、以为喝了骨头汤就不会再缺钙
骨头里面的钙决不会轻易溶出来。有实验证明，在高压锅蒸煮两小时之后，骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面，但汤里面的钙仍是微乎其微。要想用骨头汤补钙，只有一个方法：加上半碗醋，再慢慢地炖上一两小时。醋可以有效地帮助骨钙溶出。需要注意的是：这时一定不要用高压锅，最好用砂锅来炖，避免在骨头汤中溶出过多的铝。
6、以为喝牛奶对补钙没有帮助
虽然有人宣称，牛奶含有大量蛋白质，会让体质偏酸而促进钙的流失，但这话并不完全正确。实际上，牛奶中的蛋白质含量仅有3%而已，水分含量却高达87%。每250克牛奶中含有250毫克以上的钙，有丰富的钾和镁，还含有促进钙吸收的维生素D、乳糖和必需氨基酸。牛奶与肉不同，并非成酸性食品，而是弱成碱性食品。所以，牛奶并不会让人体液偏酸，也就不会促进钙的流失。综合评价，牛奶仍是最佳的补钙食品。
7、用内酯豆腐来补钙、相信豆浆是高钙食品
豆腐是植物食品中最好的补钙食品。大豆本身含有不少钙，凝固豆腐的时候还要加入含钙的凝固剂，所以不喝牛奶的人大都会有意识地多吃豆腐。然而，内酯豆腐却不是钙的好来源，因为其中没有添加含钙凝固剂，而是使用葡萄糖酸内酯作为凝固剂的。同时，内酯豆腐水分太多，蛋白质和钙含量都很低。除了内酯豆腐，“日本豆腐”也不可用于补钙。
如果单从钙的含量上来说，豆制品中的钙量远远低于牛奶中的含量。主要是大豆被磨成豆浆时，期间需要添加很多水，导致钙被稀释的很低。一杯豆浆不过是吃几十粒豆子，豆浆真正的好处在于里面含有植物雌激素，它能够有效的减少更年期妇女的钙物质的流失。
生活中有哪些健康误区 九大雷区要注意
雷区一：我是钢肠铁胃！
错！实验证明，即便是男女吃同量同样的食物，女人也得花比男人多得多的时间去消化它。女人易患慢性便秘和肠疾，其概率分别是男人的两倍和三倍。
应对方法： 常吃食物纤维量多的食物，如芹菜、韭菜、豆芽、竹笋、大白菜、卷心菜、白薯等。食物纤维在肠道内不能被消化吸收，但可吸收水分，从而刺激肠道蠕动，防止便秘与腹泻的发生。
雷区二：各种排毒都能减肥！
错！中医也讲排毒，除了正常的大便、小便及出汗三种排毒通路，古代人甚至还有春秋放血排毒的说法，但洗肠容易让肠管变粗，长时间反复刺激还会使肠管麻痹，最终导致一些人为因素疾病。断食排毒法也要因人而异。有的人脾胃虚寒，吃水果等凉的东西胃里会发生胀气。如果你是超负荷工作者，到该吃饭的时候不吃，身体会出现乏力、眩晕、低血糖症状，对健康会有影响。
雷区三：饭后刷牙能减肥？
错！口腔学专家最新研究认为，饭后立即刷牙有害牙齿健康。在牙冠的表面有一层珐琅质，刚吃过饭，尤其 是食用了酸性食物，会使珐琅质变松软。这个时候刷牙容易造成珐琅质的损害。时间一长，牙齿的珐琅质就逐渐减少，容易使人患上牙齿本质过敏症，吃东西时牙齿 就会出现酸、痛的症状。因此，口腔学专家提醒，进食后最好用清水漱口，待1—2个小时后再刷牙。
雷区四：韧带越拉越韧？
错！医学专家提醒女人要小心，不要受伤，因为与男人相比，女人更容易拉伤膝、踝等关节的韧带。一旦韧带拉伤，得用好几个月才能治愈。这可能是女人宽大的髋部使膝、踝关节韧带要承受更大的作用力，而女人的韧带天生就比男人脆弱得多。
应对方法：每天起床后不要忘记全身的伸展动作，它可以让肌肉醒来，还可以柔软肌腱、韧带、关节。
雷区五：8大杯水喝出健康
错！每个人所需要的水都不一样，喝多了不但无益健康，还会造成肾脏的负担。人体摄取的水分除了经由排汗或呼吸时排出外，仍需经由肾脏来代谢，如果水喝得太多，肾脏排水量增加，会增加肾脏的负担，易让肾脏功能衰竭，反而易影响肾脏的健康；而且，体内的电解质会因为被太多的水稀释，引发电解质不平衡的危险。
雷区六：裸睡最健康？
错！专家认为：裸睡只是舒服罢了，跟健康一点儿关系也没有。穿衣服睡觉虽然会影响排汗及皮肤散热，但人体皮屑整天都在剥落，而皮屑是尘螨和霉菌的营养来源，被单和床单上一定会有一些微生物，光溜溜地躺在床上，这些微生物更容易接触皮肤，裸睡反而可能增加感染的危险。
雷区七：早睡早起身体好
错！随着年龄增长，与睡眠有关的褪黑激素分泌时间愈早，所以老人家会倾向早睡、早起，较符合自然生理时钟。年轻人只要按照自己的生理时钟作息即可；但最好不要超过晚上11点，因为晚上11点到凌晨1点是体内生长激素分泌时间，这时候若不睡觉，正在发育的年轻人会长不高，成年人则容易变老。
雷区八：中药趁热喝
错！一般的中药汤剂应该“温服”，即药汤煎煮后立即滤出，在常温下晾至30℃—37℃时再喝；丸、散类的中成药应该以温开水送服，这也是温服的一种。发散风寒的中药，应该“热服”，并且可在服后吃些热稀饭、热水，以助药力。而解毒、清热的药，尤其是夏天解暑的中药，则“冷服”效果更好。在我国南方，夏天经常服用的一些“凉茶”，实际上也属于中药的一种。顾名思义，很多凉茶都是晾凉了喝，清凉解暑效果才更好。
雷区九：小细纹没有关系！
错！随着年龄增长，女性体内的荷尔蒙发生变化，皮肤新陈代谢周期变得缓慢，内部胶原蛋白和弹力纤维弹性及韧度降低，就形成了我们所看到的小细纹和皱纹。而且由于皮肤代谢缓慢，皮肤内部的一些毒素无法排除而造成了暗疮及面疱，其实这是一种毛囊发炎的现象，由于毛囊内聚集着由皮脂腺分泌的油脂，使毛囊的角质层变厚，毛囊口变窄，迟到影响了油脂的正常分泌排泄，引发出各种症状。
应对方法：要注意多吃一些含胶原质多的食物，比如可食的肉皮类食品。还要多食用蛋白质、维生素E等食品，来改善肠胃及肝脏的机能障碍。并注意少抽烟喝酒，少吃油炸腌制食品。
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