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万万没想到 饮食营养6大误区

饮食养生误区。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。有效的养生常识是如何实现的呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《万万没想到 饮食营养6大误区》,相信能对大家有所帮助。

营养是我们健康的基础,通过合理膳食可以预防疾病的发生,调查显示,注重营养可以使癌症发病减少30%-40%,但我在工作中发现,人们对营养存在着普遍的误区。

误区一:需要多的营养就重要

从种类上来说,我们需要40多种营养素,有的量多一些,有的量少一些,有的是以克记的,有的是以微克记的。比如蛋白质,普通人需要60-90克,重体力劳动者需要上百克。钙需要800-1000微克,铁15-20毫克。但是不是我们需要量多的就重要,量少的就不重要呢?当然不是,比如蛋白质需要几十克,它是我们身体重要的组成物质,我们的免疫力需要蛋白的支持;而15毫克的铁不足,同样会形成缺铁性贫血等,影响孩子的发育。

误区二:营养不是越多越好

营养不能缺乏,但绝不是越多越好。还以蛋白质为例来说明营养适量的重要性。生长发育中的儿童如果摄入蛋白质不够,就会影响身高、体重以及智力等多方面的正常发育。因此许多人除了食物摄入蛋白质以外,还吃一点蛋白粉等。

但实际上,蛋白并不是越多越好,吃多了就意味着浪费,多余的蛋白会代谢出去。而且,摄入过多的蛋白质,体内蛋白质的分解增多,由尿排出的含氮物质也增多,会加重肾脏的负荷,加速骨骼中钙的流失,增加患骨质疏松症的危险。

误区三:食物分好与坏

我们经常听到一些专家的观点,把食物分成好和坏。有的食物被说是垃圾食品,有的则被称为万能食品。这是非常不正确的观点。在营养上,我们把食物分成了五大类,首先是谷类和薯类,第二类就是动物类的食物,第三类是就是谷类和坚果类的,第四类就是蔬菜、水果,第五类就是纯能量食物。它们每一类都能提供我们人体所需要的营养素。

误区四:食物越贵越好

食物并非越贵越好。一枚鸡蛋提供的能量要比一只鲍鱼高,蛋白质的含量差不多,脂肪、胆固醇的含量鸡蛋要比鲍鱼高,鲍鱼的碳水化合物含量是鸡蛋的两倍多,鲍鱼的钙、铁、硒要比鸡蛋的多好多,但鸡蛋中的维生素A、B1、B2都比鲍鱼多,尼克酸含量差不多,维生素C两者都没有。从数据来看,鲍鱼和鸡蛋的营养成分没有太大的区别,只是个别营养素的含量有所差别,但价格差别就大了。一只鲍鱼的价钱可以买好几斤鸡蛋,所以并不是越贵的食物提供的营养物质越多。

误区五:四条腿的比不上没腿的

坊间流行一种说法:四条腿的比不上两条腿的,两条腿的比不上一条腿的,一条腿的比不上没有腿的.四条腿的指猪、牛、羊,两条腿的主要指鸡、鸭等,一条腿的指蘑菇等真菌类食物,没有腿的指鱼等水产品。

其实从营养学角度来看,四条腿、两条腿和没有腿的都属于动物性食物,蛋白质含量都比较高,铁的含量差不多,猪肉的脂肪含量较高,可能不太受欢迎,但其维生素B1的含量比其他几种食物都高。蘑菇虽然脂肪和能量低了很多,但它的蛋白质、铁、硒、维生素A的含量都比另外三种食物少。

误区六:鸡蛋黄胆固醇高

很多人关心胆固醇的问题,我发现身边不少人吃鸡蛋的时候,都不吃鸡蛋黄,认为它会使胆固醇增高。其实,我们身体的各个器官都有胆固醇,我们内部的胆固醇是1000毫克,从外部摄入的是500毫克,一个鸡蛋黄只含有胆固醇50毫克。而动物内脏,比如我们吃的卤煮(北京小吃)里的内脏所含胆固醇量远远高于鸡蛋黄,很多人往往不吃鸡蛋黄,却狂吃一顿卤煮,你的胆固醇摄入更易超量。

扩展阅读

万万没想到 这四种食物吃了会口臭


酒精是一种利尿剂,饮酒过多容易导致嘴巴、大脑和身体缺水,同时也会阻碍唾液正常分泌。而唾液中有很多可以分解并冲走“有味细菌”的物质,所以,一旦过量饮酒,必然会加重口臭。建议在饮酒过程中尽量喝点白开水。

薄荷糖

埃默里博士表示,很多薄荷糖宣称可清新口气消除口臭,其实弊多利少。一旦薄荷醇从口中消失,口中怪味会迅速反弹并加重。大多数薄荷糖含有蔗糖即“细菌的美食”,细菌在分解糖的过程中会释放硫化物,因而会加重口臭。

吃肉过多,会导致蛋白质摄入量超过身体需求,身体就会将其分解为碳水化物用作能量。分解过程中会产生氨(尿味),它们会通过口腔排出体外。

干果

干果不仅含有大量促进细菌滋生的糖,而且含有大量的不溶性膳食纤维,更容易导致口腔及牙缝间糖的聚集。吃完干果,一定要及时清理牙缝。

万万没想到,隔夜茶其实是个好东西


一提到隔夜茶,许多人都觉得隔夜茶不能喝,有些危言耸听的说法还有“喝隔夜茶会致癌”,其实这种说法是没有科学依据的,而且没有变质的隔夜茶还有很多你想不到的妙用呢,那么我们就一起来看看隔夜茶的“好”吧。

隔夜的茶水,到底能不能喝

所谓隔夜茶一般是指茶叶浸泡超过12小时以上,或者是搁置了一晚上的茶。说隔夜茶会致癌的理由是:茶叶放置过夜后,会产生二级胺,而这些二级胺类物质可以转变成致癌物——亚硝胺,实际上这种说法是没有科学依据的:

第一,二级胺类物质广泛存在于多种食物中,如米、面、鱼肉等,并非茶所特有的,人们从茶叶中摄入的二级胺类物质远远低于人们从日常的主食、蔬菜中摄入的量。

第二,二级胺类物质不等同于致癌物——亚硝胺,要想生成亚硝胺必须在特定的条件(合适的酸碱度、微生物和温度等多种因素作用下)才与硝酸盐共同存在并发生化学反应才能形成亚硝胺,对于茶水本身来讲,很难具备这些条件。

第三,亚硝胺在人体内达到一定的含量才会产生致癌作用,据研究,每千克体重吸收100至200毫克才有可能致癌,而且需要持续大剂量服用,就算隔夜茶中可能有亚硝胺,那含量也是非常小,根本不能达到这么大的量。相反的,茶叶本身中含有丰富的茶多酚和维生素C,这些都是亚硝胺的天然抑制剂。

因此,隔夜茶致癌是没有科学依据的。

既然隔夜茶不致癌,那么隔夜茶到底能不能喝呢?

从营养和卫生的角度来讲,隔夜茶中的维生素大量丧失,其他营养物质也都有所减少,而且隔夜茶中的微生物的含量会上升,尤其是在夏季高温的时候;而且隔夜茶中会产生大量的游离单宁酸,对胃黏膜有直接的刺激作用。因此,隔夜茶到底能不能喝取决于个人的身体情况、茶的变质程度,如果肠胃健康,隔夜茶也没有变质,那么隔夜茶也是可以喝的。

不喝也别倒,隔夜茶有妙用

隔夜茶不会致癌,但是从营养、卫生的角度来讲,还是提倡现泡现喝,尽量避免喝隔夜茶,更不能喝变质的隔夜茶。虽然不喝,但是也别倒掉,可以让这些隔夜茶发挥“余热”,充分利用茶叶的价值,因为它还有很多妙用。

●止血、止痒

隔夜茶中含有丰富的酸素和氟素,可阻止毛细血管出血。对于口腔炎、湿疹、牙龈出血等,可以用隔夜茶漱口预防和治疗。用温热的隔夜茶洗头或擦身,茶中的氟能迅速止痒,还能防治湿疹。

●生发、固齿、除口臭

古法认为用隔夜茶洗头,可以去除头屑和生发,每天用隔夜茶洗眉毛,坚持一段时间可令眉毛浓黑发亮。茶水中的氟会增强对酸性物质的抵抗力,减少蛀牙的发生;氟还能消灭牙菌斑。茶中含有精油类成分,清晨刷牙前后或是饭后,用隔夜茶漱口,可使口气清新。

●明目、防晒

茶叶中茶多酚具有抗菌消炎的作用,如果眼睛疲劳,可用隔夜茶清洗,记得大宅门里的七爷就是用茶洗眼睛的。

茶叶中含有鞣酸,对皮肤有收敛的作用,如果皮肤被晒伤,可用毛巾蘸隔夜茶擦拭皮肤,有缓解皮肤晒伤的作用。

●去腥、去油腻

吃完海鲜可以用隔夜茶洗手、刷锅,去腥;用隔夜茶擦洗油锅、面盆等,可以去油腻,还能去油污。

●杀菌治脚气

茶叶里含有单宁酸,具有强烈的杀菌作用,尤其对导致脚气的丝状菌特别有效,用隔夜茶泡脚,可以有效治疗脚气。

●祛痘痕

茶叶水有杀菌功能,晚上睡觉前,把脸洗干净后,用隔夜的茶叶水涂在脸上,轻轻按摩后再用清水洗掉。

●浇花、驱蚊

隔夜茶中有植物生长所需要的氮原子,浇花能增添养料,并保持土质中的水分,让花长得更好。冲泡过的茶叶晒干,在夏季的黄昏,用火点燃可以驱蚊虫,不仅对人体无害,而且清香好闻,晒干的茶叶还可以做成枕头,可以醒脑驱蚊。

居家生活健康常识 万万没想到健康杀手竟隐藏在这


万万没想到健康杀手就藏在家里

杀手1你的家

在现代化工业社会中,不是肌饿刺激你去进食,而是外界刺激。这是美国专家提出的忠告。他认为,即使我们不出家门,我们却被家中许多东西刺激而胃口大开。

墙壁的颜色:研究发现,身处以橙色为主色调的环境中,很容易就会胃口大开,让你不知不觉吃下去大把的食物。柑橘香氛这种酸酸甜甜的味道能刺激肠胃的消化功能,让人快速产生饥饿感,哪怕你刚刚吃下了一个甜甜圈。

轻音乐:刺激肠胃的蠕动,让你加快速度,并快速消除饱腹感。

深色窗帘:研究发现,在暗淡的光线下就餐,每顿饭将多吃1/3。

电视和平板电脑:一边看电视和电脑一边吃饭会让人不知不觉吃下更多的东西,因为大脑被屏幕内容所吸引,就会玩忽职守忘记向你发出饱的信号。更糟糕的是,饭后你还会因为进食过程缺乏满足感积极寻觅零食。

如何自卫?

餐厅的墙壁可以刷成蓝色或者绿色,餐具和灯光也可以改用偏冷的色调,比如改用卤素灯,这种灯光中蓝色和红色的成分比普通灯光要多一些。改用小尺寸的餐具。室内你可以使用含有桉叶油或薄荷气味的香氛。让餐桌远离电视和平板电脑这类的干扰,如果要听音乐,建议选用有节奏感的音乐,但也不要过于激烈。

杀手2卧室灯光

如果你习惯于开灯睡觉,那就要注意了,有研究发现,在较亮环境中入睡的女性,其BMI指数、腰围、体重等指标都要高于在较暗环境下睡眠的女性。光线会对身体的周期性节奏产生影响,进而影响到新陈代谢。

如何自卫?

关灯睡觉,或者调低睡眠灯光。把卧室的窗帘换成厚实而且具有遮光功能的材质。

杀手3空调

由于空调的使用,让你大部分时间都身处在一年四季恒温的环境中,这也是让体重飙升的幕后黑手。因为人的体温是恒定的,一旦外界环境温度改变,过冷或者过热时,人体自动调节体温的功能就会启动,通过收缩毛孔、排汗等方式将体温保持在正常水平,而这个过程需要消耗体内不少脂肪来获取必要的能量。

而身处空调带来的舒适环境中,让人体原有的自动调温功能处于休眠状态,导致本可以通过经常调节体温消耗掉的脂肪逐渐堆积起来。

如何自卫?

每天利用中午的时间,离开开足了空调的房间,增加在户外活动的时间。如果空调可以自由调节温度,尽量把温度调高一点。

杀手4衣柜

与其每天称体重,不如经常检查你的衣柜,这是德国瘦身专家给出的建议。如果衣柜中存放的牛仔裤、紧身裙等都非常合体甚至宽松的时候,你就不会想要keep fit。如果有一天你发觉牛仔裤在你收腹到快要窒息的时候还是拉不上去,你就会迫切想要瘦身了。

如何自卫?

每个月清理一次衣柜,只存放你穿着合身,符合你标准体重尺码的衣服,尤其是一条尺码刚刚好的紧身牛仔裤。

影响人类健康的因素

人类健康受多种因素的影响。随着社会经济、科学文化的发展,人们对影响健康因素的认识不断发展和深化,分类方法亦不完全相同。从健康教育的角度,影响健康的因素分以下四类。

1行为与生活方式因素

是指由于人们自身的不良行为和生活方式给个人、群体乃至社会健康带来直接或间接的危害,它对健康的影响具有潜袭性、累积性和广泛性的特点。大量流行病学研究表明,人类的行为与生活方式与大多数慢性非传染性疾病关系极为密切,改善行为可有效控制这些疾病的发生发展;感染性疾病、意外伤害和职业危害的预防、控制也与行为密切相关。

据WHO估计,全球60%的死亡是由于不良的行为和生活方式造成的,其中发达国家占70%~80%,发展中国家占40%~50%。美国通过30年的努力,使心血管疾病的死亡率下降50%,其中2/3是通过改善行为与生活方式而取得的。宣言指出:健康的四大基石是合理膳食、适量运动、戒烟和限制饮酒、心理平衡。说明行为与生活方式对健康的影响具有举足轻重的意义。

2环境因素

是指以人为主体的外部世界,或说围绕人们的客观事物的总和。包括自然环境和社会环境,自然环境包括阳光、空气、水、气候、地理等,是人类赖以生存的物质基础,是人类健康的根本。保持自然环境与人类的和谐对健康十分重要,污染的环境必然对人体健康造成危害,其危害机制比较复杂,一般具有浓度低、效应慢、周期长、范围大、人数多、后果重,以及多因素协同作用等特点。

3生物学因素

包括病原微生物、遗传、生长发育、衰老、个人生物学特征(包括年龄、性别、形态和健康状况等)。20世纪初,人们称引起传染病和感染性疾病的病原微生物为生物性致病因素。随着对疾病认识的不断加深,现已查明除了明确的遗传病外,许多疾病如高血压、糖尿病等的发生,亦包含有一定的遗传因素。但遗传性对这些疾病来说是促发因素而不是限定因素。发育畸形、寿命长短也不排斥有遗传方面的原因,同属生物性致病因素范围。

4卫生服务因素

卫生服务因素指卫生机构和卫生专业人员为了防治疾病、增进健康,运用卫生资源和各种手段,有计划、有目的地向个人、群体和社会提供必要服务的活动过程。以人为本,以健康为中心的健全的医疗卫生机构,完备的服务网络,一定的卫生经济投入以及合理的公平的卫生资源配置,均对人群健康有促进作用。相反,如果卫生服务和社会医疗保障体系存在缺陷医学,就不可能有效地防治居民的疾病,促进其健康。

打哈欠除了会传染,还可能是这种病?万万没想到......


听说打哈欠会传染,小编有意无意地试了几次。在家里,看到老爸打个哈欠,不一会儿,小编肯定会打个哈欠,有时忍都忍不住;

在公交上,有人打个哈欠,周边的人也会接二连三跟上……

打哈欠这个事,竟然会传染!这是怎么肥事呀?

别人打哈欠,为什么我也想打?

哈欠是真的会传染,具体为什么,咱还是要看看科学家们的研究结果是怎么说滴~

移 情

设身处地站在别人的角度,理解别人的感情。

研究人员发现,打哈欠传染更容易出现在“移情人群”中。我们看到别人打了个哈欠,然后自己的大脑会问下一自己累不累,一般都是肯定的反馈,于是自己也跟着打个哈欠。

哈欠传染的原因是受到了心理暗示(感觉和移情很像啊);

哈欠传染可能是因为处于同一个空间的人同时需要补充氧气(打哈欠是大脑意识到需要补充氧气的一种反应);

厌倦理论认为,每个人对某件事感到厌倦就会打哈欠(看见别人打哈欠我是有多厌倦?);

动物群体中,哈欠传染可作为协调其群体的社会行为,保持警觉,避免受到攻击。So , 哈欠传染是个社会性行为。

研究过程中,科学家还发现:

1~2岁时的孩子出现打哈欠传染现象;若有人打哈欠,5分钟内在场的人约有55%也会打哈欠;

阅读有关打哈欠的书刊,或看到打哈欠的图片也会打哈欠;患有孤独症的儿童(很少移情),几乎没有传染性哈欠;

关系越亲密的人打哈欠,被传染的可能性越高;容易受别人影响的人容易被传染打哈欠......

说真的,打哈欠传染这个事,研究研究还是蛮有意思的~

人为什么打哈欠,原来有这些好处

有人说,打哈欠是因为大脑在运行过程中需要降温,就像电脑需要散热一样…..小编认为,既然有这个生理动作,那必然对身体是有点作用的!

1、打哈欠,对五脏好,促进血液循环

回想一下打哈欠的动作,深吸一口气,嘴张大,脸部肌肉动,很多空气吸进肺里,腹肌鼓起来后横膈膜降下去,当肺部空气满载时,再被呼出去。

就是个深呼吸(咱中医里讲的就是气沉丹田)。从中医上说,肺主呼气,肾主纳气,打个哈欠,能让体内氧气纳入更多,有养肾作用,连带着也对大脑有好处。

有趣TIpS:

研究表明,打哈欠和伸懒腰结合,人的平均心率会提高30%,大脑会分泌出让人兴奋地神经传递素;

伸懒腰算是打哈欠的导引,能够让气血更流畅,帮助补肾气、疏理肝气、扩展胃气、通肺气,对五脏都有好处。

2、打哈欠,能醒脑,消困倦

心理学家的实验证明,人脑部温度升高时更容易打哈欠,因为这个动作能让脑部温度降低(原来脑部散热的说法是真的~)

人在困倦状态时,大脑深层的温度会升高,打个哈欠,能快速吸入一大口空气,这时流经面部的血液会冷却一些,从而降低大脑温度。打个哈欠,就像喝了咖啡一样,能醒脑。


这与我们通常说的打哈欠是累了困了困了想睡觉了这种说法相反,哈欠的目的其实不是促使人进入睡眠状态,而是让人头脑清醒,对抗睡意。这样想,如果犯困又不能睡的时候,打几个哈欠吧~

有趣TIpS:

打哈欠能帮助男性拥有良好而坚挺的勃起功能!打哈欠所产生的一氧化氮有促进勃起的功能。

3、打哈欠,调情绪,助睡眠

如果你心情不好,那多伸几个懒腰、多打几个哈欠,通常会有一种轻松感、镇静感和振作感,这是因为打哈欠有疏肝气的作用,也在一定程度上能消除人的情绪压力~

打哈欠还有助于失眠的人尽快入睡。当你为失眠所困久久不能入睡时,你模仿打哈欠动作,全身放松,闭上两眼,口大张,舒舒服服地打打哈欠,如此重复几遍,睡意就可能来到你的身旁。

有趣TIpS:鼻子不好,多打几个哈欠给通通气。

频频打哈欠,可能是中风前兆

不要看了上面的,就觉得打哈欠好处多多。有一种情况很危险,要特别注意,尤其老年人~

老年人脑动脉逐渐硬化,血管壁弹性减低,管腔越来越狭窄,供应脑的血液相对减少,呈慢性缺氧状态。一旦疲劳或睡眠不足,极易打哈欠。这是衰老的表现,也是脑动脉硬化的一种标志。

平素看来健康的老人,如果近期内突然频打哈欠,则可能是中风前兆。临床调查发现,约80%的中风病人在发病前5~10天内,都有频打哈欠的现象。所以,家里老人突然频打哈欠,应及时就诊~

有趣TIpS:昏迷的病人出现打哈欠,是一种好兆头,预示着病人即将醒来,朝着健康恢复的方向发展。

买了一堆假的黑芝麻 没想到“毒性”这么大


黑芝麻虽然丑,但是中医赋予它的价值却很高。《神农本草经》中将黑芝麻作为可滋补的上品,《晶珠本草》中说黑芝麻有治“龙病、镇风,增加体力”等作用。

今天我们说黑芝麻还有补气血、补钙、乌发、降低总胆固醇、润肠道的作用。所以市面上黑芝麻的价格比白芝麻更贵一点。

但是,如果买到假的黑芝麻该怎么办呢?

假的黑芝麻长什么样?

1.摸一摸,一手黑

被染色的黑芝麻,用手接触的时候很容易掉色,手上被染色。

2.水的颜色很深

一位老大爷将买回来的黑芝麻用水淘洗,没想到水都被热成黑色,并且原本黝黑的芝麻变成白色了。

3.很有光泽

真的黑芝麻表面是粗糙的,并没有光泽,但是当发现黑芝麻有光泽、小心是染色或抛光造成。

假的黑芝麻危害大

染色的黑芝麻中存在化学合成色素,这些色素不一定是食用色素,对人体肝肾有害。

如何辨别黑芝麻

1.搓一搓

取黑芝麻放于手心,加几滴水,用手搓一搓,如果掉色,说明黑芝麻经过染色了。真的黑芝麻是搓不出颜色的。

2.用水泡一泡

染色的黑芝麻很容易掉色,而且芝麻本身也会出现本来的颜色。

但是,真的黑芝麻泡出来也不是清水或黑水,而是呈现茶水的颜色。这是因为黑芝麻中花青素溶解出来的表现。

3.观察芝麻尖

黑芝麻也是植物种子,有胚芽,没被染色的黑芝麻胚芽处会有白色或黄色针尖大小物质,如果被染色,那么就不存在这一点。

4.看芝麻断面

用手掐断黑芝麻,如果断面是白色的,则为真的黑芝麻。反之,被染色的芝麻,内部也可能是黑色的。

香精勾兑的芝麻油

“小磨麻油”、“ 芝麻香调和油”、“麻油王”等等,你认为都是芝麻油吗?

其实不然,街边的香味浓郁的芝麻油,很可能是参假或用香精调合而成。

1.参假芝麻油

采用花生油、芝麻油、大豆油为原料进行调合,虽然也有芝麻香味,但是不浓郁,吃着不香。但是这种芝麻油却对健康没有大危害。

2.勾兑的芝麻油

有一种非常廉价,但是味道很香的芝麻油,其中根本不含芝麻油成分,只是用色拉油与香精勾兑而成,为了逼真还会添加一些黑色染料。这类芝麻油是对人体有害的。

所以,在购买芝麻油时,还是认准正规、大牌厂家有所保障。

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在2015年的一份新闻报道中称,我国大约有6%左右的人群发生便秘,在这些便秘患者中真正就诊的人却少于25%。他们通常会采用一些偏方和食物进行调理。而这些所谓的偏方却并不能完全有效。

便秘的定义

偶尔一次排便困难,不叫便秘。通常认为一周排便少于三次时,就可以视为便秘。同时,大便的硬度和形状也是确定便秘的关键因素。

有些女孩子,节食减肥,导致肠道内没有食物废渣,也可能发生排便次数少,但大便并不干燥、坚硬,这种便不属于便秘。

通便食物为何不起作用?

1.香蕉

一旦便秘,老人、家长、朋友都会建议多喝水、多吃香蕉,认为这样可以缓解便秘。

香蕉的通便原理是:一,富含膳食纤维,而其中的很大一部分不被吸收,只会令粪便体积增大,刺激肠道蠕动。二,丰富的水溶性膳食纤维,提高肠道粘液分泌,吸收水分,软化大便。

但是,当香蕉吃多了,肠道便会“堵车”!

大家吃香蕉时,尤其是未成熟的香蕉,总是尝到一股青涩味,这是其中鞣酸作怪。如果吃太多香蕉,鞣酸摄取过多,会令肠道收敛,在肠道内壁形成保护膜,肠道得不到及时刺激,从而发生便秘。

2.粗粮

现代人容易发生便秘与饮食过于精细有关,而粗粮是弥补膳食纤维缺乏最好方法。但是粗粮调理便秘需要有水分的参与,因为水溶性或非水溶性膳食纤维,只有吸收大量水分之后,才能使粪便体积变大、粪便水分提高,继而可以缓解便秘。

所以,吃粗粮,而喝水少,膳食纤维会令大便干燥、粗糙,排便困难和疼痛。

3.萝卜

萝卜对肠道的作用是通气,而非解决便秘。如果非要说与便秘的关系,那么便是萝卜有清热作用,可以缓解肠燥。

但是因为胃动力不足引起的便秘,萝卜会令肠道胀气,而非通便。

4.蜂蜜水

“蜂蜜润肠”其实并不全对!

最早在《伤寒杂病论》中记载蜂蜜通便,是利用蜂蜜灌肠,让干结的大便排出体外。

而之所以说喝蜂蜜水可以润肠,是因为蜂蜜中含有果糖,部分人出现果糖不耐受,肠道异常蠕动,从而排便。但是果糖不耐受的人群极少。

反而蜂蜜食用过多,容易引起血糖过高问题。

除此之外,豆类、红薯等,他们通便的原理也是丰富的膳食纤维起作用,但是吃多了,容易腹胀、食欲不振,肠道反而容易堵塞。

排便顺利的三个条件

1.足够的“废料”

节食、吃得少、食物过于精细等,到时“废料”不足,肠道没有排便意识。

2.足够的“动力”

肠道蠕动是推动排便的动力,而当缺乏水分、油脂的润滑,肠道也会动力不足。另外,衰老、疾病也会让肠道疲惫不运动。

3.足够的“草”

白领容易发生便秘,便与“草”吃少了有关系,所以平时要多吃粗纤维食物,还得注意多喝水。

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先讲一个小案例:徐大爷一家去买西瓜,问一瓜农:“熟否?”瓜农抓耳挠腮解释了半天,最后为了证明自己的瓜真熟了,就用水果刀在西瓜的腹部切出一个三角的瓜肉让徐大爷品尝。

“嗯,不错,买了。”徐大爷说。

于是回家同家人一起分食西瓜,结果发现,自己吃了不到一块就忽然拉肚子,腹泻不止,而老伴和小孙子吃了一整个瓜却一点问题都没有。

徐大爷恍悟:瓜没问题,是刀!

以上案例说明了一个很普遍的道理:往往最被忽视的才是最致命的。

春夏之季正是水果上市的大好时节,街头果摊上也开始摆上各种新鲜水果,然而,水果是好东西,可经过果贩们的处理,它就未必好了,可能让你中毒哦。下面我们共同列举几种常见的不健康水果,希望大家能提高警惕。

切开的西瓜

很多瓜农为了证明自己的瓜好,就把西瓜切开让大家赏鉴,而且可以免费品尝。这时大家可就要当心了,姑且不说你吃了“免费”西瓜不买几个瓜能不能走人这个事,吃的本身就有问题。

首先,瓜贩的刀置于空气中会沾染很多细菌,然后每切一次瓜,瓜上的汁液就会粘在刀上,更滋生了细菌的繁殖。如此,既不洗又不擦,这个切瓜刀可真是被污染到家了;其次,西瓜被切开后如果不及时食用也会附着很多细菌。

因此,水果摊上切开的西瓜一定不能吃,要吃就买一整个回去自己切开吃,这样才吃得放心。

切开的哈密瓜

为了满足游客能边走边吃的心理需求,瓜贩们常常会把哈密瓜切成数块,然后插在竹棍上售卖。

对此,专家表示,哈密瓜的表皮裂缝中极易潜藏沙门氏菌,在空气中存留的时间越长,沙门氏菌的数量越多,吃进腹中极可能引发腹泻等身体不适,即使将其套入塑料袋中,由于天气的炎热,滋生细菌的条件更是得天独厚。

因此,街头售卖的切成条状的哈密瓜尽量不要吃,如果买了也要用清水清洗之后再食用。

以上就是本文对不能轻易食用的水果的总结和概述,希望对大家有所帮助,也诚挚地希望大家共同指正和建议。

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没想到这八种诱人美食易伤胃 赶快戒掉


胃部是人体极为重要的消化器官,是维护身心健康的重要保障。而为了更好的养胃防病,做好防止病从口入的事项是很关键的。下面就为大家介绍八种食物多吃易致胃病,速来了解下!

吃这些食物易吃出胃病

1、咖啡

咖啡中含有咖啡因的成分,这种物质会促进过量胃酸的分泌,则易出现消化不良的症状。

尤其在空腹状态下饮用,更会对空胃产生不良刺激,使得胃黏膜受到损伤。因此,建议本身患有胃部疾病及空腹状态下的人群还是少喝咖啡为妙。

2、柿子

柿子中含有丰富的鞣酸和果胶,这两种物质本身就不易消化,并且进入胃部中还会刺激更多胃酸产生,其中鞣酸和果胶还很容易和胃酸发生反应形成胃柿石,且这种作用在空腹状态下更为明显。

若所形成的胃柿石不能及时分解排出则会越囤越大,进而易引发胃结石、胃胀等不适。

3、油腻食物

大鱼肥肉这些油腻腻的食物中都富含高胆固醇、高脂肪,若常吃这些油腻食物在胃部中很难被快速消化且还会加重肠胃负担,久而久之则对胃部机能产生损害。

4、山楂

山楂本具有促进胃部消化的作用,因为其中含有丰富的鞣酸能促进胃酸分泌,帮助食物进行分解消化。

但是,若每次食用大量山楂,其中所含的单宁酸还易与胃酸结合形成一种难溶于水的沉积物,进而加重肠胃负担。

5、咸鲜食物

海鲜、咸菜等食物都是人们比较爱吃的美食,但是海鲜等鲜类食物中所含的蛋白质不易被人体消化吸收,因而易引发胃部胀气等不适。

此外,咸味食物中的食盐含量是相对高的,且其中含有氯元素,这种物质是促进胃酸合成的重要辅助原料,因而若饮食中摄入过多的食盐,便会促进胃酸成分增多,从而易患胃溃疡等胃部疾病。

6、坚果类食物

一般坚果类的食物很生硬,被摄取后不易消化,并且坚果类食物蕴含较多的不饱和脂肪酸,很容易导致胃酸出现反流现象。所以若食用过多则易使得胃部出现胀气、反酸等不适。

阑尾炎是一种常见的病症,多见于青年人,那么阑尾炎饮食注意事项有哪些呢?如果患上了拉胃炎,我们应该怎么饮食呢?阑尾炎不能吃什么呢?阑尾炎术后饮食又该怎样呢?下面就跟着小编一起来了解一下吧。

引发阑尾炎的因素有很多,而饮食就是其中之一,所以我们平时要注意的饮食习惯,知道能吃什么,不能吃什么。

阑尾炎不能吃什么

1、禁止饮酒,忌食生、冷、辛辣食品。少食油炸及不易消化食物。

2、避免暴饮暴食,做到少食多餐。

3、慎用药物,特别是一些解热镇痛药和消炎药,对胃肠刺激较大,严重时还会引起消化道出血甚至穿孔,最好不用或少用。

4、调节饮食结构,多吃素、少吃荤;多吃软、少吃硬。少食辛辣油腻的,多食蔬菜水果.适当补充营养,加强身体锻炼。

5、对于温热性质的动物如羊、牛、狗肉应该节制,而葱、姜、蒜、辣椒也不宜多吃。

6、对于那些具有清热解毒利湿作用的食物,如绿豆、豆芽、苦瓜等可以适量有选择性的吃。

阑尾炎手术后吃什么好

首先,术后病人应该吃富含营养而且易消化的东西,但是食物不宜过于细致,以免影响肠胃消化功能的恢复。多进食一些粗纤维食品,帮助胃肠蠕动以及大便畅通。要注意各种营养的平衡搭配,维生素的补充需要跟上,多吃一些蔬菜类食物对恢复有助益,尤其是绿叶类蔬菜。注意的是,食盐要少放。

7、生冷食物

中医认为,胃部喜温恶寒,所以养胃重要保暖。但是,若经常贪恋生冷食物,则会使得脆弱的胃黏膜产生不良收缩,影响正常的消化吸收作用。

8、辛辣刺激性食物

一顿美味又刺激的麻辣盛宴会让你食欲大增,但是经常吃辛辣刺激性的食物很容易导致胃部消化液大量分泌,从而易引起胃黏膜出现充、水肿等不良症状,破坏正常的胃病消化功能。

日常养胃的注意事项

1:日常饮食中需要养成一个规律的饮食习惯,少食多餐,莫要暴饮暴食,且多吃一些易消化的食物,减少肠胃消化的负担。此外,饮食卫生也是很关键的。

2:经常对腹部进行按揉能对肠胃产生良好的刺激,从而达到增强肠胃动力,起到帮助食物消化的目的。

3:有句俗话说的好:“药补不如食补,食补不如觉补”,可见充足的睡眠对于养生所发挥的重要好处,所以为了更好的养胃,我们一定要形成一个规律的作息习惯。

其中,对于一些习惯熬夜的人群一定要引起重视,到了晚上11点左右则需保证进入一个睡眠的状态中,能在睡眠状态中帮助身体的内脏器官进行修复。同时拥有一个充足且优质的睡眠,还能养足精气神,能以更饱满的精神状态面对生活和工作。

4:养成良好的运动习惯不仅能增强体质,还可以有效起到养胃的作用。胃部健康和胃动力有很大的关联,而适度的运动能很好的促进肠胃道的蠕动,并能帮助人体血液循环的顺利进行,能使得体内的毒素更好的排出体外。

5:中医理论称:“虑过度易使脾胃之气郁结,久则伤正,运化失常”,这则说明了人们的情绪对肠胃健康有很大的影响。

所以,在日常遇到令人生气的事情要淡然处之,以随遇而安的心情去面对各种不顺心的事情,相信总会有解决的办法,不要轻易大动肝火,不然不仅破坏自己美丽的心情,同时更对胃部健康造成不良损伤。

胃部健康七分靠食养,所以上文介绍的,八种易伤害胃部健康的食物不宜多吃。另外日常养胃的注意事项也需谨记哦!

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