当季火龙果助消化 6个妙招轻松挑选
冬季帮助消化的养生茶。
终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。关于养生常识,我们要掌握哪些知识呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供当季火龙果助消化 6个妙招轻松挑选,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。
当季水果中火龙果含有的营养价值也是比较高的,同时它的口感爽滑清香,所以也受到很多人的青睐,那我们应该如何挑选出香甜的火龙果呢?下面就和小编一起来看一下吧。
火龙果富含在一般蔬果中较少存在的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,排出体外,从而起解毒的作用。而且,火龙果中含铁元素量比一般水果要高。
另外,火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。它的汁液对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。
如何挑选火龙果
1、看颜色
火龙果的表面越红,说明火龙果熟的越好。绿色的部分要鲜亮,否则枯黄了说明火龙果不新鲜了。
2、掂重量
挑选火龙果时,要多掂量一下,多拿起几个比较一番,挑最沉最重的火龙果,这样的汁多、果肉饱满,非常好吃。
3、看形状
挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的,不要选瘦而长的,那样的不甜,水分少,不好吃。
4、看成熟程度
不要挑选熟过了的,或太生的,都不好吃。可以用手轻轻捏一捏,按一按,如果很软说明火龙果熟过了;如果很硬,按不动,说明火龙果还很生。挑选软硬适中的最好。
5、摸表皮
挑选火龙果时,如果它的表皮越光滑,说明越新鲜,果肉就会越好吃。
6、看根部
挑选火龙果之前先仔细观察它的根部是否有腐烂,新鲜好吃的火龙果根部不应该是有腐烂的。
现在,市场上卖的火龙果有红瓤、白瓤之分,红瓤口感更好。外形比较圆的是红瓤火龙果,较椭圆的是白瓤火龙果。红瓤火龙果中花青素含量较高,抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用更强。
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火龙果
导读:火龙果的营养价值有哪些?火龙果原产自中美洲,在当地的水果中拥有很高的地位。火龙果味道清甜,也成了人们喜爱的水果之一。下面来了解火龙果的营养价值和吃火龙果的好处。
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科属:仙人掌科,三角柱属
产地:原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区
别名:红龙果、青龙果、仙蜜果、玉龙果
简介:
火龙果,本名青龙果、红龙果。火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。
火龙果为多年生攀援性的多肉植物。植株无主根,侧根大量分布在浅表土层,同时有很多气生根,可攀援生长。根茎深绿色,粗壮,具3棱。棱扁,边缘波浪状,茎节处生长攀援根,可攀附其他植物上生长,肋多为3条,每段茎节凹陷处具小刺。花白色,巨大子房下位,花长约30厘米,故又有霸王花之称。
果实,长圆形或卵圆形,表皮红色,肉质,具卵状而顶端急尖的鳞片,果长10-12厘米,果皮厚,有蜡质。果肉白色或红色。有近万粒具香味的芝麻状种子,故称为芝麻果。
图片:
火龙果的营养价值、吃火龙果的好处
一、火龙果的营养价值
1.火龙果中含糖量较高,水分83.75克,还有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾、胡萝卜素、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纤维。
2.含有特有的植物性蛋白和花青素。
3.火龙果中含铁元素量比一般水果要高。
4.火龙果是一种低能量、高纤维的水果,水溶性膳食纤维含量非常丰富。
二、吃火龙果的好处
1.抗衰老
有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。
2.保护胃黏膜
含有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。
3.美白皮肤
消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。
4.有助于毒素的排除
具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
5.综合作用
预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎。
6.促进消化
火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。
三、火龙果的药用作用
火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质花青素。
花青素是一种强力的抗氧化剂,强于胡萝卜素10倍以上,且能在人体血液中保存活性75小时。花青素能够增强血管弹性,保护动脉血管内壁,降低血压。花青素能增进皮肤的光滑度,美颜肌肤。花青素可以抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性,预防关节炎。可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,改善视力。
吃火龙果的最佳时间
饭后吃火龙果有助于消化。
火龙果的选购方法
1.看火龙果的颜色
火龙果的表面越红,说明火龙果熟的越好。绿色的部分要鲜亮,否则枯黄了说明火龙果不新鲜了。
2.掂掂火龙果的重量
挑选火龙果时,要多掂量一下,多拿起几个比较一番,挑最沉最重的火龙果,这样的汁多、果肉饱满,非常好吃。
3.根据火龙果的形状
挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的,不要选瘦而长的,那样的不甜,水分少,不好吃。
4.根据火龙果成熟的程度
不要挑选熟过了的,或太生的,都不好吃。可以用手轻轻捏一捏,按一按,如果很软说明火龙果熟过了;如果很硬,按不动,说明火龙果还很生。挑选软硬适中的最好。
5.看火龙果的表皮光滑度
挑选火龙果时,如果它的表皮越光滑,说明越新鲜,果肉就会越好吃。
6.看火龙果的根部
挑选火龙果之前先仔细观察它的根部是否有腐烂,新鲜好吃的火龙果根部不应该是有腐烂的。
火龙果的副作用
1.火龙果不宜于牛奶同食。
2.糖尿病人、女性体质虚冷者、脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食
3.女性在月经期间也不宜食用火龙果。
火龙果怎么吃吃火龙果上火吗?
火龙果外形很独特,营养价值很高,但是火龙果怎么吃?却成了大家的疑惑,看着“怪异”的外形甚至不知如何下口。下面就为大家推荐几种火龙果的吃法,以帮助大家解决在面对美食时的“尴尬”。有没有吃火龙果的坏处呢?最近网上吃火龙果上火,是不是真的呢?有科学根据吗?
火龙果怎么吃?
类似香蕉,可加糖食用,将其切开后剥掉外皮,即可食用。或者说从头上的红色皮往下扒,有点像香蕉。里面的肉用勺子挖着吃。
另外火龙果还可以做水果汁,入菜做美食:
双果杏仁烩墨鱼的做法:
1、材料准备:猕猴桃一个,火龙果半个,杏仁8颗,墨鱼一片,米酒一勺。
2、先将火龙果横切成半,将里面果肉挖出备用。
3、将猕猴桃切片,用模具刻出小花模型。火龙果切方块,杏仁切碎。
4、墨鱼洗净后,切成花刀,放入小勺米酒腌制。如沸水汆烫15秒,卷曲即可捞出。
5、锅入油,倒入墨鱼炒香,随后加入火龙果,鲜鸡汤,猕猴桃翻炒15秒。
6、将炒好的水果墨鱼倒入火龙果容器,上面洒上杏仁碎即可。
根据许多资料显示,吃火龙果是不会上火的,火龙果性偏凉,有清热润肺、护嗓止咳的功效。同时它是一种低脂肪、低热量、高纤维的理想减肥美颜水果。但值得注意的是该果的含糖量相对较高。据相关资料显示,每100克火龙果肉含有7.83克的葡萄糖。
火龙果是否人人都能吃?
要注意火龙果的吃法糖尿病患者要慎吃此果,每天食用以不超过200克为宜,小孩子不要多吃,一天吃一个就好。
至于孕妇可以吃火龙果吗这个问题,火龙果是一种无污染的绿色热带水果,它含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素、水溶性膳食纤维,火龙果是孕妇和胎儿一种很好的水果。孕妇宜多吃火龙果。过敏体质者慎食。
火龙果的热量火龙果的功效与作用
火龙果的好处多多,不仅仅因为它甘甜可口,还因为它独特的外观。但也有人对此长生了疑问,火龙果热量高不高呢?吃多了会不会长胖呢?下面小编就来为您解答,快随小编往下看吧。
火龙果果肉的热量
1、1个火龙果(530.0克,可食部分366.0克):187大卡。
2、半个火龙果(265.0克,可食部分183.0克):93大卡。
3、标准(100克):51大卡。
营养价值:主要富含丰富植物蛋白,青花素,美容养颜。
火龙果的功效与作用
1、排毒解毒、保护胃壁。
2、抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生。
3、美白皮肤、养颜。
4、减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。
5、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外,还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示,火龙果和枝的汁对肿瘤的生长,病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。
挑选火龙果的三个原则
越重越好
火龙果越重,则汁越多、果肉也越丰满,所以购买火龙果时应用手掂掂单个火龙果的重量,越重的越好。
越红越好
表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了。
越胖越好
不要挑选瘦长型的,越胖代表越成熟,清甜而不会有生涩的味道。
火龙果不会上火的
根据许多资料显示,吃火龙果是不会上火的,火龙果性偏凉,有清热润肺、护嗓止咳的功效。不但不上火,还是一种可以去火的水果哦,熬夜的话吃火龙果比较好。说下火龙果的营养成分:每一百克火龙果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55-0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾等。火龙果确实具备诸多对人类有益的成份,还有更多促进健康、美容、防病强身的元素。小孩子不要多吃,一天吃一个就好。
总结:原来火龙果是凉性说过,吃多也不会上火,反而可以降火哦!火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。吃火龙果是不会上火的,火龙果性偏凉,有清热润肺、护嗓止咳的功效。
火龙果食用有禁忌 这样吃火龙果危害翻倍
火龙果是一种常见的营养价值非常高的水果之一。那么晚上吃火龙果好吗,火龙果吃多了会怎么样?火龙果不能同什么一起吃?下面就一起和小编来看看介绍吧!
晚上吃火龙果好吗
火龙果晚上吃不好。
从健康的角度来看,人在晚上八点以后不适合食用食物,最好是连茶都别喝,适当的饮用温开水最健康,晚上胃肠处于休息状态,不适合食用火龙果,加重胃肠负担。
火龙果吃多了会怎么样
消化不良
人的脏器和人体一样需要一个休息的时间来恢复其功能,长时间的晚上吃东西会加重胃肠的负荷,并且火龙果属于凉性的水果,还会引起脾胃虚寒,晚上食用对胃肠的伤害比较大,长久如此容易引起消化不良。
肥胖
火龙果含有膳食纤维和粘液蛋白质,本来是很好的减肥瘦身的水果,但是其晚上食用就会起到相反的作用,毕竟在晚上的时候人体的消化功能不是很好,火龙果中含有的糖分都是葡萄糖,很容易被消化吸收,晚上又没有运动,食用过多会导致肥胖。
火龙果的禁忌 火龙果食用不对要人命
火龙果什么时候吃最好
火龙果的最好食用时间是每天的上午10~11点,这段时间内由于早上的忙碌,早餐摄入的能量几乎消耗完全,适当的食用火龙果能补充能量,保证健康,并且和中午吃饭时间有一定的间隔,又不会影响中午的进食。
吃火龙果的注意事项
火龙果不适合晚上食用,准确来说是所有的食物都不适合在晚上吃。
2.火龙果性凉,月经期的女性和寒性体质的人群不适合食用,容易加重体寒,引起痛经,胃肠功能下降等症状。
3.火龙果很容易被氧化变质,因此,切开后的火龙果尽快食用,常温下不能存放超过4小时。
火龙果可以每天吃么
火龙果可以每天吃,但是火龙果一天吃多少合适呢?火龙果由于其属性和糖分种类等原因不能大量的食用,但是适量的食用火龙果对身体有很大的好处,建议一般人每次食用120g即可,每天可食用两次,建议在三餐之间做食用,可预防肥胖,补充营养。
火龙果不能和什么同吃
1、火龙果不能和牛奶同吃会引起中毒致命
火龙果含有较高的维生素C,红心的更含有大量的花青素,这两种成分都是属于强氧化性的物质,而牛奶的主要营养物质是蛋白质,和火龙果一起食用会引起牛奶的变质,形成络合物,不易消化吸收,不仅会降低彼此的营养价值,还可引起消化不良。严重的话还会产生蛋白质沉降 ,引起中毒致命。
2、火龙果不能和香蕉同吃
晚上吃火龙果好吗
很多人喜欢用火龙果榨汁或做成沙拉食用,这时会选择添加其他的水果。但是,火龙果不适合和香蕉一起榨汁或做成沙拉同食,香蕉和火龙果一样都是属于寒凉性的水果,并且香蕉还具有润肠通便的功效,两种一起食用容易引起腹泻。
3、火龙果不能和寒性食物同吃
火龙果不适合与很多寒性食物一起食用。一起食用容易导致脾胃虚寒,影响消化,严重时还可出现腹泻、腹痛、腹胀等不适症。
怀孕能吃火龙果吗 吃火龙果要注意什么
女人怀孕之后在生活的各个方面就会非常小心,尤其是饮食方面,这也忌口那也忌口,让孕妇们苦不堪言。那么,怀孕能吃火龙果吗?如果可以吃,孕妇吃火龙果要注意什么呢?一起来了解下。
怀孕能吃火龙果吗?
怀孕之后是能吃火龙果的。火龙果中所含的种营养素非常多,比如说各种维生素、钙质、钾、锌、镁等等,这些都是怀孕之后需要补充的营养元素,而火龙果满足了孕妇的营养需求,很是适合孕妇吃。
不过火龙果属于寒凉水果,孕妇在夏秋季节适当吃可以预防上火、中暑等问题,但不可以多吃,容易引起拉肚子的情况。
怀孕吃火龙果要注意什么?
1、火龙果最好是和西瓜一样,现切现吃,吃多少弄多少,不要放置很久,也不建议孕妇吃切开的隔夜火龙果。
2、火龙果的含糖量不低哦,妊娠糖尿病的女性应慎吃火龙果。
3、如果孕妇的体质比较偏向虚冷,那么不建议吃太多的火龙果哦。
4、孕妇吃用要把握量,不能贪吃。
【怀孕吃火龙果的好处】
1、防治便秘。火龙果中含有丰富的膳食植物纤维素,它可以有效调节胃肠功能,防治孕期便秘难题。
2、防治高血压。高血压是怀孕期间易得的疾病,火龙果有降血压的功效,怀孕期间适当吃有助于防治高血压。
3、补铁。怀孕期间补铁很关键,一旦缺铁,不仅仅影响孕妇,对胎儿的发育影响更大。火龙果中的含铁量比一般的水果要高,孕妇孕期摄入适量的铁质还可以预防贫血。
另外,怀孕后受各种因素的干扰,部分孕妇皮肤会变差,而吃些火龙果可以帮助改善皮肤状况。
红心火龙果和白心火龙果的区别
导读:红心火龙果和白心火龙果的区别有哪些?进口的红心火龙果从被误会为奇怪品种到深受人们追捧,红心火龙果比白心火龙果好吗?红心火龙果和白心火龙果有什么区别?
红心火龙果和白心火龙果的区别
红心火龙果在市面是越来越常见,小编一开始对红心火龙果是有偏见的,认为它是染色的火龙果,吃完舌头还有一层紫红色。后来商贩说红心的比白心的好,是真的吗?
红心火龙果和白心火龙果是两个品种,它们的区别如下:
1、口感不同。
火龙果好吃不好吃,和品种有很大的关系。一般红心火龙果比白心火龙果好吃,口感更好,其糖分达15度以上,味清甜而不腻。
2、营养价值不同。
红心火龙果除了在口感上更胜一筹之外,其营养价值也远高于白心火龙果。红心火龙果颜色深,胡萝卜素含量更高。胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一,有助于提高免疫力,保护眼睛晶体的纤维部分。
3、价格不同。
红心火龙果价格要比白心火龙果高。这关系到两方面的原因。一方面,如今市面上的红心火龙果一般都从越南进口,成本较高。另一方面,消费者对水果不再满足于常见的品种,红心火龙果这样的高档进口水果越来越受到青睐。同时,消费者对进口水果在安全、品质上也更加信赖。
红心火龙果在小部分方面比白心火龙果有优势,但是,不管是红心还是白心的火龙果,在水果中的营养价值都是很高的。
火龙果的营养价值
1、富含花青素。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基,有效抗衰老;同时还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。
2、富含维生素C。维生素C具有保护牙齿健康,预防动脉硬化,清除自由基,防癌,保护细胞、解毒,保护肝脏,提高免疫力、应急能力等功效。
3、富含蛋白质。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份,可提高免疫力。
4、富含碳水化合物。碳水化合物是构成机体的重要物质,利于储存和提供热能、维持大脑功能必须的能源、调节脂肪代谢、提供膳食纤维、节约蛋白质、解毒,并增强肠道功能。
5、其他功效:对胃壁有保护作用,同时还具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌,促进胃肠消化等功效。
不过,吃火龙果要注意以下事项:
1、腹泻的人不要吃。火龙果略偏凉,有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。
2、女性少吃。女性体质虚冷者,亦不宜进食太多火龙果。
3、来大姨妈的时候别吃。女性月经期间不宜食用火龙果,以免行经不畅。
4、这些体质的人要少吃。气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食。
5、孕妇吃要慎重。火龙果中富含植物性白蛋白,过敏体质的孕妇要慎食。
6、最好不要和牛奶一起吃。火龙果不宜与牛奶同食,以免影响消化。
7、糖尿病人不能多吃。火龙果几乎不含果糖和蔗糖,所含糖分以葡萄糖为主,容易吸收,食用过多易使血糖上升,故糖尿病人不宜多吃。
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