如何对待强化食品
怎样对待养生常识。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生已经不再是养身，同时也是养心。就养生常识话题，您是如何看待的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的如何对待强化食品，仅供您在养生参考。
现在生活中我们无时无刻不和强化食品打交道，然而强化食品类型繁多，既有强化A、B、B2、C、D等维生素的强化食品，也有添加钙、磷、铁等矿物质的强化食品，还有添加蛋白质如赖氨酸、蛋氨酸等的强化食品。强化食品的品种也不少，这里，我们先简单介绍一下强化何为食品：在食品中补充某些特殊的营养素，称为食品的强化。添加的营养物称为强化剂，而由此制成的食品则称为强化食品。
那么，给孩子吃强化食品好不好呢？
首先，营养学家根据孩子的生理特点，提倡给婴幼儿吃大自然提供给人类的各种食物，这是为儿童提供营养所应遵循的原则之一，即自然法则。这些食物包括粮食类（粗、细粮搭配吃），畜、禽类的肉与内脏，鱼、蛋类、奶类、蔬菜及水果等，而且应按一定的比例搭配，并采用符合儿童消化能力的烹调方式，尽量让孩子吃好。只要做到食物品种多样化，数量足，质量高，营养全，食物营养素含量比例合适，烹调、制作科学合理，加上不挑食、不偏食，孩子完全可以均衡地获得机体所需要的各种营养物质，无需涉猎强化食品。
同时要明白，虽然强化食品确实对机体某些方面有积极的作用，但人体只有处在各类物质均衡的状态中才能保持健康，单方面地强化某一方面的功能，势必打破机体的平衡。
当然，从另一方面来讲，由于儿童个体之间有较大的差异，有的孩子生长发育过快，需要的营养素较多；有的孩子胃肠道吸收功能较差；而有的孩子可能存在挑食、偏食等不良饮食习惯，导致食谱狭窄，出现营养素缺乏的情况，如缺钙、缺锌、缺铁等，此时合理地选购强化食品，扩充孩子的营养补充渠道，还是有必要的。
因此，给不给孩子吃强化食品不能一概而论，应根据孩子的具体情况来决定。
如何选购强化食品？
一是针对性，即补充的是孩子所需要的养分。如人工喂养的婴儿，理想的食物是牛奶，但牛奶中维生素D不足，不妨选用强化维生素A、D的牛奶，可以有效地增强宝宝的抗病能力，并且还能预防佝偻病的发生。如果孩子偏食、挑食或膳食中某种或几种营养素供给不足或缺乏时，除增加富有该种营养素的食品外，还可以采用添加该种营养素的食品，如B族维生素强化的面粉、面包等。孩子究竟缺乏哪种营养，应经过医生检查、确诊，然后再选用相应的强化食品。
二是平衡性，即强调各种养分的补充比例必须合理，不能偏补或过补。食物中各种营养素之间有着十分复杂的关系，如铁的摄入量过多会加快维生素E的氧化；过多钙的摄入会影响锌的吸收，因此原则上小儿要吃平衡膳食。小儿若因生长迅速而缺乏钙质，则可选用强化钙的饼干、面包、代乳粉等，这与吃菜比起来，容易被儿童接受。有些维生素及矿物质如供应过量，不仅对小儿无益，反而有损其身体健康，如维生素A、D食用过量，可引起毒性反应；铁、锌等元素摄取过多，会影响各元素之间的平衡，不利于孩子的健康。
三是安全性，即所选购的强化食品质量合格，符合卫生标准。故家长购买强化食品一定要去正规商场，选用国家批准、卫生部门验收合格且在保质期内的食品。
综上所述：当我们选择强化食品时，我们应该谨慎对待，认真选择，只有这样强化食品才能更好地为我们生活造福，为我们健康盈利
扩展阅读
肌肉强化剂是什么肌肉强化剂的危害性
在生活中，大多数的人都是希望自己的身体能够十分强壮的，尤其对于男性朋友来讲，其想要拥有强壮身体的欲望更强，而肌肉强化剂就是一种可以在短时间内让人们的肌肉变得十分强壮的产品。
肌肉增强剂就是增强肌肉的蛋白同化类固醇，蛋白同化类固醇构造类似于男性荷尔蒙。男性荷尔蒙有强健肌肉的作用，所以根据这个原理人们研究出了肌肉增强剂。但是我们都知道由于运动员对蛋白同化类固醇(肌肉增强剂)的使用，是损坏比赛公正的大问题，常会有因为服用兴奋剂被剥夺参加奥林匹克运动会资格的人，在比赛中对于这方法的检查是非常严格的。
肌肉增强剂就是一种可以在短期内使人的肌肉变的非常强壮，提高速度和力量的物质，具类似于兴奋剂之类的东西。
肌肉增强剂的危害：
对女性和男性都会产生的副作用：
1、高血压、肝功能障碍、容易形成血栓;
2、脸背出现粉刺。
3、致癌性;
对女性的副作用有以下几点：
1、体毛增多、胸围尺寸变小;
2、声音变憨。
对男性出现副作用有以下几点：
1、精巢萎缩、性功能下降、女性化乳房;
2、前列腺肥大。
由于滥用蛋白同化类固醇造成精神症状：
1、心情的不稳定成为激烈的妄想狂，容易有偏执的猜疑心，变得不能信任别人;
2、心情沉闷，具有攻击邪念，也发生过由于滥用蛋白同化类固醇而具有攻击性，还杀了人的事件;
3、容易焦急不安。
肌肉强化剂是什么？看了上文的叙述可知，肌肉强化剂就是一种类似于兴奋剂的产品，虽然其在短时间内能够让人们的肌肉变得强壮，但是，其对人体所产生的危害也是很大的，因此，大家在平时最好尽量少用肌肉强化剂这种产品。
酸奶列入高危食品 如何选购酸奶
酸奶现在成了大家茶余饭后的小饮品，多数女性减肥也喜欢酸奶，但是酸奶被列入了高危食品，这您知道吗？下面就和小编一起看一下吧。
为何要禁止中央厨房再加工、配送酸奶？
原因一：再加工、配送酸奶条件高过冰激凌等低温保存食物，大多中央厨房都难以达到低温、无菌的高标准。
王教授指出，比起一般的冰激凌等方便在中央厨房加工配送的低温食品来说，酸奶的质量要求比较严格的，包括原奶的感官，理化、污染物限量、真菌毒素限量、微生物指标、外来添加物。酸奶还需要无菌、低温的条件保存，因为在正常情况下，活性乳酸菌在0℃~4℃的环境中保存，这时乳酸菌处于休眠期,菌体有活性，但繁殖速度较慢；随着环境温度的升高，乳酸菌会快速繁殖、快速死亡，其营养价值也会有所降低。含有活性乳酸菌的酸奶保质期较短，一般为两周左右，而且必须在2℃~6℃下保藏，否则容易变质。
因此王教授分析，酸奶自身的特点导致了在再加工、配送过程酸奶中需要一直保持在低温条件，这种高要求的特点增加了中央厨房的运营成本。
原因二：中央厨房配送出的酸奶渠道比较窄，又受到大中乳业商家的竞争冲击。
王教授进一步指出，中央厨房再加工、配送出来的酸奶因其大多没有注册商标而导致销售渠道比较窄，除了在相关联的酒店销售外，几乎不能在超市等终端出售，加上伊利、娃哈哈、达能、光明、蒙牛、妙士、三元等几大乳业厂家加大对酸奶的投入，各个地方也出现了有口碑的本土乳业厂家，这些大中小乳业的酸奶销售情况一直稳中有升，导致中央厨房配送的酸奶销量受到了冲击。
选酸奶的3大诀窍：
1.益生菌的种数越多越好
益生菌是指有益于人体生命健康的一类肠道生理细菌，如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等乳酸菌。大多数的酸奶中都会添加活性乳酸菌，其生理作用在一定剂量中的差别并不十分明显。王教授指出，一般来说酸奶里加入益生菌的种数越多越好，大多是2种，而有些加了3种，在同一价格下，选3种的较好。
2.益生菌越老越好
越是益生菌的代数越老越好，比如第一代益生菌就比接种了十次的新益生菌活性更强，更健康。
3.保质期14天比21天的要好
王教授指出，酸牛奶因其本身的特质，保质期比常温奶要短，在0℃~4℃的环境下保质期为2周，也就是14天。一些酸奶的保质期表明是21天就要注意了，延长了7天厂家一般会通过2种手段来完成，一是加了防腐剂来延长保质期，二是通过超高温消毒，在这种条件下，牛奶中的蛋白质有所损失，因此营养价值有所降低。
因此，在选择酸奶时，最好选择保质期在14天以内的为宜。
酸奶的健康小贴士：
要在饭后2小时左右饮用
适宜乳酸菌生长的pH值酸碱度为5.4以上，空腹胃液pH值则在2以下，如这时饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱。如果饭后胃液被稀释，pH值只上升到3-5.
要饮后及时漱口
随着乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。
不要加热
酸奶中的活性、乳性乳酸菌，如经加热或开水稀释，便大量死亡，不仅特有的味道消失了，连营养价值也会损失殆尽。
不要与某些药物同服
氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的一些药物，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
不要给婴儿喂食
酸奶含钙量较少，而婴儿正在生长发育期，需大量钙。尽管酸奶中由乳酸菌生成的抗生素能抑制和消灭很多病原体微生物，但同时也破坏了对有益菌的生长条件，同时也影响正常消化功能，尤其对患肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。
夏天这样做，强化你的免疫力！
免疫力是人体自身的防御机制，是人体通过免疫系统识别“自己”和“非己”成分，消除外来物质如细菌、病毒等对机体的干扰，清除人体本身所产生的损伤细胞和肿瘤细胞等，从而维持人体的健康的自我保护能力。
免疫力低下的四大危害
1、艾滋病
也许不少人都知道艾滋病病毒针对的是人体的免疫系统。免疫力低下的人容易被入侵。艾滋病病毒会导致免疫力系统受损，让你的免疫力没有抵抗力，这个时候各种传染病病毒就会趁着免疫力低下的时候轻松“攻占”身体。
也许不少人都知道艾滋病病毒针对的是人体的免疫系统。免疫力低下的人容易被入侵。艾滋病病毒会导致免疫力系统受损，让你的免疫力没有抵抗力，这个时候各种传染病病毒就会趁着免疫力低下的时候轻松“攻占”身体。
2、衰老
免疫力低下的人一到中年就会容易生病，甚至是稍微的寒冷天气都可能引发感冒，加速衰老的发生。曾有研究认为，人的衰老是无法避免的，年龄越大衰老越明显。研究认为只要提高人的免疫力，那么就会延缓衰老的发生。所以说，免疫力低下的人看起来比同年的人更加的苍老。
3、癌症
免疫力下降会导致机体的监视能力也出现了下降的情况。一旦免疫监管能力下降，体内的癌变细胞没有得到“监视”，有大大的机会在体内繁殖，久而久之就导致癌症的发生。
4、患病率高
免疫力低下会导致身体对外面的病毒没有多大的抵抗力，这容易引起老年人患病。不仅如此，患病之后不容易治愈而且会引发多种并发症。就算治好了疾病，也容易引起复发。
如何激活你的免疫力
1 充足睡眠
研究表明，长期通宵熬夜会严重破坏人体免疫系统，从而更容易感染病毒。熬夜会消耗机体肌肉组织，现代人群熬夜多为久坐工作，又会导致脂肪堆积，这种体内营养成分的改变，在短期内不易被发现，长此以往会降低人体免疫力。专家介绍，在传染病高发或季节交替时，易出现因工作压力大、睡眠不足而导致的荨麻疹、带状疱疹等与免疫力下降相关的疾病。充足的睡眠要保证醒来时体力恢复、精力充沛，一般成人每天睡眠时间在7至8小时，老人也不能低于6小时。
2 喝蜂蜜水
研究表明，蜂蜜中的抗氧化剂是提高免疫力的助推器；生姜是天然的镇痛剂和解毒剂，有一定对抗感染、消灭流感病毒的作用；柠檬中含有丰富的维生素C，有抗氧化性。富含抗氧化剂和维生素C的食物，能够保护身体免受自由基的侵蚀和有害分子的损害，促进免疫系统健康。此外，温热水能让毛孔打开、发汗，维生素C也能缓解发烧时的肌肉酸痛症状，因而感冒后，多喝蜂蜜水、柠檬水等也有助于感冒症状的缓解。
3 坚持锻炼
美国国家医学图书馆一项报告显示，运动能够帮助“冲洗”肺部细菌，还能使白细胞流通更迅速，提高免疫系统检测疾病能力。日常活动和体育锻炼都能够增加人体肌肉量，维持营养状况。现代人工作压力大，但在身体基础状况正常的情况下保证每周五天，每次30分钟至60分钟的运动量即可。步行6000步以上、骑车、打羽毛球、游泳、瑜伽等都是增加每日运动量的不错选择。
4 多吃大蒜
美国马里兰大学医疗中心研究发现，常吃大蒜不仅有助于提高免疫力，还能帮助防止心脏类疾病。作为葱属植物，大蒜含有杀菌和抗病毒化合物，利于人体提高免疫力，全力对抗“入侵者”。大蒜中的大蒜素能抑制人体内炎症反应，减少自由基对人体细胞的损伤。但大蒜素遇热易挥发，建议将其捣碎后放置10～15分钟再吃，让蒜氨酸和蒜酶等物质互相作用，提高营养价值。大蒜素对肠胃有一定刺激作用，肠胃疾病患者要少吃。
5 多晒太阳
美国耶鲁大学医学院的一项研究发现，常晒太阳有助于降低流感病毒及其他常见呼吸道疾病的危害。研究者认为，保持体内高水平维生素D，就可以更好地预防嗓子痛、普通感冒和鼻塞等问题。与更少晒太阳的人相比，生活在阳光充足地区的人更少感染流感病毒。充足的维生素D还能帮助新陈代谢，减少肥胖风险，而晒太阳是最经济有效的补充方法，已有的调查显示，国人晒太阳的时间远远不够，孕妇、老人易缺乏维生素D和钙。
6 蔬菜鸡汤
民间一直有喝鸡汤治感冒的说法。美国内布拉斯加州大学医学中心一项研究显示，蔬菜搭配鸡汤具有一定的抗炎效果，有部分消除因感冒引起的炎症的食疗作用。早先研究也证实，鸡汤能缓解诸如咽喉充血疼痛等症状。搭配鸡汤的蔬菜包括：洋葱、红薯、萝卜、胡萝卜、芹菜、香菜等。专家补充，感冒容易影响人的食欲，此时蔬菜鸡汤、鸡蛋羹、面片汤等流食半流食均能补充能量，提高营养，帮助免疫力恢复。
7 酸奶早餐
美国健康协会的一项研究发现，酸奶可以使“坏”胆固醇（低密度脂蛋白LDL）水平降低，并将尿路感染的风险降低47%。某些酸奶中所含的益生菌更可以大幅提高机体免疫力和抗病能力。酸奶的热量约为等量牛奶的1.5倍，且酸奶ph值低，因此酸奶白天喝比晚上喝更能补充能量，同时便于消化吸收。
夏季如何养生提高免疫力
夏季也要“捂”
夏至的到来标志着一年中最热的时候即将到来，一些女性，尤其是年轻的女孩早早就穿上了露背装和低腰裤，殊不知夏季正是一个“阴气未散，阳气未复”的季节，专家说，春天、夏季的衣服减得越慢越好，应该让身体有个逐渐适应天气的过程，这样才能提高人体的新陈代谢，增强免疫功能。
锻炼不要太“贪早”
夏季不宜过度运动，此时人置于紫外线的暴晒之下，应尽量减少在阳光强烈的时候外出，以免皮肤表面温度过高造成大汗、皮肤血管扩张等使有效循环血量急剧下降，导致心脑等重要脏器血液供应不足而诱发心脑血管疾病。因此建议老年人在夏季锻炼时不要太早，在太阳升起之后即可，应多做散步、打太极拳等有氧运动，同时，平静的心态也可以减少暑热给人们带来的烦躁不适等感觉。
平和乐观助免疫
气候变化是组成人类生活环境的重要元素之一，天气的变化不仅影响人的生理健康，对人的心理情绪的影响也非常明显。进入夏季以后，人的情绪与气温、出汗、睡眠时间和饮食不佳有着密切的关系。此时人的精神状态容易产生波动和异常，调节自己的精神状态和保持一个健康的心态是十分重要的。研究表明，平和乐观的情绪可使机体免疫功能处于一种最佳状态，这种状态有利于疾病的防御和康复。
饮酒最多“八分醉”
夏季时节，气温逐渐升高，但又有别于三伏，此时温差大，要注意流行性感冒的“光临”。此季节寄生虫、微生物大量繁殖，而人们的防病意识却没有大的转变，因此夏季时节，人们易发肠炎、疟疾、痢疾等常见肠胃疾病，甲肝、戊肝也在此时开始流行，甚至形成高峰。
现在在年轻人当中，流行“翻台”，即几个好友在酒店饱食，意犹未尽之余又去大排档喝酒，专家说，此时，酒精在人体内代谢未尽，人在一天之内对酒精的容纳成倍地增加。专家强调，应该给胃肠一个自我修复的过程，因此建议根据人的身体素质和酒量来控制饮酒，一天之内的饮酒量不应超过一个人酒量的80％，控制喝酒的频率在一周之内两次。
南脚北睡得香
在夏季大多数人都有睡不好觉的经历，特别再加上天气炎热，心情烦躁更让很多人抱怨晚上容易失眠。白昼的加长让人们失去了睡眠的欲望，可是白天往往还是昏昏欲睡，如何解决这个问题，也是人们关注的。解决失眠问题，更多的还是从心理方面进行调节，消除顾虑、安定情绪、自我放松。
人体随时随地都受到地球磁场的影响，睡眠过程中，大脑同样受到磁场干扰。人睡觉时不妨采取头朝南脚朝北的姿势，使磁力线平稳地穿过人体，这样可以最大限度地减少地球磁场的干扰，使睡眠更加香甜。
如何预防电脑脸，防辐射的食品推荐
爱美的女性总是希望自己有一张细嫩紧致的脸庞，但是经常与计算机打交道的人，当心长出“计算机脸”。据英国媒体25日报道，英国整型医师发现，越来越多女性长出“计算机脸”，特征是双颊松弛、颈部出现“火鸡纹”、额头与眼周长出皱纹，许多女性主管尤其明显。今天给大家介绍如何预防电脑脸，防辐射的食品推荐。
英国整型医师指出，在他的诊所中，许多办公室的OL族出现这种脸部特征，因为她们必须长时间盯着计算机屏幕看，难免眯眼、皱眉，久了就会出现纹路。他提醒，主要因为是同一个姿势坐太久了。
他说：“若长时间往下看，颈部肌肉会紧绷变短，久而久之开始松垮，因而出现双下巴。”他提醒年轻男女，小心未老脸先衰。他说，目前求诊女性多半只在办公室才用计算机，但现在二十几岁的女性几乎食衣住行离不开计算机，再过十年，这些人的脸相一定糟透了。
整型医师建议女性在计算机屏幕旁边放镜子，提醒自己是否皱着眉头。他更建议上班族要定时离开计算机起来走动，或是把脖子往上、往后仰，就像要亲天花板的动作，这可让下垂的颈部肌肉得以伸展。
那么，如何辨别自己是否得了“电脑脸”呢？可观察自己面部起痘的位置，如果额头、鼻子正中和两侧颧骨位置都长有痘痘，就像迎面贴了一层东西似的，这种情况多半与长期用电脑且没有注意防护有关。
最有效的电脑前战“痘”方法，就是避免长期近距离地面对电脑工作，特别是连续使用电脑不要超过两小时，最好每隔两小时就远离电脑待一会儿，或用清水洗脸。
清洁皮肤的环节对使用电脑的人群很重要，每次用电脑结束后都应用温水加上洁面用品彻底清洗面部，消除静电带来的粉尘等。在使用电脑时，应与电脑保持一定的距离，以能看清楚屏幕上的字为准，至少为50-75厘米。
每天开机前，都应用干净的细绒布把显示屏和键盘擦拭一遍，减少上面的灰尘。尽量避免在电脑周围堆放过多的书本和杂志，因为书本、杂志放置时间过长容易积攒灰尘，且不易清洁。此外，使用电脑时最好能开窗通风。
预防“电脑脸”，饮食上也应有所注意。不经煮或炒的鲜果汁和生菜汁是人体良好的“清洁剂”，能帮助排出体内堆积的毒素和废物。
所以，除了靠多喝水来补充肌肤流失的水分、促进新陈代谢外，还可以多喝些枸杞汁和胡萝卜汁，对养目、护肤都很有效。
如果“电脑脸”已经形成，则需要到医院进行诊治，切莫私自买些化妆品或药品乱涂，以免使病情更加严重。
预防电脑脸，八种防辐射食品推荐
1、西红柿——减少皮肤辐射损伤，并可以祛斑美白
科学调查发现，长期经常食用番茄及番茄制品的人，受辐射损伤较轻，由辐射所引起的死亡率也较低。实验证明，辐射后的皮肤中，番茄红素含量减少31%-46%,其他成分含量几乎不变。番茄红素通过猝灭侵入人体的自由基，在肌肤表层形成一道天然屏障，有效阻止外界紫外线、辐射对肌肤的伤害。并可促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合，使肌肤充满弹性，娇媚动人。特别值得一提的是，番茄红素还有祛斑、祛色素的功效。
2、紫菜——抗辐射圣品
紫菜能抗辐射、抗突变、抗氧化，与其含硒有关。硒是种重要的微量元素，能增强机体免疫功能，保护人体健康。常吃含硒丰富的紫苋菜，可提高人体对抗辐射的能力。
3、辣椒——保护细胞的DNA不受辐射破坏
辣椒之类辛辣食品属于常用调料，同时也是抵御辐射的天然食品。吃辣椒不但可调动全身免疫系统，辣椒、黑胡椒、咖喱、生姜之类的香辛料，还能保护细胞的DNA,使之不受辐射破坏。因此，经常吃辣，身体健康。】
4、绿茶——减轻辐射对人体的不良影响
绿茶中的茶多酚是抗辐射物质，可减轻各种辐射对人体的不良影响。茶叶中还含有脂多糖，能改善机体造血功能，升高血小板和白血球等。
5、海带——具有抗辐射作用
最新研究发现，海带的提取物海带多糖因抑制免疫细胞凋亡而具有抗辐射作用。
6、大蒜——减少辐射损伤
大蒜是烹饪中不可缺少的调味品。大蒜中含硒较多，并且大蒜的抗氧化作用优于人参。因此适量吃些大蒜有助于减少辐射损伤。
7、绿豆——有助于排泄体内毒物
民间素有“绿豆汤解百毒”之说。现代医学研究证明，绿豆含有帮助排泄体内毒物，加速新陈代谢的物质，能有效抵抗各种污染，包括电磁污染。
8、黑木耳——清胃、涤肠、防辐射
黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质吸附，集中起来排出体外，从而起到清胃、涤肠、防辐射的作用。
垃圾食品 垃圾食品你“最爱”哪个
在我们的生活水平不断提高，各类美食佳肴不断出现的同时，有一类食品也悄悄地爬上了我们的餐桌，这就是垃圾食品。垃圾食品总是让我们爱恨交加，它确实是既方便又快捷，但同时也在伤害着我们的健康。这不，世界卫生组织公布了十大垃圾食品，快来看看有哪些是你的“最爱”吧!
1.油炸类食品
此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖，也是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。有研究表明，常吃油炸食物的人，癌症的发病率高于不吃油炸食物的人。
2.罐头类食品
不论是水果还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。罐头制品中的蛋白质常常出现变性，使其消化吸收率大为降低，营养价值大幅度“缩水”。很多水果类罐头含有较高的糖分，进食后短时间内导致血糖升高，胰腺负荷加重。
3.腌制食品钠盐
此类食品含量严重超标，造成食者肾脏负担加重，发生高血压的风险增高。食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。常进食腌制食品者，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。
4.加工的肉类食品(火腿肠等)
此类食品含有一定量的亚硝酸盐，可能有导致癌症的潜在风险。此外，由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，造成人体肝脏负担加重。火腿等制品大多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过高，造成血压高及肾功能损害。
5.肥肉和动物内脏类食物
它们中含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质，但所含有的大量饱和脂肪和胆固醇是导致心血管病最重要的膳食因素，长期大量食用可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤的风险。
6.奶油制品
奶油制品常可导致体重增加，甚至出现血糖和血脂升高。空腹进食奶油制品后常出现反酸、烧心等症状。
7.方便面
方便面属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质类食物，盐分含量高可增加肾负荷，会升高血压;另外含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸)，对心血管有负面影响;还含有防腐剂和香精，对肝脏有潜在的不利影响。
8.烧烤类食品
这类食品含有强致癌物质三苯四丙吡。
9.冷冻甜点包括冰激凌、雪糕等
这类食品因含有较高的奶油，易导致肥胖;因含糖量高，可降低食欲;还可能因为温度低而刺激胃肠道。
10果脯、话梅和蜜饯类食物
这类食品含有亚硝酸盐，在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺;含有香精等添加剂可能损害肝脏。
走在大街上，随处可见烤红薯，空气中烤红薯的香味十分诱人。红薯对人体有怎么样的好处呢，吃红薯有哪些注意事项呢?
红薯有三大营养亮点。红薯是典型的高钾低钠食物，其膳食纤维含量很高，比看着有筋的大白菜高很多。而且，新鲜红薯的维生素C含量比西红柿、苹果的还要高一些，既耐热又不怕水，不易在加工过程中流失。
“心”不同，营养特长也不同。红黄心红薯中的胡萝卜素含量要高一些，对保护视力更有益处;白心红薯的粗纤维含量高，含糖量比红黄心高出4%~5%，口感更甘甜;紫心红薯硒和花青素含量较高，是名副其实的抗氧化高手。
不过，红薯虽好，但也要留心几件事
吃红薯别忘减主食。红薯含的碳水化合物和能量与等量大米几乎相当，吃二两红薯就应少吃二两米。而且，红薯吃多了易在胃肠道里产生大量的气体二氧化碳，让人腹胀、打嗝。吃主食的情况下，建议吃100～200克即可。
空腹吃红薯要谨慎。肠胃功能比较弱的人，空腹食用红薯易刺激胃酸大量分泌，引起腹部不适。肠胃功能正常的人吃，影响不大。最好是高温加热后趁热吃。胃溃疡、多酸性慢性胃炎的人要少吃，以免病情加重。
吃红薯找好配餐。单吃红薯缺少蛋白质和脂质，最好搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。比如在吃红薯时，也少吃点猪肉，可促进对脂溶性β胡萝卜素和维生素E的吸收;还可以搭配一些咸味菜肴，既调节口味，又能减少胃酸，消除肠胃的不适感。
红薯熬粥，不腹胀
熬红薯粥。担心吃红薯腹胀，可与小米或糯米一起煮粥喝，缓解不适感。
蒸煮红薯。先将红薯放在盐水中浸泡10分钟后再蒸煮，可降低氧化酶的作用，减少腹胀。
烤红薯。可用微波炉或烤箱来自制烤红薯，这样比外面买的更安全。烤红薯糖含量更高，吃着更甜美。而且碳水化合物在120℃以上时会产生芳香物质，蒸煮温度达不到。
此外，还可以做成水煎红薯片、红薯粉丝汤，做点心，单独炒菜皆可。还有红薯烧肉，红薯烧丸子的作法，但热量较高。
人到中年，常常的会出现一些三高方面的问题，各项身体的机能是严重的下降。日常因为工作较忙，生活压力大，没有多余时间调理自己的身体，但是一些饮食是可以帮到你调理三高。
1.碳水化合物补充
吃一些太水化合物，注意饮食习惯。适宜——米饭、粥、面食类、芋类、软豆类。
应忌——番薯(产生腹气的食品)、干豆类、味浓的饼干类。
2.蛋白质补充
吃一些蛋白质，一些豆制品。适宜——脂肪少的食品(嫩牛肉、猪瘦肉、鱼)、蛋、牛奶和牛奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、黄豆粉、豆腐丝等)。
禁忌一些不健康饮食。——脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、无鳞鱼等)、肉类加工品(香肠等)。
3.脂肪类补充
适宜——植物油、少量奶油、沙拉酱。
应忌——动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼。
4.维生素、矿物质补充
吃一些健康的蔬菜，有利于健康。(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜等)、水果类(苹果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等)、海藻类、菌类。
注意一些饮食的禁忌——纤维硬的蔬菜(竹笋、玉米)、刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜，如芥菜、葱、香菜类)。
三高的中老年人，应该调整自己的饮食状况，注意日常的运动，减少不健康的饮食以及生活习惯，这些对于三高人群的健康是有着帮助的。
慢性糜烂性胃炎怎么办？如何正确对待糜烂性胃炎？
慢性糜烂性胃炎在消化科是比较常见的一种胃肠疾病，所以很多人并不引以为意为意，觉得跟普通胃病一样，吃吃药或者忍忍就好了。可糜烂性胃炎真的这样就可以吗？一点也不严重吗？下面我们一起来了解一下吧！
专家表示，慢性糜烂性胃炎又称疣状胃炎或痘疹状胃炎，可以和消化性溃疡、浅表性或萎缩性胃炎等疾病一起发作，但单独发生多见。慢性糜烂性胃炎大多无明显体征，但有症状，通常见饭后饱胀、泛酸、嗳气、上腹痛等症状。临床的症状多为上腹部的隐痛或胀闷，伴恶心等症状。
慢性糜烂性胃炎严重吗？有什么危害？
专家表示，在临床上慢性糜烂性胃炎发病率比较高，对人体健康的危害不可忽视，如不及时进行治疗，有效地遏制疾病的发展，可以发展至消化性溃疡，甚至出现上消化道出血，直接危及患者的生命。
一、慢性糜烂性胃炎不及时治疗，部分患者可出现严重出血，虽然可以通过一些方法治疗，但效果并不理想，很多人因此死亡。
二、慢性糜烂性胃炎患处可继续发展，从而伤害到患者的胃粘膜下层，甚至穿透浆膜，引起其他多种更为严重的疾病。
三、慢性糜烂性胃炎可为幽门螺杆菌大量繁殖提供良好的内环境，刺激幽门螺杆菌分泌更多细胞毒素，这样的话就会诱发肠胃出现癌变的危险。
所以，从上我们可以看出，糜烂性胃炎的危害是巨大的，如果不及时治疗，还有可能形成胃癌等其他更为严重的疾病，而胃癌大家应该都知道，是可致死的一种癌症，所以大家一定要引起重视，及时处理。
首先，糜烂性胃炎患者必须要关注疾病早期的症状。早期的糜烂性胃炎的治疗效果还是比较理想的，一般通过正规的治疗方法进行治疗后，大部分患者可以得到康复。
其次，糜烂性胃炎患者，在治疗的同时，还要十分重视饮食的调整，尽量避免食用那些些过酸、过辣、过烫、过冷的食物，以免刺激胃黏膜，导致病情复发；此外，烟酒也要尽量避免；然后平时可以多吃一些蔬菜、水果还有一些健康的瓜类食物，可促进糜烂性胃炎的恢复。
最后，糜烂性胃炎患者，还要保持一个比较稳定平和的心理状态，像经常性烦躁、生气、过度紧张、劳累等，很容易引起幽门括约肌功能发生紊乱，导致胆汁反流，从而引起各种类型的胃炎。
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