吃了西红柿拉肚子 盘点食用的误区
夏季拉肚子中医养生常识。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。养生常识需要注意哪些方面呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《吃了西红柿拉肚子 盘点食用的误区》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
夏天到了，一盘甜甜的糖拌西红柿是很多人的最爱，但是，很多人吃了西红柿以后拉肚子，这是怎么回事儿呢？下面，小编盘点西红柿食用的4点误区。
西红柿越红越好，说明番茄红素越多。加工过的西红柿比新鲜的西红柿更好，因为番茄红素更易被吸收。研究显示，富含番茄红素的膳食能减少膀胱、肺部、前列腺、皮肤和胃部的癌症以及肠道疾病，并有助于延缓皮肤衰老。
误区一：与黄瓜同食
因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C.西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。
误区二：与鱼肉同食
食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。西红柿中的维生素C会对鱼肉中铜元素的释放产生抑制作用。不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易产生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物质，使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
误区三：与土豆同食
土豆在人体肠胃中会产生大量的盐酸，西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。
误区四：与虾蟹同食
西红柿中含有丰富的维生素C,而维生素c容易与虾体内的砷化合物发生反应，从而改变砷的状态，引发中毒症状，故二者不宜一起食用。蟹性寒，容易伤及肠胃，与西红柿同食易引起腹泻，所以二者不宜同食。如果因此而导致腹泻，可以尝试用藕节止泻，效果比较显著。
最后，还要提醒大家，未成熟的青西红柿千万不宜吃。因为未成熟的西红柿中，含有大量有毒的番茄碱，人吃后会出现头晕、恶心、呕吐、流涎、乏力等中毒症状。而在西红柿成熟呈红色后，番茄碱的含量即大为减少以至消失。
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拉肚子的原因有哪些怎么预防拉肚子
拉肚子是一件很烦人的事，特别是在外面或者有重要事情要做的时候，肚子疼、拉肚子往往很尴尬很难忍。日常生活中，有三种人特别容易拉肚子，而且反反复复、没完没了：
第一种人：不能吃辛辣、生冷的食物，甚至连牛奶、啤酒、火锅、海鲜都不能吃、不敢吃，一吃就拉肚子。这种人往往自认为对某些食物“过敏”，没有口福。
第二种人：经常出差、旅游，一到外地就拉肚子。这种人往往认为自己“水土不服”。
第三种人：工作压力大，一紧张、一到关键时候就想往厕所里跑。这种人往往搞不明白自己为什么无缘无故也会拉肚子，在厕所里一呆就是老半天，往往还拉不出、拉不爽。
解决肠道问题，“菌”衡是关键
正常人的肠道内有多达70万亿个有益菌，占人体微生物总数的90%以上，密密麻麻覆盖在肠道黏膜上面，像一道人体天然生态屏障防护林一样，维护着肠道内的微生态平衡，有益菌多，菌群平衡时，人体的肠道功能就正常。
一旦人体滥用抗生素、止泻药、饮食不当或者长期受到各种有害物刺激，肠道菌群平衡就会受到破坏，各种有害菌就会长驱直入、大量滋生，导致有益菌比例远远少于有害菌，菌群平衡遭到破坏。
反复拉肚子就是菌群紊乱的信号。就像水土流失极易引发洪水一样，这时候，稍有食物、药物、毒物刺激，肠道就会做出强烈反应，拉肚子、腹胀、消化不良等肠道疾病自然层出不穷、反反复复、难以治愈，仅仅止泻已经远远不能解决问题，滥用抗生素更是会雪上加霜，因为抗生素会把有益菌、有害菌同时杀死。长此以往，不但营养流失，还可能会导致肠道疾病恶化，后果不堪设想。
夏季拉肚子的原因：
造成夏季节拉肚子流行的原因很多，但细算起来主要是5点：
1.夏秋季节天气炎热，雨水较多，为肠道致病菌的生长繁殖提供了适宜的自然条件。
2.虽然人体本身对外界病原体具有一定的防御能力，口腔有一定数量的溶菌酶，胃液含有大量的胃酸等均可杀灭随食物进入消化道的致病菌，但肠道致病菌能采用“以多制胜”或“乘虚而入”的战术侵害人们的健康。
3.夏季出汗较多，大量饮水，稀释了胃液也降低了局部抵抗力，为致病菌的侵入创造了条件。而且夏季炎热，人们休息不好，抵抗力下降，也易患拉肚子病。
4.夏季节多有各种瓜果、凉拌荤素菜或冰镇饮品。如果这些食品的制作过程稍有不慎，极易造成污染而导致人们食用后感染机会增多。
5.夏季节苍蝇和蟑螂滋生，可携带致病菌，传播疾病。
生活注意卫生可以预防拉肚子
预防肠道传染病的重点是防止“病从口入”。只要大家日常生活中注意下列问题，就会减少拉肚子病的发病机会。
1.注意饮用水卫生。饮用水煮沸后用，可杀灭致病微生物。
2.讲究食品卫生。食物要生熟分开，避免交叉污染。吃剩的食物应及时储存在冰箱内?且储存时间不宜过长。食用前要加热?以热透为准。尽量少食用易带致病菌的食物，如螺丝、贝壳、螃蟹等水海产品，食用时要煮熟蒸透。生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐淹后直接食用的方法都不可取。凉拌菜不妨加点醋和蒜。
3.注意手的卫生。饭前、便后手要洗净。
4.清洁环境。灭蝇、灭蟑。
5.减少与拉肚子病人的接触。特别是不要共用餐饮用具吃、喝。
发生拉肚子急救3招
一旦家中出现有拉肚子、呕吐的病人。首先要及时到各医院的肠道门诊就诊，以便得到及时正确的治疗和处理。
如果不能及时到医院就诊，就要在家中及时口服补液盐。发生拉肚子后人体损失最多的主要是身体里的液体和电解质。人体一旦脱水，很可能引发肾功能衰竭，这就是拉肚子死亡的主要原因。所以如果拉肚子后想喝水，就要喝点补液盐。小孩发生拉肚子后也同样需要多补充水分。补液盐在医院和药店里都可找到。
拉肚子急救的第三招是发生拉肚子也要继续进食。有人觉得既然已经拉肚子，就要再减轻些肠道负担，所以拉肚子后采用饥饿疗法。但科学的治疗方法并不提倡这种做法。拉肚子导致身体营养损失，所以即使拉肚子也要进行营养补充，可以吃一些稀、软、易消化、有营养的食物，如鸡蛋羹、麦片粥、米粥、面条等。
此外，发生拉肚子最好不要滥用抗生素治疗。抗生素不但可以杀灭病原微生物，也会影响人体的正常菌群，急性拉肚子有可能因此转为慢性拉肚子，治疗起来得不偿失。还有些拉肚子是由病毒或寄生虫引起的，抗生素对这些拉肚子也毫无效力。而且拉肚子是一种自限性疾病，也就是说一周左右就能自愈，所以为了避免出现耐药性，发生拉肚子没有必要使用抗生素。如果病情严重，也要在医生的指导下谨慎使用。
通过上面的介绍，想必大家都了解到了拉肚子到底有哪些原因了吧。拉肚子，经常缠上抵抗力比较弱的人群，孩子、孕妇、老人等等。所以我们在日常生活中要着重于身体的保健。希望小编的介绍对大家能够有所帮助。
黄瓜不能搭配西红柿吃？盘点黄瓜的食用细则
黄瓜炒西红柿是很多家庭餐桌上最常见的家常菜，可是黄瓜真的可以和西红柿一起吃吗？在这里，要告诉大家的是黄瓜的很多常见的搭配也许并不正确哦。今天，就来为大家总结一下吃黄瓜都有哪些禁忌吧。
黄瓜不能和7种食物搭配
西红柿。经常看到有人吃了一根黄瓜，再吃个西红柿；或者饭桌上已经有了盘西红柿炒鸡蛋,再来盘黄瓜炒肉,这样吃是不正确的。因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C.西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏，根本就达不到补充营养的效果。
卷心菜。卷心菜就是其中的一种，因为两者同吃会影响维生素C的吸收。
辣椒。黄瓜不能和辣椒一起吃。辣椒的维生素C含量丰富，每100克中约含198毫克。黄瓜中含维生素C分解酶，黄瓜生食此酶不失活性，二者同食，则辣椒中的维生素C被破坏，降低了营养价值。
芹菜。黄瓜中含有维生素C分解酶，生食时假如与芹菜一起，两者的维生素都会遭到不同程度的破坏，因而营养成分就会大大降低。
枇杷。黄瓜中含有维生素C分解酶，与枇杷同食，枇杷中的维生素C会遭到破坏，失去了应有的营养价值。
菜花。黄瓜与菜花相克，菜花中维生素C含量亦较丰富，每100克约含88毫克，若与黄瓜同食，菜花中的维生素C将被黄瓜中的维生素C分解酶破坏，故不宜配炒或同吃。
花生。黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常被使用。其实，这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻。
那么，黄瓜要怎么吃呢？
黄瓜的食用细则
黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。
黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。
黄瓜的吃法
黄瓜尾部含有较多的苦味素，苦味素有抗癌的作用，所以不要把黄瓜尾部全部丢掉。
熟吃黄瓜最好的方法是直接将黄瓜煮食，虽然在口味上略逊于炒制的，但营养价值可以得到很好的保留，而且能缓解夏季浮肿现象。吃煮黄瓜最合适的时间是在晚饭前，一定要注意，要在吃其他饭菜前食用。因为煮黄瓜具有很强的排毒作用，如果最先进入体内，就能把后来吸收的食物脂肪、盐份等一同排出体外。坚持这种方法，还能起到降体重的作用。此外，用黄瓜煮汤也是不错的选择。
综上述，吃黄瓜要切记以上禁忌哦。
拉肚子可以喝牛奶吗 拉肚子期间的饮食事项
拉肚子是我们每个人都遇到过的情况，一般拉肚子后人体会流失大量的电解质以及水分，很多人这个时候选择喝牛奶来补充身体所缺的营养和水分，但这种做法对吗?拉肚子可以喝牛奶吗?想要拉肚子的情况更快恢复，那么拉肚子期间的饮食事项你应该知道。
拉肚子可以喝牛奶吗?
拉肚子是不可以喝牛奶的，尤其是拉肚子的早期，应禁牛奶、蔗糖等易产气的流质饮食。
拉肚子后人的肠胃消化能力是会大大降低的，此时的肠胃是很难有能力处理牛奶这种高营养的物质，在拉肚子期间喝牛奶是在给你的肠胃增加负担，还容易引起腹泻严重的情况，应注意。
【拉肚子期间的饮食事项】
1、选择清淡流质饮食。
拉肚子期间并非需要禁食，这个时候身体同样需要营养物质的补充，只是说要摄入一些容易消化的食物，比如清淡流质饮食，如蛋白水、果汁、米汤、薄面汤等。
2、补充水分。
拉肚子后身体会缺乏电解质和水分，这个时候一定要多喝水，也可以适当补充淡盐水，以防失水过多而脱水。
3、根据拉肚子程度调整饮食。
如果拉肚子的情况在缓解了，改为低脂流质饮食，或者细软易消化的半流质饮食，大米粥、藕粉、烂面条、面片等。
4、饮食禁忌。
拉肚子期间除了忌牛奶外，还应禁酒以及肥甘厚腻的食物，还有富含粗纤维不易消化的食物也不宜吃，寒凉冷饮食物也不要碰，以免加重拉肚子情况。
夏季容易出现拉肚子拉肚子吃什么水果好
夏季容易出现拉肚子 拉肚子吃什么水果好？腹泻就是拉肚子，是一种常见疾病，一旦腹泻就会引起维生素流失，而且会丢失大量水分和营养物质。我们知道水果中含有大量的水分和维生素，但是很多水果是容易引起腹泻的，那么拉肚子吃什么水果好呢？下面一起跟着小编来看看吧。
1、苹果
苹果是最好的水果了，对于便秘或者腹泻都有好处。苹果不仅酸甜可口，苹果的营养非常的丰富，含有丰富的糖类、有机酸、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，被科学家称为“全方位的健康水果”。苹果中维生素A和胡萝卜素的含量较高。并且富含丰富的水溶性食物纤维——果胶。果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用，还有吸收水分、消除便秘、稳定血糖、美肤、吸附胆汁和胆固醇的作用，能够有效地防止高血脂、高血压、高血糖，清理肠道，预防大肠癌。所以拉肚子吃苹果是完全可以的。
而70%的疾病发生在酸性体质的人身上，而苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物)，增强体力和抗病能力，用于中气不足，腹泻，便秘等。
2、石榴
石榴的营养特别丰富、味甘、微酸、涩，性温。果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物17%，水份79%，糖13-17%，其中维生素C的含量比苹果高1-2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少。腹泻腹痛患者最宜食用。尤其是酸石榴可治久泻久痢，便血，脱肛、腹痛等。
3、荔枝
荔枝：味甘微酸，属性温燥。有补脾益肝，养血安神之效。用于脾虚久泻，胃疼腹痛，呃逆等。身体虚寒、胃寒的则适宜多吃。由于荔枝所含的天然葡萄糖特别多，而天然的葡萄糖对补血健肺有特殊的功效，对血液循环、产温机能有特殊的促进作用。
4、番石榴
番石榴中含有多种人体所需的营养成分和有益物质，如含有果糖、葡萄、蔗糖、谷氨酸等。此外，还因富含维生素C而备受人们青睐，并且其甘温而涩并且含有鞣质，能有效的在人体肠道形成保护膜，是很适合有腹泻的人食用的水果。
5、樱桃
樱桃不仅颜色艳丽，而且味道甘美、营养丰富。它既含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁和维生素A的含量其他水果高出有4至5倍，所以食用樱桃营养价值是很高的。它属于性平和的水果，所以对于拉肚子的人来说，是完全可以食用的。
孕妇为什么会拉肚子 孕妇拉肚子的解决办法
对于怀孕的女性来说，其在孕期为了避免意外流产等突发状况的出现，其就要在平时做好各种护理工作，以避免自己的身体受损，或者影响到胎儿的健康，而拉肚子是一种十分常见的状况，那么，孕妇为什么会拉肚子呢？
怀孕后，女性的肠胃功能会减弱，一旦饮食不当或受凉就和容易拉肚子。为了胎儿的安全和健康考虑，很多准妈妈拉肚子也不敢用药。这时可以利用饮食来调理，比如喝粥、吃面食等，如果情况没有改善，请及时就医治疗。
孕妇的体质比较特殊，怀孕期间，孕妇的身体抵抗力下降、体内雌激素水平发生变化、饮食结构发生改变，这些因素都会导致孕妇腹泻。除此之外，还有其他一些原因。
1.饮食因素
妊娠期女性情绪波动较大，胃口也会发生改变，容易出现饮食不规律的情况。一会儿食欲大增;一会儿胃口不佳;一会儿贪吃生冷食物;一会儿又想吃粗粮。这样的饮食习惯容易导致肠胃不适，引起腹泻。此外部分孕妇食用海鲜等过敏食物也会导致腹泻。
2.慢性病因素
如果孕妇本身患结肠炎、肿瘤、肠道炎的话，孕期也更容易腹泻。
3.感染性因素
孕妇会经常感觉到疲劳，身体抵抗力和免疫力也会降低，这时候许多病毒和细菌容易趁虚而入。消化道被大肠杆菌、沙门菌等细菌或者轮状病毒、埃可病毒感染，就会出现腹痛、拉肚子、呕吐等不适症状。
4.环境因素
孕期女性小肠蠕动速度变慢，很容易受外界的因素干扰。当腹部受凉的时候，肠蠕动非正常加快，肠胃不适，容易拉肚子，所以孕妇要十分注意温度变化，不能让自己的腹部受凉。
造成孕妇拉肚子的原因各异，所以治疗方式也要区别对待。孕妇在发现自己腹泻时，一定要引起足够的重视。首先应当分析病因，然后对症下药。
针对非感染性因素造成的腹泻：
1.及时补水和电解质
如果是非感染性因素造成的腹泻，孕妇主要通过生活调养来改善。孕妇这时最好不要再摄入食物，通过补液的方式来补充身体因拉肚子而流失的水分和电解质。孕妇可以食用稀饭、粥等流质食物，在稀饭中加入少量的盐和糖。
2.症状严重需及时就医
如果腹泻十分严重的话，孕妇需要及时就医，立刻禁食。在医生的指导下用药保护胃粘膜或者调整肠道内的微环境。要时刻注意腹中胎儿的变化，确保腹中胎儿的安全和健康，以免出现流产和早产的情况。
针对感染性因素造成的腹泻：
1.谨慎用药，咨询专业医生
如果是感染性因素造成的腹泻，孕妇有必要使用抗生素。但是孕妇自身不能擅自用药，必须经医生指导。许多抗生素可能会有致畸的副作用，孕妇在怀孕期间，尤其是怀孕的前三个月一定要谨慎使用、最好不要使用，否则很有可能会导致胎儿畸形。
2.建议使用温和型药物
腹泻主要在于肠蠕动非正常加快了，可以使用一些比较缓和的抗腹泻药，通过吸收肠道中的水分，来减少肠的运动。不要使用鸦片类药物止泻，这种药物只能暂时缓解孕妇腹泻的痛苦，肠道中的细菌很可能不断地重生和互相感染，结果只能是孕妇腹泻频率增加，腹泻加重。
3.症状严重需及时就医
孕妇也可以使用一些药物来调整肠道菌群，维护肠道的微生态均衡，肠道正常运动之后，孕妇腹泻的症状就会消失了。一般孕妇在4天内能够恢复正常排便。如果有孕妇腹泻症状没有改善的话，要去医院做结肠镜检查等检测。
由上可知，造成孕妇出现拉肚子症状的因素其实是有多种的，饮食不当就是最为常见的，因此，为避免孕妇频繁的腹泻导致胎儿出现流产等状况，在孕妇出现拉肚子的症状后，大家在进行处理时就可以选择文中所述的方式进行。
吃火锅拉肚子为什么 如何防止火锅后拉肚子
吃火锅虽然爽，但是!很多人都表示，吃完火锅就拉肚子!这么神奇吗?为什么会这样呢，一吃火锅就肠胃不适，到底是火锅的问题，还是个人肠胃的问题?吃火锅拉肚子为什么?原因到底是什么?日常如何防止火锅后拉肚子呢?
吃火锅拉肚子为什么？
1、食材未煮熟
吃火锅时一般都是在锅中烫一下就吃，蔬菜中的细菌如果没有经过彻底的烫煮，是不容易完全去除的，肉类食物中含有很多潜在寄生虫，如果食材没有煮熟。吃可这些半生不熟的食物，容易导致细菌或寄生虫感染，很容易造成腹泻。
2、冷热交替
很多人吃火锅时喜欢喝人冰饮料，酒水，觉得这样才过瘾，冰凉的酒水饮料本身会对肠胃造成一定的刺激，再将烫好的食物送进肚子，冷热交替，肠胃时冷时热，受到的刺激大，收缩异常，易引肠胃不适，甚至腹泻。
3、辣味刺激
火锅锅底除了油盐外最重要的就是辣椒了，辛辣之物易刺激肠胃，导致腹泻，再加上有脾胃虚弱，就更易拉肚子了，吃火锅建议鸳鸯锅，既可吃一点辣的，但是也有清淡的食材混合。
吃火锅拉肚子常由外因和内因共同造成，肠胃本身不太好的人更容易“中招”，所以很常见一桌子人吃火锅，个别的人拉得“天昏地暗”，有些人却丝毫没有不适感。
如何防止火锅后拉肚子？
肠胃本身不太好的人更容易“中招”，想要“踏实”地吃火锅，就要注意一下几点：
1、火锅汤底不要喝
有些人把涮完的火锅汤底当“营养汤”喝光，但是这个汤实际上并不“营养”，火锅的汤大多采用猪、羊、牛油等高脂肪物质为底料，又多以辣椒、胡椒和花椒等为佐料，吃多了易引起十二指肠溃疡、口腔溃疡、牙龈炎、痔疮等疾病。
2、注意荤素搭配，不要贪食肉类
素菜如像冬瓜、大白菜、菠菜、玉米、红薯等，它们不仅可以帮助去除肉食中的油腻，还可以促进胃肠道的蠕动，利于消化。
3、半生不熟的食物不要吃
有的人喜欢打个生鸡蛋在碗中，然后和其他配料搅拌一起作为蘸料，但是实际上这样做并不好，容易造成消化不良和肠胃疾病。除此之外，有些人吃得比较“着急”，肉刚放进去几秒就拎出来吃，然而不洁的猪肉片和牛肉片里很可能含有多类寄生虫。
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