这样的瓜子致癌不要吃
夏季这样养生艾灸。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。人类的发展历史中，养生观念不断更新，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！您对养生常识是如何看待的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“这样的瓜子致癌不要吃”，仅供您在养生参考。
瓜子是大家日常生活中比较喜爱吃的一种休闲食品，随着科技的发展瓜子的口味与种类也越来越多，当然对人体的威胁也越来越大，那么大家知道吃瓜子的危害是什么吗？常吃瓜子的危害是什么呢？下面小编就为大家介绍一下瓜子的功效与作用吧。
近年来瓜子的食品安全令人担忧，这其中的原因是什么呢？下面大家就一起来看看吧。
瓜子造假事情屡次发生
市场上常见的瓜子口味非常丰富，有红瓜子、绿茶瓜子、红茶瓜子、菊花瓜子、凉茶瓜子、奶油瓜子、五香瓜子等。
红瓜子、绿茶瓜子、凉茶瓜子、菊花瓜子都有美丽的外衣，这些外衣就是食品添加剂--色素。食用色素有严格的使用范围和计量，而在食品添加剂国标中，没有适用于瓜子等炒货的食品添加剂，也就是说，瓜子等炒货不能添加食用色素。
这些瓜子上都含有合成色素，经常食用容易导致体内，铝在体内堆积过多，影响矿物质吸收，尤其对未成年人影响较大。铝的摄入过量导致锌缺乏时出现生长发育迟缓、反应速度下降、记忆力减退等，尤其对于男孩来说，锌是精子的主要成分之一，缺乏时可能引起生殖功能下降或障碍。
非法添加物
炒货表面光滑且光泽度很好，显得很新鲜，这样的瓜子您认为好吗？下面我们要说出几个您可能听过的词，滑石粉、石蜡、矿物油.这几种添加剂都被添加到瓜子中，您觉得怎么样？它们到底是做什么用？
总的来说都是起到提高光泽度的作用，让陈旧的瓜子有新瓜子的效果。但它们可都是不允许添加到炒货里的。
滑石粉、蜡和矿物油的作用
滑石粉除了有光泽度以外，还可以让瓜子在炒制过程中受热均匀不易焦，但是我们很难辨别出商家使用的是工业级滑石粉还是食品级滑石粉。
还有就是长的光溜溜的瓜子这些都可能使用了蜡或者矿物油，让瓜子显得新鲜，不过我们可分不清它是食品蜡还是工业蜡。风险：滑石粉：有致癌物，吃进身体对肺功能有较大影响。添加蜡和矿物油过氧化值超标，会导致肠胃不适、腹泻并损害肝脏。
瓜子中有些食品添加剂是允许使用的，如香精和甜味剂。比如香兰素（香精）、糖精钠（甜味剂）等食品添加剂，但必须按照万分之三的比例。炒货中一般很少放白砂糖，因为它有吸潮性，使用后瓜子拿在手里就黏糊糊的，所以大多使用甜味剂。
购买瓜子有妙招
霉变、虫蛀、过氧化值等选项是在检测范围内，但是明矾和滑石粉却不在日常检测范围内。
辨别滑石粉有三招
一看颜色
首先是用肉眼看，如果瓜子的表面特别光滑，还泛着光泽，那么这种瓜子有可能在炒制过程中添加了滑石粉；
二摸质感
正常的瓜子表面有自然的纹路，每粒瓜子都有不同程度的凹陷。抓起一把瓜子，如果有异常的滑腻感，那么也有可能含有滑石粉；
三泡清水
最后用水浸，在透明杯中放一定量的水和瓜子，滑石粉的比重大于瓜子，在水中会沉淀。
拒绝食用变质瓜子
变质瓜子过氧化值较高，有哈喇味,这种味道是不饱和脂肪酸裂解断链后产生的酮和酮酸的味道。瓜子霉变之后产生黄曲霉毒素,同等剂量这种毒素的毒性是氰化钾的10倍，砒霜的68倍。所以吃到这样的异味瓜子不要吞咽，马上吐掉，再用水漱口直到完全没有味道为止。
如何健康吃瓜子
由于瓜子当中含有很多的脂肪，所以不建议大家多吃，一天一小把就可以了，30克左右，记住，选择原味、大厂家的哈。
没有添加任何添加物的瓜子对人体是有很大好处的，下面大家就一起来看看都有哪些功效与作用吧。
葵瓜子，菊科草本植物向日葵的种子。又称葵花子、葵子。向日葵又名丈菊、向阳花、葵花。我国各地均有栽培。秋季将花托摘下，收集成熟的瘦果（种子），晒干。临用时除去果壳（称葵瓜子仁）。
性能
味甘，性平。现代用以降低血脂，又能驱虫。
葵瓜子含丰富的脂肪油，其中有多量亚油酸，尚有磷脂，谷固醇等甾醇；又含蛋白质、糖类和柠檬酸、酒石酸、绿原酸等有机酸及胡萝卜素等。
营养分析
1. 葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白质、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素；
2. 其所含丰富的钾元素对保护心脏功能，预防高血压颇多裨益；
3. 葵花子含有丰富的维生素E,有防止衰老、提高免疫力、预防心血管疾病的作用；
4. 葵花子中所含植物固醇和磷脂，能够抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可防止动脉硬化；
5. 葵花子还有调节脑细胞代谢，改善其抑制机能的作用，故可用于催眠。
以上就是为大家介绍什么样的瓜子含致癌物的全部内容，相信大家在看完全文之后，已经了解了什么样的瓜子不能吃了，吃瓜子小编还是建议大家挑选原味的瓜子，它不含任何的添加剂，但是也是要注意适量食用。
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这样的红薯致癌不要吃
红薯，生活人常见的一种美味食物，在大街上都能看到烤红薯的商贩，当大家知道吗？如果你看到用废弃的汽油桶烤的红薯的话，最好不要吃，它可能含有大量对人体有害的物质，那么大家知道用废油漆桶烤红薯的危害是什么吗？红薯的功效与作用是什么呢？下面小编就为大家介绍一下红薯的做法吧。
红薯的做法很多，可以蒸着吃、煮着吃、烤着吃等，很多人都喜欢吃商贩卖的烤红薯，但是小编建议如果是拿废油漆桶烤制的红薯最好不要食用哦，它可能含有对人体有害的致癌物。
因为这些烤红薯的桶一般用铁桶改装的，没有办法保证它的安全，因为大多铁桶原来都是装汽油、柴油、油漆等化工原料用的。改装之后，用它烤出的红薯，很有可能含有对身体健康不利的致癌物质。
这种铁桶中容易残留苯和砷类的有害物质，苯的挥发性大，很容易扩散。吸入体内或皮肤接触大量苯进入体内，会引起急性和慢性苯中毒，长期吸入会侵害人的神经系统。急性中毒会产生神经痉挛甚至昏迷、死亡。而砷元素长期低剂量摄入砷化物达一定程度，会导致慢神经衰弱，表现为多发性神经炎，感觉迟钝，四肢端麻木，乃至失知感，行动困难，运动失调等病症，而且极易导致癌症的发生。
在烤制的过程当中，这些有害物质就会随着温度的升高而释放，进入烤制的地瓜中，对人体的健康是有很大的危害的，虽然当时感觉不到，但是谁也不敢保证，经常吃这样的红薯会不会影响我们的身体健康。但是有的小伙伴还是喜欢吃这样的烤红薯,那么给大家一些食用建议。
①如果你觉得外面这样的烤红薯就是香的话，那么建议你少吃一点，一切好的食物都建议有一个量的限制，满足自己的美食欲望就可以了。
②建议最好可以在家自己制作红薯美食，采用健康的烹调方式，蒸和煮都是不错的选择，尤其对于老年人，熬在粥里是很好的方法。如果你非常喜欢吃烤出来的红薯，建议您可以使用自己家的烤箱制作。
所以说红薯本身没有错，只是制作方法和用具的问题，所以大家最好还在在家用烤箱或者微波炉都是能烤制美味的红薯的，并且多吃红薯对人体也是有非常大的好处的，下面大家一起来看看吧。
红薯的功效与作用
1.通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
2.提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
3.抗衰老
抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。
红薯的营养价值
1.红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
2.里面-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。红薯与米面混吃，可以得到更为全面的蛋白质补充。就总体营养而言，红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。欧美人赞它是第二面包，前苏联科学家说它是未来的宇航食品，法国人称它是当之无愧的高级保健食品。
3.每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热量，大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品。
4.红薯中含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。
红薯的选购
1.优先挑选纺锤形状的红薯。
2.表面看起来光滑，烂红薯有毒不要挑。
3.闻起来没有霉味，发霉的红薯含酮毒素，不可食用。
4.不要买表皮呈黑色或褐色斑点的红。
5.发芽的红薯虽不似马铃薯有毒，但口感较差。
红薯的存储
1.不宜与土豆放在一起，二者犯忌。不是红薯硬心，就是土豆发芽。
2.保持干燥，不宜放在塑料袋中。
以上就是为大家介绍红薯怎么烤才安全的全部内容，相信大家在看完全文之后，已经了解了外面烤的红薯有哪些危害了吧，用柴油桶或者油漆桶烤出来的红薯想想都是不安全的，所以建议大家想吃在就自己动手制作。
这种油致癌不要吃
花生油致癌吗？这个话题最近被人们屡次刷上热门。花生油本无害，但防不住有些不良商家在里面添加一些对人体有害的物质，如果你家里有这种致癌油的话，就赶快扔掉，想吃干净油，一定要到正规商场购买。想知道劣质食用油的危害以及花生油的营养价值吗？那就一起和小编来看看吧。
食用油，是我们每天炒菜都要用到的，它含有人们日常饮食中必不可少的营养成分。所以油的质量好坏，和我们吃到嘴里食物的安全程度有很大的关系。
随着人们健康意识的不断提升，对于油的关注越来越多，然而，近些年关于食品安全问题频发，很多消费者已经不太相信货架上的食用油，转而去买一些纯天然无污染的土榨油。
据悉，广西梧州、广东肇庆两地非法的商家，正好利用了这点心理，开设了所谓的纯天然压榨油作坊（现场制作、边做边卖）。
亲眼看着清澈的油脂流进瓶子，好像确实安全可靠，而且价格相对超市还便宜不少。可实际呢？这样的食用油，真的更安全靠谱吗？
所谓纯天然花生油到底有何猫腻
你可能想不到，这样的纯天然压榨花生油，其实绝大部分花生油里，掺入棕榈油的比例高达70%-80%,更有甚者花生油比例不到5%.
可能有人会问，为什么这样的花生油还是会有其特有的纯正香味呢？原来，为了吸引顾客，不法商家还要往油里添加了花生油香精，只要一滴，香飘四溢。
看到这里，大家应该就能明白所谓纯天然花生油，其实是大部分棕榈油+少的可怜的花生油+香精。
经过专业食药监局检测，这样的油中黄曲霉毒素超标3-4倍，而黄曲霉毒素毒性强，不易分解，对人体健康百害无一利。
花生油中黄曲霉毒素的来源于危害
黄曲霉毒素主要是由黄曲霉和寄生曲霉等真菌产生的一类有毒次生代谢物，存在于土壤、动植物、各种坚果中，特别容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麦等粮油产品，尤其是霉变的花生容易产生黄曲霉毒素。
正规的花生油生产企业首先必须要对花生原料进行严格挑拣，防止使用霉变的花生。
但在这些油作坊里，花生原料一般就堆放在墙角（极易霉变），榨油时，有的油作坊就把花生直接散落在地上，不经过任何挑拣就直接铲进榨油机里。
这些油当中检测到的是黄曲霉毒素B1,这是一种毒性非常强的化学物，毒性相当于鹤顶红的68倍，相当于氰化钾的10倍，也就是吃一点点就会死掉。
同时它也被世界卫生组织WHO列为一类致癌物，是苯并芘致癌性的4000倍。
当人摄入量大时，可发生急性中毒，出现急性肝炎、出血性坏死、肝细胞脂肪变性和胆管增生。当微量持续摄入，可造成慢性中毒，生长障碍，引起纤维性病变，致使纤维组织增生。
大量研究结果表明乙型肝炎病毒和黄曲霉毒素B1有协同致肝癌作用，两者共同作用更易引起肝癌发生。
如何安全选购花生油
1、选择正规渠道销售的预包装食用油，不要买来路不明的散装食用油。
自榨散装花生油和一些小作坊生产的瓶装花生油，由于其加工简单粗糙，加之花生原料品质不够好，花生油中的黄曲霉毒素很容易超标。
市面上流通的绝大多数食用油都是质量合格的，只有极其少数的食用油检出黄曲霉素超标，且基本都是散装食用油。
2、购买散装食用油时，要选择有食品标签标识，标注有油品名称、配料种类、生产日期、保质期、生产厂家、厂址、联系方式的产品。
3、花生油不宜储存太久，开盖后的花生油储存太久容易被黄曲霉毒素污染。
以上就是为您介绍的家里有这种致癌油的赶快扔掉，你们都了解了吧。这对于不明白为什么花生油会致癌的人来说，真的是极好的。看了上面说的劣质食用油的危害以及花生油的营养价值，以后一定要注意了。
哪些食物容易致癌 这些致癌食物不要吃
我们都知道癌症是十分可怕的疾病，目前没有十分有效的治疗方法，大家平时都很注重防癌抗癌。有些食物吃了是容易致癌的，那么，哪些食物容易致癌呢?吃什么食物可以防癌?下面就一起来看看吧。
哪些食物容易致癌
腌制食品
咸鱼、咸蛋、腌菜等腌制的食物，在腌制过程当中可能产生二甲基亚硝酸盐，这会在人体内转化为致癌物质，过量食用会让胃、肠、胰腺等癌变的几率增高。
烧烤食品
烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪等，因含有强致癌物不宜多吃。烧烤的各种肉类如之前经过不恰当腌制易产生过量亚硝酸盐，烤焦的肉和鱼皮含有强致癌物苯丙芘，空腹吃时，这两种物质直接与胃粘膜接触，比人群平均患胃癌比率高二十倍左右。
致癌物质还有相当一部分混在烤肉时弥漫的烟火里。饱含毒气的烤肉烟 火给大家带来的伤害也是要十分小心的。
熏制食品
熏肝、熏鱼、熏肉、等食物当中含有苯并芘致癌物，经常吃容易得胃癌和食道癌。因此，熏制的食物容易致癌。
我国西北地区人群胃癌高发，这与他们爱吃腌肉腌菜不无关系。盛产烟熏肉的湖南地区胃癌发病率也不低，主要与烟熏烤食物制作过程中 燃料不完全燃烧时产生大量的多环芳烃污染食物有关，其中很多都具有强弱不同的致癌性。
油炸食品
食物煎炸过焦后，产生致癌物质多环芳烃。如咖啡烧焦后，苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等，因多数是使用重复多次的油，高温下会产生致癌物。
研究发现，经常吃油炸类食品的人群，不但内脏等器官会受到损害，如果长期食用更会有致癌的危险。
我们都知道重要的睡眠对于我们的精神面貌存在着一定的重要性的，因为一个好的睡眠可以使我们在第二天的工作都充满了力量，所以说要想睡的好，就必须养成比较好的睡前习惯，睡前不能吃太多的食物，那么不能吃哪些食物呢?一起去看看吧。
睡前不能吃的五种食物
一、咖啡因
在晚上的时候我们会因为工作的原因选择加班，但是在这个时候难免会出现一点困意了，但是在这个时候你就需要注意了在临近睡眠时间的时候，就千万不要再喝咖啡了。咖啡因会刺激人体内神经系统，造成人精神亢奋，难以入眠，而且，还具有一定的利尿作用，除了咖啡外，其他含有咖啡因的食物也不能吃。
二、辛辣食物
一些比较重口的人会在晚上的时候吃一些辛辣的时候，其实在晚上吃辛辣的时候也是会导致我们发生失眠的状态的，辣椒、洋葱、大蒜这些食物都比较难以消化，在胃内会造成灼烧感，由于其消化速度慢，所以，会堆积在消化道中，从而使人的胃肠道感到不适，严重影响睡眠。
三、油腻食物
其实在晚上的时候本就不应该吃一些油腻的食物，我们都知道油腻的食物含有油类和脂肪较多，吃了之后，胃肠道、肝胆器官以及胰腺等身体器官的工作负担大大加重，中枢神经因为受到刺激而一直处于工作状态。中枢兴奋，怎么可能入睡?
四、有饱腹感的食物
部分食物由于在消化过程中产生较多的气体，在体内膨胀，因此会感觉到有饱胀。饱胀感会严重影响人的睡眠，顶着个猪八戒般的大肚子，谁都无法正常入睡吧。这一类食物主要有：大豆、玉米、洋葱等等。
五、酒类
过去，在睡眠前和酒被很多人误以为有助于睡眠。但是最新研究表明，喝酒虽然可以令人很快的就进入睡眠状态，但是，无法使人熟睡，进入深度的睡眠期。这种睡眠状况会一直停留在1浅睡眠期，所以，即使你睡了很长时间，仍然会感觉到困和疲劳。
在睡眠前吃的食物一定要非常注意，因为这是人即将进入睡眠的时期，任何一点的不利于睡眠的食物都会对睡眠造成极大的影响，尤其是上面提到的五种食物，千万不能吃。新的一天从好的睡眠开始。
睡前吃什么好
1、杏仁
杏仁中不但有丰富的蛋白质、维生素等营养成分，和蜂蜜一样，也含有色氨酸和松缓肌肉的良药--镁。经常吃有助于缓解焦虑情绪，睡眠。同时杏仁还有利于心脏健康，还能帮你“清洁”肠道。
2、香蕉
香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”，它除了含有丰富的复合胺和N-乙酰-5-甲氧基色胺之外，还富有能使肌肉放松的镁。
3、温奶
睡前喝杯温奶有助于睡眠的说法早已众人皆知，因为牛奶中包含一种色氨酸，它能够象氨基酸那样发挥镇静的功效。而钙能帮助大脑充分利用这种色氨酸。将温和的牛奶盛在奶瓶中，那更会带给你一种回到幼年的温馨之感，轻轻地告诉你“放松些，一切都很好”。
4、菊花茶
菊花茶之所以成为睡前配制茶饮品的首选，主要是因为其柔和的舒眠作用，是凝神静气的最佳天然药方。
霉变食品
米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变，被霉菌污染后会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素。黄曲霉菌素比砒霜还要毒68倍，毒性为剧毒物氰化钾的10倍;它容易在花生、玉米、坚果上滋生，它不易溶于水，却极为耐热，一般的水 洗、烹调难以去除。
隔夜熟白菜和酸菜、反复烧开的水
一些隔夜熟白菜和反复烧开的水是会产生亚硝酸盐的，它会在人体内转化为致癌物。
吃什么食物防癌
玉米
每天保证吃上一根玉米。玉米不但能防治高血压、动脉硬化、泌尿结石等病症，并具还具有抗癌作用。
玉米中含有大量氨基酸，对抑制癌症有显着效果。另外，玉米中的谷胱甘肽，在硒的参与下生成谷胱甘肽氧化酶，还能使化学致癌物质失去活性。
酸梅
应常吃酸梅。酸梅能增强白细胞的吞噬能力，提高机体的免疫机能，辅助治疗阴茎癌、宫颈癌。女人们应该多吃一点，既可以当零食，又能预防疾病，一举两得。
牛肉
每周保证能吃上三次以上的牛肉。一个微生物研究小组指出牛肉中含有一种能抑制致癌物质活动的成分，从而起到防癌作用。并可望从牛肉中提取出防癌抗癌的新药。
苦瓜
苦瓜是不可多得的抗癌瓜。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂，能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶，从而抑制癌细胞的侵袭和转移。
海带
海带中药名为“昆布”，可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。海带可杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌，所含的纤维还能促进胆汁酸和胆固醇的排出;海带提取物对各种癌细胞有直接抑制作用。
总结：通过上文的介绍，相信大家对致癌的食物都有了大致的了解。除此之外，文中还介绍了一些有助防癌的食物，希望可以帮到大家。癌症是可怕的疾病，我们平时要多注意预防为好。
早餐千万不要吃它特别致癌
几乎所有的人都知道，要想身体健康，那么就必须要吃早饭，这似乎已经成了很多人养生必备的知识。虽说吃早饭好，但是早饭也不是乱吃的，要是吃错了，就会造成大家的身体受到伤害，并且还会有致癌的风险。很多人在平时的时候，为了能多睡一会儿觉，所以他们的早餐往往就是从外面早点摊上买的。但是小编今天想要和大家聊的就是，有些早点我们千万不要买，要不然吃了之后，就会危害身体健康。
一、脆饼
现在有一种比较流行的早餐，那就是煎饼，因为它制作的时间比较短，只需要在锅上摊个面皮，然后在上面放上一些酱菜，鸡蛋还有就是脆饼就可以出锅了。对于那些早上赶着去上班的人群老来说，它是最好不过的选择了。
而在煎饼当中所包含的脆饼，是很多人都喜欢吃的。因为它香脆可口，并且把它夹在煎饼皮当中吃非常美味。但是你有没有想过一点，那就是这些脆饼是怎么做出来的呢？并且这些脆饼大部分都是早点摊老板从别的商家那里进过来的，那么食品安全质量又怎么保证呢？
因为曾经有人对煎饼当中的脆饼做过调查，有一些不良的商家号称自己家卖的脆饼放置一个月都不会坏。这听了是一件多么吓了的事情啊，作为吃的东西，排除外界对它的防腐作用，就这么放置一个月都还保持完好，那么里面的添加了多少化学成分。
而且有一些制作脆饼的厂家生产环境令人作呕。用来炸脆饼的油也不知是从什么地方买来的，或许就是我们深恶痛绝的地沟油。而且制作的环境特别脏，气味令人作呕。
虽然不是所有制作脆饼的工厂制作环境都那么的令人作呕。但是作为消费者，我们的确不知道被我们吃进肚子当中的脆饼安全质量究竟是什么样的。如果吃了小编上文中所说的那些黑心作坊制作出来的脆饼，那么对身体不造成伤害才怪。
就拿制作脆饼的油来说吧，如果它使用的是地沟油，那么这样的油吃进身体当中就会让人的胃、肠、肝、血管等受到严重的损害，并且它里面存在的致癌物质还会停留在身体当中，从而危害大家的健康。你们以后在早上购买煎饼的时候，最好不要吃脆饼。因为这对大家的身体健康来说没有什么好处。
二、油条
在中国人的饮食结构当中，一直会有这样一种搭配那就是豆浆与油条。这两样搭配在一起吃，口感非常的好。但是你知道吗？长期吃油条，对于我们的身体健康来说特别的不利，容易造成癌症的发生。
这是因为在油条当中含有特别多的有害物质。首先就是油条是由面在油锅当中煎炸而产生的，而很多商家在炸油条的时候，不会说一锅油只炸一次，而是一锅油反复用。而经过研究证明，如果油脂反复被高温加热就会产生很多的有害物质，比如说二聚体等。
而且油条其实是一种一点营养价值都没有的食物，因为在油炸的过程当中，它里面本来所含有的营养物质就会被破坏殆尽。如果说在油条当中还剩下什么，那就只是剩下油脂还有有害物质了。
那么人要是长时间都吃油条，会对身体有什么样的伤害呢？首先就是像上文中小编所说的那样特别容易致癌，还有就是还容易使人铅中毒。这是因为油条在进入身体当中以后，它本身所含有的毒素特别不容易被分散，所以就会堆积在身体当中，从而造成铅中毒。
还有就是吃油条还特别容易让人长胖。这就是因为在油条当中所含有的高脂肪难以被消化。所以不仅会危害肠胃的健康，而且还会导致脂肪的堆积形成肥胖。
但是对于很多人来说，实在是比较喜欢吃油条怎么办呢？小编告诉你们，其实平时少吃一些还是可以的。大概一个星期吃一次就可以了。
三、零食
对于一些学生党还有上班族来说，他们每天早上上学又或者是上班比较的忙碌，那么在这样的情况之下就会导致很多人吃早餐往往是敷衍了事，甚至有些人为了省时间，往往就会买一些零食吃，比如说巧克力，能量棒，又或者是饼干等。
但是小编想要和你们说的就是，这些食物虽然能够短暂的起到充饥的作用，但是对身体来说没有一点的好处，这是因为这些食物最主要都是由一些谷物做成的，所以吃完之后虽然可以让自己的血糖升上去，但是过不了一会儿就会降下来，不利于身体的健康。
还有就是这些食物里面的营养不全面，人要是长时间以这些食物当做早餐，就会导致身体营养不足，并且会导致体质下降，从而造成疾病的侵袭。所以大家以后对于早餐的选择一定要慎重，要吃点有营养的食物，这样才可以满足我们日常的能量需求。并且人也会变得更加的健康。所以大家在平时的时候注意到这点就可以了。
那么你们在早上的时候可以吃一些什么样的食物呢？比如说你们可以吃鸡蛋，粗粮馒头，又或者是喝豆浆与牛奶等，都能够很好的满足你们每天早上的能量需求。
以上这些就是小编为大家介绍的，我们在买早餐的时候最不能够买的一些致癌食物，对于这类食物而言，我们要尽可能的避免吃它，这样才可以把危害身体健康的因素从自身排除出去，这样才可以很好的维护我们的身体健康。所以那些早餐还吃这些食物的你们，为了自己的身体健康着想，最好不要再去吃了。多吃一些健康的早餐，比如说馒头，又或者是鸡蛋豆浆等，都是很好的。
长成这样的苹果千万不要吃
【导读】苹果是人人都喜欢吃的一种水果，几乎每家每户都会买上一些，天热口渴的时候吃上一个不仅能解渴，而且还可以及时的为身体补充大量的维生素。不过尽管苹果有这么多的好处，但并不是每个人都知道如何从种类各异，形状不一的苹果中挑选出真正适合自己的。如果忽略了这些细节，那么很有可能就会对自己的身体健康造成不小的伤害。下面小编就为您带来这篇长成这样的苹果千万不要吃，希望长成这样的苹果千万不要吃能对您有所帮助。
哪些苹果不能吃
苹果一直是绿色健康的代名词，丰富的维生素以及微量元素可以促进机体的生长发育，提高人体的免疫能力，但是这一切的前提是被人们吃进肚子中的苹果是发育正常的，如果没有这个前置条件，那么一些意料之外的事情就会发生。那么哪些情况需要在我们吃苹果之前注意呢？
颜色过于艳丽
人其实是视觉动物，这一点在挑选水果的时候也没有发生太大的变化。总的而言，人们倾向于购买那些颜色比较艳丽，能够吸引人眼球的水果。色泽红艳的苹果也往往被认为是营养价值比较高的一个种类，其实这个结论是站不住脚的。因为很多商家就是抓住了人们的这种心理，在苹果生长的过程中人为的为其喷撒催红素、生长素等激素，从而让原本色泽偏暗的苹果变得像电视广告中的那样红润，变相的增加了人们购买的欲望。
打蜡的苹果
我们知道，作为一种水分含量很高的水果，苹果的保质期并不长，往往放上几天水分就会开始流失，果肉也逐渐变得萎缩，直至完全干枯。而为了避免这种情况，延长苹果的保质期，一些商家会在苹果的表面打上一层薄薄的蜡。这样一来就可以将苹果和外界的环境尽可能的隔绝开来，从而达到延长保质期的目的。
这种做法同样是有相当的坏处的，因为为了节约成本，大多数打蜡的苹果都是用的工业蜡。工业蜡顾名思义也就是不可以食用的蜡，这种蜡中含有铅、汞等重金属元素，贸然食用会对人的肝脏、肾脏以及其它器官造成非常严重的影响，甚至会在短时间内造成器官的衰竭。因此在购买苹果的时候可以用尖锐的物体轻轻地在苹果表面刮动，如果出现了白色的痕迹，那么就说明苹果已经被打上了蜡。当发现苹果表面被打了蜡时，人们可以用清水将其洗掉，如果还不放心，那么就用刀把苹果皮削去，这样就可以极大的降低健康受损的几率。
坏掉的苹果
新鲜的苹果不易保存，稍不留神就容易出现一个个或深或浅的斑点，严重的甚至小半个苹果都会变了颜色。在遇到这种情况的时候，绝大多数人都会选择将腐烂掉部分剜去，然后心安理得的继续食用。这种做法虽然有一些道理，但是也要考虑到实际的情况，如果腐坏的面积比较大，那么即使已经将烂掉的部位剜去，细菌和病毒也会通过苹果内部的果汁对整个果肉进行渗透。看起来似乎只是坏了那么一小部分，但其实整个苹果的营养价值已经大大降低了，甚至可以说，原本绿色健康的苹果已经变成了毒苹果.
如何挑选苹果
选购苹果时，应挑选个大适中、果皮光洁、颜色艳丽、软硬适中、果皮无虫眼和损伤、气味芳香的。表皮光洁无伤痕，色泽鲜艳（表明比较成熟）的，用手握试苹果的硬软情况，太硬的话表明未熟，太软则过熟，软硬适度为佳，用手掂量，如果重量轻则是肉质松绵，一般质量不佳。
新鲜苹果结实、松脆、色泽美观；成熟苹果有一定的香味、质地紧密、易于储存； 未成熟的苹果颜色不好、也没有香味、储藏 后可能外形皱缩；过熟的苹果在表面轻轻加点压力很易凹陷。苹果冷冻一段时间后能显示出内部损伤和碰撞伤痕。不规则的棕黄色或棕色伤斑不会严重影响苹果的食用质量。
这样的坚果不要吃会诱发癌症
坚果，是一种果皮很硬的果实，如板栗，花生，核桃等。它们一般都具有丰富的营养对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。但是对于有些人来说，坚果与他们是无缘的，而且并不是所有的坚果都能吃的，你知道吃坚果禁忌吗？知道什么人不能吃坚果吗？知道坚果的吃法吗？今天小编为大家详细的介绍一下。
虽然坚果确实营养丰富，但是吃坚果也是要注意一些细节的，有一些坚果就是不能吃的，比如下面这几种类型。
1.霉变坚果有致癌危险
很多坚果容易受到如黄曲霉的侵染。黄曲霉毒素引发的急性中毒，主要是损害肝脏，能诱使动物发生肝癌，也能诱发胃癌、肾癌、直肠癌及乳腺、卵巢、小肠等部位的癌症。
2.炒焦的坚果可致癌
坚果中含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物，普通的加热不足以破坏它们，但当坚果被炒焦时，温度早已在200℃以上，而此时这些原本对身体有益的营养素则开始部分转化为致癌的笨并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质。
3.美容的坚果损健康
有些瓜子生产者在生产过程中会滥用工业色素。工业石蜡，导致食物具有很强的致癌性，除此之外，有些厂家还会使用漂白剂等化学品对坚果进行美容处理，所以购买坚果的时候一定要分清楚，不要将这些经过处理的坚果带回家。
4.口味太重的坚果易变质
市面上的坚果口味多种多样，有人喜欢咸味的，有人喜欢奶油味，有人喜欢绿茶味的，有人喜欢五香味的。一般来说，口味越重，食盐添加往往越多。
另外，许多口味重、香味浓的坚果，在加工时添加了香精、糖精等物质，奶油味的瓜子还添加了人造奶油，这些东西对身体并没有好处；再次，口味越重的坚果，其美味背后隐藏着变质坚果的可能性就越大。
什么人吃坚果需当心
腹泻的人
坚果中丰富的膳食纤维和油脂能起到润肠通便的作用，凡是有腹泻症状和消化道急性感染症状的人，应暂时不要吃坚果，否则会加重腹泻症状。
上火的人
坚果大多都是经过烘焙、翻炒等方法制成的，并会添加大量的调味料，这就会引起口腔和咽喉干燥，出现咽喉炎、口腔溃疡等上火的症状，所以尽量少吃或者不吃烤制、炒制、炸制的坚果，当然如果生吃坚果或者吃煮熟的坚果还是可以的。
幼儿
由于坚果呈大颗粒状，不易一下嚼碎，幼儿食用时有可能因为呛咳、说笑等滑入呼吸道，引起严重安全事故。故而学龄前儿童吃坚果类食品应有大人照顾，特别是3岁以下幼儿吞咽控制能力尚未发育成熟，最好将坚果切碎食用，避免发生危险。
有些人会对某种坚果过敏，如花生、腰果等
一旦误食，会产生皮肤瘙痒、咽喉水肿等反应，甚至可能危及生命。这类人一旦发现自己对某种坚果过敏，以后应尽量远离。
需要说明的是，只要控制好量，痛风病人、糖尿病患者和减肥人群也可以放心吃坚果，坚果属于低嘌呤食品，淀粉含量少，膳食纤维多（栗子和白果除外），有助控制血糖，并能有效压制饥饿感，延长饱腹感。坚果的每日适宜食用量是半两左右，大约相当于一小把。
坚果的正确吃法
核桃--- 健脑益智万岁子
补脑、健脑是核桃的第一大功效，另外其含有的磷脂具有增长细胞活力的作用，能增强机体抵抗力，并可促进造血和伤口愈合。另外，核桃仁还有镇咳平喘的作用。
推荐：核桃可以生吃，也可以加入适量盐水，煮熟吃，还可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。应连同核表面的褐色薄皮一起吃，因为这部分的营养也很丰富。另外也可以碾碎之后加到点心之中。核桃本身偏温热，因此建议与温凉性的食材一起加工。
花生--- 营养丰富长寿果
花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，预防血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证明，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老。另外，花生的蛋白质含量高达30%左右，其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人体吸收。花生皮还有补血的功效。
推荐：与黄豆一起炖汤，也可以和莲子一起放在粥里或是米饭里。最好不要用油炒着吃。
瓜子--- 老少皆宜的休闲食品
瓜子本身营养就很高，其中所含有的维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。我们经常可以看到的是葵花籽、南瓜子和西瓜籽。多吃南瓜子可以防治肾结石病；西瓜籽中医认为性味甘寒，具有利肺、润肠、止血、健胃等功效；葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用。
推荐：大多是炒熟或煮熟了吃。不过在煮的过程中可以依据自己的口味加入香料或调味剂，可以有五香瓜子、奶油味、椒盐味等等。
松子--- 美味长生果
松子为松科植物红松的种子，自古被称为长生果,含有丰富的维生素A和E,以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸。松子不但具有益寿养颜、祛病强身之功效，还具有防癌、抗癌之作用。
推荐：生吃，或者做成美味的松仁玉米。
榛子--- 明目健脑珍品
含有不饱和脂肪酸，并富含磷、铁、钾等矿物质，以及维生素A、B1、B2、烟酸，经常吃可以明目、健脑。不过因为榛子的性质偏于温热，不宜一次吃很多，否则容易上火，尤其是在天气本身比较热的地区。
推荐：每次吃榛子不宜超过30克，可以炒熟后直接当做零食，也可以在煮粥、煲汤时加上一小把。如果不想单吃榛子，可以压碎拌在冰激凌里或是放在麦片里一起吃。
坚果的创意做法
坚果巧克力球
材料
牛奶巧克力130公克，奶油20公克，奶水15公克，杏仁角35公克，巧克力模型1个，纯白牛奶巧克力少许，色素少许，巧克力专用叉子1对。
做法
1.先将70公克的牛奶巧克力和奶油、奶水隔水加热至融解，放凉后再加入烤过的杏仁角搅拌均匀，等巧克力变硬成型后，捏成圆球状备用。
2.将剩下的60公克牛奶巧克力隔水加热后，把备用的圆球状巧克力，放进融解后的巧克力中再取出放凉，等巧克力变硬。
3.将少许的纯白巧克力隔水加热融解后，加上少许色素，调和出粉红色的巧克力，放入挤花袋中，在前端剪出小口，即可在巧克力上写字装饰。
坚果饭团
材料
寿司饭250克，松子仁15克，核桃仁20克，黄瓜条25克，蛋松适量。
做法
1、将核桃仁用刀面拍碎，黄瓜条切丁。
2、把寿司饭、松子仁、蛋松放入碗内，与核桃仁、黄瓜丁一同拌匀。
3、取模具，铺上保鲜膜；取拌好的寿司饭30克左右填入模具中，可随意做成各种形状饭团。食用时可佐以芥末、日本酱油。
以上就是小编为大家介绍的关于坚果的一些内容，在文章中，我们为大家介绍了坚果禁忌，介绍了什么人不能吃坚果记忆坚果吃法，就是希望大家能够正确认识坚果，知道如何正确吃坚果，不要盲目的吃诱发癌症，毕竟身体是很重要的。
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