鲜牛奶的吃法_哪些人不能吃鲜牛奶
哪些人是养生人群。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。积极而有效的养生常识是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“鲜牛奶的吃法_哪些人不能吃鲜牛奶”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
鲜牛奶的简介
鲜牛奶也叫纯牛奶,呈乳白色或微黄色的均匀胶态流体,无沉淀、无凝块、无杂质、无淀粉感、无异味。
鲜牛奶的食用处理方法
牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险。牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量增长。牛奶中的铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。牛奶的吃法有很多,例如炸着吃,煮着吃,冰冻着吃都是很好的选择。
鲜牛奶的吃法（做法）大全
做法一、草莓鲜奶冻。草莓切丁。吉利丁片冷水泡软。奶锅倒入牛奶,泡软的吉利丁放入奶锅内,与牛奶一同加热,不可以煮沸。牛奶静置放凉。草莓铺在杯底,倒入牛奶。就完成啦。
做法二、姜撞奶。鲜牛奶,生姜搽成末。搽成末之后,轻松一挤就可以挤出姜汁。由于挤出来的姜汁比较多,我分出了两碗,大概推算了一下,200毫升的牛奶大概需要10克姜汁,这个比例刚好,另外一碗用的稍多就辣了。牛奶放锅里煮热,烧开前关火,加白砂糖。加奶粉,搅拌均匀,直到奶粉跟白砂糖溶化,溶化之后牛奶的温度大概也没那么烫了,做姜汁撞奶需要牛奶的温度是40至80度。把温热的牛奶迅速倒进姜汁里,然后不要去动它,静置10到15分钟,凝固之后放冰箱冷藏或者直接食用。
做法二、血糯米冰淇淋的做法。将牛奶称重倒在锅中小火慢慢加热至微沸,将蛋黄打在碗里,放入糖粉,玉米淀粉,用打蛋器打发至蛋黄微微发白,将蛋黄液分次慢慢倒入牛奶中,一边倒一边搅拌,微微火加热,不断搅拌,变浓稠状,过滤网,混合物更细腻,放在冰水中冷却,之后放冷藏半小时,预备淡奶油称重,将淡奶油用电动打蛋器打发至7分,有明显的纹理,将牛奶和蛋黄的混合物和打发好的淡奶油混合均匀,拿出冻好的冰淇淋桶,倒入,装上盖子,选择时间20分钟,机器停止后将冰激凌取出置于盒中冷冻3-4小时即可食用。
哪些人不能吃鲜牛奶、鲜牛奶的注意事项
1、哪些人不能吃鲜牛奶
消化道溃疡患者不宜喝牛奶,牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激,但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸,会使病情加重。
平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者不宜喝牛奶,这些症状虽不是牛奶引起,但饮用牛奶后会使这些症状加剧。因此平时腹胀、多屁、腹痛腹泻的人不要喝牛奶。
2、鲜牛奶的适用人群
婴儿的肾脏发育不成熟,喝鲜牛奶容易加重肾脏负担。有的鲜牛奶中的抗生素或黄曲霉素含量过高,没有经过专业的检验直接给婴幼儿饮用,很容易引起变态反应或疾病。
3、鲜牛奶的食用禁忌
不要空腹喝牛奶。因为空腹时牛奶在胃内停留的时间短,会影响牛奶的消化吸收,所以最好是边吃食物边饮用。
每天少量多次饮牛奶比一次大量饮用的效果好,能使身体吸收更多的钙。
每日总量以250至500毫升(1至2袋)为宜。
常温20至30摄氏度为宜。不宜从冰箱中取出后直接饮用,可导致胃肠不适,也不宜高温久煮,以免破坏营养素。
延伸阅读
鲜牛奶的营养价值_吃鲜牛奶的好处
鲜牛奶的属性
1、科属
牛奶科
2、产地
世界各地
3、别名
鲜牛奶
4、简介
鲜牛奶也叫纯牛奶,呈乳白色或微黄色的均匀胶态流体,无沉淀、无凝块、无杂质、无淀粉感、无异味。
鲜牛奶的营养价值、吃鲜牛奶的好处
鲜牛奶的营养价值
牛奶含有人体成长发育的一切必需氨基酸和其他氨基酸。组成人体蛋白质的氨基酸有 20种,其中有8种是人体本身不能合成的,它们称为必需氨基酸。我们进食的蛋白质中如果包含了所有的必需氨基酸,这种蛋白质便叫作全蛋白,牛奶中的蛋白质便属于全蛋白。牛奶中蛋白质的消化率可达100%,而豆类所含的蛋白质消化率仅为80%。
牛奶中的碳水化合物是乳糖,它的营养功能是提供热能和促进金属离子如钙、镁、铁、锌等的吸收,对于婴儿智力发育非常重要。人体中钙的吸收程度与乳糖数量成正比,所以,牛奶喝的越多,身体对钙的吸收就越多。此外,乳糖还能促进人体肠道内乳酸菌的生长,抑制肠内异常发酵造成的中毒,保证肠道健康。乳糖优于其他碳水化合物。
吃鲜牛奶的好处
1、牛奶的最大好处是含有超多的钙,对于孕妇来说可以保证胎儿的钙含量;对于儿童来说可以增进骨骼发育成长;对于老年人来说(特别是骨质疏松的老年人)喝牛奶对于骨头更好。
2、多喝牛奶对于高血压患者益处重大,因为牛奶中含有钾,有效保持血压的稳定。
3、牛奶中含有碘、锌,可以提升大脑的思维能力及判断力,对于儿童来说更有益。
吃鲜牛奶的最佳时间
早晨喝牛奶最好
鲜牛奶的选购方法
1、感官鉴别,一般新鲜的牛奶是呈现白色或稍带微黄色,有新鲜牛乳固有的香味,呈均匀的流体,无沉淀,无凝结,无杂质,无异物,无粘稠现象。
2、可以将牛奶滴入清水中,若化不开,则为新鲜牛奶;如果是瓶装牛奶,只要在牛奶上部观察到稀薄现象或瓶底有沉淀,就都不是新鲜奶。
3、煮沸试验法,在玻璃杯中放入10毫升的乳品(专业的可以用试管),沸水加热5分钟,如有凝结或絮状物,牛奶已经变质不新鲜。
4、鲜奶不挂杯:将牛奶快速导入透明玻璃杯中,然后慢慢倾斜玻璃杯,观察被子内壁有均匀且薄薄的奶膜,且不挂杯,说明是原料新鲜的牛奶。
鲜牛奶的副作用
牛奶+糖:牛奶在加热时能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体
牛奶+菠萝:身体不适
牛奶+韭菜:牛奶中含钙;钙是构成骨骼和牙齿的主要成份;牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收
牛奶+菠菜:一起吃会引起痢疾
牛奶+红枣:影响蛋白质的吸收
牛奶+金针菇:消化不良
牛奶+猕猴桃:影响消化吸收,出现腹胀、腹痛、腹泻
牛奶+米汤:导致维生素A大量损失
牛奶+钙粉:牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀,不易吸收
牛奶+红糖:使牛奶的营养价值大大降低
脱脂牛奶的吃法_哪些人不能吃脱脂牛奶
脱脂牛奶的简介
脱脂牛奶是指脂肪的含量低于1%的牛奶,这种牛奶的既满足人们追求蛋白质和低脂肪的营养需求。脱脂鲜牛奶中含有多种人体所需的营养元素,有助于提高人体免疫力。常喝脱脂鲜牛奶能使皮肤光滑细腻。
脱脂牛奶的食用处理方法
脱脂牛奶可直接饮用。
脱脂牛奶的吃法（做法）大全
自制脱脂牛奶的做法
材料:全脂牛奶
做法:
将鲜牛奶静置过夜,然后用吸管或汤匙将上浮的奶脂去除,就成了低脂牛奶。
也可将鲜奶煮沸后静置,待稍冷却后牛奶表层即形成一奶皮,此奶皮就是脂肪皮,去除后就是低脂牛奶。
需要提醒你的是,脱脂牛奶所含的脂肪在1%以下。自制时,需将鲜奶静置过夜或煮沸去奶皮3次,使脂肪减到最少量。即使是这样,也不能完全脱脂。
法式黑麦乡村包
1、酸面团做法
材料:脱脂牛奶225克、酸奶90克、高粉125克。
做法:
将牛奶加热至37°C左右,即体温。加入酸奶搅拌。加入高粉搅拌均匀。倒入消毒容器中,盖上湿布,然后用塑料薄膜盖好。置于温暖处2-5天,直至形成气泡。
2、面包做法
材料:酸面团起子125ml、干酵母1/2小勺、水100ml、黑麦预拌粉25克、高粉250克、盐3/4小勺。
做法:
干酵母溶于温水,静置5分钟。所有材料混合成面团,揉至面团完成阶段。一次发酵,室温下进行,约2小时,面团发至原来体积的2倍大。取出,排气,松弛10分钟。将面团整形成圆形,放入铺好烤纸并撒上面粉的烤盘。盖上湿毛巾,二次发酵1个半小时,室温下进行。面团发至2倍大,表面撒上面粉,用刀在表面横竖划几道口子。180°C,烤30分钟,出炉,晾凉。
葱香苏打饼干的做法
材料:低筋面粉150G、脱脂牛奶90ML、干酵母8G、葱姜蒜粉、盐各1/2茶匙(3G)(没有葱姜蒜粉可以多放点葱花)、苏打粉1/5茶匙、香葱碎1茶匙、无盐黄油30G。
做法:
1、将脱脂牛奶放入小汤锅中煮至微热,随后加入干酵母混合均匀.香葱叶洗净,切成碎末,用厨房纸巾吸干水分。
2、在低筋面粉中加乳盐,苏打粉,干香葱碎和葱姜蒜粉混合均匀,接着将混合好的酵母牛奶慢慢的加入其中并不断搅拌,和成一个完整的面团。
3、将黄油加入面团中不断的揉合,直至面团光洁而细腻。
4、将和好的面团放在保鲜膜上,用擀面杖擀成厚薄均匀的面片(约0.3CM厚),用饼干模子将面片刻成各种形状。
5、将多余的面片边角再次揉合并重复步骤4,直至将所有面团都制成饼干胚,再用叉子在饼干胚表面叉出小孔。
6、饼干放入垫油纸的烤盘,互相间要留有间隔.入预热过的烤箱,190度,上层10分钟左右。
哪些人不能吃脱脂牛奶、脱脂牛奶的注意事项
1、哪些人不能吃脱脂牛奶
无禁忌人群。
2、脱脂牛奶的适用人群
一般人群均可饮用。
3、脱脂牛奶的食用禁忌
暂无食用禁忌。
全脂牛奶的吃法_哪些人不能吃全脂牛奶
全脂牛奶的简介
1、简介
全脂牛奶,即我们常见的普通牛奶,蛋白质含量约3%,脂肪含量约3%,钙含量约120毫克/100毫升,并含有脂溶性维生素K、维生素A、维生素E等,是我们补钙的最佳食品之一。
2、图片
全脂牛奶的食用处理方法
全脂牛奶使用隔水加热法是最恰当的。饮用一杯约250毫升的牛奶,用煤气灶加热的话,通常是70℃的高温煮3分钟,60℃煮6分钟即可。那么用微波炉,1分钟左右就行了。但要注意使用微波炉加热会有温度不平均的现象,所以喝之前搅拌一下才不会被烫着。
全脂牛奶的吃法（做法）大全
香滑奶茶的做法
材料:红茶3克、水适量、全脂牛奶适量、白砂糖适量。
做法:将红茶放入茶壶滤器中,冲入开水少许,待茶叶舒展开后滤去第一遍茶水不用。再冲入开水适量,静置3分钟左右。杯中放入白砂糖。冲入沏开的红茶茶水,搅匀。将牛奶加热至温热,倒入茶水中,搅匀。取一细目滤网置于杯上。倒入奶茶。将过滤后的奶茶倒入杯中即可饮用。
北海道牛奶手工糖的做法
材料:动物性淡奶油200毫升、全脂牛奶200毫升、白砂糖30克。
做法:在锅里倒入牛奶、淡奶油,再加入白砂糖。中火煮到快要沸腾时转小火继续熬煮。煮的期间注意要不停的搅拌,保证奶液均匀受热。煮至变成浓酱程度,这时用刮刀搅拌可划出一条纹路,并且奶酱纹路能缓慢的收拢即可。准备一个容器,里面铺上烘焙纸或锡纸,以方便脱模。将煮好的奶酱倒入容器中。放入冰箱内冷冻3小时以上。冻好以后拿出来切块,包上烘焙油纸即可(也可不包)。
自制酸奶的做法
材料:酸奶菌粉1包、全脂纯奶1L。
做法:先将所有接触牛奶的容器用开水烫过一遍,放入菌粉纯奶搅拌均匀,分装入小奶瓶里放入发酵箱38度大约发酵10个小时至牛奶变为半流质放入冰箱冷藏。
双皮奶的做法
材料:全脂牛奶400毫升、鸡蛋清2个、糖2茶匙。
做法:全脂牛奶放入碗中,在碗上覆上一层保鲜膜,放入蒸锅中,蒸十分钟左右;把鸡蛋里的蛋清和蛋白分离,蛋清搅拌均匀即可,不用打很久不然就打发了;蒸好的牛奶拿出蒸锅放凉,放凉后上面会形成一层奶皮,用尖尖的刀子,沿着碗边划大概十厘米左右的口;倒出大部分牛奶,碗底留点底不要倒净,不然奶皮容易粘在碗上,待会儿就浮不起来了;把搅拌均匀的蛋清和糖加入牛奶中;蛋清奶液过筛,筛掉蛋清中尚未打发的部分。如果蛋奶液中有气泡和奶沫用勺子撇去;把蛋清奶液缓缓沿着刚才划破的奶皮缺口倒会碗里,让奶皮浮在上面;再次敷上保鲜膜上锅蒸,中火蒸十分钟后关火,此时不要掀开盖子焖五分钟再取出。
哪些人不能吃全脂牛奶、全脂牛奶的注意事项
1、哪些人不能吃全脂牛奶
胃肠道手术后的病人、腹泻或其他肠道疾病患者慎食。
2、全脂牛奶的适用人群
一般人群均可食用。尤适宜身体虚弱,气血不足,营养不良,肠燥便秘之人;高胆固醇血症,动脉硬化,冠心病,脂肪肝患者;癌症患者,尤其是消化道癌症病人;皮肤干燥之人。
3、全脂牛奶的食用禁忌
1岁以下的宝宝不宜饮用全脂牛奶,因为全脂牛奶中蛋白质、矿物质成分较高,会加重宝宝肾脏的负担。不喝未加热的全脂牛奶,全脂牛奶中不适宜添加果汁等酸性饮料。在服药前后一小时以内不要喝牛奶。全脂牛奶不要煮太久,以免营养流失。
纯牛奶的吃法_哪些人不能吃纯牛奶
纯牛奶的简介
纯牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家,牛奶也分有不同的等级。目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多,如高钙低脂牛奶,其中就增添了钙质。
纯牛奶的食用处理方法
纯牛奶可以直接饮用。
纯牛奶的吃法（做法）大全
牛奶雪糕的做法
材料:纯牛奶150g、蛋黄2个、白糖40g、打发好的淡奶油200g。
做法:
1、蛋黄充分打散后,加入牛奶和白糖,充分搅拌均匀。
2、烧开水,将做好的液体放入,间中搅拌一下,直到蒸至液体变浓稠状态,将其取出,放凉。
3、将冷却的牛奶液倒入小熊冰淇淋的不锈钢盆里,加入打发好的淡奶油,充分搅拌均匀,盖上冰淇淋机的盖子,选择自动模式,将其送进冰箱冷冻4个小时以上就可以享受到自己做的雪糕了。
香蕉牛奶的做法
材料:香蕉、纯牛奶、蜂蜜。
做法:
1、香蕉切小块,放进搅拌机。
2、加入1勺蜂蜜,400ml牛奶。比例是:一根大香蕉+400ml牛奶。因为香蕉本身也有甜味,所以蜂蜜不必放太多。
3、用搅拌机搅打均匀,过滤一遍装进高脚杯,略加装饰即可。
脆皮炸鲜奶的做法
材料:纯牛奶250克、炸粉100克、白糖35克、玉米淀粉30克、炼乳15毫升、水120克。
做法:
1、纯牛奶、白糖、玉米淀粉和炼乳一起倒入锅中,搅拌均匀后,开小火加热。
2、加热的同时,要用用勺子不停搅拌,至牛奶糊浓稠的样子,关火。
3、取一个容器,铺上一层保鲜膜,再倒入牛奶糊。容器最好是方形的,便于凝固后切成长条状。铺上保鲜膜,便于凝固后倒出。倒入牛奶糊时,尽量均匀分布,凝固后的形状好。
4、放入冰箱冷藏1小时左右,至凝固成牛奶糕。
5、取出牛奶糕切成适合的小块。
6、炸粉倒入碗中,分几次慢慢地加入清水,搅拌成糊状(不要太稀)。我使用的是理想炸粉,炸出来的外皮很脆。如果不用炸粉,可以用低筋面粉或普通面粉代替,添加一点泡打粉。
7、锅中烧油至六七成热再转小火,取一块奶糕放入面糊中裹上一层,放入油中,炸至金黄,即可。
哪些人不能吃纯牛奶、纯牛奶的注意事项
1、哪些人不能吃纯牛奶
缺铁性贫血、消化道溃疡病、乳糖酸缺乏症、胆囊炎、胰腺炎患者不宜饮用;脾胃虚寒作泻、痰湿积饮者慎服。
2、纯牛奶的适用人群
一般人群均可食用。脱脂奶适合老年人、血压偏高的人群;高钙奶适合中等及严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眼者以及工作压力大的女性。
3、纯牛奶的食用禁忌
不能喝未曾加热的牛奶。
牛奶中不适宜添加果汁等酸性饮料。
在服药前后一小时以内不要喝牛奶。
长时间高温蒸煮牛奶,会降低牛奶的营养价值。
少饮用冷牛奶,否则会引起轻度腹泻,并且会影响吸收。
一般人每天建议饮用牛奶约200毫升,孕妇每天饮用200-400毫升。
不要让牛奶曝晒或照射灯光,日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素,同时也会使其丧失芳香。
酸牛奶的吃法_哪些人不能吃酸牛奶
酸牛奶的简介
酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。
酸牛奶的食用处理方法
1、首先,要区分楚酸奶喝乳酸菌饮料的不同。市面上那些喝起来酸酸甜甜的乳酸菌饮料其实根本就不含益生菌,而益生菌的优劣和数量则是衡量一个酸奶好坏的标准。
2、在买乳酸菌饮料的配料表上可以看到,由水、牛奶、白糖、柠檬酸或乳酸等配制而成的。一般来说,在看配料表的时候,配料名称的排名顺序就是按照含量从多到少排序的。而酸奶一般是以鲜奶为原料加入多种益生菌自然发酵而成,不含防腐剂。
3、选酸奶要选“好菌”。好的益生菌可以帮助维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。嗜热链球菌保加利亚乳杆菌是酸奶中常用的两种益生菌,有的酸奶中也会加入双歧杆菌,但因双歧杆菌是厌氧菌,所以一般搭配其它两种菌加入。
4、一般来说,酸奶都需要放置在0-6摄氏度的冰箱或者冷柜储存就是为了提高益生菌的活性。通常挑选酸奶,要着重于生产日期,看生产日期距离购买日期当天的时间长短,一般来说两到三天之内最好。
酸牛奶的吃法（做法）大全
1、炸酸奶
1.1、健康功效:酸奶:活血化瘀;白糖:富含碳水化合物、活血化瘀;
1.2、将酸奶,面粉,淀粉,炼乳,泡打粉,白糖全部倒入奶锅中,搅拌均匀,小火加热;
1.3、加热过程中要不停的搅拌,直到慢慢变稠;
1.4、变成糊状,图中的样子,关火,稍微冷却;
1.5、然后倒出,倒在一个容器里,放入冰箱冷冻1-2小时;
1.6、这时候可以用这个时间做个面糊,等会儿要用,碗里倒入水,面粉,泡打粉,搅拌均匀就可以,都少放一点儿;
1.7、等到时间,把冻好的奶块拿出来,切块;
1.8、然后,热油锅,七分热的时候,把奶块放入做好的面糊里粘一下,放入油锅中,转为小火,炸到表面稍微变黄就可以捞出;
1.9、可以粘一些面包糠,会更好看又好吃。
2、猕猴桃酸奶杯
2.1、健康功效:酸奶:活血化瘀;
2.2、准备食材;
2.3、将猕猴桃对半切开;
2.4、用小勺挖出果肉;
2.5、切成小块;
2.6、杯中倒入一层酸奶铺垫;
2.7、再放入一层猕猴桃丁;
2.8、再倒上一层酸奶。(像这样一层酸奶一层猕猴桃的放入杯中),即可。
哪些人不能吃酸牛奶、酸牛奶的注意事项
1、哪些人不能吃酸牛奶
胃肠道手术后的病人、腹泻或其他肠道疾病患者慎食。
2、酸牛奶的适用人群
一般人群均可食用。尤适宜身体虚弱,气血不足,营养不良,肠燥便秘之人;高胆固醇血症,动脉硬化,冠心病,脂肪肝患者;癌症患者,尤其是消化道癌症病人;皮肤干燥之人。
3、酸牛奶的食用禁忌
胃肠道手术后的病人、腹泻或其他肠道疾病患者慎食。
三元鲜牛奶竟改动日期
【导读】17日傍晚，送奶工按常例送奶到佟先生家。他取奶时发现其中一瓶奶的生产日期为2012年1月16日，另一瓶是2012年1月18日。
三元鲜牛奶竟改动日期
市民佟先生称，家里订了两瓶三元特品鲜牛奶，17日，奶站送的奶竟有一瓶是18日生产的。昨日，北京三元食品股份有限公司客服主管表示，目前客服只收到这一例反馈，经初步调查，生产车间和奶站未发现有早产奶,公司将继续调查。
用户疑生产日期提前两天
前晚，家住朝阳区潘家园东里的佟先生称，奶站给他家送的三元特品鲜牛奶竟然有早产奶.
佟先生说，家里订的牛奶共两瓶，一般是傍晚5点送上门。17日傍晚，送奶工按常例送奶到家。他取奶时发现其中一瓶奶的生产日期为2012年1月16日，另一瓶是2012年1月18日。正常的奶是头天生产的。1月16日正常，1月18日提前了两天。日子还没到，奶怎么就生产出来了？
多人辩认是8不是6
昨天早上，佟先生向记者出示了早产奶.不过，这瓶奶只剩下空瓶和奶盖。佟先生说，牛奶前晚放入冰箱，早晨被家人不慎喝了，这让他不免有些担心。
佟先生称：6和8还是容易分清的，就是因为两个瓶盖不一样，才发现问题。昨日，记者仔细辨认了瓶盖正反面的数字凹凸痕迹，发现标注的日期确实是120118.该瓶盖拿给多人核对，得到的回答均是8.
看瓶盖难确定是否早产
当天下午，三元食品客服主管王永顺查看了被指为早产奶的瓶盖后表示， 8和6很相近，不好确定是不是8,也不敢说一定不是6.王永顺表示，按国家规定，三元食品的液态鲜奶标注的生产日期均为灌装日期。
王永顺告诉记者，该公司暂未接到反映生产日期为120118的其他鲜奶订户，目前只此一例。他表示，首先通过本报向订户表示赔礼道歉。出现此种情况，公司会向订户做出10倍的赔偿。
王永顺介绍称，经初步调查，在生产该批鲜奶的车间和负责送货的奶站均未发现生产日期标为120118的特品鲜牛奶。
王永顺称，一批奶至少有10万吨，按惯例，生产线上的头三箱和最后三箱都会扣留在厂里。头箱牛奶的第一瓶更是经过严格检查，第一项就是查生产日期，如果第一瓶的日期错了没纠正，整条线上的生产日期都会是错的。因此，一般情况下，不可能出现早产奶的现象，更不会出现单独一瓶奶早产的现象。
对于这瓶问题奶的出现，王永顺表示，公司还将作进一步调查，以查明具体的原因。
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