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西瓜子的营养价值

2019-10-14

西瓜子仁的营养价值_吃西瓜子仁的好处

西瓜什么季节吃养生。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。科学的养生常识是怎么进行的呢为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《西瓜子仁的营养价值_吃西瓜子仁的好处》,相信能对大家有所帮助。

西瓜子仁的属性

1、科属

西瓜子仁属。

2、产地

全国各地。

3、别名

别名:黑瓜子、瓜子、寒瓜子。

4、简介

西瓜子仁为葫芦科植物西瓜的种仁。夏季食用西瓜时,收集瓜子,洗净晒干,去壳取仁用。西瓜子仁是一年生蔓性草本。茎细弱,匍匐,有明显的棱沟。卷须2歧,cm;叶片三角状卵形、广卵形,长8-20cm,宽5-18cm,3深裂或近3全裂,中间裂片较长,两侧裂片较短,裂片再作不规则羽状分裂,两面均为淡绿色,边缘波状或具疏齿。

西瓜子仁的营养价值、吃西瓜子仁的好处

西瓜子仁的营养价值

1、西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。还含一种皂甙样成分名Cucurbocitrin,有降压作用,并能缓解急性膀胱炎之症状。

2、西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素,有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效;3、西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁;4、含有不饱和脂肪酸,有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,是适合高血压病人的小吃;5、西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。还含一种皂甙样成分名Cucurbocitrin,有降压作用,并能缓解急性膀胱炎之症状;6、西瓜子性味甘,性平,无毒;具有利肺,润肠,止血,健胃等功效。

吃西瓜子仁的好处

《本经逢原》:西瓜,甘寒降泄,子仁甘温性升,开豁痰涎,是其本性。世人咸谓瓜子生痰,安有甫入口而便变痰涎之理。按《相感志》云,食西瓜后食其子,即不噫瓜气,其温散之力可知。《纲目》言其主治与甜瓜仁同,岂甜瓜仁亦为生痰之物耶。

吃西瓜子仁的最佳时间

随时。

西瓜子仁的选购方法

选购个大、籽粒饱满、无霉烂变质、无虫蛀的。

西瓜子仁的副作用

一般没有特殊副作用。适宜于便秘、淋证、肺虚劳热、咳嗽不已、高血压、温热病久或夏日伤暑所致口渴心烦、头昏心悸等症人群食用。

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瓜子仁的营养价值_吃瓜子仁的好处


瓜子仁的属性

1、科属

不同的瓜子有不同的科属。如葵花籽就是菊花科,向日葵属。

2、产地

2-1、瓜子分三大产区;新疆,内蒙。东北,内蒙以美葵为主,东北以本葵为主,新疆两者多有。

2-2、吊瓜子:长兴白岘乡的农家在房前屋后种植的一种瓜果,其籽炒熟后常作为馈赠亲朋好友的礼品。近年来,在政府的大力扶持下,吊瓜子作为一种产业在白岘蓬勃发展起来。在丽水松阳,吊瓜子已成为当地山区农民致富增收的主要项目之一。

2-3、红瓜子:主要产地为含山县内清溪、环峰等乡镇,是全省最大的红打瓜籽生产基地。含山县种植这种籽用西瓜历史悠久,又积累了几百年加工历史。

2-4、黑瓜子:兰州黑瓜子主要产于兰州郊区及皋兰、永登、靖远、会宁等县。其质量优良的原因主要在于,一是这里取籽的籽瓜经长期培育,去劣存优,是精选出的优良品种。籽瓜皮呈浅绿色且有花纹,瓜子饱满肉厚、片形特大。二是种植籽瓜的土壤为砂田,即在农田上覆盖一层厚达半尺的砂砾,具有明显的抗旱作用,有助于农作物的生长。

3、别名

瓜子儿,俗名叫边果。

4、简介

瓜子仁属于零食的一种,我们平时吃的最多的瓜子仁其实就是葵花籽,葵花籽就是向日葵的果实,瓜子仁不但可以用来作为零食食用,而且我们还可以用瓜子仁做出很多美味的菜肴,我们也可以用瓜子仁来做成各种美味的糕点,所以瓜子仁的应用很广。它的种类较多,有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜籽、黄瓜子、丝瓜子等。葵花子是向日葵的果实,不但可以作为零食,而且还可以作为制作糕点的原料,同时也是重要的榨油原料,是高档健康的油脂来源。吊瓜子炒熟后味道润绵、脆香特异、其外观褐色艳丽、籽仁饱满,被誉为“瓜子之王”,是食用瓜籽中的上品。

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瓜子仁的营养价值、吃瓜子仁的好处

1、瓜子仁含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素。

2、瓜子仁所含丰富的钾元素对保护心脏功能,预防高血压颇多裨益。

3、瓜子仁含有丰富的维生素E,有防止衰老、提过免疫力、预防心血管疾病的作用。

4、瓜子仁中所含植物固醇和磷脂,能够抑制人体内胆固醇的合成,防止血浆胆固醇过多,可防止动脉硬化。

5、瓜子仁还有调节脑细胞代谢,改善其抑制机能的作用,故可用于催眠。

吃瓜子仁的最佳时间

冬季。在冬天,太阳的光照相对来说比较少,使人们的心情受到了影响,非常容易引发或加重抑郁症。经常进食富含B族维生素的食物,对改善不良情绪及抑郁症将大有裨益,而葵花子中就含有大量的维生素B8。美国生物学证实葵花子能辅助治疗抑郁症、神经衰弱、失眠症等,还能增强人的记忆力。可见,经常吃点葵花子,即使在寒冷的冬季,也能让心情充满阳光。

瓜子仁的选购方法

1、瓜子仁以老仁丰满,个大均匀为最佳;颗粒干瘪,大小不匀者不宜购买。

2、优质瓜子仁色泽光亮,触手干燥,用手轻捏可感觉到饱满、硬实;若色泽暗淡、发黑、轻捏感到疲软、潮湿,说明质量较差,不宜购买。

3、数周晒得干,然后放进密封的塑料袋子里,最好是那种透明的质量较好的袋子,置于干燥阴凉的地方保存。

瓜子仁的副作用

尽量用手剥壳,或者使用剥壳器,以免经常用牙齿嗑瓜子而损伤牙釉质,经常用嘴剥果壳,容易使舌头和口角糜烂,还会在吐壳时将大量的津液带走,使味觉迟钝。患有肝炎的病人最好不吃葵花子,因为它会损伤肝脏,引起肝硬化。瓜子儿一次不宜吃得太多,以免上火、口舌生疮。

南瓜子仁的营养价值_吃南瓜子仁的好处


南瓜子仁的属性

1、科属

葫芦科,南瓜属。

2、产地

主产于浙江、江西、河北、山东。全中各地广泛分布。

3、别名

南瓜子仁。

4、简介

南瓜子仁为葫芦科植物南瓜的种子,具有缓解静止性心绞痛,并有降压的作用。南瓜子为葫芦科植物南瓜的种子。我国各地广泛种植。干燥成熟的种子,呈扁椭圆形,一端略尖,外表黄白色,边缘稍有棱,长约1.2~2厘米,宽约0.7~1.2厘米,表面带有毛茸,边缘较多。 种皮较厚,种脐位于尖的一端;除去种皮,可见绿色菲薄的胚乳,内有2枚黄色肥厚的子叶。子叶内含脂肪油,胚根小。南瓜子生吃、熟吃都可以,它有杀虫和治疗前列腺疾病的食疗作用。

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南瓜子仁的营养价值、吃南瓜子仁的好处

南瓜子仁含丰富的脂肪油(为亚麻仁油酸、油酸等的甘油酯)、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C,南瓜子氨酸等成分,也含胡萝卜素、铁、锌、镁、锰等微量元素,所以南瓜子仁是一种高营养的理想零食。

1、南瓜子仁含有丰富的维生素E,有防止衰老、提高免疫力、预防心血管疾病。

2、南瓜子仁中所含植物固醇和磷脂,能够抑制人体内胆固醇的合成,防止血浆胆固醇过多,可防止动脉硬化。

3、南瓜子仁中含有锌元素,对于男性来说,补充锌可以促进睾丸激素的分泌,能有助于初期前线腺肥大的治疗和预防前线腺癌的产生,有效地防治前列腺疾病,还可以增加精子量。4、南瓜子仁富含的维生素C,对于男性来能提高精子质量;对女性来说,是很好的抗衰老营养价值。

5、南瓜子仁中还含有大量的磷元素,人体吸收磷,可防止矿物质在人的泌尿系统中凝结,使之随尿排出体外,具有预防肾结石的目的。

6、南瓜子仁含有丰富的泛酸,可以缓解止性心绞痛,并能降低血压。

吃南瓜子仁的最佳时间

一般夏秋季节食用南瓜子仁比较应季。

南瓜子仁的选购方法

1、看壳色:壳色基本一致,有自然光泽,南瓜子片粒饱满的质好;壳面混浊,或有麻花斑纹,瓤丝未漂净以及晾晒不干者质次;表面有黑斑者,则已变质。白色的南瓜子,应该是边缘发黄,有些是中间带有黄色条纹。

2、看壳形:南瓜子壳形饱满,颗粒均匀者质优;壳形瘪瘦,颗粒不匀者质次;嫩子、白秕为劣品。

3、用指捏:用食指和拇指捏一片南瓜子,捏着有紧实感的、仁肉肥厚饱满;指捏尚紧实的,仁肉一般;指捏壳瘪的,仁肉瘦或系秕粒。

4、看干湿:齿嗑易裂,声脆,南瓜子落地声音实而响者,干,齿嗑不易开裂,声轻或无声者潮。

5、看子仁:子仁肥厚,松脆,片大均匀,南瓜子色泽白净者质优;白而萎,或中心带红,仁肉黄熟则质次或已变质。

6、用口尝:南瓜子有香甜味,而不油腻者,质优;有哈喇味,或呈霉味者已变质。

7、不要挑壳太油腻、太光亮的南瓜子,这类南瓜子是经过人工加工的,在南瓜子炒制过程中添加化学成分。比如:添加矿物油以使南瓜子颜色光鲜,添加滑石粉以使南瓜子变得光滑,添加硫酸亚铁以使南瓜子好嗑。有的不法商贩还用矿物油和蜡混合在机器中高速打磨南瓜子以保证其色泽,有的甚至用硫磺熏蒸南瓜子。

南瓜子仁的副作用

1、胃热病人少食,否则会感到脘腹胀闷。

2、气郁质体质应忌食或少食。

3、南瓜子和羊肉一同食用可能会引起腹胀、胸闷等症。

西瓜子能吃吗吃西瓜子要注意什么?


西瓜我们每个人都吃过,这是一种水分非常多的水果,在夏季基本上每天都会吃,西瓜的也是很高的。那么西瓜子能吃吗?吃西瓜子要注意什么呢?

我们吃西瓜的时候万一不小心将西瓜子吃下去的话会不会对我们的身体有不好的影响啊?西瓜子到底能不能吃啊?大家一定有很疑惑,下面我们一起来了解下吧。

西瓜子能吃吗?

要看你怎么吃,如果是成人的话,吃西瓜不吐籽一般没有什么问题,但嚼碎了吃比较好。西瓜籽的硬度与十字花科植物的根部的硬度差不多,与比较坚韧的红肉类也差不多,因此咽下对于肠胃的影响大概不大。好像从一本时尚杂志上看到过,西瓜籽属寒性,清火,好像维生素的含量也较丰富。西瓜子有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁。它含有不饱和脂肪酸,有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,是适合高血压病人的小吃。

吃西瓜子要注意什么?

如果是小孩子的话,吃西瓜最好还是要吐籽,网上有过报道说有小孩子因为吃西瓜的原因住院,西瓜籽外壳质地坚硬,难以消化,当大量进食西瓜籽时,西瓜籽随着肠蠕动而逐渐集聚成团,从而导致大便秘结、腹胀,甚至造成肠梗阻、阑尾炎等。

成分作用:

西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。还含一种皂甙样成分名Cucurbocitrin,有降压作用,并能缓解急性膀胱炎之症状。

结语:所以说,西瓜子是能够吃的,有些地方还是专门种植西瓜取西瓜子加工成美味的零食的。而且,西瓜子中的营养物质也是非常的多的,作用也是很大的。

瓜子仁的吃法_哪些人不能吃瓜子仁


瓜子仁的简介

1、简介

瓜子仁,又叫瓜子儿。它的种类较多,有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜籽、黄瓜子、丝瓜子等。葵花子是向日葵的果实,不但可以作为零食,而且还可以作为制作糕点的原料,同时也是重要的榨油原料,是高档健康的油脂来源。海瓜子是一种海水特产,其特点是肉质鲜嫩、清爽可口。白瓜子炒熟后可直接食用,也可加料制成多味瓜子,味道香美。吊瓜子炒熟后味道润绵、脆香特异、其外观褐色艳丽、籽仁饱满,被誉为“瓜子之王”,是食用瓜籽中的上品。

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瓜子仁的食用处理方法

去壳即可食用。

瓜子仁的吃法(做法)大全

1、西兰花葵瓜子沙拉

材料:新鲜西兰花350克,小个紫洋葱1个,切碎,青葡萄干3汤匙,葵瓜子2汤匙,低脂原味酸奶4汤匙,橙汁2汤匙,淡蛋黄酱1汤匙

做法:

1-1、将西兰花、洋葱、葡萄干和葵瓜子拌匀。

1-2、将酸奶,橙汁和蛋黄酱倒入小碗中搅匀;再将拌好的西兰花倒入搅拌即可。

2、南瓜子贝果

材料:高筋面粉500g,红糖15g,盐8g,水290cc,新鲜酵母10g,水1000cc,砂糖40g,南瓜子200g

做法:

2-1、将高筋面粉、红糖、盐,倒入大钢盆中,与290cc的水,均匀搅拌成团状,最后加入新鲜酵母,充分和匀于面团中。

2-2、将作法1面团移置桌面上,用力搓揉约15?20分钟,直到表面光滑、质地柔软,将面团展延至成为一个微微透明的薄膜为止,即可把面团分割成每个各80g的小面团,再分别滚圆。

2-3、将作法2的小面团,先从正中间用大姆指戳一个洞,再整型成圈状,即可盖上塑胶袋,静置酦酵15?20分钟。

2-4、取一锅,倒入1000cc的水和砂糖,以中火煮沸后,放入作法3的面团,两面各煮约1分钟,捞起置于烤盘上。

2-5、将南瓜子均匀洒在作法4的面团上,烤箱预热220℃,放入烘烤约18?22分钟,至外表呈金黄色时即可取出。

3、南瓜瓜子仁饼

材料:南瓜,瓜子仁,糖

做法:

3-1、南瓜煮熟了,与糯米粉、糖和好。

3-2、和好的面糊按成饼,蘸上瓜子仁。

3-3、入平底锅烙熟即可。

4、辣炒瓜子仁

材料:瓜子仁,线椒,红椒,麻椒,耗油,味达美味极鲜酱油,十三香,郫县豆瓣酱

做法:

4-1、青红辣椒洗净,切碎。

4-2、锅放油,放麻椒煸出香味,放瓜子仁小火炒制。

4-3、瓜子仁炒好后,放点耗油、酱油、十三香、一勺郫县豆瓣酱。

4-4、炒匀后放入切好的青尖椒。

4-5、待辣味出来后,再放红辣椒翻炒均匀即可。

哪些人不能吃瓜子仁、瓜子仁的注意事项

1、哪些人不能吃瓜子仁

气郁体质的人群。

2、瓜子仁的适用人群

健康体质平和质的人群。

3、瓜子仁的食用禁忌

瓜子仁不宜多吃,吃时最好用手剥皮。因为用牙嗑,容易使舌头、口角糜烂,还会在吐壳时将大量津液吐掉,使味觉迟钝、食欲减少,甚至引起胃痉挛。津液有助于清除口腔食物残渣,减少细菌繁殖和发酵,并能保护口腔黏膜。据测定,每天嗑250克瓜子,就会失掉2500克津液。难怪人们瓜子后,总是感到口干舌燥。另外,患有肝炎的病人,最好不要嗑瓜子,因为它会损伤肝脏,引起肝硬化。食可而止:每次80克左右为宜。食事求适:大量嗑瓜子儿会严重耗费唾液,久而久之会影响人的口腔健康,甚至影响消化。瓜子儿一次不宜吃得太多,以免上火、口舌生疮。

西瓜子能吃吗


二、西瓜子的功效与作用三、孕妇可以吃西瓜子吗

西瓜子能吃吗

1、西瓜子能吃吗

西瓜子不仅可以吃,而且还有着健胃,通便的作用,因为西瓜子富含油脂,特别是对于没有食欲或者是有便秘现象的人群可以吃一些西瓜子来缓解。同时,西瓜子还具有降血压的功效,因为它里面含有不饱和脂肪酸,有助于预防动脉硬化,是适合高血压病人的小吃。

2、晚上吃西瓜子会胖吗

由于瓜子是属于一种高热量的食物的,而肥胖的产生因素之一就与人们过多的食用高热量的食物是有关的,因此,西瓜子一旦吃多了是很容易长胖的。

其实,晚上吃西瓜子是会发胖的,因此,大家在平时一定要注意避免在夜间嗑瓜子,如果实在忍不住的话,可以在饭后少吃点。

3、吃西瓜子会上火吗

西瓜汁中含有比较多的不饱和脂肪酸,所以说呢,吃一些西瓜子还能够有效地降低血压,有的人患了一些动脉硬化等疾病,也可以通过吃一些西瓜子来进行食疗方面的养生,而且经常吃西瓜子还不会出现上火的症状。

西瓜子的营养价值是非常高的,所以平时可以将西瓜子代替瓜子来吃,而且吃西瓜子也不会产生上火的症状,但是如果吃了过咸的西瓜子可能也会上火的。

西瓜子的功效与作用

1、西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素,有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。

2、西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁。

3、含有不饱和脂肪酸,有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,是适合高血压病人的小吃。

4、西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。还含一种皂甙样成分,有降压作用,并能缓解急性膀胱炎之症状。

5、西瓜子性味甘,性平,无毒。具有利肺,润肠,止血,健胃等功效。

以上就是有关西瓜子的功效与作用的介绍,西瓜子的功效也很多,适当的吃一些是对身体有益处的,不过市面上的西瓜子很多都是通过炒和烤的工序制作而成的,所以多吃西瓜子就会导致身体上火,那么在吃了西瓜子之后记得多喝开水。

孕妇可以吃西瓜子吗

西瓜子吃起来比葵花子好吃,因为它本身就带有一种香味,而且非常清脆容易出仁。其实在吃西瓜子的时候,尽量用手剥壳,或者使用剥壳器,以免经常用牙齿嗑瓜子而损伤牙釉质,经常用嘴剥果壳,容易使舌头和口角糜烂,还会在吐壳时将大量的津液带走,使味觉迟钝。西瓜子有降血压、健胃、通便的作用,那孕妇可以吃西瓜子吗?

孕妇是可以吃西瓜子的,对孕妇来说吃西瓜子还是有很多好处的,西瓜子富含油脂和不饱和脂肪酸,孕妇适量食用可以开胃、润肠,保护动脉健康,尤其适合患有高血压的孕妇食用。 不过,一般来讲,孕妇们要吃没有添加过多佐料的原味产品,并而且吃过之后一定要多喝水,一次性不要吃太多,防止上火。

西瓜子不仅对孕妇有好处,而且对胎儿也有利,在西瓜子中含有VB、VE ,孕妇适量食用,对胎宝宝的皮肤健康大有好处。而且西瓜子对宝宝的大脑发育与神经发育有好处。

南瓜子仁的吃法_哪些人不能吃南瓜子仁


南瓜子仁的简介

1、简介

南瓜子仁,又名北瓜子、窝瓜子,为葫芦科植物南瓜的种子。我国各地广泛种植。干燥成熟的种子,呈扁椭圆形,一端略尖,外表黄白色,边缘稍有棱,长约1.2~2厘米,宽约0.7~1.2厘米,表面带有毛茸,边缘较多。南瓜子仁可以生吃,也可以熟吃,而且吃南瓜子仁有杀虫的作用和治疗前列腺的作用。南瓜子仁的营养价值不比南瓜低,学会合理利用就能变废为宝。南瓜子仁不只是吃起来香,而且还含有胡萝卜素、蛋白质,以及维生素A、B1、B2等人体所需要的多种营养成分,能缓解精神紧张,提高耐温能力。

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南瓜子仁的食用处理方法

南瓜子仁要进行筛选、清除坏籽或杂质,防止“病从口入”。

南瓜子仁的吃法(做法)大全

香煎南瓜子仁鲑鱼的做法

材料:南瓜子仁1匙、葵花籽、亚麻籽1匙、鲑鱼排150克、盐适量、蛋白适量。

做法:将鲑鱼排抹点盐腌10分钟。南瓜子仁、葵花籽、松子略切碎。将蛋白涂在鲑鱼的正面,并沾上切碎的籽。鲑鱼用橄榄油煎上色,翻面再煎5分钟即可。

炒南瓜子的做法

材料:南瓜子仁。

做法:吃南瓜时候,把南瓜子仁留下。用水泡一下。沥干水分,放阳台晒干,一般天气好,晒三五天就可以了。南瓜子仁入平底锅,中小火炒。不停地用铲子翻,使受热均匀。观察南瓜子仁表面变色,能闻到香味时,尝一下,大概八九分熟就可以了。然后关火,盖盖子焖一会,就完全熟了。如果已经炒到十分熟,就不要焖了,直接倒出,铺开晾凉,堆在一起剩余的温度也会让瓜子仁熟过头,就不好吃了。

南瓜子仁饼干的做法

材料:无盐牛油、糖、蛋黄、低筋面粉、高筋面粉、苏打粉、芒果干、南瓜子仁、蛋液。

做法:首先用170度预热烤箱15分钟。芒果干用凉开水浸15分钟,后晾干水份,切丝。牛油放室温至软化,加糖打至松软变白,再加入2颗蛋黄拌匀。低筋面粉、高筋面粉、苏打粉一同筛匀,拌入牛油中搓匀,加入芒果干及南瓜子仁,搓成粉团。粉团分成每个重20-25克的小粉团,用手搓成扁圆形,排放在已垫放烘焙纸的焗盘上,扫少许蛋液在饼面。把焗盘放入烤箱,用170度烤15-25分钟。

哪些人不能吃南瓜子仁、南瓜子仁的注意事项

1、哪些人不能吃南瓜子仁

慢性肝炎患者、脂肪肝患者、胃热者不宜多食南瓜子仁。

2、南瓜子仁的适用人群

适合糖尿病人、前列腺肥大病人食用南瓜子仁。南瓜子仁也适合患有蛔虫病、吸虫病、钩虫病、绦虫病、蛲虫病的患者食用。

3、南瓜子仁的食用禁忌

南瓜子仁一次的使用量不宜过多,每次30克为宜。南瓜子里面有丰富的脂肪,所以吃多了,容易使人发胖;而且南瓜子有小毒,会影响肝脏功能。因为南瓜子吃多了之后,会有恶心的感觉,那是因为南瓜子太油腻了,你的肝吃不消。

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