生瓜子能吃吗
春季养生能吃人参吗。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。关于养生常识，我们该如何去看待呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的生瓜子能吃吗，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
二、生瓜子的做法三、吃瓜子时要注意事项生瓜子能吃吗
1、生瓜子能吃吗
生瓜子可以吃的。瓜子炒熟后营养被部分破坏,微量元素流失,况且还有加工污染,所以建议吃生瓜子，吃生瓜子比炒瓜子更好。生瓜子是补血的,可以促进血液循环,有利于头发的生长。生瓜子含有丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素,常吃生瓜子具有防止发生贫血等疾病的作用。
生葵花子是维生素B1和维生素E的良好来源。每天吃一把生葵花子就满足人体一天所需的维生素E。对安定情绪,防止细胞衰老,预防成人疾病都有好处。它还具有治疗失眠、增强记忆力的作用。对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。
2、瓜子的营养价值
葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素;其所含丰富的钾元素对心脏具有保护功能,预防高血压颇多裨益;葵花子含有丰富的维生素E,有防止衰老、提高免疫力、预防心血管疾病的作用;葵花子中所含植物固醇和磷脂,能够抑制人体内胆固醇的合成,防止血浆胆固醇过多,可防止动脉硬化;葵花子还有调节脑细胞代谢,改善其抑制机能的作用,故可用于催眠。
3、吃瓜子多了的危害
嗑瓜子时,唾液会因粘附在瓜子壳上被吐出而损失。唾液过多流失,会导致口腔溃疡、牙龈炎、龋齿、消化不良等病,而且还使味觉迟钝,食欲减退。唾液有助于清除口腔内的食物残渣,减少细菌繁殖和发酵的机会,并能保护口腔粘膜,糖尿病患者一旦发生口腔溃疡,则很难痊愈,所以,吃葵花子时,最好用手剥壳,切记不能一次吃得太多。患有肝炎的病人最好不吃葵花子,因为它会损伤肝脏,引起肝硬化。
生瓜子的做法
1、瓜子酥:色拉油(无色无味的植物油,炒菜的油)加入糖粉搅拌均匀,再加入一个蛋白搅拌均匀,低筋面粉过筛。将面粉倒入蛋白中搅拌均匀,瓜子烤箱150度预热,中层烤5-8分钟左右,将蛋白面糊用小勺子舀入放入模具中成型。也可以直接整成圆形,上面撒上瓜子仁,上层,烤15分钟左右。
2、五香瓜子:将葵花瓜子放入筛子中用清水边冲洗轻搓,反复几次以尽可能洗干净,用纱布缝制一小包,将生姜片、花椒、八角、小茴香、桂皮填入其中 缝住纱布包口,做成调料包,葵花瓜子入锅再加入适量的水,放入做好的调料包,加入盐(根据个人喜好,可以适量小些,避免上火)开始煮制,待瓜子煮至入味并全熟后捞出,放入筛子中控干水份后,摊晒至全干即可。
3、南瓜子玛芬蛋糕:南瓜切成蒸熟,趁热搅成泥放凉备用,葡萄干用水清洗下,加入朗姆酒中泡软备用,全蛋加入细砂糖以及盐用打蛋器搅拌均匀,再加入色拉油搅拌均匀,加入蒸熟的南瓜泥用打蛋器搅拌均匀,再加入牛奶继续拌成均匀的液体状。低粉、泡打粉、小苏打粉、肉桂粉一起过筛,再加入做法4中,用刮刀以不规则方向轻轻拌匀呈均匀的面糊,加入葡萄干,将面糊舀入模具中,放入面包机中,启动蛋糕功能。
吃瓜子时要注意事项
1、正确选择智道瓜子的味道,对于健康来说,最好选择原味的瓜子,原味的关注虽然没有那么多的味道,嗑着更具有原滋原味的香味 ,而且嗑多了也不容易变口干。多味瓜子是瓜子加香料、食盐、糖精制成的,人造香料是从石油或煤焦油中制取的,有一定的副作用。多味瓜子在高温中易氧化, 多食容易使人衰老。所以多味瓜子不宜过多食。
2、一次嗑瓜子不要太多。有些人嗑瓜子像是嗑出了瘾是的,不停的嗑,这样很容易上火。所以,每次嗑瓜子少量为宜。
3、多用手掰瓜子。瓜子在制作的时候,没有洗干净,而且在炒制的过程中,更是让瓜子变得不干净的了, 所以用手掰瓜子好。
4、边嗑瓜子边喝茶。瓜子中含有很大的盐分,一直嗑瓜子会使人体的盐分摄入量过大,对人体的健康不利,大家边嗑瓜子边喝茶,有利于人体盐分的稀释,而且还能缓解口干舌燥的感觉。
5、一定要注意保护牙齿。在我们嗑瓜子的时候,对牙齿也是有一定损坏的,当然了,这是在嗑多了 的情况下,很多人还瞌出了瓜子牙,这是牙齿被磨坏的表现。
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生瓜子上火吗
生瓜子上火吗
1、生瓜子上火吗
食用生瓜子不会出现上火的现象。经过炒熟后,瓜子的很大一部分营养成分被破坏了,而且在炒的过程中添加的盐等物质会留在瓜子的表面,在食用的过程中会不可避免的被吃到肚子里去,对人体没什么好处。所以应该少吃熟瓜子,尽量吃一些生瓜子或半生不熟的瓜子。
2、瓜子的营养价值
葵瓜子中富含不饱和脂肪酸、优质蛋白质、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素。众所周知,蛋白质是生命的物质基础。没有蛋白质,就没有生命;而其他的营养物质,对人体也各有功效。如:
葵瓜子中的钙能促进人体的骨骼生长和牙齿的发育。
葵瓜子中的钾元素有保护心脏的功能,以及预防高血压的作用。
葵瓜子富含的维生素E有防止衰老、提高免疫力、预防心血管疾病的作用。
葵瓜子中所含的植物固醇和磷脂能够抑制人体内胆固醇的合成,防止血浆胆固醇过多,可防止动脉硬化。
可以说,葵瓜子是一种营养价值极高的食物。
3、吃生瓜子的好处
3.1、瓜子是补血的,可以促进血液循环,有利于头发的生长。
3.2、生瓜子含有丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素,常吃生瓜子具有防止发生贫血等疾病的作用。
3.3、生葵花子是维生素B1和维生素E的良好来源。每天吃一把生葵花子就满足人体一天所需的维生素E。对安定情绪,防止细胞衰老,预防成人疾病都有好处。
3.4、它还具有治疗失眠、增强记忆力的作用
3.5、对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。
生瓜子与熟瓜子的区别
1、注意瓜子的营养成分
很多人挑选生熟瓜子时,更多考虑的是口感的问题,很少有人会注意营养。只是说瓜子营养价值高,但是经过加工以后,比如炒制以后营养会不会流失呢,是生瓜子的营养价值高,还是熟瓜子的营养价值高呢?
根据科学研究发现,西红柿经过加热以后的营养价值,要比生西红柿的营养价值高很多。生瓜子和熟瓜子是不是也是这样呢?
2、吃瓜子易导致的问题
由于瓜子中的油分含量达到了50%。春节期间,家里必定是准备不少的瓜子的,面对瓜子的诱惑时,还是建议少吃,吃多了瓜子容易导致肥胖等问题,专家推荐每天食用瓜子最好不要超过25克。现在市场上出现了多种瓜子,有一种绿茶瓜子很受消费者欢迎。
值得人们注意的是,在购买绿茶瓜子的时候应该小心,因为现在市面上有些所谓绿茶瓜子其实不是用绿茶炒的,而是用色素染的,颜色鲜绿,而且绿色分布得不均匀,这种瓜子用水一泡就会褪色,这也就是为什么吃完绿茶味的瓜子后,舌头变绿的原因了。
哪些人不能吃生瓜子
1、高脂血症患者
瓜子含有大量脂肪,高脂血症患者食用后会使血液中的脂质水平升高,而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等疾病的重要致病因素之一。
2、胆囊切除者
瓜子油腻,其所含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后,储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用瓜子,会引起消化不良。
3、胃病、肝病患者
瓜子含有大量脂肪,患有肠炎、痢疾等脾胃功能不良者及肝病患者食用后,会加重病情。
4、糖尿病人
由于瓜子中含有一定的糖分,糖尿病人应该尽量少吃,如果每天吃500克的瓜子,对血糖肯定会有影响,不利于糖尿病人控制血糖。此外,瓜子除含丰富的蛋白质外,还有油脂,大量食入不仅使热量大为增加,而且使血脂升高。
生瓜子会上火吗
生瓜子会上火吗
1、生瓜子会上火吗
瓜子不管是炒的还是水煮或者是生的都要适量。如果一次嗑瓜子量太多,持续的时间又长,瓜子与舌头反复摩擦,会引起舌尖部肿痛、红肿、起血泡等上火现象。因此，大量吃生瓜子也会上火的。
2、上火的原因到底有哪些
2.1、休息不够。中医理论认为,休息不够会导致体内的阳气浮越而出现“火气”的种种表现,不过这种火气是虚火而非实火,这种情况下如果一味用寒冷的清热解毒类药物或食物,很可能会导致“火气”更加严重。
2.2、饮食不当。如进食煎炸熏烤的食物、过量饮酒、吃太肥腻食物等等,这些东西本身就是些热性食物,过量进食又会造成消化不良,食物积聚在消化道内,也会导致“热气”。
2.3、情绪失调。都市生活压力大,白领阶层尤甚。中医有“七情化火”之说,意思是忧郁、愤怒、思虑过度等都会使身体机能失去平衡状态而生“火”。
3、容易上火的人吃什么调理
3.1、清热解毒类,如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等,多有抗菌消炎作用,适用于各种实火证候。
3.2、苦寒制火类,如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等,可以寒凉之性化热降火,多用于实火证。
3.3、利湿泻火类,如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等,适用于各种实火证候。
3.4、攻下实火类,如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等,适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。
常见的上火类型有哪些
1、心火:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、牙龈肿痛、口干、小便短赤、心烦易怒等。
2、肺火:主要表现为干咳少痰、痰中带血、咽疼音哑、潮热盗汗等。
3、胃火:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬、舌苔黄腻。
4、肝火:常称一些情绪容易激动的人为“肝火大”。其实,一般俗称“肝火大”的体质还有下列症状:口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等。
5、肾火:主要表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、发脱齿摇、睡眠不安、五心烦热、形体消瘦、腰腿酸痛等。
上火了吃什么降火最快
1、多喝开水
喝水是我们平时生活中最容易排毒的一种方法,每天要喝至少一千毫升的水量,这样才能保证我们的身体循环变得通畅,自然上火的情况就能缓解。
2、吃一些凉性的水果
在上火的时候,应该多吃一些凉性的东西,譬如:柿子、柚子、梨等,这样的水果对于改善上火有很大的疗效,而且还可以促进我们的食欲,增强新陈代谢,总之,水果中的维C是其他事物所不能弥补的。
3、多吃蔬菜
在平时的生活中,就应该多吃一些绿色食品,不管是身体欠安还是健康,都是十分适宜的。上火了就应该吃一些碱性的蔬菜,中和体内的酸性物质,然后将毒素排出体内,火气就会被排出,从而达到降火的效果。
丝瓜子能吃吗
丝瓜子能吃吗
1、丝瓜子能吃吗
丝瓜籽是可以吃的。
但是丝瓜籽的味道并不是人人都喜欢的。而且丝瓜籽作为民间一味常用的药材,具有相当多的药理效果,如果吃着玩的话,可能会对身体造成一些不利的影响。丝瓜籽有至泻的作用,正常吃太多可能会导致拉肚子。另外丝瓜籽中含有皂苷,吃多了也会对心脏造成很大影响。另外,脾虚的人和孕妇是千万不能随便吃丝瓜籽的。丝瓜籽还有很好的驱蛔虫的作用。
2、丝瓜子的药理作用
2.1.峻泻作用:剂量为7-10颗种子粉;服15-20粒可致呕吐、腹泻,30-40粒则致严重腹泻,其有效成分是喷瓜素(Elaterin)。
2.2.洋地黄样作用:种子所含有的皂甙,对蛙心有洋地黄样作用。
2.3.润燥,清热化痰,驱虫。用于蛔虫病,咳嗽痰多,便秘。
3、丝瓜子的食用方法
3.1、研末食用
丝瓜子可以研末食用,平时可以把丝瓜子收集起来晒干,在需要食用时可以把它们放到锅中炒焦,然后研成细末,用开水或者白酒冲调以后食用就可以,用白酒冲调服用时,丝瓜子的止痛功效特别好,可以治疗腰痛或者关节痛。
3.2、炒制食用
丝瓜子可以炒制以后食用,平时在吃丝瓜时可以把里面成熟的种子收集起来,用清水洗一下,去掉表层的粘液,然后再把它们晒干,晒干以后加食用盐以及五香粉还有花椒料等调味料腌制一下,再入锅炒制,炒干炒熟以后取出当零食吃就可以。
3.3、泡酒食用
丝瓜子泡酒食用也是它的常见食用方法之一,平时可以把晒干以后的丝瓜子放到白酒中浸泡并密封保存,二十天以后取出食用,并饮用泡丝瓜子的白酒,每次二十粒并喝一小杯白酒,能缓解关节疼痛,也能驱除人体内的寄生虫。
3.4、煎汤口服
煎汤口服也是丝瓜子的常见食用方法之一,因为丝瓜种子中含有一些天然的脂肪油,能清热化痰也能止咳平喘,需要时可以直接取适量的丝瓜子加清水煎制以后服用,就能起到明显能的止咳作用。另外把丝瓜子取出里面的瓜仁以后直接口服,还能润肠通便,缓解便秘。
丝瓜子的功效与作用
1、咳嗽:丝瓜子适量,焙干研末,每服10g,每日3次,水煎服。
2、肝硬化腹腔积液:丝瓜子10g,研末,分2次用开水送服。
3、驱蛔虫:生黑丝瓜子,剥壳。成人每日服5粒,儿童酌减,每日1次,空腹时爵烂食用,并饮用开水半杯,连服3日。
4、慢性腰痛:丝瓜子10g,焙干研末,黄酒送服。
5、月经不调:丝瓜子(焙干),水煎,加红糖少许,温黄酒冲服,每日2次。
吃丝瓜子的注意事项
1、丝瓜+泥鳅:易破坏人体对维生素B1的吸收:丝瓜中含有较多的维生素B1.如果与泥鳅一起炒制成菜,泥鳅中的维生素81分解酶会对维生素B1起到破坏作用。
2、丝瓜+竹笋:易破坏人体对类湖萝卜素的吸收和利用:丝瓜不宜与竹笋一起炒食.因为丝瓜含有丰富的类胡萝卜素.如果遇到竹笋中的生物活性物质.会破坏人体对类胡萝卜素的吸收和利用,降低了丝瓜的营养价值。
3、丝瓜+白酒:干扰人体对维生素B1的吸收:丝瓜中含有丰富的维生素B1.与白酒中的酒精相遇会干扰人体对维生素B1的吸收和利用.降低丝瓜的食疗功效。
红糖瓜子能吃吗
红糖瓜子能吃吗
1、红糖瓜子能吃吗
红糖瓜子和传统的干炒瓜子相比,吃起来不容易上火,才受到了消费者的热捧。焦糖瓜子热卖的同时,谣言也随之而来,有些不法商贩,用变质的瓜子做原料,导致瓜子吃起来有霉变味道,有些消费者买了偷工减料的焦糖瓜子,就认为这种瓜子不好吃。其次,个别媒体在报道"焦糖瓜子"时不够专业,解读片面、用词不够准确。因此误导了部分消费者,使得谣言好像有了"科学"论证,经过不明真相的消费者带有个人情感的解读,就出现了各种食品安全的谣言。 某媒体在抽样多个瓜子样品后,发现其中一个街边的小炒货摊的瓜子有掉色的现象,就使用了焦糖瓜子色素过量的标题,严重误导了消费者对焦糖瓜子的认识。
2、怎么保存红糖瓜子
2.1、看壳色。壳色基本一致,有自然光泽,颗粒饱满的质好;壳面浑浊,或有麻花斑纹,瓢丝未漂净以及晾晒不干者质次;表面有黑斑者,则已变质。黑色的西瓜子,应是边缘黑,有的全黑或黑中带红。
2.2、看壳形。壳形饱满、颗粒均匀者优质;壳形瘪瘦、颗粒不均匀者质次;嫩子、白秕为劣品。
2.3、用指捏。用食指和拇指捏一颗瓜子,捏着有紧实感的,仁肉肥厚饱满;指捏稍紧实的,仁肉一般;指捏壳瘪的,仁肉瘦或是秕粒。
2.4、看干湿。用牙嗑瓜子易裂,声脆,瓜子落地声音实而响的,比较干;用牙齿嗑不易开裂,声轻或无声者,瓜子比较潮。
2.5、看瓜子仁。子仁肥厚、松脆、片大均匀、色泽白净者质优;白而萎,或中心带红,仁肉黄熟则质次或已变质。
3、红糖瓜子的做法是什么
瓜子2斤,红糖100g,盐100g,八角适量,辅料红糖200g,盐200g,八角2颗,茴香适量,桂皮适量,花椒适量,生姜适量。实际准备了两斤生瓜子,八角、桂皮、花椒,少量茴香,生姜放入装卤料的小盒子或自己准备的布袋里。锅中加入盐和红糖。量要根据自己煮瓜子的多少决定,要够味才行。煮十五分钟后关火。然后焖制半小时。盛出,晾干。这个晾干的过程比较长,要耐心等瓜子仁都干了,变脆。盐糖比例,五香调味比例是根据我们家的口味改良的。一定要焖足够久瓜子才能入味。
红糖有什么功效
1、加速细胞代谢
红糖具有加细胞代谢的作用。红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质,可加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量。
2、促进血液循环的作用
红糖具有促进血液循环的功效。红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分,刺激机体的造血功能,扩充血容量。
3、治疗血管硬化
红糖对血管硬化能起到一定治疗作用,且不易诱发龋齿等牙科疾病。
4、补益身体的作用
红糖具有补身体的功效。红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用,是中老年滋补身体的不错选择。
5、美容养颜功效
红糖具有美容养颜的功能。女性常喝红糖水,可以使面色红润靓丽、经血正常、精神旺盛,从而达到美容的功效。
红糖还有什么食用方法
1、山楂桂枝红糖汤
材料:山楂肉15克,桂枝5克,红糖30克。将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎至l碗时,加入红糖,调匀,煮沸即可。具有温经通脉,化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。
2、生姜枣红糖水
材料:干姜、大枣、红糖各30克。将前两味洗净,干姜切碎末,大枣去核,加红糖煎,喝汤,吃大枣。具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。
西瓜子能吃吗
二、西瓜子的功效与作用三、孕妇可以吃西瓜子吗
西瓜子能吃吗
1、西瓜子能吃吗
西瓜子不仅可以吃,而且还有着健胃,通便的作用,因为西瓜子富含油脂,特别是对于没有食欲或者是有便秘现象的人群可以吃一些西瓜子来缓解。同时,西瓜子还具有降血压的功效,因为它里面含有不饱和脂肪酸,有助于预防动脉硬化,是适合高血压病人的小吃。
2、晚上吃西瓜子会胖吗
由于瓜子是属于一种高热量的食物的,而肥胖的产生因素之一就与人们过多的食用高热量的食物是有关的,因此,西瓜子一旦吃多了是很容易长胖的。
其实,晚上吃西瓜子是会发胖的,因此,大家在平时一定要注意避免在夜间嗑瓜子,如果实在忍不住的话,可以在饭后少吃点。
3、吃西瓜子会上火吗
西瓜汁中含有比较多的不饱和脂肪酸,所以说呢,吃一些西瓜子还能够有效地降低血压,有的人患了一些动脉硬化等疾病,也可以通过吃一些西瓜子来进行食疗方面的养生,而且经常吃西瓜子还不会出现上火的症状。
西瓜子的营养价值是非常高的,所以平时可以将西瓜子代替瓜子来吃,而且吃西瓜子也不会产生上火的症状,但是如果吃了过咸的西瓜子可能也会上火的。
西瓜子的功效与作用
1、西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素,有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。
2、西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁。
3、含有不饱和脂肪酸,有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,是适合高血压病人的小吃。
4、西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。还含一种皂甙样成分,有降压作用,并能缓解急性膀胱炎之症状。
5、西瓜子性味甘,性平,无毒。具有利肺,润肠,止血,健胃等功效。
以上就是有关西瓜子的功效与作用的介绍,西瓜子的功效也很多,适当的吃一些是对身体有益处的,不过市面上的西瓜子很多都是通过炒和烤的工序制作而成的,所以多吃西瓜子就会导致身体上火,那么在吃了西瓜子之后记得多喝开水。
孕妇可以吃西瓜子吗
西瓜子吃起来比葵花子好吃,因为它本身就带有一种香味,而且非常清脆容易出仁。其实在吃西瓜子的时候,尽量用手剥壳,或者使用剥壳器,以免经常用牙齿嗑瓜子而损伤牙釉质,经常用嘴剥果壳,容易使舌头和口角糜烂,还会在吐壳时将大量的津液带走,使味觉迟钝。西瓜子有降血压、健胃、通便的作用,那孕妇可以吃西瓜子吗?
孕妇是可以吃西瓜子的,对孕妇来说吃西瓜子还是有很多好处的,西瓜子富含油脂和不饱和脂肪酸,孕妇适量食用可以开胃、润肠,保护动脉健康,尤其适合患有高血压的孕妇食用。 不过,一般来讲,孕妇们要吃没有添加过多佐料的原味产品,并而且吃过之后一定要多喝水,一次性不要吃太多,防止上火。
西瓜子不仅对孕妇有好处,而且对胎儿也有利,在西瓜子中含有VB、VE ,孕妇适量食用,对胎宝宝的皮肤健康大有好处。而且西瓜子对宝宝的大脑发育与神经发育有好处。
西瓜子能吃吗吃西瓜子要注意什么？
西瓜我们每个人都吃过，这是一种水分非常多的水果，在夏季基本上每天都会吃，西瓜的也是很高的。那么西瓜子能吃吗？吃西瓜子要注意什么呢？
我们吃西瓜的时候万一不小心将西瓜子吃下去的话会不会对我们的身体有不好的影响啊？西瓜子到底能不能吃啊？大家一定有很疑惑，下面我们一起来了解下吧。
西瓜子能吃吗？
要看你怎么吃，如果是成人的话，吃西瓜不吐籽一般没有什么问题，但嚼碎了吃比较好。西瓜籽的硬度与十字花科植物的根部的硬度差不多，与比较坚韧的红肉类也差不多，因此咽下对于肠胃的影响大概不大。好像从一本时尚杂志上看到过，西瓜籽属寒性，清火，好像维生素的含量也较丰富。西瓜子有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁。它含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。
吃西瓜子要注意什么？
如果是小孩子的话，吃西瓜最好还是要吐籽，网上有过报道说有小孩子因为吃西瓜的原因住院，西瓜籽外壳质地坚硬，难以消化，当大量进食西瓜籽时，西瓜籽随着肠蠕动而逐渐集聚成团，从而导致大便秘结、腹胀，甚至造成肠梗阻、阑尾炎等。
成分作用：
西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-（吡唑基-N）丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。还含一种皂甙样成分名Cucurbocitrin，有降压作用，并能缓解急性膀胱炎之症状。
结语：所以说，西瓜子是能够吃的，有些地方还是专门种植西瓜取西瓜子加工成美味的零食的。而且，西瓜子中的营养物质也是非常的多的，作用也是很大的。
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