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蜂王浆含雌激素吗

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蜂王浆含雌激素吗

1、蜂王浆含雌激素吗

蜂王浆是一种天然品,具有滋补强壮作用,由多种多样人体生命活动所必需的营养要素巧妙配合而成。蜂王浆对人体的内分泌和代谢有调节功能,能增强机体的抵抗力,对组织有再生能力,对细胞有激活等作用。另外,蜂王浆是一类组分相当复杂的蜂产品,它随着蜜蜂品种、年龄、季节、花粉植物的不同,其化学成分也有所不同。一般来说,其成份为:水份64.5-69.5%、粗蛋白11-14.5%、碳水化合物13-15%、脂类6.0%、矿物质0.4-2%、未确定物质2.84-3.0%。蜂王浆富含雌激素。

2、喝蜂王浆会导致早熟吗

很多人都认为,由于蜂王浆里有很多的性激素,所以喝蜂王浆会导致早熟。事实上,蜂王浆和肉、禽、蛋、奶等动物性食品一样,都含有一定的性激素,但是实验证明,蜂王浆中的激素含量远远低于一般动物性食品。内源性性激素是动物性食品中的天然成分,这与人体血液和相应组织中也有性激素存在是一个道理,所以随意夸大蜂王浆中的激素是违背科学常识的。需要特别提醒的是,女性如果体检中发现雌激素高于正常值,则不宜服用蜂王浆。

3、服用蜂王浆禁忌

食用蜂王浆时,也有一些饮食禁忌。由于蜂王浆中含有来自花粉的异性蛋白和蜂毒肽,某些人对此易过敏,服用时应注意,过敏体质的人要忌食。还有低血糖者要忌食。主要是由于蜂王浆中有胰岛素样的物质,能增强人体内胰岛素的降血糖作用,会加剧低血糖反应。像体虚、便溏、腹泻者也不宜食用。此外,发育正常的小孩不宜喝蜂王浆,主要是由于小孩服用蜂王浆后易促进性器官发育,性早熟;营养不良、发育滞缓的儿童每天1克,一到三个月可以明显改善。

蜂王浆不能用开水或茶水冲服,因温度过高易破坏其活性物质,茶水中的鞣酸与铁,会降低其疗效。还有一点就是必须长期服用,才能见效。

保质期:蜂王浆要求在低温下贮存,贮存温度以-5—-7℃为宜。实践证明,在这样的温度条件下,存放一年,其成分变化甚微,在-18℃的条件下可存放数年,不会变质。胶囊和片剂可以在常温下可保存2年。

睡前吃蜂王浆是一种错误的饮食习惯。这是因为,蜂王浆中的糖类物质含量丰富,在进入血管后可使血液黏度上升。人在睡眠中心率减慢,血液流动速度本来就放缓,如果在睡前服用蜂王浆的话,可能导致局部血液动力异常,造成微循环障碍,易促发脑血栓的形成。

蜂王浆能提高性功能吗

蜂王浆在蜂群中,一般是用来哺喂蜂王的,可使蜂王浆的雌性器官大量产生卵细胞,因此在临床上对于女性很适用,对于女性的生理机能有一定的提高作用,用于性功能衰退、不孕症等疗效显着。蜂王浆能提高性功能吗?由于蜂王浆含有一定量的促性腺激素,服用后对男性、女性均有提高性欲望、性能力的作用。

蜂王浆可以提高精子的活力,这是因为蜂王浆中所含有的三磷酸腺苷、果糖,是提高精子活力的一个能源,蜂王浆对精子的形成、成熟有很强的促进作用。给尚未成熟的小白鼠注射蜂王浆,5天后发现其卵巢重量增加。给果蝇饲喂蜂王浆,可使其产卵提高一倍以上。蜂王浆能提高性功能吗?专家指出,1克蜂王浆的雌激素作用,维相同于0.05毫克雌酮的功效。可见蜂王浆恢复、提高性功能是非常显着的。

吃蜂王浆对卵巢好吗

1、吃蜂王浆对卵巢是特别好的一种选择,大家都知道蜂王浆是高级营养品,它可以为人体代谢提供多大量营养成分,这些营养进入人体以后,也可以到达卵巢,能促使卵巢正常代谢,处于正常的工作状态。

2、蜂王浆中还有大量的雌激素存在,而卵巢正是女性雌激素的重要分泌器官,人们食用蜂王浆以后可以弥补身体中雌激素的不足,另外也能调节卵巢功能,减少卵巢病变的发生,对女性内分泌紊乱和月经不调有明显的治疗和预防和功效。

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蜂王浆


导读:蜂王浆的营养价值有哪些?蜂王浆是全世界著名的营养品,虽然它的味道很怪,甚至说难以下咽,但营养价值却是公认的。下面来了解蜂王浆的营养价值和吃蜂王浆的好处。

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蜂王浆的属性

科属:蜜蜂科,蜜蜂属

产地:全球

别名:蜂皇浆、蜂皇乳、蜂王乳、蜂乳

简介:

蜂王浆,又名蜂皇浆、蜂皇乳、蜂王乳、蜂乳,是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物,是供给将要变成蜂王的幼虫的食物,也是蜂王终身的食物。所谓蜂王浆就是青壮年蜜蜂食用花粉后分泌的一种乳状物,此乳状物就像哺乳动物的乳汁并且极具营养价值和免疫功能而且含有极高的长寿因子,蜜蜂和蜂王在卵期是一样的,孵化后吃三天蜂王浆以后改为吃蜂蜜和花粉的长成蜜蜂,孵化后一直食用蜂王浆的长成蜂王,蜜蜂的寿限在一至六个月而蜂王因一直食用蜂王浆一般能活五到七年。蜂王浆的颜色是根据蜜蜂食用花粉的不同而稍有改变一般分为乳白色和微黄色。

图片:

蜂王浆的营养价值、吃蜂王浆的好处

一、蜂王浆的营养价值

1.蜂王浆中含有促进人体生长发育的有效成分70多种,其主要化学成分有:水分24%-70%,蛋白质12%-31%,其中2/3是清蛋白,1/3是球蛋白,和人体血浆中的清蛋白、球蛋白大体相同;4.5%-23%蜂王浆中不含中性脂肪,大部分是脂肪酸;碳水化合物8.5%-16%;矿物质0.7%-0.82%,其他有机质为0.84%左右。

2.蜂王浆中含有人体所必需的近20种氨基酸,如组氨酸、天门冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸、甘氨酸等,还有丰富维生素、蜂乳酸和有益酶类等生物活性物质。

3.每100克鲜蜂王浆中含有核酸0.056克,其中包括脱氧核糖(DNA)0.00235克/100克,核糖核酸(RNA)0.0536克/100克。

4.蜂王浆中含有丰富的核酸和大量的自由基清除剂抗氧化物歧化酶(SOD)。因此,如能长期坚持服用蜂王浆,及时补充核酸和自由基清除剂SOD,则是延缓衰老的最佳选择。

二、吃蜂王浆的好处

一、改善营养、补充脑力

蜂王浆中含有大量的营养素,经常食用能改善营养不良的状况,治疗食欲不振、消化不良,可使人的体力、脑力得到加强,情绪得到改善。

二、提高人体免疫力

蜂王浆中含有免疫球蛋白,能明显的提高人体免疫力,食用蜂王浆一段时间后,人们明显感到体力充沛,患感冒和其它疾病的机率减少了。

三、预防治疗心脑血管疾病

长期服用蜂王浆对三脂异常症、血管硬化、心律不齐、糖尿病等疾病患者均有很好的疗效。

四、治疗贫血

蜂王浆中含有铜、铁等合成血红蛋白的物质,有强壮造血系统,使骨髓造血功能兴奋等作用,临床上已用于辅助治疗贫血等疾病。

五、消炎、止痛、促进伤口愈合

蜂王浆中的10-HDA,即王浆酸有抗菌、消炎、止痛的作用,可抑制大肠杆菌、化脓球菌、表皮癣菌、结核杆菌等十余种细菌生长。医学临床上用王浆和蜂蜜配制成外用纱条,用于烫伤、冻伤、外科于肛科创面,其止痛、消炎,改善创面血循环及营养等效果明显优于凡士林等外用纱条。

六、调整内分泌

药理研究发现,蜂王浆可兴奋性功能,并有促肾上腺皮质激素样作用,这对保健养生都是有意义的。

七、核酸的作用

蜂王浆中含有丰富的核酸,而核酸是人类最基本的生命源,没有核酸就没有生命。如果人体内核酸含量不足就会影响细胞的分裂速度,引起细胞缺陷,使蛋白质合成缓慢,导致机体损伤、病变、衰老,甚至死亡。

八、美容、抗氧化

由于蜂王浆中含有丰富的维生素和蛋白质,还含有超氧化物歧化酶(SOD),它对细胞的修复以及再生具有很强的作用,并有杀菌作用,是一种珍贵的美容用品,长期使用,皮肤红润。

三、蜂王浆的药用作用

1.王浆与蜂蜜按1:100的比例配成王浆蜂蜜作口服用。四岁以下小儿服5克,五至十岁服10克,十岁以上至成年人服20克,每日作两次分服,连服两个月。治疗传染性肝炎,风湿性关节炎,消化不良,神经衰弱,身体虚弱,未老先衰等症,并有一定的抗癌作用。

2.蜂王浆,每日服300-600毫克,连服1-3个月,对营养不良有良效。

吃蜂王浆的最佳时间

早餐前30分钟到1小时,晚上入睡前30分钟左右食用最好,空腹食用。

蜂王浆的选购方法

优质蜂王浆的特点:

色泽:无论是黏浆状态还是冰冻状态,都应是乳白色、淡黄色或浅橙色,有光泽。冰冻状态时还有冰晶的光泽。

气味:黏浆状态时,应有类似花蜜或花粉的香味。气味纯正,不得有发酵、酸败气味。

滋味和口感:黏浆状态时,有明显的酸、涩、辛辣和甜味感,上腭和咽喉有刺激感。咽下或吐出后,咽喉刺激感仍会存留一些时间。冰冻状态时,初品尝有颗粒感,逐渐消失,并出现与黏浆状态同样的口感。

状态:常温下或解冻后呈黏浆状,具有流动性,不应有气泡和杂质(如蜡屑等)。

蜂王浆的副作用

1、过敏体质者:这些人可能对蜂王浆中的一些物质起反应,出现气喘、呼吸困难、皮疹、皮肤瘙痒等过敏症状。

2、低血压患者:蜂王浆中含有类似乙酰胆碱样物质,能使血压降低,因此可导致低血压患者病情加重。

3、腹泻、腹痛及胃肠功能紊乱者:蜂王浆可引起胃肠道强烈收缩,会使原有症状加重。

4、肥胖者:蜂王浆可使机体内部调节能力加强,会使胖人变得能吃能睡,体重增加,易罹患其它疾病。

5、糖尿病患者:蜂王浆含有大量葡萄糖,服食后可使血糖升高。

6、发热、咯血及黄疸病患者:服用蜂王浆后会促使病情绵延不愈,甚至有恶化的可能。

7、孕妇:因蜂王浆中的激素会刺激子宫,引起宫缩,干扰胎儿在子宫内的正常发育。

8、正常发育的儿童:因蜂王浆中含有性激素,易造成少儿早熟。

黑豆含雌激素吗


黑豆含雌激素吗

1、黑豆含雌激素吗

黑豆含雌激素的,黑豆含有丰富的亚油酸、卵磷脂、食物纤维等,能有效地抑制血液中的胆固醇,从而预防肥胖与一些慢性病。因为黑豆富有的异黄酮与女性雌激素具有相同的作用,可以克服雌激素不足所引起的各种症状。雌激素的分泌一旦不足,会情绪不稳定,或者非常怕冷、头晕目眩,也容易患骨质疏松。具有上述症状的人,不妨多吃黑豆。

2、黑豆的功效

黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质。

黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。

黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆可提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘发生。

另外,根据中医理论,“黑豆乃肾之谷”黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。

黑豆对健康虽有如此多的功效,但不适宜生吃,尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象,但加热之后,部分营养成分又会被高温分解掉。

3、黑豆的食用方法

3.1、黑豆汁

功效:夏季养生食谱,清热解毒食谱,水肿食谱

主料:黑豆 100克

3.1、1、黑豆洗净,用冷水浸泡3小时捞出。

3.1、2、黑豆放入榨汁机中,加入开水,搅打15分钟。

3.1、3、将生黑豆浆倒入锅中,以中火煮滚后,改用小火煮10分钟。

3.1、4、熄火,待黑豆汁稍凉一些,倒入杯中。

3.1、5、在黑豆汁中加入白糖,搅拌均匀,即可直接饮用。

3.2、五豆汤

功效:清热解毒调理,防暑调理,健脾开胃调理

主料:赤小豆 10克 绿豆 10克 黑豆 10克 白扁豆 10克 甘草 3克

3.2、1、把白扁豆、绿小豆,红小豆和黑豆用水浸泡十个小时。把中药生甘草用一个纱布包捆扎起来,然后放在一旁待用。

3.2、2、把经过10个小时浸泡的四种豆子清洗一下,和干草纱布包依次放到一个盛着适量水的陶锅中,点火加热汤锅,用文火煮100分钟左右。

3.2、3、待五豆汤煮熟以后把它盛在一个大盆中,也可以把五豆汤盛出放在几个小碗中,放凉后搁在冰箱里,饮用时取出,这样这道即可解暑又能健身的五豆汤就做好了。

哪些人不能吃黑豆

1、痛风病人不能吃

痛风病人不能吃,因为豆类含嘌呤高,会造成尿酸代谢障碍,尿酸沉积在骨关节上造成痛风。痛风病人吃了会造成痛风加重。体内湿气较重也少吃,即使吃了也要同赤小豆、薏米同吃,可以中和湿气。

2、肾病患者不宜吃

虽然黑豆有补肾的作用,但是肾病严重者是不是和食用黑豆的,因为黑豆不好消化,如果肾病严重者食用黑豆,反而会加重肾负担,所以肾病严重者不适合食用黑豆。

3、小孩不能多吃

小儿不宜多食,但黑豆适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗,尤其是热病后出虚汗者食用。

吃黑豆的注意事项

1、虽然黑豆有补肾的作用,但是肾病严重者是不是和食用黑豆的,因为黑豆不好消化,如果肾病严重者食用黑豆,反而会加重肾负担,所以肾病严重者不适合食用黑豆。

2、小儿不宜多食,肾阳虚患者、对黑豆过敏者不宜食用。

3、黑大豆炒熟后,热性大,多食者易上火,故不宜多食。

4、黑豆不宜与牛奶、菠菜、豆浆、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食。龙胆以及五参、厚朴都是属于中药材,因此大家在吃中药的时候要注意一下不要和黑豆以及黑豆浆一起吃,以免出现中毒以及其他不良现象等。

蜂王浆的作用与功效 蜂王浆给人带来哪些好处


蜂王浆是一种可直接食用的超级营养食品,据了解,新鲜的蜂王浆其营养价值很高,那么蜂王浆的作用与功效具体都有哪些呢?吃蜂王浆给人带来哪些好处呢?

【蜂王浆的作用与功效】

1、抗菌、消炎

蜂王浆中富含维生素B和优质蛋白质,尤其里面所含的皇浆酸,它是一种杀菌力强的物质,有抗菌、消炎之强效,日常用蜂王浆可以抗菌以及应对伤口感染。

2、抗氧化功效

蜂王浆还是一种具有超强抗氧化功效的食物,因为在蜂王浆中检测出的超氧化物——歧化酶(SOD),它是抗氧化的主要成分。

3、辅助降低血糖

蜂王浆中含类胰岛素样肽类,其分子量与牛胰岛素相同,所以蜂王浆对糖尿病患者的血糖值有很好的调节作用,辅助辅助降低血糖。

4、促进智力发展

蜂王浆中所含肽与蛋白质类保健因子,能促进智力发展,对人体的脑部健康以及记忆力方面都有积极作用,适当服用蜂王浆可提高记忆力。

5、其它

蜂王浆中含多种无机盐,能促进肝糖释放,提高代谢效率,因而可以美容,还能防治斑纹的产生。蜂王浆还能增强人的基础体力,让人体衰老组织活化,改善食欲,长精神,气色佳。

以上就是关于蜂王浆的作用与功效的详细介绍,虽然蜂王浆是一种养生保健食物,但日常食用也不可过量哦。

红薯含雌激素吗


红薯含雌激素吗

1、红薯含雌激素吗

1.1、红薯含有类似雌性激素的物质,女性食用后能使皮肤白嫩细腻。日本国立癌症预防研究所去年公布的一项研究结果指出,红薯中含有的一种特殊成分——脱氢表雄酮,这种激素可以延缓衰老。而美国斯坦福大学营养研究院也通过实验证实了这种说法。

1.2、红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化的发生。红薯中的绿原酸,可抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红薯中的雌激素,有保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪堆积和润肤、防皱、美容养颜之功能。

1.3、红薯有助于减肥,是因为红薯中的膳食纤维有助于促进食物中的脂肪、糖的排出,而脂肪和糖正是致人肥胖的“元凶”。另外,吃红薯后,进食者不容易产生饥饿的感觉,这就大大减少了零食的次数。

1.4、红薯中不仅含有人体必需的赖氨酸,还含有十分丰富的胡萝卜素,可抑制上皮细胞异常分化,增强人体免疫力,阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合。近年来,美国费城医院的临床试验表明,从红薯中提取出的去雄酮,能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

2、2、红薯功效与作用

2.1、红薯能补脾益气,宽肠通便,生津止渴(生用)。

2.2、红薯用于脾虚气弱,大便秘结;肺胃有热,口渴咽干。

2.3、红薯经过蒸煮后,部分淀粉发生变化,与生食相比可增加40%左右的食物纤维。多种不溶于水纤维的增加,可有效刺激肠道,促进排便。

2.4、食物纤维,对于现代人来说显得尤为宝贵。医学研究证实,缺乏具有通便作用的食物纤维,可诱发各种生活习惯病和大肠癌。

2.5、现代医学研究表明,红薯具有消除活性氧的作用。活性氧,是诱发癌症、衰老和动脉硬化的原因之一。

3、红薯怎么吃最有营养

3.1、红薯清蒸:补气血

红皮红心的红薯具有补气和血的功效,作用可以跟大枣相提并论,而且没有大枣那么容易生湿热。脸色苍白的人群坚持长期吃红薯,可以改善面部气色;皮肤粗糙的人群常吃红薯还可以使皮肤变得滋润起来。

3.2、红薯汤:减肥瘦身

红薯用来煮汤食用具有更好的减肥功效,这是因为红薯含有大量的膳食纤维,膳食纤维进入肠道后,能帮助清理肠道内的废物和毒素,将毒素与废物集合起来,让其顺利排出体外。

3.3、红薯粥:健脾养胃

中老年人脾胃虚弱,可以选择用红薯和小米煮粥食用,这样易于消化,保护胃肠,还能促进胃肠蠕动,使排便更加轻松,从而摆脱便秘的困扰,吃红薯的时候搭配一点咸菜食用还可以有效抑制胃酸。

红薯不能和什么一起吃

1、红薯不能和香蕉一起吃

红薯和香蕉一起吃会引起身体不适,容易腹胀,还伴有胃反酸现象。吃多了,会造成食品长时间停留在胃里,产生胃堵。

2、红薯不能和西红柿一起吃

红薯和西红柿一起吃会得结石病,还会出现腹痛、腹泻、呕吐。特别是胃不好的人,红薯中的糖分会在胃里产生大量的盐酸,而西红柿在较强的酸性环境下,会产生沉淀,而不溶于水,从而导致消化不良。

3、红薯不能和酒一起吃

饮酒时和饮酒后3小时内,不宜吃红薯,因为红薯中含有“气化酶”,多吃后易出现腹胀、打嗝、烧心、反酸、排气等症状,而酒精会刺激胃壁,可能会加重这种不适症状。

4、红薯不能和鸡蛋一起吃

鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物,一起食用更加不易消化,一起吃会造成腹痛。所以,红薯不能和鸡蛋一起吃。

吃红薯的注意事项

1、食用凉的红薯易致胃腹不适。红薯在胃中产生酸,所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。

2、烂红薯(带有黑斑的红薯)和发芽的红薯可使人中毒,不可食用。

3、红薯等根茎类蔬菜含有大量淀粉,可以加工成粉条食用,但制作过程中往往会加入明矾。若过多食用会导致铝在体内蓄积,不利健康。

4、红薯含有“气化酶”,一次不要吃得过多,而且和米面搭配着吃,并配以咸菜或喝点菜汤即可避免烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。

蜂蜜、蜂王浆不会导致性早熟


有传闻称蜂蜜、蜂王浆等蜂产品含有激素,给孩子吃了可能会影响发育,引起性早熟。事实上,蜂产品中的性激素含量微乎其微,比其他很多日常食物还要低得多,它们和性早熟没有什么关系。

◆蜂蜜里有激素吗?

蜂蜜中最主要的成分是糖,占到总量的80%以上,再除去百分之十几的水,其他成分不到1%.而这不到百分之一的成分通常有一些维生素和矿物质、蛋白质、有机酸以及花粉等。

在蜂蜜和蜂花粉中,并没有检测到动物性激素的报告。花粉中确实含有不少植物激素成分,但这些成分和动物体内的激素差别很大。正如花粉中的植物精子不会让人怀孕一样,植物激素也不会对人体产生和动物激素一样的作用。

◆蜂王浆催熟?对人根本没用

相比蜂蜜和花粉,蜂王浆是更多人担忧的对象。蜂王浆是蜜蜂供给蜂王和3日龄内幼虫食用的物质,长时间吃蜂王浆的蜂王成熟期短、寿命长,还有很强的生殖能力,这不禁会让人联想,这是不是性激素的作用?给人吃了也会催熟吗?

其实,这种想法也是多虑了。蜂王浆催熟蜜蜂的成分并不是性激素,而是一种名叫Royalactin的活性蛋白质。2011年,日本科学家发现,新鲜的蜂王浆中的这种蛋白质能促进生长激素的分泌,进而调控一些基因的表达。而人们口服蜂王浆的时候,这种蛋白质会被消化,无法保持活性。

那么性激素呢?检测发现,蜂王浆中确实存在微量的性激素,但它的含量实在太低,根本不足以对人体生理造成影响。1984年,美国科学家首先在蜂王浆中发现了性激素睾酮(testosterone),1988年,中国科学家对蜂王浆中的性激素含量测定发现,每100克蜂王浆中含有雌二醇416.7纳克,孕酮116.7纳克,睾酮108.2纳克。这个量是什么水平呢?它比很多动物性食物中正常存在(而且安全)的激素含量还要低得多。

北京市卫生防疫站曾对市场上销售的一般动物性食品进行了性激素含量检测,按这个结果算下来,牛、羊肉中的雌二醇含量是蜂王浆的10~400倍,羊肉中孕酮含量是蜂王浆的500多倍,牛奶的睾酮含量也是蜂王浆睾酮含量的20~150倍。肉蛋奶中的这些微量激素残留尚且被认为是安全的,我们更没有理由认为蜂王浆中含量更少的激素会危害健康。

◆担心性早熟?控制体重倒是真的

如果真要说饮食因素与孩子性发育之间的关系,那么真正值得警惕的其实是吃得太多导致的肥胖。有研究发现,超重和肥胖可能会影响性早熟。

蜂蜜不会直接导致性早熟,不过它作为一种添加糖的来源,吃多了也会增加龋齿、超重和肥胖的风险。蜂蜜、蜂花粉和蜂王浆的很多所谓健康功效都没有得到证实,家长们也不应该让孩子吃太多蜂蜜。根据世界卫生组织的建议,儿童和成年人都应该把包括蜂蜜在内的游离糖摄入量控制在总能量摄入的10%以下。

蜂王浆的吃法方法用量需谨慎


相对蜂蜜,可能大家对蜂王浆比较陌生,其实蜂王浆本质上和蜂蜜属于同类食品,但是蜂王浆却比蜂蜜更高级,因为蜂蜜只是普通蜜蜂产的花蜜,但是蜂王浆却是提供给幼小蜂王的食物,所以叫蜂王浆,现在我就给大家介绍蜂王浆的吃法和副作用以及蜂王浆的保存。

蜂王浆的吃法

蜂王浆食用时间

一般是早餐前30分钟到1小时,晚上入睡前30分钟左右食用,早晚各一次。

食用方法

最好将蜂王浆放入口中含服,慢慢咽下,使人体充分吸收。不可用热开水冲服,否则会大量营养成分遇热损失。如不适应蜂王浆的味道,可用蜂蜜2份,鲜蜂王浆1份混合后用温开水冲服,与蜂蜜蜂花同时食用也行,但最好是单独食用。

食用量

35岁以下的人群保健,日服剂量10克,中老年人保健,日15到20克,初服者在5克左右,无不适后即可增加用量,医治一般疾病者,日服15到20克,重症和顽症日服25到30克,不过要长期坚持,不宜间断,往往几个月或半年才能见效。间断食用不会取得理想效果。

1、蜂王浆是天然物质,可直接食用并被人体吸收。一般早、晚各一次,每次3-5克,空腹服用效果更佳。舌下含服,或用温开水送服,切勿加热食用。

2、年老体弱及病状较重者,可适量增加,剂量增大时不会产生副作用。高血压、高血脂、冠心病等心血管疾病患者,以清晨服用或睡前2-3小时服用为宜。

3、蜂王浆的口感特殊,为改善口感和使营养更全面、品质更稳定,可配制成王浆蜜食用。一般1000克蜂蜜100-200克王浆混匀,早晚各一次,每次10-20克,温开水送服,配制的王浆蜜不用时可放在冰箱的冷藏室保存。

4、含服,取少量鲜王浆(2-5克)含于舌下,效果较明显。

5、用于保健:选1000克优质蜂蜜加入100-200克鲜蜂王浆,进行充分搅拌后,置于冰箱,每日1-2次,每次20克,温开水送服或冲服,若有不适,可在饭后服用(每次服用时最好进行搅拌或晃匀,因蜂王浆比重小,易上浮)。用于治病,每1000克蜂蜜可加入鲜王浆300-500克。

需要注意的是,蜂皇浆性属热,上火的人或身体火性大的人要注意适量食用。

蜂王浆的副作用

蜂王浆虽然营养将之极高,但是也有不适宜的人群,同蜂胶一样,蜂王浆的副作用体现在下列人群。

过敏体质者

这些人可能对蜂王浆中的一些物质起反应,出现气喘、呼吸困难、皮疹、皮肤瘙痒等过敏症状。

低血压患者

蜂王浆中含有类似乙酰胆碱样物质,能使血压降低,因此可导致低血压患者病情加重。

腹泻、腹痛及胃肠功能紊乱者

蜂王浆可引起胃肠道强烈收缩,会使原有症状加重。

过度肥胖者

蜂王浆可使机体内部调节能力加强,会使胖人变得能吃能睡,体重增加,易罹患其它疾病。

糖尿病患者

蜂王浆含有大量葡萄糖,服食后可使血糖升高。

发热、咯血及黄疸病患者

服用蜂王浆后会促使病情绵延不愈,甚至有恶化的可能。

孕妇

因蜂王浆中的激素会刺激子宫,引起宫缩,干扰胎儿在子宫内的正常发育。

正常发育的儿童

因蜂王浆中含有性激素,易造成少儿早熟。

即使是适宜服用蜂王浆的人,也不宜乱服,应注意以下4点。

1、每天早晨空腹服用,有利于营养物质的吸收,不宜在临睡前或晚上服用,以免增加血液粘稠度。

2、成人每次10毫升,每日服1次为宜,不宜多服。

3、不能用开水或茶水冲服,因温度过高易破坏其活性物质,茶水中的鞣酸与铁,会降低其疗效。

4、必须长期服用,才能见效。

蜂王浆的保存

1、蜂王浆在低温避光保存最好,家庭用的冰箱保鲜层温度一般在0-8℃左右(偌经常开冰箱的话温度会更高),冰箱冷藏层在-2℃--10℃左右,保鲜层能保存蜂王浆20天-30天不变质,而冷藏层最多保存半年时间。总之尽量缩短蜂王浆的保存时间,尽快食用有利于营养的吸收并且蜂王浆功效达到最佳。

2、一般蜂王浆在-5℃左右能保存半年不变质,-10℃可以保存一年左右,-18℃保存两年以上。-5℃以上保存半年后的蜂王浆颜色会慢慢加深,并且酸辣感也会降低甚至没有。

3、在没有冷藏条件的情况下,可以把蜂王浆拌到蜂蜜里(蜂蜜浓度必须要在41度以上),蜂王浆和蜂蜜比例为0.1-0.2:1,这样蜂王浆可以保存一个月左右,但必须每天食用时要充分搅拌,因蜂王浆的比重小,会浮在蜂蜜上面。

4、如果喝酒的话可以将蜂王浆拌到酒里保存,白酒要50度以上,蜂王浆和酒比例为0.2:1,但是要经常搅拌或摇均匀,让蜂王浆充分溶解到酒里,这样可以保存一两年(视酒的度数而论)。

5、蜂王浆口感为酸、辣、涩味,如果发现蜂王浆颜色变深,有馊味、苦味、等异味甚至发酵产生气泡,则表明蜂王浆已变质,不宜食用。

总结:将蜜蜂的世界比喻为我们世界的话,通俗的来讲,蜂王浆就像是古代的贡品,专门供皇室食用的,这足以说明蜂王浆的珍贵和价值。当然,在现在,食用蜂王浆也有一些副作用,所以我们要谨慎食用,而蜂王浆的保存更是至关重要。

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