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竹笋的功效和作用

2019-10-15

佳肴菜品竹笋 推荐竹笋的几种食疗方

女性养生保健食疗方。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。就中医养生话题,您是如何看待的呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供佳肴菜品竹笋 推荐竹笋的几种食疗方,希望对您的养生有所帮助。

竹笋是我们常见的一到佳肴菜品,而且深受大家的偏爱。除了是美味佳肴外,它也具有食疗作用。

竹笋

味甘、性微寒,归胃、肺经。具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利膈爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效,还可开胃健脾,宽肠利膈,通肠排便,开膈豁痰,消油腻,解酒毒。主治食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症。

给大家介绍几款竹笋的食疗方。

凉拌鲜笋

鲜嫩竹笋60克,煮熟切片,用生姜(切成细粒)、芝麻油或熟食油、醋、食盐拌食。

本方取鲜竹笋清热化痰、下气,辅以生姜化痰止咳。用于热痰咳嗽、胸膈不利。

竹笋炖老鸭肉

鲜竹笋250克,老鸭肉250克,同煮熟,调味佐膳。可治肺热咳嗽。

鲜笋粥

鲜竹笋60克,煮熟切片,用粳米50~100克,以水适量同煮成稀粥,加猪脂、食盐调味食。

本方专取竹笋滑大肠之功。可用于大肠有热,便结难通。

竹笋+陈蒲瓜

竹笋、陈蒲瓜各60克,或加冬瓜皮30克,水煎服,治肾炎、心脏病、肝脏病的浮肿腹水。

竹笋烧冬瓜

原料:嫩竹笋尖180g,冬瓜250g,生姜片10g,花生油、食盐、味精、鲜汤,水豆粉各适量。

制作:嫩竹笋尖洗净,斜切成马耳形;冬瓜削去皮和内芯,洗净,切成厚片;炒锅内放花生油烧至五成熟,下生姜片、竹笋炒几下,加鲜汤、冬瓜、食盐,烩至入味后,下味精、水豆粉收汁浓味,起锅即可。

功效:清热消痰、解毒利水、抗癌。

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祛口臭食疗方推荐


·藿香粥:藿香15克(鲜品30克),粳米50克。将藿香15克(鲜品30克)洗净,放入铝锅内(一定要用铝锅),加水煎5分钟,弃渣取汁待用。再将粳米50克淘洗净,入锅内加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬煮,待粥熟时,加入藿香汁,再煮一二沸即可食用。散暑气,避恶气作用。

·薄荷粥:鲜薄荷叶30克(干品15克),粳米50克。将鲜薄荷叶30克(干品15克)洗净,入锅内加适量水熬,弃渣取汁待用。将粳米50克淘净,加适量水煮至米熟,再倾入薄荷叶汁,煮一二沸即可食用。具有利咽喉,令人口香作用。

·荔枝粥:干荔枝5-7枚,粳米或糯米50克。将干荔枝5-7枚(去壳),粳米或糯米50克,同入锅加水适量煮为稀粥。晚餐食用,连吃3-5日为1个疗程。具有温阳益气,生津养血功效。适用于口臭,老人五更泻。素体阴虚火旺的老人忌食。

·生芦根粥:生芦根30克,粳米50克。将生芦根30克洗净,加水煮取药汁待用。再将粳米50克淘净入锅煎至粥八成熟,倾入药汁煎至米烂熟即可食用。晨起空腹食用。具有清热,除烦,辟秽除臭作用。此粥不宜过久食用。

推荐海带治病的食疗方


治疗高血压:

取海带、草决明各30克,水煎,吃海带喝汤,或取海带适量,将其烘干研末,开水冲服,每日3次,每次5克,连用1~3个月为1个疗程。

治疗高血脂:

取海带、绿豆各150克,红糖适量。将海带、绿豆共煮至熟烂后,用红糖调味,每日2次,宜常服。

治疗脂肪肝:

取海带丝适量,动物脊骨1具,调料适量。将海带丝洗净,先蒸一下;动物脊骨炖汤,汤开后撇去浮沫,加入海带丝炖烂,用调料调味即可。

治疗便秘:

取海带60克,将其浸泡后煮熟,加调味品适量,顿服,每日1剂。

治疗慢性咽炎:

取海带300克,白糖适量。将海带洗净、切丝,用沸水烫一下捞出,加白糖腌3日,每日早晚各食30克。

治疗皮肤瘙痒:

取海带60~90克,猪骨150~250克,加水炖至熟烂,加盐调味,分2次食。

治疗骨质疏松:

取海带150克,猪骨1000克,放入高压锅内,加水2000毫升,大火烧开炖烂,加调料调味即可食用。

治疗高血压的几种食疗方


高血压作为近年来高发的一种病症之一是非常严重的病症,这种病症一定要及时的进行治疗。那么,今天小编就为大家详细的介绍一下这高血压的食疗偏方以及高血压的病因,接下来赶紧跟着小编一起来看看吧!

高血压病并发高脂血症的发生,主要与机体阴阳平衡失调而导致气滞血瘀、痰浊内生等因素有关。高血压病合并高脂血症除了药物治疗外,饮食的调养也很重要,在日常生活中宜多选择食用有降血脂作用的食物。现给大家介绍几则降压降脂的食疗方。

一、石韦大枣汤

石韦15克,大枣6克。石韦用清水洗干净,大枣掰开。将石韦、大枣加水浸没后,先旺火后小火,煮沸20分钟左右。

过滤去药渣,饮汤吃枣。每天1剂,早、晚各食1次。可利尿除热、降压降脂,适用于原发性高血压病伴肥胖、血脂偏高者。

二、山楂肉桂汤

山楂15克,肉桂6克,红糖25克。山楂洗净备用,锅中加适量水,放入山楂和肉桂,用小火煲30分钟,去药渣加红糖即可,温服。

此汤可温。通经脉、祛寒止痛、和中散寒、温经活血,适用于高血压病属中阳不足型,症见胃寒冷痛、手足寒冷、夜尿频多者。对高脂血症偏阳虚者有良效。

三、山楂梅菊茶

山楂30克,乌梅12粒,白菊花15克,白糖适量。山楂、白菊花、乌梅洗净,沥干备用,将山楂、乌梅放人锅中加水煮沸,然后用小火煲1小时。

加白菊花继续煲15分钟,最后放入糖即可饮用,每天1剂。可生津降压、消食降脂、强身健体,适用于肝阴不足所致血压增高、视力下降、两胁不舒、头痛头晕等。

四、山楂莲子汤

山楂20克,莲子1克,白糖适量。莲子洗净去芯,山楂洗净{用。莲子用沸水煮20分钟,然后下山楂中火煮30分钟。

放白糖再煲5分钟,待l溶化即可。可降脂降压、活血消积、宁心静神,适用于高血压病伴失眠、血脂增高者。

五、三七首乌粥

三七5克,何首乌30克,大米0.1公斤,大枣2枚,白糖适量。将三七、何首乌洗净,放入砂锅内加煎取浓汁。

将大米、红枣、白糖放人砂中,加水适量,先煮成稀粥,然后放入汁,轻轻搅匀,小火烧至翻滚,见粥汤稠停火,盖紧锅盖焖5分钟即可。早晚餐热顿服。

可强心、降脂、降压,适用于高血压病兼高脂血症伴有胸闷、心绞痛、头晕眼花、舌暗有瘀斑、脉细涩者。想要有效地降脂降压,还可以通过喝戈宝红麻罗布麻茶这款产品哦!接下来来看看这款产品的用户评价吧!

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高血压的病因

1.遗传因素

大约60%的半数高血压患者有家族史。目前认为是多基因遗传所致,30%~50%的高血压患者有遗传背景。

2.精神和环境因素

长期的精神紧张、激动、焦虑,受噪声或不良视觉刺激等因素也会引起高血压的发生。

3.年龄因素

发病率有随着年龄增长而增高的趋势,40岁以上者发病率高。

4.生活习惯因素

膳食结构不合理,如过多的钠盐、低钾饮食、大量饮酒、摄入过多的饱和脂肪酸均可使血压升高。吸烟可加速动脉粥样硬化的过程,为高血压的危险因素。

结语:通过以上的几种能够有效治疗高血压的偏方,相信绝大多数的读者朋友们都有了一定的认识以及了解。如果你还在为高血压而烦恼的时候,就请及时使用一些方法进行治疗哦!以上的偏方仅供参考。

中医推荐美白食疗方


如果贫血现象不是十分严重,只要通过调整饮食结构就可以改变贫血的症状。

中医认为,血是水谷经过气的作用转化而成的,血与气的关系密切,不仅血的生成与气有关,而且血的运行也需要气的推动。

因此,气虚常常会导致血虚,血虚亦有气虚存在,因此,补血时要兼顾到补气。

贫血者最好不要喝茶,多喝茶只会使贫血症状加重。因为茶中含有鞣酸,饮后易形成不溶性鞣酸铁,从而阻碍了铁的吸收。其次,牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收,所以尽量不要和含铁的食物一起食用。

补血类食物多味甘质腻,容易碍胃,故应用时多配用行气健脾的食物,如砂仁、萝卜等。湿证、脘腹胀满者及便稀者忌食。

水果也可助补血

荔枝:味甘酸、性温

功用:补脾养血,生津止渴,理气止痛。

葡萄:味甘酸、性平

功用:补气血,强筋骨,利小便。适于血虚便秘,脾虚食少等症。

龙眼肉:味甘、性温

功用:补益心脾,养血安神。宜于脾虚证兼有心悸、失眠、健忘等。

专家提点

1、感冒者忌食。

2、热证、阴虚火旺者忌食。

3、胃腹胀满、食少便稀者忌食。

小儿咳嗽常用食疗方推荐


咳嗽是呼吸道粘膜受刺激后而引起的一种反射性防御功能,具有防止异物吸入及清除呼吸道分泌物的重要作用。

咳嗽有两类:

一类为有痰的咳嗽,见于肺和支气管的炎症;

另一类为无痰的咳嗽,可因化学、机械等刺激呼吸道引起。祖国医学认为咳嗽是指肺气上逆作声,咯吐痰液而言,为肺系疾病主要的证候之一。

咳嗽常用的食疗方有:

茶叶2克,干桔皮2克,红糖30克,开水冲泡6分钟,每日午饭后服1次。

功效:镇咳化痰。

陈细茶120克(略焙为细末),白果肉(银杏肉)120克(一半去白膜,一半去红膜,擂烂),核桃肉120克(擂),蜂蜜250克,生姜汁150毫升。共入锅内炼成膏,不拘时服。

功效:润肺止咳。

贝母粉10克,粳米50克,冰糖适量。将贝母去蕊,研末,把淘净的粳米以冲火煮沸,再以文火熬至半熟,将贝母粉及冰糖加入粥内,继续煮至熟烂,每日早晚温服。

功效:止咳化痰。

雪梨500克,白酒1000毫升。将雪梨洗净去皮,核,切成5毫米见方的小块,放入酒坛内,加入白酒,加盖,密封,每隔2日搅拌1次,浸泡7日即成。随量饮服。

功效:生津润燥,清热化痰。

萝卜1个,猪肺1个,杏仁15克,加水共煮1小时,可吃肺喝汤。

功效:止咳气喘。

推荐 老人眼花的中医食疗方


引起老年人眼花(视物模糊不清)的原因很多,如白内障、青光眼、老花眼等均可引起眼花。中医认为,老人眼花是由于上了年纪后,气血渐衰,肝肾精气亏损,不能营养眼目所致,故治疗以补肾养肝为主,现介绍一些治疗老人眼花的食疗方,供选用。

鸡肝羹:鸡肝1个,洗净切碎,加大米250克、豆豉20克,同煮后服用。此方对眼花视物不清者适宜。

枸杞蛋:枸杞20克,与两个鸡蛋调匀后蒸熟服用。此方对肝肾不足引起的头昏多泪有效。

决明枸杞茶:草决明、枸杞各12克,沸水冲泡当茶饮服,有滋补肝肾、清肝明目的功效。

酱醋羊肝:将羊肝洗净切片,勾芡,素油爆炒,再调以酱油、醋、料酒、姜各适量,即可食用。此菜适用于中心性视网膜炎、视神经萎缩患者。

红肝丸:取红花10克,与250克猪肝共剁为泥,加芡粉少许,做成丸子蒸食。此方适用于肝阴虚兼淤血患者;白内障术后,眼中有血丝者,食用后可起到促进消散的作用。

胡萝卜粥:胡萝卜100克,粳米200克。将胡萝卜洗净切成小碎粒,与粳米一起加水适量煮成稀粥,每天早、晚餐食用。经常食用此粥,还可防治高血压,增强老年人体质。

女贞子粥:女贞子、枸杞子各30克,粳米200克,冰糖少许。将女贞子和枸杞子加清水,用小火煮沸半小时,去渣留汁,再将粳米、冰糖一起加入药汁中煎煮成粥,每天早、晚餐食用。此粥适用于肝肾阴虚所致的眼花。女人街-UAQA f {0FX

桑葚糖:取桑葚500克(鲜品加倍)捣成泥状,与白糖500克加水适量共熬,待糖液泛黄并能提起细丝时,倒在涂有麻油的干净玻璃或瓷砖上,待冷却后切成糖块,随时含服。此方对滋补肝肾亏虚有疗效。

补血家常菜食疗方


话说女人以血为养,血对于姑娘们最重要了。有些姑娘皮肤白白,让人羡慕,可是医生一看就知道血虚。想要白里透红的肌肤,就来补补血吧,今天小编就推荐几个非常实用的补血饮食,操作简单又有效。

1、韭菜炒鸡蛋

原料:韭菜200克,鸡蛋200克,盐3克,植物油20克。

烹饪方法:

①将韭菜择洗干净,控干水分后切成3厘米长的段;将鸡蛋打入碗内搅匀待用;

②将炒锅烧热,加油烧至五六成热,倒入蛋清,炒至小团块时倒出;

③炒勺仿佛植物油烧热后,加入韭菜,用旺火速炒、放盐,快熟时倒入鸡蛋,颠翻两下,即可出锅装盘。

食谱营养:韭菜性味甘、温,无毒,具有温补肝肾、助阳固精的功效。鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。

2、菠菜炒粉丝

原料:菠菜250克,粉丝100克,黄酒10克,姜5克,大葱5克,盐3克,味精2克,香油35克。

烹饪方法:

①菠菜择洗干净,粉丝洗净,分别用开水焯一下,捞出,沥净水;大葱去根洗净切成葱花,姜洗净去皮切成末;

②锅架火上,放入麻油烧热,用葱花、姜末炝锅,烹入绍酒、素汤50毫升,将菠菜、粉丝下锅,加精盐、味精炒匀稍熬出锅即成。

食谱营养:菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源;粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾等矿物质,且有良好的附味性。

3、椒油炝藕片

原料:莲藕500克,姜10克,盐3克,胡麻油20克,醋10克,味精3克。

烹饪方法:

①姜洗干净去皮切成末;

②鲜藕洗净削去黑皮,切成薄片,放入凉水内稍洗;

③锅中放适量清水,烧开后倒进莲藕焯熟,捞进凉开水里,带晾凉后沥干;

④藕片加精盐、酱油、醋、味精拌匀盛入盘内,放上姜末;

⑤最后用花椒油炝在藕片上即可。

食谱营养:莲藕含铁量高,所以对缺铁性贫血的病人特别适合;其次莲藕所含植物蛋白质、维生素以及淀粉含量都很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。

4、花生红枣粥

原料:糯米400克,花生仁100克,枣50克。

烹饪方法:

锅上火,加入水,放入花生仁煮烂,然后倒入淘洗干净的糯米和适量的水,烧沸后加入红枣,再改用小火煮至米烂成粥,加入红糖调匀,出锅即成。

食谱营养:糯米含有维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食物;花生富含丰富的蛋白质、不饱和脂肪、等营养元素,有增强记忆力的功效;红枣富含维生素A、C、E,胡萝卜素、磷等矿物质,可助于提高人体免疫力。

5、萝卜丝带鱼

原料:带鱼250克,白萝卜100克,料酒12克,盐5克,白砂糖4克,味精3克,淀粉4克,大葱5克,姜5克,花生油50克。

烹饪方法:

①带鱼洗净切段,放入盆中加盐,黄酒8克,湿淀粉拌匀;

②萝卜洗净切成丝焯水沥干;

③油锅上火烧至八成热将带鱼放入,炸至呈金黄色,倒入漏勺控油;

④锅里留少许油,放入葱姜煸香,放入带鱼,萝卜丝,加水、黄酒、糖、盐烧开;

⑤加味精即可出锅装盘。

食谱营养:带鱼富含丰富不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用;白萝卜可助于消化,提高抗病能力。

6、豆芽炒肉丁

原料:黄豆芽400克,猪肉100克,料酒10克,盐3克,酱油10克,味精2克,白砂糖5克,大葱10克,姜10克,大蒜10克,淀粉20克,花生油70克。

烹饪方法:

①将黄豆芽洗净去皮,沥去水;

②猪肉洗净,切成小丁,用湿淀粉抓匀上浆;

③锅内加油烧至四成热,放入肉丁滑透,倒入漏勺滤油;

④锅内留底油30克烧热,放入葱、姜、蒜炝锅;

⑤放入黄豆芽、料酒、酱油略炒,再放入白糖,加鲜汤、精盐,加盖用小火烧透,放入肉丁炒匀,加入味精,用湿淀粉10克勾芡,淋入明油,出锅装盘即成。

食谱营养:黄豆芽含有丰富的维生素,多吃克有效防治维生素B2缺乏症;猪肉含有丰富的优质蛋白质和必须的脂肪酸,能改善缺铁性贫血症。

7、萝卜炖牛肉

原料:白萝卜450克,牛肉100克,大葱15克,姜15克,料酒10克,酱油10克,盐4克,味精2克,八角3克,花生油40克。

烹饪方法:

①将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2里面见方的块,分别放入沸水中略焯,捞出;

②锅内加油烧热,放入大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖至熟烂;

③再加入萝卜块,烧开,撇去浮沫;

④待萝卜块熟烂,加入精盐、酱油、味精,拣出葱、姜、八角不要;

⑤再撇去浮沫,出锅盛入汤碗内即成。

食谱营养:白萝卜含有丰富的维生素;牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能调高机体抗病能力。

8、木耳猪血汤

原料:猪血250克,木耳50克,盐2克。

烹饪方法:

①将猪血切块;

②木耳水发后撕成小块;

③猪血与木耳同放锅内,加水,大火加热烧开;

④用微火炖到血块浮起;

⑤以盐调味即可。

食谱营养:猪血含有多种微量元素;黑木耳则含有极为丰富的铁。

竹笋的功效和作用 常吃竹笋开胃健脾


竹笋是一种非常美味的食材,你喜欢吃竹笋吗?你知道竹笋的功效和作用都有哪些吗?你知道竹笋的选购有哪些技巧吗?你对竹笋的食用方法又有哪些了解呢?下面,我们就和大家从吃竹笋的好处开始慢慢的了解吧!

竹笋的基本介绍

竹笋,别名笋或闽笋,为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。

竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。全世界共计有30个属550种,盛产于热带、亚热带和温带地区。

中国是世界上产竹最多的国家之一,共有22个属、200多种,分布全国各地,以珠江流域和长江流域最多,秦岭以北雨量少、气温低,仅有少数矮小竹类生长。

竹笋的功效与作用有哪些

中医认为竹笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。

尤其是江浙民间以虫蛀之笋供药用,名虫笋,为有效之利尿药,适用于浮肿、腹水、脚气足肿、急性肾炎浮肿、喘咳,糖尿病、消渴烦热等,嫩竹叶、竹茹、竹沥均作药用。

1.开胃健脾

竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良,脘痞纳呆之病症。

2.宽胸利膈、通肠排便

竹笋甘寒通利,其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量,促进胃肠蠕动,降低肠内压力,减少粪便粘度,使粪便变软利排出,用于治疗便秘,预防肠癌。

3.降三高

竹笋具有低糖、低脂的特点,富含植物纤维,可降低体内多余脂肪,消痰化瘀滞,治疗高血压、高血脂、高血糖症,且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用。

4.增强机体免疫力

竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高,有助于增强机体的免疫功能,提高防病抗病能力。

竹笋的营养价值有哪些

竹笋,在我国自古被当作菜中珍品,在营养上,过去有不少人认为,竹笋味道虽然鲜美,但是没有什么营养,有的甚至认为吃一餐笋要刮三天油。这种认识是不准确的。

竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。

多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹笋的蛋白质比较优越,人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸,以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸,都有一定的含量,为优良的保健蔬菜。

竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。

竹笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品。

竹笋的选购

1.看根部,根部的痣要红,痣红的笋鲜嫩。

2.看节,节与节之间距离越近,笋越嫩。

3.看壳,外壳色泽鲜黄或淡黄略带粉红、笋壳完整且饱满光洁的质量较好。四要手感饱满,肉色洁白如玉。

竹笋的食用方法

竹笋适用于炒、烧、拌、炝,也可做配料或馅。竹笋一年四季皆有,但唯有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤、均鲜嫩清香、是人们喜欢的佳肴之一。

食用前应先用开水焯过,以去除笋中的草酸。

靠近笋尖部的地方宜顺切,下部宜横切,这样烹制时不但易熟烂,而且更易入味。

竹笋炒肉的做法

材料

竹笋,猪肉,淀粉,料酒,糖,生抽,老抽,蒜。

做法

1.竹笋切片,肉切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖,盐,油,老抽和淀粉腌制半个小时,蒜拍碎。

2.等到锅烧热后,直接将竹笋放进锅里,加少许的盐翻炒一分钟,特别提醒的是不用放食用油。

3.锅里放油,烧至4成热,把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白,盛到碗里。

4.把肥猪肉放进去炒至微微出油,放进蒜米爆香,把之前炒好的瘦肉和竹笋倒进锅里,加生抽炒匀即可。

存储方法

1.将买多的鲜笋去皮切成段(每段为一次食用量),放入开水煮熟,然后放凉分开放入保鲜袋里冷藏,随吃随取。

2.买回竹笋后在切面上先涂抹一些盐,再放入冰箱中冷藏。可以保存更久一些。

结语:以上就是关于竹笋的全部内容了,常吃竹笋 的好处有很多,不仅可以帮助我们补充营养,还有很好的美容功效,今天,我们和大家分享了竹笋的功效和作用,以及竹笋的食用方法等等,希望通过上文的介绍,大家可以对竹笋有更加深刻的了解。

女性痔疮治疗方法,推荐几种食疗方法


痔疮是很多人难以启齿的一种病症,痔疮发作时对人们的生活会造成很大的影响,例如人们会嘴里难安、排便时疼痛、便血等。如果女性朋友患有痔疮应该怎么治疗呢?中医推荐几款食疗方治疗痔疮很有效。

一: 桑耳粥

1: 桑耳3克,粳米50克。先煎桑耳,去渣取汁,和米煮粥,空腹服用。此方有祛风活血作用,用于肠风痔血。

二: 牛脾粥

1: 牛脾1具,粳米100克。将牛脾洗净,每次用150克,细切,和米煮粥。空腹食之。此方能健脾消积,适用于脾虚食滞,兼治痔疮下血。

三: 丝瓜猪瘦肉汤

1: 丝瓜250克,猪瘦肉200克。将丝瓜切块,猪瘦肉切片,加水适量煲汤。每日2~3次,用食盐调味,佐膳。此方有清热利肠、解暑除烦功效。适用于内痔便血初期。

四: 白糖炖鱼肚

1: 鱼肚25~50克,白砂糖50克,加水少量。同放瓦锅内隔水炖熟。每日服1次,连续服用有效。适用于痔疮。有补肾益精、止血消肿功效。

五: 苍耳粥

1: 苍耳子15克,粳米100克。先煎苍耳子,去渣,后入米煮粥,空腹服用。此方有祛风消肿功效,适用于痔疮下血,老人目暗不明等症。

六: 金针菜糖水

1: 金针菜100克,红糖适量,同加水煮熟,去渣。每日早晚空腹服,连服数天。适用于痔疮疼痛出血,有清热、利尿、养血平肝功效。

七: 黑木耳饼

1: 黑木耳5克,柿饼30克。将黑木耳泡发,柿饼切块,同加水煮烂,食用。每日1~2次。有滋养益气、去瘀止血功效,适用于痔疮出血。

八: 蕹菜

1: 蕹菜2000克,蜂蜜250克。将蕹菜洗净,切碎,捣汁。将菜汁放锅内,先以大火,后以小火加热煎煮浓缩,至煎液较稠厚时加入蜂蜜,再煎至稠粘时,停火,待冷装瓶备用。每次以沸水冲化饮用1汤匙,每日2次。此方有清热解毒、利尿、止血功效,适用于外痔。

九: 桑仁糯米粥

1: 桑仁100克,糯米150克。将桑仁煮取汁,和糯米同煮成粥。每日1~2次,空腹食。此方有滋补肝肾、养血功效,适用于五痔下血,烦热羸瘦。

十: 无花果炖猪瘦肉

1: 无花果(干品)100克,猪瘦肉200克,加水适量,盛瓦锅内,隔水炖熟,调味即可。每日服2次。此方可健胃理肠、消炎解毒,适用于痔疮以及慢性肠炎。

十一: 痔是直肠末端粘膜下和

管皮下的静脉丛发生扩大、曲张所形成的柔软静脉团。根据发生的位置与肛门齿状线的关系,又分为内痔、外痔和混合痔3种。大便时多有下血、疼痛等症。治疗上,实证者,应以凉血祛风为主;气血虚者,则应补气升提,或补血养血。

中医推荐秋冬养发食疗方


夏季,人多食欲不振,从而减少了饮食量,因而使头发的正常生长受到影响,头发的光泽、弹力、粗细、发尖发生变化,如发尖分叉。这种由于缺乏营养造成头发无光泽、枯槁,只有改善和调节营养来改观。

入秋后,一般女性都会发生脱发、断发和毛发变细的现象,这除了夏季紫外线的照射、汗水的浸泡等原因以外,还与饮食有关。

头发中90%以上是蛋白质,碘和维生素B1可保持头发的正常颜色和光泽。所以,有人把含有头发生长的必需营养素食物,称为头发食物,如水果、豆芽、鱼肝油等。

黄豆发芽后,维生素变化很大,其中胡萝卜素可增加2-3倍,核黄素增加2-4倍,烟酸增加2倍多,叶酸和吡哆醇也有所增加,维生素B12大约增加10倍。在豆芽的子叶部分,维生素C的含量也大有增加,高者每百克可含30毫克以上,一般也在10毫克左右。

鸡油也有生发乌发的功效,将鸡油脂放碗内,加盖入锅蒸到液体油大部分析出,滤去渣,如同食用香油一样,拌在菜或淋于汤中。

桑麻丸,用桑椹或桑叶加黑芝麻配制而成早晚各取一枚嚼食,温开水送下,有润发乌发作用。

专家推荐:增加精子食疗方


中医认为精子稀少属虚劳范畴,多因先天禀赋不足,或房劳过度损伤肾精,或大病久病,气血两亏,肾精化源匮乏,最终导致肾精不足而成本症,因此说肾之虚损是导致精子稀少的直接原因。

但是肾之虚亏又包括肾气、肾阳、肾阴等方面,到底哪方面的亏虚会导致精子稀少呢?笔者曾对临床80多例精液异常患者的精液分析,得出:精液量少主要与肾阴不足有关,而精子量少则与肾气、肾阳、肾阴不足均有关系,且三者的亏虚与精子数量多少没有明显差别。实践还发现补阳药主要有增强精子活力的作用,而滋阴药则可明显增加精子数量。正如张景岳所说:善补阳者,必于阴中求阳,则阳得阴助而生化无穷,善补阴者,必于阳中求阴,则阴得阳助而泉源不断。由此而言,不论精子数量多少,只要是由肾虚引起者,均可通过壮阳食物来协助改善。现介绍食疗方如下:

1.韭菜、鲜虾仁各150克,鸡蛋1斤,白酒50毫升(糯米酒较佳)。韭菜炒虾仁、鸡蛋,佐餐,喝白酒,每天1次,10天为1疗程。适用于肾阳亏衰者。

2.海参适量,糯米100克。先将海参浸透,剖洗干净,切片煮烂,后加入糯米,煮成稀粥,调味服食。适用于肾精亏损者。

另外,常吃鱼贝类食物,如鳗鱼、鳝鱼、虾、田鸡肉,及植物种子仁肉如松仁、核桃、芝麻、等温补食物,也有助于精子生成。

对于阳虚体质出现少精者,亦可食动物的睾丸,如羊睾丸之类,自然也可同服鹿茸,或加服食用蚁,以温阳补肾,并增加精液锌含量,提高精子质量和数量。

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