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这些食物作用清热解毒的作用堪比中药

夏季养生清热解毒汤水。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会发展,人们越来越接受养生的理念,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。有效的中医养生是如何做的呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“这些食物作用清热解毒的作用堪比中药”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

人有好多疾病都是由于体内积聚过多毒素而引起的,要有一个健康的体魄,就必须排清体内毒素,那么生活中有哪些排毒的食物呢?

常见的解毒、排毒食物有:

解毒二杰——木耳、、绿豆。

这些是功效显著且最为廉价的解毒食物。木耳因生长在背阴潮湿的环境中,中医认为有补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液中的热毒。此外,木耳、因具有很强的滑肠作用,经常食用可将肠道内的大部分毒素带出体外。绿豆味甘性寒,有清热解毒、利尿和消暑止渴的作用。

解毒君子——苦瓜、苦茶。

一般说来,苦味食品都口感略苦,余味甘甜,具有解毒功能,并可清热去热。苦瓜具有消暑涤热、明目解毒之功效。科学家对苦瓜所含成分进行分析后发现,苦瓜中存在一种具有明显抗癌生理活性的蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。中医认为,茶叶味甘苦,性微寒,能缓解多种毒素。茶叶中含有一种丰富活性物质茶多酚,具有解毒作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂,可清除活性氧自由基;其对重金属离子沉淀或还原,可作为生物碱中毒的解毒剂。另外,茶多酚能提高机体的抗氧化能力,降低血脂,缓解血液高凝状态,增强细胞弹性,防止血栓形成,缓解或延缓动脉粥样硬化和高血压的发生。

排毒使者——海带。

海带中含有一种叫作硫酸多糖的物质,能够吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量。海带表面有一层略带甜味的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,它具有良好的利尿作用,可以治疗肾功能衰竭、药物中毒、浮肿等。

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清热调血汤的作用,常喝这些汤能清热解毒


在正常情况下,人们在平时养生的时候,对于有一定养生效果的汤饮,其会特意的去寻找相关的配方。其中,清热调血汤就备受大家的瞩目。

清热调血汤

【来源】《古今医鉴》卷十一。

【处方】当归、川芎、白芍药、生地黄、黄连、香附、桃仁、红花、延胡索、牡丹皮、蓬莪术。

【治法】清热除湿,化瘀止痛。

【主治】妇人经水将来,腹痛,乍作乍止,气血俱实。具体症候为经前经期小腹灼热胀痛,拒按,经色暗红,质稠有块。或伴腰骶部胀痛,或平时小腹时痛,经来疼痛加重多数病人有低热起伏,小便短黄,平时带下色黄,味臭秽,舌红,胎黄腻,脉弦数或濡数。

【方歌】清热凉血黄连丹,

归芍芎地桃红参,

延胡莪术香附入,

清热除湿止痛安。

常见的清热解毒汤:

黄瓜雪梨汁

食材准备:黄瓜一根,雪梨一个,柠檬汁适量,蜂蜜适量。

操作步骤:1.黄瓜洗净去皮切块。2.雪梨洗净去皮,切块。3.将食材中所有的原材料都放进果汁机中打匀。倒入杯中就可以饮用了。

芦荟解毒汤

食材准备:芦荟四两,瘦肉四两,海带二两,生地一两,食用盐少许。

操作步骤:1.瘦肉洗净切成片.2.放入到沸水去煮一会去除里面的血水。3.海带洗净泡软。4.芦荟洗净切成小方片。5.在砂锅中倒入一千毫升的清水,水煮沸后加入除了食用盐之外的所有的原料。6.转至小火煲煮一个小时。7.开锅加入食用盐,关火,就可以饮用了。

清毒除痘汤

食材准备:绿豆二两,莲藕粉35克,冬瓜皮四两。

操作步骤:1.绿豆清洗干净之后放入到冷水中浸泡一夜。2.冬瓜皮洗净备用。3.加入三百毫升的清水注入到锅中煮开之后,加入绿豆,冬瓜皮,用大火煮五分钟之后转成小火继续煲煮二十五分钟。4.取出莲藕粉,加入少许的糖然后用勺子在碗中将莲藕粉碾碎。5.用刚刚煲煮的绿豆冬瓜水冲入到莲藕粉中,并且快速搅拌均匀。趁热饮用就可以了。

清热解毒汤的功效与作用


清热解毒汤是一种纯天然的中药方剂,它是以几种生活中常见的中药材为主要原料,采用了药食同源的传统中医配方混合而成的。下面就来看一看清热解毒汤有哪些功效吧。

【处方】升麻30克 干葛15克 赤芍药15克 生地黄30克 牡丹皮15克 黄连15克 黄柏24克 黄芩15克 桔梗15克 栀子15克 甘草15克 连翘15克

【功能主治】治吐血、衄血。

【用法用量】上药锉碎,每剂30克。用水400毫升,煎至200毫升,温服。

【摘录】《古今医鉴》卷七

【处方】连翘15克,金银花15克,蒲公英15克,紫花地丁15克,黄芩9克,车前子9克,丹皮9克,地骨皮9克,瞿麦12克,匾蓄12克,赤芍6克,冬瓜子30克。

【功能主治】清热解毒,利湿凉血,消肿止痛。主湿毒热型。(盆腔炎)

【用法用量】水煎服,每日1剂,日服2次。

【摘录】《刘奉五妇科经验》

上面介绍了清热解毒汤是怎样制作出来的,饮用清热解毒汤可以帮助我们治疗一些方面的问题。但是想要体会到方剂带来的好处或是功效,只有去食用它们才知道哦。大家有没有兴趣试一试呢。

这些食物吃错堪比毒药?


荔枝:荔枝是水果中的珍品,色美味甘,营养丰富。中医认为,荔枝备五行之粹美,可以通神、益智、健气。不过荔枝中含有一种可以降低血糖的物质,吃得越多,血糖越低,如不及时治疗会导致死亡。


荔枝的吃法

误:日啖荔枝三百颗。

正:1、荔枝不能当饭吃,一天不要超过半斤,还要在饭后半小时吃。

2、如果将荔枝连皮浸入淡盐水中,放入冰箱里冰后再吃,不但可以避免上火,口感也更好。

3、有个偏方:荔枝壳泡水喝,可以解荔枝毒性。

豆浆:豆浆是公认的健康食品。在这个DIY的年代,为了卫生我们会选择自己磨制豆浆。需注意的是:生豆浆里含有一种皂毒素,会使人恶心、呕吐、腹痛、腹泻。豆浆还是种善于伪装的毒药。它在真正被煮沸消失毒性前先会假沸。即当豆浆加热到80C时,会出现泡沫,且随着温度增高泡沫越来越多,形似沸腾,其实并没真的烧开,毒素依然存在。

误:煮豆浆时中途添加生豆浆。

正:煮豆浆时先用旺火,当出现泡沫上溢时,再改用小火,直到泡沫逐渐消失为止。从外面买回的豆浆,也最好再次烧开。

白果:这种很有禅意的果实不仅鲜嫩,还有美容和药用价值。但核仁中含有对皮肤及胃肠黏膜有刺激作用的银杏酸和银杏酚。中毒后先有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振,随即开始烦躁不安、恐惧怪叫,逐渐四肢无力,甚至发生呼吸困难、肺水肿和昏迷。接触核仁和肉质外皮还可能引起皮炎。

误:白果不能生吃,熟的一天最多吃4~5颗,吃10~50颗就有中毒危险了。

正:1、吃的时候去除果仁中绿色的胚芽。避免接触果核。

2、一旦出现中毒症状,只要用白果壳30g煎水服就成了。

桑葚:历代本草均对桑葚极其推崇,认为有滋阴益肾、养血生津的功效。但桑葚所含的挥发油对消化道有刺激作用,会抑制肠道内的多种消化酶,造成细胞中毒死亡,甚至发生出血性肠炎和鼻出血。也有人对桑葚过敏,出现腹泻及面目红赤,耳内、鼻腔内、上眼睑内、咽喉部肿胀瘙痒。

错误:贪嘴

正确:桑葚性寒,不要多吃,脾胃虚寒、大便稀薄者更要注意适量。

果仁:果仁是零食中的主力,但很多果仁在炮制前是有毒的。容易中毒的果仁有苦桃仁、枇杷仁、亚麻仁、杨梅仁、李子仁、樱桃仁、苹果仁等,它们都含可以杀死细胞的氢氰酸。即使是甜杏仁,一次吃多了也一样有中毒表现。

错误:生吃

正确:1、不吃没经处理的果仁。既然超市里有那么多甜的咸的成品果仁,我们就支持一下,不要自己DIY了。

2、实在想感受生活,一定要将果仁去皮去尖,热水泡上它一天,煮的时候不加盖,让有毒的氢氰酸充分挥发。

清热解毒的中药有哪些


导读:清热解毒的中药有哪些?夏天容易上火,上火的话就需要清热解毒。那么清热解毒的中药有哪些?下面推荐几种清热解毒的中药,一起来看看。

清热解毒的中药有哪些

清热解毒药物善于清解热毒和火毒。比较适用于痈肿疔疮,丹毒,瘟毒发斑,痄腮,咽喉肿疼,热毒下痢,癌肿,水火烫伤以及时疫热病等。清热解毒药主要包括土茯芩、金银花、连翘、穿心莲、板蓝根、青黛、蒲公英等,具体来看看:

1、土茯芩

土茯芩,双子叶植物药百合科植物光叶菝葜的干燥根茎。有解毒,除湿,利关节的功效。主治梅毒,淋浊,筋骨挛痛,脚气,疔疗疮,痈肿,瘰疬。

2、金银花

金银花为忍冬科植物忍冬的花蕾,含绿原酸,肌醇,黄酮类成分等;药理试验证明,对流感病毒和多种致病菌、皮肤致病真菌都有抑制作用,反映了金银花的清热解毒功效。

3、连翘

连翘,中医认为,其性微寒,味苦,功能清热解毒,散结消肿,适用于温热,丹毒,斑疹,痈疡肿毒及过敏性紫癜等。

4、穿心莲

穿心莲味苦、性寒,有清热解毒、凉血、消肿等作用,可治疗感冒发热、咽喉肿痛、口舌生疮、泄泻痢疾、毒蛇咬伤等。穿心莲能够清热解毒,凉拌吃更能保持其营养价值和保健功效。但穿心莲性凉,体虚、容易腹泻和体寒的人最好少吃。

5、板蓝根

板蓝根,中医认为,其性寒,味苦,功能清热解毒,凉血,利咽,适用于流感脑炎、乙型脑炎、肺炎、丹毒、热毒发斑、火眼、疱疹等。

6、青黛

青黛,性味咸寒,有清热解毒,凉血消斑,泻火定惊等功效。其主要用于温病热盛,斑疹,吐血、咯血,咽痛口疮,小儿惊痫,疮肿,丹毒,蛇虫咬伤等。

7、蒲公英

据《本草纲目》记载,蒲公英性平味甘微苦,有清热解毒、消肿及催乳作用,对治疗乳腺炎十分有效。此外,蒲公英还有利尿、缓解腹泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英吃法多样,可生吃、炒食、做汤,还可焯水后凉拌。但脸色苍白、无力怕冷、受风易感冒及脾胃虚弱者最好不要吃。

8、夏枯草

夏枯草为唇形科植物夏枯草的花卉或全草,中医认为,其性寒,味苦、辛,功能清肝火,散郁结,降血压,适用于肝火上炎所致的目赤肿痛,目珠疼痛,羞明流泪、头痛、眩晕等;用于痰火郁结所致的瘰疠,瘿瘤等。

9、薄荷

刚采摘的薄荷叶清爽可口,有清心明目、解毒败火、疏风散热、增进食欲、帮助消化等多种保健功效。薄荷除了用来泡茶外,还可以和豆腐一起烹炒,或者与鲫鱼一起煲汤。需要提醒的是,有夜间盗汗、烦躁不安、皮肤瘙痒、吹风容易感冒等症状的人以及脾胃虚寒、腹泻者要少吃。

10、马齿苋

马齿苋有清热解毒、凉血止血、散淤消肿的作用,其嫩茎叶可作为蔬菜食用,也可晒制成干菜。马齿苋可以用来炒鸡蛋,还可凉拌。但其含草酸较多,烹调前最好焯水。马齿苋为寒凉之品,脾胃虚弱、受凉易腹泻的人及孕妇忌食。

以上就是一些清热解毒的中药,但是中药不能乱吃,应在医生的嘱咐下进食中药哦。

如何用中药来清热解毒


相信大家对于中药肯定是不会陌生的吧,中药的功效是非常的全面,我们不但可以采用中药来起到预防疾病和治疗疾病的功效,而且还可以采用中药来起到养生保健和减肥瘦身等效用呢,此外中药还能起到美容养颜等效用,中药在清热解毒上面的作用也很明显,下文我们介绍一下如何用中药来清热解毒。

白藓皮【性味】 苦、寒。【功用】 清热解毒,祛风胜湿:用于风热湿毒所致的皮肤病,配苍术、银花、苦参治皮肤疮疡或皮肤瘙痒;配防风、白蒺藜、乌梢蛇等,治慢性湿疹、荨麻疹;也可用于黄疸,常配茵陈;用于风湿热痹,常配银花藤、威灵仙等。【用法】 5~10克。外用适量。

红藤【性味】 苦、微寒。【功用】 清热解毒:用于肠痈腹痛(急性阑尾炎),常配丹皮、大黄、桃仁、元明粉、瓜蒌仁、赤芍;用于乳痈,常配银花、贝母、蒲公英、夏枯草、连翘、花粉。【用法】 10~15克。

半枝莲【性味】 微苦、寒。【功用】 清热解毒,利尿消肿:用于肝炎、肝肿大,肝硬化腹水;疮痈肿毒;蛇虫咬伤。【用法】 10~30克。

土茯苓【性味】 甘、淡、平。【功用】 清热利湿解毒:用于疮痈,尤其是反复发作的慢性疮疡、湿疹,常配银花、连翘、蒲公英等;前人多用于梅毒。【用法】 15~60克。

山豆根【性味】 苦、寒。【功用】 清热解毒,利咽消肿:本品为喉科常用药。用于肺胃热盛或热毒壅盛的咽喉肿痛或牙龈肿痛,常单味含服,或配射干、板蓝根水煎服。【用法】 6~10克。

蚤休(草河车、七叶一枝花)【性味】 苦、微寒、有小毒。【功用】 清热解毒,熄风定惊:用于疮疡痈毒、各种脓毒败血症以及小儿高热惊风等。亦可用于肺热咳喘,如急慢性支气管炎之咳嗽痰黄。【用法】 5~10克。

在上面的文章里面我们介绍了什么是中药,我们知道中药的功效非常的全面,我们可以采用中药来起到保教和美容等好处,上文为我们详细介绍了如何用中药来清热解毒,相信大家都学会了吧。

吃什么中药能够清热解毒


身体有热,毒素聚集会导致诸如高热烦扰、口燥咽干、便秘尿黄等症状,在中医中是非常有讲究的。在平时的生活中,一旦这样的情况发生,吃西药的效果往往不是很要,可以尝试中药进行治疗,不仅效果佳,并且基本不会产生负面的影响。那么,吃什么中药能够清热解毒?下面咱们就来详细了解下吧。

第一类:石膏、知母、栀子、芦根、天花粉

清肝明目药,有清肝火、退目翳的功效,适用于肝火亢盛、目赤肿痛、目生翳膜等症、其中有些药物尚可用于肝阳上扰的症候。

第二类:青箱子、决明子、谷精草、密蒙花、夜明砂

清热凉血药,常用于血热妄行之吐血、衄血、血热发斑疹及温热病邪入营血、热甚心烦、舌绛神昏等症。热邪入于营分、血分,往往伤阴耗液。本节药物中,如鲜生地、玄参等兼有养阴滋液的作用,故在热病伤阴时,应用此类药物有标本兼顾之效。清热凉血药,一般适用于热在血分的病症,如果气血两燔,可配合清热泻火药同用。

第三类:生地、牡丹皮、犀角、大青叶、玄参

凡功能清热邪、解热毒,适用于各种热毒病症的药物,就叫清热解毒药。热毒病症主要是指丹毒、斑疹、疮痈、喉痹、痢疾等,由于火热痈盛、郁结成毒的病症。这些药物都能清热解毒,但由于各药性能不同,所以在应用上又各有特长,在应用于时必须作适当的选择与配伍。若热毒在血分,可与凉血药配合应用;火热炽盛,可与泻火药配合应用;挟湿者,可与燥湿药配合应用。此外,痢疾里急后重,宜配行气药;疮痈属虚者,宜配补益药等等。但发斑、疮疡、喉痹、痢疾等疾患,而属于阴症、寒症者,则不宜使用清热解毒药。

第四类:连翘、紫花地丁、蒲公英、鱼腥草、土茯苓

清热燥湿药的性味多苦寒,苦能燥湿,寒能清热,用于湿热内蕴或湿邪化热的症候,如心烦口苦、小便短赤、泄泻、痢疾、黄疸、关节肿痛、耳肿疼痛、流脓等病症。这些药物中黄连、黄芩、黄柏、龙胆草等,亦为常用的泻火解毒药,宜互相参证。清热燥湿药一般不适用于津液亏耗或脾胃虚弱等症,如须使用,亦应分别配伍养阴或益胃药同用。

有关吃什么中药能够清热解毒的介绍,大家应该清楚了吧。清热解毒在中医中是很重要的事情,主要是很多人平时的生活习惯并不是很好,容易让身体出现各种问题,建议大家在家中多准备一些清热解毒的药物,这样就能够在发生的时候,及时的进行治疗。

夏季上火清热解毒食物


导读:夏季在饮食方面稍有不注意很会出现上火的症状,因此要避免上火就得选择一些清热解毒的食物。当然,夏季也应该多吃一些具有降火功效的食谱、粥、汤等。当出现上火的情况要怎样应对呢?下面,小编为你介绍几种可以下火的食物。

1.花菜

花菜有白、绿两种之分,虽然品种不同但无一例外的都具有增加食欲、生津止渴、解热毒等功效。除了有这些功效以外,同时在花菜中还含有着丰富的维生素C、b群、胡萝卜素等营养物质,在夏季能更好的帮助人体补充各种营养物质。

2.南瓜

南瓜的功效主要是以补中益气、润肠通便为主,并且在南瓜中含有这丰富的植物蛋白、胺基酸、胡萝卜素等丰富的营养物质。这些营养物质在夏季能帮助我们人体保健视力、改善血糖强心固肾气。

推荐菜式:南瓜米粉汤

准备材料:猪肉丝、南瓜丝、包心菜丝、芹菜丝各1/4碗,葱段、虾米、香菇丝适量、猪骨头1碗、米粉1斤、调味料。

做法:将准备好的猪骨、米酒等放入锅中,再加入1500c.c的水熬煮45分钟。再将葱段、虾米及香菇丝放入热油中爆香后,依次再放入猪肉丝、南瓜丝、包心菜丝,加去骨高汤及米粉,煮滚后调味即可。

3.菠菜

菠菜在夏季是最适合食用的蔬菜之一,它具有很好的补血润肠、止渴的作用,但菠菜唯一的缺点就是含有草酸。为了避免菠菜中的草酸与钙形成草酸钙盐,因此在食用前最好是用开水焯一遍,这样就能很好的去除其中的草酸。

推荐菜式:金黄翠绿粥

准备材料:菠菜4两、鳕鱼片半碗、米饭2碗、猪大骨1斤、蛋汁1碗、米酒1汤匙、适量盐及香油。

做法:将菠菜焯水后备用,再将准备的大骨放入锅中加水煮一个小时的时间。时间到后将大骨取出放入饭煮粥,加菠菜、鳕鱼片、蛋汁及调味料。

夏季上火是很正常的现象,但还是会给人体造成不小的伤害,所以在平时一定要多吃消火的食物。

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清热解毒降火的中药有哪些?


在日常生活中身体出现上火是属于一种比较常见的问题,而身体上火也分为很多种类型,分别是虚火或者是实火,两种上火存在很大的差别,一般情况下身体出现上火不仅会影响到身体的健康,同时还会容易导致一些疾病,而清热解毒降火的中药有很多种,可以服用金银花或者是连翘来进行降火。

清热解毒降火的中药有哪些?

1、金银花

性味:性寒,味甘。

功效与适用:

清热解毒,有效排除体内毒素,预防和抑制痘痘和暗疮生长。

凉血化瘀,促进细胞的新陈代谢,有效祛除各种色斑及黑斑。

具有清热解毒、抗炎、补虚疗风的功效。

对头昏头晕、口干作渴、多汗烦闷、肠炎、菌痢、麻疹、肺炎、乙脑、流脑、急性乳腺炎等病症均有一定疗效。

温馨提醒:金银花茶可用于春季养肝护肝。

2、菊花

性味:性甘、微寒。

成分:水苏碱、木樨草甙、大波斯菊甙、腺膘呤、胆碱、葡萄糖甙等成分,尤其富含挥发油,并且油中主要为菊酮、龙脑等物质。

功效与适用:

具有散风热、平肝明目、消咳止痛的功效。

用于治疗头痛眩晕、目赤肿痛、风热感冒、咳嗽等病症效果显著,还具有提神醒脑的功效。

3、薄荷

性味:味辛,性凉。

功效与适用:

疏泄肝火,帮助疏解因肝火太旺所引起的情绪暴躁问题。

有疏风清热、降低肝火的作用。

清热、解毒、利尿。

注意事项:薄荷不适合产妇及小婴儿使用,应尽量避免。

4、莲心

性味:性苦寒、味苦。

成分与作用:莲心中含生物碱,还可以降血压。

功效与适用:

有清热、固精、安神、强心、止血、涩精之效。

治高烧引起的烦躁不安、神智不清和梦遗滑精等症。

5、荷叶

性味:味苦辛微涩、性味寒凉。

功效与适用:

用于降肝火,调节情绪低落、精神压力大等不良症状。

具有消暑利湿、散瘀止血的功效。

主治暑热烦渴,头痛眩晕等,既能清热解暑,又能升发脾阳,对治疗暑热泄泻有良效,常与扁豆等配伍应用。

木耳的功效与作用 6种食物帮你清热解毒


木耳的功效与作用

1. 木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并具有防治缺铁性贫血的功效。

2. 木耳含有维生素K,能维持体内凝血因子的正常水平,具有防止出血的作用。

3. 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。

4. 它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功效。

5. 它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。

6. 木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用木耳,具有防癌抗癌的功效。

6种食物帮你清热解毒

现代医学认为,黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分,是难得的排毒养颜食品。黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多,吃黄瓜有助于化解炎症。

荔枝

味甘、酸,性温,有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。

木耳

味甘,性平,有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。

胡萝卜

富含糖类、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。

苦瓜

虽然口感略苦,但余味甘甜,近年来渐渐风靡餐桌。海带 味咸,性寒,具有消痰平喘、排毒通便的功效。

海带

富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、碘、钙、磷、铁等多种成分。尤其是含丰富的碘,对人体十分有益,可治疗甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症。它所含的蛋白质中,包括8种氨基酸。海带的碘化物被人体吸收后,能加速病变和炎症渗出物的排除,有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。

茶叶

性凉,味甘苦,有清热除烦、消食化积、清利减肥、通利小便的作用。中国是茶的故乡,对茶非常重视。冬菇含有谷氨酸等18种氨基酸,在人体必需的8种氨基酸中,冬菇就含有7种,同时它还含有30多种酶以及葡萄糖、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁、磷、钙等成分。

清热解毒的中药

安脑牛黄胶囊 安宫牛黄胶囊 艾愈胶囊 澳泰乐颗粒 安宫降压丸 安宫牛黄丸 安脑丸 艾迪注射液 安神足液 安康欣胶囊

博性康药膜 板蓝解毒注射液 板蓝根注射液 白头翁止痢片 拔毒生肌散 八味锡类散 八味西红花清肝热.. 薄荷六一散 白痧散 碧玉散 八正合剂 八味檀香散 白蒲黄片 白蒲黄胶囊 白花蛇舌草注射液 半枝莲片 北豆根胶囊 百艾洗液巴特日七味丸 北豆根片 冰矾清毒生肌散 板蓝大青颗粒 板蓝根颗粒 拔毒膏 冰黄软膏 八正胶囊 比拜克胶囊 白清胃散 八味獐牙菜丸 白避瘟散 八宝丹 八宝丹胶囊 碧云砂乙肝颗粒 百仙妇炎清栓

穿黄消炎片 穿心莲内酯滴丸 蟾酥注射液 肠舒片 穿王消炎片 齿痛消炎灵颗粒 唇齿清胃丸 柴黄冲剂 柴黄软胶囊 穿心莲丸 穿心莲内酯片 穿心莲片 穿心莲胶囊 柴银口服液 柴石退热颗粒 参莲胶囊 催汤丸

当药片 胆木注射液 胆黄片 胆清胶囊 胆康片 胆康胶囊 丹花口服液 大黄泻火散 导赤丸 冬凌草片 黛蛤散 冬凌草糖浆 滴耳油 丁细牙痛胶囊 大卫颗粒 胆木浸膏片 灯心止血糖浆

耳聋左慈丸 儿童感热清丸 耳聋通窍丸 二十五味松石丸 儿童清热口服液 二十五味獐牙菜丸 耳聋丸

苋菜的功效与作用 苋菜有清热解毒的作用


苋菜我们都不怎么认识的,苋菜我都不知道怎么吃的。那么,苋菜的功效与作用有哪些?苋菜的营养价值高吗?苋菜的做法简单吗?下面给大家介绍的苋菜就是有野菜味道的一种蔬菜。苋菜的营养价值还是挺高的,烹饪的时候,苋菜的做法也不少。那么苋菜的功效究竟有哪些呢?一起来看看!

苋菜的功效与作用

在炎热夏季里面,苋菜就是饭桌见一道独特的风景,它的菜身软滑而菜味浓,入口甘香,虏获了众多吃货的心。苋菜所突出的地方不仅仅是在于味道的美味,最重要的是它还具有优越的功效与作用。

苋菜的功效

苋菜富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用。苋菜并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛(抽筋)。这是因为它所含丰富的铁,可经合成红细胞中的血红蛋白,有携带氧气的功能。它含有丰富的铁、钙和维生素K,可以促进凝血、造血等功能。苋菜常食可以减肥轻身促进排毒,防止便秘。苋菜性味甘,在夏季多食用红苋菜,具有清热解毒、治疗肠炎痢疾、大便干结和小便赤涩的效果。

苋菜的作用

1、清热解毒,明目利咽苋菜性味甘凉,长于清利湿热,清肝解毒,凉血散瘀,对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等,均有一定的辅助治疗作用。

2、营养丰富,增强体质苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力,有长寿菜之称。

3、促进儿童生长发育苋菜中铁的含量是菠菜的1倍,钙的含量则是3倍,为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是,苋菜中不含草酸,所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此,苋菜能促进小儿的生长发育,对骨折的愈合具有一定的食疗价值。

苋菜的营养价值

苋菜除了具有每100克嫩苋莱的茎叶中含蛋白质1.8克,碳水化合物5.4克,能量100.5千焦,钙180毫克,磷46毫克,铁3.5毫克,维生素A原(胡萝b素)1.95毫克,维生素B10.04毫克,维生素B20.16毫克,维生素C28毫克,尼克酸1.1毫克。所含维生素A原(胡萝卜素)和尼克酸均比茄果类蔬菜高2倍以上,钙的含量比菠菜高3倍,且又不含不易被人体吸收的草酸,含钾量超过苹果。

1、清热解毒

苋菜清利湿热,清肝解毒,凉血散瘀,对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等,均有一定的辅助治疗作用。

2、增强体质

苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力,有长寿菜之称。

3、促进儿童的生长发育

菜中铁的含量是菠菜的1倍,钙的含量则是3倍,为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是,苋菜中不含草酸,所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此,苋菜能促进小儿的生长发育,对骨折的愈合具有一定的食疗价值。

4、防止肌肉痉挛

能维持正常的心肌活动促进凝血增加血红蛋白并提高携氧能力促进造血等功能。

苋菜的做法

苋菜是一种含大量粗纤维的野菜,能够起到很好的减肥效果。那么苋菜需要怎么做才比较好吃呢?让我们来看看别人是怎么做的。

1、苋菜粳米粥

原料:苋菜150克,粳米50克,精盐、味精各适量。

制法:将苋菜择洗干净,入沸水中焯一下,取出剁为碎末。粳米淘洗干净,以水煮米做粥如常法,粥成入苋菜加煮5分钟后加佐料即成。

2、清炒苋菜

原料:苋菜300克,精盐、味精、葱、色拉油各适量。

制法:(1)将苋菜洗净,下沸水中焯一下,取出晾凉,切为寸段,葱切丝备用。(2)炒锅上火,倒入色拉油,油烧至五成热时将葱丝投入,炒出葱味投入苋菜颠炒两下,放盐、味精各少许,拌炒后即可出锅。

结语:有关苋菜的营养价值问题,今天就讲到这里,相信大家看完之后对苋菜也是有一个新的认识的。很多地方,苋菜常被人们当做野菜在吃,其实有人是专门在种植苋菜的。的确,苋菜有一种野味,这其实也是很多人喜欢吃它的原因!

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