夏天清热解毒的食物
夏季养生清热解毒汤水。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。养生已经成为一个热度越来越高的话题，养生关系着每一个的生活质量。关于四季养生有哪些知识需要掌握呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《夏天清热解毒的食物》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
1、夏天吃什么蔬菜清热解毒
1.1、玉米:玉米是好东西,而且玉米也有排毒的功效的。这是因为其玉米里含有大量的矿物质元素,而这些矿物质元素有一定的降低血清胆固醇的作用的。所以,玉米是绿豆后,功效最好的排毒食物。
1.2、芹菜:可清肝热、养血。此外,芹菜还有清胃热、通血脉、健齿润喉、明目醒脑、润肺止咳的效果。因此,体内热盛、食欲不佳、疲倦无力的湿热体质者可常食用。
1.3、苦瓜:具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质,含有清脂、减肥的特效成分,可以加速排毒。据研究发现,它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
2、夏天喝什么粥清热解毒
2.1、荷叶莲藕粥
做法:将荷叶洗净切碎后,放入锅内,水烧开后捞出荷叶,汁留下,再将莲藕切成小粒,与大米一起加入汁中煮成稀粥,加白糖调味后便可食用。
功效:莲藕味甘多液,夏天多吃些能增进食欲;荷叶性凉,它独特的清香能够消暑利湿、散瘀止血。所以,荷叶莲藕粥具有清热解暑、降压降脂的功效,能缓解2020夏季暑热所致的头昏恶心、食少腹胀等症状。
2.2、山药薏米粥
做法:取山药30克、薏米30克、莲肉(去心)15克、大枣10枚、小米100克、蜂糖少许与小米共煮粥,粥熟后,调入蜂糖少许即可。
功效:薏米能驱瘟保健、促进代谢、病后补益、强肾利尿,山药可以补中益气、益肺固精、滋养强壮,而蜂蜜有消热、解毒、润燥止痛的功效。这道山药薏米粥可益气、健脾、强筋骨,尤其对血脂高动脉硬化脾胃虚弱的老人很有好处。
3、夏天喝什么汤清热解毒
3.1、赤小豆燕麦南瓜汤
食材:燕麦50克,赤小豆50克,南瓜150克。
调味料:冰糖。
做法:赤小豆、燕麦放水浸泡4小时,洗净备用,南瓜洗净切小块备用;锅加适量水,放燕麦、赤小豆,豆子煮烂后,加入南瓜、冰糖,食材煮熟后即可食用。
食疗功效:本汤品之所以有解毒的功效,主要归功于赤小豆,它具有解毒抗癌的作用,体内毒素较多者可食用。
3.2、无花果炖猪脚
食材:无花果100克,猪脚500克,姜片、葱段适量。
调味料:盐、味精、胡椒粒、料酒。
做法:无花果洗净放水中浸透,猪脚洗净切块;锅加水烧开,倒入料酒,放猪脚煮一下,后捞起洗净;3、取炖盅,放入所有食材、胡椒粒,加适量清水炖3小时,然后加盐、味精调味即可食用。
食疗功效:医书中记载,无花果具有健胃清热,消肿解毒的功效,克利咽消肿,防癌抗癌,提高人体免疫力。
2020夏季该怎么预防上火
1、降火的汤品。要适时的喝一下降火的汤品,像绿豆汤、银耳汤等等,这些能清热解毒,熬煮后放到冰箱里冰镇一下再喝效果更好。
2、多吃水果。不管是上火与否,2020夏季都要常吃梨、苹果、山竹等富含维生素又降火的水果,即可预防又可治疗。
3、保证充足的睡眠。许多内火都是因为身体机能的紊乱引起的,而睡眠不足会导致肝火过旺,所以一定要保证良好的睡眠。
4、少吃辛辣的食品。辛辣的食品有的时候往往是引起2020夏季上火的直接因素,像鸭脖、辣炒海鲜、一些辣的小吃等等,这些如果没有控制食用的量,就会快速引起上火,尽量少吃或者不吃。
5、适量烟酒,能不喝酒不喝能少喝尽量少喝。如果你本身就有上火的征兆,而大量烟酒就会让你的上火情况加重,比如扁桃体炎症加重等等。
6、若上火及时吃药、看医生。如果上火了,要尽快去看医生拿药吃或者打针等等,不要让上火的征兆变严重,发炎有的时候会引发许多其他的病症。
2020夏季健康饮食的原则
1、熟食品应彻底加热:隔顿、隔夜的食物要存放于冰箱内,食用前须彻底再加热,这样可以杀灭存储时繁殖的微生物。但如果发现熟食品变质时,应当坚决丢弃,因为变质食物中的毒素靠加热是无法消除的。
2、慎食街头熟食:购买熟食一定要到有卫生许可证和冷藏设施的超市或零售店购买,购买时要观察其色泽、气味。尽量少购路边摊贩出售的自制熟食、凉拌菜、豆制品等。因为街头熟食摊点大都无相应降温灭菌、防蝇防尘设施,盛夏高温下细菌繁殖迅速,容易变质。
3、谨防食用蘑菇中毒:盛夏气温高、雨水较多,野生蘑菇生长旺盛,是野生蘑菇中毒多发季节,最好不要采摘、购买和食用野生蘑菇。
4、不要生食水产品:水产品一定要烧熟加热透,蒸煮时需要加热至100摄氏度并持续10分钟以上。水产品烧熟至食用放置的时间不要超过2小时,另外最好不要食用死亡的水产品。
相关知识
夏天清热解毒煲什么汤好
中医有言夏天人体的心火旺而肺气衰，炎热的气候驱使人体的气血浮于体表。所以夏天人体的消化功能较弱，饮食的调理主打清热消暑。在夏季酷暑时节，人们出汗比较多，一碗清热解暑的消暑汤最合适不过。那么夏天有哪些消暑汤呢?
百合莲子汤
夏日里常见的消暑饮品，制作简单，材料易得，人人都会的百合莲子汤。
材料：百合、莲子、雪梨、冰糖、枸杞
做法：将材料洗净，雪梨切成块状备用。清水汤锅中放入百合、莲子进行熬煮，水量漫过食材。在大火烧开后小火温炖约1个小时，待莲子和百合彻底煮软后放入雪梨冰糖和枸杞继续煮十分钟，随后即可出锅。
苦瓜排骨汤
苦瓜可以清热去火，还能降血脂，夏天喝苦瓜排骨汤去火降燥，整个人身心舒畅。苦瓜汤的原料简单，烹饪技巧较容易。
材料：苦瓜、排骨、葱、姜、料酒等
做法：排骨切小块洗净焯水，苦瓜去蒂刮瓤切块备用。汤锅中加入适量清水，将焯水后的排骨放入，同时把葱段、姜片以及料酒等调料放入锅中，大火煮开后小伙温炖到排骨轻微脱骨即可。最后把苦瓜放进去继续煮大约20分钟左右，带苦瓜煮熟后放入适量食盐即可出锅。
冬瓜排骨汤
冬瓜润肺生津、消肿排毒、利尿清热，是夏天常见的炖汤原料。无论是冬瓜肉丝汤还是冬瓜鸡蛋汤，都是不错的夏日汤品。
材料：冬瓜、排骨、葱、姜
做法：冬瓜洗净切大块，排骨热水焯水后备用。汤锅放进焯水后的排骨以及葱段姜片等大火煮开，小火温炖，最后放入冬瓜继续煮20分钟左右即可。
冬瓜薏仁煲老鸭汤
排骨吃多了也会腻，来一份老鸭汤吧!制作冬瓜薏仁老鸭汤最好选用带皮的冬瓜。
材料：生薏仁适量，老鸭半只，带皮冬瓜，姜、料酒等。
做法：先把老鸭放在盆里浸泡几个小时，彻底泡出残余的老鸭血。冬瓜切大块，高汤锅加水煮沸。水开后把浸泡干净的老鸭放进去，生薏仁和姜片同样仿佛高汤锅中大火煲汤。大约两个小时候用筷子戳动汤锅中的老鸭，如果肉质已经松软可以戳开，放进去冬瓜在继续煮半小时出锅。
这些汤品都是有着很好的清热解毒的功效的，而且做法也不是特别难，因此大家平时可以尝试着做一些给家人尝尝，味道也很不错。而且对我们的健康也很有好处。
夏季清热解毒解热降温的食物
夏季要注意一些养生的方式和方法哦，那么你知道应该如何养生的吗，其实有很多的方式和方法哦，清热解毒解热降温的一些食物是少不了的了，那么吃什么比较好呢，下面的这些解热降温的食物可以试试，可以起到很好的保健的作用哦。
莲子
夏季最适宜养心，因为夏日心脏最脆弱，暑热逼人容易烦躁伤心，易伤心血，而中医认为莲子性平味甘、涩，入心、肺、肾经。具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用，莲子芯所含生物碱具有显着的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。吃莲子的话可以有清热解毒的作用，而且还有解热降温的效果，对于强心也有好处。
海带
海带不仅有助于清除体内的积热，还可以对付因出汗过多出现的体力透支。另外，夏季是心脑血管疾病的高发季节，海带中含有的多种营养物质恰恰具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用，对心脑血管疾病患者大有裨益。海带可以有辅助降压的作用，对于解热降温有一定的好处和效果的呢。
芹菜
可清肝热、养血。此外，芹菜还有清胃热、通血脉、健齿润喉、明目醒脑、润肺止咳的效果。因此，体内热盛、食欲不佳、疲倦无力的湿热体质者可常食用。吃芹菜的话可以有缓解食欲不振的作用哦，而且还可以有缓解疲劳的效果。
关于解热降温的一些食物，小编介绍了相关的内容了。可以补充丰富的维生素 啊，矿物质还有蛋白质，具有补气补血的作用，而且还可以强身健体，适合各类人群。对于清热解毒有一定的好处，大家可以经常吃。
春季的常见食物 帮助清热解毒
春季是大家都很熟悉的一个季节了，在春季的时候我们会发现，这还是由于温度在不断的上升，所以很多人在春季的时候都会喜欢通过饮食来养生，这样对我们健康非常有好处，那么具体在春季的时候吃什么会比较好，一起看看春季的食物选择。
白萝卜
在春季的时候我们首先要吃的就是白萝卜了，由于萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食。萝卜是一年四季的药膳，尤其是生食的作用比烹煮后好得多。在春季的时候吃对我们健康很有好处，而且白萝卜可帮助消化，刺激肠胃蠕动，并促进新陈代谢和体内毒素的排出，尤其适合不经常运动的人和高强度脑力工作者，可以很好的促进我们排毒，对女性来说还可以美容养颜，大家不要错过。
绿豆
在春季的时候我们还可以吃的就是绿豆了，选择制作绿豆汤，对我们健康非常有好处，而且绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效。是由于绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常食能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。是清热解毒的佳品，味道清香，是很适合我们在平时去吃的，完全可以选择把绿豆烹饪成美味的汤品来吃，大家不要错过。
上面推荐的几款食物都是春季很适合吃的，春季的时候选择吃这些食物很养生，可以帮助我们很好的解决掉肠胃不适，同时还可以解决肠胃不适，而且还能帮助我们排毒，所以在平时就应该多吃上面的几款食物，是排毒的好选择，大家必须要多吃，可以清热解毒。
夏季清热解毒生津止渴的食物
夏季很容易上火哦，你知道应该如何去火的吗，有很多的方法，夏季通过食物来养生效果是不错的呢，比如说夏季生津止渴的食物可以多吃一些，可以清热解毒去火，你知道夏季生津止渴的食物有什么吗，来看看这些介绍吧。
银耳
味甘、性平，有滋阴生津，润肺补肾的作用。银耳滋润而不腻滞，对于胃肠津液不足的大便秘结、燥热伤肺的干咳无痰、妇女阴血亏虚导致的月经不调等有改善作用。银耳富含果胶和微量元素，长期服用可以排毒润肤，防日晒皮炎和黄褐斑。夏季吃银耳的话可以有预防大便干燥的作用，对于清热解毒润燥有好处，而且还可以有祛斑的效果。
紫菜
性味甘咸、寒，有生津清热、补肾养心、软坚散结的功效。对于肝阳上亢的头晕耳鸣、心阴亏虚的口舌生疮、肝脾淤热导致的乳腺增生、甲状腺结节有一定的改善作用。紫菜可以有清热解毒生津的作用，而且还可以补肾养血。其实紫菜的吃法还有很多，如凉拌，炒食，制馅，炸丸子等等。
蜂蜜
《本草纲目》说蜂蜜“和营卫，润脏腑，通三焦，调脾胃”，蜂蜜良好的滋阴生津功能，可以有效缓解夏日酷热伤津导致的火气上炎症状，表现为头昏脑涨、健忘、失眠、眩晕、口臭口苦、口腔溃疡、眼屎增多等。夏季吃蜂蜜可以预防上火，还可以滋阴生津，去火气。
吃什么具有清热解毒生津止渴的作用这个问题，小编介绍了一些食物，经常吃这些食物具有很好的保健功效，比如说蜂蜜吧，可以有预防上火的作用，还有紫菜可以清热解毒，还可以吃银耳，美容养颜的同时也可以生津止渴，大家可以试试。
利湿退黄的食物清热解毒去湿气
夏季是一个空气湿润而且气温高的季节，这个季节要注意很多的问题哦，比如说防暑降温啊还有利尿祛湿气的一些问题，如何起到利尿祛湿的呢，一些食物可以起到决定性的作用和效果哦，来看看这些可以帮助你利湿退黄的食物吧，可以有保健的作用。
1、冬瓜
冬瓜性味甘、淡、凉，能利水消肿，消热解毒。适用于口干、水肿、小便不利等人士。冬瓜中含钠较低，故有明显的利尿作用，可阻遏碳水化合物向脂肪转化，并减少水钠潴留，消耗体内脂肪，为肾脏病人、浮肿病人的理想蔬菜。夏季人们总觉得容易上火，口干多汗、胃口不佳，来一碗冬瓜薏米排骨汤吧。这道汤不仅可以消暑祛湿，还可以补充营养、消除浮肿，而且还能美白润肤的功效哦，是非常适合夏天的汤品。吃冬瓜可以有滋阴的作用，对于去湿气有好处，而且还可以有降脂减肥的作用哦，对于利湿退黄有决定性的作用和效果。
2、淮山
山药味甘而性平，入脾、肺、肾三经。具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。在历史上与牛膝、地黄、菊花并称为“四大怀药”远销海外，并有“四大怀药淮山居首，淮山家族铁棍为王”之说。用淮山搭配其他食材有很好健脾祛湿功效。富含18种氨基酸和10余种微量元素及其他矿物质，所以不仅可以健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨，还能增强人体免疫力，益心安神，宁咳定喘，延缓衰老、养颜。淮山就是山药了，可以有补充微量元素的作用，对于滋补五脏强筋骨有好处，而且还可以有健脾胃祛湿的效果哦。
3、燕麦
燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其他食材，如苹果、葡萄干，营养又能促进排便!
什么样的食物具有利湿退黄的效果，小编给大家介绍了一些食物，这些食物可不能小视的哦，这些食物具有健脾胃去湿气的作用，而且还可以有滋补五脏的作用，对于强筋骨有好处，而且还可以有祛湿健脾胃的作用哦，具有清热解毒的效果，所以赶紧试试吧。
