清热败火的食物
2021-02-08中医认为，夏季心阳最为旺盛。随着夏季气温的攀升，难免烦躁上火、食欲下降，随之而来的就是咽干、咽痛、便秘、失眠等烦恼。下面给大家推荐一些适宜夏季食用的清热降火食物。
夏季最败火的8类食物
1、清热解毒类
如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。
2、凉血敛血类
如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等，可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。
3、苦寒制火类
如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等，可以寒凉之性化热降火，多用于实火症。
4、甘温除热类
如党参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窝、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等，适用于气虚火旺的病况。
5、利湿泻火类
如冬瓜、西瓜、薏仁
更多>>一年中，无论春夏秋冬，人都可能会上火，尤其在万物萌发的春季，人更容易上火，上火怎么办呢?最好的方法就是吃一些可以败火的食物，一般苦味的食物可以去火，可以多吃一些。
一、苦瓜
苦瓜是寒凉性食物的代表，虽其苦无比但是却是泻火的良方，是清热解毒的最佳选择。
二、胡萝卜
胡萝卜味甘，性凉，又富含各种维生素，有养血排毒、健脾和胃的功效，加速体内汞离子的排出。
三、白萝卜
白萝卜性寒，味平，也是降火，泻火之良方。
四、菠菜
菠菜是很多女性的最爱，菠菜不仅含有丰富的铁，可帮助补血，同时其中还含有各种维生素均具有很好的去火功效。专家建议那些因为肝火过旺引起的便秘者更应该多吃菠菜了。
五、空心菜
空心菜学名又叫蕹菜。维生素和粗纤维素含量高。空心菜性凉，可榨汁用于解食物中毒，因为其菜汁可抑制金黄色葡萄球菌、链球菌。夏季常吃空心菜，可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。
吃法有：酸辣空心菜，水烫空心菜，素炒空心菜。
更多>>容易上火，对于身体则是有着很大的危害，那么，我们该怎么去火呢，在生活上究竟吃一些什么食物败火。希望我们还是一起去看看相关知识的介绍吧，也许对于我们的健康有着很大的帮助。吃一些有利于去火的食物，是再也健康不过的方式。
上火的现象是属于人体上的很多器官不可以互相协调而因此造成的的疾病，在医学上属于应激性疾病，因为在秋季的早、晚出现的温差十分大，人们的身体上不可以保持新陈代谢的平衡以及稳定的情况，因此造成了人们的身体上生理机能失调，因而引发了上火”，什么食物败火，首先我们再上火的时候不要吃辛辣食物,喝酒,抽烟和熬夜,需要保持口腔卫生。
牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁,其实,夏饮牛奶不仅不会“上火”,还能解热毒,去肝火.中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴,解热毒来发挥“去火”功效,而且牛奶中含有多达70%%左右的水分,还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分.需要注意的是不要把牛奶冻
更多>>进入12月份以来，上海博爱医院接连收治了几名因过量服用清热类药物而导致腹泻，甚至诱发原有疾病的老年人。原来，近日南方降温，很多老人家中空调昼夜不停，干燥难耐，再加上外出受点风寒，老年人就认为自己“上火了”，或者“受风感冒了”，于是自作主张服用了清热解毒片或板蓝根冲剂。该院中西医结合科主任陈光钧告诉记者，老年人体质虚弱，服用清热败火类中成药一定要谨慎。
板蓝根防感冒别乱用
中医讲究辩证，同一个处方，对部分人有效，对另一部分人可能有害。陈主任指出，清热败火类药物偏凉，脾胃功能较差、体质虚弱的老人随意服用，可能导致胃痛、呕吐或腹泻。
陈主任介绍说，老人们所说的“败火药”，通常指的是牛黄上清丸、黄连上清丸之类的中成药，含牛黄、黄芩等性寒、味苦的中药成分，主治因火热内盛导致的口燥咽干等疾病；而“抗感冒类”的中成药，如连翘解毒片，其机理是疏风、清热、解毒，对外感风热、热毒之症效果理想。而冬天在干燥的室
更多>>在日常生活中，很多时候人们都会因为各种因素而出现上火的情况，而如果急火攻心的话，还容易导致患有心脏病的人出现病情发作的状况，可见，上火生气对人们的健康是极为不利的，因此，如何及时的清除掉体内的火气，就显得至关重要。
1.啤酒有人生气后爱喝酒，这更易引起疾病。因酒食裹气，还能助热，容易引起血压骤升。但惟有啤酒不但无此副作用，还能顺气开胃，改变恼怒情绪，适量喝点会有益处。
2.萝卜顺气健胃。对气郁上火生痰者有清热消痰作用。以青萝卜疗效最佳，红皮白心者次之，胡萝卜无效。最好生吃，如胃上有病可做萝卜汤吃。
3.玫瑰花沏茶时放几瓣玫瑰花有顺气功效，没有喝茶习惯者可以单独泡玫瑰花喝，或者将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里，呼吸进花香也能顺气宁神。
4.莲藕藕能通气，还能健脾和胃，养心安神，亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好。
5.茴香茴香果实做药用，名小茴香，嫩叶可食用。子和叶都有顺气作
更多>>立夏一词你是否陌生呢?立夏是什么思你可明白?一到立夏人们普遍的感觉是天气越来越热了，面对这种情况我们要如何处理呢?日常我们可以食用些去火的食物，如用绿豆、煮水喝就是很好的排毒防暑食疗，今天让我们具体来看看立夏吃什么最好?
立夏吃什么
食谱推荐：鸭蛋咸菜饼
主料：咸菜丝400g
配料：鸭蛋1个，面粉30g，淀粉20g，清水适量，十三香适量，鸡精一小勺，胡椒粉适量，白醋3滴，盐1g
做法：
1、把鸭蛋打入容器中，加入白醋3滴、盐1g(蛋类加入白醋可以更容易打发，也可以有效的去除蛋的腥味)
2、鸭蛋打散，至蛋清、蛋黄均匀混合
3、把咸菜丝放入鸭蛋液中，搅拌，使咸菜丝都挂上鸭蛋液
4、倒入面粉、淀粉、十三香、鸡精、胡椒
5、使面粉和淀粉均匀的挂在咸菜丝上
6、把挂好面的咸菜丝一点点的加水，到很浓稠的糊糊为止
7、平底锅加油，烧微热倒入咸菜糊，摊平，小火
8、两面都煎焦黄，咸菜饼就熟了，但是还是不能
更多>>最近很多人都出现了，着急上火的情况，生活可能会给我们带来嘴角溃烂的情况还可能会使我们的嗓子出现红肿发炎的情况，总之给我们身体带来的危害，是非常巨大的一定要寻求方法尽快的进行解决，时的方法是一种非常不错的方法，对于我们缓解出现的上火情况非常有帮助，下面就让我们一起来了解一下败火的食物有哪些呢吧。
具有清热败火作用的食物种类较多，一般针对上火时不同症候可分下列几类：
（1）清热解毒类：如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。
（2）苦寒制火类：如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等，可以寒凉之性化热降火，多用于实火症。
（3）利湿泻火类：如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等，适用于各种实火症候。
（4）攻下实火类：如大黄、知
更多>>今天已经正式入伏，高温包围着我们，只想待在空调房抱着冷饮。但这样消暑只是暂时的。 而且很伤人体，夏季新陈代谢旺盛，损失津液水分较多，最易伤津耗气。因此食物要清淡易消化，才能补充身体的水分。粥是特别适合夏季的食物，不仅便于消化吸收，又保护胃黏膜，还能增添津液，起到益寿延年的效果。
最适合夏季的粥品
西瓜皮绿豆粥
材料
西瓜皮50克，绿豆30克，米100克
做法
1、先将大米同绿豆入锅煮10分钟
2、削去西瓜皮的外表硬皮，切成丁后加入到锅内，用旺火煮沸，再转用小火煮成粥，吃时可加些白糖或陈皮丝。
功效
西瓜皮有利尿功用，还可清热解暑。绿豆也能够清热败火、防暑解毒，还是养脾胃的良品，具有清热解暑、利尿消肿的功效。
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孕期很多女性都容易出现上火的现象，而上火的时候不能够盲目的使用一些清热下火的药物，以免对胎儿造成影响，可以吃一些黄、梨子以及西红柿西瓜等这些水果帮助下火。
1、黄瓜：每天吃1到2根黄瓜，也可以辅助降火，青橄榄泡茶，对降火也很有帮助。
2、火龙果：含有丰富的矿物质：钙、磷、铁、钾、钠、镁、锌等元素，对于孕妇上火有好处。
3、苦瓜：不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。
4、梨：去火功效被大家所公认，把梨切片放入烧开的沸水中，稍微放点盐，沸腾后捞出来，将梨子和汤都喝下去，具有降火、清热、解毒的功能。
5、草莓：草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有“去火”功效，能清暑、解热、除烦。孕妇上火的时候可适量吃一些，但是不要太多。
6、西瓜：西瓜性凉，吃了不会引起“上火”、心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过
更多>>出现上火问题我们不能够轻易的忽视，因为上火问题得不到解决的话，对身体健康，还有生活等都会带来不同程度的影响，所说在生活当中我们就需要关注一些可以帮助我们达到败火的蔬菜，通过饮食的方法帮助自己败火才是比较健康科学的，希望大家可以更加重视这些蔬菜的选择。
这些蔬菜可能在生活当中经常会吃到，但是人们对它的一个败火功效却并不太了解，可是通过这些介绍之后，大家在生活当中就应该，更多地选择这种蔬菜帮助自己起到败火的目的。
1） 木耳：因生长在背阴潮湿的环境中，中医认为有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液中的热毒。此外，木耳因具有很强的润肠作用，经常食用可将肠道内的大部分毒素带出体外。
2） 海带：海带中含有一种叫做硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。另外，海带表面有一层略带甜味的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，它具有良好的利尿作用。
3） 西红
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